MÁS IDEAS!!!
Se que últimamente os estoy dando muchas ideas de segundos platos y no tanto de primeros o postres, pero es que va a temporadas los deseos de cocinar un tipo u otro ! jajaja. Pronto os haré algunos listados para agrupar recetas para el ot
Pollo A La Pepitoria Aromatizado Con Jerez Seco
MÁS IDEAS!!!
Se que últimamente os estoy dando muchas ideas de segundos platos y no tanto de primeros o postres, pero es que va a temporadas los deseos de cocinar un tipo u otro ! jajaja. Pronto os haré algunos listados para agrupar recetas para el ot
COCA DE CALABACÍN
Esta coca siempre apetece! Es muy sencilla y rápida. Es bonita y resultona. Qué más podemos pedir?
El vinagre de Módena es opcional, jaja
Al jamón dulce también lo llamamos jamón de York, porque fue allí donde el carnicero Robe
Coca De Calabacín Jamón Y Queso
COCA DE CALABACÍN
Esta coca siempre apetece! Es muy sencilla y rápida. Es bonita y resultona. Qué más podemos pedir?
El vinagre de Módena es opcional, jaja
Al jamón dulce también lo llamamos jamón de York, porque fue allí donde el carnicero Robe
TARTA CON MARIPOSAS! MUY PRIMAVERAL !
Desde ayer por la noche me ronda en la cabeza hacer una tarta o pastel primaveral. En este pastel he integrado varias técnicas, pero no os preocupéis las voy a explicar paso a paso y será fácil. Primero leerlo to
Pastel De Mousse De Fresas Y Merengue
TARTA CON MARIPOSAS! MUY PRIMAVERAL !
Desde ayer por la noche me ronda en la cabeza hacer una tarta o pastel primaveral. En este pastel he integrado varias técnicas, pero no os preocupéis las voy a explicar paso a paso y será fácil. Primero leerlo to
Tal y como os decía en la entrada anterior, pasamos el fin de semana fuera de casa, así que era difícil preparar una tarta casera y llevárnosla; la opción de comprarla por ahí no me apetecía nada y Andrea quería soplar sus velas.
Después de muchas vuelt
Árbol De Chuches
Tal y como os decía en la entrada anterior, pasamos el fin de semana fuera de casa, así que era difícil preparar una tarta casera y llevárnosla; la opción de comprarla por ahí no me apetecía nada y Andrea quería soplar sus velas.
Después de muchas vuelt
Esta crema de naranja ha sido todo un descubrimiento.
Buscaba un sabor frutal para poner en esta tarta de frutas sustituyendo a la crema pastelera y me acordé del orange curd pero la cantidad de mantequilla que lleva me echo para atrás.
Total, sólo
Crema - Natillas De Naranja
Esta crema de naranja ha sido todo un descubrimiento.
Buscaba un sabor frutal para poner en esta tarta de frutas sustituyendo a la crema pastelera y me acordé del orange curd pero la cantidad de mantequilla que lleva me echo para atrás.
Total, sólo
La Empana Light de Bego.- Buñuelos de Filete de Merluza.
Hoy de nuevo os traigo una receta familiar. Se trata de estos Buñuelos de Filete de Merluza que están buenísimos y además me traen muy buenos recuerdos de la infancia. Hacerlos es un Pecado, co
Buñuelos De Filete De Merluza
La Empana Light de Bego.- Buñuelos de Filete de Merluza.
Hoy de nuevo os traigo una receta familiar. Se trata de estos Buñuelos de Filete de Merluza que están buenísimos y además me traen muy buenos recuerdos de la infancia. Hacerlos es un Pecado, co
Después de las fiestas navideñas, seguro que os ha sobrado turrón y no sabéis que hacer con él. Aquí os traigo una tarta para que podáis aprovecharlo. Está buenísima y es muy fácil de hacer.INGREDIENTES:- 2 tabletas de turrón blando de Jijona (400g)- 500
Tarta De Turrón
Después de las fiestas navideñas, seguro que os ha sobrado turrón y no sabéis que hacer con él. Aquí os traigo una tarta para que podáis aprovecharlo. Está buenísima y es muy fácil de hacer.INGREDIENTES:- 2 tabletas de turrón blando de Jijona (400g)- 500
Hoy os traigo una receta navideña que gustará a niños y mayores.
INGREDIENTES:
- 2 láminas de hojaldre rectangulares
- 4 cucharadas de Nocilla o Nutella
- 1 huevo batido
- avellanas u otro fruto seco
- azúcar glass
ELABORACIÓN:
Primero precalentamos el
Arbol De Navidad De Hojaldre Y Chocolate
Hoy os traigo una receta navideña que gustará a niños y mayores.
INGREDIENTES:
- 2 láminas de hojaldre rectangulares
- 4 cucharadas de Nocilla o Nutella
- 1 huevo batido
- avellanas u otro fruto seco
- azúcar glass
ELABORACIÓN:
Primero precalentamos el
INGREDIENTES:
- 50-60 ml de aceite de oliva (AOVE) ( lo suficiente para cubrir el fondo de una sartén honda)
- 1 cebolla pequeña o 1/2 grande
- carne del puchero (un trozo de pollo, 1 trozo de ternera, 1 trozo de jamón)
- 5 cucharadas colmadas de harina
Croquetas Del Cocido/puchero
INGREDIENTES:
- 50-60 ml de aceite de oliva (AOVE) ( lo suficiente para cubrir el fondo de una sartén honda)
- 1 cebolla pequeña o 1/2 grande
- carne del puchero (un trozo de pollo, 1 trozo de ternera, 1 trozo de jamón)
- 5 cucharadas colmadas de harina
Hoy voy a poner mis primeras magdalenas decoradas, me regañaréis todas porque siempre decís cupcakes, pero a mí no me sale decir esto de momento jaja. Bueno creo que no importa el nombre, sino el sabor y éstas están buenísimas se llamen como se llamen.
Magdalenas Caseras Rellenas De Fruta Confitada
Hoy voy a poner mis primeras magdalenas decoradas, me regañaréis todas porque siempre decís cupcakes, pero a mí no me sale decir esto de momento jaja. Bueno creo que no importa el nombre, sino el sabor y éstas están buenísimas se llamen como se llamen.
Ha venido el frío y dan ganas de comer "de puchero". Las ensaladas, pastas y platos fríos no apetecen tanto con estos termómetros apuntando cerca del 0 y con estas voladas de aire que es imposible andar por la calle.
Hoy os traigo una receta facilísima
Costillas De Cerdo Con Patatas
Ha venido el frío y dan ganas de comer "de puchero". Las ensaladas, pastas y platos fríos no apetecen tanto con estos termómetros apuntando cerca del 0 y con estas voladas de aire que es imposible andar por la calle.
Hoy os traigo una receta facilísima
Ya toca de nuevo pescado, para desintoxicar de tanta torrija, tartas y dulces de Semana Santa, así que la receta de hoy es de lubina que he comprado ya limpia y en lomos. Pero la lubina es una excusa, lo que en realidad quería probar era esta salsa de
Lubina A La Plancha Con Salsa Mediterránea
Ya toca de nuevo pescado, para desintoxicar de tanta torrija, tartas y dulces de Semana Santa, así que la receta de hoy es de lubina que he comprado ya limpia y en lomos. Pero la lubina es una excusa, lo que en realidad quería probar era esta salsa de
Pues llegó el primer finde después de la sangría del comienzo del curso y estamos en plena cuesta de septiembre (me hace gracia porque el resto del año no es que sea un camino de rosas precisamente).Con la que nos ha caido estos años y aunque ya no t
Montaditos De Albóndigas De Atún
Pues llegó el primer finde después de la sangría del comienzo del curso y estamos en plena cuesta de septiembre (me hace gracia porque el resto del año no es que sea un camino de rosas precisamente).Con la que nos ha caido estos años y aunque ya no t
Hace tiempo que no publicaba una receta de pasta, y aunque en casa todas las semanas comemos varias veces un buen plato, siempre acabo repitiendo la salsa boloñesa (ver receta aquí ) porque reconozco que es mi preferida y algunas costumbres hay que
Tagliatelle Al Brandy Con Salmón Ahumado
Hace tiempo que no publicaba una receta de pasta, y aunque en casa todas las semanas comemos varias veces un buen plato, siempre acabo repitiendo la salsa boloñesa (ver receta aquí ) porque reconozco que es mi preferida y algunas costumbres hay que
Este mes La cocina typical spanish tiene nueva anfitriona, en este caso se trata de Vivi del blog O Carón de Ladeira un blog que sigo desde hace tiempo y donde abunda la cocina gallega.
Vivi elegió como ingrediente para cocinar el tomate.
Esta sopa
Sopa De Tomate Con Almejas #aquíhaytomate
Este mes La cocina typical spanish tiene nueva anfitriona, en este caso se trata de Vivi del blog O Carón de Ladeira un blog que sigo desde hace tiempo y donde abunda la cocina gallega.
Vivi elegió como ingrediente para cocinar el tomate.
Esta sopa
Pizza Provenzal
Desde que hice la masa de pizza casera, ya no quiero otra, además ahora he probado a, una vez hecha la masa, como me salen tres bases, ya que estoy puesta, las estiro las tres y la prehorneo, las que no voy a usar, una vez frias, la
Pizza Provenzal Y Truco.
Pizza Provenzal
Desde que hice la masa de pizza casera, ya no quiero otra, además ahora he probado a, una vez hecha la masa, como me salen tres bases, ya que estoy puesta, las estiro las tres y la prehorneo, las que no voy a usar, una vez frias, la
Desde que en algunos blogs vi estos minicalacabacines andaba a la búsqueda de ellos, hasta que el día que menos me lo esperaba, allí estaban ellos, en el stand de la frutería diciéndome: llevame a tu casa............
Son tan monos, tan minis y ade
Mini Calabacines Rellenos De Langostinos
Desde que en algunos blogs vi estos minicalacabacines andaba a la búsqueda de ellos, hasta que el día que menos me lo esperaba, allí estaban ellos, en el stand de la frutería diciéndome: llevame a tu casa............
Son tan monos, tan minis y ade
Este Otoño salio a la venta el libro "LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE" de Joan Roca.
Un libro cuyos beneficios generados por su venta van destinados al Banco de Alimentos.
Estaba agotado donde preguntase ya que se ha vendido también a
Pierna De Cordero Rellena De Pasas Y Manzana. Proyecto Roca.
Este Otoño salio a la venta el libro "LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE" de Joan Roca.
Un libro cuyos beneficios generados por su venta van destinados al Banco de Alimentos.
Estaba agotado donde preguntase ya que se ha vendido también a
Aquí os traigo otra rica
receta para estas fiestas, otra receta que le he copiado a Belén, hace unas
recetas divinas y es imposible resistirse a ellas.
Os recomiendo visitar su
estupendo blog: EL TOQUE DE BELÉN.
Esta receta la podéis tomar
tan
Mousse De Vermú Blanco
Aquí os traigo otra rica
receta para estas fiestas, otra receta que le he copiado a Belén, hace unas
recetas divinas y es imposible resistirse a ellas.
Os recomiendo visitar su
estupendo blog: EL TOQUE DE BELÉN.
Esta receta la podéis tomar
tan
Cansados de vuestro café con leche de toda la vida, pues hoy nos vamos a pasar por nuestro Starbucks y vamos a preparar un Frapuccino de caramelo, una auténtica delicia para darnos un capricho de vez en cuando.
Se prepara en apenas unos segundos y es
Frapuccino De Caramelo
Cansados de vuestro café con leche de toda la vida, pues hoy nos vamos a pasar por nuestro Starbucks y vamos a preparar un Frapuccino de caramelo, una auténtica delicia para darnos un capricho de vez en cuando.
Se prepara en apenas unos segundos y es
Seguro que a muchos de vosotros os gustan los sándwiches a la plancha, con su jamón cocido y su queso derretido. Pues éste que os traigo es una versión del anterior pero mejorada, de hecho tan mejorada que es una auténtica bomba, y como todas las bombas
Croque-monsieur
Seguro que a muchos de vosotros os gustan los sándwiches a la plancha, con su jamón cocido y su queso derretido. Pues éste que os traigo es una versión del anterior pero mejorada, de hecho tan mejorada que es una auténtica bomba, y como todas las bombas
Siempre que voy a un restaurante chino con mis amigos hay alguien que indefectiblemente pregunta a ver qué es lo que tiene la salsa esa tan buena que tiene la ensalada. Mi pareja y mi hermana son este tipo de persona. A mi, que las salsas agrid
Los Secretos De La Ensalada China
Siempre que voy a un restaurante chino con mis amigos hay alguien que indefectiblemente pregunta a ver qué es lo que tiene la salsa esa tan buena que tiene la ensalada. Mi pareja y mi hermana son este tipo de persona. A mi, que las salsas agrid
Hoy os traigo un pescado azul muy rico, emperador.Con esta salsa de limón se suaviza el sabor del pescado y le da ese puntito ácido que le queda tan bien.Os dejo la receta para fussioncook y cocina tradicional, que no quiero que me pongáis excusas para n
Emperador Al Limón
Hoy os traigo un pescado azul muy rico, emperador.Con esta salsa de limón se suaviza el sabor del pescado y le da ese puntito ácido que le queda tan bien.Os dejo la receta para fussioncook y cocina tradicional, que no quiero que me pongáis excusas para n
Esta receta no puede ser más completa, nos permite hacer a
la vez primer plato, segundo plato y guarnición.
La comimos por primera vez en casa de unos amigos y, por
supuesto, no me vine sin la receta ;)
Es un plato exquisito, con una mezcla
Pollo Asado Al Romero Con Guarnición De Patatas Y Berenjenas
Esta receta no puede ser más completa, nos permite hacer a
la vez primer plato, segundo plato y guarnición.
La comimos por primera vez en casa de unos amigos y, por
supuesto, no me vine sin la receta ;)
Es un plato exquisito, con una mezcla
El lomo de cerdo con piña, fue el plato principal que comimos por año Nuevo, como veis es un plato económico, pero con piña hace que sea un plato fiesta, muy apropiado para días señalados.
Si se hace en la olla rápida como yo lo hice lo tendréis en po
Lomo De Cerdo Con Piña (olla Rápida)
El lomo de cerdo con piña, fue el plato principal que comimos por año Nuevo, como veis es un plato económico, pero con piña hace que sea un plato fiesta, muy apropiado para días señalados.
Si se hace en la olla rápida como yo lo hice lo tendréis en po
Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de Julio nos invita a preparar Baked Alaska, y yo fiel a la cita estoy aquí, ahora bien, no estoy en mi cocina y esta tarta, para que quede bien y vistosa, requiere de utensilios de los que no dispongo aho
Baked Alaska
Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de Julio nos invita a preparar Baked Alaska, y yo fiel a la cita estoy aquí, ahora bien, no estoy en mi cocina y esta tarta, para que quede bien y vistosa, requiere de utensilios de los que no dispongo aho
Estamos en plena recogida en la huerta y como siempre se nos acumulan las hortalizas y hay que empezar a hacer conservas, congelar, etc.
Este año, por esta zona, ha habido mucha humedad y ha llovido mucho, y eso no es bueno para los tomates, ya que e
Chutney De Tomates Y Pimientos Verdes
Estamos en plena recogida en la huerta y como siempre se nos acumulan las hortalizas y hay que empezar a hacer conservas, congelar, etc.
Este año, por esta zona, ha habido mucha humedad y ha llovido mucho, y eso no es bueno para los tomates, ya que e
Cuando veo un hermoso Mango, lleno de color y con un aroma delicioso, no puedo evitar querer preparar agua de mango, o batido de mango, o mousse de mango, o... comerlo solito, trocito por trocito, verdad que es delicioso? sobre todo cuando está súper
Agua De Mango
Cuando veo un hermoso Mango, lleno de color y con un aroma delicioso, no puedo evitar querer preparar agua de mango, o batido de mango, o mousse de mango, o... comerlo solito, trocito por trocito, verdad que es delicioso? sobre todo cuando está súper
Hoy os traigo otra de esas recetas que son super fáciles de hacer pero que están muy ricas. Se quedan muy jugosas y su sabor a limón es delicioso.
Ingredientes:
-4 pechugas de pollo sin hueso
-3 dientes de ajo
-1 cucharadita de orégano
-1 cucharadit
Pechugas De Pollo Al Limón
Hoy os traigo otra de esas recetas que son super fáciles de hacer pero que están muy ricas. Se quedan muy jugosas y su sabor a limón es delicioso.
Ingredientes:
-4 pechugas de pollo sin hueso
-3 dientes de ajo
-1 cucharadita de orégano
-1 cucharadit
