Esta tarta la vi en el blog Las hojas de cafran ,y me gusto mucho , así que fue el postre de este domingo ,yo hice varias modificaciones.Ingredientes:base:100 gr galletas molidas50 gr de mantequilla2 cucharadas de nutellaTriturar las galletas mezclar con
Tarta De Chocolate Y Capuchino Con Profiteroles
Esta tarta la vi en el blog Las hojas de cafran ,y me gusto mucho , así que fue el postre de este domingo ,yo hice varias modificaciones.Ingredientes:base:100 gr galletas molidas50 gr de mantequilla2 cucharadas de nutellaTriturar las galletas mezclar con
He
conseguido esta semana unas brevas estupendas, las primeras de la cosecha de
este año, las mejores. Ha sido un regalo de un gran amigo mío, que no teniendo
bastante con regalarme su amistad, de vez en cuando me obsequia con algunos productos
de su pe
Ensalada De Brevas Con Jamón
He
conseguido esta semana unas brevas estupendas, las primeras de la cosecha de
este año, las mejores. Ha sido un regalo de un gran amigo mío, que no teniendo
bastante con regalarme su amistad, de vez en cuando me obsequia con algunos productos
de su pe
Para preparar buenos platos no es
necesario encerrarse en la cocina durante horas y horas. Cocinar en poco tiempo
es sencillo aprovechando lo mejor de los alimentos en combinaciones sencillas y
cocciones cortas. En 15 minutos podemos tener un plato de &#
Turnedos Al Pedro Ximenez
Para preparar buenos platos no es
necesario encerrarse en la cocina durante horas y horas. Cocinar en poco tiempo
es sencillo aprovechando lo mejor de los alimentos en combinaciones sencillas y
cocciones cortas. En 15 minutos podemos tener un plato de &#
Hace
mucho tiempo que quería preparar un conejo al horno. Parecerá raro pero nunca
lo había probado y, por supuesto no lo había
preparado, pero había oído que estaba muy bueno y que era una carne muy saludable.
Me informé un poco de su
preparación
Conejo Al Horno Con Salsa Tartara
Hace
mucho tiempo que quería preparar un conejo al horno. Parecerá raro pero nunca
lo había probado y, por supuesto no lo había
preparado, pero había oído que estaba muy bueno y que era una carne muy saludable.
Me informé un poco de su
preparación
Quiero enseñar una tarta que me pierde. Es super secilla y está buenísima. Aunque hace ya tiempo que la hice, quiero compartirla.
Ingredientes:
- 1 paquete de sobaos (yo usé el que vienen 36)
- 1 sobre de preparado para flan
- 1 bote de mermelada al gus
Bien Me Sabe
Quiero enseñar una tarta que me pierde. Es super secilla y está buenísima. Aunque hace ya tiempo que la hice, quiero compartirla.
Ingredientes:
- 1 paquete de sobaos (yo usé el que vienen 36)
- 1 sobre de preparado para flan
- 1 bote de mermelada al gus
Recién hechos!! Todavía están calentitos estos buñuelos de manzana :D
El otro día me compré 3 kilos de manzanas, no sé vi que estaban baratas y me decidí a llevármelas. Yo no soy muy de fruta, la verdad, y mi chico come más bien poquita, pero (como
Buñuelos De Manzana
Recién hechos!! Todavía están calentitos estos buñuelos de manzana :D
El otro día me compré 3 kilos de manzanas, no sé vi que estaban baratas y me decidí a llevármelas. Yo no soy muy de fruta, la verdad, y mi chico come más bien poquita, pero (como
Ingredientes:4 huevos1lata de atún4 langostinos2 palitos de cangrejo (surimi)1 pimiento del piquilloaceitunasSalsa rosaoréganoPreparación:Una vez hervidos los huevos se parten por la mitad y se saca la yema (lo amarillo del huevo),en un plato ponemo
Huevos Rellenos Con Salsa Rosa
Ingredientes:4 huevos1lata de atún4 langostinos2 palitos de cangrejo (surimi)1 pimiento del piquilloaceitunasSalsa rosaoréganoPreparación:Una vez hervidos los huevos se parten por la mitad y se saca la yema (lo amarillo del huevo),en un plato ponemo
Ingredientes:5 huevos2 papas (patatas)1 cebolla pequeñaperejil frescoaceitesal
PanPreparación:Pelamos,lavamos, picamos las papas en daditos y freímos. En un bol batimos los huevos,añadimos un poquito de sal,picamos el perejil muy pequeñito y lo a
Bocadillo De Tortilla
Ingredientes:5 huevos2 papas (patatas)1 cebolla pequeñaperejil frescoaceitesal
PanPreparación:Pelamos,lavamos, picamos las papas en daditos y freímos. En un bol batimos los huevos,añadimos un poquito de sal,picamos el perejil muy pequeñito y lo a
Necesitaremos:1 kg. de carne picada (en este caso he puesto mitad cerdo mitad ternera)4 dientes de ajoperejil6 huevos200 gr. de pan ralladosalcebollas1 vaso de vino blanco picamos o rallamos el ajo y el perejil y lo añadimos a la carneincorporamos los hu
Albondigón En Salsa
Necesitaremos:1 kg. de carne picada (en este caso he puesto mitad cerdo mitad ternera)4 dientes de ajoperejil6 huevos200 gr. de pan ralladosalcebollas1 vaso de vino blanco picamos o rallamos el ajo y el perejil y lo añadimos a la carneincorporamos los hu
REVUELTO DE AJOS
TIERNOS Y ESPÁRRAGOS VERDES.
En
el huerto ya se pueden coger ajos tiernos y los primeros espárragos verdes. El domingo para cenar decidimos cenar un
revuelto de espárragos y ajos tiernos.
Revuelto De Ajos Tiernos Y Espárragos Verdes.
REVUELTO DE AJOS
TIERNOS Y ESPÁRRAGOS VERDES.
En
el huerto ya se pueden coger ajos tiernos y los primeros espárragos verdes. El domingo para cenar decidimos cenar un
revuelto de espárragos y ajos tiernos.
El Sábado a primera hora, mientras todos dormían en casa y me tomaba la infusión matutina, encendí el ordenador y comencé a leer uno de los periódicos que acostumbro. Me llamó la atención una noticia en la que ensalzaban el gesto humano de un poli
Pimientos De Piquillo Rellenos De Bacalao Y Gambas.
El Sábado a primera hora, mientras todos dormían en casa y me tomaba la infusión matutina, encendí el ordenador y comencé a leer uno de los periódicos que acostumbro. Me llamó la atención una noticia en la que ensalzaban el gesto humano de un poli
En casa es oler esta sopa y corren todos,
pero no para sentarse a la mesa, que va, sino para abrir puertas y ventanas para que ventile, porque según ellos, huele mal. Serán tontucios..... y bueno, ya de comerla ni hablamos.
A mí me encanta, así que d
Sopa De Pescada.
En casa es oler esta sopa y corren todos,
pero no para sentarse a la mesa, que va, sino para abrir puertas y ventanas para que ventile, porque según ellos, huele mal. Serán tontucios..... y bueno, ya de comerla ni hablamos.
A mí me encanta, así que d
Tradicional a más no poder es este postre de cuchara. Uno de mis preferidos, junto con las manzanas asadas.
Es curioso, porque este plato tan conocido en nuestras cocinas, tiene su origen en Asia, y ya sabemos que como la gente, a lo largo de la hist
Arroz Con Leche.
Tradicional a más no poder es este postre de cuchara. Uno de mis preferidos, junto con las manzanas asadas.
Es curioso, porque este plato tan conocido en nuestras cocinas, tiene su origen en Asia, y ya sabemos que como la gente, a lo largo de la hist
¿Cómo están ustedesssss? Bieeeeeeennnnn, ........y yo que me alegro.
Pues ya estoy de vuelta, y como podéis ver, con una receta de lo más original {risas}.
Madre mía, qué lote de Roscones por todos los blogs. Parecemos una panda de locos, voc
Roscón De Reyes. Facilón, Facilón.
¿Cómo están ustedesssss? Bieeeeeeennnnn, ........y yo que me alegro.
Pues ya estoy de vuelta, y como podéis ver, con una receta de lo más original {risas}.
Madre mía, qué lote de Roscones por todos los blogs. Parecemos una panda de locos, voc
Mi primer pan. Lo hemos echo en horno de leña en el campo. La receta la he sacado del libro pan y bollería con thermomix.
Ingredientes:
300 grs. Agua templada.
20 grs. Levadura fresca.
500 grs. Harina de fuerza.
5 grs. Azúcar.
10 grs. Sal.
Elabora
Pan Rápido.
Mi primer pan. Lo hemos echo en horno de leña en el campo. La receta la he sacado del libro pan y bollería con thermomix.
Ingredientes:
300 grs. Agua templada.
20 grs. Levadura fresca.
500 grs. Harina de fuerza.
5 grs. Azúcar.
10 grs. Sal.
Elabora
Hoy hemos cenado estos chickenpops, que me han ayudado hacer mis sobrinas Ana y Andrea. Les hemos puesto este nombre al hacerlas redondas y ponerlas en los palos de chupachup.
Ingredientes:
500 grs. Pechugas de pollo.
2 huevos.
80 grs. Q
Chickenpops.
Hoy hemos cenado estos chickenpops, que me han ayudado hacer mis sobrinas Ana y Andrea. Les hemos puesto este nombre al hacerlas redondas y ponerlas en los palos de chupachup.
Ingredientes:
500 grs. Pechugas de pollo.
2 huevos.
80 grs. Q
Ingredientes:
(Para 4 personas).
4 peras conferencia.
750 ml. de vino tinto.
150 gr. de azúcar blanco.
1 rama de canela.
La cáscara de una naranja (opcional).
2-3 clavos olor (opcional).
Preparación:
Retiramos la piel de las peras con la ayud
Peras Al Vino Tinto. Receta Tradicional
Ingredientes:
(Para 4 personas).
4 peras conferencia.
750 ml. de vino tinto.
150 gr. de azúcar blanco.
1 rama de canela.
La cáscara de una naranja (opcional).
2-3 clavos olor (opcional).
Preparación:
Retiramos la piel de las peras con la ayud
He estado unos días pachucha, pero ayer la garganta me dolía mucho, la tenía muy irritada. Y eso en mí significa una cosa, que sólo puede ir a peor. El cuerpo me pedía algo calentito, y que mejor que una rica sopa de pollo que hace milagros contra catarr
Sopa O Caldo De Pollo (olla Gm, Olla Rápida, Olla Tradicional)
He estado unos días pachucha, pero ayer la garganta me dolía mucho, la tenía muy irritada. Y eso en mí significa una cosa, que sólo puede ir a peor. El cuerpo me pedía algo calentito, y que mejor que una rica sopa de pollo que hace milagros contra catarr
4 o 5 patatas medianas
Una cucharada de mantequilla
50 gr. bacon (desgrasado)
4 o 5 champiñones
Un manojo de ajetes frescos
200 ml. de leche o nata
Queso rallado
Una pizca de nuez moscada (opcional)
Una cucharada de aceite de oliva
Lavamos bie
Milhoja Gratinada De Patata, Ajetes Y Bacon
4 o 5 patatas medianas
Una cucharada de mantequilla
50 gr. bacon (desgrasado)
4 o 5 champiñones
Un manojo de ajetes frescos
200 ml. de leche o nata
Queso rallado
Una pizca de nuez moscada (opcional)
Una cucharada de aceite de oliva
Lavamos bie
2 huevos enteros
8 yemas
400 gr. azúcar
200 ml. agua
Caramelo líquido
Calentamos en un olla el agua y el azúcar, removiendo hasta que el azúcar se disuelva. Lo tenemos al fuego de 15 a 20 minutos, removiendo de vez en cuando, y sobretodo al final. A
Tocino De Cielo
2 huevos enteros
8 yemas
400 gr. azúcar
200 ml. agua
Caramelo líquido
Calentamos en un olla el agua y el azúcar, removiendo hasta que el azúcar se disuelva. Lo tenemos al fuego de 15 a 20 minutos, removiendo de vez en cuando, y sobretodo al final. A
Si, son imperfectos, por qué?, pues porque no salen todos iguales, que son artesanos y hechos a mano...... Así que hoy os traigo unos deliciosos DONUTS IMPERFECTOS, con un resultado estupendo.
Y es que esta mañana viendo las noticias me ha entrado u
Donuts O Doughnuts Imperfectos
Si, son imperfectos, por qué?, pues porque no salen todos iguales, que son artesanos y hechos a mano...... Así que hoy os traigo unos deliciosos DONUTS IMPERFECTOS, con un resultado estupendo.
Y es que esta mañana viendo las noticias me ha entrado u
Para este flan he usado fresas y kiwi pero igualmente puedes poner melocotones, mango… siempre jugando con los colores.
500 ml de nata para monta150 gr de azúcar (se le puede poner edulcorante al gusto, sustituyendo el azúcar)1 ramita
Flan De Frutas Tricolor
Para este flan he usado fresas y kiwi pero igualmente puedes poner melocotones, mango… siempre jugando con los colores.
500 ml de nata para monta150 gr de azúcar (se le puede poner edulcorante al gusto, sustituyendo el azúcar)1 ramita
Ingredientes (10 raciones aproximadamente)
Para un molde de 20x10 cm ( capacidad 1 litro)
6 magdalenas
6 huevos
600 ml de leche
400 gr azúcar
2 cucharadas colmadas de cacao sin azúcar
caramelo o sirope de chocolate
Procedimiento
Lo primero que hare
Buding O Pudding De Chocolate
Ingredientes (10 raciones aproximadamente)
Para un molde de 20x10 cm ( capacidad 1 litro)
6 magdalenas
6 huevos
600 ml de leche
400 gr azúcar
2 cucharadas colmadas de cacao sin azúcar
caramelo o sirope de chocolate
Procedimiento
Lo primero que hare
Hola Amigos!!
Hoy una receta light, sana y vegetariana.
Hay que cuidarse que llega el verano y estamos en plena operación Bikini!!
Ingredientes:
1 berenjena mediana cortada a dados
1 calabacín pequeño cortado a dados
1 pimiento rojo cortado
Pinchos Vegetarianos
Hola Amigos!!
Hoy una receta light, sana y vegetariana.
Hay que cuidarse que llega el verano y estamos en plena operación Bikini!!
Ingredientes:
1 berenjena mediana cortada a dados
1 calabacín pequeño cortado a dados
1 pimiento rojo cortado
Como cada viernes les traigo una receta practica-fácil y económica e ideal para las personas con diabetes o para ti que cuidas tu alimentación es ideal para ti.
vivimos en una época en que casi todo lo que comemos nos hace daño y es porque viene m
Pan En 5 Minutos
Como cada viernes les traigo una receta practica-fácil y económica e ideal para las personas con diabetes o para ti que cuidas tu alimentación es ideal para ti.
vivimos en una época en que casi todo lo que comemos nos hace daño y es porque viene m
Empezamos el curso viajando a Nicaragua con Cocinas del Mundo, donde son abundantes sus platos típicos tradicionales.
Cada región, según las particularidades culturales y geografía, tiene varios
platos, bebidas o dulces que con el pasar d
Pan De Coco Nicaragüense - Nicaragua
Empezamos el curso viajando a Nicaragua con Cocinas del Mundo, donde son abundantes sus platos típicos tradicionales.
Cada región, según las particularidades culturales y geografía, tiene varios
platos, bebidas o dulces que con el pasar d
Suculento guiso de conejo con chalotas caramelizadas.
Sencillo guiso que seguro gusta a grandes y chicos. Y es de los de untar pan. O mejor, acompañarlos con un arroz blanco para mezclar con la salsa.
Este es un guiso clásico. La única nota especial es
Conejo Guisado
Suculento guiso de conejo con chalotas caramelizadas.
Sencillo guiso que seguro gusta a grandes y chicos. Y es de los de untar pan. O mejor, acompañarlos con un arroz blanco para mezclar con la salsa.
Este es un guiso clásico. La única nota especial es
En esta época del año en la que empieza el frío lo que más apetece son comidas de cuchara, que nos reconforten, y eso es lo que os traigo hoy. Una sopa hecha en casa con mucho mimo y nutritiva para protegernos de resfriados y gripes.
Es perfec
Sopa De Pollo
En esta época del año en la que empieza el frío lo que más apetece son comidas de cuchara, que nos reconforten, y eso es lo que os traigo hoy. Una sopa hecha en casa con mucho mimo y nutritiva para protegernos de resfriados y gripes.
Es perfec
(Pickled sardines with roasted peppers)
(Sardines marinées aux poivrons grillés)
(Eingelegte Sardinen mit gerösteten Paprika)
INGREDIENTES PARA 8 RACIONES DE APERITIVO
4 sardinas
3 pimientos medianos
3 dientes de ajo
Perejil
Aceite
Vinagre
Sal
Sardinas En Vinagre Con Pimientos Asados
(Pickled sardines with roasted peppers)
(Sardines marinées aux poivrons grillés)
(Eingelegte Sardinen mit gerösteten Paprika)
INGREDIENTES PARA 8 RACIONES DE APERITIVO
4 sardinas
3 pimientos medianos
3 dientes de ajo
Perejil
Aceite
Vinagre
Sal
Que me encanta Italia y la comida italiana no es ninguna novedad. Todo aquello que lleve el adjetivo "italiano" me atrae y por eso, cada vez que veo una tienda con productos del país transalpino paso a echar un vistazo. Normalmente salgo de este tipo de
Gnocchi Caseros Con Pesto De Trufa Y Jamón Ibérico
Que me encanta Italia y la comida italiana no es ninguna novedad. Todo aquello que lleve el adjetivo "italiano" me atrae y por eso, cada vez que veo una tienda con productos del país transalpino paso a echar un vistazo. Normalmente salgo de este tipo de
