Faltaban unos minutos para las ocho menos cuarto de la
tarde, habíamos quedado mi marido y yo con nuestros dos amigos, Agustin y Juan,
en la misma puerta del Salón de Actos para asistir a la charla-coloquio de
Martin Berasategui, en la Alameda Pr
Ropa Vieja
Faltaban unos minutos para las ocho menos cuarto de la
tarde, habíamos quedado mi marido y yo con nuestros dos amigos, Agustin y Juan,
en la misma puerta del Salón de Actos para asistir a la charla-coloquio de
Martin Berasategui, en la Alameda Pr
Llegó Octubre, dicen que el mes mas aburrido del año, ya ha pasado el verano, esperamos la venida de los fríos, es un puente hacía el preludio navideño... pero la verdad es que a mi me gusta mucho el mes de Octubre, por que vuelven a llenarse nuestros m
Mermelada De Calabaza
Llegó Octubre, dicen que el mes mas aburrido del año, ya ha pasado el verano, esperamos la venida de los fríos, es un puente hacía el preludio navideño... pero la verdad es que a mi me gusta mucho el mes de Octubre, por que vuelven a llenarse nuestros m
Una receta tan sencilla y tanto tiempo que no la hacía. El arroz con leche, me encanta, pero en casa solo lo comemos mi hijo y yo, bueno yo mas, jajajaj, por eso me cuesta mas hacerlo, pero ya no me he podido resisitr y ahora con mi olla Fussioncook, to
Arroz Con Leche Anisada Fussioncook
Una receta tan sencilla y tanto tiempo que no la hacía. El arroz con leche, me encanta, pero en casa solo lo comemos mi hijo y yo, bueno yo mas, jajajaj, por eso me cuesta mas hacerlo, pero ya no me he podido resisitr y ahora con mi olla Fussioncook, to
Hoy os traigo un plato muy sencillo pero lleno de sabor y
con la técnica de cocción; escalfado, que significa cocer los alimentos en líquidos.
Este plato lo aprendí en un programa de televisión, la
cocina rápida de Donna Hay. Lo suelo comer para ce
Pollo Y Brócoli Escalfado Al Jengibre
Hoy os traigo un plato muy sencillo pero lleno de sabor y
con la técnica de cocción; escalfado, que significa cocer los alimentos en líquidos.
Este plato lo aprendí en un programa de televisión, la
cocina rápida de Donna Hay. Lo suelo comer para ce
Hoy os traigo una nueva versión de torrijas que si os gusta
experimentar con los sabores, entonces esta os va a encantar.
Las deliciosas Torrijas Españolas son uno de esos platos que
tienen historia dada su antigüedad, de hecho existe documentac
Torrijas De Naranja Con Semillas De Amapola
Hoy os traigo una nueva versión de torrijas que si os gusta
experimentar con los sabores, entonces esta os va a encantar.
Las deliciosas Torrijas Españolas son uno de esos platos que
tienen historia dada su antigüedad, de hecho existe documentac
Este es un plato que suelo hacer con bastante asiduidad. Es muy fácil, con ingredientes que casi siempre tenemos en casa y además, está riquísimo.
Espero que te guste.
Ingredientes:
Espirales
Champiñones frescos
Pimienta negra molida
3 di
*espirales Con Champiñones Salteados (tradicional)
Este es un plato que suelo hacer con bastante asiduidad. Es muy fácil, con ingredientes que casi siempre tenemos en casa y además, está riquísimo.
Espero que te guste.
Ingredientes:
Espirales
Champiñones frescos
Pimienta negra molida
3 di
Comer sano no es cuestión de tiempo y maña en la cocina.
Lo que comas hoy tu cuerpo lo agradecerá mañana.
Hoy te voy a enseñar como preparar una menestra de verduras en 15 minutos.
Ingredientes:
- Guisantes*
- Judías verdes*
- Zanahoria*
Menestra De Verduras Con Jamón
Comer sano no es cuestión de tiempo y maña en la cocina.
Lo que comas hoy tu cuerpo lo agradecerá mañana.
Hoy te voy a enseñar como preparar una menestra de verduras en 15 minutos.
Ingredientes:
- Guisantes*
- Judías verdes*
- Zanahoria*
Ingredientes:
- Masa de hojaldre
- Cabello de Ángel
- Pasas de corinto
- Azúcar glass avainillado
- Un huevo
Modo: Se corta y moldea el hojaldre con forma de cuadrado de unos 8cm, se hacen unos cortes en la masa desde las esquinas hasta un cu
Estrellas Navideñas De Hojaldre Con Cabello De Ángel
Ingredientes:
- Masa de hojaldre
- Cabello de Ángel
- Pasas de corinto
- Azúcar glass avainillado
- Un huevo
Modo: Se corta y moldea el hojaldre con forma de cuadrado de unos 8cm, se hacen unos cortes en la masa desde las esquinas hasta un cu
Las
recetas de la mamá te aconseja que pruebes este plato tan picante como son las
habas picantes. Las puedes servir frías o calientes, a mi personalmente me
gustan mucho calientes con una cervecita
Receta De Habas Picantes
Las
recetas de la mamá te aconseja que pruebes este plato tan picante como son las
habas picantes. Las puedes servir frías o calientes, a mi personalmente me
gustan mucho calientes con una cervecita
Llegado el invierno tiro mucho de crema o purés. Es una forma ideal de comer verdura además de fácil y entona el cuerpo cuando hace frío. Lo que pasa que siempre recurro a las mismas combinaciones: calabaza, calabacín, purés de cocido de legumbres. Por
Crema De Puerros En Bollitos Del Payes
Llegado el invierno tiro mucho de crema o purés. Es una forma ideal de comer verdura además de fácil y entona el cuerpo cuando hace frío. Lo que pasa que siempre recurro a las mismas combinaciones: calabaza, calabacín, purés de cocido de legumbres. Por
Por qué a mi manera???, porque aunque la receta la había visto en una revista, ni son todos los ingredientes que en ella había, ni seguí los pasos al pie de la letra. Sin embargo quedo un guiso de pescado buenísimo para un día de domingo.
El otro día
Suquet De Pescado A Mi Manera
Por qué a mi manera???, porque aunque la receta la había visto en una revista, ni son todos los ingredientes que en ella había, ni seguí los pasos al pie de la letra. Sin embargo quedo un guiso de pescado buenísimo para un día de domingo.
El otro día
Realmente sorprendentes estas patatas!! Las puse a hacer en la olla lenta, con unas verduras para hacer escalivada, y se quedan en casa para siempre ya.. están deliciosas, y además aprovechando mientras se cuecen las otras verduras. Para repetir!! No
Patatas Rellenas De Sobrasada
Realmente sorprendentes estas patatas!! Las puse a hacer en la olla lenta, con unas verduras para hacer escalivada, y se quedan en casa para siempre ya.. están deliciosas, y además aprovechando mientras se cuecen las otras verduras. Para repetir!! No
Tras un periodo de abstinencia, volvemos al ataque con los asaltos a las cocinas de nuestr@s compis. Lo que disfrutamos robando oye! y empezamos la nueva temporada asaltando a Laura Cardós de La Cocina de Lauriteles, un blog estupendo, con un montón d
Cookies De Confetti #asaltablogs
Tras un periodo de abstinencia, volvemos al ataque con los asaltos a las cocinas de nuestr@s compis. Lo que disfrutamos robando oye! y empezamos la nueva temporada asaltando a Laura Cardós de La Cocina de Lauriteles, un blog estupendo, con un montón d
Peques en casa? este turrón les va a encantar!!! bueno...he de confesar que en casa los mayores se peleaban con los peques para robarles los trozos...jajajaj estupendo este turroncete, dulce, pero no se pasa. En su punto!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
Turrón De Chocolate Blanco, Cereales Y Lacasitos
Peques en casa? este turrón les va a encantar!!! bueno...he de confesar que en casa los mayores se peleaban con los peques para robarles los trozos...jajajaj estupendo este turroncete, dulce, pero no se pasa. En su punto!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
Ummm una sopita fresca y deliciosa....hacía mucho tiempo que no preparaba esta receta, y no entiendo porqué, si nos encanta...además facilita y sabrosa!
Con THERMOMIX y TRADICIONAL
Ingredientes:
200g. de pan
100g. almendra
450/500g. de agua
sal
10g.
Ajoblanco
Ummm una sopita fresca y deliciosa....hacía mucho tiempo que no preparaba esta receta, y no entiendo porqué, si nos encanta...además facilita y sabrosa!
Con THERMOMIX y TRADICIONAL
Ingredientes:
200g. de pan
100g. almendra
450/500g. de agua
sal
10g.
Las tendría que llamar Tortas de Alameda (Toledo), pues las hice mirando la receta de estas tortas...pero cómo les cambié el vino blanco por coñac y el anís en grano por licor de anís...cómo que ya no son las Tortas de Alameda...pero siguen siendo TOR
Tortas Dulces
Las tendría que llamar Tortas de Alameda (Toledo), pues las hice mirando la receta de estas tortas...pero cómo les cambié el vino blanco por coñac y el anís en grano por licor de anís...cómo que ya no son las Tortas de Alameda...pero siguen siendo TOR
Lo prometido es deuda...así que voy a saldarla. Aquí va la receta de las super-típicas galletas de manteca de cerdo, las galletas de siempre...raro que nos las hubiera en las casas de los pueblos unos días después de la matanza de los cerdos...claro y
Corazones De Cerdo
Lo prometido es deuda...así que voy a saldarla. Aquí va la receta de las super-típicas galletas de manteca de cerdo, las galletas de siempre...raro que nos las hubiera en las casas de los pueblos unos días después de la matanza de los cerdos...claro y
Un BUNDT es un bizcocho que se hornea en un molde bundt, dándole una forma especial....el mio hace unas rayas como radios de bicicleta...no se aprecian mucho....este tiene la "gracia" de tener naranja triturada, o sea lleva la pulpa de naranja, además
Bundt Cake De Naranja
Un BUNDT es un bizcocho que se hornea en un molde bundt, dándole una forma especial....el mio hace unas rayas como radios de bicicleta...no se aprecian mucho....este tiene la "gracia" de tener naranja triturada, o sea lleva la pulpa de naranja, además
Un flan rico y ligero para no sentirnos culpables de añadir un toque dulce a nuestra dieta Ingredientes : 1 tarrina de queso de Burgos ( 250 gr. ) 1 yogur desnatado 125 ml. de leche semidesnatada 1 cucharadita de zumo de limon 8 sobres de 1 gr. de
Flan De Queso De Burgos Ligero
Un flan rico y ligero para no sentirnos culpables de añadir un toque dulce a nuestra dieta Ingredientes : 1 tarrina de queso de Burgos ( 250 gr. ) 1 yogur desnatado 125 ml. de leche semidesnatada 1 cucharadita de zumo de limon 8 sobres de 1 gr. de
Nos hemos propuesto unos blogueros en
hacer un reto mensual que consiste en darle la vuelta a un postre. #Dale1vueltaa
Este mes se trata del TIRAMISÚ, siendo
la anfitriona Victoria del blog “De flores comestibles”
Aquí les muestro las dem
Polos O Semifríos De Tiramisú
Nos hemos propuesto unos blogueros en
hacer un reto mensual que consiste en darle la vuelta a un postre. #Dale1vueltaa
Este mes se trata del TIRAMISÚ, siendo
la anfitriona Victoria del blog “De flores comestibles”
Aquí les muestro las dem
El sábado pasado fue el cumpleaños de Puri, una compañera del Taller de Escritura que amablemente nos invitó a su preciosa casa y le hice esta tarta.
INGREDIENTES
Base de bizcocho ruso: 3 clara de huevo y 45 gr. de azúcar glas. 100 gr. de almendra
Tarta De Piña
El sábado pasado fue el cumpleaños de Puri, una compañera del Taller de Escritura que amablemente nos invitó a su preciosa casa y le hice esta tarta.
INGREDIENTES
Base de bizcocho ruso: 3 clara de huevo y 45 gr. de azúcar glas. 100 gr. de almendra
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Este tipo de pastelitos son increíblemente versátiles y lo mejor de todo es que son sencillos de preparar. Es un bocado apetecible a cualquier hora del día. Los podemos cubrir, tanto con frosting como con buttercream y decorarlos con los diferentes s
Cupcakes De Coco
Este tipo de pastelitos son increíblemente versátiles y lo mejor de todo es que son sencillos de preparar. Es un bocado apetecible a cualquier hora del día. Los podemos cubrir, tanto con frosting como con buttercream y decorarlos con los diferentes s
Una versión más de una tarta de manzana de las tantas
y tantas. La hicimos en clase, me gustó su cremosidad y por eso la repetí para enseñárselas.
Tuve el capricho de hacerla rectangular y cortar la manzana en dados.
INGREDIENTES
Tarta Alsaciana De Manzana
Una versión más de una tarta de manzana de las tantas
y tantas. La hicimos en clase, me gustó su cremosidad y por eso la repetí para enseñárselas.
Tuve el capricho de hacerla rectangular y cortar la manzana en dados.
INGREDIENTES
Hola chicos!!! Antes de todo quería daros las gracias por vuestros comentarios tan agradecidos del premio que ha ganado mi blog, no hay nada como sentirse respaldada por gente a la que admiras.
Hoy con estas temperaturas tan bajas he decidido hacer una
Original Sopa De Espárragos Y Pollo
Hola chicos!!! Antes de todo quería daros las gracias por vuestros comentarios tan agradecidos del premio que ha ganado mi blog, no hay nada como sentirse respaldada por gente a la que admiras.
Hoy con estas temperaturas tan bajas he decidido hacer una
Hora de preparar la comida para el día siguiente. ¿Qué hago? Uff ¿no se os acaban las ideas a veces? No es que todas las semanas los menús sean los mismos, intento en la medida de lo posible, que sean lo más variados. Pasta, legumbres, verdura
Quiche De Longaniza Y Bacon Con Mozzarella
Hora de preparar la comida para el día siguiente. ¿Qué hago? Uff ¿no se os acaban las ideas a veces? No es que todas las semanas los menús sean los mismos, intento en la medida de lo posible, que sean lo más variados. Pasta, legumbres, verdura
Estas pechugas marinadas con ají y pimentón son una receta muy fácil de hacer. Además, quedan muy ricas, pues el ají les da un sabor especial. Anímate a prepararlas, te sorprenderá.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lis
Pechugas Marinadas Con Ají Y Pimentón
Estas pechugas marinadas con ají y pimentón son una receta muy fácil de hacer. Además, quedan muy ricas, pues el ají les da un sabor especial. Anímate a prepararlas, te sorprenderá.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lis
Esta ensalada está muy rica y es fácil como ella sola! La
primera vez que la probé fue en casa de mi amiga Eva M. Me encantó y desde ese
día la hago con regularidad. Cuando voy al mercado siempre miro de todo un poco, por si
hay algo que me pueda inter
Ensalada De Patatas Y Pulpo
Esta ensalada está muy rica y es fácil como ella sola! La
primera vez que la probé fue en casa de mi amiga Eva M. Me encantó y desde ese
día la hago con regularidad. Cuando voy al mercado siempre miro de todo un poco, por si
hay algo que me pueda inter
Vol-au-vent relleno de... cualquier cosa! Se puede rellenar; con dulce o salado, con verduras o pescado, con maíz y besamel... El que aparece en esta foto lo preparé, cuando tuve de invitados a mis tíos argentinos. Son muy frugales, con lo cual tenía que
Vol-au- Vent Casero Con Espinacas Y Huevo Poché
Vol-au-vent relleno de... cualquier cosa! Se puede rellenar; con dulce o salado, con verduras o pescado, con maíz y besamel... El que aparece en esta foto lo preparé, cuando tuve de invitados a mis tíos argentinos. Son muy frugales, con lo cual tenía que
Hay pocas cosas mejores que un buen vaso de gazpacho fresquito en verano. Y aunque algunas veces compremos el gazpacho ya hecho (que tampoco es un pecado tan grande), ahora que tienes vacaciones puedes hacer tú mismo en apenas 7 minutos. Las cantidad
Gazpacho Frío En 7 Minutos (sin Tener Que Enfriarlo En Nevera)
Hay pocas cosas mejores que un buen vaso de gazpacho fresquito en verano. Y aunque algunas veces compremos el gazpacho ya hecho (que tampoco es un pecado tan grande), ahora que tienes vacaciones puedes hacer tú mismo en apenas 7 minutos. Las cantidad
