¿Estás cansada de tomar las verduras al vapor, hervidas o a la plancha? ¿Si? Entonces te gustará esta receta de pastel de verduras de otoño. Puedes poner todas las verduras de temporada que te apetezcan o que te hayan sobrado
Pastel De Verduras De Otoño
¿Estás cansada de tomar las verduras al vapor, hervidas o a la plancha? ¿Si? Entonces te gustará esta receta de pastel de verduras de otoño. Puedes poner todas las verduras de temporada que te apetezcan o que te hayan sobrado
Una masa quebrada, apareció por mi nevera, miré la fecha de caducidad y ¡ufff! salvada por la campana. Y para no hacerla siempre igual, esta vez, le añadí láminas de queso de cabra..
Ingredientes:
una lámina de masa quebrada
100 gr.
Quiche Con Queso De Cabra
Una masa quebrada, apareció por mi nevera, miré la fecha de caducidad y ¡ufff! salvada por la campana. Y para no hacerla siempre igual, esta vez, le añadí láminas de queso de cabra..
Ingredientes:
una lámina de masa quebrada
100 gr.
La carrillada es un plato que nos encanta. Empecé cocinando la de cerdo y nos gustó mucho y ya es uno de mis platos preferido, a la hora de elaborar un menú en alguna ocasión especial, bueno y no tan especial. Pero no me había encontrado todavía en el m
Carrillada De Ternera En Salsa (tm5)
La carrillada es un plato que nos encanta. Empecé cocinando la de cerdo y nos gustó mucho y ya es uno de mis platos preferido, a la hora de elaborar un menú en alguna ocasión especial, bueno y no tan especial. Pero no me había encontrado todavía en el m
Estaba deseando probar los ellos para gallets, pero con las vacaciones, no había encontrado el momento. Por fin, este fin de semana los he podido estrenar. Han salido geniales y las galletas riquísimas, no han durado ni 24 horas.
Ingredientes (para
Galletas Con Sello
Estaba deseando probar los ellos para gallets, pero con las vacaciones, no había encontrado el momento. Por fin, este fin de semana los he podido estrenar. Han salido geniales y las galletas riquísimas, no han durado ni 24 horas.
Ingredientes (para
Buenos días!!!
Esta es la historia de un fracaso que luego no lo fue tanto, porque aunque se come con la vista, si algo está bueno da igual que no haya quedado tan bonito como el original
Le había visto esta receta a Chela y le habían quedado unos
Albóndigas En Microondas Con Puré De Patatas
Buenos días!!!
Esta es la historia de un fracaso que luego no lo fue tanto, porque aunque se come con la vista, si algo está bueno da igual que no haya quedado tan bonito como el original
Le había visto esta receta a Chela y le habían quedado unos
Buenos días !!!
Empiezan las vacaciones, bieeeen , una semanita por delante sin despertador que me va a venir genial para descansar y ponerme al día con un montón de cosas que tengo aparcadas... algo bueno hay que sacar de no viajar este año a Españ
Pan Amish De Maíz Y Crema Agria // Amish Sour Cream Corn Bread
Buenos días !!!
Empiezan las vacaciones, bieeeen , una semanita por delante sin despertador que me va a venir genial para descansar y ponerme al día con un montón de cosas que tengo aparcadas... algo bueno hay que sacar de no viajar este año a Españ
Estos profiteroles rellenos de nata y cubiertos con chocolate son un postre riquísimo y mucho más fáciles de hacer de lo que piensas. Ideales para compartir momentos muy dulces con quien más quieras.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocc
Profiteroles Rellenos De Nata Y Cubiertos Con Chocolate
Estos profiteroles rellenos de nata y cubiertos con chocolate son un postre riquísimo y mucho más fáciles de hacer de lo que piensas. Ideales para compartir momentos muy dulces con quien más quieras.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocc
Es rápido y sencillo. Este paté no lleva queso, lo he reemplazado por mayonesa, ya que el sabor del queso, hace que los patés sepan todos muy parecidos. Está muy rico, tanto acompañado del pan de semillas tostado, como de galletas especiales para untar
Paté De Mejillones En Escabeche
Es rápido y sencillo. Este paté no lleva queso, lo he reemplazado por mayonesa, ya que el sabor del queso, hace que los patés sepan todos muy parecidos. Está muy rico, tanto acompañado del pan de semillas tostado, como de galletas especiales para untar
Que este título tan largo no os intimide porque la verdad que es una receta sencilla de hacer y que está buenísima. Esta semana el reto de Tara consistía en hacer una receta con manzanas y como últimamente me he aficionado a los cupcakes me puse a bu
Muffins De Manzana Caramelizada Y Jamón Con Frosting De Pate De Pato
Que este título tan largo no os intimide porque la verdad que es una receta sencilla de hacer y que está buenísima. Esta semana el reto de Tara consistía en hacer una receta con manzanas y como últimamente me he aficionado a los cupcakes me puse a bu
Ingredientes (para 2 panes):
- 60 ml. de agua tibia.
- 1 cucharada sopera de leche tibia
- 1 cucharadita de levadura de panadero.
- 1/2 cucharada sopera de azúcar.
- 1 huevo (reservamos un poco).
- 150 gr. de harina de fuerza (y un poco más).
- 1
Hamburguesa De Verduras Con Pan De Tomate Y Cebolla Caramelizada
Ingredientes (para 2 panes):
- 60 ml. de agua tibia.
- 1 cucharada sopera de leche tibia
- 1 cucharadita de levadura de panadero.
- 1/2 cucharada sopera de azúcar.
- 1 huevo (reservamos un poco).
- 150 gr. de harina de fuerza (y un poco más).
- 1
Hoy toca una receta muy sencilla, pero te doy un montón de ideas para que la varíes todo lo que quieras.
Lo suyo es que la hagas esos días que vas a hacer un pollo en el horno, o algo por el estilo. Se cocinarán a la vez y así ahorra energía y dine
Patata Asada En El Horno Y Variantes
Hoy toca una receta muy sencilla, pero te doy un montón de ideas para que la varíes todo lo que quieras.
Lo suyo es que la hagas esos días que vas a hacer un pollo en el horno, o algo por el estilo. Se cocinarán a la vez y así ahorra energía y dine
Por fin estamos a viernes y para celebrarlo nada mejor que un postre de lo más dulce. Esto puede ayudar a que cualquier celebración, sea algo más empalagosa y ya que mañana es San Valentín, pues puede ser un estupendo postre para compartir con nuestra p
Crema De Queso Y Cacao
Por fin estamos a viernes y para celebrarlo nada mejor que un postre de lo más dulce. Esto puede ayudar a que cualquier celebración, sea algo más empalagosa y ya que mañana es San Valentín, pues puede ser un estupendo postre para compartir con nuestra p
Aquí os dejo mi receta de Vichisoise, esta crema me gusta comerla durante todo el año, ya que está tan buena fría como caliente.
Ingredientes:
2 puerros grandes (cortados en rodajas)
1 patata (cortada en dados)
1 cebolla (cortada en juliana)
1
Vichisoise
Aquí os dejo mi receta de Vichisoise, esta crema me gusta comerla durante todo el año, ya que está tan buena fría como caliente.
Ingredientes:
2 puerros grandes (cortados en rodajas)
1 patata (cortada en dados)
1 cebolla (cortada en juliana)
1
Las sardinas es uno de los pescados azules que más me gustan. Si os digo la verdad me gustan mucho asadas, pero hay que ver el olor que dejan si las cocinas así en casa. Antes lo que hacía para remediar esto era elaborarlas al horno y ahora las hago
Sardinas Al Horno
Las sardinas es uno de los pescados azules que más me gustan. Si os digo la verdad me gustan mucho asadas, pero hay que ver el olor que dejan si las cocinas así en casa. Antes lo que hacía para remediar esto era elaborarlas al horno y ahora las hago
Para hacer churros en casa solo hace falta harina de fuerza, agua y sal. Y tener una churrera para que salgan con su forma característica.
En una reciente visita a Córdoba encontramos un puesto en el mercadillo de la Plaza de la Corredera donde vendían c
Churros Caseros
Para hacer churros en casa solo hace falta harina de fuerza, agua y sal. Y tener una churrera para que salgan con su forma característica.
En una reciente visita a Córdoba encontramos un puesto en el mercadillo de la Plaza de la Corredera donde vendían c
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El otro día me encontré con mi hermana y le dije que os quería hacer una receta con pollo, y me dio esta maravillosa receta, que no tarde en hacer para catarla y comprobar lo que me dijo, que me iba
Pechugas Rellenas En Salsa De Queso Gorgonzola
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El otro día me encontré con mi hermana y le dije que os quería hacer una receta con pollo, y me dio esta maravillosa receta, que no tarde en hacer para catarla y comprobar lo que me dijo, que me iba
Como ya sabéis este año mi reto personal es hacer una gran variedad de pizzas, aunque voy muy atrasada, ya que la idea era poner como mínimo una pizza por mes y no he puesto ni la mitad ayyyyyy.......
Con esta receta voy a matar dos pájaros de un tiro, m
Pizza Serrana
Como ya sabéis este año mi reto personal es hacer una gran variedad de pizzas, aunque voy muy atrasada, ya que la idea era poner como mínimo una pizza por mes y no he puesto ni la mitad ayyyyyy.......
Con esta receta voy a matar dos pájaros de un tiro, m
Seguimos con nuestro reto personal del año, hoy os propongo unas croquetas dulces, fáciles y rápidas de hacer. Vamos a comer unas rosquillas con todo su sabor, pero con una textura completamente diferente, muy suave y fina, te sorprenderás cuando las pru
Croquetas De Rosquillas
Seguimos con nuestro reto personal del año, hoy os propongo unas croquetas dulces, fáciles y rápidas de hacer. Vamos a comer unas rosquillas con todo su sabor, pero con una textura completamente diferente, muy suave y fina, te sorprenderás cuando las pru
Arroz con costra
Ingredientes para 4 personas:
4 vasitos de arroz,
1 contramuslo de pollo deshuesado,
150 gramos de magro de cerdo,
2 lonchas de panceta,
4 salchichas de cerdo 1 morcilla
pequeña, 1 butifarra blanca quequeña,
1 cabeza de ajos,
Arroz Con Costra
Arroz con costra
Ingredientes para 4 personas:
4 vasitos de arroz,
1 contramuslo de pollo deshuesado,
150 gramos de magro de cerdo,
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4 salchichas de cerdo 1 morcilla
pequeña, 1 butifarra blanca quequeña,
1 cabeza de ajos,
Siguiendo con la racha de hacer leche vegetal, decidí probar la de almendras.
La verdad es que están riquísimas hecha así, en casa. Y además sabes que son totalmente naturales.
Vamos con la receta:
*1 taza de almendras sin tostar
*3 tazas de agua
*Azúca
Leche De Almendras
Siguiendo con la racha de hacer leche vegetal, decidí probar la de almendras.
La verdad es que están riquísimas hecha así, en casa. Y además sabes que son totalmente naturales.
Vamos con la receta:
*1 taza de almendras sin tostar
*3 tazas de agua
*Azúca
En otoño la huerta nos ofrece muchas hortalizas y legumbres. En muchas regiones españolas la matanza también se pone de moda, los guisos con estos productos son las consumidos los meses de frío.
Todos son platos de cocina diaria, sin muchas complicaci
8 Platos De Cuchara
En otoño la huerta nos ofrece muchas hortalizas y legumbres. En muchas regiones españolas la matanza también se pone de moda, los guisos con estos productos son las consumidos los meses de frío.
Todos son platos de cocina diaria, sin muchas complicaci
Otra de las recetas que tenían que llegar al blog. Estas Magdalenas de Munera, porque son especiales. Y lo son porque son familiares y también porque son un bocado dulce delicioso. Es la receta de mi tía Natalia, que durante muchos años estuvo al frente
Magdalenas De Munera
Otra de las recetas que tenían que llegar al blog. Estas Magdalenas de Munera, porque son especiales. Y lo son porque son familiares y también porque son un bocado dulce delicioso. Es la receta de mi tía Natalia, que durante muchos años estuvo al frente
Estos Montaditos de Lomo Ibérico sobre Puré de Pan al Orégano vienen de un cambio de planes y los poco momentos que tengo de ver la televisión. Lo de ver la televisión eran unos minutos esperando que terminara el turno de duchas para cenar y apareció e
Montaditos De Lomo Ibérico Sobre Puré De Pan Al Orégano
Estos Montaditos de Lomo Ibérico sobre Puré de Pan al Orégano vienen de un cambio de planes y los poco momentos que tengo de ver la televisión. Lo de ver la televisión eran unos minutos esperando que terminara el turno de duchas para cenar y apareció e
Este postre es típico de Semana Santa pero siempre que sobra pan aprovecho la ocasión… Si queréis cambiar en ocasiones, hay una versión francesa, que salen buenísimas.
Necesitamos:
1 barra de pan tierna del día anterior.
1/2 litro de leche semides
Torrijas
Este postre es típico de Semana Santa pero siempre que sobra pan aprovecho la ocasión… Si queréis cambiar en ocasiones, hay una versión francesa, que salen buenísimas.
Necesitamos:
1 barra de pan tierna del día anterior.
1/2 litro de leche semides
Estas deliciosas croquetas son muy fáciles de preparar: sólo hay que cuidar la elaboración de la besamel dedicándola el tiempo preciso. Y, muy importante, freírlas en abundante aceite de oliva bien caliente. Recordemos que los ingredientes de las croq
Croquetas De Espinacas Y Piñones
Estas deliciosas croquetas son muy fáciles de preparar: sólo hay que cuidar la elaboración de la besamel dedicándola el tiempo preciso. Y, muy importante, freírlas en abundante aceite de oliva bien caliente. Recordemos que los ingredientes de las croq
INGREDIENTES
Un pulpo de 1,5 kg., 700 gr. fabes frescas (o 2 botes en conserva) una cebolla, un pimiento verde mediano, un pimiento rojo mediano, un tomate, 4 dientes de ajo, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pedimos al pescadero que nos limp
Fabes Con Pulpo
INGREDIENTES
Un pulpo de 1,5 kg., 700 gr. fabes frescas (o 2 botes en conserva) una cebolla, un pimiento verde mediano, un pimiento rojo mediano, un tomate, 4 dientes de ajo, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pedimos al pescadero que nos limp
¿¿Conoceis los miguelitos de la Roda?? La Roda es una localidad de la provincia de Albacete que es muy conocida por su postre típico: Los miguelitos (aunque en realidad realizan todo tipo de repostería y muy buena)
Os voy a enseñar mi
Miguelitos
¿¿Conoceis los miguelitos de la Roda?? La Roda es una localidad de la provincia de Albacete que es muy conocida por su postre típico: Los miguelitos (aunque en realidad realizan todo tipo de repostería y muy buena)
Os voy a enseñar mi
Esta es una receta simple y a la vez original, de las que no dejan indiferente a nadie (al menos por mi experiencia). Además es significativa para mí porque a mi madre le gusta prepararla en ocasiones especiales.
Se trata de unos huevos rellenos con in
Huevos Rellenos De Mar Y Rebozados
Esta es una receta simple y a la vez original, de las que no dejan indiferente a nadie (al menos por mi experiencia). Además es significativa para mí porque a mi madre le gusta prepararla en ocasiones especiales.
Se trata de unos huevos rellenos con in
La receta que os presento hoy no tiene nada de complicado y surgió un poco de la improvisación, un día de esos en que tienes ganas de probar sabores nuevos y decides innovar con ingredientes de los que habitualmente tenemos por casa.
En casa el sal
Salmón A La Miel
La receta que os presento hoy no tiene nada de complicado y surgió un poco de la improvisación, un día de esos en que tienes ganas de probar sabores nuevos y decides innovar con ingredientes de los que habitualmente tenemos por casa.
En casa el sal
Tallarines con salsa de calabaza y pimienta verde
Estos días tengo excedente de calabaza y, con lo buena que está y lo sana que es, no paro de utilizarla.
Ayer se me ocurrió hacer una salsa para tallarines con ella. En principio iba a hacer un salt
Salsa De Calabaza
Tallarines con salsa de calabaza y pimienta verde
Estos días tengo excedente de calabaza y, con lo buena que está y lo sana que es, no paro de utilizarla.
Ayer se me ocurrió hacer una salsa para tallarines con ella. En principio iba a hacer un salt
