Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 kg de atún o bonito
- 1 kg de patatas
- 1 pimiento rojo
- 4 dientes de ajo
- 2 pimientos verdes
- 1 cebolla grande
- 2 tomates maduros
- laurel
- pimentón dulce, La Dalia
- sal
- aceite de oliva
Marmitako
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 kg de atún o bonito
- 1 kg de patatas
- 1 pimiento rojo
- 4 dientes de ajo
- 2 pimientos verdes
- 1 cebolla grande
- 2 tomates maduros
- laurel
- pimentón dulce, La Dalia
- sal
- aceite de oliva
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Es tiempo de bacalao en todas sus variantes, pasados los Carnavales llega la Cuaresma y con ella este bacalao a la llauna, es una de las muchas recetas que veréis por aquí, platos tradicionales para estas fechas. Esta tradición se sigue cada
Bacalao A La Llauna Con Judías Del Ganxet
Es tiempo de bacalao en todas sus variantes, pasados los Carnavales llega la Cuaresma y con ella este bacalao a la llauna, es una de las muchas recetas que veréis por aquí, platos tradicionales para estas fechas. Esta tradición se sigue cada
Estos pimientos del piquillo rellenos de lomo es una de esas tapitas que vuelan cuando la pones en un aperitivo o como entrante a una buena comida. Comprobadlo
No es difícil pero si entretenida, pero tiene una ventaja, la puedes dejar prepar
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Lomo
Estos pimientos del piquillo rellenos de lomo es una de esas tapitas que vuelan cuando la pones en un aperitivo o como entrante a una buena comida. Comprobadlo
No es difícil pero si entretenida, pero tiene una ventaja, la puedes dejar prepar
El plato de hoy, lo vi en PEQUERECETAS y me parecio una manera original de hacer la pasta a mis hijas.Me hizo gracia, porque cuando me preguntó mi hija:- "mamá qué hay de comida??" la dije "Espaguetis EN salchichas".. - "andaaa mamá.. será CON salchichas
Espaguetis "en" Salchichas
El plato de hoy, lo vi en PEQUERECETAS y me parecio una manera original de hacer la pasta a mis hijas.Me hizo gracia, porque cuando me preguntó mi hija:- "mamá qué hay de comida??" la dije "Espaguetis EN salchichas".. - "andaaa mamá.. será CON salchichas
En casa de mis padres, un plato que se hacía mucho, sobre todo en verano, era el asadillo manchego. Supongo que como pasa con todo, cada uno lo hace a su manera. Nosotros lo hacemos asando en el horno pimientos y tomates. Después quitamos la piel a ambo
Asadillo Manchego (de Invierno)
En casa de mis padres, un plato que se hacía mucho, sobre todo en verano, era el asadillo manchego. Supongo que como pasa con todo, cada uno lo hace a su manera. Nosotros lo hacemos asando en el horno pimientos y tomates. Después quitamos la piel a ambo
Una forma original de servir los entrantes.
SALADOS
Vasito de guacamole con gambas
Vasitos de tsatsiki con salmón
Vasito de mousse de atún, tomates y surimi (palitos de cangrejo)
Vasitos de gamba con queso feta
Volovanes rellenos de brandada
V
Recopilatorio De Entrantes Hechos En "vasito", Volovanes Y Tartaletas
Una forma original de servir los entrantes.
SALADOS
Vasito de guacamole con gambas
Vasitos de tsatsiki con salmón
Vasito de mousse de atún, tomates y surimi (palitos de cangrejo)
Vasitos de gamba con queso feta
Volovanes rellenos de brandada
V
Otro postre "express" para no calentarse la cabeza. Además es vistoso, original y te hace quedar bien.
INGREDIENTES (4 personas) :
Dos mitades por persona de melocotones en almíbar (es decir, 4 melocotones enteros)
5 yemas de huevo
Cuatro cuchar
Melocotones En Almíbar Con Zabaglione
Otro postre "express" para no calentarse la cabeza. Además es vistoso, original y te hace quedar bien.
INGREDIENTES (4 personas) :
Dos mitades por persona de melocotones en almíbar (es decir, 4 melocotones enteros)
5 yemas de huevo
Cuatro cuchar
Los michirones son un plato típico de la cocina murciana - y por extensión de la levantina - que se suele servir como una tapa pero que no hay ningún problema en convertirla en un primer plato. Para su elaboración se emplean habas secas. No es recomen
Michirones
Los michirones son un plato típico de la cocina murciana - y por extensión de la levantina - que se suele servir como una tapa pero que no hay ningún problema en convertirla en un primer plato. Para su elaboración se emplean habas secas. No es recomen
Sábado
Almuerzo
Entrante
Sopa de rape
Plato principal
Hamburguesas griegas
Postre
Fruta del tiempo
Cena
Entrante
Ensalada lyonessa
Plato principal
Trucha a la normanda
Postre
Fruta del ti
Menús Para Este Fin De Semana (25-26 Octubre)
Sábado
Almuerzo
Entrante
Sopa de rape
Plato principal
Hamburguesas griegas
Postre
Fruta del tiempo
Cena
Entrante
Ensalada lyonessa
Plato principal
Trucha a la normanda
Postre
Fruta del ti
Esta es una receta rápida y sencilla que sin embargo sólo degusto cuando la preparo yo mismo. Si la encuentro en algún restaurante me suelo quedar con las ganas porque me encanta pero suele prepararse mal. Y además tiene un efecto secundario del todo
Pollo Al Ajillo
Esta es una receta rápida y sencilla que sin embargo sólo degusto cuando la preparo yo mismo. Si la encuentro en algún restaurante me suelo quedar con las ganas porque me encanta pero suele prepararse mal. Y además tiene un efecto secundario del todo
Lunes, ya lunes, anda que es viernes,jjjjja, pero bueno ya queda menos. Estas son las galletas que mi hijo Manuel le regalo a su amiga María para su cumpleaños, como no sabía que regalarle, mi hijo me dijo que le hiciera galletas, que le gustaban mucho
Galletas Para María
Lunes, ya lunes, anda que es viernes,jjjjja, pero bueno ya queda menos. Estas son las galletas que mi hijo Manuel le regalo a su amiga María para su cumpleaños, como no sabía que regalarle, mi hijo me dijo que le hiciera galletas, que le gustaban mucho
Buenos días y por fin viernes, bueno depende de como se vaya a portar el fin de semana, esperemos que no sea muy lluvioso, aunque da agua por aquí.
A raíz de haber hecho la tarta de tambor se llego a casa otro componente de la banda, a pedirme si pod
Tarta Gorra Musico
Buenos días y por fin viernes, bueno depende de como se vaya a portar el fin de semana, esperemos que no sea muy lluvioso, aunque da agua por aquí.
A raíz de haber hecho la tarta de tambor se llego a casa otro componente de la banda, a pedirme si pod
Esta es la tarta exprés que le hice a mi suegra para su cumpleaños, pero menos las flores y el encaje de azúcar que ya lo tenía preparado.
Quedamos para comer y celebrar su cumpleaños a las 2 de la tarde y era las 11 de la mañana cuando empece con el
Tarta Para Carmen
Esta es la tarta exprés que le hice a mi suegra para su cumpleaños, pero menos las flores y el encaje de azúcar que ya lo tenía preparado.
Quedamos para comer y celebrar su cumpleaños a las 2 de la tarde y era las 11 de la mañana cuando empece con el
Holaaa, menos mal que tengo el ordenador de mi hija, para poder publicar.
Hoy os traigo tortitas de maiz, las que se utilizan para hacer las fajitas o burritos, pocos ingredientes, pero calóricos, pero a la vez muy rica.
Solo hace falta las tortillas,
Tortitas De Maíz Rellenas
Holaaa, menos mal que tengo el ordenador de mi hija, para poder publicar.
Hoy os traigo tortitas de maiz, las que se utilizan para hacer las fajitas o burritos, pocos ingredientes, pero calóricos, pero a la vez muy rica.
Solo hace falta las tortillas,
Que tal estamos, que se cuece por vuestras cocinas, en la mía se ha horneado un gran dulce. Este dulce le encanta a mi hija Inés, por su décimo cumpleaños le regalé uno, pero creo que de ahora en adelante se lo voy a hacer yo. No esperaba que me salier
Super Rosita
Que tal estamos, que se cuece por vuestras cocinas, en la mía se ha horneado un gran dulce. Este dulce le encanta a mi hija Inés, por su décimo cumpleaños le regalé uno, pero creo que de ahora en adelante se lo voy a hacer yo. No esperaba que me salier
Esta receta la tengo copiada hace tiempo (no sé dónde la vi) y, aprovechando el sorteo que ha organizado Doris (Mis cosillas) de "Galletas para mi caja", me he decidido a probarla. Una versión muy sana de unas ricas galletas. Un beso, Doris!
- Mezc
Galletas Integrales
Esta receta la tengo copiada hace tiempo (no sé dónde la vi) y, aprovechando el sorteo que ha organizado Doris (Mis cosillas) de "Galletas para mi caja", me he decidido a probarla. Una versión muy sana de unas ricas galletas. Un beso, Doris!
- Mezc
Receta típica de Mallorca. Os enseño cómo la he preparado yo.
- Limpiar bien y trocear 2 ó 3 sepias (según tamaño), y dejarlas escurrir.
- Dorar en una cacerola amplia con aceite, 4 dientes de ajo picados y 3 cebollas cortadas en juliana fina. Cu
Sepia Con Cebolla
Receta típica de Mallorca. Os enseño cómo la he preparado yo.
- Limpiar bien y trocear 2 ó 3 sepias (según tamaño), y dejarlas escurrir.
- Dorar en una cacerola amplia con aceite, 4 dientes de ajo picados y 3 cebollas cortadas en juliana fina. Cu
La receta de hoy es bien fácil pero con un resultado delicioso. Simplemente una masa de hojaldre que envuelve un relleno confeccionado con jamón serrano, una mezcla de quesos, unas tiras de tomate seco y para rematar, unos espárragos salteados pr
Hojaldritos De Serrano Y Trigueros
La receta de hoy es bien fácil pero con un resultado delicioso. Simplemente una masa de hojaldre que envuelve un relleno confeccionado con jamón serrano, una mezcla de quesos, unas tiras de tomate seco y para rematar, unos espárragos salteados pr
Ingredientes.
Para 2 personas.
500 gr. de chipirones.
1 vaso de arroz bomba.
2 bolsitas de tinta de sepia.
1 cebolla grande,
3 dientes de ajo.
1 pimiento verde
1 zanahoria.
1 pastilla de caldo de pollo.
100 gr. de tomate frito.
1 ramita de perejil.
Chipirones Con Salsa De Tinta De Sepia Y Arroz.
Ingredientes.
Para 2 personas.
500 gr. de chipirones.
1 vaso de arroz bomba.
2 bolsitas de tinta de sepia.
1 cebolla grande,
3 dientes de ajo.
1 pimiento verde
1 zanahoria.
1 pastilla de caldo de pollo.
100 gr. de tomate frito.
1 ramita de perejil.
Fuente: Iban Yarza
Este es un pan del maestro panarra, Iban Yarza. Me encantan sus panes, aunque yo sólo he hecho su pizza y es genial. Lo explica todo con mucho simplicidad y haciéndote ver que todo es sencillo. A mi me encantan los panes planos.
pan Persa (amasado En Panificadora)
Fuente: Iban Yarza
Este es un pan del maestro panarra, Iban Yarza. Me encantan sus panes, aunque yo sólo he hecho su pizza y es genial. Lo explica todo con mucho simplicidad y haciéndote ver que todo es sencillo. A mi me encantan los panes planos.
Otra noche más sin saber que hacer para cenar. Mmmmm, tortilla, ensalada, pisto... ¡Que hagooooo!! A ver, que tengo por a nevera... pimiento rojo y verde, champiñones, calabacín... Ya lo tengo!!!! Ingredientes:Pimiento rojoPimiento verdeCalabacínCeb
Tempura De Verduras
Otra noche más sin saber que hacer para cenar. Mmmmm, tortilla, ensalada, pisto... ¡Que hagooooo!! A ver, que tengo por a nevera... pimiento rojo y verde, champiñones, calabacín... Ya lo tengo!!!! Ingredientes:Pimiento rojoPimiento verdeCalabacínCeb
En la foto no se aprecia bien, pero además de las brochetas, había unas piruletas de queso... fijaros bien que seguro que las veis :-)Ingredientes:Para las piruletas de queso:1 bolsa de queso rallado de las que van quesos distintosPalillosPara las broche
Piruletas Saladas
En la foto no se aprecia bien, pero además de las brochetas, había unas piruletas de queso... fijaros bien que seguro que las veis :-)Ingredientes:Para las piruletas de queso:1 bolsa de queso rallado de las que van quesos distintosPalillosPara las broche
Cuantos días sin publicar nada! Perdón, perdón, perdón! La verdad es que no ha sido culpa mía. El portátil tuvo que volver a pasar por quirófano. Lo tuvieron una semana entera, y el viernes cuando fue a buscarlo mi marido, se encontró con que ni siqui
Espaguetis De Sepia
Cuantos días sin publicar nada! Perdón, perdón, perdón! La verdad es que no ha sido culpa mía. El portátil tuvo que volver a pasar por quirófano. Lo tuvieron una semana entera, y el viernes cuando fue a buscarlo mi marido, se encontró con que ni siqui
¡Madre mia, que rapido ha pasado Octubre! ¡Ya último domingo de mes! Y eso significa que hoy toca mostrar nuestro botín del Asaltblogs. Ya sabéis que cada mes un grupo de bloggers nos reunimos para asaltar la cocina de alguno de la banda y
Tarta De Manzana Con Crema
¡Madre mia, que rapido ha pasado Octubre! ¡Ya último domingo de mes! Y eso significa que hoy toca mostrar nuestro botín del Asaltblogs. Ya sabéis que cada mes un grupo de bloggers nos reunimos para asaltar la cocina de alguno de la banda y
Dia 20, cómo siempre toca mostrar nuestro desafío del mes. Y en esta ocasión puedo decir que ha sido un verdadero DESAFÍO. Las hermanas de Camilni nos propusieron preparar macarons, si, esas galletitas francesas de colores tan elegantes y chic que se
Macarons Con Merengue Italiano. Receta Básica
Dia 20, cómo siempre toca mostrar nuestro desafío del mes. Y en esta ocasión puedo decir que ha sido un verdadero DESAFÍO. Las hermanas de Camilni nos propusieron preparar macarons, si, esas galletitas francesas de colores tan elegantes y chic que se
¡Vaya sorpresa! El otro día se pusieron en contacto los chicos de la QuéBox, querían que probáramos su caja de productos "Sin" (sin lactosa, sin huevo, sin gluten..) ¡Y nosotros encantados! La verdad es que por suerte nosotros no padecemos n
Panna Cotta De Chocolate Y Plátano Sin Lactosa
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Spaghettis al nero di seppia con langostinos y mejillones
Hola a todos... Aqui os traigo unos deliciosos spaghettis con tinta de sepia con langostinos y mejillones, cortesía de mis amigos de Lidl España para su campaña de pascuas, quines amablemente m
spaghettis Al Nero Di Seppia Con Langostinos Y Mejillones
Spaghettis al nero di seppia con langostinos y mejillones
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Imagen: www.gallinablanca.es
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
6 piezas de contra muslos de pollo deshuesadas y cortadas en dos cada una
200 gramos de cebolla
200 gramos de vino blanco
400 gramos de salsa de tomate
18 pimientos del piqui
Pollo Al Chilindrón
Imagen: www.gallinablanca.es
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
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200 gramos de cebolla
200 gramos de vino blanco
400 gramos de salsa de tomate
18 pimientos del piqui
De ser un simple método para conservar los alimentos, el escabeche se ha convertido en una receta muy apreciada porque además constituyen una manera muy saludable de consumir los alimentos.
Es una receta ideal para preparar en verano ya que se prepara rá
Pechuga De Pollo En Escabeche
De ser un simple método para conservar los alimentos, el escabeche se ha convertido en una receta muy apreciada porque además constituyen una manera muy saludable de consumir los alimentos.
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