Recetas más visitadas | Receta por Día

Timbal De Verduras

Ingredientes 6 cebollas dulces 2 calabacines 1 berenjena 400 gr de tomates pera Ajo en polvo Orégano Aceite y sal Pelamos los tomates, los cortamos en concasse, llevamos una sartén al fuego, echamos 2 cucharadas de aceite de oliva, echamos los t

Sándwiches De Santos

Ingredientes Pan de molde Lonchas de jamón york Lonchas de queso, que funda bien, yo le puse Gouda Leche Huevo Puedes hacerlos lo grandes que quieras, yo los he hecho pequeños cuadrados, se les quita la corteza al pan. Cortar las lochas d

Panecillos Con Poolish De Yogur

Ingredientes Para el poolish 100 g de harina de fuerza. 100 g de yogur natural. 60 ml. de agua tibia. 5 g de levadura fresca Para la masa 500 g de harina de fuerza. 10 g de sal. 225 g de agua tibia. 5 g de levadura. 200 g de poolish. Ponemos en

Bizcocho Jugoso De Piña

Ingredientes 3 huevos XL 100 gr de harina 3 cucharas colmadas de azúcar 50 gr de mantequilla liquida 3 rodajas de piña 2 cucharaditas de levadura química PARA EL ALMÍBAR 50 ml de agua 3 cucharas de jugo de piña 100 gr de azúcar Pelamos,

Empanada De Carne

INGREDIENTES PARAS EL RELLENO 4 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cebolla 1 pimiento verde 300 gr, de carne picada. 100 gr. de jamón serrano en lonchas finas. 300 gr, de tomate triturado de bote o fresco rallado. 4 pimientos del piquillo de bote.

Dulces De Canela. 1ª Parte.

Hoy os ofrezco unos dulces muy especiales, con ayuda de mis compañeros blogueros, he reunido cuatro dulces donde la canela tiene un papel protagonista. La verdad es que esta aromática especia está tan arraigada en la repostería de todo el mundo q

Rollitos De Canela

Rollitos de canela, cinnamon rolls, kannelbulle... muchos nombres para un mismo dulce. La primera vez que probé estos bollitos, era en un crucero. Los servía un camarero en el desayuno y yo que de inglés no tengo ni idea, aprendí a decir "one cinna

Croquetas Vegetarianas De Garbanzos Y Espinacas.

Esta receta me la ha pasado mi amiga Susana, que por problemas de intolerancias alimentarias debe cuidar mucho lo que come, así que ha tenido que reducir las grasas, los lácteos y otros alimentos. La verdad es que son unas croquetas muy sanas, per

Mousse De Chocolate {estilo Gourmet}

Mousse de chocolate estilo gourmet con fotografías paso a paso: Hoy haremos una mousse de chocolate estilo gourmet. La llamo “estilo gourmet” porque he visto varias recetas en las que llaman mousse a una nata o crema de leche batida con nutell

Arroz Caldoso Con Ternera

¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí -Necesitamos: 300 gr de carne de ternera troceada ( la aleta viene muy bien para los guisos y estofados ) 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla pequeña 1 vaso de arroz redon

Arroz Salteado Con Pimiento Rojo, Guisantes Y Jamón Cocido

¡Sigue La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí -Necesitamos: 250gr de arroz largo 1 pimiento rojo mediano 1 puerro pequeño 1 diente de ajo 100 gr de guisantes congelados 4 lonchas de jamón cocido 3 cucharadas de aceite de oliva

Porra Al Estilo De La Abuela

¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí -Necesitamos: 4 tomates maduros grandes 1 diente de ajo 1 pimiento verde pequeño 300 gr de pan blanco 1/2 vaso de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de vinagre 1

Rawmakis

Ingredientes algas nori para hacer los rollitos 1 mango maduro 1 remolacha 1 zanahoria 2 aguacates 1 pepino zumo de 1 limón 1/2 cucharadita de sal marina Lavar las verduras, pelarlas y cortarlas en tiras finas. Hacer una salsa de aguacates con los ag

Solomillo En Salsa De Naranjas De Malaga

Leí hace tiempo que no solo somos lo que comemos, sino que también hablamos sobre lo que comemos. Y Vds. saben que eso me suele ocurrir a mi: suelo hablar muchísimo, no hay quien me pa

Pörkólt Hungaro

Ése espíritu viajero que sin darme cuenta he inculcado a mis hijos a lo largo de sus vidas, da lugar a que ellos, cada año no una sino varias veces, hagan sus maletas y con sus parejas descubran

Ropa Vieja

Faltaban unos minutos para las ocho menos cuarto de la tarde, habíamos quedado mi marido y yo con nuestros dos amigos, Agustin y Juan, en la misma puerta del Salón de Actos para asistir a la charla-coloquio de Martin Berasategui, en la Alameda Pr

Solomillo Al Whisky Con Frutos Secos, Champiñones, Mango Y Cilantro Acompañado De Cous Cous Con Aroma A Curcuma

Pastel De Ternera Con Champiñones Al Ajillo Y Jamon , Pure De Calabaza Y Patatas

Bizcocho De Zanahoria

Receta paso a paso de bizcocho de zanahoria. Solo mezcla todos los ingredientes a la vez y luego bates hasta mesclar bien. Nada de paso a paso, antes lo hacia pero un día envié a una de mis hija a hacerla y cuando veo y pruebo el bizcocho había quedado me

Mermelada De Ciruelas Negras Al Vino Moscatel

Como me gusta hacer mermeladas, el verano es una buena fecha para hacer mermeladas caseras de frutas de temporada. Estos días me he dedicado a hacer conservas al vacío, bueno aún no he terminado. Hace unos días hice unas conservas de tomates extraordin

Solomillo Ibérico Relleno Con Tomates Secos Y Queso

Me encanta cocinar, bueno es obvio teniendo un blog de cocina. Adoro esas recetas que son simples y te sorprenden en sabor, y más todavía me gustan si las puedo ir versionando o modificando. Como súper fan de la cocina y viviendo en España. Uno

Ensalada Oriental Con Arroz Basmati Y Mandarinas

La propuesta de hoy: ensalada oriental con arroz basmati y mandarinas. Una receta con sabor agridulce en su justa medida, muy suave para paladares incluso caprichosos y poco sibaritas. La combinación de sus ingredientes es increíble, aprecias rápidamente

* Tarta De Chocolate Y Mascarpone (thermomix Y Tradicional)

Decorada con lacasitos. Que se derritieran en el figorífico todavía es un misterio sin resolver... Esta tarta es la primera que hice cuando me compré la thermomix.. La hice para una cena de Noche Buena y triunfé con ella. Es facilísima de hace

Cóctel Mandarine Sour

Ingredientes: - 1 Parte de mandarine napoleón - 1 Parte de zumo de limón - 10 Gotas de angostura - 5 Gotas de clara de huevo Modo: Se agita todo junto y se cuela en la copa. A modo de decoración se puede poner un trozo de naranja.

Estrellas Navideñas De Hojaldre Con Cabello De Ángel

Ingredientes: - Masa de hojaldre - Cabello de Ángel - Pasas de corinto - Azúcar glass avainillado - Un huevo Modo: Se corta y moldea el hojaldre con forma de cuadrado de unos 8cm, se hacen unos cortes en la masa desde las esquinas hasta un cu

Receta De Platija Primero De Mayo

Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este sabroso plato de platija primero de Mayo. La receta de platija primero de Mayo es un plato delicioso y rico en nutrientes. Este plato es aconsejable como primer plato o pr

Panes Individuales De Centeno Y Cerveza Negra

PANES INDIVIDUALES DE CENTENO Y CERVEZA NEGRA Hoy os presento un pan, panecillo o bollo, que descubrimos no hace mucho y que para nuestra opinión se merece su sitio en este humilde blog, ya que nos ha parecido de gran interés, espe

Pechuga De Pollo Rellenas

Pero como me gusta a mi rellenar carnes por dios!!!!!!. Si al final voy a tener que crear una etiqueta titulada "rellenos"; bueno............una de rollos ya la tengo y se puede decir que son todo carnes rellenas tanto ternera, cerdo, pollo y pavo. L

Merluza A La Cerveza Mixta

Esta semana parece ser que lo mio es tener que improvisar y sobre todo con el pescado. Resulta que había visto una receta de merluza a la cerveza en una revista y la había apuntado en pendientes. Pues muy salerosa de mi por la mañana saco los lomos de

Croquetas De Arroz Y Pollo

Ya se que todos estamos hartos de oir hablar de la crisis, y de pensar en ella. Pero yo la verdad es que cada vez estoy mas concienciada de que los que de momento no tenemos problemas deberíamos mirar también por las cosas que tenemos y valorarlas. Por