Receta que me dio mi amiga Beatriz y está riquísima. Se la voy a dedicar a otra amiga: Natalia, que mañana la ingresan en el hospital durante un tiempo. Ella ya sabe que le deseo lo mejor, y estoy segura que va a salir muy pronto, muy fuerte y con m
Magdalenas De Nubes Y Chocolate
Receta que me dio mi amiga Beatriz y está riquísima. Se la voy a dedicar a otra amiga: Natalia, que mañana la ingresan en el hospital durante un tiempo. Ella ya sabe que le deseo lo mejor, y estoy segura que va a salir muy pronto, muy fuerte y con m
O leche del diablo, como lo llama Luisa (Los fogones de Luisa). Probar también la versión para niños! Gracias, Luisa, una delicia! Con esta receta participo en el concurso de brebajes que organiza Bertha (Brujita en la cocina), por su segundo cumple
Licor De Granadina
O leche del diablo, como lo llama Luisa (Los fogones de Luisa). Probar también la versión para niños! Gracias, Luisa, una delicia! Con esta receta participo en el concurso de brebajes que organiza Bertha (Brujita en la cocina), por su segundo cumple
Un postre delicioso, digestivo y económico.Hay que degustarlo en su justo punto de frío para apreciar todo su sabor, y para ello debemos sacar los envases 45 minutos antes de consumirlos.
Ingredientes: (6 personas)
4 huevos
150 gr de a
Semifrío De Café
Un postre delicioso, digestivo y económico.Hay que degustarlo en su justo punto de frío para apreciar todo su sabor, y para ello debemos sacar los envases 45 minutos antes de consumirlos.
Ingredientes: (6 personas)
4 huevos
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Este es un plato típico de la cocina asturiana en el cuál los principales ingredientes son las alubias (fabes) y las almejas (amasueles), mezcladas deliciosamente en un pote (recipiente de barro cocido) y del que os sorprenderá la esencia del
Fabes Con Almejas
Este es un plato típico de la cocina asturiana en el cuál los principales ingredientes son las alubias (fabes) y las almejas (amasueles), mezcladas deliciosamente en un pote (recipiente de barro cocido) y del que os sorprenderá la esencia del
En Barcelona, en la calle Provença, justo enfrente de "La Pedrera", había hasta el año pasado, una pizzeria americana. Se llamaba "Chicago Pizza Pie Factory", era una maravilla. Te sacaban las pizzas en la sartén y tenían una masa gordita y cru
Nachos Con Queso
En Barcelona, en la calle Provença, justo enfrente de "La Pedrera", había hasta el año pasado, una pizzeria americana. Se llamaba "Chicago Pizza Pie Factory", era una maravilla. Te sacaban las pizzas en la sartén y tenían una masa gordita y cru
Volvemos a la normalidad tras unos días de vacaciones. Si, has leído bien: Vacaciones en enero, es lo que tiene trabajar en la hostelería. Trabajas cuando otros están de vacaciones y estás de vacaciones cuando el resto del mundo está trabajando.
Per
Pollo En Escabeche ¡fácil Y Delicioso!
Volvemos a la normalidad tras unos días de vacaciones. Si, has leído bien: Vacaciones en enero, es lo que tiene trabajar en la hostelería. Trabajas cuando otros están de vacaciones y estás de vacaciones cuando el resto del mundo está trabajando.
Per
(Foto y receta de J.J. Yagüe)
¿QUÉ NECESITAMOS?
-rodajas de pan
-rodajas de huevo duro
-filetes de anchoas en aceite
-gambas cocidas peladas
-vinagreta
Para la vinagreta:
-cebolla tierna partida muy menuda ( en brunoise)
-pimiento verde o roj
Pincho Marinero
(Foto y receta de J.J. Yagüe)
¿QUÉ NECESITAMOS?
-rodajas de pan
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-gambas cocidas peladas
-vinagreta
Para la vinagreta:
-cebolla tierna partida muy menuda ( en brunoise)
-pimiento verde o roj
Con este receta el blog llega al posteo ¡Nro. 50!
Alguna vez pensé que no llegaba a los 10, pero de alguna manera seguí y volví a tener ganas de exponer lo que hago, lo que siento y lo que cocino. Entre mudanzas, el estudio y el trabajo, no fue
Minitorta De Limon Y Naranja Y ¡¡¡50!!!
Con este receta el blog llega al posteo ¡Nro. 50!
Alguna vez pensé que no llegaba a los 10, pero de alguna manera seguí y volví a tener ganas de exponer lo que hago, lo que siento y lo que cocino. Entre mudanzas, el estudio y el trabajo, no fue
Comentario previo:
Las salsas son la alegría de la comida. Una preparación mediocre puede ganar muchos puntos con una buena salsa. También es cierto que un gran plato se puede echar a perder con una mala salsa. Bueno, todo esto viene a cuento de que
tzatziki
Comentario previo:
Las salsas son la alegría de la comida. Una preparación mediocre puede ganar muchos puntos con una buena salsa. También es cierto que un gran plato se puede echar a perder con una mala salsa. Bueno, todo esto viene a cuento de que
Thermomix ®
Necesitamos para seis personas
200 gramos de galletas tipo maría o digestive
80 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
Fruta de temporada (plátano, kiwi, piña, fresa, naranja,...)
1 chorrito de zumo de limón
1 sobre de gelatina
Postre De Frutas
Thermomix ®
Necesitamos para seis personas
200 gramos de galletas tipo maría o digestive
80 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
Fruta de temporada (plátano, kiwi, piña, fresa, naranja,...)
1 chorrito de zumo de limón
1 sobre de gelatina
Vamos con este postre para diez raciones. Nos aporta menos 200 kcal por ración
Fuente: www.showthermomix.com
Y vamos a necesitar:
300 gramos de queso cremoso light
200 gramos de leche desnatada
4 huevos
10 gramos de eculcorante en polvo (un cubile
Cheesecake Ligero
Vamos con este postre para diez raciones. Nos aporta menos 200 kcal por ración
Fuente: www.showthermomix.com
Y vamos a necesitar:
300 gramos de queso cremoso light
200 gramos de leche desnatada
4 huevos
10 gramos de eculcorante en polvo (un cubile
El cacaco es el nombre del fruto del cacotero. La transformación de la semilla del cacao da lugar a la pasta del cacao, esta se transforma y a partir de la misma se obtiene el chocolate, el cacao en polvo y otros derivados del cacao.
El cacao tiene propi
El Cacao Y El Chocolate
El cacaco es el nombre del fruto del cacotero. La transformación de la semilla del cacao da lugar a la pasta del cacao, esta se transforma y a partir de la misma se obtiene el chocolate, el cacao en polvo y otros derivados del cacao.
El cacao tiene propi
Hace tiempo que estoy haciendo pruebas nucleares para preparar este postre, quería conseguir el mismo sabor que tienen los sorbetes de limón que se hacen con helado y cava, pero me apetecía mucho que tuviera una textura adecuada para poder tomarlo co
San Valentin: Postre De Sorbete De Limon Al Cava
Hace tiempo que estoy haciendo pruebas nucleares para preparar este postre, quería conseguir el mismo sabor que tienen los sorbetes de limón que se hacen con helado y cava, pero me apetecía mucho que tuviera una textura adecuada para poder tomarlo co
De ser un simple método para conservar los alimentos, el escabeche se ha convertido en una receta muy apreciada porque además constituyen una manera muy saludable de consumir los alimentos.
Es una receta ideal para preparar en verano ya que se prepara rá
Pechuga De Pollo En Escabeche
De ser un simple método para conservar los alimentos, el escabeche se ha convertido en una receta muy apreciada porque además constituyen una manera muy saludable de consumir los alimentos.
Es una receta ideal para preparar en verano ya que se prepara rá
Cari fratelli…
Uno a veces no es culpable de que se le ocurran cosas un tanto irreverentes…, que dentro de un orden no tienen porque molestar a nadie … y menos en cosas del comer…
Me voy justificando porque de entrada quie
Revuelto De Grelos Con Almejas De Carril...
Cari fratelli…
Uno a veces no es culpable de que se le ocurran cosas un tanto irreverentes…, que dentro de un orden no tienen porque molestar a nadie … y menos en cosas del comer…
Me voy justificando porque de entrada quie
Encontré el otro día en el Corte esta harina que ya habia oído hablar de ella y a pesar de los 4 euritos la metí al cesto….
La Espelta es un tipo de harina de trigo especial, coloir oscuro, mayor cantidad de minerales y oligoelementos y por en
Pan De Espelta Asturiana. Paso A Paso De Un Pan Para Triunfar.
Encontré el otro día en el Corte esta harina que ya habia oído hablar de ella y a pesar de los 4 euritos la metí al cesto….
La Espelta es un tipo de harina de trigo especial, coloir oscuro, mayor cantidad de minerales y oligoelementos y por en
Nunca pensé que un flan me pudiera gustar tanto, trocito a trocito vuela enseguida, y es que está buenísimo, delicioso... a mi me encanta! y como no, de quien va a ser esta receta... de mi madre que es una cocinitas!! Así que si queréis sorprender a alg
Flan De Lengüeta- Flan Dos Texturas
Nunca pensé que un flan me pudiera gustar tanto, trocito a trocito vuela enseguida, y es que está buenísimo, delicioso... a mi me encanta! y como no, de quien va a ser esta receta... de mi madre que es una cocinitas!! Así que si queréis sorprender a alg
Unas semanas atrás Silvia de "Los Telares de Sil", me avisó que estaba de Sorteo.
Pues encantada me apunté, pero le comenté que a mí en mi vida me ha tocado nada; ¡Ni siquiera las rifas del colegio !
Y cuál ha sido me sorpresa que he ganado el So
Gazpacho De Remolacha Y Ganadora Del Sorteo De Los Telares De Sil
Unas semanas atrás Silvia de "Los Telares de Sil", me avisó que estaba de Sorteo.
Pues encantada me apunté, pero le comenté que a mí en mi vida me ha tocado nada; ¡Ni siquiera las rifas del colegio !
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¡ Hola a tod@s !
Desde el jueves pasado he estado sin ordenador, tengo dos y los dos a la vez se estropearon. Por fin ya tengo uno listo. Parece mentira, pero un bloguero no puede estar sin Internet o sin ordenador.
Cuando he empezado esta t
Pollo A La Naranja Y Premio "mejores Amigas De Blogger."
¡ Hola a tod@s !
Desde el jueves pasado he estado sin ordenador, tengo dos y los dos a la vez se estropearon. Por fin ya tengo uno listo. Parece mentira, pero un bloguero no puede estar sin Internet o sin ordenador.
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Nos encontramos en la última semana del mes y además, pronto será en España la festividad de Todos los Santos. Por lo que seguramente en muchos hogares habrán celebraciones y reuniones familiares. No voy a alargar mucho la entrada de hoy, ya que quedan
Crema De Calabacines, Melón Y Puerros. " El Veroño"
Nos encontramos en la última semana del mes y además, pronto será en España la festividad de Todos los Santos. Por lo que seguramente en muchos hogares habrán celebraciones y reuniones familiares. No voy a alargar mucho la entrada de hoy, ya que quedan
Un 28 de Junio se casaban en Huelva dos jóvenes enamorados llenos de ilusión y dispuestos a compartir toda una vida.
Ellos son mis padres y desde entonces han pasado 50 años. Ayer celebramos sus Bodas de Oro.
Toda la familia reunida pasamos moment
Tarta Para Bodas De Oro De Mis Padres
Un 28 de Junio se casaban en Huelva dos jóvenes enamorados llenos de ilusión y dispuestos a compartir toda una vida.
Ellos son mis padres y desde entonces han pasado 50 años. Ayer celebramos sus Bodas de Oro.
Toda la familia reunida pasamos moment
Otro mes que se nos está yendo y casi sin darnos cuenta nos plantamos de nuevo en el día 22 ¡y volvemos con las recetas del Reto Color y Sabor de Temporada! Para Octubre Pilar ha elegido las setas y las uvas para que preparemos nuestra receta y yo
Flan De Queso Con Uvas
Otro mes que se nos está yendo y casi sin darnos cuenta nos plantamos de nuevo en el día 22 ¡y volvemos con las recetas del Reto Color y Sabor de Temporada! Para Octubre Pilar ha elegido las setas y las uvas para que preparemos nuestra receta y yo
El pico de gallo es una salsa mejicana que se suele servir tal cual con unos nachos o unas tortillas para mojar, o para acompañar todo tipo de platos, enchiladas, tacos, fajitas... Esta es una muestra de lo que se suele decir, que en cocina lo más senci
Pico De Gallo
El pico de gallo es una salsa mejicana que se suele servir tal cual con unos nachos o unas tortillas para mojar, o para acompañar todo tipo de platos, enchiladas, tacos, fajitas... Esta es una muestra de lo que se suele decir, que en cocina lo más senci
Hoy os traemos una ensalada diferente con arroz negro, ¿lo habéis probado? Nosotros es la primera vez, y la verdad es que queda genial en ensaladas, ya tenemos varias más en mente... ??
Ingredientes para 2 personas:
- 150 gr de arroz Black
Ensalada De Arroz Salvaje
Hoy os traemos una ensalada diferente con arroz negro, ¿lo habéis probado? Nosotros es la primera vez, y la verdad es que queda genial en ensaladas, ya tenemos varias más en mente... ??
Ingredientes para 2 personas:
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Un desayuno o una merienda estupenda que podéis acompañar de mermelada o gotas de chocolate blanco como he utilizado en esta ocasión. Al enrollar la tortita caliente, las gotas de chocolate quedarán ligeramente deshechas y os quedarán unos rollitos de ca
Tortitas De Canela Y Chocolate Blanco
Un desayuno o una merienda estupenda que podéis acompañar de mermelada o gotas de chocolate blanco como he utilizado en esta ocasión. Al enrollar la tortita caliente, las gotas de chocolate quedarán ligeramente deshechas y os quedarán unos rollitos de ca
LOMO DE CERDO CON SALSA DE QUESO AZUL
Ingredientes (4 pers)
12 filetes de lomo de cerdo fresco
SALSA
250 gr de queso azul
100 ml de leche
200 ml de nata
Preparacion
En una sarten tipo parrilla o plancha ponemos los filetes y cocinamos
Lomo De Cerdo Con Salsa De Queso Azul
LOMO DE CERDO CON SALSA DE QUESO AZUL
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En una sarten tipo parrilla o plancha ponemos los filetes y cocinamos
CARRILLERAS DE CERDO AL VINO TINTO
Ingredientes
6 Carrilleras de cerdo
1/2 Pimiento Rojo grande
1/2 Pimiento Verde grande
1 Cebolla grande
4 Dientes de ajo
1 puerro
1 Zanahoria
Aceite
1 Vaso grande de vino Tinto
Pimienta
Prepa
Carrilleras De Cerdo Al Vino Tinto
CARRILLERAS DE CERDO AL VINO TINTO
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1/2 Pimiento Rojo grande
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Prepa
Aunque esta receta es versión Thermomix puede hacerse perfectamente con una batidora eléctrica. Receta dela página www.thermorecetas.com y es ideal para fiestas, celebraciones, Navidad,...
Ingredientes: (para 1/2 litro)
- 370 gr leche condensada
Baileys Casero
Aunque esta receta es versión Thermomix puede hacerse perfectamente con una batidora eléctrica. Receta dela página www.thermorecetas.com y es ideal para fiestas, celebraciones, Navidad,...
Ingredientes: (para 1/2 litro)
- 370 gr leche condensada
Deliciosas galletas tipo cookies pero con la variación de que llevan copos de avena en la masa. Facilitas incluso para hacer con los niños.
Ingredientes:
- 175 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 125 gr azúcar
- 1 yema huevo
- 175 gr hari
Cookies De Avena Y Chocolate
Deliciosas galletas tipo cookies pero con la variación de que llevan copos de avena en la masa. Facilitas incluso para hacer con los niños.
Ingredientes:
- 175 gr mantequilla a temperatura ambiente
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CHUPE DE CAMARONES
Posted on 08/06/2014 Actualizado enn 08/06/2014
INGREDIENTES:
1 kg de camarones o gambas
8 tazas de agua
1/2 taza de aceite
1/2 taza de arroz
3 dientes de ajo
2 cebollas
1 ají
1 cucharadita de orégano
1/2 kg de p
Chupe De Camarones
CHUPE DE CAMARONES
Posted on 08/06/2014 Actualizado enn 08/06/2014
INGREDIENTES:
1 kg de camarones o gambas
8 tazas de agua
1/2 taza de aceite
1/2 taza de arroz
3 dientes de ajo
2 cebollas
1 ají
1 cucharadita de orégano
1/2 kg de p
