Otro mes que se nos está yendo y casi sin darnos cuenta nos plantamos de nuevo en el día 22 ¡y volvemos con las recetas del Reto Color y Sabor de Temporada! Para Octubre Pilar ha elegido las setas y las uvas para que preparemos nuestra receta y yo
Flan De Queso Con Uvas
Otro mes que se nos está yendo y casi sin darnos cuenta nos plantamos de nuevo en el día 22 ¡y volvemos con las recetas del Reto Color y Sabor de Temporada! Para Octubre Pilar ha elegido las setas y las uvas para que preparemos nuestra receta y yo
Uno de los postres más conocidos y preciados de la cocina alemana, cuyo nombre se debe a la cadena montañosa de Baden (Alemania), la propia Selva Negra. Básicamente se trata de bizcocho de chocolate con cerezas y otros frutos rojos típicos de la zona (yo
Tarta Selva Negra.
Uno de los postres más conocidos y preciados de la cocina alemana, cuyo nombre se debe a la cadena montañosa de Baden (Alemania), la propia Selva Negra. Básicamente se trata de bizcocho de chocolate con cerezas y otros frutos rojos típicos de la zona (yo
Estas croquetas de garbanzos con especias que se originaron hace siglos en la India, se han popularizado desde Oriente Medio a todo el mundo. Aunque hay muchas variantes con habas) los más puristas defienden ésta sencilla receta.
Ingredientes: 400grs de
Falafel
Estas croquetas de garbanzos con especias que se originaron hace siglos en la India, se han popularizado desde Oriente Medio a todo el mundo. Aunque hay muchas variantes con habas) los más puristas defienden ésta sencilla receta.
Ingredientes: 400grs de
Los Arancine (o Arancini), son una especie de croquetas de arroz típicas de Sicilia, que traducidas del italiano sería algo así como 'pequeñas naranjas'. Se hacen a base de un risotto con azafrán (de ahí el color anaranjado), y se rellenan de múltiples i
Arancine. Cra Ix... Arroz.
Los Arancine (o Arancini), son una especie de croquetas de arroz típicas de Sicilia, que traducidas del italiano sería algo así como 'pequeñas naranjas'. Se hacen a base de un risotto con azafrán (de ahí el color anaranjado), y se rellenan de múltiples i
Hoy os traemos una ensalada diferente con arroz negro, ¿lo habéis probado? Nosotros es la primera vez, y la verdad es que queda genial en ensaladas, ya tenemos varias más en mente... ??
Ingredientes para 2 personas:
- 150 gr de arroz Black
Ensalada De Arroz Salvaje
Hoy os traemos una ensalada diferente con arroz negro, ¿lo habéis probado? Nosotros es la primera vez, y la verdad es que queda genial en ensaladas, ya tenemos varias más en mente... ??
Ingredientes para 2 personas:
- 150 gr de arroz Black
Hoy versionamos las clásicas croquetas para darles un toque original al relleno con el queso y la cebolla morada, que le aportan un sabor muy suave, perfecto hasta para los más pequeños de la casa.
Ingredientes para 2 personas:
- 9 cucharadas rasas d
Croquetas De Queso Y Cebolla
Hoy versionamos las clásicas croquetas para darles un toque original al relleno con el queso y la cebolla morada, que le aportan un sabor muy suave, perfecto hasta para los más pequeños de la casa.
Ingredientes para 2 personas:
- 9 cucharadas rasas d
Hoy os traigo una receta muy sencilla para el fin de semana, seguro que ya tenéis todos los ingredientes en casa, ¡así que animaos a probarla!
Ingredientes para 2 personas:
- 4 tomates maduros
- 150 gr de carne picada
- 80gr de champiñone
Tomates Rellenos
Hoy os traigo una receta muy sencilla para el fin de semana, seguro que ya tenéis todos los ingredientes en casa, ¡así que animaos a probarla!
Ingredientes para 2 personas:
- 4 tomates maduros
- 150 gr de carne picada
- 80gr de champiñone
CARACOLES
Ingredientes
1 Kg de Caracoles
100 gr. de panceta o baicon ahumado
100 gr de Jamón serrano
100 gr de Chorizo
100 gr. de nueces peladas
100 gr de avellanas peladas
Tomate triturado
1 1/2 cebolla
4 dientes de ajo
Anises en grano
Caracoles
CARACOLES
Ingredientes
1 Kg de Caracoles
100 gr. de panceta o baicon ahumado
100 gr de Jamón serrano
100 gr de Chorizo
100 gr. de nueces peladas
100 gr de avellanas peladas
Tomate triturado
1 1/2 cebolla
4 dientes de ajo
Anises en grano
Aunque ya os he dejado alguna receta de pan, ninguna de ellas estaba elaborada al modo tradicional, sin el uso de ninguna maquina/panificadora.....etc....
Es por ello, que os he subido esta versión de pan al más puro estilo tradicional. Solo se nece
Pan Casero Muy Esponjoso.
Aunque ya os he dejado alguna receta de pan, ninguna de ellas estaba elaborada al modo tradicional, sin el uso de ninguna maquina/panificadora.....etc....
Es por ello, que os he subido esta versión de pan al más puro estilo tradicional. Solo se nece
Vamos ya por el ecuador de la semana y os traigo un rico plato de pollo con guindilla y cacahuetes. La salsa que lleva es agridulce y contiene pimienta de sechuan.
La verdad que quería hacer una receta que vi en una revista, pero acabé haciendo
Pollo Con Guindilla Y Cacahuetes
Vamos ya por el ecuador de la semana y os traigo un rico plato de pollo con guindilla y cacahuetes. La salsa que lleva es agridulce y contiene pimienta de sechuan.
La verdad que quería hacer una receta que vi en una revista, pero acabé haciendo
Casi no os traigo hoy la entrada. Ayer a última hora me acordé de que hoy era viernes y que tenía que publicar. Me ha pasado la semana tan deprisa!!! Menos mal que la receta de estas sabrosas galletas de avellana es bien rápida y fácil.
Pero es
Galletas De Avellana
Casi no os traigo hoy la entrada. Ayer a última hora me acordé de que hoy era viernes y que tenía que publicar. Me ha pasado la semana tan deprisa!!! Menos mal que la receta de estas sabrosas galletas de avellana es bien rápida y fácil.
Pero es
Pescado y verdura, muy buena combinación para un rico plato. Ambos ingredientes ya los hemos pasado en recetas anteriores individualmente, pero hoy hemos querido maridar y hacer una receta más completa y tener un plato redondo que bien
Gallo Con Habitas Fritas
Pescado y verdura, muy buena combinación para un rico plato. Ambos ingredientes ya los hemos pasado en recetas anteriores individualmente, pero hoy hemos querido maridar y hacer una receta más completa y tener un plato redondo que bien
Desengrasando….. que no nos falte una buena ensalada llena de buenos ingredientes, que nos sacien, que nos llenen, y que nos dejen las menos calorías posibles. En la nevera siempre tenemos buenos productos y sanos y vamos a utiliz
Ensalada Variada Con Pollo Y Aceitunas
Desengrasando….. que no nos falte una buena ensalada llena de buenos ingredientes, que nos sacien, que nos llenen, y que nos dejen las menos calorías posibles. En la nevera siempre tenemos buenos productos y sanos y vamos a utiliz
Por si solas son un bizcocho increíble, ya que son muy esponjosas y dulces, pero ademas las puedes rellenar con lo que prefieras, ya que quedan bien con todo.
Las puedes hacer incluso saladas, aunque este no sea el caso.
La variedad de manza
Receta De Magdalenas Rellenas De Manzana
Por si solas son un bizcocho increíble, ya que son muy esponjosas y dulces, pero ademas las puedes rellenar con lo que prefieras, ya que quedan bien con todo.
Las puedes hacer incluso saladas, aunque este no sea el caso.
La variedad de manza
Receta deliciosa y sencilla donde las haya!!! Se hace en un plis plas y encima está de buena... :-)
El otro día hice bandas de crema pastelera y como me sobró un poco de crema, pues aproveché para hacer esta empanadilla. También tenía unas ciruelas e
Empanadilla De Crema Pastelera Y Ciruelas
Receta deliciosa y sencilla donde las haya!!! Se hace en un plis plas y encima está de buena... :-)
El otro día hice bandas de crema pastelera y como me sobró un poco de crema, pues aproveché para hacer esta empanadilla. También tenía unas ciruelas e
Buenos días y feliz comienzo de semana!!!
¿Preparamos unas almendritas para hoy? Mira que salen bien ricas, pero antes hay que pelarlas al método tradicional, nada de abrir el paquete y comérselas!!! :-P
Me encantan las almendras y si son as
Almendras Caseras
Buenos días y feliz comienzo de semana!!!
¿Preparamos unas almendritas para hoy? Mira que salen bien ricas, pero antes hay que pelarlas al método tradicional, nada de abrir el paquete y comérselas!!! :-P
Me encantan las almendras y si son as
INGREDIENTES:
Huevas de pescado
Cebolla
Pimiento
Tomate
Aceite de oliva
Vinagre de Jerez
Perejil (opcional)
Sal
PREPARACIÓN:
Si has comprado huevas sin guisar (yo las compro ya cocidas),
las metes en un caldero con agua, sal y un poco
Huevas Aliñadas
INGREDIENTES:
Huevas de pescado
Cebolla
Pimiento
Tomate
Aceite de oliva
Vinagre de Jerez
Perejil (opcional)
Sal
PREPARACIÓN:
Si has comprado huevas sin guisar (yo las compro ya cocidas),
las metes en un caldero con agua, sal y un poco
INGREDIENTES: 1 kilo de carne de cochino (cerdo)Una docena de dientes de ajosSal gruesaPimentón picantePimienta de la p.m.Vino blancoVinagreAceite de oliva virgenTomilloLaurelOréganoPREPARACION:Se corta un kilo de carne de cochino en trozos menudos y con
Carne Fiesta
INGREDIENTES: 1 kilo de carne de cochino (cerdo)Una docena de dientes de ajosSal gruesaPimentón picantePimienta de la p.m.Vino blancoVinagreAceite de oliva virgenTomilloLaurelOréganoPREPARACION:Se corta un kilo de carne de cochino en trozos menudos y con
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Y siguiendo la estela del bizcocho de chocolate publicado en otra entrada, presentamos el mismo concepto con distinto sabor. Los ingredientes:
3 huevos
1 yogur
150 gr. de
Bizcocho De Naranja Rápido De Microondas
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Y siguiendo la estela del bizcocho de chocolate publicado en otra entrada, presentamos el mismo concepto con distinto sabor. Los ingredientes:
3 huevos
1 yogur
150 gr. de
A estas alturas la adicción al chocolate de Delicious Martha es un hecho palpable. En el caso de hoy, es una receta espectacular. Deliciosa. Tentadora. Estos Cheesecake Brownies se comen solos y en cada bocado nos derretimos con el sabor intenso del cacao
El Desayuno En Rose Bakery: Cheesecake Brownies
A estas alturas la adicción al chocolate de Delicious Martha es un hecho palpable. En el caso de hoy, es una receta espectacular. Deliciosa. Tentadora. Estos Cheesecake Brownies se comen solos y en cada bocado nos derretimos con el sabor intenso del cacao
INGREDIENTES PARA LAS GALLETAS:
170 GRS HARINA NORMAL
1HUEVO PEQUEÑO
40 GRS DE ALMENDRA MOLIDA
100 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
80 GRS DE AZÚCAR GLASS+EL DE ESPOLVOREAR LAS GALLETAS
PARA LA GANACHÉ DE CHOCOLATE A LA NARANJA :
Galletas De Almendra Con Ganaché De Chocolate A La Naranja
INGREDIENTES PARA LAS GALLETAS:
170 GRS HARINA NORMAL
1HUEVO PEQUEÑO
40 GRS DE ALMENDRA MOLIDA
100 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
80 GRS DE AZÚCAR GLASS+EL DE ESPOLVOREAR LAS GALLETAS
PARA LA GANACHÉ DE CHOCOLATE A LA NARANJA :
He hecho una tarta de cumpleaños de una chica y la quería rellena de chocolate y dulce de leche... y como me sobró, no sabía como aprovecharlo... hasta que vi el congelador!!!
Básicamente, este helado está hecho de una mezcla de ganaché de chocolate
Helado De Chocolate Y Dulce De Leche
He hecho una tarta de cumpleaños de una chica y la quería rellena de chocolate y dulce de leche... y como me sobró, no sabía como aprovecharlo... hasta que vi el congelador!!!
Básicamente, este helado está hecho de una mezcla de ganaché de chocolate
De las muchas propiedades de la almendra destacaría además de su delicioso sabor que es uno de los frutos secos mas nutritivos y beneficiosos para la salud ya que previenen muchas enfermedades como las cardiovasculares, fortalece huesos, hidrata piel y
Almendras Para Tener Salud
De las muchas propiedades de la almendra destacaría además de su delicioso sabor que es uno de los frutos secos mas nutritivos y beneficiosos para la salud ya que previenen muchas enfermedades como las cardiovasculares, fortalece huesos, hidrata piel y
INGREDIENTES
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5 yemas
500 gr. de leche
90 gr. de azúcar
1 vaina de vainilla
PREPARACIÓN
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Hacer un corte longitudinal a la vaina, y sacar las semillas , mezclar con el azúcar .
Ponemos todos
Crema Inglesa
INGREDIENTES
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5 yemas
500 gr. de leche
90 gr. de azúcar
1 vaina de vainilla
PREPARACIÓN
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Hacer un corte longitudinal a la vaina, y sacar las semillas , mezclar con el azúcar .
Ponemos todos
Este es un pan elaborado con masa madre y sin levadura de panadería. Por ello dura tierno varios días. Lo aprendí gracias al programa Robin Food. La receta es de Iban Yarza, un enamorado del buen pan, del que muchos estamos aprendiendo mucho. Si quie
Pan Con Masa Madre
Este es un pan elaborado con masa madre y sin levadura de panadería. Por ello dura tierno varios días. Lo aprendí gracias al programa Robin Food. La receta es de Iban Yarza, un enamorado del buen pan, del que muchos estamos aprendiendo mucho. Si quie
Ya sé las ganas que tenemos todos de que llegue el buen tiempo. Aquí, por fin ha dejado de llover, pero lo cierto es que teníamos una sequía inmensa, y este agua ha venido fenomenal para el campo y los embalses, a pesar de lo torrencial y molesta
Pan De Ajo
Ya sé las ganas que tenemos todos de que llegue el buen tiempo. Aquí, por fin ha dejado de llover, pero lo cierto es que teníamos una sequía inmensa, y este agua ha venido fenomenal para el campo y los embalses, a pesar de lo torrencial y molesta
Tras un tiempo de desconexión del blog, traigo unas cuantas recetas sencillas para no complicarnos demasiado en la cocina, pero sin dejar de comer bien.
En la receta de hoy, he utilizado un paquete de La Gula del Norte, o lo que es lo mismo, sucedáne
Revuelto De Gula Del Norte Con Calabacín
Tras un tiempo de desconexión del blog, traigo unas cuantas recetas sencillas para no complicarnos demasiado en la cocina, pero sin dejar de comer bien.
En la receta de hoy, he utilizado un paquete de La Gula del Norte, o lo que es lo mismo, sucedáne
Hoy voy a preparar unos panecillos con leche para hamburguesas, esta vez en vez de agua lleva leche y por lo tanto quedan mas tiernos, en casa les han encantado.
Vamos a preparar el pan y luego la hamburguesa.
Ingredientes:
350 gr. de harina de fu
Pan De Hamburguesas Con Leche
Hoy voy a preparar unos panecillos con leche para hamburguesas, esta vez en vez de agua lleva leche y por lo tanto quedan mas tiernos, en casa les han encantado.
Vamos a preparar el pan y luego la hamburguesa.
Ingredientes:
350 gr. de harina de fu
Después de las vacaciones navideñas y disfrutando de un nuevo año,volvemos a nuestro reto Veo Veo,este mes la foto es de Garreth Wilson chef en The Private Pass un restaurante de Melbourne Australia.
Desde el principio ya tenia claro que iba a ser un
Crepes Bombon Sobre Mousse De Chocolate Blanco Y Polvo De Carbon Dulce.
Después de las vacaciones navideñas y disfrutando de un nuevo año,volvemos a nuestro reto Veo Veo,este mes la foto es de Garreth Wilson chef en The Private Pass un restaurante de Melbourne Australia.
Desde el principio ya tenia claro que iba a ser un
Os animo a consumir más brócoli ya que por su aporte en vitaminas sobe todo la A, D y C por ser anticancerigeno es una vegetal muy bueno para nuestra salud.
Yo como siempre tengo que "camuflar" las verduras y que mejor que en este revuelto.
Las canti
Revuelto De Brócoli
Os animo a consumir más brócoli ya que por su aporte en vitaminas sobe todo la A, D y C por ser anticancerigeno es una vegetal muy bueno para nuestra salud.
Yo como siempre tengo que "camuflar" las verduras y que mejor que en este revuelto.
Las canti
