Refreír el ajo el láminas y agregar los champiñones echar sal,acompañar con pasta la que tu elijas.Yo la hice con carne picada, refreir con cebolla y tomate casero.
Champiñones Con Pasta
Refreír el ajo el láminas y agregar los champiñones echar sal,acompañar con pasta la que tu elijas.Yo la hice con carne picada, refreir con cebolla y tomate casero.
El 14 de Agosto fue el cumpleaños de mi hermana menor Rosa, a ella le gusta mucho el merengue y aunque el año pasado por el mismo día le hice otra, quise que éste fuera también de su sabor preferido para tartas. Hacer merengue no es nada difícil, solo ha
Tarta De Merengue
El 14 de Agosto fue el cumpleaños de mi hermana menor Rosa, a ella le gusta mucho el merengue y aunque el año pasado por el mismo día le hice otra, quise que éste fuera también de su sabor preferido para tartas. Hacer merengue no es nada difícil, solo ha
El pasado jueves en la escuela de cocina aprendí a
elaborar carpaccio y no me he podido resistir este fin de semana a
preparar esta deliciosa receta .
Carpaccio De Bonito Acompañado De Salsa De Tomate
El pasado jueves en la escuela de cocina aprendí a
elaborar carpaccio y no me he podido resistir este fin de semana a
preparar esta deliciosa receta .
La firma Selectium Chef contactó conmigo por email invitándome a probar uno de sus productos para después dar mi opinión, a lo que, por supuesto, dije que si.
Su tarjeta de presentación es la siguiente:
"Selectium Chef es una empresa de
Selectium Chef
La firma Selectium Chef contactó conmigo por email invitándome a probar uno de sus productos para después dar mi opinión, a lo que, por supuesto, dije que si.
Su tarjeta de presentación es la siguiente:
"Selectium Chef es una empresa de
Tengo calabacines en casa a
tutiplén. Todos regalados y la verdad es que me encantan! pero son tan grandes,
que bueno... con uno solo hago tres platos diferentes, así que estos días he
estado recopilando recetas que llevaran entre sus ingredientes el ca
Pastel De Calabacín Y Zanahorias
Tengo calabacines en casa a
tutiplén. Todos regalados y la verdad es que me encantan! pero son tan grandes,
que bueno... con uno solo hago tres platos diferentes, así que estos días he
estado recopilando recetas que llevaran entre sus ingredientes el ca
Buenos días, vamos que nos vamos que es viernes, o no, porque mi hermana dice que es lunes para ella. Y todo tiene su explicación, ella es que trabaja a turno y descanso cuando le va tocando, que si acaso son uno o dos fines de semana al mes.
El otro
Cumpleaños De Amanda
Buenos días, vamos que nos vamos que es viernes, o no, porque mi hermana dice que es lunes para ella. Y todo tiene su explicación, ella es que trabaja a turno y descanso cuando le va tocando, que si acaso son uno o dos fines de semana al mes.
El otro
Buenos días, y friiiiios, que frío hace hoy. Los fines de semana parece que estoy mas liada que durante la semana, que error. horneando galletas y bizcochos.
Galletas para un bautizo y bizcochos para un cumpleaños que tiene mi hija con los amigos.
Galletas Para Unos Amigos
Buenos días, y friiiiios, que frío hace hoy. Los fines de semana parece que estoy mas liada que durante la semana, que error. horneando galletas y bizcochos.
Galletas para un bautizo y bizcochos para un cumpleaños que tiene mi hija con los amigos.
Mi primera tarta toda decorada con glasa, clara de huevo con azúcar glas, pero he utilizado claras de huevo desidratadas, albúmina de huevo. La verdad que me ha gustado mucho el utilizarla, se quita una el problema de que no monten bien las claras o qu
Tarta Rosas Toda De Glasa
Mi primera tarta toda decorada con glasa, clara de huevo con azúcar glas, pero he utilizado claras de huevo desidratadas, albúmina de huevo. La verdad que me ha gustado mucho el utilizarla, se quita una el problema de que no monten bien las claras o qu
Ideal para estas fiestas. Lo hice hace unos años y no lo habia puesto en el blog. Estaba riquisimo.
INGREDIENTES PARA DOS:
1 pata de cordero
aceite de oliva
vino blanco
sal
pimienta
perejil
PREPARACIÓN:
Poner el cordero en una fuente de horno,
Cordero Asado
Ideal para estas fiestas. Lo hice hace unos años y no lo habia puesto en el blog. Estaba riquisimo.
INGREDIENTES PARA DOS:
1 pata de cordero
aceite de oliva
vino blanco
sal
pimienta
perejil
PREPARACIÓN:
Poner el cordero en una fuente de horno,
Hace tiempo que quería hacer esta receta, estaban bueniiiisiiiimos, pero me sigo quedando con los primeros que hice, aunque volveré a repetir esta receta jajaja.
INGREDIENTES:
2 huevos
100 gr de queso fresco batido desnatado
2 cucharadas de azúcar
30
Gofres De Queso
Hace tiempo que quería hacer esta receta, estaban bueniiiisiiiimos, pero me sigo quedando con los primeros que hice, aunque volveré a repetir esta receta jajaja.
INGREDIENTES:
2 huevos
100 gr de queso fresco batido desnatado
2 cucharadas de azúcar
30
Ingredientes:
Para 6 personas.
Pulpo de unos 2 kg.
Aceite de oliva virgen extra.
Pimentón Picante
Sal gorda
Cachelos (Patatas) 1 kg.
Preparacion paso a paso.
1º
Se pone agua a calentar en una olla cuando este hirviendo se coge el pulpo con un te
Pulpo Con Cachelos.
Ingredientes:
Para 6 personas.
Pulpo de unos 2 kg.
Aceite de oliva virgen extra.
Pimentón Picante
Sal gorda
Cachelos (Patatas) 1 kg.
Preparacion paso a paso.
1º
Se pone agua a calentar en una olla cuando este hirviendo se coge el pulpo con un te
El molde en el que lo hice no es el clásico para este postre. Tiene que ser de corona pero más redondeado. En cualquier caso para mí es suficiente. Es un postre de la Alsacia francesa. No estoy muy segura que este sea muy auténtico, pero está rico y es
Kugelhopf De Naranja
El molde en el que lo hice no es el clásico para este postre. Tiene que ser de corona pero más redondeado. En cualquier caso para mí es suficiente. Es un postre de la Alsacia francesa. No estoy muy segura que este sea muy auténtico, pero está rico y es
También se le conoce como potaje de garbanzos y espinacas. Es el clásico potaje que se come en Semana Santa, época en la que antiguamente (o actualmente también, no se) no se podía comer carne el viernes de Cuaresma. Es un potaje muy sencill
Potaje De Vigilia
También se le conoce como potaje de garbanzos y espinacas. Es el clásico potaje que se come en Semana Santa, época en la que antiguamente (o actualmente también, no se) no se podía comer carne el viernes de Cuaresma. Es un potaje muy sencill
Yo creo que esta receta no es un risotto al uso, no lleva ni mantequilla, ni queso... es como un arroz negro en realidad.
Ingredientes:
1/2 kilo de calamares
2 bolsitas de tinta en el caso de que utilices calamares congelados
10 cucharadas de ac
Risotto De Calamares Con Su Tinta
Yo creo que esta receta no es un risotto al uso, no lleva ni mantequilla, ni queso... es como un arroz negro en realidad.
Ingredientes:
1/2 kilo de calamares
2 bolsitas de tinta en el caso de que utilices calamares congelados
10 cucharadas de ac
A quién no le gustan? Los podemos rellenar con lo que queramos, crema, trufa, dulce de leche, crema de queso, nata (como es el caso) y luego bañarlos en delicioso chocolate, echarles caramelo por encima o simplemente espolvorearlos con azúcar glasé. Ley
Lionesas- Profiteroles
A quién no le gustan? Los podemos rellenar con lo que queramos, crema, trufa, dulce de leche, crema de queso, nata (como es el caso) y luego bañarlos en delicioso chocolate, echarles caramelo por encima o simplemente espolvorearlos con azúcar glasé. Ley
¡Menuda pinta tiene este bizcocho de dos chocolates! ¡No me diréis que no! Para la merienda o para el desayuno esta receta es vendrá de perlas seguro..
Este bizcocho lo prepare hace ya un par de años para un reto culinario ya desaparecid
Bizcocho De Dos Chocolates
¡Menuda pinta tiene este bizcocho de dos chocolates! ¡No me diréis que no! Para la merienda o para el desayuno esta receta es vendrá de perlas seguro..
Este bizcocho lo prepare hace ya un par de años para un reto culinario ya desaparecid
Con ésta receta y la del gazpacho con remolacha y aguacates parrticipé en un concurso de cocina de Canal Cocina.
Ingredientes:
750 gramos Carne de cerdo magra para guisar.
1 Pimiento verde pequeño.
1 Pimiento rojo pequeño.
1 Cebolla grand
empanada De Cerdo Con Masa De Harina De Maíz.
Con ésta receta y la del gazpacho con remolacha y aguacates parrticipé en un concurso de cocina de Canal Cocina.
Ingredientes:
750 gramos Carne de cerdo magra para guisar.
1 Pimiento verde pequeño.
1 Pimiento rojo pequeño.
1 Cebolla grand
Con lo patatera que soy yo, en la vida se me hubiera ocurrido comer las mondas o pieles de la patata.
Esto cambió desde el día que conocí el restaurante Barandales en Madrid. Es un sitio certificado por la Asociación de celíacos y sensibles al gluten d
Mondas De Patata Al Estilo “barandales”
Con lo patatera que soy yo, en la vida se me hubiera ocurrido comer las mondas o pieles de la patata.
Esto cambió desde el día que conocí el restaurante Barandales en Madrid. Es un sitio certificado por la Asociación de celíacos y sensibles al gluten d
¡¡¡ PICANNNNNTE1!!!!!!!
En primer lugar felicitar a mi hermano Miguel Angel que mañana lunes es su Santo, ( día de los tres Arcángeles Miguel,Rafael y Gabriel) felicitación que hago extensiva a todos los que mañana lo celebren
Tagliatelle A La Diabla Con Pesto De Calabacin
¡¡¡ PICANNNNNTE1!!!!!!!
En primer lugar felicitar a mi hermano Miguel Angel que mañana lunes es su Santo, ( día de los tres Arcángeles Miguel,Rafael y Gabriel) felicitación que hago extensiva a todos los que mañana lo celebren
Lavar los Limones y secarlos con papel de cocina...
Mermelada De Limones Caseros
Lavar los Limones y secarlos con papel de cocina...
Imagen: www.lospeques.com
Necesitamos
100 gramos de almendras
80 gramos de nueces
100 gramos de anacardos
Aceite de macadamia (opcional)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso las almendras, las nueces, los anacardos y hacemos 1 minuto / velocidad 10. Co
Mantequilla De Nuez
Imagen: www.lospeques.com
Necesitamos
100 gramos de almendras
80 gramos de nueces
100 gramos de anacardos
Aceite de macadamia (opcional)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso las almendras, las nueces, los anacardos y hacemos 1 minuto / velocidad 10. Co
Cari fratelli..., Veranito..., hace calor y se agradecen comidas refrescantes ... primeros platos que no nos quemen la lengua...sino que estimulen nuestras papilas gustativas con sabores dulces o salados...., o ambos como en este caso... y frios ..., el
Melón Con Jamón...., De Cuchara
Cari fratelli..., Veranito..., hace calor y se agradecen comidas refrescantes ... primeros platos que no nos quemen la lengua...sino que estimulen nuestras papilas gustativas con sabores dulces o salados...., o ambos como en este caso... y frios ..., el
Hoy os propongo esta ensalada de pasta con calabacín y pesto de cacahuetes y menta que, ademas de fácil y rápido, es muy económico y apto para vegetarianos. No sé si habéis probado alguna vez el calabacín rayado crudo.
A mi me encanta incluso sólo, aliña
Ensalada De Pasta Con Calabacín Y Pesto De Cacahuetes Y Menta
Hoy os propongo esta ensalada de pasta con calabacín y pesto de cacahuetes y menta que, ademas de fácil y rápido, es muy económico y apto para vegetarianos. No sé si habéis probado alguna vez el calabacín rayado crudo.
A mi me encanta incluso sólo, aliña
Ya , ya sé que no es momento de seguir haciendo dulces, pero tampoco me apetece dejar esta receta en borradores durante un año. Demasiado tiempo diría yo. Por otro lado, no hay que esperar a las próximas Navidades para darnos un gustillo.
El mes pasa
Roscos De Vino
Ya , ya sé que no es momento de seguir haciendo dulces, pero tampoco me apetece dejar esta receta en borradores durante un año. Demasiado tiempo diría yo. Por otro lado, no hay que esperar a las próximas Navidades para darnos un gustillo.
El mes pasa
Empezaremos la semana con calor, eso parece. Es lo que tiene el verano, pero no hay más remedio que cocinar, pues a la hora de almorzar el estómago de muchos no entiende de temperaturas. Sobre todo a la vuelta de la playa, ruge y ruge.
Esta receta n
Pollo Con Espárragos
Empezaremos la semana con calor, eso parece. Es lo que tiene el verano, pero no hay más remedio que cocinar, pues a la hora de almorzar el estómago de muchos no entiende de temperaturas. Sobre todo a la vuelta de la playa, ruge y ruge.
Esta receta n
Como vengo haciendo desde hace unas semanas , los viernes toca aperitivo.
En la misma línea de todos, bien sencillito y fácil de preparar. Podemos tener los pimientos caramelizados con antelación y sólo tener que hacer la presentación del plato, que s
Tostas De Queso De Cabra Con Cebolla Y Pimientos Caramelizados.
Como vengo haciendo desde hace unas semanas , los viernes toca aperitivo.
En la misma línea de todos, bien sencillito y fácil de preparar. Podemos tener los pimientos caramelizados con antelación y sólo tener que hacer la presentación del plato, que s
Para calmar los calores del verano...
Ingredientes: 300ml leche, 300ml nata para montar, una cucharada de esencia de vainilla, 100grs azúcar, 3 yemas de huevo, 100grs chocolate negro.
Batimos las yemas con la mitas del azúcar, y la leche la ponemos a ca
Helado De Vainilla & Cookies
Para calmar los calores del verano...
Ingredientes: 300ml leche, 300ml nata para montar, una cucharada de esencia de vainilla, 100grs azúcar, 3 yemas de huevo, 100grs chocolate negro.
Batimos las yemas con la mitas del azúcar, y la leche la ponemos a ca
Esta original receta es perfecta para utilizar ingredientes que nos han sobrado de otras preparaciones, con los fideos y el toque de curry, ¡te quedará una perfecta receta de aprovechamiento!
Ingredientes para 2 personas:
- 130 gr de fideos
Fideos Encebollados Con Pollo Al Curry
Esta original receta es perfecta para utilizar ingredientes que nos han sobrado de otras preparaciones, con los fideos y el toque de curry, ¡te quedará una perfecta receta de aprovechamiento!
Ingredientes para 2 personas:
- 130 gr de fideos
Muy fáciles de preparar, son un delicioso y original acompañamiento para un chocolate caliente. El toque del té verde le da un sabor muy original.
Ingredientes:
2 huevos
60 gr de azúcar
60 gr de harina
1/2 cucharadita de café de levadura en pol
Melindros De Te Verde
Muy fáciles de preparar, son un delicioso y original acompañamiento para un chocolate caliente. El toque del té verde le da un sabor muy original.
Ingredientes:
2 huevos
60 gr de azúcar
60 gr de harina
1/2 cucharadita de café de levadura en pol
Ingredientes:
250 gr de chocolate negro de cobertura
50 gr de pistachos pelados
4 gajos de naranja confitada
5 guindas
50 gr de almendras laminadas
Calentamos el chocolate al baño maría para que se funda. Dejamos que se atempere.
En una
Turron De Chocolate, Frutos Secos Y Fruta Confitada
Ingredientes:
250 gr de chocolate negro de cobertura
50 gr de pistachos pelados
4 gajos de naranja confitada
5 guindas
50 gr de almendras laminadas
Calentamos el chocolate al baño maría para que se funda. Dejamos que se atempere.
En una
