Ingredientes
1 bote de alcachofas
1 diente de ajo
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
50 grs. de jamón serrano o ibérico en lonchas muy finas
12 Pimientos del piquillo caramelizados
Preparación
Ponemos a escurrir las alcachofas para que suelten t
Alcachofas Con Jamón Y Pimientos Del Piquillo
Ingredientes
1 bote de alcachofas
1 diente de ajo
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
50 grs. de jamón serrano o ibérico en lonchas muy finas
12 Pimientos del piquillo caramelizados
Preparación
Ponemos a escurrir las alcachofas para que suelten t
Hoy comparto una receta que en todas nuestras celebraciones y reuniones no puede faltar. Es lo primero que me piden que haga. Un aperitivo muy encillo de hacer y luego con las sobras (depende de la cantidad que haga porque vuelan) se les hace una salsi
Albondiguillas (de Pescado Y De Carne)
Hoy comparto una receta que en todas nuestras celebraciones y reuniones no puede faltar. Es lo primero que me piden que haga. Un aperitivo muy encillo de hacer y luego con las sobras (depende de la cantidad que haga porque vuelan) se les hace una salsi
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Ingredientes:4 huevos1 vaso de yogur de limón
1 vaso de aceite de oliva3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre levadura (15gr)ralladura de una naranja 50 gr turrón de chocolate con oreos (Suchard)azúcar glassPreparación:En un bol añadí los 4
Bizcocho Navideño
Ingredientes:4 huevos1 vaso de yogur de limón
1 vaso de aceite de oliva3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre levadura (15gr)ralladura de una naranja 50 gr turrón de chocolate con oreos (Suchard)azúcar glassPreparación:En un bol añadí los 4
Ingredientes:1 Berenjena grande
200gr de carne de ternera molida1/2 Cebolla1 Calabacin100ml de Nata para cocinarSalPimienta molidaOréganoAlbahacaRomeroMozarella rallada2 Papas grandes (patatas)4 Pimientas: rosa,blanca,negra y verdeAceite de oliva
Pr
Berenjenas Rellenas Y Papas A Las 4 Pimientas
Ingredientes:1 Berenjena grande
200gr de carne de ternera molida1/2 Cebolla1 Calabacin100ml de Nata para cocinarSalPimienta molidaOréganoAlbahacaRomeroMozarella rallada2 Papas grandes (patatas)4 Pimientas: rosa,blanca,negra y verdeAceite de oliva
Pr
Como dijo alguien "a nadie le amarga un dulce y eso es lo que hemos preparado esta semana, una deliciosa TARTA DE MORAS, MANZANA Y FRUTOS ROJOS. Porqué de moras, es muy sencillo como por las mañanas suelo ir a pasear a los perros a dado la casu
Tarta De Moras, Manzana Y Frutos Rojos
Como dijo alguien "a nadie le amarga un dulce y eso es lo que hemos preparado esta semana, una deliciosa TARTA DE MORAS, MANZANA Y FRUTOS ROJOS. Porqué de moras, es muy sencillo como por las mañanas suelo ir a pasear a los perros a dado la casu
MONGETAS
AMB BOTIFARRA
JUDIAS
BLANCAS HERVIDAS 200 GR POR PERSONA, 1 TROZO LONGANIZA ( 1 PALMO MÁS O MENOS )
POR PERSONA, 1 AJO, PIMIENTA MOLIDA NEGRA, ACEITE PARA FREIR LA LONGANIZA DE
GIRASOL, ACEITE DE OLIVA PARA SALTEAR LAS JUDIAS, SAL, PEREJIL
Mongetas Amb Botifarra
MONGETAS
AMB BOTIFARRA
JUDIAS
BLANCAS HERVIDAS 200 GR POR PERSONA, 1 TROZO LONGANIZA ( 1 PALMO MÁS O MENOS )
POR PERSONA, 1 AJO, PIMIENTA MOLIDA NEGRA, ACEITE PARA FREIR LA LONGANIZA DE
GIRASOL, ACEITE DE OLIVA PARA SALTEAR LAS JUDIAS, SAL, PEREJIL
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ingredientes:
5-6 Patatas
1 Cebolleta
6 Huevos
100 Gr. de setas
100 Gr. de bacon ahumado
1 Diente de ajo
Aceite de oliva, sal y vinagre
Elaboración:
Preparar la tortilla de la misma forma de siempre, pochar la patata y la cebolleta en aceite de oliv
Tortilla Casco Viejo
ingredientes:
5-6 Patatas
1 Cebolleta
6 Huevos
100 Gr. de setas
100 Gr. de bacon ahumado
1 Diente de ajo
Aceite de oliva, sal y vinagre
Elaboración:
Preparar la tortilla de la misma forma de siempre, pochar la patata y la cebolleta en aceite de oliv
Receta fácil y rápida, he tardado más en lavar y cortar la endivia o hacer la foto, que hacer el lomo, vamos que no tenemos excusa de que nos da pereza hacerlo, y así tampoco hay olor en la cocina a pescado.
Ingredientes:
1 lomo de salmón de
Lomo De Salmón En El Microondas.
Receta fácil y rápida, he tardado más en lavar y cortar la endivia o hacer la foto, que hacer el lomo, vamos que no tenemos excusa de que nos da pereza hacerlo, y así tampoco hay olor en la cocina a pescado.
Ingredientes:
1 lomo de salmón de
Una receta muy fácil de preparar, que a mi personalmente me encanta. Es la primera vez que me animo a preparla y me ha gustado mucho, por su sencillez y su sabor. Y que además tiene un valor añadido, está preparado por mis manos. Por cierto, os recu
Tarta De Manzana Con Base Hojaldre Y Crema Pastelera
Una receta muy fácil de preparar, que a mi personalmente me encanta. Es la primera vez que me animo a preparla y me ha gustado mucho, por su sencillez y su sabor. Y que además tiene un valor añadido, está preparado por mis manos. Por cierto, os recu
Ingredientes para hacer spaghetti con salsa casalinga (para 2 personas)
180 -200 gr de spaghetti
salsa casalinga
Cómo hacer spaghetti con salsa casalinga
Herviremos la pasta según indique el fabricante.
Cuando esté, calentaremos la salsa casaling
Spaghetti Con Salsa Casalinga
Ingredientes para hacer spaghetti con salsa casalinga (para 2 personas)
180 -200 gr de spaghetti
salsa casalinga
Cómo hacer spaghetti con salsa casalinga
Herviremos la pasta según indique el fabricante.
Cuando esté, calentaremos la salsa casaling
Hola Amig@s os traigo una receta de un postre delicioso!! Nubes de manzana!! Rico rico!!
Ingredientes:
80 gr azúcar
8 gr de vainilla azucarada
2 huevos
100 gr de margarina a temperatura ambiente
260 gr de harina
8 gr levadura química (Royal)
3 manza
Nubes De Manzana
Hola Amig@s os traigo una receta de un postre delicioso!! Nubes de manzana!! Rico rico!!
Ingredientes:
80 gr azúcar
8 gr de vainilla azucarada
2 huevos
100 gr de margarina a temperatura ambiente
260 gr de harina
8 gr levadura química (Royal)
3 manza
Poco a poco se acerca el verano y apetecen cosas fresquitas, hoy vamos con una sencilla tarta de limón, muy sencilla de hacer, pocos ingredientes y lo mejor de todo, sin necesidad de horno.
Para esta ocasión tuve un ayudante especial, esta semana una de
Tarta De Limón Y Leche Condensada
Poco a poco se acerca el verano y apetecen cosas fresquitas, hoy vamos con una sencilla tarta de limón, muy sencilla de hacer, pocos ingredientes y lo mejor de todo, sin necesidad de horno.
Para esta ocasión tuve un ayudante especial, esta semana una de
Sencillo entrante, propio de la cocina de aprovechamiento. Rico, barato y nutritivo.
Con las berenjenas que sobraron del pastel de berenjenas, he realizado este socorrido primer plato.
Ingredientes:
– Rodajas de berenjenas fritas.
– Un huevo
Revuelto De Berenjenas
Sencillo entrante, propio de la cocina de aprovechamiento. Rico, barato y nutritivo.
Con las berenjenas que sobraron del pastel de berenjenas, he realizado este socorrido primer plato.
Ingredientes:
– Rodajas de berenjenas fritas.
– Un huevo
(Cold turbot gelatin salad with anchovy mayonnaise and raw salmon)
(Salade froide turbot de gélatine avec de la mayonnaise anchois et saumon cru)
(Kalte Steinbutt Gelatine Salat mit Sardellenmayonnaise und rohen Lachs)
INGREDIENTES PARA 20 RACIONES
Ensalada Fría De Gelatina De Rodaballo Con Mayonesa De Anchoa Y Salmón En Crudo
(Cold turbot gelatin salad with anchovy mayonnaise and raw salmon)
(Salade froide turbot de gélatine avec de la mayonnaise anchois et saumon cru)
(Kalte Steinbutt Gelatine Salat mit Sardellenmayonnaise und rohen Lachs)
INGREDIENTES PARA 20 RACIONES
Hace 18 años que salí de Asturias, aquel año también hubo una ola de frío, entonces de Siberia y nevó, dejó todos los campos llenos de un manto blanco impoluto. Mi padre contaba que aquellos pájaros "las neverinas" hacía mucho tiempo que no las veía
Sopa De Hígado
Hace 18 años que salí de Asturias, aquel año también hubo una ola de frío, entonces de Siberia y nevó, dejó todos los campos llenos de un manto blanco impoluto. Mi padre contaba que aquellos pájaros "las neverinas" hacía mucho tiempo que no las veía
Es el primer año que no estoy completamente deprimida porque se acaban las vacaciones pero es porque tengo la sensación de haberlas disfrutado a tope. Supongo que mañana, en cuanto empiece la rutina de nuevo, cambiaré de opinión rápidamente... Me lo he
Y Después De Las Navidades... : Un Menú Ligero
Es el primer año que no estoy completamente deprimida porque se acaban las vacaciones pero es porque tengo la sensación de haberlas disfrutado a tope. Supongo que mañana, en cuanto empiece la rutina de nuevo, cambiaré de opinión rápidamente... Me lo he
QUIEN NO COMIDO UN RICO CHARQUICAN??
Si no sabes hacerlo Aquí va la receta
Es sencilla
iNGREDIENTES
Rinde 4 porciones
250 gr de carne molida
1 cebolla mediana picada
300 gr de papas cortadas en cuadritos
2 choclos o 200 gr
Charquican Con Huevos Fritos
QUIEN NO COMIDO UN RICO CHARQUICAN??
Si no sabes hacerlo Aquí va la receta
Es sencilla
iNGREDIENTES
Rinde 4 porciones
250 gr de carne molida
1 cebolla mediana picada
300 gr de papas cortadas en cuadritos
2 choclos o 200 gr
Esta es de esas recetas que me gustan mucho
Primera una comida muy sana ,económica y muy rica
Son unas croquetas cocinadas en agua y luego doradas en el horno
Ingredientes
(Salen 10 croquetas del porte de una mandarina )
600 gr de pechuga de pol
Croquetas De Pollo Horneadas
Esta es de esas recetas que me gustan mucho
Primera una comida muy sana ,económica y muy rica
Son unas croquetas cocinadas en agua y luego doradas en el horno
Ingredientes
(Salen 10 croquetas del porte de una mandarina )
600 gr de pechuga de pol
(6 Personas)Ingredientes:1 kg de filete1/3 taza de aceite2 cucharadas de coñac4 cucharadas de crema de leche1 cucharadita de mostaza25 gr de mantequilla1 cucharadita de pimienta negra (entera y chancada)Sal y pimientaPapas fritas para acompañarPreparació
Filete De Res Con Salsa De Pimienta
(6 Personas)Ingredientes:1 kg de filete1/3 taza de aceite2 cucharadas de coñac4 cucharadas de crema de leche1 cucharadita de mostaza25 gr de mantequilla1 cucharadita de pimienta negra (entera y chancada)Sal y pimientaPapas fritas para acompañarPreparació
INGREDIENTES
1 paquete de obleas
2 botes pequeños de nutella o 1 grande
es la tarta mas sencilla y rápida de preparar
Flores de obleas para decorar
Balitas de azúcar
Calentamos un poco la nutella en el micro para que quede las liquida, ponemos u
Tarta Pez De Obreas Y Nutrella
INGREDIENTES
1 paquete de obleas
2 botes pequeños de nutella o 1 grande
es la tarta mas sencilla y rápida de preparar
Flores de obleas para decorar
Balitas de azúcar
Calentamos un poco la nutella en el micro para que quede las liquida, ponemos u
INGREDIENTES
½ k. de tomates
½ cebolla
1 pimiento verde, tipo italiano
½ pimiento rojo
½ cucharadita de cominos en grano
1 diente de ajo, si es pequeño 2
6 cucharadas de aceite de oliva
1 racimo de uvas sin semilla
Pan del día
Sopa De Tomate Con Huevos Poche
INGREDIENTES
½ k. de tomates
½ cebolla
1 pimiento verde, tipo italiano
½ pimiento rojo
½ cucharadita de cominos en grano
1 diente de ajo, si es pequeño 2
6 cucharadas de aceite de oliva
1 racimo de uvas sin semilla
Pan del día
Ingredientes 200 gr por ración
1 berenjena
1 tomate
1 cebolla
1 pimiento rojo
Salamos las verduras, la berenjena la cortamos por la mitad, y las cebolletas en dos.
Pulverizamos, con muy poco, aceite de oliva, hay unos pulverizadores, que
Escalibada (dieta)
Ingredientes 200 gr por ración
1 berenjena
1 tomate
1 cebolla
1 pimiento rojo
Salamos las verduras, la berenjena la cortamos por la mitad, y las cebolletas en dos.
Pulverizamos, con muy poco, aceite de oliva, hay unos pulverizadores, que
Ingredientes
200 gr. de verduras variadas
Ajetes
Berenjenas
Calabacín
Cebolletas
Espárragos verdes
Para condimentar, cebollino, ajo, cebolla, frescas o secas, y un poco de pimienta
1 cucharada de aceite por ración
Lavamos todas las verduras, pic
Salteado De Verduras (dieta)
Ingredientes
200 gr. de verduras variadas
Ajetes
Berenjenas
Calabacín
Cebolletas
Espárragos verdes
Para condimentar, cebollino, ajo, cebolla, frescas o secas, y un poco de pimienta
1 cucharada de aceite por ración
Lavamos todas las verduras, pic
No es este uno de los helados que yo hubiera preparado de forma voluntaria, pero Macarena, la hija de mi amiga Mª Angeles, lo pide siempre que va a una heladería y he pensado que quizá saliera bien en casa.
Creí que solo necesitaría menta como p
Helado De Menta Y Chocolate.
No es este uno de los helados que yo hubiera preparado de forma voluntaria, pero Macarena, la hija de mi amiga Mª Angeles, lo pide siempre que va a una heladería y he pensado que quizá saliera bien en casa.
Creí que solo necesitaría menta como p
Ahora que llega San Juan, es costumbre en muchas ciudades las cocas. Principalmente dulces, pero también saladas. Yo había preparado hace unos meses unas cocas de verduras que estaban muy buenas y esta vez he querido acompañarlas de unas sardinillas
Coca De Sardinillas.
Ahora que llega San Juan, es costumbre en muchas ciudades las cocas. Principalmente dulces, pero también saladas. Yo había preparado hace unos meses unas cocas de verduras que estaban muy buenas y esta vez he querido acompañarlas de unas sardinillas
Este bizcocho lo hice para llevármelo al trabajo y gustó tanto que pienso repetirlo. Es jugoso, con un suave sabor a mantequilla, coco, limón y un toque de ron, ummm.
Como ya os dije en la entrada anterior, os doy la opción sin lactosa que es la qu
Bizcocho De Coco Con Glaseado De Limón
Este bizcocho lo hice para llevármelo al trabajo y gustó tanto que pienso repetirlo. Es jugoso, con un suave sabor a mantequilla, coco, limón y un toque de ron, ummm.
Como ya os dije en la entrada anterior, os doy la opción sin lactosa que es la qu
Uno de mis platos "verdes" favoritos, en realidad me gustan los ajetes de cualquier manera pero así como más pero... que mal me sientan, que rabia porque los comería a todas horas.
Y es que creo que a casi todo el mundo le gusta el revuelto de ajetes c
Revuelto De Ajetes Con Jamón
Uno de mis platos "verdes" favoritos, en realidad me gustan los ajetes de cualquier manera pero así como más pero... que mal me sientan, que rabia porque los comería a todas horas.
Y es que creo que a casi todo el mundo le gusta el revuelto de ajetes c
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Si alguien borda este plato es mi hermano Manolo.
Le encantan los huevos en todas sus preparaciones.
Además, hoy es su cumpleaños.
Sin tarta, el chocolate en vena, llegará luego de la mano de unos famosos bombones que devora y que espera cada año com
Huevos Al Plato
Si alguien borda este plato es mi hermano Manolo.
Le encantan los huevos en todas sus preparaciones.
Además, hoy es su cumpleaños.
Sin tarta, el chocolate en vena, llegará luego de la mano de unos famosos bombones que devora y que espera cada año com
Que las albóndigas gustan en todas las casas yo creo que está claro pero que en la mía gustan y mucho, más aún...
Sobre todo con tomate, por eso siempre busco darle un toque distinto a esa típica receta y esta vez lo he conseguido, ya veréis.
También te
Albóndigas Con Aderezo
Que las albóndigas gustan en todas las casas yo creo que está claro pero que en la mía gustan y mucho, más aún...
Sobre todo con tomate, por eso siempre busco darle un toque distinto a esa típica receta y esta vez lo he conseguido, ya veréis.
También te
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