Recetas más visitadas | Receta por Día

Pastel De Calabacín Y Zanahorias

Tengo calabacines en casa a tutiplén. Todos regalados y la verdad es que me encantan! pero son tan grandes, que bueno... con uno solo hago tres platos diferentes, así que estos días he estado recopilando recetas que llevaran entre sus ingredientes el ca

Cumpleaños De Amanda

Buenos días, vamos que nos vamos que es viernes, o no, porque mi hermana dice que es lunes para ella. Y todo tiene su explicación, ella es que trabaja a turno y descanso cuando le va tocando, que si acaso son uno o dos fines de semana al mes. El otro

Galletas Para Unos Amigos

Buenos días, y friiiiios, que frío hace hoy. Los fines de semana parece que estoy mas liada que durante la semana, que error. horneando galletas y bizcochos. Galletas para un bautizo y bizcochos para un cumpleaños que tiene mi hija con los amigos.

Tarta Rosas Toda De Glasa

Mi primera tarta toda decorada con glasa, clara de huevo con azúcar glas, pero he utilizado claras de huevo desidratadas, albúmina de huevo. La verdad que me ha gustado mucho el utilizarla, se quita una el problema de que no monten bien las claras o qu

Cordero Asado

Ideal para estas fiestas. Lo hice hace unos años y no lo habia puesto en el blog. Estaba riquisimo. INGREDIENTES PARA DOS: 1 pata de cordero aceite de oliva vino blanco sal pimienta perejil PREPARACIÓN: Poner el cordero en una fuente de horno,

Gofres De Queso

Hace tiempo que quería hacer esta receta, estaban bueniiiisiiiimos, pero me sigo quedando con los primeros que hice, aunque volveré a repetir esta receta jajaja. INGREDIENTES: 2 huevos 100 gr de queso fresco batido desnatado 2 cucharadas de azúcar 30

Pulpo Con Cachelos.

Ingredientes: Para 6 personas. Pulpo de unos 2 kg. Aceite de oliva virgen extra. Pimentón Picante Sal gorda Cachelos (Patatas) 1 kg. Preparacion paso a paso. 1º Se pone agua a calentar en una olla cuando este hirviendo se coge el pulpo con un te

Kugelhopf De Naranja

El molde en el que lo hice no es el clásico para este postre. Tiene que ser de corona pero más redondeado. En cualquier caso para mí es suficiente. Es un postre de la Alsacia francesa. No estoy muy segura que este sea muy auténtico, pero está rico y es

Potaje De Vigilia

También se le conoce como potaje de garbanzos y espinacas. Es el clásico potaje que se come en Semana Santa, época en la que antiguamente (o actualmente también, no se) no se podía comer carne el viernes de Cuaresma. Es un potaje muy sencill

Risotto De Calamares Con Su Tinta

Yo creo que esta receta no es un risotto al uso, no lleva ni mantequilla, ni queso... es como un arroz negro en realidad. Ingredientes: 1/2 kilo de calamares 2 bolsitas de tinta en el caso de que utilices calamares congelados 10 cucharadas de ac

Lionesas- Profiteroles

A quién no le gustan? Los podemos rellenar con lo que queramos, crema, trufa, dulce de leche, crema de queso, nata (como es el caso) y luego bañarlos en delicioso chocolate, echarles caramelo por encima o simplemente espolvorearlos con azúcar glasé. Ley

Bizcocho De Dos Chocolates

¡Menuda pinta tiene este bizcocho de dos chocolates! ¡No me diréis que no! Para la merienda o para el desayuno esta receta es vendrá de perlas seguro.. Este bizcocho lo prepare hace ya un par de años para un reto culinario ya desaparecid

empanada De Cerdo Con Masa De Harina De Maíz.

Con ésta receta y la del gazpacho con remolacha y aguacates parrticipé en un concurso de cocina de Canal Cocina. Ingredientes: 750 gramos Carne de cerdo magra para guisar. 1 Pimiento verde pequeño. 1 Pimiento rojo pequeño. 1 Cebolla grand

Mondas De Patata Al Estilo “barandales”

Con lo patatera que soy yo, en la vida se me hubiera ocurrido comer las mondas o pieles de la patata. Esto cambió desde el día que conocí el restaurante Barandales en Madrid. Es un sitio certificado por la Asociación de celíacos y sensibles al gluten d

Tagliatelle A La Diabla Con Pesto De Calabacin

¡¡¡ PICANNNNNTE1!!!!!!! En primer lugar felicitar a mi hermano Miguel Angel que mañana lunes es su Santo, ( día de los tres Arcángeles Miguel,Rafael y Gabriel) felicitación que hago extensiva a todos los que mañana lo celebren

Mermelada De Limones Caseros

Lavar los Limones y secarlos con papel de cocina...

Mantequilla De Nuez

Imagen: www.lospeques.com Necesitamos 100 gramos de almendras 80 gramos de nueces 100 gramos de anacardos Aceite de macadamia (opcional) Preparamos 1. Ponemos en el vaso las almendras, las nueces, los anacardos y hacemos 1 minuto / velocidad 10. Co

Melón Con Jamón...., De Cuchara

Cari fratelli..., Veranito..., hace calor y se agradecen comidas refrescantes ... primeros platos que no nos quemen la lengua...sino que estimulen nuestras papilas gustativas con sabores dulces o salados...., o ambos como en este caso... y frios ..., el

Ensalada De Pasta Con Calabacín Y Pesto De Cacahuetes Y Menta

Hoy os propongo esta ensalada de pasta con calabacín y pesto de cacahuetes y menta que, ademas de fácil y rápido, es muy económico y apto para vegetarianos. No sé si habéis probado alguna vez el calabacín rayado crudo. A mi me encanta incluso sólo, aliña

Roscos De Vino

Ya , ya sé que no es momento de seguir haciendo dulces, pero tampoco me apetece dejar esta receta en borradores durante un año. Demasiado tiempo diría yo. Por otro lado, no hay que esperar a las próximas Navidades para darnos un gustillo. El mes pasa

Pollo Con Espárragos

Empezaremos la semana con calor, eso parece. Es lo que tiene el verano, pero no hay más remedio que cocinar, pues a la hora de almorzar el estómago de muchos no entiende de temperaturas. Sobre todo a la vuelta de la playa, ruge y ruge. Esta receta n

Helado De Vainilla & Cookies

Para calmar los calores del verano... Ingredientes: 300ml leche, 300ml nata para montar, una cucharada de esencia de vainilla, 100grs azúcar, 3 yemas de huevo, 100grs chocolate negro. Batimos las yemas con la mitas del azúcar, y la leche la ponemos a ca

Fideos Encebollados Con Pollo Al Curry

Esta original receta es perfecta para utilizar ingredientes que nos han sobrado de otras preparaciones, con los fideos y el toque de curry, ¡te quedará una perfecta receta de aprovechamiento! Ingredientes para 2 personas: - 130 gr de fideos

Melindros De Te Verde

Muy fáciles de preparar, son un delicioso y original acompañamiento para un chocolate caliente. El toque del té verde le da un sabor muy original. Ingredientes: 2 huevos 60 gr de azúcar 60 gr de harina 1/2 cucharadita de café de levadura en pol

Turron De Chocolate, Frutos Secos Y Fruta Confitada

Ingredientes: 250 gr de chocolate negro de cobertura 50 gr de pistachos pelados 4 gajos de naranja confitada 5 guindas 50 gr de almendras laminadas Calentamos el chocolate al baño maría para que se funda. Dejamos que se atempere. En una

Carrot Cake

CARROT CAKE INGREDIENTES (para dos moldes de 16 cm) 350 gr. de zanahorias ralladas 280 gr. de harina 4 huevos 150 gr.de azúcar blanca 150 gr. de azúcar moreno 250 ml de aceite 1 Cc de canela 1 Cc de jengibre molido 4 clavos de olor en pol

Coliflor Al Ajo Arriero

COLIFLOR AL AJO-ARRIERO INGREDIENTES Coliflor Pimentón Aceite sal ajo vinagre Preparación En una cazuela con un poco de agua y sal cocemos la coliflor de 15´ a 20´ minutos, escurrimos y reservamos. En una sartén ponemo

Trufa Para Rellenos

TRUFA PARA RELLENOS INGREDIENTES 300 gr de chocolate de cobertura 1 l. de nata para montar 175 gr de azúcar PREPARACIÓN Ponemos en un cazo la nata y el azúcar lo ponemos a fuego medio hasta que empiece a hervir cuando rompa a hervir,

Pollo Al Limón Estilo Chino

Muy sencilla y con un resultado asombroso, ya que si os gusta la cocina china esta receta y sobre todo este rebozado es el que se utiliza también para el cerdo agridulce por ejemplo. La he sacado del blog "recetario.es" de Thermomix pero no es necesario

Gazpacho Andaluz

¿ Hay algo más sano, y que siente mejor en verano, que un buen gazpacho fresquito ... ? Una rica sopa fría cargada de propiedades, que se ha ganado un merecido puesto de honor entre las muchas recetas españolas que han traspasado fronteras.