RECUERDOS ARGENTINOS!!
Hace días que no publicaba! Estaba haciendo un fantástico curso de un mes de duración, online, que impartía Ivana Muntán de Cupcakes a diario en la Tallería de Mensaje en una Galleta. Me ha gustado tanto y me ha absorbido tanto qu
Quiche De Maiz Dulce Y Beicon
RECUERDOS ARGENTINOS!!
Hace días que no publicaba! Estaba haciendo un fantástico curso de un mes de duración, online, que impartía Ivana Muntán de Cupcakes a diario en la Tallería de Mensaje en una Galleta. Me ha gustado tanto y me ha absorbido tanto qu
MUFFINS DE CHOCOLATE CON LACASITOS
Esta es la segunda version de los muffins de chocolate ( tipo Starbucks) del Blog mis deseos más dulces . La primera fue Muffins gigantes de chocolate negro de este mismo blog. Es una versíon más infantil , por su t
Muffins De Chocolate Y Lacasitos
MUFFINS DE CHOCOLATE CON LACASITOS
Esta es la segunda version de los muffins de chocolate ( tipo Starbucks) del Blog mis deseos más dulces . La primera fue Muffins gigantes de chocolate negro de este mismo blog. Es una versíon más infantil , por su t
MARAVILLOSO APERITIVO ESPAÑOL!
Desde pequeña me encantan! Siempre se hacen rankings de los bares que preparan las mejores patatas bravas. Yo vivo en Barcelona y tengo especial cariño a las del Bar Tomás y las del Bar Mandri. Aunque existen montón de var
Patatas Bravas
MARAVILLOSO APERITIVO ESPAÑOL!
Desde pequeña me encantan! Siempre se hacen rankings de los bares que preparan las mejores patatas bravas. Yo vivo en Barcelona y tengo especial cariño a las del Bar Tomás y las del Bar Mandri. Aunque existen montón de var
Una lámina de hojaldre
un bote de tomate natural para untar
fiambre de pechuga de pavo o jamón york
zanahoria rallada
maíz
queso de cabra fresco en rulo
tomates secos
hierbas toscanas
Extender el hojaldre de la forma de la fuente en el que
Tarta Salada De Hojaldre I
Una lámina de hojaldre
un bote de tomate natural para untar
fiambre de pechuga de pavo o jamón york
zanahoria rallada
maíz
queso de cabra fresco en rulo
tomates secos
hierbas toscanas
Extender el hojaldre de la forma de la fuente en el que
Impresionante.
Nunca pensé que fuera tan fácil y agradecido hacer turrón en casa.
Mi segunda variedad y a mi gusto: todo almendra, azúcar la justa y sin miel.
Así es el turrón a la piedra que nos presentó Cova y que h copiado con puntos
Turrón A La Piedra
Impresionante.
Nunca pensé que fuera tan fácil y agradecido hacer turrón en casa.
Mi segunda variedad y a mi gusto: todo almendra, azúcar la justa y sin miel.
Así es el turrón a la piedra que nos presentó Cova y que h copiado con puntos
La Empana Light de Bego.- Quiche de Morcilla con Manzana, Ajetes y Trigueros.
Esta Quiche de Morcilla con Manzana, Ajetes y Trigueros, es un reto personal e impensable utilizar la Morcilla como parte del relleno si no llega a ser con ocasión de mi pa
Quiche De Morcilla Con Manzana, Ajetes Y Triqueros
La Empana Light de Bego.- Quiche de Morcilla con Manzana, Ajetes y Trigueros.
Esta Quiche de Morcilla con Manzana, Ajetes y Trigueros, es un reto personal e impensable utilizar la Morcilla como parte del relleno si no llega a ser con ocasión de mi pa
Este mes, por ser un mes de muchas fiestas, no hay reto del Asaltablogs normal, sino que hemos hecho un Asaltablogs invisible. Así que yo tengo que asaltar a un blog y alguien me asaltará a mí. ¡Qué misterio!
El blog que me ha tocado asaltar es AZAF
Flan De Huevo (sin Lactosa)
Este mes, por ser un mes de muchas fiestas, no hay reto del Asaltablogs normal, sino que hemos hecho un Asaltablogs invisible. Así que yo tengo que asaltar a un blog y alguien me asaltará a mí. ¡Qué misterio!
El blog que me ha tocado asaltar es AZAF
INGREDIENTES:
- Pimientos rojos para asar
- 1/2 cebolla
- 2 latas de atún
- 2 huevos duros
- sal
- vinagre
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
PIMIENTOS ASADOS:
Para asar los pimientos, precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Lavamos l
Pimentá (ensalada De Pimientos Asados)
INGREDIENTES:
- Pimientos rojos para asar
- 1/2 cebolla
- 2 latas de atún
- 2 huevos duros
- sal
- vinagre
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
PIMIENTOS ASADOS:
Para asar los pimientos, precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Lavamos l
Después del éxito de las cupcakes saladas de tortilla de patatas, sigo con ellas, ahora las hice de queso y bacon y ¡qué ricas están!, con el queso quedan muy sabrosas, nos encantaron también.
INGREDIENTES : 2 huevos.
100gr. de leche.
Cupcakes De Bacon Y Queso
Después del éxito de las cupcakes saladas de tortilla de patatas, sigo con ellas, ahora las hice de queso y bacon y ¡qué ricas están!, con el queso quedan muy sabrosas, nos encantaron también.
INGREDIENTES : 2 huevos.
100gr. de leche.
Polos proteínicos de plátano sin nada de grasa y sin azúcar. yo le añado miel pero, se le puede añadir edulcorante y así es apto para diabeticos, aunque no para todos... en este caso consultar al medico, no todos los diabeticos pueden consumir plátanos,
Polos Proteínicos De Plátano
Polos proteínicos de plátano sin nada de grasa y sin azúcar. yo le añado miel pero, se le puede añadir edulcorante y así es apto para diabeticos, aunque no para todos... en este caso consultar al medico, no todos los diabeticos pueden consumir plátanos,
Ultimamente estoy subiendo muchas recetas tradicionales que me parecen que son parte de un recetario básico como la tortilla de patata, cómo hacer napolitanas caseras, los pinchos morunos de pollo... Y es que muchas veces no hace falta complicarse la vida
Compota De Manzana
Ultimamente estoy subiendo muchas recetas tradicionales que me parecen que son parte de un recetario básico como la tortilla de patata, cómo hacer napolitanas caseras, los pinchos morunos de pollo... Y es que muchas veces no hace falta complicarse la vida
Los ingredientes para estas magdalenas son : 350gr de harina,100ml de aceite,3 huevos,100gr de leche condensada,75gr de azúcar,1 sobre de levadura royal.Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que blanquen y se ponga espumosos,a continuación añadimo
Magdalenas De Leche Condensada
Los ingredientes para estas magdalenas son : 350gr de harina,100ml de aceite,3 huevos,100gr de leche condensada,75gr de azúcar,1 sobre de levadura royal.Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que blanquen y se ponga espumosos,a continuación añadimo
Para hacer este frito se necesita:
- tajadas de bacalao ya desalado
-2 pimientos verdes
- harina
- aceite
-1pizca de sal y azúcar (misma cantidad)
Rebozamos
el bacalao en harina y freímos hasta dorar. Apartamos el bacalao, con ese mismo aceite freímos
Bacalao Con Tomate
Para hacer este frito se necesita:
- tajadas de bacalao ya desalado
-2 pimientos verdes
- harina
- aceite
-1pizca de sal y azúcar (misma cantidad)
Rebozamos
el bacalao en harina y freímos hasta dorar. Apartamos el bacalao, con ese mismo aceite freímos
La berenjena no solo está buena, además es beneficiosa para nuestro organismo. Entre otras propiedades, reduce el colesterol, previene la arteriosclerosis y mejora la circulación.
Es perfecta para dietas de adelgazamiento porque es baja en calorías
Tortilla De Berenjena
La berenjena no solo está buena, además es beneficiosa para nuestro organismo. Entre otras propiedades, reduce el colesterol, previene la arteriosclerosis y mejora la circulación.
Es perfecta para dietas de adelgazamiento porque es baja en calorías
En casa no somos de pizza y no se por que, ya que al fin y al cabo nos encanta el queso y la coca descubierta, pero no nos dice gran cosa.
Sin embargo, nos volvemos locos por cualquier tipo de coca y cuando vi esta pensé "ideal para el sábado y as
Hojaldre De Tomate Y Queso De Cabra
En casa no somos de pizza y no se por que, ya que al fin y al cabo nos encanta el queso y la coca descubierta, pero no nos dice gran cosa.
Sin embargo, nos volvemos locos por cualquier tipo de coca y cuando vi esta pensé "ideal para el sábado y as
Es oficial, estoy para que me encierren. El otro día no sabía que hacer para comer y mirando en la despensa vi las conservas de mi madre de pisto y pense... que rica una lasaña de pisto. Pero claro no tenía placas para lasaña y como la pereza no
Hoy Hacemos Pasta Fresca Y Con Ella Lasaña De Pisto
Es oficial, estoy para que me encierren. El otro día no sabía que hacer para comer y mirando en la despensa vi las conservas de mi madre de pisto y pense... que rica una lasaña de pisto. Pero claro no tenía placas para lasaña y como la pereza no
Al preparar este plato he cometido un error que desde luego apuntado esta y es que puse la pechuga en una cazuela demasiado grande y al tener que poner mas agua no tomo tanto ni el color ni el sabor del vino tinto.
Así que cazuelita pequeña... je
Pastel De Pollo
Al preparar este plato he cometido un error que desde luego apuntado esta y es que puse la pechuga en una cazuela demasiado grande y al tener que poner mas agua no tomo tanto ni el color ni el sabor del vino tinto.
Así que cazuelita pequeña... je
De nuevo vuelvo a la carga con una receta que es la pera (perdón, chiste fácil, no me he podido resistir jajaja).
Cuando mi madre me dio una bolsa llena de pequeñitas, dulces e irresistibles peras no me pude controlar. Mi cerebro empezó a humear. A l
Flan Con Peras De San Juan
De nuevo vuelvo a la carga con una receta que es la pera (perdón, chiste fácil, no me he podido resistir jajaja).
Cuando mi madre me dio una bolsa llena de pequeñitas, dulces e irresistibles peras no me pude controlar. Mi cerebro empezó a humear. A l
Existen recetas que por suerte estamos tan acostumbrados a ellas que no las valoramos. Se trata de un postre muy habitual en casa de mis suegros, como broche a cualquier comida, y que es tan fácil como sabrosa.
Un flan de huevo que se hace en l
Flan De Huevo En Olla Rápida
Existen recetas que por suerte estamos tan acostumbrados a ellas que no las valoramos. Se trata de un postre muy habitual en casa de mis suegros, como broche a cualquier comida, y que es tan fácil como sabrosa.
Un flan de huevo que se hace en l
Yo soy de los que cuando van al Mc Donald's y pido un menú me gustan las patatas deluxe, me parecen que tiene más sabor y por lo menos cambias de las típicas chips.
Pues gracias al blog de Aurora podemos hacerlas en casa y disfrutar de este capricho
Patatas Y Salsa Deluxe (tipo Mc Donald's)
Yo soy de los que cuando van al Mc Donald's y pido un menú me gustan las patatas deluxe, me parecen que tiene más sabor y por lo menos cambias de las típicas chips.
Pues gracias al blog de Aurora podemos hacerlas en casa y disfrutar de este capricho
Hace muchos,muchos años que no tengo abuelas. De hecho a una de ellas se puede decir que ni siquiera la conocí, pues falleció siendo yo muy pequeñita. Que no , que no es el principio de ninguna novela de Charles Dickens. Que porqué os cuento algo t
Crema Pastelera
Hace muchos,muchos años que no tengo abuelas. De hecho a una de ellas se puede decir que ni siquiera la conocí, pues falleció siendo yo muy pequeñita. Que no , que no es el principio de ninguna novela de Charles Dickens. Que porqué os cuento algo t
Hoy llego con la cena, jeje, como siempre llego tarde, pero bueno, como dice el refrán más vale tarde que nunca. Con esta receta hay muy poco que explicaros ya que es muy sencilla y se hace en muy poco tiempo, a mi marido y a mi sobre todo nos encanta,
Calamar En Aceite.
Hoy llego con la cena, jeje, como siempre llego tarde, pero bueno, como dice el refrán más vale tarde que nunca. Con esta receta hay muy poco que explicaros ya que es muy sencilla y se hace en muy poco tiempo, a mi marido y a mi sobre todo nos encanta,
En Huelva, es muy típico el hígado de
cerdo aliñado con cebolletas y cilantro. A mi parecer es una verdadera delicia,
ya que soy muy de casquería y lo que hagan en Huelva con cualquier producto de
su tierra, yo lo doy por bueno incluso antes de pro
Ensalada De Hígado De Cerdo Ibérico Con Garbanzos Y Cherrys
En Huelva, es muy típico el hígado de
cerdo aliñado con cebolletas y cilantro. A mi parecer es una verdadera delicia,
ya que soy muy de casquería y lo que hagan en Huelva con cualquier producto de
su tierra, yo lo doy por bueno incluso antes de pro
Hoy comienzo las vacaciones, ante mi se presentan los largos y calurosos días de verano que tanto me gustan, tendré tiempo para disfrutar sin ataduras de algunas de las actividades que más me gustan, viajar, cocinar, leer, disfrutar de la compañía de lo
Empanada De Setas Y Gambas
Hoy comienzo las vacaciones, ante mi se presentan los largos y calurosos días de verano que tanto me gustan, tendré tiempo para disfrutar sin ataduras de algunas de las actividades que más me gustan, viajar, cocinar, leer, disfrutar de la compañía de lo
INGREDENTES:
- 240 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 240 gr. de azúcar glass
- 1 huevo a temperatura ambiente
- 400 gr. de harina
- 50 gr. de maizena
- 1 cucharadita de sal
PREPARACIÓN:
Espirales De Nocilla
INGREDENTES:
- 240 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 240 gr. de azúcar glass
- 1 huevo a temperatura ambiente
- 400 gr. de harina
- 50 gr. de maizena
- 1 cucharadita de sal
PREPARACIÓN:
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El limón, una fruta tan sencilla y tan imprescindible en la cocina, no solo para dulces y postres también para platos salados pero en este post lo que hemos hecho es reunir cinco recetas dulces, tres bizcochos y dos postres, donde el limón tiene un
5 Bizcochos Y Postres Con Limón
El limón, una fruta tan sencilla y tan imprescindible en la cocina, no solo para dulces y postres también para platos salados pero en este post lo que hemos hecho es reunir cinco recetas dulces, tres bizcochos y dos postres, donde el limón tiene un
Mi hija hizo esta tarta, su 1ª tarta :) con muchas variantes, os pongo el enlace de donde la copió
http://lacocinadeirene.blogspot.com.es/2010/10/tarta-mousse-de-limon.html
Yo pondría mas gelatina ya que le quedó algo blanda, pero para repetir que
Tarta Musse De Limón
Mi hija hizo esta tarta, su 1ª tarta :) con muchas variantes, os pongo el enlace de donde la copió
http://lacocinadeirene.blogspot.com.es/2010/10/tarta-mousse-de-limon.html
Yo pondría mas gelatina ya que le quedó algo blanda, pero para repetir que
Voy a dejaros las fotos de mi menú de nochebuena.
En posteriores post iré colocando las recetas de las mismas.
Sólo tengo que decir que mis comensales quedaron muy contentos, ya que cada año intento mejorar mis platos y este año incluso casi no sobró com
Menu Nochebuena
Voy a dejaros las fotos de mi menú de nochebuena.
En posteriores post iré colocando las recetas de las mismas.
Sólo tengo que decir que mis comensales quedaron muy contentos, ya que cada año intento mejorar mis platos y este año incluso casi no sobró com
Ingredientes: 4 huevos 100gr de salmón ahumado 1 lata de anchoas en aceite 2 cucharadas de mayonesa Para decorar, pimiento morrón Cocer los huevos durante 10 minutos, pela
Huevos Rellenos De Salmón Y Anchoas
Ingredientes: 4 huevos 100gr de salmón ahumado 1 lata de anchoas en aceite 2 cucharadas de mayonesa Para decorar, pimiento morrón Cocer los huevos durante 10 minutos, pela
