Unas patatas asadas super ricas. Le añadimos un poco de sabor y tenemos un plato perfecto para comer acompañado de una ensalada o acompañando a una carne o un pescado.
Lo ideal es escoger una patata que no sea muy dura para que ase pronto. El relleno
Milhojas De Patata
Unas patatas asadas super ricas. Le añadimos un poco de sabor y tenemos un plato perfecto para comer acompañado de una ensalada o acompañando a una carne o un pescado.
Lo ideal es escoger una patata que no sea muy dura para que ase pronto. El relleno
Hay que ver el juego que pueden dar los pimientos del piquillo en conserva; y sin ser en conserva, si son buenos y al asarlos consigues que se queden enteros, que seguro que mucho mas ricos. Yo aun no he logrado en los años que los planto unos con la c
Pimientos Rellenos De Ensalada
Hay que ver el juego que pueden dar los pimientos del piquillo en conserva; y sin ser en conserva, si son buenos y al asarlos consigues que se queden enteros, que seguro que mucho mas ricos. Yo aun no he logrado en los años que los planto unos con la c
Aunque el otoño sea una estación triste, sobre todo por el norte, hay que buscarle el lado positivo. Y a los que nos gusta la cocina le encontraremos muchas ventajas. Hoy gracias al cultivo tenemos setas todo el año, pero para los entendidos es ahora c
Cahopo De Setas Con Crema De Gorgonzola
Aunque el otoño sea una estación triste, sobre todo por el norte, hay que buscarle el lado positivo. Y a los que nos gusta la cocina le encontraremos muchas ventajas. Hoy gracias al cultivo tenemos setas todo el año, pero para los entendidos es ahora c
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No era lo que tenía programado para hoy, ni siquiera la hora para publicar. Pero aveces los días no salen como tu planeas, noticias los trastocan y cambian tu organización y tu día. Pero bueno la vida es así...... para hoy tenía otra receta, pero al de
Sopa De Pollo
No era lo que tenía programado para hoy, ni siquiera la hora para publicar. Pero aveces los días no salen como tu planeas, noticias los trastocan y cambian tu organización y tu día. Pero bueno la vida es así...... para hoy tenía otra receta, pero al de
. En este mes que hay también una gran cuesta para todos aquellos que tenemos niños en casa volvemos a los menús económicos. Hay que ver eso de "la enseñanza gratuita", el desembolso en libros y material y ropa (pues los niños de un año para otro se sa
Arroz A La Vasca
. En este mes que hay también una gran cuesta para todos aquellos que tenemos niños en casa volvemos a los menús económicos. Hay que ver eso de "la enseñanza gratuita", el desembolso en libros y material y ropa (pues los niños de un año para otro se sa
Recuperando horarios y un poquito la rutina poco a poco, la racha sigue pero he decido a plantarle cara y cerrarle la portilla de casa; así que vamooooooooos.
En muchas casas los rollos triunfan seguro. en la mía es una receta de acierto seguro. Adem
Rollo De Pechuga De Pavo
Recuperando horarios y un poquito la rutina poco a poco, la racha sigue pero he decido a plantarle cara y cerrarle la portilla de casa; así que vamooooooooos.
En muchas casas los rollos triunfan seguro. en la mía es una receta de acierto seguro. Adem
Tenía muchas ganas de probar un chutney en la olla lenta. El resultado es delicioso, aunque al final lo trituré para que nadie encontrara trocitos. El sabor es muuuuy rico, entre ácido, dulce, especiado y salado y es ideal para acompañar quesos o carn
Chutney De Berenjena En Slow Cook
Tenía muchas ganas de probar un chutney en la olla lenta. El resultado es delicioso, aunque al final lo trituré para que nadie encontrara trocitos. El sabor es muuuuy rico, entre ácido, dulce, especiado y salado y es ideal para acompañar quesos o carn
Probando, probando....la idea era escoger la mejor natilla de Nutella, pero es que esta también está bueníiiisimaaaaaa, un vicio rico, rico. Os dejo la receta, esta vez sin maquinitas.
TRADICIONAL
Ingredientes:
3 yemas de huevo
25g. azúcar
250g. l
Natillas De Nutella, Otra Manera
Probando, probando....la idea era escoger la mejor natilla de Nutella, pero es que esta también está bueníiiisimaaaaaa, un vicio rico, rico. Os dejo la receta, esta vez sin maquinitas.
TRADICIONAL
Ingredientes:
3 yemas de huevo
25g. azúcar
250g. l
Como me ha recordado esta salsa a un picadillo que nos hacía mi madre de pequeños, donde me pasaba una hora y media mojando pan...es una salsa, o una ensalada, o un relleno o...mil combinaciones! lo que sí os aseguro es que es sano, fresco y ligero...
Salsa Criolla
Como me ha recordado esta salsa a un picadillo que nos hacía mi madre de pequeños, donde me pasaba una hora y media mojando pan...es una salsa, o una ensalada, o un relleno o...mil combinaciones! lo que sí os aseguro es que es sano, fresco y ligero...
Vamos con un primero exprés...yo la hago siempre en la Thermomix, pero os pongo también tradicional, para los que no la tengáis.
Ingredientes:
1 cebolla
30g. aceite
300g. patata pelada y a trozos
500g. de calabaza pelada y a trozos
600g. de caldo de
Crema De Calabaza
Vamos con un primero exprés...yo la hago siempre en la Thermomix, pero os pongo también tradicional, para los que no la tengáis.
Ingredientes:
1 cebolla
30g. aceite
300g. patata pelada y a trozos
500g. de calabaza pelada y a trozos
600g. de caldo de
Cómo me encanta la piña y ayer estuve de cumple me quise dar un regalo a mi misma. Pero resulta que esta tarta de piña gusta a todo ----, queda el plato sucio, tan solo.Ingredientes y receta:1 bizcocho de yogur ( ese que se hace con las medidas del yogur
Tarta De Piña
Cómo me encanta la piña y ayer estuve de cumple me quise dar un regalo a mi misma. Pero resulta que esta tarta de piña gusta a todo ----, queda el plato sucio, tan solo.Ingredientes y receta:1 bizcocho de yogur ( ese que se hace con las medidas del yogur
Este es un bizcocho con una textura muy suave, jugoso, nada empalagoso. Yo tan sólo os digo que sirve tanto para mojar como para en seco...me entendeis?.
Además tan sólo tienes que pesar los ingredientes, juntándolos en un bol, meter la batidora, dar
Bizcocho Ideal
Este es un bizcocho con una textura muy suave, jugoso, nada empalagoso. Yo tan sólo os digo que sirve tanto para mojar como para en seco...me entendeis?.
Además tan sólo tienes que pesar los ingredientes, juntándolos en un bol, meter la batidora, dar
Mi sobrina
Freya vino a visitarme y la quise agasajar con estas magdalenas que sé que le
gustan.
INGREDIENTES
2 huevos
L, 200 gr de harina, 2 cucharadas de café soluble, 100 ml de leche, 175 gr de
azúcar panela, 100 gr de aceite ve
Magdalenas De Café Con Pepitas De Chocolate
Mi sobrina
Freya vino a visitarme y la quise agasajar con estas magdalenas que sé que le
gustan.
INGREDIENTES
2 huevos
L, 200 gr de harina, 2 cucharadas de café soluble, 100 ml de leche, 175 gr de
azúcar panela, 100 gr de aceite ve
Hola chic@s!! hoy tengo un Post de postre de Fiestas para chuparse los dedos. Lo hice para Nochebuena y triunfé, por eso quiero compartirlo con todos vosotros. Yo lo puse en vaso largo y alto pero recomiendo que el vaso sea mas pequeñito o bien una copit
Crema De Chocolate Al Queso De Philadelphia
Hola chic@s!! hoy tengo un Post de postre de Fiestas para chuparse los dedos. Lo hice para Nochebuena y triunfé, por eso quiero compartirlo con todos vosotros. Yo lo puse en vaso largo y alto pero recomiendo que el vaso sea mas pequeñito o bien una copit
Salen unas 8.. depende del tamaño que las hagáis...
Ingredientes:
1 patata un poco grande
1 calabacin mediano
2 zanahorias medianas
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
Harina
Sal
Aceite para freír
Limpiamos las verduras
La patata, la zanah
Tortitas De Verduras
Salen unas 8.. depende del tamaño que las hagáis...
Ingredientes:
1 patata un poco grande
1 calabacin mediano
2 zanahorias medianas
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
Harina
Sal
Aceite para freír
Limpiamos las verduras
La patata, la zanah
Es la temporada de habas. Para mí, es un anuncio de que ya va llegando la Pascua ya que, cuando nos juntamos con amigos y familia, esos días, me las como crudas, acompañando al bacalao con tomate, o a la tortilla. Esta vez, como eran pequeñitas se las
Revuelto De Espárragos Trigueros, Habas Y Bacon
Es la temporada de habas. Para mí, es un anuncio de que ya va llegando la Pascua ya que, cuando nos juntamos con amigos y familia, esos días, me las como crudas, acompañando al bacalao con tomate, o a la tortilla. Esta vez, como eran pequeñitas se las
Buenos días!!!
Quien no ha pedido alguna vez en un bar una ración de carne con tomate? En Extremadura al menos, la encuentras en casi todos los sitios. Es un plato que les encanta a los niños, sobretodo si va acompañado de patatas fritas y a los may
Carne O Magro Con Tomate
Buenos días!!!
Quien no ha pedido alguna vez en un bar una ración de carne con tomate? En Extremadura al menos, la encuentras en casi todos los sitios. Es un plato que les encanta a los niños, sobretodo si va acompañado de patatas fritas y a los may
Con esta receta conseguirás convertir un pan normal y corriente en un bocado delicioso. Prepara este pan de ajo gratinado y me darás la razón.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 15 minutos Cocina: Italiana Plat
Pan De Ajo Gratinado
Con esta receta conseguirás convertir un pan normal y corriente en un bocado delicioso. Prepara este pan de ajo gratinado y me darás la razón.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 15 minutos Cocina: Italiana Plat
Estos saquitos de pera y manzana los he preparado especialmente para el 4º aniversario de la página web. En esta ocasión conté con la ayuda de mi nieta, que tiene 7 años y le gusta mucho meterse conmigo en la cocina.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minut
Saquitos De Pera Y Manzana
Estos saquitos de pera y manzana los he preparado especialmente para el 4º aniversario de la página web. En esta ocasión conté con la ayuda de mi nieta, que tiene 7 años y le gusta mucho meterse conmigo en la cocina.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minut
Estamos en temporada de bonito y atún a si que es una buena oportunidad para comprarlo barato y tener conserva para bastante tiempo. Ingredientes: - Lomos de bonito limpio de espinas y piel. - Sal gorda. - 1 diente de ajo. - 1 hoja de laurel. - Acei
Embotado De Bonito
Estamos en temporada de bonito y atún a si que es una buena oportunidad para comprarlo barato y tener conserva para bastante tiempo. Ingredientes: - Lomos de bonito limpio de espinas y piel. - Sal gorda. - 1 diente de ajo. - 1 hoja de laurel. - Acei
El otro día vi cómo hacía Robin Food en su programa las patatas fritas. Y maaaaadre mía, qué locura de patatas. Churruscantes por fuera y blanditas por dentro. Increíbles.
Las acompañé con una salsa de ketchup y curry. ¡¡La locura!!
DIFI
Patatas Fritas El Estilo Robin Food
El otro día vi cómo hacía Robin Food en su programa las patatas fritas. Y maaaaadre mía, qué locura de patatas. Churruscantes por fuera y blanditas por dentro. Increíbles.
Las acompañé con una salsa de ketchup y curry. ¡¡La locura!!
DIFI
El DIY de hoy os va a gustar a los cocinitas y a los no tan cocinitas. Os propongo hacer una tabla DIY para presentar nuestros quesos en la mesa. Si no os gusta el queso esta tabla también puede servir para presentar aperitivos o alguna comida de manera
Tabla De Quesos Diy
El DIY de hoy os va a gustar a los cocinitas y a los no tan cocinitas. Os propongo hacer una tabla DIY para presentar nuestros quesos en la mesa. Si no os gusta el queso esta tabla también puede servir para presentar aperitivos o alguna comida de manera
Esta es una de mis sopas preferidas, desde pequeña y he querido compartir la receta con todos vosotros, espero que os guste tanto como a mí.
Ingredientes:
1 kg de almejas
4 dientes de ajo
un chorro de aceite
2 medidores de arroz (he puesto de g
Sopa De Almejas
Esta es una de mis sopas preferidas, desde pequeña y he querido compartir la receta con todos vosotros, espero que os guste tanto como a mí.
Ingredientes:
1 kg de almejas
4 dientes de ajo
un chorro de aceite
2 medidores de arroz (he puesto de g
Este sandwichon lo hice al poco de tener mi Chef o Matic Pro y por sus ingredientes, como os podéis imaginar, fue una cena que encantó a mis peques. Este pastel nos puede sacar de un apuro en cualquier momento que no sepamos que hacer para cenar.
Sandwichon
Este sandwichon lo hice al poco de tener mi Chef o Matic Pro y por sus ingredientes, como os podéis imaginar, fue una cena que encantó a mis peques. Este pastel nos puede sacar de un apuro en cualquier momento que no sepamos que hacer para cenar.
La pasta es uno de los alimentos básicos en nuestra cocina, la tomamos de muchas formas, acompañada de salsas diversas, ingredientes variados, fría, caliente…Pocas cosas nuevas se pueden decir de ella, pues su consumo se ha generalizado y, además, g
La Pasta Como Ingrediente Principal En Las ensaladas
La pasta es uno de los alimentos básicos en nuestra cocina, la tomamos de muchas formas, acompañada de salsas diversas, ingredientes variados, fría, caliente…Pocas cosas nuevas se pueden decir de ella, pues su consumo se ha generalizado y, además, g
Al parecer el señor invierno no se quiere ir todavía, hace frío y llueve... Pero no os desespereis porque hoy traemos la solución y no es ni mas ni menos que unos churros con chocolate caseros para reconfortarnos en esas tardes o también esas mañanas
Churros Con Chocolate Típicos De España.
Al parecer el señor invierno no se quiere ir todavía, hace frío y llueve... Pero no os desespereis porque hoy traemos la solución y no es ni mas ni menos que unos churros con chocolate caseros para reconfortarnos en esas tardes o también esas mañanas
¿Les apetece mejorar y renovar una tapa clásica como el Salpicón de Marisco?
A la receta básica le añadiremos sashimi de salmón y de atún, olivas negras (de Aragón), cebollitas rojas encurtidas, pepinillos en vinagre ecológicos, colas de gambón cocidas
Salpicón De Marisco B12
¿Les apetece mejorar y renovar una tapa clásica como el Salpicón de Marisco?
A la receta básica le añadiremos sashimi de salmón y de atún, olivas negras (de Aragón), cebollitas rojas encurtidas, pepinillos en vinagre ecológicos, colas de gambón cocidas
Ingredientes
1 pollo partido en piezas
4 naranjas agrias
1 cubito de achiote
3 dientes de ajo
1 hoja de plátano
sal al gusto
Pasos
Muela el ajo y el achiote con el jugo de las naranjas agrias (o vinagre).
Unte con esta mezcla las piezas de pol
Pollo Al Achiote
Ingredientes
1 pollo partido en piezas
4 naranjas agrias
1 cubito de achiote
3 dientes de ajo
1 hoja de plátano
sal al gusto
Pasos
Muela el ajo y el achiote con el jugo de las naranjas agrias (o vinagre).
Unte con esta mezcla las piezas de pol
Ingredientes
12 nopales tiernos
6 rebanadas de queso
1 cebolla en rebanadas
1 trozo de cebolla
2 dientes de ajo
1 rama de epazote
1/2 cucharada cafetera de bicarbonato
1/2 cucharada cafetera de orégano
rajas de chile jalapeño
aceite para freír
sal
Nopales Rellenos
Ingredientes
12 nopales tiernos
6 rebanadas de queso
1 cebolla en rebanadas
1 trozo de cebolla
2 dientes de ajo
1 rama de epazote
1/2 cucharada cafetera de bicarbonato
1/2 cucharada cafetera de orégano
rajas de chile jalapeño
aceite para freír
sal
