INGREDIENTES
- 2 puerros
- 1 zanahoria
- 80 gr de champiñones
- 1 cucharada sopera de margarina
- 400 gr de caldo de pollo
- 2 quesitos lights tipo caserío
- pimienta
- perejil picado para adornar
PREPARACIÓN
- Ponemos en el vaso therm
Crema De Puerros Light Con Verduras Y Queso
INGREDIENTES
- 2 puerros
- 1 zanahoria
- 80 gr de champiñones
- 1 cucharada sopera de margarina
- 400 gr de caldo de pollo
- 2 quesitos lights tipo caserío
- pimienta
- perejil picado para adornar
PREPARACIÓN
- Ponemos en el vaso therm
Fuente: lacocinademajo.wordpress.com
Preparamos 12 raciones
Necesitaremos
100 gramos de leche
50 gramos de manteca de cerdo
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 huevo
350 gramos de harina
1 cucharadita de levadura química en polvo
1 cucharadi
Coca De Verduras
Fuente: lacocinademajo.wordpress.com
Preparamos 12 raciones
Necesitaremos
100 gramos de leche
50 gramos de manteca de cerdo
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 huevo
350 gramos de harina
1 cucharadita de levadura química en polvo
1 cucharadi
Fuente: www.loscaprichosdejorge.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
1000 gramos de carrilleras
3 cebollas
1 botella de vino tinto
2 peras
1/2 piña
Aceite de oliva para freir
Sal
Pimienta
100 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 ramit
Carrilleras Al Vino Tinto Con Pera Y Piña
Fuente: www.loscaprichosdejorge.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
1000 gramos de carrilleras
3 cebollas
1 botella de vino tinto
2 peras
1/2 piña
Aceite de oliva para freir
Sal
Pimienta
100 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 ramit
Ayer cociné esta receta de cordero con guisantes a la Romagnola y triunfé. Facilísima, pocos ingredientes, pero sabrosa, a más no poder y, ostras, que bien saben los guisantes con la carne de cordero. Se tarda un poquito estofando la carne y se
Cordero Con Guisantes A La Romagnola
Ayer cociné esta receta de cordero con guisantes a la Romagnola y triunfé. Facilísima, pocos ingredientes, pero sabrosa, a más no poder y, ostras, que bien saben los guisantes con la carne de cordero. Se tarda un poquito estofando la carne y se
No puedo decir que el tofu es un indispensable en mi cocina ni que sea un ingrediente habitual, pero de vez en cuando, me gusta investigar nuevos ingredientes y adecuarlos a mi forma de cocinar.
Como he referido en otras recetas, el tofu es la cuajad
Ensalada Con Tofu Empanado, Huevos Y Soja
No puedo decir que el tofu es un indispensable en mi cocina ni que sea un ingrediente habitual, pero de vez en cuando, me gusta investigar nuevos ingredientes y adecuarlos a mi forma de cocinar.
Como he referido en otras recetas, el tofu es la cuajad
Las albóndigas son un plato muy frecuente en casa. Nos gustan mucho en cualquiera de sus variedades. Esta receta tiene un aire festivo. No por la complejidad de sus ingredientes sino que , quizás, porque son sencillos , las hacen espectaculares. Con uno
Albódigas De Cerdo Con Salsa De Manzanas
Las albóndigas son un plato muy frecuente en casa. Nos gustan mucho en cualquiera de sus variedades. Esta receta tiene un aire festivo. No por la complejidad de sus ingredientes sino que , quizás, porque son sencillos , las hacen espectaculares. Con uno
Como el que no quiere la cosa estrenamos las recetas del mes de julio y se ha ido medio año.
Seguro que más de uno estáis pensando que para lo que está siendo 2020 ya se podía haber ido entero y a ver si el cambio de dígito nos trae algo mejor, pero el
Tarta De Horchata Sin Horno En Monsieur Cuisine
Como el que no quiere la cosa estrenamos las recetas del mes de julio y se ha ido medio año.
Seguro que más de uno estáis pensando que para lo que está siendo 2020 ya se podía haber ido entero y a ver si el cambio de dígito nos trae algo mejor, pero el
Un dulce típico, para desayunar o merendar...
Ingredientes: 125 ml leche, 125grs aceite de girasol, 250grs azúcar, 100grs chocolate en polvo, 225grs harina, 3 huevos, 1 sobre de levadura en polvo, 100grs chocolate puro en tableta.
Mezclamos la leche con
Magdalenas De Chocolate
Un dulce típico, para desayunar o merendar...
Ingredientes: 125 ml leche, 125grs aceite de girasol, 250grs azúcar, 100grs chocolate en polvo, 225grs harina, 3 huevos, 1 sobre de levadura en polvo, 100grs chocolate puro en tableta.
Mezclamos la leche con
Ideales para desayunar, merendar o acompañar un buen café...
Ingredientes: para la masa: 450grs de harina, 150ml leche, 150grs azúcar, 25grs levadura fresca, 100grs mantequilla, 1 huevo, una pizca de sal. Para el relleno: 8 quesitos, una cucharada sopera
Bollitos De Canela
Ideales para desayunar, merendar o acompañar un buen café...
Ingredientes: para la masa: 450grs de harina, 150ml leche, 150grs azúcar, 25grs levadura fresca, 100grs mantequilla, 1 huevo, una pizca de sal. Para el relleno: 8 quesitos, una cucharada sopera
Hoy versionamos las clásicas croquetas para darles un toque original al relleno con el queso y la cebolla morada, que le aportan un sabor muy suave, perfecto hasta para los más pequeños de la casa.
Ingredientes para 2 personas:
- 9 cucharadas rasas d
Croquetas De Queso Y Cebolla
Hoy versionamos las clásicas croquetas para darles un toque original al relleno con el queso y la cebolla morada, que le aportan un sabor muy suave, perfecto hasta para los más pequeños de la casa.
Ingredientes para 2 personas:
- 9 cucharadas rasas d
Hoy tenemos un invitado muy especial en Hogar Y Ocio. Se trata de Sergio, autor del blog Sergio Benito Recetas, un espacio en el que además de buena cocina podréis encontrar consejos e información nutricional de calidad. Y no viene solo, no... , porque n
Fideuá De Mariscos (receta De Sergio)
Hoy tenemos un invitado muy especial en Hogar Y Ocio. Se trata de Sergio, autor del blog Sergio Benito Recetas, un espacio en el que además de buena cocina podréis encontrar consejos e información nutricional de calidad. Y no viene solo, no... , porque n
7 Recetas elaboradas con Naranjas. Desde como limpiarlas, hasta su uso en Repostería y Postres variados para mayores y pequeños.
A continuación os dejo una recopilación de recetas elaboradas con naranjas. Es la fruta de temporada por excelencia,
Recetas Con Naranjas.
7 Recetas elaboradas con Naranjas. Desde como limpiarlas, hasta su uso en Repostería y Postres variados para mayores y pequeños.
A continuación os dejo una recopilación de recetas elaboradas con naranjas. Es la fruta de temporada por excelencia,
Otra forma de consumir fruta es añadiéndola a nuestro postres, como yogur, helado o como en esta ocasión gelatina.
La gelatina además de ser un postre exquisito, fácil y sencillo de elaborar, es un ingrediente sano y de muy alto poder nutritivo
Gelatina De Zumo De Naranja Y Fresas.
Otra forma de consumir fruta es añadiéndola a nuestro postres, como yogur, helado o como en esta ocasión gelatina.
La gelatina además de ser un postre exquisito, fácil y sencillo de elaborar, es un ingrediente sano y de muy alto poder nutritivo
Los Panellets este dulce típico de Cataluña que se consume por las fechas de todos los santos
Hace un tiempito hice los clásicos. Pincha aquí, para ver la receta
La masa es la misma, la divide en varias partes, dependiendo de lo que los quieras hacer
Panallets De Sabores
Los Panellets este dulce típico de Cataluña que se consume por las fechas de todos los santos
Hace un tiempito hice los clásicos. Pincha aquí, para ver la receta
La masa es la misma, la divide en varias partes, dependiendo de lo que los quieras hacer
El otro día visite el blog de Rosa "Velocidad cuchara"Y ví la receta "Crema de ajos, puerros y patatas"me acordé de está que hacía mi madre y nada mejor, para el frio que está haciendo
INGREDIENTES
* 4 ajos
* 50 g de aceite
* 300 g de puerros limpios y
Crema De Puerros, Zanahorias, Y Papas
El otro día visite el blog de Rosa "Velocidad cuchara"Y ví la receta "Crema de ajos, puerros y patatas"me acordé de está que hacía mi madre y nada mejor, para el frio que está haciendo
INGREDIENTES
* 4 ajos
* 50 g de aceite
* 300 g de puerros limpios y
INGREDIENTES
Molde
* Un molde tipo plum-cake
* caramelo liquido
* 2 manzanas en rodajas
* 2 cucharadas de zumo de limón
Relleno
* 80 g de almendras
* 200 g de mantequilla
* 200 g de azúcar moreno (yo 50 de azúcar invertido + 150 g de azúcar)
Plum-cake De Manzana Especializado Paso A Paso
INGREDIENTES
Molde
* Un molde tipo plum-cake
* caramelo liquido
* 2 manzanas en rodajas
* 2 cucharadas de zumo de limón
Relleno
* 80 g de almendras
* 200 g de mantequilla
* 200 g de azúcar moreno (yo 50 de azúcar invertido + 150 g de azúcar)
Hace tiempo que no ponía una receta de pan y eso que lo hago bastante a menudo,me encanta hacer pan!
Este queda estupendo,con una corteza crujiente crujiente y una miga muy esponjosa y lo mejor,facilísimo de hacer.
Espero que paséis muy buen fin de s
Trenzas De Pan Con Yogur Y Semillas De Amapola
Hace tiempo que no ponía una receta de pan y eso que lo hago bastante a menudo,me encanta hacer pan!
Este queda estupendo,con una corteza crujiente crujiente y una miga muy esponjosa y lo mejor,facilísimo de hacer.
Espero que paséis muy buen fin de s
Recetas de postres: Pastel de manzana, una fácil receta casera.
Receta paso a paso para un pastel casero , clásico pastel de manzana.
El pastel de manzana es uno de los postres mas típicos por todo el mundo, esta versión está muy rica y es muy fácil y
Pastel De Manzana, Receta Casera
Recetas de postres: Pastel de manzana, una fácil receta casera.
Receta paso a paso para un pastel casero , clásico pastel de manzana.
El pastel de manzana es uno de los postres mas típicos por todo el mundo, esta versión está muy rica y es muy fácil y
Coulant de chocolate
El coulant de chocolate es un postre riquísimo de origen francés, muy sencillo de preparar y un postre con el que podemos sorprender a nuestros comensales.
También lo llaman volcán de chocolate, porque al romper este b
Coulant De Chocolate
Coulant de chocolate
El coulant de chocolate es un postre riquísimo de origen francés, muy sencillo de preparar y un postre con el que podemos sorprender a nuestros comensales.
También lo llaman volcán de chocolate, porque al romper este b
Lunes de nuevo y os traigo la última ensalada que aporto a la iniciativa de Rosilet, #Ponunaensalada.
La ensalada fatush es una de mis favoritas de la cocina de Oriente Medio. La encuentro muy variada y tiene ese plus del pan que me encanta!
H
Ensalada Fatush #ponunaensalada
Lunes de nuevo y os traigo la última ensalada que aporto a la iniciativa de Rosilet, #Ponunaensalada.
La ensalada fatush es una de mis favoritas de la cocina de Oriente Medio. La encuentro muy variada y tiene ese plus del pan que me encanta!
H
Desengrasando….. que no nos falte una buena ensalada llena de buenos ingredientes, que nos sacien, que nos llenen, y que nos dejen las menos calorías posibles. En la nevera siempre tenemos buenos productos y sanos y vamos a utiliz
Ensalada Variada Con Pollo Y Aceitunas
Desengrasando….. que no nos falte una buena ensalada llena de buenos ingredientes, que nos sacien, que nos llenen, y que nos dejen las menos calorías posibles. En la nevera siempre tenemos buenos productos y sanos y vamos a utiliz
Sí, has leído bien. Cheesecake de té Matcha, el dulce que puede revolucionar tus postres a partir de hoy.
Ya sabéis lo que me gusta el cheesecake. Es el favorito de mi hermano y por eso he preparado millones de recetas hasta conseguir mi gran pastel de qu
Cheesecake De Té Matcha
Sí, has leído bien. Cheesecake de té Matcha, el dulce que puede revolucionar tus postres a partir de hoy.
Ya sabéis lo que me gusta el cheesecake. Es el favorito de mi hermano y por eso he preparado millones de recetas hasta conseguir mi gran pastel de qu
Una de tantas cosas buenas que tiene el verano es el helado. Tan refrescante y cremoso, para los días de tanto calor… Es apetecible a cualquier hora del día. Pues el que hoy os dejo en Delicious Martha no os dejará indiferentes, más bien querréis pr
Helado De Chocolate Negro Con Avellanas
Una de tantas cosas buenas que tiene el verano es el helado. Tan refrescante y cremoso, para los días de tanto calor… Es apetecible a cualquier hora del día. Pues el que hoy os dejo en Delicious Martha no os dejará indiferentes, más bien querréis pr
INGREDIENTES:
TALLARINES DE CEPS (boletus edulis)los encontrareis en tiendas especializadas o en C.I.
OUS DE REIG DESECADOS (oronja o amanita cesárea)
MOIXERNONS DESECADOS (carreretas o senderuelas)
CEBOLLETA TIERNA
NATA LIQUIDA PARA COCINAR
1 CH
Tallarines A Los Tres Hongos
INGREDIENTES:
TALLARINES DE CEPS (boletus edulis)los encontrareis en tiendas especializadas o en C.I.
OUS DE REIG DESECADOS (oronja o amanita cesárea)
MOIXERNONS DESECADOS (carreretas o senderuelas)
CEBOLLETA TIERNA
NATA LIQUIDA PARA COCINAR
1 CH
Tengo algún que otro problema en casa para que la peque quiera comer carne de cerdo o de ternera, o cualquier cosa que no sea pavo o pollo, así que he de ingeniarmelas para acompañarlas con salsas que le gusten. Y siente pasión por cualquier salsa que
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Miel, Cebolla Y Mostaza
Tengo algún que otro problema en casa para que la peque quiera comer carne de cerdo o de ternera, o cualquier cosa que no sea pavo o pollo, así que he de ingeniarmelas para acompañarlas con salsas que le gusten. Y siente pasión por cualquier salsa que
A mi el Queso es una cosa que me pierde, y me gusta de todas las maneras y usos posibles en la cocina.
El Queso
es uno de los elementos principales en nuestras cocinas, ya que lo
usamos tanto en preparaciones dulces como saladas, fundido,
gratinado
8 Recetas Con Queso ¡una Perdición!
A mi el Queso es una cosa que me pierde, y me gusta de todas las maneras y usos posibles en la cocina.
El Queso
es uno de los elementos principales en nuestras cocinas, ya que lo
usamos tanto en preparaciones dulces como saladas, fundido,
gratinado
INGREDIENTES
[[]]
500 gr. de harina
250 gr. de manteca de cerdo
150 . de azúcar
ralladura de limón
1 cucharilla de canela
unas gotitas de esencia de anís
2 yema de huevo
1 huevo entero
pizca de sal
PREPARACIÓN
[[]]
Batir la manteca
Perrunillas
INGREDIENTES
[[]]
500 gr. de harina
250 gr. de manteca de cerdo
150 . de azúcar
ralladura de limón
1 cucharilla de canela
unas gotitas de esencia de anís
2 yema de huevo
1 huevo entero
pizca de sal
PREPARACIÓN
[[]]
Batir la manteca
Sigo creando panes aprovechando ingredientes y técnicas de otras recetas. Esta vez me he basado en los ingredientes del pan chino y la técnica del hashasli, un postre turco que me encanta. La verdad es que hoy quería hacer pan chino para poder ponerl
Pan Enroscado
Sigo creando panes aprovechando ingredientes y técnicas de otras recetas. Esta vez me he basado en los ingredientes del pan chino y la técnica del hashasli, un postre turco que me encanta. La verdad es que hoy quería hacer pan chino para poder ponerl
He visto que se está poniendo de moda cambiarle la forma a las pizzas, y en forma de espiral, he visto ya varias en pizzetas, así que yo he hecho la mía propia con ingredientes que había por casa, así que no tengáis ninguna duda de ponerle a este ti
Pizza En Espiral De Jamón Y Aceitunas
He visto que se está poniendo de moda cambiarle la forma a las pizzas, y en forma de espiral, he visto ya varias en pizzetas, así que yo he hecho la mía propia con ingredientes que había por casa, así que no tengáis ninguna duda de ponerle a este ti
El
ossobuco de cerdo, es la parte de que hay entre el jamón y las manos.
También conocido como codillo, tal como vemos en el gráfico.
Es una carne que,
con una cocción larga y lenta, queda melosa y se separa del hueso con
apenas tocarla.
.
H
Guisadito De Ossobuco De Cerdo, Con Naranja Y Cava
El
ossobuco de cerdo, es la parte de que hay entre el jamón y las manos.
También conocido como codillo, tal como vemos en el gráfico.
Es una carne que,
con una cocción larga y lenta, queda melosa y se separa del hueso con
apenas tocarla.
.
H