Con la cantidad de postres y recetas ricas que vemos en estas fechas, lo cierto es que cuando llega el día señalado es difícil decidirse. La cena de Nochebuena suele ser contundente, si os digo la verdad nunca consigo llegar ni a la sopa, disf
Cuajada De Turrón.
Con la cantidad de postres y recetas ricas que vemos en estas fechas, lo cierto es que cuando llega el día señalado es difícil decidirse. La cena de Nochebuena suele ser contundente, si os digo la verdad nunca consigo llegar ni a la sopa, disf
Hablando hace años con una amiga sobre una excursión que habíamos hecho entre dunas y pinos para llegar a una playa vírgen, me contó que el nombre de ese camino que tanto me había gustado era el de su tío, un hermano de su madre.
Si te digo la verd
Sardinas Rellenas
Hablando hace años con una amiga sobre una excursión que habíamos hecho entre dunas y pinos para llegar a una playa vírgen, me contó que el nombre de ese camino que tanto me había gustado era el de su tío, un hermano de su madre.
Si te digo la verd
Esta receta la hago desde hace unos años, me la enseñó una amiga argentina, Lili,muy buena persona, siempre amable y dispuesta a ayudar, además es una gran cocinera y mi seguidora número 100.
Desde el primer día nos encantó. El nombre es italiano y qu
Malfattis De Espinacas.
Esta receta la hago desde hace unos años, me la enseñó una amiga argentina, Lili,muy buena persona, siempre amable y dispuesta a ayudar, además es una gran cocinera y mi seguidora número 100.
Desde el primer día nos encantó. El nombre es italiano y qu
Este flan se puede hacer como postre para las navidades o después para aprovechar el turrón que nos ha sobrado. Es muy rápido de hacer y a mi me ha gustado bastante. Lo vi en Sucre Art, echo por Viki Ortiz, yo lo he adaptado a la thermomix.
Ingred
Flan De Turrón.
Este flan se puede hacer como postre para las navidades o después para aprovechar el turrón que nos ha sobrado. Es muy rápido de hacer y a mi me ha gustado bastante. Lo vi en Sucre Art, echo por Viki Ortiz, yo lo he adaptado a la thermomix.
Ingred
Vamos
a hacer un guiso de ternera.
Receta
con pocas complicaciones y con ingredientes de
lo más normales de nuestra
cocina.
Algún
toque especial con la guindilla, el vino tinto o la
canela.
Podemos acompañarlo con patatas fritas, con verd
Cazoletas De Ternera
Vamos
a hacer un guiso de ternera.
Receta
con pocas complicaciones y con ingredientes de
lo más normales de nuestra
cocina.
Algún
toque especial con la guindilla, el vino tinto o la
canela.
Podemos acompañarlo con patatas fritas, con verd
Un postre económico y
fácil de hacer.
Por sus ingredientes
naturales es bastante sano, el único problema es el azúcar que engorda un
poquito. Mi pueblo, Palma del Río tan rico en naranjas, que tan poco utilizamos
en nuestra repostería.
Resulta delicio
Yogurt A La Naranja
Un postre económico y
fácil de hacer.
Por sus ingredientes
naturales es bastante sano, el único problema es el azúcar que engorda un
poquito. Mi pueblo, Palma del Río tan rico en naranjas, que tan poco utilizamos
en nuestra repostería.
Resulta delicio
Hoy vuelvo con una receta de Ana Sevilla, esta mujer es que es un peligro, pone unas recetas irresistibles, son todas de thermomix, pero todo es adaptable a la cocina tradicional, yo hoy utilicé la thermo, que para eso la tengo.
Estas galletas
Cookies De Fiesta
Hoy vuelvo con una receta de Ana Sevilla, esta mujer es que es un peligro, pone unas recetas irresistibles, son todas de thermomix, pero todo es adaptable a la cocina tradicional, yo hoy utilicé la thermo, que para eso la tengo.
Estas galletas
Ingredientes:
200 g. de carne de salchichón de Málaga
50 g. de calabaza
Mahonesa de mango
30 g. de cebolla
sal y pimienta.
Perejil o cilantro
Medio aguacate maduro.
Preparación:
Pica muy menudito el salchichón de Málaga, que es tierno.
Trocea
Tartar De Salchichón De Málaga Con Calabaza Y Mahonesa De Mango
Ingredientes:
200 g. de carne de salchichón de Málaga
50 g. de calabaza
Mahonesa de mango
30 g. de cebolla
sal y pimienta.
Perejil o cilantro
Medio aguacate maduro.
Preparación:
Pica muy menudito el salchichón de Málaga, que es tierno.
Trocea
Ingredientes para hacer salsa bechamel
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
500 ml de leche
sal
pimienta negra molida
nuez moscada
Cómo preparar salsa bechamel
En una olla o sartén pondremos la mantequilla hasta que se derrita.
Añadiremos la har
Salsa Bechamel
Ingredientes para hacer salsa bechamel
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
500 ml de leche
sal
pimienta negra molida
nuez moscada
Cómo preparar salsa bechamel
En una olla o sartén pondremos la mantequilla hasta que se derrita.
Añadiremos la har
Excelente primer plato para las comidas del día a día.
Sano y contundente primer plato para los mediodías del frío invierno.
Si no tenéis caldo de pollo, también queda muy bien con caldo de verduras.
Doy cantidades por persona.
Ingredientes:
– 4 a
Alcachofas Con Garbanzos
Excelente primer plato para las comidas del día a día.
Sano y contundente primer plato para los mediodías del frío invierno.
Si no tenéis caldo de pollo, también queda muy bien con caldo de verduras.
Doy cantidades por persona.
Ingredientes:
– 4 a
Mongetas amb butifarra o Seques amb butifarra. Un clásico de la cocina catalana.
Acompañado de un buen alioli, este plato es un grande de la cocina tradicional catalana. Bien sencillo de hacer, es fundamental contar con buenos ingredientes.
Doy cantidad
Butifarra Con Alubias Blancas
Mongetas amb butifarra o Seques amb butifarra. Un clásico de la cocina catalana.
Acompañado de un buen alioli, este plato es un grande de la cocina tradicional catalana. Bien sencillo de hacer, es fundamental contar con buenos ingredientes.
Doy cantidad
Arroz con marisco, fácil y muy sabroso.
Esta es una receta de paella para un día de diario. Económica y sencilla. Está hecha con los clásicos “preparados para paella” congelados de los supermercados. Si queréis hacer una paella “de fiesta”, ved mi otra r
Paella De Marisco 2
Arroz con marisco, fácil y muy sabroso.
Esta es una receta de paella para un día de diario. Económica y sencilla. Está hecha con los clásicos “preparados para paella” congelados de los supermercados. Si queréis hacer una paella “de fiesta”, ved mi otra r
La alubia Celoriana, es un tipo de alubia blanca de tamaño minúsculo (fijáos en el tamaño de la alubia y en los granos de arroz para que veáis el tamaño), para mí es deliciosa, suave, y de un rico sabor. Espesa bien el caldito y resulta fantástica e
Alubias Celorianas Estofadas Con Arroz
La alubia Celoriana, es un tipo de alubia blanca de tamaño minúsculo (fijáos en el tamaño de la alubia y en los granos de arroz para que veáis el tamaño), para mí es deliciosa, suave, y de un rico sabor. Espesa bien el caldito y resulta fantástica e
Hay veces que no me apetece comer nada, o solo comer algo sano y rápido, esto ha sucedido hoy. Mientras los demás comían una lasaña de queso Afuega'l Pitu de mi tierra, Asturias (Afuega'l pitu significa ahogar la garganta, porque es un queso que pic
Verduras Con Setas
Hay veces que no me apetece comer nada, o solo comer algo sano y rápido, esto ha sucedido hoy. Mientras los demás comían una lasaña de queso Afuega'l Pitu de mi tierra, Asturias (Afuega'l pitu significa ahogar la garganta, porque es un queso que pic
Si quieres preparar una típica comida Mexicana
El plato se llama Cochinita Pibil
Prepara este plato Tacos con cerdo
Primero preparamos el cerdo
Ingredientes
1500 gr de pierna de cerdo
1 pizca de clavo de olor
1/2 cucharadita de
Tacos Con Cerdo " Cochinita Pibil "
Si quieres preparar una típica comida Mexicana
El plato se llama Cochinita Pibil
Prepara este plato Tacos con cerdo
Primero preparamos el cerdo
Ingredientes
1500 gr de pierna de cerdo
1 pizca de clavo de olor
1/2 cucharadita de
Estas galletas lo principal es la decoración
Yo te enseñare con unos videos SUPER CASEROS hacer una decoración de galletas
Masa de galletas
200 gr de mantequilla
200 gr de azúcar flor (impalpable)
1 huevo y 1 yema
400 gr harina
Esencia de
Galleta Básica Decorada
Estas galletas lo principal es la decoración
Yo te enseñare con unos videos SUPER CASEROS hacer una decoración de galletas
Masa de galletas
200 gr de mantequilla
200 gr de azúcar flor (impalpable)
1 huevo y 1 yema
400 gr harina
Esencia de
Recuerdo que estos panes lo aprendí junto a unas amigas
En esos días de invierno del sur de Chile Mis hijos asistían al colegio y después de dejarlos en clases a las 8 de la mañana nos juntábamos hacer panes
Yennis (mi amiga ) tenia unos libros de
Pan Integral
Recuerdo que estos panes lo aprendí junto a unas amigas
En esos días de invierno del sur de Chile Mis hijos asistían al colegio y después de dejarlos en clases a las 8 de la mañana nos juntábamos hacer panes
Yennis (mi amiga ) tenia unos libros de
Hoy traemos, para seguir con la serie de dulces navideños (aunque ya me están entrando ganas de una buena ensalada, y sólo estamos a mitad de mes) una receta que es una marca de fábrica famil
Les Quatre Iguals
Hoy traemos, para seguir con la serie de dulces navideños (aunque ya me están entrando ganas de una buena ensalada, y sólo estamos a mitad de mes) una receta que es una marca de fábrica famil
Ingredientes para dos
2 lonchas de jamón de york, finas y grandes.
Lonchas de queso, que sea cremoso y fundan bien,
yo le he puesto tranchetes de caserío, he necesitado 4 tranchetes
1 huevo
Pan panko
Berenjenas
Harina
Cerveza
2 langostinos grandes
Flamenquines, Con Crujiente, De Berenjenas Y Langostinos
Ingredientes para dos
2 lonchas de jamón de york, finas y grandes.
Lonchas de queso, que sea cremoso y fundan bien,
yo le he puesto tranchetes de caserío, he necesitado 4 tranchetes
1 huevo
Pan panko
Berenjenas
Harina
Cerveza
2 langostinos grandes
INGREDIENTES
4 lechugas.
10 cebollas francesas.
1 terrón de azúcar.
1 cucharada de mantequilla.
Lavamos las lechugas y las cortamos en juliana, yo he puesto 3 cogollos de Tudela y 2 de trocadero aunque las que mejor van son la variedad romana pe
Filete De Ternera Con Guarnicon De Lechuga Y Cebollas Francesas
INGREDIENTES
4 lechugas.
10 cebollas francesas.
1 terrón de azúcar.
1 cucharada de mantequilla.
Lavamos las lechugas y las cortamos en juliana, yo he puesto 3 cogollos de Tudela y 2 de trocadero aunque las que mejor van son la variedad romana pe
INGREDIENTES
1 paquete de obleas
2 botes pequeños de nutella o 1 grande
es la tarta mas sencilla y rápida de preparar
Flores de obleas para decorar
Balitas de azúcar
Calentamos un poco la nutella en el micro para que quede las liquida, ponemos u
Tarta Pez De Obreas Y Nutrella
INGREDIENTES
1 paquete de obleas
2 botes pequeños de nutella o 1 grande
es la tarta mas sencilla y rápida de preparar
Flores de obleas para decorar
Balitas de azúcar
Calentamos un poco la nutella en el micro para que quede las liquida, ponemos u
INGREDIENTES
Queso provolone
Tomate para pizzas
Si es para poca cantidad, cortar unos trozos de queso, así se nos va a fundir mas rápido en el micro.
Llevamos al micro, para que se funda, con unos segundos es suficiente.
Cuando este
Queso Provolone Con Tomate Para Pizza
INGREDIENTES
Queso provolone
Tomate para pizzas
Si es para poca cantidad, cortar unos trozos de queso, así se nos va a fundir mas rápido en el micro.
Llevamos al micro, para que se funda, con unos segundos es suficiente.
Cuando este
La primera vez que vi estas patatas fue en un taller de thermomix. Las pusieron como acompañamiento a una carne guisada en la máquina y la verdad es que me encantó la forma que tenían.
Después las he visto en numerosas páginas y blogs de cocina. Yo
Patatas Hasselback
La primera vez que vi estas patatas fue en un taller de thermomix. Las pusieron como acompañamiento a una carne guisada en la máquina y la verdad es que me encantó la forma que tenían.
Después las he visto en numerosas páginas y blogs de cocina. Yo
¿Que se puede hacer con un trozo de calabaza? Seguramente muchas cosas ricas y sanas y desde luego más ligeras que esto, pero yo necesito dulce y cuando vi esta receta en el blog de Cristina, dije "esto lo tengo que hacer yo", el remate es que l
Bollitos De Leche Condensada Y Calabaza.
¿Que se puede hacer con un trozo de calabaza? Seguramente muchas cosas ricas y sanas y desde luego más ligeras que esto, pero yo necesito dulce y cuando vi esta receta en el blog de Cristina, dije "esto lo tengo que hacer yo", el remate es que l
Receta de Salsa Boloñesa, Bolognesa o Ragú de Carne alla Bolognese estilo El Rincón de Laura G.
En esta receta te explico cómo hacer la Salsa Boloñesa a mi manera, una receta italiana famosa en todo el mundo. La receta paso a paso con fotos en El Rincón d
Salsa Boloñesa Casera O Ragú Alla Bolognese
Receta de Salsa Boloñesa, Bolognesa o Ragú de Carne alla Bolognese estilo El Rincón de Laura G.
En esta receta te explico cómo hacer la Salsa Boloñesa a mi manera, una receta italiana famosa en todo el mundo. La receta paso a paso con fotos en El Rincón d
No se quien ha sufrido más con hacer esta leche frita si Belén o yo porque mira que me ha dado la lata pero es que la misma que me ha dado la leche he hecho yo con Belén.
En lo alto un pedestal tengo que poner a esta mujer!
Te he dicho alguna vez lo que
Leche Frita De Arroz
No se quien ha sufrido más con hacer esta leche frita si Belén o yo porque mira que me ha dado la lata pero es que la misma que me ha dado la leche he hecho yo con Belén.
En lo alto un pedestal tengo que poner a esta mujer!
Te he dicho alguna vez lo que
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-Necesitamos:
1 rebanada de pan
1 latita de anchoas en aceite de oliva
1 tomate maduro pequeño
3 trocitos de queso curado
1 cucharadita de queso rallado
1 cucharadita de orégano
Tosta De Queso Curado Y Anchoas
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-Necesitamos:
1 rebanada de pan
1 latita de anchoas en aceite de oliva
1 tomate maduro pequeño
3 trocitos de queso curado
1 cucharadita de queso rallado
1 cucharadita de orégano
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-Necesitamos:
500gr de carne de pollo deshuesada y troceada ( pechuga, muslo, lo que más os guste )
5 tomates maduros
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharad
Fritada De Tomate Con Pollo
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-Necesitamos:
500gr de carne de pollo deshuesada y troceada ( pechuga, muslo, lo que más os guste )
5 tomates maduros
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharad
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-Necesitamos:
2 patatas medianas
1 tomate para ensalada
1 pimiento verde mediano
1 cebolla fresca mediana
1 lata de atún
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 cuch
Ensalada De Patatas Sencilla
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-Necesitamos:
2 patatas medianas
1 tomate para ensalada
1 pimiento verde mediano
1 cebolla fresca mediana
1 lata de atún
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 cuch
La receta de hoy surge de de un problema que tenemos la mayoría de las madres trabajadoras de no poder abarcar todo: la casa, los niños, acordarte de las fechas importantes, el trabajo... Mi situación fue la siguiente: domingo por la tarde y recuerdo qu
Pan De Molde Casero
La receta de hoy surge de de un problema que tenemos la mayoría de las madres trabajadoras de no poder abarcar todo: la casa, los niños, acordarte de las fechas importantes, el trabajo... Mi situación fue la siguiente: domingo por la tarde y recuerdo qu
