En el face he puesto estas fotos del asado y lo he llamado ASADO DE SOBRAS,realmente es eso un asado de todo lo que ha sobrado en estos dias de navidad,el tazón lleva sopa de arroz del cocido que sobró ayer, el asado es de la carne que sobró en nocheviej
Asado De Codillo Y Pato
En el face he puesto estas fotos del asado y lo he llamado ASADO DE SOBRAS,realmente es eso un asado de todo lo que ha sobrado en estos dias de navidad,el tazón lleva sopa de arroz del cocido que sobró ayer, el asado es de la carne que sobró en nocheviej
INGREDIENTES
MANZANAS REINETAS 1kg.
MANTEQUILLA 100grs.
AZÚCAR 100grs.
MASA DE HOJALDRE 200grs.
ELABORACIÓN
HABLANDAR LA MANTEQUILLA.
AGREGARLA EN EL FONDO DE UN MOLDE DE 22cm. DE DIÁMETRO.
DISTRIBUIR BIEN LA MANTEQUIL
Tarta Tatin
INGREDIENTES
MANZANAS REINETAS 1kg.
MANTEQUILLA 100grs.
AZÚCAR 100grs.
MASA DE HOJALDRE 200grs.
ELABORACIÓN
HABLANDAR LA MANTEQUILLA.
AGREGARLA EN EL FONDO DE UN MOLDE DE 22cm. DE DIÁMETRO.
DISTRIBUIR BIEN LA MANTEQUIL
Una de las mejores formas de comer los boquerones es fritos, muy crujientes y en su punto.
Normalmente se rebozan con harina y se fríen, de la manera que los frío en esta receta todavía quedan
más buenos y más crujientes.
Los podemos acompañar de m
Boquerones Crujientes Con Ensalada Mediterranea.
Una de las mejores formas de comer los boquerones es fritos, muy crujientes y en su punto.
Normalmente se rebozan con harina y se fríen, de la manera que los frío en esta receta todavía quedan
más buenos y más crujientes.
Los podemos acompañar de m
Ingredientes
Judias verdes (250 gr)
Zanahorias (2)
Calabaza (400gr)
Boniato o Batata (1), Patatas (2)
Tomate (1), Pimiento (1)
Cebolla (1), Ajos (4)
Laurel (2 hojas)
Aceite, Sal
Costilla fresca (400 gr), Chorizo (1)
Tocino (200 gr)
1 Bote de garba
Olla Gitana
Ingredientes
Judias verdes (250 gr)
Zanahorias (2)
Calabaza (400gr)
Boniato o Batata (1), Patatas (2)
Tomate (1), Pimiento (1)
Cebolla (1), Ajos (4)
Laurel (2 hojas)
Aceite, Sal
Costilla fresca (400 gr), Chorizo (1)
Tocino (200 gr)
1 Bote de garba
Que ganas tengo de que me brote la albahaca!!, bueno ...a mi no, a mis macetas, que todavía no he perdido la cordura totalmente. Ya sé que muchas veces se acicala una en exceso, pero de ahí a llevar plantas colgadas ,va un abismo. Bueno como os decía,
Ensalada De Perdiz En Escabeche Y Queso De Oveja
Que ganas tengo de que me brote la albahaca!!, bueno ...a mi no, a mis macetas, que todavía no he perdido la cordura totalmente. Ya sé que muchas veces se acicala una en exceso, pero de ahí a llevar plantas colgadas ,va un abismo. Bueno como os decía,
He tenido mucho antojo de salsa marinara, así es que puse mis manitas a la obra y cociné una buena cantidad, ya que como sabrán me encanta tener siempre lista, en el congelador y así puedo salir de apuros algún día que quiera preparar algo con ella.
Pollo A La Marinara Con Spaguetti
He tenido mucho antojo de salsa marinara, así es que puse mis manitas a la obra y cociné una buena cantidad, ya que como sabrán me encanta tener siempre lista, en el congelador y así puedo salir de apuros algún día que quiera preparar algo con ella.
Hay días que llega uno a la carrera, el día anterior hubo tanto trabajo que fue imposible adelantar la comida para el día siguiente y para colmo es final de quincena y prácticamente ya uno no tiene nada en la alacena, pues falta tiempo para resurtir l
Crema De Tomate Expréss
Hay días que llega uno a la carrera, el día anterior hubo tanto trabajo que fue imposible adelantar la comida para el día siguiente y para colmo es final de quincena y prácticamente ya uno no tiene nada en la alacena, pues falta tiempo para resurtir l
Miren cómo le quedó la receta de Deshebrada en Salsa Guajillo http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2014/01/deshebrada-en-salsa-guajillo.html, al esposo de una querida amiga, le gustó mucho a su familia, muchas gracias por compartirnos la fotograf
Preparaste Alguna Receta De Chocolate Molinillo?? Compártela... De Antemano Gracias!!
Miren cómo le quedó la receta de Deshebrada en Salsa Guajillo http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2014/01/deshebrada-en-salsa-guajillo.html, al esposo de una querida amiga, le gustó mucho a su familia, muchas gracias por compartirnos la fotograf
Hace unos días fue el cumpleaños de la niña de mi "Secretaria del Hogar", cumplió 3 añitos y fuimos invitados, en donde ella vive, se acostumbra hacer fiestas a las que asiste toda la colonia, la festejada es la encargada de preparar el platillo princ
Pastel De Mole Poblano
Hace unos días fue el cumpleaños de la niña de mi "Secretaria del Hogar", cumplió 3 añitos y fuimos invitados, en donde ella vive, se acostumbra hacer fiestas a las que asiste toda la colonia, la festejada es la encargada de preparar el platillo princ
Hoy os dejo la receta de este riquísimo bizcocho casero que está hecho con nata. El resultado es un bizcocho con un sabor delicioso, super esponjoso y muy jugoso. Es muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes pero con un resultado increíble. I
Bizcocho De Nata
Hoy os dejo la receta de este riquísimo bizcocho casero que está hecho con nata. El resultado es un bizcocho con un sabor delicioso, super esponjoso y muy jugoso. Es muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes pero con un resultado increíble. I
Hoy os propongo este postre con batata, también conocida como boniato, camote, chaco, arracacha o papa dulce. Esta planta tiene su origen en América Central y Suramérica. Sirven para preparar dulces y postres y es un alimento reconocido como eficaz en l
Pastel De Batata
Hoy os propongo este postre con batata, también conocida como boniato, camote, chaco, arracacha o papa dulce. Esta planta tiene su origen en América Central y Suramérica. Sirven para preparar dulces y postres y es un alimento reconocido como eficaz en l
Hoy la entrada va dedicada a la empanada gallega .. En este blog ya podéis ver alguna receta de este plato típico gallego,, En mi casa se hacen mucho , ya que es una manera de aprovechar los restos de comida,, carne de cocido , pescados, mariscos,, ve
Empanadas
Hoy la entrada va dedicada a la empanada gallega .. En este blog ya podéis ver alguna receta de este plato típico gallego,, En mi casa se hacen mucho , ya que es una manera de aprovechar los restos de comida,, carne de cocido , pescados, mariscos,, ve
INGREDIENTES (para 4 personas)
5 tomates
1 aguacate
aceitunas negras sin hueso
1 cebolla o cebolleta
150 gr de queso en tacos (el que nos guste)
sal
pimienta
aceite de oliva
zumo de medio limón
perejil
brotes de soja
PREPARACIÓN
Lavamos el pereji
Timbal De Tomate
INGREDIENTES (para 4 personas)
5 tomates
1 aguacate
aceitunas negras sin hueso
1 cebolla o cebolleta
150 gr de queso en tacos (el que nos guste)
sal
pimienta
aceite de oliva
zumo de medio limón
perejil
brotes de soja
PREPARACIÓN
Lavamos el pereji
Muy buenas, no habréis gastado mucho en el blak friday,
mirad que ahora nos llegan las navidades y estamos "pelaos", jeje,
mira que se inventan días para que vallamos a gastar, como sino tuviéramos
bastante con las navidades, entre cenas, Papa Noel, lo
Solomillo Con Dátiles Y Piñones.
Muy buenas, no habréis gastado mucho en el blak friday,
mirad que ahora nos llegan las navidades y estamos "pelaos", jeje,
mira que se inventan días para que vallamos a gastar, como sino tuviéramos
bastante con las navidades, entre cenas, Papa Noel, lo
Hola, a muchos os ha extrañado que haya
dejado de publicar en el blog, de verdad agradezco vuestra preocupación, lo
cierto es que entre este mes de marzo y abril en mí familia han ocurrido varios
acontecimientos desagradables, desde el fallecimiento de
Cake De Limón Glaseado.
Hola, a muchos os ha extrañado que haya
dejado de publicar en el blog, de verdad agradezco vuestra preocupación, lo
cierto es que entre este mes de marzo y abril en mí familia han ocurrido varios
acontecimientos desagradables, desde el fallecimiento de
Esta receta la obtuve hurgando en
la web, pero lamentablemente la hice hace aproximadamente un año y no sabría
decir cual es la fuente real. Si alguien la identifica como propia, por favor,
que me lo haga saber para poder referenciarla en la receta.
Roscos De Semana Santa
Esta receta la obtuve hurgando en
la web, pero lamentablemente la hice hace aproximadamente un año y no sabría
decir cual es la fuente real. Si alguien la identifica como propia, por favor,
que me lo haga saber para poder referenciarla en la receta.
Recetas de buñuelos hay muchas y muy diferentes, yo
he probado unas cuantas pero sin duda los que más me han gustado son los que he
hecho con una masa fermentada, al hacerlos partiendo de una masa fermentada
quedan muy tiernos y esponjosos, su tex
Buñuelos De Mojito Con Masa Fermentada
Recetas de buñuelos hay muchas y muy diferentes, yo
he probado unas cuantas pero sin duda los que más me han gustado son los que he
hecho con una masa fermentada, al hacerlos partiendo de una masa fermentada
quedan muy tiernos y esponjosos, su tex
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Ya hemos cambiado el calendario al del 2014 y estamos en la recta final de las Navidades esperando la llegada de los Reyes Magos, por cierto si todavía no tienes calendario te puedes descargar gratis este calendario dulce tan bonito. Como decía, el añ
Roscón De Reyes De Espelta
Ya hemos cambiado el calendario al del 2014 y estamos en la recta final de las Navidades esperando la llegada de los Reyes Magos, por cierto si todavía no tienes calendario te puedes descargar gratis este calendario dulce tan bonito. Como decía, el añ
Después de un verano por la península hacía falta recoger en el blog de recetas una salsa para patatas bravas como dios manda. Hoy traemos una entrada un poco ‘taliban’, pero es que te encuentras cada cosa por la península que clama al c
Bravas Como Dios Manda
Después de un verano por la península hacía falta recoger en el blog de recetas una salsa para patatas bravas como dios manda. Hoy traemos una entrada un poco ‘taliban’, pero es que te encuentras cada cosa por la península que clama al c
Si existe algún plato que se pueda considerar típico en esta zona de la frontera con Portugal, ese es sin ninguna duda el Bacalao Dorado. Aunque es un plato de origen portugués, donde el Bacalao es el pescado nacional, cualquier restaurante que se prec
Bacalao Dorado
Si existe algún plato que se pueda considerar típico en esta zona de la frontera con Portugal, ese es sin ninguna duda el Bacalao Dorado. Aunque es un plato de origen portugués, donde el Bacalao es el pescado nacional, cualquier restaurante que se prec
Los brazos de gitano tienen una presentación muy bonita y, aunque podamos pensar que son difíciles de hacer os aseguro que para nada. En realidad constan de un bizcocho, muy fácil de preparar y el relleno que le queramos poner. Por otro lado está la dec
Brazo De Gitano De Limón Y Nata
Los brazos de gitano tienen una presentación muy bonita y, aunque podamos pensar que son difíciles de hacer os aseguro que para nada. En realidad constan de un bizcocho, muy fácil de preparar y el relleno que le queramos poner. Por otro lado está la dec
Hoy en el mercado he visto unos champiñones grandísimos, y me acordé de un bar de Sevilla que los preparan rellenos con su propio tallo, y así mismo los vamos a hacer nosotros ahora.
Ingredientes:
1Kg de champiñones grandes
2 cebollas
4 dientes de
Champiñones Rellenos
Hoy en el mercado he visto unos champiñones grandísimos, y me acordé de un bar de Sevilla que los preparan rellenos con su propio tallo, y así mismo los vamos a hacer nosotros ahora.
Ingredientes:
1Kg de champiñones grandes
2 cebollas
4 dientes de
iNGREDIENTES:
Una cola de merluza,dos colas de rape,un puerro,zanahoria 1 tomate,perejil,sal past de avecrem aceite,patata,pimentón y cebolla
Preparación:
Ponemos agua a hervir echamos un chorro de aceite de oliva,y todos los ingredientes m
Sopa De Pescado
iNGREDIENTES:
Una cola de merluza,dos colas de rape,un puerro,zanahoria 1 tomate,perejil,sal past de avecrem aceite,patata,pimentón y cebolla
Preparación:
Ponemos agua a hervir echamos un chorro de aceite de oliva,y todos los ingredientes m
Este plato se prepara muy rápido, es sencillo y agradecido por los comensales a la vez que completo.
Las cerezas son un buenísimo antioxidante ya conocido por todos desde toda la vida. Sirven para depurar nuestro organismo liberándolo de toxinas. Son
Ternera Con Salsa De Cerezas
Este plato se prepara muy rápido, es sencillo y agradecido por los comensales a la vez que completo.
Las cerezas son un buenísimo antioxidante ya conocido por todos desde toda la vida. Sirven para depurar nuestro organismo liberándolo de toxinas. Son
En alguna ocasión os he hablado del tomo de enciclopedia de cocina (el de postres, claro), que estuvo siempre en mi casa que leí y releí de pequeña, y que hace poco substraje sutilmente de casa de mis padres. Es un libro antiguo, poco manejable, pero fan
Galletas Al Limón
En alguna ocasión os he hablado del tomo de enciclopedia de cocina (el de postres, claro), que estuvo siempre en mi casa que leí y releí de pequeña, y que hace poco substraje sutilmente de casa de mis padres. Es un libro antiguo, poco manejable, pero fan
Ingredientes:
Para unas 15 chapatis
- 600 gr de harina de
fuerza SANTA RITA
- 1 cucharadita de sal
- 250 ml de agua templada
Elaboración:
Ponemos en un bol la harina
que previamente habremos tamizado, y incorporamos la sal y mezc
Algo Rapido, Chapatis
Ingredientes:
Para unas 15 chapatis
- 600 gr de harina de
fuerza SANTA RITA
- 1 cucharadita de sal
- 250 ml de agua templada
Elaboración:
Ponemos en un bol la harina
que previamente habremos tamizado, y incorporamos la sal y mezc
.jpg)
El otro día hice estos nuggets de casualidad y nos gustaron mucho en casa.
Son fáciles de hacer y a los niños les encantan
INGREDIENTES:
300 grs. pechuga de pollo, 2 huevos, 3 cuch. soperas de leche, pan rallado, sal y aceite para freir.
PREPARACION:
T
Nuggets De Pollo Caseros
El otro día hice estos nuggets de casualidad y nos gustaron mucho en casa.
Son fáciles de hacer y a los niños les encantan
INGREDIENTES:
300 grs. pechuga de pollo, 2 huevos, 3 cuch. soperas de leche, pan rallado, sal y aceite para freir.
PREPARACION:
T
Ingredientes para dos personas:
2 buenos lomos de dorada sin espinas,
PARA la salsa:
1 cucharada de mantequilla,
1/2 vaso de vino blanco,
1/2 cucharadita de harina,
4 cucharadas de nata para cocinar,
perejil.
PARA freir el pescado:
2 cucharadas de
Dorada Con Salsa Al Vino Blanco
Ingredientes para dos personas:
2 buenos lomos de dorada sin espinas,
PARA la salsa:
1 cucharada de mantequilla,
1/2 vaso de vino blanco,
1/2 cucharadita de harina,
4 cucharadas de nata para cocinar,
perejil.
PARA freir el pescado:
2 cucharadas de
Ingredientes: 3 patatas medianas 2 huevos 1 zanahoria mediana mayonesa 6 palitos de cangrejo 150gr de gambas cocidas y peladas Cocer las patatas en abundante
Ensaladilla
Ingredientes: 3 patatas medianas 2 huevos 1 zanahoria mediana mayonesa 6 palitos de cangrejo 150gr de gambas cocidas y peladas Cocer las patatas en abundante
