Puerros, lentejas rojas, patatas y zanahorias al comino
Otra vez me ha pasado lo de hace unas semanas, que iba a hacer porrusalda pero se me cruzó por el camino una legumbre que no pude evitar dejar en el mueble de la cocina y acabó en la cazuela
Puerros Caldosos Con Lentejas Rojas Y Comino
Puerros, lentejas rojas, patatas y zanahorias al comino
Otra vez me ha pasado lo de hace unas semanas, que iba a hacer porrusalda pero se me cruzó por el camino una legumbre que no pude evitar dejar en el mueble de la cocina y acabó en la cazuela
Cuando era niña, mi madre cocía la leche que entonces se compraba fresca en botellas de cristal; tras hervirla, una capa de nata, la crema de la leche, quedaba sobre la leche ya templada y mi madre la recogía en una taza. Cuando la taza estaba llena de n
Tradicional Bizcocho Con Nata Y Anises.
Cuando era niña, mi madre cocía la leche que entonces se compraba fresca en botellas de cristal; tras hervirla, una capa de nata, la crema de la leche, quedaba sobre la leche ya templada y mi madre la recogía en una taza. Cuando la taza estaba llena de n
Estamos en plena temporada de fresas, así que os propongo una buena forma de disfrutarlas.
Se trata de una tarta mousse muy cremosa con una cubierta de gelatina de fresa. Para las dos texturas he usado gelatina neutra.
Es la segunda vez que hago e
Tarta Mousse De Fresa
Estamos en plena temporada de fresas, así que os propongo una buena forma de disfrutarlas.
Se trata de una tarta mousse muy cremosa con una cubierta de gelatina de fresa. Para las dos texturas he usado gelatina neutra.
Es la segunda vez que hago e
Parece que me da por algo y ale, no paro, antes era con el Baileys y ahora con las tostas, jajaja :D
No sé cuántas veces habré pedido esta tosta. La descubrí en uno de mis restaurantes favoritos cerca de donde vivo.
La pido siempre y cuando me dej
Tosta De Queso De Cabra Y Mermelada De Tomate
Parece que me da por algo y ale, no paro, antes era con el Baileys y ahora con las tostas, jajaja :D
No sé cuántas veces habré pedido esta tosta. La descubrí en uno de mis restaurantes favoritos cerca de donde vivo.
La pido siempre y cuando me dej
Vega Botello ha preparado mi receta de ALBONDIGAS CON UVAS veis que bien le ha quedado?
Estoy segurisima que os estan entrando ganas de hacerlas, ¿a que si?
Pues la receta, que es super facil la teneis aqui:
Mi Receta De Albondigas Con Uvas D.o Vinalopo By...
Vega Botello ha preparado mi receta de ALBONDIGAS CON UVAS veis que bien le ha quedado?
Estoy segurisima que os estan entrando ganas de hacerlas, ¿a que si?
Pues la receta, que es super facil la teneis aqui:
RECETA GALLEGA: MEJILLONES EN ESCABECHE
Galicia como ya bien sabemos todos es una de las mayores productoras de mejillon del mundo (que me lo digan a mi me puse las botas en O, Grove), por eso es dificil encontrar en el mercado mejillón de otras proced
234° Receta: Mejillones En Escabeche, Receta Autentica Gallega
RECETA GALLEGA: MEJILLONES EN ESCABECHE
Galicia como ya bien sabemos todos es una de las mayores productoras de mejillon del mundo (que me lo digan a mi me puse las botas en O, Grove), por eso es dificil encontrar en el mercado mejillón de otras proced
Ingredientes:
- Pasta
- 4 ó 5 bocas de mar
- 2 rodajas de piña en almíbar
- 2 lonchas de pechuga de pavo o jamón york
- 3 cucharadas de maíz dulce
- 1 lata de atún
- Mayonesa
- Sal y pimienta
Preparación:
Cocer la pasta y enfriar bajo el grifo. En
Ensalada De Pasta
Ingredientes:
- Pasta
- 4 ó 5 bocas de mar
- 2 rodajas de piña en almíbar
- 2 lonchas de pechuga de pavo o jamón york
- 3 cucharadas de maíz dulce
- 1 lata de atún
- Mayonesa
- Sal y pimienta
Preparación:
Cocer la pasta y enfriar bajo el grifo. En
Me pierden los muffins. Es así de simple. Cuando los hago no remoloneo en la cama al sonar el despertador porque sé lo que me está esperando para desayunar.
Pero no todos los muffins pueden ser llamados por ese nombre. Para mí, deben parecer u
Muffins De Frambuesa Y Manzana Para Desayunar Sano!
Me pierden los muffins. Es así de simple. Cuando los hago no remoloneo en la cama al sonar el despertador porque sé lo que me está esperando para desayunar.
Pero no todos los muffins pueden ser llamados por ese nombre. Para mí, deben parecer u
Esta es una de las recetas que preparé con el Cabello de ángel que hice hace algún tiempo. La receta de este dulce que vamos a usar de relleno aquí, está publicada en el Blog y puedes verla en el siguiente enlace "Cabello de ángel". Si descontamos e
Hojaldritos De Cabello De Ángel
Esta es una de las recetas que preparé con el Cabello de ángel que hice hace algún tiempo. La receta de este dulce que vamos a usar de relleno aquí, está publicada en el Blog y puedes verla en el siguiente enlace "Cabello de ángel". Si descontamos e
Llevo unas semanas super liada, aunque siempre saco un ratillo para pasar a visitaros, no me gustaria perderme muchas cosas y mas estando tan proximas las navidades. Cuando menos nos demos cuenta, tenemos las fiestas encima. Por lo pronto os dejo disfr
Canelones De Gambas Y Champis
Llevo unas semanas super liada, aunque siempre saco un ratillo para pasar a visitaros, no me gustaria perderme muchas cosas y mas estando tan proximas las navidades. Cuando menos nos demos cuenta, tenemos las fiestas encima. Por lo pronto os dejo disfr
Ingredientes para 4-5 personas
4 puerros
30 g de mantequilla
2-3 patatas
250 ml de cava
250 ml de leche
Sal
Pimienta negra molida
Preparación
En una cazuela añadiremos la mantequilla y el puerro limpio y cortado a juliana (solo la
Crema De Puerros Al Cava
Ingredientes para 4-5 personas
4 puerros
30 g de mantequilla
2-3 patatas
250 ml de cava
250 ml de leche
Sal
Pimienta negra molida
Preparación
En una cazuela añadiremos la mantequilla y el puerro limpio y cortado a juliana (solo la
El Domingo mi hijo cumplió 6 años, ya es todo un hombrecito. Tenía que hacer la mejor tarta del mundo para él. Así que busqué en mi listado de pendientes y encontré esta maravilla. Es una tarta espectacular en todos los sentidos.
No lleva tanto trabaj
Tarta Mousse De Chocolate
El Domingo mi hijo cumplió 6 años, ya es todo un hombrecito. Tenía que hacer la mejor tarta del mundo para él. Así que busqué en mi listado de pendientes y encontré esta maravilla. Es una tarta espectacular en todos los sentidos.
No lleva tanto trabaj
En marzo me regalaron unas cuantas calabazas apropiadas para hacer cabello de ángel, y no he podido resistirme a prepararlo casero. Y como no podía ser de otra forma, también estos pastelitos de masa muy aromática y relleno insuperable, que aunque se
Pastissets De Cabello De Angel
En marzo me regalaron unas cuantas calabazas apropiadas para hacer cabello de ángel, y no he podido resistirme a prepararlo casero. Y como no podía ser de otra forma, también estos pastelitos de masa muy aromática y relleno insuperable, que aunque se
Descubrí la gelatina "cola de pescado" hace pocos años, antes de hacerla me parecía un misterio complicado el conseguir esa textura y sus transparencias. Hoy en día ese razonamiento puede parecer ridículo a alguien, pero sé que muchas personas que no han
Gelatina De Naranja Con Yoghourt Light
Descubrí la gelatina "cola de pescado" hace pocos años, antes de hacerla me parecía un misterio complicado el conseguir esa textura y sus transparencias. Hoy en día ese razonamiento puede parecer ridículo a alguien, pero sé que muchas personas que no han
Otra receta de pasta, no me cansa, sigo sorprendiéndome de las múltiples combinaciones que ofrece y como a mi me gusta variar es uno de mis recursos favoritos a la hora de comer. A veces el tipo de pasta me sugiere una u otra manera de cocinarla, las
Espirales Con Tomate, Jamón Y Olivas Negras
Otra receta de pasta, no me cansa, sigo sorprendiéndome de las múltiples combinaciones que ofrece y como a mi me gusta variar es uno de mis recursos favoritos a la hora de comer. A veces el tipo de pasta me sugiere una u otra manera de cocinarla, las
UN BREAK SALADITO
Mis niños cada día son más de saladito! Qué le vamos a hacer! A media tarde, para merendar a veces me piden algo salado y ayer decidí darles una sorpresa.
Esta salsa me la inventé. Hacia una salsa parecida y me faltaban bastantes
Fingers De Pollo Con Salsa De Mayonesa, Pasas , Lea Perrins Y Miel
UN BREAK SALADITO
Mis niños cada día son más de saladito! Qué le vamos a hacer! A media tarde, para merendar a veces me piden algo salado y ayer decidí darles una sorpresa.
Esta salsa me la inventé. Hacia una salsa parecida y me faltaban bastantes
UN GUISITO DE GRAN SABOR
Me encanta escabechar, tanto pollo, carne o pescado. Creo que tiene un montón de posibilidades y un montón de sabor. Hoy os traigo una receta de caballas o "barats" ( en catalán) con alcachofas y de verdad que es un plato di
Caballas Con Alcachofas En Escabehe
UN GUISITO DE GRAN SABOR
Me encanta escabechar, tanto pollo, carne o pescado. Creo que tiene un montón de posibilidades y un montón de sabor. Hoy os traigo una receta de caballas o "barats" ( en catalán) con alcachofas y de verdad que es un plato di
Hoy traigo una receta de diario de esas de las que echar mano cuando el tiempo es escaso.
Y si además de costarnos poco trabajo y poco dinero está rica no vamos a pedir mucho más.
Tan escasa está la cosa que hasta escasa estoy yo en palabras hoy.
Champiñones Con Jamón
Hoy traigo una receta de diario de esas de las que echar mano cuando el tiempo es escaso.
Y si además de costarnos poco trabajo y poco dinero está rica no vamos a pedir mucho más.
Tan escasa está la cosa que hasta escasa estoy yo en palabras hoy.
Una lámina de hojaldre
un bote de tomate natural para untar
fiambre de pechuga de pavo o jamón york
zanahoria rallada
maíz
queso de cabra fresco en rulo
tomates secos
hierbas toscanas
Extender el hojaldre de la forma de la fuente en el que
Tarta Salada De Hojaldre I
Una lámina de hojaldre
un bote de tomate natural para untar
fiambre de pechuga de pavo o jamón york
zanahoria rallada
maíz
queso de cabra fresco en rulo
tomates secos
hierbas toscanas
Extender el hojaldre de la forma de la fuente en el que
Una vez que te animas a hacer croquetas en casa se hace difícil volver a comprarlas y eso que hacerlas en casa aborrece porque son latosas , manchan y llevan su tiempo.
Aquí la amiga thermomix nos echa una mano y nos hace una masa estupenda ella solita.
Croquetas De Foie
Una vez que te animas a hacer croquetas en casa se hace difícil volver a comprarlas y eso que hacerlas en casa aborrece porque son latosas , manchan y llevan su tiempo.
Aquí la amiga thermomix nos echa una mano y nos hace una masa estupenda ella solita.
Volvemos a tener el reto del Asaltablog este mes. Esta vez la afortunada ha sido Bea, del blog Sweet cookies by Bea. En su blog podemos encontrar muchísimas recetas dulces, y yo en esta ocasión he decidido hacer este delicioso Bunt cake (me olvidé el mo
Bizcocho De Platano Y Pepitas De Chocolate
Volvemos a tener el reto del Asaltablog este mes. Esta vez la afortunada ha sido Bea, del blog Sweet cookies by Bea. En su blog podemos encontrar muchísimas recetas dulces, y yo en esta ocasión he decidido hacer este delicioso Bunt cake (me olvidé el mo
Hace
mucho tenía pendiente esta receta en mi cuaderno de “recetas por hacer”, ni sé
por qué no la había hecho, pero ya está aquí y realmente me ha encantado y
sorprendido su sabor suave a limón, yo que no soy muy amante al limón cua
Receta De Bizcocho De Limón Y Semillas De Amapola
Hace
mucho tenía pendiente esta receta en mi cuaderno de “recetas por hacer”, ni sé
por qué no la había hecho, pero ya está aquí y realmente me ha encantado y
sorprendido su sabor suave a limón, yo que no soy muy amante al limón cua
El Carpaccio es una preparación en finas capas de cualquier carne o pescado crudo. Aprovechando que tenemos salmón marinado podemos hacer finas capas de salmón para esta ensalada que vamos a comer ahora.
Ingredientes:
Tomates cherry
aceite
rúc
Carpaccio De Salmón
El Carpaccio es una preparación en finas capas de cualquier carne o pescado crudo. Aprovechando que tenemos salmón marinado podemos hacer finas capas de salmón para esta ensalada que vamos a comer ahora.
Ingredientes:
Tomates cherry
aceite
rúc
Hola amig@s| hoy os dejo un aperitivo de lo mas fácil y riquísimo, y ahora que llega el verano y tenemos poco tiempo nos ira fenomenal.
A mi me encantan las anchoas con queso, pero de esta manera me gusto todavía mas.
Seguro que triunfáis, en casa nos
Rollitos De Anchoas
Hola amig@s| hoy os dejo un aperitivo de lo mas fácil y riquísimo, y ahora que llega el verano y tenemos poco tiempo nos ira fenomenal.
A mi me encantan las anchoas con queso, pero de esta manera me gusto todavía mas.
Seguro que triunfáis, en casa nos
Desde que compre la panificadora, que por cierto al principio, no me había parecido buena compra y estuve por cambiarla y gracias a mi amiga Mari Jose no la cambie ... que me regaño .. jajja.
Bueno que estoy encantada mas que nada para el amasado que e
Pizza Esponjosa Y Crujiente
Desde que compre la panificadora, que por cierto al principio, no me había parecido buena compra y estuve por cambiarla y gracias a mi amiga Mari Jose no la cambie ... que me regaño .. jajja.
Bueno que estoy encantada mas que nada para el amasado que e
Esta es otra receta de esas que guardo de recortes de revistas, y hoy era el día porque tenía todo lo que necesitaba y sobre todo tenía ganas de hacerla, que es lo más importante. Es que últimamente tengo sobredosis de recetas en mi cabeza, todo el d
Terrina De Pollo Con Verduras
Esta es otra receta de esas que guardo de recortes de revistas, y hoy era el día porque tenía todo lo que necesitaba y sobre todo tenía ganas de hacerla, que es lo más importante. Es que últimamente tengo sobredosis de recetas en mi cabeza, todo el d
Ya es sábado y eso se merece una receta rápida y fácil (como todas las mías) , para salir a la terraza y con una buena ensalada nos montamos una comida diferente. Unas brochetas de cordero que están de muerte!
El cordero es de la pierna porque me gust
Brochetas De Cordero
Ya es sábado y eso se merece una receta rápida y fácil (como todas las mías) , para salir a la terraza y con una buena ensalada nos montamos una comida diferente. Unas brochetas de cordero que están de muerte!
El cordero es de la pierna porque me gust
PASTEL DE OREJAHacer un bizcocho con125grs de azucar125grs de harina5 huevosBatir el azucar con los huevos hasta que esponje bien.Cuando este bien batido incorporar la harina poco a poco para que no se nos baje el batido.Escudillamos sobre una bandeja de
Orejas
PASTEL DE OREJAHacer un bizcocho con125grs de azucar125grs de harina5 huevosBatir el azucar con los huevos hasta que esponje bien.Cuando este bien batido incorporar la harina poco a poco para que no se nos baje el batido.Escudillamos sobre una bandeja de
Las berenjenas rellenas nos facilitan mucho una comida o una cena, las dejamos hechas con antelación para solo gratinarlas y calentarlas en el último momento, aunque también se pueden dejar completamente acabadas y darles cinco minutos de calor en
Berenjenas Rellenas De Carne Y Queso De Untar.
Las berenjenas rellenas nos facilitan mucho una comida o una cena, las dejamos hechas con antelación para solo gratinarlas y calentarlas en el último momento, aunque también se pueden dejar completamente acabadas y darles cinco minutos de calor en
He de confesar que soy de sota, caballo y rey. Lo intento... tengo un montón de especias, manuales habidos y por haber de como utilizarlas y siempre acabo usando las tres de siempre.
No es que la comida resulte aburrida ni sosa, pero es bueno aco
Pollo Guisado Con Especias Y Cerveza
He de confesar que soy de sota, caballo y rey. Lo intento... tengo un montón de especias, manuales habidos y por haber de como utilizarlas y siempre acabo usando las tres de siempre.
No es que la comida resulte aburrida ni sosa, pero es bueno aco
