En otoño la huerta nos ofrece muchas hortalizas y legumbres. En muchas regiones españolas la matanza también se pone de moda, los guisos con estos productos son las consumidos los meses de frío.
Todos son platos de cocina diaria, sin muchas complicaci
8 Platos De Cuchara
En otoño la huerta nos ofrece muchas hortalizas y legumbres. En muchas regiones españolas la matanza también se pone de moda, los guisos con estos productos son las consumidos los meses de frío.
Todos son platos de cocina diaria, sin muchas complicaci
Otra de las recetas que tenían que llegar al blog. Estas Magdalenas de Munera, porque son especiales. Y lo son porque son familiares y también porque son un bocado dulce delicioso. Es la receta de mi tía Natalia, que durante muchos años estuvo al frente
Magdalenas De Munera
Otra de las recetas que tenían que llegar al blog. Estas Magdalenas de Munera, porque son especiales. Y lo son porque son familiares y también porque son un bocado dulce delicioso. Es la receta de mi tía Natalia, que durante muchos años estuvo al frente
Estos Montaditos de Lomo Ibérico sobre Puré de Pan al Orégano vienen de un cambio de planes y los poco momentos que tengo de ver la televisión. Lo de ver la televisión eran unos minutos esperando que terminara el turno de duchas para cenar y apareció e
Montaditos De Lomo Ibérico Sobre Puré De Pan Al Orégano
Estos Montaditos de Lomo Ibérico sobre Puré de Pan al Orégano vienen de un cambio de planes y los poco momentos que tengo de ver la televisión. Lo de ver la televisión eran unos minutos esperando que terminara el turno de duchas para cenar y apareció e
Este postre es típico de Semana Santa pero siempre que sobra pan aprovecho la ocasión… Si queréis cambiar en ocasiones, hay una versión francesa, que salen buenísimas.
Necesitamos:
1 barra de pan tierna del día anterior.
1/2 litro de leche semides
Torrijas
Este postre es típico de Semana Santa pero siempre que sobra pan aprovecho la ocasión… Si queréis cambiar en ocasiones, hay una versión francesa, que salen buenísimas.
Necesitamos:
1 barra de pan tierna del día anterior.
1/2 litro de leche semides
Estas deliciosas croquetas son muy fáciles de preparar: sólo hay que cuidar la elaboración de la besamel dedicándola el tiempo preciso. Y, muy importante, freírlas en abundante aceite de oliva bien caliente. Recordemos que los ingredientes de las croq
Croquetas De Espinacas Y Piñones
Estas deliciosas croquetas son muy fáciles de preparar: sólo hay que cuidar la elaboración de la besamel dedicándola el tiempo preciso. Y, muy importante, freírlas en abundante aceite de oliva bien caliente. Recordemos que los ingredientes de las croq
INGREDIENTES
Un pulpo de 1,5 kg., 700 gr. fabes frescas (o 2 botes en conserva) una cebolla, un pimiento verde mediano, un pimiento rojo mediano, un tomate, 4 dientes de ajo, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pedimos al pescadero que nos limp
Fabes Con Pulpo
INGREDIENTES
Un pulpo de 1,5 kg., 700 gr. fabes frescas (o 2 botes en conserva) una cebolla, un pimiento verde mediano, un pimiento rojo mediano, un tomate, 4 dientes de ajo, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pedimos al pescadero que nos limp
¿¿Conoceis los miguelitos de la Roda?? La Roda es una localidad de la provincia de Albacete que es muy conocida por su postre típico: Los miguelitos (aunque en realidad realizan todo tipo de repostería y muy buena)
Os voy a enseñar mi
Miguelitos
¿¿Conoceis los miguelitos de la Roda?? La Roda es una localidad de la provincia de Albacete que es muy conocida por su postre típico: Los miguelitos (aunque en realidad realizan todo tipo de repostería y muy buena)
Os voy a enseñar mi
Esta es una receta simple y a la vez original, de las que no dejan indiferente a nadie (al menos por mi experiencia). Además es significativa para mí porque a mi madre le gusta prepararla en ocasiones especiales.
Se trata de unos huevos rellenos con in
Huevos Rellenos De Mar Y Rebozados
Esta es una receta simple y a la vez original, de las que no dejan indiferente a nadie (al menos por mi experiencia). Además es significativa para mí porque a mi madre le gusta prepararla en ocasiones especiales.
Se trata de unos huevos rellenos con in
La receta que os presento hoy no tiene nada de complicado y surgió un poco de la improvisación, un día de esos en que tienes ganas de probar sabores nuevos y decides innovar con ingredientes de los que habitualmente tenemos por casa.
En casa el sal
Salmón A La Miel
La receta que os presento hoy no tiene nada de complicado y surgió un poco de la improvisación, un día de esos en que tienes ganas de probar sabores nuevos y decides innovar con ingredientes de los que habitualmente tenemos por casa.
En casa el sal
Tallarines con salsa de calabaza y pimienta verde
Estos días tengo excedente de calabaza y, con lo buena que está y lo sana que es, no paro de utilizarla.
Ayer se me ocurrió hacer una salsa para tallarines con ella. En principio iba a hacer un salt
Salsa De Calabaza
Tallarines con salsa de calabaza y pimienta verde
Estos días tengo excedente de calabaza y, con lo buena que está y lo sana que es, no paro de utilizarla.
Ayer se me ocurrió hacer una salsa para tallarines con ella. En principio iba a hacer un salt
De Mila Reyes Marrero
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Ingredientes para 4 personas:
8 Hojas de lechuga rizada
1 Bote de alcachofas
200 Gramos de salmón ahumado
Aceite de oliva virgen extra
Ensalada Atlántica Con Lechuga Rizada
De Mila Reyes Marrero
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Ingredientes para 4 personas:
8 Hojas de lechuga rizada
1 Bote de alcachofas
200 Gramos de salmón ahumado
Aceite de oliva virgen extra
PINTXOS DE ALCACHOFA MARINADA A LA MENTA HORNEADOS CON MOZZARELLA
Ingredientes para 4 personas:
8 alcachofas medianas250 gr mozzarella rallada2 cebollas tiernas1 limón1 barra de panPerejil para decorar
Para marinar las alcachofas:1 limón100 ml. Aceite
Pintxos De Verduras Marinadas Y Horneadas Con Mozzarella
PINTXOS DE ALCACHOFA MARINADA A LA MENTA HORNEADOS CON MOZZARELLA
Ingredientes para 4 personas:
8 alcachofas medianas250 gr mozzarella rallada2 cebollas tiernas1 limón1 barra de panPerejil para decorar
Para marinar las alcachofas:1 limón100 ml. Aceite
Aunque los alfajores argentinos tienen su origen en los que llevaron los españoles al nuevo mundo, y que procedían de la gastronomía del Al-Ándalus, actualmente este dulce tiene muy poco que ver con aquel.
Los alfajores que se elaboran en Argentina s
Alfajores Argentinos De Chocolate
Aunque los alfajores argentinos tienen su origen en los que llevaron los españoles al nuevo mundo, y que procedían de la gastronomía del Al-Ándalus, actualmente este dulce tiene muy poco que ver con aquel.
Los alfajores que se elaboran en Argentina s
¿que rica verdad la crema de turron??? Tan cremosa, dulce, deliciosa, potente y versatil... uuuuuuhhhhhm
Os dejo con esta receta con multitud de usos que ya os ire contando, en unos dias os subire la receta de una tarta para la que la necesitareis.
273° Receta: Crema De Turron Xixona
¿que rica verdad la crema de turron??? Tan cremosa, dulce, deliciosa, potente y versatil... uuuuuuhhhhhm
Os dejo con esta receta con multitud de usos que ya os ire contando, en unos dias os subire la receta de una tarta para la que la necesitareis.
PARA ALAZNE
Seguramente esta será la versión un
millón y algo de la tarta de los cerditos en Internet, pero… esta se hizo para nuestra sobrina Alazne, y
por lo tanto es única. Así puede comprobarse en el salvavidas que tiramos a la
piscina de l
Tarta De Vainilla Y Chocolate Con Cerditos
PARA ALAZNE
Seguramente esta será la versión un
millón y algo de la tarta de los cerditos en Internet, pero… esta se hizo para nuestra sobrina Alazne, y
por lo tanto es única. Así puede comprobarse en el salvavidas que tiramos a la
piscina de l
Ingredientes:
- 4 huevos duros.
- Bechamel.
- Huevo batido.
- Pan rallado.
Modo de hacerlo:
Pelar los huevos y cortarlos de forma transversal en cuatro mitades. Rebozarlos en bechamel, después en huevo batido y por último en pan rallado. Freírlos en
Croquetones
Ingredientes:
- 4 huevos duros.
- Bechamel.
- Huevo batido.
- Pan rallado.
Modo de hacerlo:
Pelar los huevos y cortarlos de forma transversal en cuatro mitades. Rebozarlos en bechamel, después en huevo batido y por último en pan rallado. Freírlos en
Calzone Napolitano
Ingredientes:
- 400 gramos de harina.
- 1 cápsula de levadura de panadería.
- 2 cucharadas de aceite.
- Sal.
- Medio vaso de agua.
- Albahaca y orégano.
- Para el relleno: Queso del tipo que nos guste (Cheddar, reque
Calzone Napolitano
Calzone Napolitano
Ingredientes:
- 400 gramos de harina.
- 1 cápsula de levadura de panadería.
- 2 cucharadas de aceite.
- Sal.
- Medio vaso de agua.
- Albahaca y orégano.
- Para el relleno: Queso del tipo que nos guste (Cheddar, reque
Me echabais de menos, ya lo sé, por éso esta vez os traigo una receta desafío, para que os acordéis bien de mí cuando la hagáis. No es porque sea difícil
Briouat De Ternera
Me echabais de menos, ya lo sé, por éso esta vez os traigo una receta desafío, para que os acordéis bien de mí cuando la hagáis. No es porque sea difícil
Me encantan los picnis y las excursiones y ahora que viene el buen tiempo hay que aprovechar para ello. Ni hace frío ni demasiado calor, es el momento perfecto y para las personas que tienen niños pequeños como yo, disfrutamos el doble viendo como disf
Muffins De Bacalao Y Pimientos De Piquillo
Me encantan los picnis y las excursiones y ahora que viene el buen tiempo hay que aprovechar para ello. Ni hace frío ni demasiado calor, es el momento perfecto y para las personas que tienen niños pequeños como yo, disfrutamos el doble viendo como disf
Vamos a por el segundo menú de la Operación Bikini.
Para mí esta combinación es estupenda, no te quedas con hambre, es sabrosa y verdaderamente light. ¿Te apuntas?
Col especiada
Si no la has probado aún vas a flipar, por la manera de cocin
Operación Bikini - Menú Nº 2
Vamos a por el segundo menú de la Operación Bikini.
Para mí esta combinación es estupenda, no te quedas con hambre, es sabrosa y verdaderamente light. ¿Te apuntas?
Col especiada
Si no la has probado aún vas a flipar, por la manera de cocin
Las manitas de cerdo es uno de esos platos típicos, que para el que le gusta, es un manjar!!!
Yo os voy a poner la receta que se suele hacer en mi zona, en Castellón, aunque dependiendo de comarcas hay algunas variantes pero, añadiendo o quitando alg
Manitas De Cerdo
Las manitas de cerdo es uno de esos platos típicos, que para el que le gusta, es un manjar!!!
Yo os voy a poner la receta que se suele hacer en mi zona, en Castellón, aunque dependiendo de comarcas hay algunas variantes pero, añadiendo o quitando alg
CON UN TOQUE DE CÚRCUMA!!
Este arroz que os traigo hoy es bueno, sano y fácil . Tenemos que procurar alimentarnos bien y esta es una buena opción, diferente y divertida! Un plato de diario
La cúrcuma es un ingrediente muy usado en la com
Arroz Integral Con Quinoa Pollo, Espinacas Y Manzana
CON UN TOQUE DE CÚRCUMA!!
Este arroz que os traigo hoy es bueno, sano y fácil . Tenemos que procurar alimentarnos bien y esta es una buena opción, diferente y divertida! Un plato de diario
La cúrcuma es un ingrediente muy usado en la com
ENSALADITA BIEN SANA!
La quinua es un pseudocereal no muy conocido aquí en España , pero es una maravilla, por su sabor y por lo bien que sienta. En verano ensaladitas sanas!!
Yo la compre en Veritas , pero en muchos supermercados como Carrefour, el
Ensalada De Quinua, Tomate Y Anchoas
ENSALADITA BIEN SANA!
La quinua es un pseudocereal no muy conocido aquí en España , pero es una maravilla, por su sabor y por lo bien que sienta. En verano ensaladitas sanas!!
Yo la compre en Veritas , pero en muchos supermercados como Carrefour, el
COMIDA DE ÁNGELES!
Este pastel desde que lo vi por primera vez en el blog de el Rincón de Bea me entusiasmo, por su esponjosidad. Lo único que necesitas es un molde especial, para ello y es fácil de encontrar en tiendas de repostería, tiendas online o
Angel Food Cake
COMIDA DE ÁNGELES!
Este pastel desde que lo vi por primera vez en el blog de el Rincón de Bea me entusiasmo, por su esponjosidad. Lo único que necesitas es un molde especial, para ello y es fácil de encontrar en tiendas de repostería, tiendas online o
Las fiestas de El Bollo en Avilés anuncian la primavera.
Las carrozas y los desfiles de grupos regionales hacen que las calles de la Villa se llenen de vida y color.
Carrozas de Avilés - Foto de Google
Y si esto ocurre el domingo de Pasc
Brochetas De Chuches
Las fiestas de El Bollo en Avilés anuncian la primavera.
Las carrozas y los desfiles de grupos regionales hacen que las calles de la Villa se llenen de vida y color.
Carrozas de Avilés - Foto de Google
Y si esto ocurre el domingo de Pasc
A estas alturas la mayoría ya conoceréis el libro de Ann Pearlmann Recetas y confidencias .
Así empieza:
"Soy la jefa de las brujas de las galletas y ésta es mi fiesta.El Club de la Galleta se reúne siempre el primer lunes de diciembre.Una fecha que
Cookies De Almendra Y Pepitas De Chocolate
A estas alturas la mayoría ya conoceréis el libro de Ann Pearlmann Recetas y confidencias .
Así empieza:
"Soy la jefa de las brujas de las galletas y ésta es mi fiesta.El Club de la Galleta se reúne siempre el primer lunes de diciembre.Una fecha que
-Mamá, tienes que hacerme empanadillas griegas.
-¿Y éso cómo se hace?¿De dónde lo has sacado?
-Del paquete del pan Bimbo.
-¡Ah!.Vale, pero las haces tú.
Voy a mirar y , efectivamente, allí venía una receta que nos ha sabido a gloria y
Empanadillas Griegas
-Mamá, tienes que hacerme empanadillas griegas.
-¿Y éso cómo se hace?¿De dónde lo has sacado?
-Del paquete del pan Bimbo.
-¡Ah!.Vale, pero las haces tú.
Voy a mirar y , efectivamente, allí venía una receta que nos ha sabido a gloria y
¿Habéis guardado una tableta de turrón blando de las navidades pasadas? Yo tampoco.
A finles de Enero recordé que sería bueno disfrutar de un helado de turrón en el verano o de una tarta de turrón así que mandé a mi madre a recorrer los su
Helado De Turrón
¿Habéis guardado una tableta de turrón blando de las navidades pasadas? Yo tampoco.
A finles de Enero recordé que sería bueno disfrutar de un helado de turrón en el verano o de una tarta de turrón así que mandé a mi madre a recorrer los su
Tan bonitas, con ese color tan otoñal y con tan buen aspecto que no las pude dejar en la frutería.
Así que otra tanda de mermeladas de un sabor que nunca había hecho.
Ha quedado rica, un puntín ácida como a mi me gusta.
Ingredi
Mermelada De Ciruelas Amarillas
Tan bonitas, con ese color tan otoñal y con tan buen aspecto que no las pude dejar en la frutería.
Así que otra tanda de mermeladas de un sabor que nunca había hecho.
Ha quedado rica, un puntín ácida como a mi me gusta.
Ingredi
