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La primavera nos tiene contentos a los del norte.............. Resulta que nos entra una primavera en unas semanas que parecía que llegaba el verano y ahora hace tres que se pone a llover y no ha parado todavía. ¡¡¡ya se, ya se que abril
Cocido De Arbejos O Arbeyos
Cocido De Arbejos O Arbeyos
La primavera nos tiene contentos a los del norte.............. Resulta que nos entra una primavera en unas semanas que parecía que llegaba el verano y ahora hace tres que se pone a llover y no ha parado todavía. ¡¡¡ya se, ya se que abril
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Un primer plato de lujo, para quedar bien con el más delicadito, y de dificultad cero. Está realmente delicioso, si no os gustan las setas, la podéis hacer sola, una delicia, o bien con setas frescas...yo tiré de un botecito de boletus secos que siemp
Parmentier De Patatas Con Boletus
Parmentier De Patatas Con Boletus
Un primer plato de lujo, para quedar bien con el más delicadito, y de dificultad cero. Está realmente delicioso, si no os gustan las setas, la podéis hacer sola, una delicia, o bien con setas frescas...yo tiré de un botecito de boletus secos que siemp
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Las tendría que llamar Tortas de Alameda (Toledo), pues las hice mirando la receta de estas tortas...pero cómo les cambié el vino blanco por coñac y el anís en grano por licor de anís...cómo que ya no son las Tortas de Alameda...pero siguen siendo TOR
Tortas Dulces
Tortas Dulces
Las tendría que llamar Tortas de Alameda (Toledo), pues las hice mirando la receta de estas tortas...pero cómo les cambié el vino blanco por coñac y el anís en grano por licor de anís...cómo que ya no son las Tortas de Alameda...pero siguen siendo TOR
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Un BUNDT es un bizcocho que se hornea en un molde bundt, dándole una forma especial....el mio hace unas rayas como radios de bicicleta...no se aprecian mucho....este tiene la "gracia" de tener naranja triturada, o sea lleva la pulpa de naranja, además
Bundt Cake De Naranja
Bundt Cake De Naranja
Un BUNDT es un bizcocho que se hornea en un molde bundt, dándole una forma especial....el mio hace unas rayas como radios de bicicleta...no se aprecian mucho....este tiene la "gracia" de tener naranja triturada, o sea lleva la pulpa de naranja, además
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Un flan rico y ligero para no sentirnos culpables de añadir un toque dulce a nuestra dieta Ingredientes : 1 tarrina de queso de Burgos ( 250 gr. ) 1 yogur desnatado 125 ml. de leche semidesnatada 1 cucharadita de zumo de limon 8 sobres de 1 gr. de
Flan De Queso De Burgos Ligero
Flan De Queso De Burgos Ligero
Un flan rico y ligero para no sentirnos culpables de añadir un toque dulce a nuestra dieta Ingredientes : 1 tarrina de queso de Burgos ( 250 gr. ) 1 yogur desnatado 125 ml. de leche semidesnatada 1 cucharadita de zumo de limon 8 sobres de 1 gr. de
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No suelo comprar mermeladas, me gusta hacerlas en casa con frutas de temporada, esta se me habia quedado en borradores desde el verano pasado, riquisima para untar en unas tostadas o utilizarla en cremas y tartas. Ingredientes: 1 kilo de moras sil
Mermelada De Moras
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No suelo comprar mermeladas, me gusta hacerlas en casa con frutas de temporada, esta se me habia quedado en borradores desde el verano pasado, riquisima para untar en unas tostadas o utilizarla en cremas y tartas. Ingredientes: 1 kilo de moras sil
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Nos hemos propuesto unos blogueros en hacer un reto mensual que consiste en darle la vuelta a un postre. #Dale1vueltaa Este mes se trata del TIRAMISÚ, siendo la anfitriona Victoria del blog “De flores comestibles” Aquí les muestro las dem
Polos O Semifríos De Tiramisú
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El sábado pasado fue el cumpleaños de Puri, una compañera del Taller de Escritura que amablemente nos invitó a su preciosa casa y le hice esta tarta. INGREDIENTES Base de bizcocho ruso: 3 clara de huevo y 45 gr. de azúcar glas. 100 gr. de almendra
Tarta De Piña
Tarta De Piña
El sábado pasado fue el cumpleaños de Puri, una compañera del Taller de Escritura que amablemente nos invitó a su preciosa casa y le hice esta tarta. INGREDIENTES Base de bizcocho ruso: 3 clara de huevo y 45 gr. de azúcar glas. 100 gr. de almendra
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Resulta una combinación perfecta el té Matcha con el chocolate, siendo así, otra alternativa para refrescarnos en plena temporada estival. Quizás quieras ver otras recetas con Té Matcha: Rollo de TéMatcha en Bizcocho de Chocolate Galletas O'Mor
Polos De Té Matcha Y Chocolate
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Hola chicos!!! Antes de todo quería daros las gracias por vuestros comentarios tan agradecidos del premio que ha ganado mi blog, no hay nada como sentirse respaldada por gente a la que admiras. Hoy con estas temperaturas tan bajas he decidido hacer una
Original Sopa De Espárragos Y Pollo
Original Sopa De Espárragos Y Pollo
Hola chicos!!! Antes de todo quería daros las gracias por vuestros comentarios tan agradecidos del premio que ha ganado mi blog, no hay nada como sentirse respaldada por gente a la que admiras. Hoy con estas temperaturas tan bajas he decidido hacer una
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Buenos días!!! Se acerca la Semana Santa y mire en la pagina que mire sólo hay recetas de bacalao, sólo no, que soy una exagerá, pero está claro que igual que hay fruta de temporada ,también hay recetas de temporada y ésta es la de las torrijas y
Ensalada Templada De Fradiños Con Bacalao
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Buenos días!!! Se acerca la Semana Santa y mire en la pagina que mire sólo hay recetas de bacalao, sólo no, que soy una exagerá, pero está claro que igual que hay fruta de temporada ,también hay recetas de temporada y ésta es la de las torrijas y
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Como verás, este es un bizcocho sin aceite ni mantequilla. Es una forma diferente de hacer un bizcocho y con un buen resultado. ¡Prepáralo en casa!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lista en: 50 minutos Cocina: Cocina
Bizcocho Sin Aceite Ni Mantequilla
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En Venezuela es tradicional comer pan de jamón en las cenas de noche buena (24/12) y noche vieja (31/12); aunque es tan delicioso que cualquier día de diciembre es una buena excusa para prepararlo para merendar, o comerlo a cualquier hora del día. Ya d
Pan De Jamón
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Esta ensalada está muy rica y es fácil como ella sola! La primera vez que la probé fue en casa de mi amiga Eva M. Me encantó y desde ese día la hago con regularidad. Cuando voy al mercado siempre miro de todo un poco, por si hay algo que me pueda inter
Ensalada De Patatas Y Pulpo
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Vol-au-vent relleno de... cualquier cosa! Se puede rellenar; con dulce o salado, con verduras o pescado, con maíz y besamel... El que aparece en esta foto lo preparé, cuando tuve de invitados a mis tíos argentinos. Son muy frugales, con lo cual tenía que
Vol-au- Vent Casero Con Espinacas Y Huevo Poché
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Que buena y tierna estaba esta carne, digo estaba ya que se acabó el estofado entero. Cuando llegó mi marido por la noche, no quedó ni siquiera para probarlo y mira que me dice que lo quiere probar todo. Así que esta se la debo. En cuanto pueda lo v
Pavo Estofado
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Que buena y tierna estaba esta carne, digo estaba ya que se acabó el estofado entero. Cuando llegó mi marido por la noche, no quedó ni siquiera para probarlo y mira que me dice que lo quiere probar todo. Así que esta se la debo. En cuanto pueda lo v
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Hoy os traigo uno de mis bizcochos preferidos, es fácil y rápido de hacer, este a mis hijos les encanta, sólo deciros que cuando lo hago, parece que vuele, pues en una sola tarde desaparece. Ingredientes: 3 huevos 150 gr de harina 1 sobre de le
Bizcocho De Flan
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Acabo de volver de Alemania donde he tomado salchichas entre otras cosas, pero no tienen comparación con las que compré en la carnicería de Paco Melero en Vejer y que cociné usando manzanilla La Guita de Sanlúcar de Barrameda. Con esos dos ingredientes de
Salchichas A La manzanilla
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Acabo de volver de vacaciones por tierras leonesas, extremeñas y asturianas, donde la comida es rotunda, a base de carnes y embutidos principalmente. Ahora tengo por delante mucho para escribir, y lo iré haciendo poco a poco, porque quiero contar en este
Parrillada De Verduras
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Raya en tomate, no con tomate. Aclaro esto porque en esta receta la raya se ha cocinado en el propio tomate, no aparte y luego la hemos acompañado con tomate, que es distinto. Se puede hacer con otros pescados, cazón, merluza…En esta ocasión hemos e
Raya En Tomate
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Con estos fríos y lluvias que han llegado de nuevo con la primavera hay que tomar vitamina C, para evitar resfriados y gripes molestas. Y las naranjas, como todos sabemos, aportan mucha vitamina C, así que os propongo esta ensalada que, además está muy ri
Ensalada De Naranja, Queso Fresco Y anchoas
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Hace varios meses que entro el nuevo año, ¿Os habéis puesto ya manos a la obra para poneros en forma para el verano?, yo estoy en ello, pero cuanto cuesta perder esos kilos que hemos ganado en un abrir y cerrar de ojos. Aquí os traigo una receta Fit
Sandwich Fit
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Ingredientes 6 rodajas de pescado 6 chiles pasilla 2 dientes de ajo 6 tomates aceite, sal y pimienta Pasos Lave el pescado. Tueste, desvene y remoje los chiles. Tueste los tomates y lícuelos con los chiles y el ajo. Fría hasta que sazone. Añada
Pescado En Pasilla
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Así los conozco, muchos me dirán que se llaman coricos, pero estoy acostumbrada a llamarlos biscochuelos. Cada semana mi papá se trae una dotación de Tecoripa, Son. Y esta receta me la compartió la Sra. Trini quien tiene años trabajando con la familia en
Biscochuelos
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Los calabacines contienen vitaminas del grupo B (B1, B2 y B6), así como C y son una buena fuente de potasio, además de presentar pequeñas cantidades de magnesio, fósforo y hierro. Gracias a su contenido en mucílagos son un alimento cuyo consumo se aco
Calabacines Gratinados Rellenos De  Langostinos
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Increíble, alucinante y 100% recomendable para los fanáticos de un buen cheesecake o tarta de queso (como la que escribe estas lineas) y que además les guste el chocolate negro...esto último me gusta menos..los postres con chocolate no son mis favoritos,
Brownie Cheesecake
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INGREDIENTES Un bocinegro de un kilo, medio kilo de patatas, una cebolla grande, un pimiento verde mediano, un tomate, media cabeza de ajos, 2 hojas de laurel, un manojo de cilantro, hebras de azafrán, dos cucharillas de pimentón dulce, harina, aceit
Caldo De Pescado Canario
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Estas galletas son la opción perfecta como picoteo sano y, además, con efecto saciante. Su principal ingrediente, la avena, es uno de los cereales más completos que se conocen por su alto contenido en vitaminas y minerales, oligoelementos, hierro,
Galletas De Avena Y Coco
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