Después de tanta fiesta lo que nos apetece es comida sana, y este plato que os traigo hoy es muy rápido,sencillo y sobre todo muy saludable. A mi la pasta me encanta y estos niditos de Tagliatelle, son una de mis pastas favoritas.
Ingredientes.(Para
Tagliatelle Con Verdura Y Pollo.
Después de tanta fiesta lo que nos apetece es comida sana, y este plato que os traigo hoy es muy rápido,sencillo y sobre todo muy saludable. A mi la pasta me encanta y estos niditos de Tagliatelle, son una de mis pastas favoritas.
Ingredientes.(Para
Debajo de esta delgada capa de 2 mm de fondant, hay una jugosa y suculenta tarta de dulce de leche, hecha con un bizcocho de vainilla, almíbar de canela con azúcar moreno, que le da un estupendo sabor a caramelo y una crema de merengue suizo con dulc
Tarta De Cebra Con Dulce De Leche.
Debajo de esta delgada capa de 2 mm de fondant, hay una jugosa y suculenta tarta de dulce de leche, hecha con un bizcocho de vainilla, almíbar de canela con azúcar moreno, que le da un estupendo sabor a caramelo y una crema de merengue suizo con dulc
Estos días no he pasado a visitaros tanto como quisiera, pero es que no tengo muy bien el ánimo. Mi suegra está ingresada en la UCI y estamos bastande preocupados y el tiempo (que es bastante escaso) que dispongo es para la casa, las niñas y el trabajo
Pita De Atun Y Pavo
Estos días no he pasado a visitaros tanto como quisiera, pero es que no tengo muy bien el ánimo. Mi suegra está ingresada en la UCI y estamos bastande preocupados y el tiempo (que es bastante escaso) que dispongo es para la casa, las niñas y el trabajo
El hombre del tiempo se empeña en decir que va a refrescar y que va a llover y yo tengo el termómetro de casa a 31º, casi na, jajaja, pero eso no me quita las ganas para encender el horno y preparar una merienda rica para este tarde soleada de viernes.
Ensaimada De Chocolate
El hombre del tiempo se empeña en decir que va a refrescar y que va a llover y yo tengo el termómetro de casa a 31º, casi na, jajaja, pero eso no me quita las ganas para encender el horno y preparar una merienda rica para este tarde soleada de viernes.
Continuo elaborando y consumiendo productos de la huerta de mis padres: ensaladas, pepinos, pimientos, judias verdes, tomates, y estupendos calabacines. Con tanto género tengo que agudizar el ingenio para que nada se me malmeta, verdura hervida, pisto
Calabacines Rellenos De Gambas
Continuo elaborando y consumiendo productos de la huerta de mis padres: ensaladas, pepinos, pimientos, judias verdes, tomates, y estupendos calabacines. Con tanto género tengo que agudizar el ingenio para que nada se me malmeta, verdura hervida, pisto
En estas fechas, aún teniendo el blog "Cerrado por vacaciones", no puedo resistirme a participar en el reto mensual de Bake the World, este mes dedicado a la elaboración casera de Grissinis.
¡¡ Cuánto tiempo he tardado en experimentar con e
Grissinis
En estas fechas, aún teniendo el blog "Cerrado por vacaciones", no puedo resistirme a participar en el reto mensual de Bake the World, este mes dedicado a la elaboración casera de Grissinis.
¡¡ Cuánto tiempo he tardado en experimentar con e
Buenos días a tod@s,
¿Qué tal? Nosotros muy bien. Hoy nos llevamos a la pequeña Daniela a conocer el pueblo de Extremadura, Santiago de Alcántara, así que con muchas ganas de tener un poquito de relax :). Para cerrar la semana en el blog, tenemos u
Ensalada De Espinacas Con Queso De Cabra
Buenos días a tod@s,
¿Qué tal? Nosotros muy bien. Hoy nos llevamos a la pequeña Daniela a conocer el pueblo de Extremadura, Santiago de Alcántara, así que con muchas ganas de tener un poquito de relax :). Para cerrar la semana en el blog, tenemos u
Hoy os traigo una receta buenísima de bacalao con champiñones. Yo no soy mucho de pescado en salsa, pero he de decir que éste me sorprendió gratamente. Apenas se tarda tiempo y la podemos hacer en la chefomatic o en la vitro convencional.
Ing
Bacalao Con Champiñones
Hoy os traigo una receta buenísima de bacalao con champiñones. Yo no soy mucho de pescado en salsa, pero he de decir que éste me sorprendió gratamente. Apenas se tarda tiempo y la podemos hacer en la chefomatic o en la vitro convencional.
Ing
Aunque ya estamos en primavera y son una verdura de invierno, se siguen viendo coles de Bruselas en las verdulerías y en los supermercados. No son una verdura de cocina diaria y que se suelan utilizar mucho, pero a mi me gustan y de vez en cuando las
Coles De Bruselas Gratinadas
Aunque ya estamos en primavera y son una verdura de invierno, se siguen viendo coles de Bruselas en las verdulerías y en los supermercados. No son una verdura de cocina diaria y que se suelan utilizar mucho, pero a mi me gustan y de vez en cuando las
Había terminado todas las existencias de mermeladas caseras y tenía que esperar un poquito más a que las fresas estuvieran en su punto para hacer la remesa de este año.
Tenía ganas de probar a hacer mermelada de naranja pero nunca acababa de ponerme
Mermelada De Mandarina
Había terminado todas las existencias de mermeladas caseras y tenía que esperar un poquito más a que las fresas estuvieran en su punto para hacer la remesa de este año.
Tenía ganas de probar a hacer mermelada de naranja pero nunca acababa de ponerme
Un año más a las puertas de la Navidad para lo bueno y para lo malo.
A mi me gusta y no se porqué, tampoco tengo que buscarle un motivo; simplemente es así aunque, depende del día, tengo sentimientos encontrados.
Nochebuena es una noche familiar y
Galletas Árbol De Navidad
Un año más a las puertas de la Navidad para lo bueno y para lo malo.
A mi me gusta y no se porqué, tampoco tengo que buscarle un motivo; simplemente es así aunque, depende del día, tengo sentimientos encontrados.
Nochebuena es una noche familiar y
La receta es de la revista Lecturas Cocina de Navidad aunque acabé haciéndola un poco a mi manera, como suele ocurrir.
Voy con prisas así que no os doy mucho la brasa , que ya me va a tocar hacerlo en la próxima entrada.
Sólo comentar l
Pastel De Champiñones Al Parmesano
La receta es de la revista Lecturas Cocina de Navidad aunque acabé haciéndola un poco a mi manera, como suele ocurrir.
Voy con prisas así que no os doy mucho la brasa , que ya me va a tocar hacerlo en la próxima entrada.
Sólo comentar l
Es tiempo de ciruelas claudias.
Es tiempo de mermeladas,si os gustan las mermeladas caseras, este es el momento de la claudia.
Ingredientes
Peso de las ciruelas claudias deshuesadas
Mitad del peso de la fruta de azúcar
Un limón sin cáscara, si
Mermelada De Ciruelas Claudias
Es tiempo de ciruelas claudias.
Es tiempo de mermeladas,si os gustan las mermeladas caseras, este es el momento de la claudia.
Ingredientes
Peso de las ciruelas claudias deshuesadas
Mitad del peso de la fruta de azúcar
Un limón sin cáscara, si
[
Hoy elaboramos una excelente Macedonia de Frutas Mediterránea, ideal para culminar una buena comida ó cena.
En este caso le pongo el nombre de Macedonia Mediterránea por el tipo de Frutas que
Macedonia De Frutas Mediterránea
[
Hoy elaboramos una excelente Macedonia de Frutas Mediterránea, ideal para culminar una buena comida ó cena.
En este caso le pongo el nombre de Macedonia Mediterránea por el tipo de Frutas que
Hoy cocinamos sepia guisada con patatas. Un plato de cuchara y para mojar pan, todo en uno. Es una receta con muy pocos ingredientes y cuya elaboración es muy fácil, además de rápida. Su resultado es un caldo espeso ó gordo, las patatas melosas y la
Sepia Guisada Con Patatas
Hoy cocinamos sepia guisada con patatas. Un plato de cuchara y para mojar pan, todo en uno. Es una receta con muy pocos ingredientes y cuya elaboración es muy fácil, además de rápida. Su resultado es un caldo espeso ó gordo, las patatas melosas y la
INGREDIENTES:
- Panecitos de medias noches (sin lactosa)
- jamón york en lonchas (sin lactosa)
- queso en lonchas (sin lactosa)
- Para las vegetales: palitos de cangrejo (surimi), lechuga, mayonesa(sin lactosa, yo uso de al marca Ybarra o Hacendado)
ELA
Medias Noches De York Y Queso, Y Vegetales
INGREDIENTES:
- Panecitos de medias noches (sin lactosa)
- jamón york en lonchas (sin lactosa)
- queso en lonchas (sin lactosa)
- Para las vegetales: palitos de cangrejo (surimi), lechuga, mayonesa(sin lactosa, yo uso de al marca Ybarra o Hacendado)
ELA
No tengo muy clara la diferencia entre pastel y tarta. O sea, los términos culinarios siempre me han resbalado, francamente, me daba igual cómo se decía si la cebolla había que cortarla en brunoise o pequeñita; hervir o blanquear; mantequilla en pomad
Pastel De Chocolate Con Almendras Y Galletas
No tengo muy clara la diferencia entre pastel y tarta. O sea, los términos culinarios siempre me han resbalado, francamente, me daba igual cómo se decía si la cebolla había que cortarla en brunoise o pequeñita; hervir o blanquear; mantequilla en pomad
Sábado sabadete, postre facilete.
Este es uno de esos postres vistosos para invitados de último momento, o para los que se autoinvitan y aún así tu quieres quedar como una reina, pues buena es una improvisando!
Eso si, habría que tener alguna tarrina
Copa De Requesón, Plátano Y Chocolate
Sábado sabadete, postre facilete.
Este es uno de esos postres vistosos para invitados de último momento, o para los que se autoinvitan y aún así tu quieres quedar como una reina, pues buena es una improvisando!
Eso si, habría que tener alguna tarrina
Natillas con canela molida
Necesitamos:
500 ml, leche
1 huevo
3 ó 4 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de maizena
Canela molida
4 galletas
Canela en rama
Salen 4 raciones,si queréis mas dobláis la cantidad
Preparación:
Ponemos la mitad de la lec
Natillas Caseras
Natillas con canela molida
Necesitamos:
500 ml, leche
1 huevo
3 ó 4 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de maizena
Canela molida
4 galletas
Canela en rama
Salen 4 raciones,si queréis mas dobláis la cantidad
Preparación:
Ponemos la mitad de la lec
¿En que casa no se ha comprado la típica lata de galletas de mantequilla?
Recuerdo cuando mi madre la compraba y no tardábamos ni un día en comérnoslas y lo útiles que eran esas cajas metálicas en aquellos tiempos.
Ahora donde hay tanto de
Shortbread, Galletas De Mantequilla Escocesas.
¿En que casa no se ha comprado la típica lata de galletas de mantequilla?
Recuerdo cuando mi madre la compraba y no tardábamos ni un día en comérnoslas y lo útiles que eran esas cajas metálicas en aquellos tiempos.
Ahora donde hay tanto de
Tenia muchas ganas de que llegase el buen tiempo y comer este asado de verduras.
En casa ,era raro que faltase en la nevera en cuanto empezaba el calor. Ya os he comentado otras veces que eramos muchos de familia, y para acompañar cualquier carne
Escalibada
Tenia muchas ganas de que llegase el buen tiempo y comer este asado de verduras.
En casa ,era raro que faltase en la nevera en cuanto empezaba el calor. Ya os he comentado otras veces que eramos muchos de familia, y para acompañar cualquier carne
Este plato aprendí a prepararlo junto a mi abuela, era algo típico en los días de verano lo hacia el día anterior y al volver de la playa solo había que sacarlo del frigorífico y a comer.
A los niños les encanta, creo que incluso más que la ensaladil
Brazo Gitano Salado
Este plato aprendí a prepararlo junto a mi abuela, era algo típico en los días de verano lo hacia el día anterior y al volver de la playa solo había que sacarlo del frigorífico y a comer.
A los niños les encanta, creo que incluso más que la ensaladil
Cuando prepare las empanadillas de salmón supe que las quería preparar de bacalao ya que si estas me parecían buenas sin gustarme el salmón ni te cuento con mi favorito.
Así que aproveche que venía a comer mi hermana Sara y Víctor su chico par
Empanadillas De Bacalao Ahumado
Cuando prepare las empanadillas de salmón supe que las quería preparar de bacalao ya que si estas me parecían buenas sin gustarme el salmón ni te cuento con mi favorito.
Así que aproveche que venía a comer mi hermana Sara y Víctor su chico par
INGREDIENTES.
Mayonesa (Casera o de bote)
1 Trozo pequeño de cebolleta muy picadita.
1 Cucharada sopera de pepinillos en vinagre muy picados.
1 Cucharadita de café de mostaza.
1 Lata pequeña de anchoas picadas.
1 Huevo cocido muy picado.
Salsa Tartara
INGREDIENTES.
Mayonesa (Casera o de bote)
1 Trozo pequeño de cebolleta muy picadita.
1 Cucharada sopera de pepinillos en vinagre muy picados.
1 Cucharadita de café de mostaza.
1 Lata pequeña de anchoas picadas.
1 Huevo cocido muy picado.
Hola!!!!!!
Otra receta fría y de verano, no es un yogur pero es lo más parecido al yogur de toffe de La Lechera que me he comido en la vida. Rápida, sencilla y sin horno.
El tofee clásico de toda la vida es una salsa realizada co
Yogur De Tofee
Hola!!!!!!
Otra receta fría y de verano, no es un yogur pero es lo más parecido al yogur de toffe de La Lechera que me he comido en la vida. Rápida, sencilla y sin horno.
El tofee clásico de toda la vida es una salsa realizada co
Hola!!!!
Desde twitter y con el logo de Pasar del Aire, celebramos el #diadelterror. Me encantan estos eventos twitteros y más en esta ocasión, que he disfrutado enormemente preparando una mesa de dulces variados para Enol, un niño rizoso
Mesa De Halloween
Hola!!!!
Desde twitter y con el logo de Pasar del Aire, celebramos el #diadelterror. Me encantan estos eventos twitteros y más en esta ocasión, que he disfrutado enormemente preparando una mesa de dulces variados para Enol, un niño rizoso
Si hay una comida que le gustan a mis peques esos son los nuggets de merluza. Yo utilizo merluza congelada sin piel ni espinas, de esa forma me aseguro que los niños puedan comerla sin ningún temor a encontrarse alguna espina, y además es muy económica,
Nuggets De Merluza
Si hay una comida que le gustan a mis peques esos son los nuggets de merluza. Yo utilizo merluza congelada sin piel ni espinas, de esa forma me aseguro que los niños puedan comerla sin ningún temor a encontrarse alguna espina, y además es muy económica,
No hay nada más delicioso que nuestras recetas más tradicionales.Aunque no nos queda otra que adaptarnos a los nuevas tendencias en las que con unos pequeños retoques les daremos un giro total al plato, haciéndolo merecedor de un hueco en las más
Tartaletas De Cola De Toro Con Queso De Cabra Y Huevos De Codorniz
No hay nada más delicioso que nuestras recetas más tradicionales.Aunque no nos queda otra que adaptarnos a los nuevas tendencias en las que con unos pequeños retoques les daremos un giro total al plato, haciéndolo merecedor de un hueco en las más
En estos tiempos que corren en los que nos cuesta mucho llegar a fin de mes os presento una receta con la que podemos aprovechar restos de otras comidas sin sacrificar por ello el placer de comer un delicioso plato muy completo.
Ingredientes:
-
Canelones De Carne
En estos tiempos que corren en los que nos cuesta mucho llegar a fin de mes os presento una receta con la que podemos aprovechar restos de otras comidas sin sacrificar por ello el placer de comer un delicioso plato muy completo.
Ingredientes:
-
Hay algo más socorrido en una nevera que un huevo?, no hay cocina que se precie en la que no tengamos de forma permanente el valorado ingrediente, tan versátil y sabroso que siempre forma parte de nuestra ingesta semanal.
Se pueden preparar de infini
Tortilla De Verduras
Hay algo más socorrido en una nevera que un huevo?, no hay cocina que se precie en la que no tengamos de forma permanente el valorado ingrediente, tan versátil y sabroso que siempre forma parte de nuestra ingesta semanal.
Se pueden preparar de infini
