Quiero pedir disculpas a todos por haber desaparecido de esta forma durante más de una semana, pero es que se me ha liado todo de una manera que no esperaba.
Para empezar el pasado 3 de Mayo fue la Comunión de mi sobrina, después el día 4 comenzaba la
Tarta De Comunión Y Regalo Para Mi Sobrina
Quiero pedir disculpas a todos por haber desaparecido de esta forma durante más de una semana, pero es que se me ha liado todo de una manera que no esperaba.
Para empezar el pasado 3 de Mayo fue la Comunión de mi sobrina, después el día 4 comenzaba la
Esta receta la tenía guardada hace mucho tiempo en un cuaderno, donde voy anotando las recetas que encuentro o me van pasando. Creo que la vi en algún programa de televisión y como otras muchas , las anoto y se quedan olvidadas.
Hace unos días, encontr
Sardinas En Escabeche
Esta receta la tenía guardada hace mucho tiempo en un cuaderno, donde voy anotando las recetas que encuentro o me van pasando. Creo que la vi en algún programa de televisión y como otras muchas , las anoto y se quedan olvidadas.
Hace unos días, encontr
Aunque lo parezca no estoy de vacaciones. Ni he dejado el blog abandonado a su suerte. Ni tampoco vuestras cocinas pero el verano ha traído días con menos horas o días con más obligaciones. Sea como fuere a mí la vida no me da para más.
Cuando digo
Crema Bávara De Melocotón En Vasito
Aunque lo parezca no estoy de vacaciones. Ni he dejado el blog abandonado a su suerte. Ni tampoco vuestras cocinas pero el verano ha traído días con menos horas o días con más obligaciones. Sea como fuere a mí la vida no me da para más.
Cuando digo
La entrada de hoy es especial porque con ella festejo que esta humilde cocina cumplirá el día 6 un año abierta.
Cuando me lancé a crear este blog nunca pensé que llegaría a estar tanto tiempo activo y mucho menos que tanta gente se asomase a él ¡
Tarta De Queso Y Galletas Rellenas De Chocolate (y Primer Aniversario Del Blog)
La entrada de hoy es especial porque con ella festejo que esta humilde cocina cumplirá el día 6 un año abierta.
Cuando me lancé a crear este blog nunca pensé que llegaría a estar tanto tiempo activo y mucho menos que tanta gente se asomase a él ¡
No sé por dónde empezar a dar explicaciones...
En primer lugar habéis leído perfectamente. He preparado un bundt cake con patata. Sí, aunque cueste un poco creerlo (bueno, cuesta mucho, lo sé) con patatas también se pueden preparar postres ¡y no s
Bundt Cake De Patata Y Chocolate Especiado Con Pimienta Rosa
No sé por dónde empezar a dar explicaciones...
En primer lugar habéis leído perfectamente. He preparado un bundt cake con patata. Sí, aunque cueste un poco creerlo (bueno, cuesta mucho, lo sé) con patatas también se pueden preparar postres ¡y no s
Si hay algo de lo que nos pusimos morados en Bruselas, fué de mejillones
(además de los gofres...). Era el plato estrella de todos los
restaurantes y los servían cocinados de mil formas... Pero la que nos
cautivó fué ésta. Durante la cena reinó el si
Mejillones Gratinados
Si hay algo de lo que nos pusimos morados en Bruselas, fué de mejillones
(además de los gofres...). Era el plato estrella de todos los
restaurantes y los servían cocinados de mil formas... Pero la que nos
cautivó fué ésta. Durante la cena reinó el si
No entiendo cómo me gusta tanto el coco, y más después de la primera
experiencia de abrir un coco en casa cuando compramos uno por primera vez...
Pasamos del "Qué ilusión! Tenemos un coco!" al "Por el amor de Dios!
Esto no hay quien lo abra!", y abat
Bizcocho De Coco
No entiendo cómo me gusta tanto el coco, y más después de la primera
experiencia de abrir un coco en casa cuando compramos uno por primera vez...
Pasamos del "Qué ilusión! Tenemos un coco!" al "Por el amor de Dios!
Esto no hay quien lo abra!", y abat
Esta original receta es perfecta para utilizar ingredientes que nos han sobrado de otras preparaciones, con los fideos y el toque de curry, ¡te quedará una perfecta receta de aprovechamiento!
Ingredientes para 2 personas:
- 130 gr de fideos
Fideos Encebollados Con Pollo Al Curry
Esta original receta es perfecta para utilizar ingredientes que nos han sobrado de otras preparaciones, con los fideos y el toque de curry, ¡te quedará una perfecta receta de aprovechamiento!
Ingredientes para 2 personas:
- 130 gr de fideos
Me encantan las ensaladas, ligeras y rápidas de preparar. Ayer improvisé ésta con algunas cosillas que tenía por casa. Con los ingredientes utilizados elaboré dos raciones individuales bien completas, que pueden servir como plato único para una cena.
Ensalada De Brotes Tiernos Con Boquerones
Me encantan las ensaladas, ligeras y rápidas de preparar. Ayer improvisé ésta con algunas cosillas que tenía por casa. Con los ingredientes utilizados elaboré dos raciones individuales bien completas, que pueden servir como plato único para una cena.
Ingredientes (para 8 vasitos de tamaño mediano):
para la capa inferior:
150 gr de chocolate negro de cobertura
500 ml de leche semidesnatada
1 sobre de cuajada royal
2 cucharada sopera de azúcar glas
para la capa superior:
15
Vasitos Dos Chocolates
Ingredientes (para 8 vasitos de tamaño mediano):
para la capa inferior:
150 gr de chocolate negro de cobertura
500 ml de leche semidesnatada
1 sobre de cuajada royal
2 cucharada sopera de azúcar glas
para la capa superior:
15
Ingredientes (para 4 personas):
1 naranja
80 gr de almendra molida
20 gr de cacao en polvo sin lactosa
25 gr de azúcar
2 huevos
½ cucharadita de gasificante
Cocemos la naranja entera con piel durante 30 minutos.
Retiramos
Falso Brownie De Naranja Y Cacao (sin Gluten)
Ingredientes (para 4 personas):
1 naranja
80 gr de almendra molida
20 gr de cacao en polvo sin lactosa
25 gr de azúcar
2 huevos
½ cucharadita de gasificante
Cocemos la naranja entera con piel durante 30 minutos.
Retiramos
Con la misma base podéis preparar las dos partes de esta receta muy refrescante. Está basada en la receta de espuma de coco del genial Jordi Roca.
Ingredientes:
150 gr de leche o crema de coco
25 gr de azúcar
150 gr de nata para montar
3 hojas
Mousse De Mango Con Bombones De Coco
Con la misma base podéis preparar las dos partes de esta receta muy refrescante. Está basada en la receta de espuma de coco del genial Jordi Roca.
Ingredientes:
150 gr de leche o crema de coco
25 gr de azúcar
150 gr de nata para montar
3 hojas
BRAZO DE GITANO
INGREDIENTES
75 gr de harina
75 gr de azúcar
3 huevos
1 sobre de levadura
1 Pizca de sal
1 CS de azúcar avainillado
PREPARACIÓN
En primer lugar, montaremos las claras junto con el azúcar avainillado y la mitad del azúcar a
Brazo De Gitano
BRAZO DE GITANO
INGREDIENTES
75 gr de harina
75 gr de azúcar
3 huevos
1 sobre de levadura
1 Pizca de sal
1 CS de azúcar avainillado
PREPARACIÓN
En primer lugar, montaremos las claras junto con el azúcar avainillado y la mitad del azúcar a
Ya sé lo que estáis pensando, pues sí, otra receta más de magdalenas, pero no me digáis que no están buenísimas. Además tenéis en el blog una gran selección de ellas.... ¡Vamos a ponernos manos a la masa!
Ingredientes: (12 - 14 unidades)
Muffins De Zanahoria Y Nueces
Ya sé lo que estáis pensando, pues sí, otra receta más de magdalenas, pero no me digáis que no están buenísimas. Además tenéis en el blog una gran selección de ellas.... ¡Vamos a ponernos manos a la masa!
Ingredientes: (12 - 14 unidades)
El Roscón de Reyes con Thermomix sin duda queda genial, y es una de las recetas que los que usamos Thermomix debemos obligatoriamente preparar por Navidad.Aunque sea uno de los últimos dulces que se preparan en estas fechas, después de haber hecho los tur
Roscón De Reyes Con Thermomix
El Roscón de Reyes con Thermomix sin duda queda genial, y es una de las recetas que los que usamos Thermomix debemos obligatoriamente preparar por Navidad.Aunque sea uno de los últimos dulces que se preparan en estas fechas, después de haber hecho los tur
Os dejo esta receta de Bacalao, ideal para una cena o como plato principal en un almuerzo. Como viene siendo la línea habitual, baja en calorías, rica en vitaminas y minerales y por supuesto sencilla de elaborar.
El bacalao es un pescado blan
Bacalao En Jugo De Almejas
Os dejo esta receta de Bacalao, ideal para una cena o como plato principal en un almuerzo. Como viene siendo la línea habitual, baja en calorías, rica en vitaminas y minerales y por supuesto sencilla de elaborar.
El bacalao es un pescado blan
Esta receta me la dijo hace tiempo M. José Martínez.
Tengo que decir, que esta deliciosa, riquisima.
Yo la puse de aperitivo, pero para rellanar tartaletas, es ideal!!!
La receta es la misma que las gambas al ajillo
INGREDIENTES:
* 70 g de
Palitos De Cangrejo Al Ajillo
Esta receta me la dijo hace tiempo M. José Martínez.
Tengo que decir, que esta deliciosa, riquisima.
Yo la puse de aperitivo, pero para rellanar tartaletas, es ideal!!!
La receta es la misma que las gambas al ajillo
INGREDIENTES:
* 70 g de
INGREDIENTES:
* 200 g de palitos de cangrejo
* 160 g de queso fresco desnatado (tipo Philadelfia)
* 20 g de aceite de oliva
* 3 cucharadas de zumo de limón
* Sal y pimienta al gusto
* 2 cucharadas de cebollinos picado
* 10 hojas de
Pate De Surimi
INGREDIENTES:
* 200 g de palitos de cangrejo
* 160 g de queso fresco desnatado (tipo Philadelfia)
* 20 g de aceite de oliva
* 3 cucharadas de zumo de limón
* Sal y pimienta al gusto
* 2 cucharadas de cebollinos picado
* 10 hojas de
Lo he titulado así porque lo hice en un plis plas, en un abrir y cerrar los ojos.
Venia mi prima Patty a comer, no tenia postre abrí la nevera tenía yogures, tenia una lata de fruta en almibar y voula!!!
INGREDIENTES
* 4 yogures naturales de
Postre Plis Plas
Lo he titulado así porque lo hice en un plis plas, en un abrir y cerrar los ojos.
Venia mi prima Patty a comer, no tenia postre abrí la nevera tenía yogures, tenia una lata de fruta en almibar y voula!!!
INGREDIENTES
* 4 yogures naturales de
Recetas de postres: Crema de castaña, dulce de castaña.
Receta casera perfecta para el otoño una crema de castaña, dulce de castaña o mermelada de castaña.
Fácil receta casera paso a paso. Puedes dejar tu crema en la nevera o refrigerador para consumir
Crema De Castaña, Dulce De Castaña
Recetas de postres: Crema de castaña, dulce de castaña.
Receta casera perfecta para el otoño una crema de castaña, dulce de castaña o mermelada de castaña.
Fácil receta casera paso a paso. Puedes dejar tu crema en la nevera o refrigerador para consumir
Hoy vamos a preparar unos helados veganos, saludables, llenos de sabor y sin más azúcar que el que les aporta la fruta con la que los elaboraremos.
Corren tiempos en los que se lleva la alimentación sana, viva y natural. Poco a poco vamos tomando concienc
Helado De Frutas Y Cacao Sin Azúcar Añadido
Hoy vamos a preparar unos helados veganos, saludables, llenos de sabor y sin más azúcar que el que les aporta la fruta con la que los elaboraremos.
Corren tiempos en los que se lleva la alimentación sana, viva y natural. Poco a poco vamos tomando concienc
Para hoy una receta fácil y tradicional en la cocina china, si bien no mantenemos todo tal y como ellos los hacen, hemos querido recrear una nueva receta con nuestros propios ingredientes, nuestra versión está compuesta solo de vegetale
Rollitos Primavera De Verdura
Para hoy una receta fácil y tradicional en la cocina china, si bien no mantenemos todo tal y como ellos los hacen, hemos querido recrear una nueva receta con nuestros propios ingredientes, nuestra versión está compuesta solo de vegetale
INGREDIENTES:1 cabeza de ajos1/2 taza d aceite1/2 taza de vinagrecominoperejilsal gordaPREPARACION:Hacemos un majado con los ajos, perejil, cominos y la sal gorda. Realizado el majado añadimos el aceite y el vinagre, lo mezclamos bien y lo conservamos en
Mojo De Perejil
INGREDIENTES:1 cabeza de ajos1/2 taza d aceite1/2 taza de vinagrecominoperejilsal gordaPREPARACION:Hacemos un majado con los ajos, perejil, cominos y la sal gorda. Realizado el majado añadimos el aceite y el vinagre, lo mezclamos bien y lo conservamos en
En una olla grande, calentamos el aceite de oliva. Sellamos y doramos los contramuslos de pollo unos 5 minutos por lado o hasta que estén bien dorados. Agregamos 1 cebolla cortada en cubos, dos puerros picados, 4 zanahorias en cubos, 1 taza de guisantes (
Guiso De Pollo Con Puré De Patatas
En una olla grande, calentamos el aceite de oliva. Sellamos y doramos los contramuslos de pollo unos 5 minutos por lado o hasta que estén bien dorados. Agregamos 1 cebolla cortada en cubos, dos puerros picados, 4 zanahorias en cubos, 1 taza de guisantes (
Bizcocho de chocolate rápido de microondas 4.50/5 (90.00%) 10 votos
Este es el primer postre que publicamos: un bizcocho facilísimo.
Ingredientes:
2 huevos.
1 yogur.
La misma medida del yo
Bizcocho De Chocolate Rápido De Microondas
Bizcocho de chocolate rápido de microondas 4.50/5 (90.00%) 10 votos
Este es el primer postre que publicamos: un bizcocho facilísimo.
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¿Tienes listos los bastoncitos de pan? O, en su versión healthy, las crudités de verduras… ¡Con esta salsa tzatziki no podrás parar de mojar!
Una opción más que rica y deliciosa. ¿Conoces esta salsa? Es popularmente conocida en Grecia, pero también
Boniatos Con Tzatziki Para Dippear
¿Tienes listos los bastoncitos de pan? O, en su versión healthy, las crudités de verduras… ¡Con esta salsa tzatziki no podrás parar de mojar!
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¿Una comida deliciosa y sencilla con una tarta salada? La Quiche Lorraine con hojaldre es la opción perfecta…
¡Que nadie se asuste por encender el horno! Es verano y hace calor, sí, pero hay cosas que siguen mereciendo la pena incluso con estas temp
Quiche Lorraine Con Hojaldre
¿Una comida deliciosa y sencilla con una tarta salada? La Quiche Lorraine con hojaldre es la opción perfecta…
¡Que nadie se asuste por encender el horno! Es verano y hace calor, sí, pero hay cosas que siguen mereciendo la pena incluso con estas temp
El verano ya está aquí y eso quiere decir que volvemos a encontrarnos con frutas que hace tiempo que estamos deseando incorporar en nuestras recetas. Personalmente, hay algunas que son especialmente agradecidas en muchas preparaciones. Las cerezas, las fr
Pavlova Con Higos Y Mascarpone
El verano ya está aquí y eso quiere decir que volvemos a encontrarnos con frutas que hace tiempo que estamos deseando incorporar en nuestras recetas. Personalmente, hay algunas que son especialmente agradecidas en muchas preparaciones. Las cerezas, las fr
En Delicious Martha ya sabéis que hace poco podéis encontrar las Last Minute Recipes. Esas recetas fáciles y rápidas que podemos preparar en pocos minutos y que están igualmente deliciosas.
En el caso de hoy, además de ser un placer para nuestro paladar,
Burger Queen
En Delicious Martha ya sabéis que hace poco podéis encontrar las Last Minute Recipes. Esas recetas fáciles y rápidas que podemos preparar en pocos minutos y que están igualmente deliciosas.
En el caso de hoy, además de ser un placer para nuestro paladar,
El pez espada se le conoce popularmente en Málaga y algunas zonas de Andalucía como "aguja palá" debido a la forma tan peculiar de su cabeza.
En Málaga tenemos algunas recetas tradicionales que tienen como protagonista este sabroso pescado como c
Arroz Con Pez Espada Y Langostinos
El pez espada se le conoce popularmente en Málaga y algunas zonas de Andalucía como "aguja palá" debido a la forma tan peculiar de su cabeza.
En Málaga tenemos algunas recetas tradicionales que tienen como protagonista este sabroso pescado como c
