Ya estamos en el Domingo Gordo, de las fiestas del Carnaval. Hay variedad de comidas para estos días: frixuelos, flores, casadiellas, torrijas, etc. Comidas de Antroido.
Yo comienzo con las flores:
450 gramos de harina
1/2 litro de leche, yo utilizo
Flores De Carnaval
Ya estamos en el Domingo Gordo, de las fiestas del Carnaval. Hay variedad de comidas para estos días: frixuelos, flores, casadiellas, torrijas, etc. Comidas de Antroido.
Yo comienzo con las flores:
450 gramos de harina
1/2 litro de leche, yo utilizo
Hoy traigo el guiso de mi madre, una receta sencilla pasada de madres a hijas, un guiso tradicional que nunca falla y siempre te deja quedar bien.
Ingredientes:
1 kilo de ternera para guisar
6-8 patatas grandes
1 cebolla
1 pimiento verde o rojo
Ternera Guisada Con Patatas
Hoy traigo el guiso de mi madre, una receta sencilla pasada de madres a hijas, un guiso tradicional que nunca falla y siempre te deja quedar bien.
Ingredientes:
1 kilo de ternera para guisar
6-8 patatas grandes
1 cebolla
1 pimiento verde o rojo
Hoje trago uma refeição simples de preparar , saudável e cheia de sabor.
O tofu quando bem temperado fica delicioso, quem nunca provou pode lhe dar uma oportunidade que cozinhado assim de certeza que vão gostar.
Ingredientes
2oo g de tofu bi
Tofu Grelhado Com Bulgur E Espargos Verdes
Hoje trago uma refeição simples de preparar , saudável e cheia de sabor.
O tofu quando bem temperado fica delicioso, quem nunca provou pode lhe dar uma oportunidade que cozinhado assim de certeza que vão gostar.
Ingredientes
2oo g de tofu bi
Este pastel invertido se me ocurrió para jugar con los colores y los sabores. Su relleno lo forman dos cremosos mousses.
Gracias a Silvia y a Begoña por las flores, un beso.
INGREDIENTES
Bizcocho de naranja: 1 huevo, 1 clara de hu
Pastel Cremoso De Naranja Y Chocolate
Este pastel invertido se me ocurrió para jugar con los colores y los sabores. Su relleno lo forman dos cremosos mousses.
Gracias a Silvia y a Begoña por las flores, un beso.
INGREDIENTES
Bizcocho de naranja: 1 huevo, 1 clara de hu
¡Este smoothie de mango es irresistible! ¡Qué forma tan deliciosa de conseguir que los chicos tomen fruta y, además, sin rechistar!. Todo lo contrario. ¡Uhmmmm, mamá qué rico! era lo que decían cada vez que bebían un sorbo.
A ellos
Smoothie De Mango
¡Este smoothie de mango es irresistible! ¡Qué forma tan deliciosa de conseguir que los chicos tomen fruta y, además, sin rechistar!. Todo lo contrario. ¡Uhmmmm, mamá qué rico! era lo que decían cada vez que bebían un sorbo.
A ellos
Si nos sobra arroz hervido es una manera de aprovecharlo, quedan unas hamburguesas o albóndigas riquísimas!!
Ingredientes para cuatro hamburguesas
1/2 kg de arroz hervido
Un paquete de espinacas de bolsa 300 g
100 g de queso rallado que fund
Hamburguesas De Arroz Y Espinacas
Si nos sobra arroz hervido es una manera de aprovecharlo, quedan unas hamburguesas o albóndigas riquísimas!!
Ingredientes para cuatro hamburguesas
1/2 kg de arroz hervido
Un paquete de espinacas de bolsa 300 g
100 g de queso rallado que fund
Arroz con leche y Chocolate – Recetas de Cocina
Si preparas esta facilísima receta, enamorarás a mas de uno o una. Es un postre muy sencillo, el resultado es de un sabor intenso, textura cremosa y melosa que no os dejará
Arroz Con Leche Y Chocolate – Recetas De Cocina
Arroz con leche y Chocolate – Recetas de Cocina
Si preparas esta facilísima receta, enamorarás a mas de uno o una. Es un postre muy sencillo, el resultado es de un sabor intenso, textura cremosa y melosa que no os dejará
Estos enrolladitos de paté Mano de Hierro y pan de molde son un aperitivo muy fácil de hacer. Sólo necesita dos ingredientes y nada de cocción, pero su resultado te sorprenderá.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Pi
Enrolladitos De Paté Mano De Hierro Y Pan De Molde
Estos enrolladitos de paté Mano de Hierro y pan de molde son un aperitivo muy fácil de hacer. Sólo necesita dos ingredientes y nada de cocción, pero su resultado te sorprenderá.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Pi
Las cremas de frutas son postres también usados para untar, como el lemon curd, es decir, la crema de limón que he preparado. Es una crema fácil de elaborar y riquísima, ideal para rellenar, por ejemplo, tartaletas o cualquier masa de repostería que se t
Crema De Limón
Las cremas de frutas son postres también usados para untar, como el lemon curd, es decir, la crema de limón que he preparado. Es una crema fácil de elaborar y riquísima, ideal para rellenar, por ejemplo, tartaletas o cualquier masa de repostería que se t
Hacer una rica mermelada es una actividad culinaria que no tiene ciencia, ya que cualquiera puede hacerla. Lo bueno es que podemos elegir la fruta de nuestra preferencia y convertirla en mermelada, aunque de algunos vegetales también tresse puede hacer
Mermelada
Hacer una rica mermelada es una actividad culinaria que no tiene ciencia, ya que cualquiera puede hacerla. Lo bueno es que podemos elegir la fruta de nuestra preferencia y convertirla en mermelada, aunque de algunos vegetales también tresse puede hacer
El salmón no es uno de mis pescado favoritos, pero lo como por lo menos una vez a la semana porque tengo colesterol, y es muy bueno por su alto contenido en omega tres. Lo suelo hacer a la plancha, lo combino con gambones y queda buenísimo.
Ingredient
Brochetas De Salmón Y Langostinos
El salmón no es uno de mis pescado favoritos, pero lo como por lo menos una vez a la semana porque tengo colesterol, y es muy bueno por su alto contenido en omega tres. Lo suelo hacer a la plancha, lo combino con gambones y queda buenísimo.
Ingredient
Este fin de semana he hecho pollo asado para comer y como siempre ha sobrado. Ya sabéis que soy de aprovechar todas sobras a si que ahí va una receta de "aprovechamiento".
Ingredientes: - Pechuga de pollo asado.
- 1/2 bote de pimientos de piqui
Empanada De Pollo
Este fin de semana he hecho pollo asado para comer y como siempre ha sobrado. Ya sabéis que soy de aprovechar todas sobras a si que ahí va una receta de "aprovechamiento".
Ingredientes: - Pechuga de pollo asado.
- 1/2 bote de pimientos de piqui
Os pongo esta receta para que la conozcáis, no es que yo la haga, yo no bebo alcohol. Cuando salgo, una fanta y pa' casa. -que a lo tonto, esto también lo lee mi madre-.
Para que los prepares en esos botellones en los que quieres algo distinto al r
Mojitos
Os pongo esta receta para que la conozcáis, no es que yo la haga, yo no bebo alcohol. Cuando salgo, una fanta y pa' casa. -que a lo tonto, esto también lo lee mi madre-.
Para que los prepares en esos botellones en los que quieres algo distinto al r
Vamos hacer algo rápido, y que nos ayude a las personas que estamos a dieta, ya que engorda poco. Le he puesto en los lados unos brochazos de salsa rosa de adorno, pero si te lo puedes permitir pónsela encima del nido justo antes de colocar la cola de ma
Nido De Gulas Con Cola De Mar
Vamos hacer algo rápido, y que nos ayude a las personas que estamos a dieta, ya que engorda poco. Le he puesto en los lados unos brochazos de salsa rosa de adorno, pero si te lo puedes permitir pónsela encima del nido justo antes de colocar la cola de ma
Que cosa más buena estas albóndigas y que color más bonito, me han encantado. Ya hacía tiempo que tenía ganas de hacerlas y pensaba que se pasaba la temporada y no las iba hacer, pero el otro día se presentó mi suegra con esta maravillosa calabaza y al d
Albondigas Con Crema De Calabaza
Que cosa más buena estas albóndigas y que color más bonito, me han encantado. Ya hacía tiempo que tenía ganas de hacerlas y pensaba que se pasaba la temporada y no las iba hacer, pero el otro día se presentó mi suegra con esta maravillosa calabaza y al d
Hoy vamos a preparar unos polos o paletas de gazpacho y ajoblanco, una manera divertida y diferente de tomar estas cremas sanas y refrescantes.
Valoración por nutricionistas de Medicadiet
Esta receta tan original y refrescante es una buena opción para
Polos De Gazpacho Y Ajoblanco
Hoy vamos a preparar unos polos o paletas de gazpacho y ajoblanco, una manera divertida y diferente de tomar estas cremas sanas y refrescantes.
Valoración por nutricionistas de Medicadiet
Esta receta tan original y refrescante es una buena opción para
Ingredientes
1/2 paquete de fideo delgado
1 jitomate
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada cafetera de perejil
6 tazas de caldo de frijol
1 trozo de queso añejo desmoronado
aceite
Pasos
Licué el jitomate con la cebolla y el ajo.
Dore el fide
Fideo Con Frijol
Ingredientes
1/2 paquete de fideo delgado
1 jitomate
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada cafetera de perejil
6 tazas de caldo de frijol
1 trozo de queso añejo desmoronado
aceite
Pasos
Licué el jitomate con la cebolla y el ajo.
Dore el fide
Tarta helada de Nutella con bombones Raffaello, con esta receta vas a triunfar como Isabel Presley en sus anuncios publicitarios.
Una brillante tarta, cremosa y muy fresca, para deleitar los paladares de pequeños y mayores.
INGREDIENTES
PARA 8 PO
Tarta Helada De Nutella
Tarta helada de Nutella con bombones Raffaello, con esta receta vas a triunfar como Isabel Presley en sus anuncios publicitarios.
Una brillante tarta, cremosa y muy fresca, para deleitar los paladares de pequeños y mayores.
INGREDIENTES
PARA 8 PO
Dicen que las cosas claras y el chocolate espeso, o al gusto de cada persona..
Para una mañana de frío invierno, no hay nada mejor que una taza de leche con cacao y churros con azúcar.
También pueden ser ideales para un desayuno de San Valentín...
Qui
Churros Con Azúcar
Dicen que las cosas claras y el chocolate espeso, o al gusto de cada persona..
Para una mañana de frío invierno, no hay nada mejor que una taza de leche con cacao y churros con azúcar.
También pueden ser ideales para un desayuno de San Valentín...
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Llega al blog un nuevo Tajine. Ya os comenté con el primero: Tajine de Pollo Ecológico con Ciruelas y Cuscús, que cocinar con tajine empezaba el recorrido. No podría elegir entre este y el primero. Son la noche y el día, y quizá por ello, tan ricos.
Hab
Tajine De Merluza Con Huevo En Salsa De Avellanas
Llega al blog un nuevo Tajine. Ya os comenté con el primero: Tajine de Pollo Ecológico con Ciruelas y Cuscús, que cocinar con tajine empezaba el recorrido. No podría elegir entre este y el primero. Son la noche y el día, y quizá por ello, tan ricos.
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Comenzamos el mes de abril. Un mes a punto de hacer brotar el increíble colorido de flores que, cada primavera, nos regala la naturaleza. Y seguimos con la participación en el Reto “Color y Sabor de Temporada” de Pilar Monge.
Mi segunda parti
Pastel De Lima Y Arándanos
Comenzamos el mes de abril. Un mes a punto de hacer brotar el increíble colorido de flores que, cada primavera, nos regala la naturaleza. Y seguimos con la participación en el Reto “Color y Sabor de Temporada” de Pilar Monge.
Mi segunda parti
Tarta de manzana al estilo típico americano.Quien no conoce a la tarta de manzana americana con su forma característica de láminas de masa entrecruzadas formando una rejilla de masa.
Para hacer esta tarta os aconsejo que utilicéis manzanas dulces como Fuj
Tarta De Manzana Americana
Tarta de manzana al estilo típico americano.Quien no conoce a la tarta de manzana americana con su forma característica de láminas de masa entrecruzadas formando una rejilla de masa.
Para hacer esta tarta os aconsejo que utilicéis manzanas dulces como Fuj
A Madrid viajaron estas galletas que os enseño y que hicieron las delicias de compañeros y compañeras del colegio de Ángela. Exactamente fueron 35 globos decorados cada uno de una manera diferente y 15 balones de baloncesto que repartió entre sus compañe
Galletas Decoradas Para Angela
A Madrid viajaron estas galletas que os enseño y que hicieron las delicias de compañeros y compañeras del colegio de Ángela. Exactamente fueron 35 globos decorados cada uno de una manera diferente y 15 balones de baloncesto que repartió entre sus compañe
Con este frío apetece un plato de cuchara, de esos platos humeantes de cocina tradicional de invierno, que nos sirven para calentar el cuerpo y el alma.Este arroz con garbanzos y sobrasada es una receta simple y fácil de preparar,que gusta a todos e
Arroz Con Garbanzos Y Sobrasada
Con este frío apetece un plato de cuchara, de esos platos humeantes de cocina tradicional de invierno, que nos sirven para calentar el cuerpo y el alma.Este arroz con garbanzos y sobrasada es una receta simple y fácil de preparar,que gusta a todos e
Ingredientes
300 gr. lentejas pardinas, una patata, un calabacín, una cebolla, un tomate, dos zanahorias, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, un manojo de perejil, tomillo, 3 clavos, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, agua, sal.
Potaje De Lentejas Y Verduras
Ingredientes
300 gr. lentejas pardinas, una patata, un calabacín, una cebolla, un tomate, dos zanahorias, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, un manojo de perejil, tomillo, 3 clavos, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, agua, sal.
Esta receta es para aquellos que queréis darle un toque diferente a vuestras carnes a la plancha, para que dejen de pareceros aburridas y sigáis optando por una forma sana de cocinar.
Se trata, ni más ni menos, de marinar. ¿En qué consiste? A
Chuletas De Pavo Marinadas Y A La Plancha
Esta receta es para aquellos que queréis darle un toque diferente a vuestras carnes a la plancha, para que dejen de pareceros aburridas y sigáis optando por una forma sana de cocinar.
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El Reto Cocinamos con Reina nos traslada en esta ocasión hasta Cantabria con una receta que nos viene genial para entrar calor: Cocido Montañés. Diferente, al cocido madrileño que es el que se suele tomar por la zona centro, el cocido montañés se prep
Cocido Montañés
El Reto Cocinamos con Reina nos traslada en esta ocasión hasta Cantabria con una receta que nos viene genial para entrar calor: Cocido Montañés. Diferente, al cocido madrileño que es el que se suele tomar por la zona centro, el cocido montañés se prep
Paté vegano de frutos secos
Este paté no tiene reglas fijas, ni receta concreta. Yo lo hago dependiendo de los frutos secos que tenga en casa y que en crudo a veces no me apetece comerlos por no masticar, pero sí debo por los nutrientes necesarios
Paté De Frutos Secos Con Sabor Ahumado
Paté vegano de frutos secos
Este paté no tiene reglas fijas, ni receta concreta. Yo lo hago dependiendo de los frutos secos que tenga en casa y que en crudo a veces no me apetece comerlos por no masticar, pero sí debo por los nutrientes necesarios
De José Pardo
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Ingredientes:
Patatas al gusto
100 gr. de queso Cabrales
100 ml. de Sidra
200 ml. de nata
Preparación:
Ponemos el queso desmenuzado en una sarté
Patatas En Salsa Cabrales
De José Pardo
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Ingredientes:
Patatas al gusto
100 gr. de queso Cabrales
100 ml. de Sidra
200 ml. de nata
Preparación:
Ponemos el queso desmenuzado en una sarté
La naranja, también reina de la fruta de invierno, me ha ayudado a decidir y con su presencia y su excelente zumo he elaborado un postre que espero sea del gusto de todos. El resultado se ve en las fotos, bonito, elegante y exquisito, por su delicadeza,
Menú De Navidad 2014. Postre Frío De Naranja
La naranja, también reina de la fruta de invierno, me ha ayudado a decidir y con su presencia y su excelente zumo he elaborado un postre que espero sea del gusto de todos. El resultado se ve en las fotos, bonito, elegante y exquisito, por su delicadeza,
