Crujiente hogaza con sabor rústico.
Incorpora centeno. De masa húmeda y larga fermentación. Usa masa madre blanca al 100% de hidratación.
Ingredientes:
– Harina de fuerza: 200 gr
– Harina de centeno: 50 gr
– Masa madre (100%): 100 gr
&
Hogaza Rústica
Crujiente hogaza con sabor rústico.
Incorpora centeno. De masa húmeda y larga fermentación. Usa masa madre blanca al 100% de hidratación.
Ingredientes:
– Harina de fuerza: 200 gr
– Harina de centeno: 50 gr
– Masa madre (100%): 100 gr
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Siempre que regresábamos de Celorio a Santander, mi padre al entrar en la ciudad nos preguntaba "¿Queréis una bomba de Berlín?" todos contestábamos entusiasmados que sí. Aquel puesto de bombas y churros se encontraba en un carromato en el Sardi
Bombas De Berlín (berlinesas)
Siempre que regresábamos de Celorio a Santander, mi padre al entrar en la ciudad nos preguntaba "¿Queréis una bomba de Berlín?" todos contestábamos entusiasmados que sí. Aquel puesto de bombas y churros se encontraba en un carromato en el Sardi
Conocí el Dal en casa de Neil y Sue durante el viaje lingüístico a Edimburgo que hicimos en abril con el instituto. Al principio me preocupaba un poco la idea de tener que hospedarnos con una familia a nuestra edad pero resultó ser una de las mejores ex
Dal De Lentejas (my Way)
Conocí el Dal en casa de Neil y Sue durante el viaje lingüístico a Edimburgo que hicimos en abril con el instituto. Al principio me preocupaba un poco la idea de tener que hospedarnos con una familia a nuestra edad pero resultó ser una de las mejores ex
No suelo celebrar San Valentín, de hecho, creo que nunca lo he celebrado. Podéis pensar que soy una sosa, pero creo que no hay que esperar al 14 de febrero para sorprender a tu pareja con una cena romántica o para decirle a esa persona tan especial lo q
Aperitivo Romántico Para San Valentín
No suelo celebrar San Valentín, de hecho, creo que nunca lo he celebrado. Podéis pensar que soy una sosa, pero creo que no hay que esperar al 14 de febrero para sorprender a tu pareja con una cena romántica o para decirle a esa persona tan especial lo q
Quieres hacer tus propios huevitos de chocolate y rellenarlos
Ingredientes
Chocolate cobertura semi amargo (mas fácil de trabajar)
Cada huevito pesa 4 gr (sin relleno)
Bandeja moldes de huevos (plástico) numero 3
Servilletas de papel y a
Huevos De Chocolates Rellenos
Quieres hacer tus propios huevitos de chocolate y rellenarlos
Ingredientes
Chocolate cobertura semi amargo (mas fácil de trabajar)
Cada huevito pesa 4 gr (sin relleno)
Bandeja moldes de huevos (plástico) numero 3
Servilletas de papel y a
Si quieres preparar una típica comida Mexicana
El plato se llama Cochinita Pibil
Prepara este plato Tacos con cerdo
Primero preparamos el cerdo
Ingredientes
1500 gr de pierna de cerdo
1 pizca de clavo de olor
1/2 cucharadita de
Tacos Con Cerdo " Cochinita Pibil "
Si quieres preparar una típica comida Mexicana
El plato se llama Cochinita Pibil
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Primero preparamos el cerdo
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1500 gr de pierna de cerdo
1 pizca de clavo de olor
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DELICIOSO POSTRES PARA FESTEJAR
Haz clic sobre la foto para ver la receta
CARLOTA DE CHOCOLATE Y FRUTILLA
NIDOS DE MERENGUE Y FRUTILLA
Postre super fácil de hacer
POSTRE PIE DE LIMÓN
SUSPIRO LIMEÑO
TRONCO DE NAVIDA
Postres Y Tragos Para Festejar
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Pechugas de pollo a la pimienta en microondas.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo fileteda.
200 ml. de nata líquida.
1 cucharadita de Maizena.
Pimienta negra o verde en grano.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Ponemos las pechugas salpimentadas en un
Pechugas De Pollo A La Pimienta En Microondas
Pechugas de pollo a la pimienta en microondas.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo fileteda.
200 ml. de nata líquida.
1 cucharadita de Maizena.
Pimienta negra o verde en grano.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Ponemos las pechugas salpimentadas en un
Estas alitas las prepare para comer. Estan tan ricas que se han quedado entre mis favoritas. La salsa con la que se hacen esta muy buena. Prepara pan porque no pararas de mojar.
Ingredientes: 2 rac.
12 alitas de pollo partidas
100 g caramelo líqu
Alitas En Salsa Th
Estas alitas las prepare para comer. Estan tan ricas que se han quedado entre mis favoritas. La salsa con la que se hacen esta muy buena. Prepara pan porque no pararas de mojar.
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¿Quien no ha ido nunca al foster's y se ha pedido un plato de estas deliciosas patatas? Es lo que mas me gusta de esta cadena de restaurantes, estas patatas que te quitan el sentido. Me encantan!!! Esta receta se acerca bastante a las del restaurant
Patatas Estilo Foster's Th
¿Quien no ha ido nunca al foster's y se ha pedido un plato de estas deliciosas patatas? Es lo que mas me gusta de esta cadena de restaurantes, estas patatas que te quitan el sentido. Me encantan!!! Esta receta se acerca bastante a las del restaurant
Ingredientes
Para la base
1 paquete de galletas, (yo le puse tosta ricas)
100 r de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
Para el relleno
350 gr de queso tipo filadelfia
250 de queso mascarpone
5 cucharadas de azúcar
250 ml de crema de nata, ( de monta
Tarta De Queso Al Horno, La Mejor Tarta Del Mundo
Ingredientes
Para la base
1 paquete de galletas, (yo le puse tosta ricas)
100 r de mantequilla
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Para el relleno
350 gr de queso tipo filadelfia
250 de queso mascarpone
5 cucharadas de azúcar
250 ml de crema de nata, ( de monta
Ingredientes para dos
2 lonchas de jamón de york, finas y grandes.
Lonchas de queso, que sea cremoso y fundan bien,
yo le he puesto tranchetes de caserío, he necesitado 4 tranchetes
1 huevo
Pan panko
Berenjenas
Harina
Cerveza
2 langostinos grandes
Flamenquines, Con Crujiente, De Berenjenas Y Langostinos
Ingredientes para dos
2 lonchas de jamón de york, finas y grandes.
Lonchas de queso, que sea cremoso y fundan bien,
yo le he puesto tranchetes de caserío, he necesitado 4 tranchetes
1 huevo
Pan panko
Berenjenas
Harina
Cerveza
2 langostinos grandes
INGREDIENTES PARA ABRIR LOS MEJILLONES
1 k de mejillones LINAMAR
1 hoja de laurel.
50 ml de vino blanco
PARA EL RELLENO
200 g de langostinos pelados
½ cebolla mediana.
La carne de los mejillones.
2 cucharadas de harina
½ l. de leche
2 cuch
Mejillones Tigres
INGREDIENTES PARA ABRIR LOS MEJILLONES
1 k de mejillones LINAMAR
1 hoja de laurel.
50 ml de vino blanco
PARA EL RELLENO
200 g de langostinos pelados
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La carne de los mejillones.
2 cucharadas de harina
½ l. de leche
2 cuch
PARA LA CREMA
300 ml de leche
3 yemas
75 gr de azúcar
1 cucharadita de aroma de vainilla
PARA LA NATA MONTADA
250 de nata de montar
2 cucharadas de azúcar glass
1 cucharada de azúcar invertido
PARA MONTAR LAS CLARAS
2 claras de huevo
1 cucharada d
Helado De Pistachos
PARA LA CREMA
300 ml de leche
3 yemas
75 gr de azúcar
1 cucharadita de aroma de vainilla
PARA LA NATA MONTADA
250 de nata de montar
2 cucharadas de azúcar glass
1 cucharada de azúcar invertido
PARA MONTAR LAS CLARAS
2 claras de huevo
1 cucharada d
Esta es una ensalada típica de Málaga, al menos que yo sepa, igual también es típica de otras provincias pero yo no tengo constancia.
En mi casa se hacía mucho con el bacalao asado a la llama de la hornilla. ¡Me encantaba! Ahora, las nuevas
Ensalada De Naranjas Y Bacalao
Esta es una ensalada típica de Málaga, al menos que yo sepa, igual también es típica de otras provincias pero yo no tengo constancia.
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Cada vez que pienso en platos con queso se me vienen a la cabeza las tartas de queso, pero el queso es un alimento muy versátil que nos puede servir tanto para dulce como para salado y aunque los quesos mas habituales suelen ser de sabor suave, hay q
¡nos Gusta El Queso!
Cada vez que pienso en platos con queso se me vienen a la cabeza las tartas de queso, pero el queso es un alimento muy versátil que nos puede servir tanto para dulce como para salado y aunque los quesos mas habituales suelen ser de sabor suave, hay q
Segunda parte de la trilogía.Después de las tartaletas, viene el merengue. Ya estoy dando muchas pistas de cual es el postre que he preparado con ellos, pero lo vais a ver muy pronto.
Este merengue, es el italiano. Hay tres clase, francés, suizo
Merengue Italiano.
Segunda parte de la trilogía.Después de las tartaletas, viene el merengue. Ya estoy dando muchas pistas de cual es el postre que he preparado con ellos, pero lo vais a ver muy pronto.
Este merengue, es el italiano. Hay tres clase, francés, suizo
No es este uno de los helados que yo hubiera preparado de forma voluntaria, pero Macarena, la hija de mi amiga Mª Angeles, lo pide siempre que va a una heladería y he pensado que quizá saliera bien en casa.
Creí que solo necesitaría menta como p
Helado De Menta Y Chocolate.
No es este uno de los helados que yo hubiera preparado de forma voluntaria, pero Macarena, la hija de mi amiga Mª Angeles, lo pide siempre que va a una heladería y he pensado que quizá saliera bien en casa.
Creí que solo necesitaría menta como p
Que las albóndigas gustan en todas las casas yo creo que está claro pero que en la mía gustan y mucho, más aún...
Sobre todo con tomate, por eso siempre busco darle un toque distinto a esa típica receta y esta vez lo he conseguido, ya veréis.
También te
Albóndigas Con Aderezo
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-Necesitamos:
1 paquete de láminas de lasaña precocida ( la podeis encontrar en cualquier supermercado )
1 calabacin
1 puerro
1 zanahoria
4 tomates maduros
2 cucharadas de aceite d
Lasaña Con Verduras
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-Necesitamos:
500gr de filetes de ternera
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de aceite de oliva
4 hojas de perejil
1 diente de ajo
3 cucharadas de zu
Filetes De Ternera A La Plancha
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-Necesitamos:
250gr de tortellini rellenos de queso ( lo podeis encontrar en cualquier supermercado )
4 tomates maduros
1 cebolla fresca pequeña
4 cucharadas de queso rallado ( espec
Tortellini Con Salsa De Tomate Y Queso
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Vaaaaaale, ya sé que a los amantes del chocolate les apasionan las recetas con mucho sabor a chocolate, cuanto más intenso mejor... Y que el chocolate blanco no es lo mismo... Yo pensaba igual, pero cuando los probéis vais a cambiar de idea.
Es
Cupcakes De Chocolate Blanco Deliciosos
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Es
Ése espíritu viajero que sin darme cuenta he inculcado a mis hijos a lo largo de sus vidas, da lugar a que ellos, cada año no una sino varias veces, hagan sus maletas y con sus parejas descubran
Pörkólt Hungaro
Ése espíritu viajero que sin darme cuenta he inculcado a mis hijos a lo largo de sus vidas, da lugar a que ellos, cada año no una sino varias veces, hagan sus maletas y con sus parejas descubran
Receta paso a paso de tarta de mousse de yogur griego.
Vamos a preparar hoy una tarta de mousse de yogur griego, como veréis ahora tiene su tiempo de elaboración pero si seguimos bien estos pasos que os muestro aquí abajo nos saldrá de arte.
Primeramente
Tarta De Mousse De Yogur Griego
Receta paso a paso de tarta de mousse de yogur griego.
Vamos a preparar hoy una tarta de mousse de yogur griego, como veréis ahora tiene su tiempo de elaboración pero si seguimos bien estos pasos que os muestro aquí abajo nos saldrá de arte.
Primeramente
Hoy nos toca algo saladito y diferente. Es un bizcochito que
está bien para acompañar un vermut, una cerveza o un pica-pica. Podéis comerlo solo o tipo sándwich, con
relleno lo cual es lo más clásico en los whoopies. Espero que os guste la
recet
Whoopies De Albahaca Y Parmesano
Hoy nos toca algo saladito y diferente. Es un bizcochito que
está bien para acompañar un vermut, una cerveza o un pica-pica. Podéis comerlo solo o tipo sándwich, con
relleno lo cual es lo más clásico en los whoopies. Espero que os guste la
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Yo aquí soy feliz, mucho…mucho…me encanta el Panettone. Soy sumamente
golosa y cuando llegan las navidades nada me hace más feliz ver cómo llega al
supermercado el panettone. Me encanta, especialmente el que lleva uvas pasas,
he de decir
Panettone Con Arándanos
Yo aquí soy feliz, mucho…mucho…me encanta el Panettone. Soy sumamente
golosa y cuando llegan las navidades nada me hace más feliz ver cómo llega al
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he de decir
Hoy os traigo una nueva versión de torrijas que si os gusta
experimentar con los sabores, entonces esta os va a encantar.
Las deliciosas Torrijas Españolas son uno de esos platos que
tienen historia dada su antigüedad, de hecho existe documentac
Torrijas De Naranja Con Semillas De Amapola
Hoy os traigo una nueva versión de torrijas que si os gusta
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tienen historia dada su antigüedad, de hecho existe documentac
Ingredientes:
- Calabacin
- Tomate tipo pera
- Queso Philadelphia
- Sal
- Aceite
Modo: Se pasa por la plancha el calabacin con una gota de aceite. Una vez hecho esto, sólo nos queda montarlo tal como se ve la imagen, calabacin-queso-tomate-que
Montadito De Calabacin
Ingredientes:
- Calabacin
- Tomate tipo pera
- Queso Philadelphia
- Sal
- Aceite
Modo: Se pasa por la plancha el calabacin con una gota de aceite. Una vez hecho esto, sólo nos queda montarlo tal como se ve la imagen, calabacin-queso-tomate-que