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Después de un día intenso de frío me apetecía encender el horno y preparar un pan calentito de los de antes. Ingredientes: 330 gr. agua 25 gr. levadura panadero 300 gr. harina 300 gr. harina integral 1 cucharadita de sal Calentar
Pan De Pueblo
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Una receta sencilla y super fácil que nos puede solucionar una cena para invitados, y que queda riquísima y muy jugosa, son los codillos, en este caso acompañados de patatas al horno. Los codillos son la parte del codo de las patas del cerdo.Es
Codillos Al Horno
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PIÑA A LA MENTA CON REQUESÓN Ingredientes para 4 personas: 1 piña 1 taza y media de requesón 1 cucharada de menta fresca ½ granada 1 cucharada de azúcar Aprende a preparar la Piña a la menta con requesón
Requesón Con Fruta
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COMO HACER CAPSULAS PARA MAGDALENAS O MUFFINS CASERAS Hoy os voy a enseñar un truco, para poder preparar cápsulas para magdalenas o muffins. No se si os ha pasado alguna vez como a a mi, que te pones manos a la obra a preparar magdalenas en casa e i
Como Hacer Capsulas Para Magdalenas O Muffins Caseras
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Hola hola perlas!! Hoy os dejo una nueva entrada de la seccion del seguidor "Hoy cocinas tu". La foto me la envio M Carmen Cremades que hizo mi receta de QUESO PANEER O QUESO CASERO. ¿habeis visto que pintaza tiene su queso? Que ganas de hincarle el
Mi Receta De Queso Casero By...
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Hoy la receta es un homenaje a una persona, Merixell, que se ha ido... Desde el grupo de facebook "Una galleta un cuento" le hacemos un homenaje haciendo un recopilatorio de todas las recetas con que ella participo en este reto. Cada una hemos escog
Galletas Del Rey De Los Ratones: Cascanueces.
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En este mes de Octubre, bastante triste para mi por cierto, en el Asaltablog hemos fisgoneado el Blog de Gloria: "Cocina con Amigos". Son varias las cosas que he mirado y alguna que otra le he saqueado... Todas muy ricas. Las lentejas no siempre han s
Lentejas Estofadas "con Todo" #elasaltablog
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Este mes en el Reto Cooking the Chef , el cocinero invitado es Poul Bocuse. Paul Bocuse Chef francés, fundador de la Nouvelle Cuisine. A partir de 1959 hizo famoso mundialmente el antiguo restaurante familiar. La Nouvelle Cuisine, fue una nueva for
Tarta Tatin: La Cocina De Poul Bocuse. Reto Cooking The Chef.
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Ingredientes: - 200 gramos de zanahorias. - Sal. - 125 gramos de mantequilla. - 80 gramos de azúcar. - 100 gramos de nueces molidas. - 2 huevos. - 1 yema de huevo. - 80 gramos de azúcar de caña. - 18 medias nueces. - 250
Magdalenas De  Zanahoria Y Nuez
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Ingredientes: - 200 gramos de chocolate fondant. - 165 gramos de mantequilla. - 165 gramos de azúcar. - 3 huevos. - 2 claras. - 2 cucharadas de harina. - 1 paquete de galletas Oreo. Modo de hacerlo: Fundir el chocolate con la mantequi
Brownie De Oreo
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El hombre del tiempo se empeña en decir que va a refrescar y que va a llover y yo tengo el termómetro de casa a 31º, casi na, jajaja, pero eso no me quita las ganas para encender el horno y preparar una merienda rica para este tarde soleada de viernes.
Ensaimada De Chocolate
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Cuando voy a la pescadería no sé nunca con lo que voy a llegar a casa. Esta vez me encontré con unos rapes frescos y muy bien de precio, no eran demasiado grandes, pero para un arroz importante para dos, completo y plato único, más que suficiente..,
Arroz Caldoso Con Rape
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En casa esta ensalada viene bien en cualquier ocasión, pero en especial la preparo los días en los que toca comer ligero, rápido, sano y sabroso sin olvidar una nutrición equilibrada.Es muy fácil de elaborar porque sólo tienes que mezclar los ingrediente
Ensalada Verde Con Mojama, Salazones Y Encurtidos
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Aperitivo elegante y de sabor suave, muy combinable. INGREDIENTES para 14 bocados: 200 grs. de Salmón ahumado - 100 grs. aprox. de Queso Mascarpone - Ramitas de eneldo al gusto - Sal y pimienta negra recién molida. ELABORACION: En un
Salmón En Rollitos Al Estilo Sushi, Con Mascarpone Y Eneldo
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La tortilla es uno de mis platos preferidos....así empiezo esta entrada porque es lo que siento y tenía ganas de decirlo. Pero no solo la maravillosa tortilla de patatas (que también), me gustan hechas con una gran variedad de ingredientes, como la
Tortilla De Canónigos Y Queso Brie
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La crema de calabacín es una receta sana y nutritiva, tiene una textura y un sabor muy suave. Hay diferentes formas de preparar una crema de calabacín, pero esta que os pongo hoy, es una crema muy baja en calorías, es ideal para los que quieren p
Crema Ligera De Calabacín.
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CREMA DEDICADA AL 19 DE OCTUBRE , DíA CONTRA EL CÁNCER DE MAMA Hoy se celebra el día contra el cáncer de mama. Hoy yo también me he querido solidarizar con todas aquellas personas que lo están o han padecido con una crema deliciosa, de remolacha, puerr
Crema De Remolacha Con Puerro Y Manzana
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Riquísimos, jugosísimos y de un color precioso. No sé si os habré convencido pero a nosotros estos días nos están sabiendo a gloria. Alejandro, Adelina,Tari, Elpidio, compañeros y compañeras de sufrimiento...es un placer haberlos compartido con vosot
Bizcochitos De Naranja
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Restos de comida en la nevera, repartidos en tuppers, el congelador mas o menos igual...esta situación puede ser normal en muchas casas después de las fiestas navideñas. La cosa no está para tirar nada así que procede sacar la vena creativa y dar
Recetas Estupendas Con Sobras
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Vuelve a reunirse la mesa camilla de las brujas. Este mes celebramos el akelarre en honor de Marga (El Puchero de Morguix) Y siendo vos quien sois no nos quedaba otra que llenarte el día de pimientos y llenar esos pimientos de algo. Esperemos que no
Pimientos Rojos Capi Rellenos De Tortilla De Patata
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Este aperitivo es delicioso, se toma templado y se puede hacer con antelación y después calentar un poco al microondas. Seguro que os gustará. Lo podéis hacer con migas de bacalao o con recortes que os queden queden de haber hecho un plato de bacalao.
Aperitivo De Bacalao  Con Calabaza En Vasitos
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Este mes el blog asaltado ha sido el de mi paisana Isa del blog Azúcarglass, la verdad es que sus recetas me han gustado todas, pero cuando vi la sopa minestrone, me dije, !ya no miro mas!. Mira que le tenía ganas a esta sopa de procedencia italiana!
Minestrone
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Si, ya sé que estamos en verano y que no apetece para nada guisos calientes, pero un día es un dia, y hoy hemos hecho una excepción!! Este guiso está riquisimo y si lo dejamos de un dia para otro está delicioso, el caldo se expesa y potencia mucho el
Potaje De Calabaza
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Pues si, ya es verano y ya se impone el ir a pasar el día a la playa o simplemente a merendar o lo que queramos y es cuando necesitamos comidas bien ricas y faciles de llevar. Estas Magdalenas de Bacon y Queso a la Mostaza y Sin Lactosa son perfec
Magdalenas De Bacon Y Queso A La Mostaza -sin Lactosa-
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No soy consciente de la suerte que tengo hasta que oigo el mmmmmm ¡que bueno esta esto! y no un esto a mi no me va a gustar que suelta mucha gente sin tan siquiera probarlo. Creo que no son realmente consciente de lo que se pierden por no int
Paccheri Rellenos De Picadillo De Setas Y Queso
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No se si os pasa lo mismo que a mí pero me vuelan los días, y encima no me da tiempo a nada. Y ya acercándose las fiestas ni os cuento. Hace unas semanas me trajo mi cuñada unos Rovellons creo que en castellano son Níscalos, pero no estoy muy segur
Rovellons
Rovellons
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Hoy no te traigo una receta, hoy os traigo LA RECETA: CHERRY PIE. Es una de esas recetas que preparas inocentemente, pero que cuando le das el primer bocado ya no hay marcha atrás: o te la comes entera o mueres de pena por no poder hacerla tuya (y no,
Cherry Pie, La Tarta Más Rica Del Mundo!!!
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Comenzaremos poniendo a hervir en una olla la leche junto con el azúcar, la canela en rama, la vainilla en rama y la piel de un limón durante 15 minutos procurando que no llegue a hervir. Pasado este tiempo tapamos la olla y retiramos del fuego, dejando q
Crema Catalana
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No os lo vais a creer, que este fin de semana tengo un cumpleaños!!!, que si, que esto parece de guasa, pero es cierto, este fin de semana nuevamente fiesta!!!. Esto es un no parar!!!!. Es el cumpleaños de mi cuñado y lo vamos a celebrar en el
Pastel De Verano
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Qué les parece si para variar preparamos un pastel en horno de microondas, es muy sencillo y verás que siempre quedará rico y esponjoso... ideal para cuando quieras matar el antojo de la tarde con algo dulce y una buena taza de café o un buen vaso de
Devil's Food Cake En Microondas
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