Después de estar un mes sin publicar nada, vuelvo de nuevo cargada con energía, son muchas las cosas que me han mantenido alejada del blog, pero ya estoy de nuevo por aquí. Aprovechando que los tomates están en su mejor época, tando de sabor como de pr
Mermelada De Tomate Y Pimiento Rojo
Después de estar un mes sin publicar nada, vuelvo de nuevo cargada con energía, son muchas las cosas que me han mantenido alejada del blog, pero ya estoy de nuevo por aquí. Aprovechando que los tomates están en su mejor época, tando de sabor como de pr
¡¡¡Creo que es la primera vez que gano algo en mi vida!!!
No sé si os acordáis pero hace unas semanas publiqué esta receta de Rotllo d´Horta.
Era un concurso que organizaba Marisa del blog Thermofan, Concurso de Pans d´
Ganadores Del Concurso De Pans De L´horta
¡¡¡Creo que es la primera vez que gano algo en mi vida!!!
No sé si os acordáis pero hace unas semanas publiqué esta receta de Rotllo d´Horta.
Era un concurso que organizaba Marisa del blog Thermofan, Concurso de Pans d´
Una vez más ha sido mi hijo Eloi quien me ha reclamado estos panecillos. Parece que los estudios y los exámenes hacen que el cuerpo le pida chocolate.. así que repasando el libro "Pan" de Xavier Barriga, encontré una versión de panecillos de leche s
Panecillos De Leche Rellenos De Chocolate
Una vez más ha sido mi hijo Eloi quien me ha reclamado estos panecillos. Parece que los estudios y los exámenes hacen que el cuerpo le pida chocolate.. así que repasando el libro "Pan" de Xavier Barriga, encontré una versión de panecillos de leche s
Hoy os traigo una manera muy fácil y rápida de preparar beicon crujiente en el microondas. Es muy práctico para las ensaladas, sándwiches.. Se tarda unos minutos y tiene mucha menos grasa que si lo hiciésemos en la sartén, a parte de no ensuciar práctic
Beicon Crujiente (microondas)
Hoy os traigo una manera muy fácil y rápida de preparar beicon crujiente en el microondas. Es muy práctico para las ensaladas, sándwiches.. Se tarda unos minutos y tiene mucha menos grasa que si lo hiciésemos en la sartén, a parte de no ensuciar práctic
Con motivo del día de la madre, quise dar una sorpresa a mi madre y que mejor manera de sorprenderla que con un regalo muy dulce, una tarta.
Para la elaboración de ésta tarta, hice uso de mi chefo. El bizcocho es el de la tarta de terciopelo rojo, pe
Tarta De Terciopelo A Mi Manera
Con motivo del día de la madre, quise dar una sorpresa a mi madre y que mejor manera de sorprenderla que con un regalo muy dulce, una tarta.
Para la elaboración de ésta tarta, hice uso de mi chefo. El bizcocho es el de la tarta de terciopelo rojo, pe
CON BASE DE GALLETA!
Este es uno de los pasteles fáciles del verano para no encender el horno. Se lo hice hace unos días por el cumple a mis niños y les encantó!
INGREDIENTES:
(Molde de 23 cm)
Base:
- 175 gr. de galletas ( A mi me gustan las M
Cheesecake Sin Horno De Chocolate Y Cuajada
CON BASE DE GALLETA!
Este es uno de los pasteles fáciles del verano para no encender el horno. Se lo hice hace unos días por el cumple a mis niños y les encantó!
INGREDIENTES:
(Molde de 23 cm)
Base:
- 175 gr. de galletas ( A mi me gustan las M
FLAUGNARDE O CLAFOUTIS DE MELOCOTÓN
Este ha sido uno de los postres estrella que he preparado más este verano, Es sencillamente delicioso!! A Edu mi marido le gusta frío , preparado la noche antes y a la nevera, dice que gana un montón. A mí me gusta c
Pastel De Melocotón Y Moras
FLAUGNARDE O CLAFOUTIS DE MELOCOTÓN
Este ha sido uno de los postres estrella que he preparado más este verano, Es sencillamente delicioso!! A Edu mi marido le gusta frío , preparado la noche antes y a la nevera, dice que gana un montón. A mí me gusta c
BANDEJA DE SUSHI!
Hay muchos tipos de sushi : Makis, temari, nigiri,oshi, chirashi, uramaki,... Hoy haré temari-sushi y sushi.nigiri. Poco a poco iremos haciendo otros tipos y técnicas! jaja
Yo pongo algunas coberturas y vosotros luego decidís de que h
Sushi: Temari-sushi Y Sushi-nigiri
BANDEJA DE SUSHI!
Hay muchos tipos de sushi : Makis, temari, nigiri,oshi, chirashi, uramaki,... Hoy haré temari-sushi y sushi.nigiri. Poco a poco iremos haciendo otros tipos y técnicas! jaja
Yo pongo algunas coberturas y vosotros luego decidís de que h
Preparar postres exprés parece que se está convirtiendo en una necesidad en casa.
De repente, hay que inventarse algo para dentro de pocas horas.
Fácil es hacerlo pero los postres ,generalmente, necesitan tiempo de cuajado y enfriado.
En una de est
Natillas De Chocolate Y Naranja
Preparar postres exprés parece que se está convirtiendo en una necesidad en casa.
De repente, hay que inventarse algo para dentro de pocas horas.
Fácil es hacerlo pero los postres ,generalmente, necesitan tiempo de cuajado y enfriado.
En una de est
Hace tiempo que no subo un plato de pescado .Hoy toca una merluza .A los de mi casa no les gusta nada pero lo que no gusta, a veces , también toca y , además siempre puede servirle la receta a alguien.
Una merluza o pescadilla grande cortada en
Merluza En Salsa De Langostinos
Hace tiempo que no subo un plato de pescado .Hoy toca una merluza .A los de mi casa no les gusta nada pero lo que no gusta, a veces , también toca y , además siempre puede servirle la receta a alguien.
Una merluza o pescadilla grande cortada en
Hoy os traigo un plato de pescado que espero os guste;tratándose de bacalao , seguro que así será.
Ingredientes
Filetes de bacalao frescos (uno por persona)
Gambas frescas o congeladas.
Palitos de cangrejo
Harina
Dos huevos
Media cebolla
Un tomate
S
Bacalao Relleno Con Salsa De Sidra
Hoy os traigo un plato de pescado que espero os guste;tratándose de bacalao , seguro que así será.
Ingredientes
Filetes de bacalao frescos (uno por persona)
Gambas frescas o congeladas.
Palitos de cangrejo
Harina
Dos huevos
Media cebolla
Un tomate
S
INGREDIENTES:
- 1 pimiento verde
- 1 tomate pequeño
- 1 patata mediana
- 1/2 cebolla
- un chorreoón de vino blanco
- zumo de medio limón
- 2 hojas de laurel
- 3/4 de pastilla de caldo de pollo Avecrem
- aceite de oliva (AOVE)
- sal
- pimienta
ELABORACIÓ
Guarnición De Patatas Light
INGREDIENTES:
- 1 pimiento verde
- 1 tomate pequeño
- 1 patata mediana
- 1/2 cebolla
- un chorreoón de vino blanco
- zumo de medio limón
- 2 hojas de laurel
- 3/4 de pastilla de caldo de pollo Avecrem
- aceite de oliva (AOVE)
- sal
- pimienta
ELABORACIÓ
La pasta en si, da igual de la manera que lo prepares, si con macarrones, espaguetis, tallarines, raviolis... de cualquier manera gusta mucho y hoy traigo esta versión, que seguro lo habéis echo alguna vez en casa. La mezcla de sabores de los 4 quesos le
Macarrones Gratinados
La pasta en si, da igual de la manera que lo prepares, si con macarrones, espaguetis, tallarines, raviolis... de cualquier manera gusta mucho y hoy traigo esta versión, que seguro lo habéis echo alguna vez en casa. La mezcla de sabores de los 4 quesos le
Unas de las cosas que mas me gustaen la cocina es el pollo me encanta, es una carne blanca con poca grasa si se le quita la piel esta vez lo hice a la cerveza con tomillo esta delicioso y es un plato ligero.
INGREDIENTES:
4 muslos y contramuslos
Pollo A La Cerveza Con Aroma De Tomillo
Unas de las cosas que mas me gustaen la cocina es el pollo me encanta, es una carne blanca con poca grasa si se le quita la piel esta vez lo hice a la cerveza con tomillo esta delicioso y es un plato ligero.
INGREDIENTES:
4 muslos y contramuslos
Me enamoró este pastel desde que lo vi, no por la piña (no me gusta mucho), sino porque está hecho de pan duro y me pareció una receta de aprovechamiento riquísima.
Yo lo he adaptado a mi manera y gusto y el resultado aquí abajo.
Si queréis seguir mi
Pastel De Pan Duro Y Melocoton
Me enamoró este pastel desde que lo vi, no por la piña (no me gusta mucho), sino porque está hecho de pan duro y me pareció una receta de aprovechamiento riquísima.
Yo lo he adaptado a mi manera y gusto y el resultado aquí abajo.
Si queréis seguir mi
Plato de fiesta económico
Aguacate con mayonesa de salmón ahumado
Pensando en las personas que este año no podrán celebrar una Navidad en condiciones por culpa de esta maldita crisis que parece no tener fin,he pensado hacer unos platos econó
Aguacate Con Mayonesa De Salmón Ahumado
Plato de fiesta económico
Aguacate con mayonesa de salmón ahumado
Pensando en las personas que este año no podrán celebrar una Navidad en condiciones por culpa de esta maldita crisis que parece no tener fin,he pensado hacer unos platos econó
Flan de verduras
Esta receta es de libro del programa de La mañana de la 1, y aunque no lo parezca es de dieta.
Yo le he hecho algún cambio, y acompañados por el pimiento no parece un plato tan bajo en calorías.
La receta verdadera lleva champiñon
Flan De Verduras Y Gambas Sobre Lecho De Pimientos Asados.
Flan de verduras
Esta receta es de libro del programa de La mañana de la 1, y aunque no lo parezca es de dieta.
Yo le he hecho algún cambio, y acompañados por el pimiento no parece un plato tan bajo en calorías.
La receta verdadera lleva champiñon
Es temporada de mangos, yo tengo la suerte de que me los regalan, pero este año se ve que la cosecha ha sido buena y tengo la cocina invadida por ellos, eso sí, la casa no necesita ambientador porque huele de maravilla....
A mi es una fruta que me enc
Pechuga De Pollo Con Salsa De Mango Y Curry
Es temporada de mangos, yo tengo la suerte de que me los regalan, pero este año se ve que la cosecha ha sido buena y tengo la cocina invadida por ellos, eso sí, la casa no necesita ambientador porque huele de maravilla....
A mi es una fruta que me enc
Para
este rico pavo se necesita :
-1pechuga de pavo
- 2 huevos
-aceite de girasol
-maizena
-sal
-pimienta
Para la salsa :
-el zumo de un limón
-un chorro de vinagre
-una cucharada de azúcar
-un vaso de agua
-una cucharada de maizena
Limpiamos bien la
Pavo Al Limón O De Los Chinos
Para
este rico pavo se necesita :
-1pechuga de pavo
- 2 huevos
-aceite de girasol
-maizena
-sal
-pimienta
Para la salsa :
-el zumo de un limón
-un chorro de vinagre
-una cucharada de azúcar
-un vaso de agua
-una cucharada de maizena
Limpiamos bien la
Cuando vi en el blog Kanela y Limón los "huesitos caseros" que había publicado automáticamente pensé en Laura Yu. Ella no es nada aficionada al dulce pero desde que probó la tarta de obleas con Nutella es su favorita y la que ha querido este año p
Huesitos, Hechos En Casa
Cuando vi en el blog Kanela y Limón los "huesitos caseros" que había publicado automáticamente pensé en Laura Yu. Ella no es nada aficionada al dulce pero desde que probó la tarta de obleas con Nutella es su favorita y la que ha querido este año p
Os voy a decir como hago yo
las papas con mojo colorao,
seguro que más de un@ canari@ dirá que esta no es
la receta original, he estado 3 veces en las islas Canarias y he comido muchos
tipos de mojo colorao, todos riquísimos pero todos distintos,
Papas Con Mojo Picón
Os voy a decir como hago yo
las papas con mojo colorao,
seguro que más de un@ canari@ dirá que esta no es
la receta original, he estado 3 veces en las islas Canarias y he comido muchos
tipos de mojo colorao, todos riquísimos pero todos distintos,
Con esta receta, me presento
al concurso que ha convocado mi amiga Catalina, para celebrar su segundo
aniversario de blogera. FELICIDADES.
INGREDIENTES.
Piña.
Manzana.
Pera.
Mango.
Crema o leche de coco.
Azúcar.
Azúcar vainillada.
Frutas A La Plancha Con Salsa De Coco Y Azafran
Con esta receta, me presento
al concurso que ha convocado mi amiga Catalina, para celebrar su segundo
aniversario de blogera. FELICIDADES.
INGREDIENTES.
Piña.
Manzana.
Pera.
Mango.
Crema o leche de coco.
Azúcar.
Azúcar vainillada.
Este es un pequeño homenaje
a todos los valencianos, que en estas fechas están celebrando su fiesta grande.
Esta es mi forma de hacer la
paella, quizás habrá personas que piensen que no es la autentica, pero es como
yo la hago.
INGREDIENTES.
Paella Valenciana
Este es un pequeño homenaje
a todos los valencianos, que en estas fechas están celebrando su fiesta grande.
Esta es mi forma de hacer la
paella, quizás habrá personas que piensen que no es la autentica, pero es como
yo la hago.
INGREDIENTES.
Hola!!!!
Desde twitter y con el logo de Pasar del Aire, celebramos el #diadelterror. Me encantan estos eventos twitteros y más en esta ocasión, que he disfrutado enormemente preparando una mesa de dulces variados para Enol, un niño rizoso
Mesa De Halloween
Hola!!!!
Desde twitter y con el logo de Pasar del Aire, celebramos el #diadelterror. Me encantan estos eventos twitteros y más en esta ocasión, que he disfrutado enormemente preparando una mesa de dulces variados para Enol, un niño rizoso
Tanto los bollos suizos como las medias lunas vienen de la misma masa brioche pero con pequeñas variaciones, esencialmente en la cantidad de azúcar, pero básicamente son lo mismo.
Son masas no muy difíciles de trabajar, aunque como toda masa requiere
Bollos Suizos O Medias Lunas
Tanto los bollos suizos como las medias lunas vienen de la misma masa brioche pero con pequeñas variaciones, esencialmente en la cantidad de azúcar, pero básicamente son lo mismo.
Son masas no muy difíciles de trabajar, aunque como toda masa requiere
Nunca una festividad supo tan rica, y es que el 25 de julio se celebra el día de Santiago (Día de Galicia) y para celebrarlo, nada mejor que la Tarta de Santiago.
Dicho así, no deja de ser una excusa para hacer una de las tartas más fáciles y ri
Tarta De Santiago
Nunca una festividad supo tan rica, y es que el 25 de julio se celebra el día de Santiago (Día de Galicia) y para celebrarlo, nada mejor que la Tarta de Santiago.
Dicho así, no deja de ser una excusa para hacer una de las tartas más fáciles y ri
La famosa frase con la que Rhett Butler renuncia definitivamente a la codiciosa Scarlett O’Hara en lo que el viento se llevo: «Francamente querida, me importa un bledo», en inglés original, «Frankly my dear, I don't give a
Hamburguesas Vigorizantes De Quinoa Y Verduras Para Dioses Y Mortales
La famosa frase con la que Rhett Butler renuncia definitivamente a la codiciosa Scarlett O’Hara en lo que el viento se llevo: «Francamente querida, me importa un bledo», en inglés original, «Frankly my dear, I don't give a
Seguimos con las galletas éstas son de leche condensada os encantará su delicioso sabor a limón y a vainilla.
En este caso no me centré demasiado en la decoración ya que no disponía de mucho tiempo, como podéis ver son unas galletas muy sencillas
Galletas De Leche Condensada Decoradas
Seguimos con las galletas éstas son de leche condensada os encantará su delicioso sabor a limón y a vainilla.
En este caso no me centré demasiado en la decoración ya que no disponía de mucho tiempo, como podéis ver son unas galletas muy sencillas
"Todo termina en la vida y hoy nuestro amor se acabó.......". ¿cómo?, ¿que si estoy perdiendo la cabeza?, bueno la verdad es que un poco sí, para que negarlo!!!,...que no, que no os estoy haciendo ninguna confidencia personal, es que de e
Pimientos Gratinados Rellenos De Chorizo
"Todo termina en la vida y hoy nuestro amor se acabó.......". ¿cómo?, ¿que si estoy perdiendo la cabeza?, bueno la verdad es que un poco sí, para que negarlo!!!,...que no, que no os estoy haciendo ninguna confidencia personal, es que de e
Me encantan los higos, son de mis frutas favoritas, desde pequeña disfrutaba su sabor, en múltiples platillos, o solitos... había unas galletas que me encantaban, unas barritas rellenas de higos deliciosas!! ya es difícil encontrarlas, pero todavía
Mermelada De Higos (brevas)
Me encantan los higos, son de mis frutas favoritas, desde pequeña disfrutaba su sabor, en múltiples platillos, o solitos... había unas galletas que me encantaban, unas barritas rellenas de higos deliciosas!! ya es difícil encontrarlas, pero todavía
