La leche de coco tiene muchos beneficios
nutricionales, pero debemos tener en cuenta que contiene un alto grado de
grasas saturadas, por lo que trataremos de consumirla con mucha medida. Hoy la
vamos a utilizar para preparar estos ricos jamoncitos de pol
Pollo Con Leche De Coco
La leche de coco tiene muchos beneficios
nutricionales, pero debemos tener en cuenta que contiene un alto grado de
grasas saturadas, por lo que trataremos de consumirla con mucha medida. Hoy la
vamos a utilizar para preparar estos ricos jamoncitos de pol
El calabacín al parmesano que os traigo hoy fue fruto de un ¡Oh Dios mío! Mira que hora es y todavía no me he preparado el tupper para mañana. Se te complica la tarde, te dan las tantas y caes en la cuenta de que NO lo tienes todo organizado para e
Calabacín Al Parmesano
El calabacín al parmesano que os traigo hoy fue fruto de un ¡Oh Dios mío! Mira que hora es y todavía no me he preparado el tupper para mañana. Se te complica la tarde, te dan las tantas y caes en la cuenta de que NO lo tienes todo organizado para e
Hoy quiero animaros ha hacer esta rica receta de Pan de Molde, de esta manera vais a ver como perdéis el miedo a hacer pan casero y al amasado de pan, lo único que vais a necesitar es un poco de tiempo para las dos fermentaciones que hay que hacer,
Pan De Molde
Hoy quiero animaros ha hacer esta rica receta de Pan de Molde, de esta manera vais a ver como perdéis el miedo a hacer pan casero y al amasado de pan, lo único que vais a necesitar es un poco de tiempo para las dos fermentaciones que hay que hacer,
Esta receta es de mi amiga querida, Lolín, que guisa como los ángeles.
Hoy, la comparto con vosotros porque la tenéis que probar, sí o sí.
INGREDIENTES
10/12 placas de lasaña
3 zanahorias
1 cebolla grandecita
60 ml de aceite de oliva
50
Lasaña De Espinacas Con Gambas
Esta receta es de mi amiga querida, Lolín, que guisa como los ángeles.
Hoy, la comparto con vosotros porque la tenéis que probar, sí o sí.
INGREDIENTES
10/12 placas de lasaña
3 zanahorias
1 cebolla grandecita
60 ml de aceite de oliva
50
En Asturias, al cerdo lo llamamos "gochu", en Cantabria, donde vivo, "chon". Supongo que tendrá muchos más nombres que desconozco, pero para mí y los míos el gochu es el gochu. Y a este "probe" lo rellené con lo que más le "prestaba" comer.
Pod
Gochu Rellenu
En Asturias, al cerdo lo llamamos "gochu", en Cantabria, donde vivo, "chon". Supongo que tendrá muchos más nombres que desconozco, pero para mí y los míos el gochu es el gochu. Y a este "probe" lo rellené con lo que más le "prestaba" comer.
Pod
Hoy fue una larga tarde de literatura, latín y demás asignaturas relacionadas con el las letras y para ir con el estómago lleno pero sin pesadez hice esta comida que tanto nos gustó a los niños y a mí.
INGREDIENTES
Un paquete de medallones de me
Merluza Gratinada Con Verduras
Hoy fue una larga tarde de literatura, latín y demás asignaturas relacionadas con el las letras y para ir con el estómago lleno pero sin pesadez hice esta comida que tanto nos gustó a los niños y a mí.
INGREDIENTES
Un paquete de medallones de me
Esta receta se la he copiado a Benedetta, ya os he hablado de su programa en alguna ocasión. En su momento ya me pareció deliciosa, pero hoy que la he probado os aseguro que lo está.
1 paquete de masa de pizza Buitoni; salami; 1 calabacín mediano
Girelle De Salami Y Calabacín
Esta receta se la he copiado a Benedetta, ya os he hablado de su programa en alguna ocasión. En su momento ya me pareció deliciosa, pero hoy que la he probado os aseguro que lo está.
1 paquete de masa de pizza Buitoni; salami; 1 calabacín mediano
Este fin de semana el pescado ha sido el gran protagonista de nuestra mesa. He descubierto una pescadería de confianza, bueno, más bien lo han hecho mis padres, donde tienen un pescado fresquísimo y a buen precio. Lo mejor es que el pescadero ya se ha h
Menú Sano Y Ligero 1. Comenzando La Operación Bikini.
Este fin de semana el pescado ha sido el gran protagonista de nuestra mesa. He descubierto una pescadería de confianza, bueno, más bien lo han hecho mis padres, donde tienen un pescado fresquísimo y a buen precio. Lo mejor es que el pescadero ya se ha h
No suelo celebrar San Valentín, de hecho, creo que nunca lo he celebrado. Podéis pensar que soy una sosa, pero creo que no hay que esperar al 14 de febrero para sorprender a tu pareja con una cena romántica o para decirle a esa persona tan especial lo q
Aperitivo Romántico Para San Valentín
No suelo celebrar San Valentín, de hecho, creo que nunca lo he celebrado. Podéis pensar que soy una sosa, pero creo que no hay que esperar al 14 de febrero para sorprender a tu pareja con una cena romántica o para decirle a esa persona tan especial lo q
Mikel López Iturriaga tiene una sección en su blog El Comidista (El País), llamada "Comida Viejuna", en ella, entrevista en clave de humor a platos totalmente demodé. La mayor parte de ellos, son recetas ochenteras que tuvieron su boom, pero que han caí
Pappa Al Pomodoro (sopa Italiana De Pan Y Tomate)
Mikel López Iturriaga tiene una sección en su blog El Comidista (El País), llamada "Comida Viejuna", en ella, entrevista en clave de humor a platos totalmente demodé. La mayor parte de ellos, son recetas ochenteras que tuvieron su boom, pero que han caí
UNA DELICIA
una rica tarta para este dia domingo
los ingredientes van de acuerdo al porte del molde en que lo hagas
El molde donde harás la tarta lo llenas de galletas
Eso te indica el numero de galletas que necesita
150 gr de gallet
Kuchen O Tarta De Yoghurt
UNA DELICIA
una rica tarta para este dia domingo
los ingredientes van de acuerdo al porte del molde en que lo hagas
El molde donde harás la tarta lo llenas de galletas
Eso te indica el numero de galletas que necesita
150 gr de gallet
Esta es una receta típica del sur de Chile
Esta receta tiene el sabor de los colones alemanes que llegaron a poblar las tierras de Osorno ,Valdivia y Puerto Montt
Ingredientes
9 panqueques de papas
1.500 de papas
1 huevo
1/2 taza de harin
Panqueques De Papa Con Apfelmuss
Esta es una receta típica del sur de Chile
Esta receta tiene el sabor de los colones alemanes que llegaron a poblar las tierras de Osorno ,Valdivia y Puerto Montt
Ingredientes
9 panqueques de papas
1.500 de papas
1 huevo
1/2 taza de harin
Se viene las fiestas patrias y hay que empezar a celebrar
Este costillar de cerdo esta hecho en el horno
Puedes agregar picante
Queda delicioso..... para chuparse los huesos del costillar
Ingredientes
para 6 porciones
2 kilos de cost
Costillar De Cerdo ...picante
Se viene las fiestas patrias y hay que empezar a celebrar
Este costillar de cerdo esta hecho en el horno
Puedes agregar picante
Queda delicioso..... para chuparse los huesos del costillar
Ingredientes
para 6 porciones
2 kilos de cost
Cogollos a la cordobesa con crujiente de espinacas
Ingredientes:
Cogollos.
2 ó 3 dientes de ajo.
Sal gorda.
Aceite.
Crujiente de espinacas: Ver receta aquí
Elaboración:
Elaboramos los crujientes de espinacas siguiendo la receta del enlace superio
Cogollos A La Cordobesa Con Crujiente De Espinacas
Cogollos a la cordobesa con crujiente de espinacas
Ingredientes:
Cogollos.
2 ó 3 dientes de ajo.
Sal gorda.
Aceite.
Crujiente de espinacas: Ver receta aquí
Elaboración:
Elaboramos los crujientes de espinacas siguiendo la receta del enlace superio
Tallarines con ternera y verduras con un toque picante
Ingredientes:
300 gr. de tallarines.
3 filetes de ternera.
1 pimiento verde.
2 tomates.
1 cebolla pequeña.
Un trozo de col lombarda.
Jenjibre.
Salsa de soja.
1 guindilla.
Vinagre de arroz.
Sa
Tallarines Con Ternera Y Verduras Con Un Toque Picante
Tallarines con ternera y verduras con un toque picante
Ingredientes:
300 gr. de tallarines.
3 filetes de ternera.
1 pimiento verde.
2 tomates.
1 cebolla pequeña.
Un trozo de col lombarda.
Jenjibre.
Salsa de soja.
1 guindilla.
Vinagre de arroz.
Sa
O lo que es lo mismo, magdalenas de cerveza negra con cobertura de queso crema, o no. Pero no me negaréis que, ya que nos ponemos en plan cuqui-mono, no es más chuli dejar el título en inglés, osea.
Ya sé que he despotricado contra la moda cupcaker
Guinness Cheese-frosted (or Not) Cupcakes
O lo que es lo mismo, magdalenas de cerveza negra con cobertura de queso crema, o no. Pero no me negaréis que, ya que nos ponemos en plan cuqui-mono, no es más chuli dejar el título en inglés, osea.
Ya sé que he despotricado contra la moda cupcaker
INGREDIENTES
Palitos de surimi.
Lechuga.
Cebolleta.
Aguacate.
Salmón ahumado.
Huevo duro.
Pan.
Gambas.
Mayonesa.
Cortamos unos palitos de surimi, en trozos pequeños.
Lavamos unas hojas de lechuga y las centrifugamos ,
Cocktail De Cangrejos
INGREDIENTES
Palitos de surimi.
Lechuga.
Cebolleta.
Aguacate.
Salmón ahumado.
Huevo duro.
Pan.
Gambas.
Mayonesa.
Cortamos unos palitos de surimi, en trozos pequeños.
Lavamos unas hojas de lechuga y las centrifugamos ,
Ingredientes
8 alcachofas
½ limón
3 dientes de ajos
2 cucharadas de vinagre
Puedes hacer mas cantidad y tener para otro día
Limpiar las alcachofas, quitar el tronco.
Ponemos en la olla, agua y escurrimos el ½ limón, para ir metiend
Alcachofas En Vinagreta (dieta)
Ingredientes
8 alcachofas
½ limón
3 dientes de ajos
2 cucharadas de vinagre
Puedes hacer mas cantidad y tener para otro día
Limpiar las alcachofas, quitar el tronco.
Ponemos en la olla, agua y escurrimos el ½ limón, para ir metiend
Ingredientes
150 g de harina
50 g de maicena
100 g de coco
250 g de azúcar
190 g de mantequilla
4 huevos
1 yogur de coco
½ medida del vaso del yogur de leche
3 cucharaditas de levadura Royal
10 gotas de aroma de coco
Pesa
Bizcocho De Coco
Ingredientes
150 g de harina
50 g de maicena
100 g de coco
250 g de azúcar
190 g de mantequilla
4 huevos
1 yogur de coco
½ medida del vaso del yogur de leche
3 cucharaditas de levadura Royal
10 gotas de aroma de coco
Pesa
Este es otro plato de los ligeros, ideal para picar, cenar o para esos días especiales en los que hay celebrar algo y no queremos complicarnos la visa, porque estos gambones o langostinos se hacen en diez minutos, sin ensuciar nada, sin olores y lo
Gambones Al Horno
Este es otro plato de los ligeros, ideal para picar, cenar o para esos días especiales en los que hay celebrar algo y no queremos complicarnos la visa, porque estos gambones o langostinos se hacen en diez minutos, sin ensuciar nada, sin olores y lo
Hoy os dejo esta pechuga de pollo rellena, un plato sencillo, fácil y económico, pero muy resultón porque acompañado de unas patatas fritas, una ensalada y una salsita tenéis un buen menú.
Este es uno de los platos que he preparado para estas f
Pechuga De Pollo Rellena.
Hoy os dejo esta pechuga de pollo rellena, un plato sencillo, fácil y económico, pero muy resultón porque acompañado de unas patatas fritas, una ensalada y una salsita tenéis un buen menú.
Este es uno de los platos que he preparado para estas f
De vez en cuando hay que darse un caprichito y hoy es uno de esos días. Con estas tortitas de pera he querido disfrutar este día de fiesta también para mí, cosa no tan normal en mi turno laboral.
Las he compartido con mi hijo pequeño, yo soy incapa
Tortitas De Pera De Donna Hay
De vez en cuando hay que darse un caprichito y hoy es uno de esos días. Con estas tortitas de pera he querido disfrutar este día de fiesta también para mí, cosa no tan normal en mi turno laboral.
Las he compartido con mi hijo pequeño, yo soy incapa
Hola ¿Qué tal el comienzo de semana? Yo como siempre justita de tiempo, supongo que vamos todos igual, nos faltan horas en el día :(
Aún así siempre saco un ratito para mi afición favorita: cocinar. Esta vez, una mermelada de arándanos super r
Mermelada De Arándanos Sin Azúcar
Hola ¿Qué tal el comienzo de semana? Yo como siempre justita de tiempo, supongo que vamos todos igual, nos faltan horas en el día :(
Aún así siempre saco un ratito para mi afición favorita: cocinar. Esta vez, una mermelada de arándanos super r
Si hay una ensalada que a mi marido le gusta, es ésta.
Llegar el calor y comenzar con los salpicones y él es feliz.
Distingo el salpicón de mejillones del salpicón de marisco (Que podéis ver aquí) pequeñas diferencias que en casa apreciamos para que r
Salpicón De Mejillones
Si hay una ensalada que a mi marido le gusta, es ésta.
Llegar el calor y comenzar con los salpicones y él es feliz.
Distingo el salpicón de mejillones del salpicón de marisco (Que podéis ver aquí) pequeñas diferencias que en casa apreciamos para que r
Cuando llega el calor y te gustan las legumbres y además debes tomarlas porque para la salud son excelentes no hay nada como tomarlas en ensalada, aquello de tomarlas con cuchara calentitas mejor para otro momento no?
En realidad no había pensado subir l
Ensalada De Garbanzos Y Langostinos
Cuando llega el calor y te gustan las legumbres y además debes tomarlas porque para la salud son excelentes no hay nada como tomarlas en ensalada, aquello de tomarlas con cuchara calentitas mejor para otro momento no?
En realidad no había pensado subir l
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No es una receta "de mi madre" pero en casa se ha cocinado casi siempre.
El cocinero en cuestión siempre ha sido mi hermano Javi, la fuente de la receta un estudiante que vivía en la casa de la suegra de mi hermana Luisa... jajjajajja para que digan que
Arroz Chino (con Verduras)
No es una receta "de mi madre" pero en casa se ha cocinado casi siempre.
El cocinero en cuestión siempre ha sido mi hermano Javi, la fuente de la receta un estudiante que vivía en la casa de la suegra de mi hermana Luisa... jajjajajja para que digan que
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-Necesitamos:
2 vasos de leche condensada
2 vasos de leche entera
1/2 vaso de agua
4 huevos
caramelo envasado ( lo podeis encontrar en cualquier supermercado )
1 cucharadita de fid
Flan De Leche Condensada En Microondas
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-Necesitamos:
2 vasos de leche condensada
2 vasos de leche entera
1/2 vaso de agua
4 huevos
caramelo envasado ( lo podeis encontrar en cualquier supermercado )
1 cucharadita de fid
Hoy os voy a enseñar mi receta infalible de hummus, un riquísimo puré/salsa de garbanzos, para mojar palitos de pan, nachos... Ingredientes:400 grs. de garbanzos cocidos (yo usé garbanzos de bote)2 dientes de ajo3 cucharadas de pasta de sésamo (yo compré
Hummus
Hoy os voy a enseñar mi receta infalible de hummus, un riquísimo puré/salsa de garbanzos, para mojar palitos de pan, nachos... Ingredientes:400 grs. de garbanzos cocidos (yo usé garbanzos de bote)2 dientes de ajo3 cucharadas de pasta de sésamo (yo compré
