Estamos de enhorabuena, hemos sido seleccionados entre los 30 #lentejasbloggers para promocionar y degustar lentejas tierra de campos, la calidad de esta lenteja esta reconocida a nivel europeo bajo
Lentejas De La Suerte
Estamos de enhorabuena, hemos sido seleccionados entre los 30 #lentejasbloggers para promocionar y degustar lentejas tierra de campos, la calidad de esta lenteja esta reconocida a nivel europeo bajo
Hace varios meses que entro el nuevo año, ¿Os habéis puesto ya manos a la obra para poneros en forma para el verano?, yo estoy en ello, pero cuanto cuesta perder esos kilos que hemos ganado en un abrir y cerrar de ojos.
Aquí os traigo una receta Fit
Sandwich Fit
Hace varios meses que entro el nuevo año, ¿Os habéis puesto ya manos a la obra para poneros en forma para el verano?, yo estoy en ello, pero cuanto cuesta perder esos kilos que hemos ganado en un abrir y cerrar de ojos.
Aquí os traigo una receta Fit
Ya he vuelto de mis vacaciones, espero que me hayáis echado de menos, yo a vosotros mucho. Vengo cargada de energía y con muchos platos en mente, así que ahora sólo queda ponerse a cocinar.
Hace unas semana os puse una receta de pasta fresca rellena de b
Secreto Y Fuá De Pato Con Setas Y Manzanas Caremelizadas
Ya he vuelto de mis vacaciones, espero que me hayáis echado de menos, yo a vosotros mucho. Vengo cargada de energía y con muchos platos en mente, así que ahora sólo queda ponerse a cocinar.
Hace unas semana os puse una receta de pasta fresca rellena de b
Me encanta la pasta por la variedad que hay, tanto de forma, como de sabores, y lo puedes combinar con cualquier ingrediente que siempre queda bien; carne, pescado, verduras......
Y de las salsas que me decís, con tomate, carbonara, bechamel, picante o c
Fusilli Con Rucula Y Salchichas
Me encanta la pasta por la variedad que hay, tanto de forma, como de sabores, y lo puedes combinar con cualquier ingrediente que siempre queda bien; carne, pescado, verduras......
Y de las salsas que me decís, con tomate, carbonara, bechamel, picante o c
Siguiendo con la racha de hacer leche vegetal, decidí probar la de almendras.
La verdad es que están riquísimas hecha así, en casa. Y además sabes que son totalmente naturales.
Vamos con la receta:
*1 taza de almendras sin tostar
*3 tazas de agua
*Azúca
Leche De Almendras
Siguiendo con la racha de hacer leche vegetal, decidí probar la de almendras.
La verdad es que están riquísimas hecha así, en casa. Y además sabes que son totalmente naturales.
Vamos con la receta:
*1 taza de almendras sin tostar
*3 tazas de agua
*Azúca
Ingredientes
1/4 pulpa de jaiba
1 filete de pescado
1 jitomate picado
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas cafeteras de perejil picado
5 aceitunas picadas
4 cucharadas soperas de pan molido
aceite para freír
sal y pimienta
Paso
Jaiba Al Horno
Ingredientes
1/4 pulpa de jaiba
1 filete de pescado
1 jitomate picado
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas cafeteras de perejil picado
5 aceitunas picadas
4 cucharadas soperas de pan molido
aceite para freír
sal y pimienta
Paso
Para muchas personas comienzan las vacaciones, y esto hace que algunas personas se relajen y olviden la comida saludable y la cambien por la comida rápida, o comer fuera de casa en sitios donde la comida no es lo más recomendable...
Por otra parte, con
Comer En Colores
Para muchas personas comienzan las vacaciones, y esto hace que algunas personas se relajen y olviden la comida saludable y la cambien por la comida rápida, o comer fuera de casa en sitios donde la comida no es lo más recomendable...
Por otra parte, con
Hace unos días subimos una receta de un jamón tostado con miel y especias, esta receta lleva piña y es más jugosa. Yo creo que estas navidades va a formar parte de mi menú, aunque nunca se sabe, a los que nos gusta la cocina decidirnos en estas fechas nos
Jamón Glaseado Tradicional
Hace unos días subimos una receta de un jamón tostado con miel y especias, esta receta lleva piña y es más jugosa. Yo creo que estas navidades va a formar parte de mi menú, aunque nunca se sabe, a los que nos gusta la cocina decidirnos en estas fechas nos
Comienza la temporada de la alcachofa, una planta entre cuyas virtudes destacan que es rica en fibra, que equilibra la presión sanguínea, que su alto contenido en potasio la hace muy diurética... Se la considera un buen depurativo y es uno de los aliment
Alcachofas Al Vino Blanco Con Jamón
Comienza la temporada de la alcachofa, una planta entre cuyas virtudes destacan que es rica en fibra, que equilibra la presión sanguínea, que su alto contenido en potasio la hace muy diurética... Se la considera un buen depurativo y es uno de los aliment
Que calor...y no es que no tenga nada que contaros y quiera hablar del tiempo...es que hemos pasado del abrigo a la sandalia en un abrir y cerrar de ojos...Ya habéis cambiado armarios y todo?? A mi la verdad aún me queda por planchar y organizar..pero lo
Cupcakes De Verano De Queso Y Limón (sin Horno)
Que calor...y no es que no tenga nada que contaros y quiera hablar del tiempo...es que hemos pasado del abrigo a la sandalia en un abrir y cerrar de ojos...Ya habéis cambiado armarios y todo?? A mi la verdad aún me queda por planchar y organizar..pero lo
Pruebo y pruebo, y cada ve me gustan más los panes hechos en casa. De todas las veces que he tenido ocasión de preparar pan, me quedo con aquellas en que he disfrutado del tiempo necesario para amasarlo a mano, vigilar sus tiempos de levado, de darl
Pan Integral De Cerveza Negra {panificadora}
Pruebo y pruebo, y cada ve me gustan más los panes hechos en casa. De todas las veces que he tenido ocasión de preparar pan, me quedo con aquellas en que he disfrutado del tiempo necesario para amasarlo a mano, vigilar sus tiempos de levado, de darl
Aquí os dejo una sencilla y sabrosa receta de huevos rellenos. Como ya sabreis, los huevos rellenos se pueden hacer de múltiples formas, y en adelante os iré poniendo otras formas de prepararlos.
Ingredientes:
- 6 huevos. (Para unas 4 personas. Yo calc
Huevos Rellenos
Aquí os dejo una sencilla y sabrosa receta de huevos rellenos. Como ya sabreis, los huevos rellenos se pueden hacer de múltiples formas, y en adelante os iré poniendo otras formas de prepararlos.
Ingredientes:
- 6 huevos. (Para unas 4 personas. Yo calc
Puerros, lentejas rojas, patatas y zanahorias al comino
Otra vez me ha pasado lo de hace unas semanas, que iba a hacer porrusalda pero se me cruzó por el camino una legumbre que no pude evitar dejar en el mueble de la cocina y acabó en la cazuela
Puerros Caldosos Con Lentejas Rojas Y Comino
Puerros, lentejas rojas, patatas y zanahorias al comino
Otra vez me ha pasado lo de hace unas semanas, que iba a hacer porrusalda pero se me cruzó por el camino una legumbre que no pude evitar dejar en el mueble de la cocina y acabó en la cazuela
PINTXOS DE ALCACHOFA MARINADA A LA MENTA HORNEADOS CON MOZZARELLA
Ingredientes para 4 personas:
8 alcachofas medianas250 gr mozzarella rallada2 cebollas tiernas1 limón1 barra de panPerejil para decorar
Para marinar las alcachofas:1 limón100 ml. Aceite
Pintxos De Verduras Marinadas Y Horneadas Con Mozzarella
PINTXOS DE ALCACHOFA MARINADA A LA MENTA HORNEADOS CON MOZZARELLA
Ingredientes para 4 personas:
8 alcachofas medianas250 gr mozzarella rallada2 cebollas tiernas1 limón1 barra de panPerejil para decorar
Para marinar las alcachofas:1 limón100 ml. Aceite
He usado unos arándanos deshidratados, que durante una hora antes de la preparación del bizcocho, estuvieron rehidratándose en leche. Se pueden macerar también en brandy, licor o en agua. Tengo que decir que cada vez que hago un bizcocho de este ti
Bizcocho De Vainilla Y Arándanos
He usado unos arándanos deshidratados, que durante una hora antes de la preparación del bizcocho, estuvieron rehidratándose en leche. Se pueden macerar también en brandy, licor o en agua. Tengo que decir que cada vez que hago un bizcocho de este ti
A quien no le gusta un buen pate de atun... y tanto más cuando es completamente CASERO y FÁCIL de hacer.
INGREDIENTES:
2 huevos duros
2 latas de atún
1 lata de pimientos
sal y pimienta
ELABORACIÓN:
Cocemos los huevos durante 10 min. Los dejamos enfr
24º Receta: Pate Casero De Atún
A quien no le gusta un buen pate de atun... y tanto más cuando es completamente CASERO y FÁCIL de hacer.
INGREDIENTES:
2 huevos duros
2 latas de atún
1 lata de pimientos
sal y pimienta
ELABORACIÓN:
Cocemos los huevos durante 10 min. Los dejamos enfr
Hay
tantas recetas para preparar un Queque (denominación que se da en Gran Canaria
al bizcocho como ya contábamos aquí) como familias hay. En cada casa ha ido
transmitiéndose la receta en cuanto a proporciones de los ingredientes y forma de preparació
Queque De Familia O Bizcocho Casero
Hay
tantas recetas para preparar un Queque (denominación que se da en Gran Canaria
al bizcocho como ya contábamos aquí) como familias hay. En cada casa ha ido
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Si hay una
receta que todo aficionado a la pastelería quisiera tener probada es la de las
magdalenas y "probada" significa que la receta es esa y ya te olvidas de mirar nada más. He encontrado muchísimas recetas que tienen entre ellas ligeras diferenc
Magdalenas De Pueblo
Si hay una
receta que todo aficionado a la pastelería quisiera tener probada es la de las
magdalenas y "probada" significa que la receta es esa y ya te olvidas de mirar nada más. He encontrado muchísimas recetas que tienen entre ellas ligeras diferenc
Ingredientes:
- 2 confit de pato.
- 50 ml de salsa de soja.
- 50 ml de vinagre de arroz.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 cebolla mediana morada.
- 1 paquete de papel de arroz.
- 1 calabacín.
- 1 zanahoria.
- 1 manojo de brotes de soja o
Saquitos De Papel De Arroz Con Pato Al Teriyaki
Ingredientes:
- 2 confit de pato.
- 50 ml de salsa de soja.
- 50 ml de vinagre de arroz.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 cebolla mediana morada.
- 1 paquete de papel de arroz.
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- 1 zanahoria.
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Ingredientes para 6 personas
4 Solomillos pequeños o dos grandes
125 g de queso azul
2 cucharadas soperas de margarina
2 cucharadas soperas de leche
Pimienta negra molida
Sal
Preparación
Se doran los solomillos en la mitad de la ma
Solomillo Ibérico Al Queso
Ingredientes para 6 personas
4 Solomillos pequeños o dos grandes
125 g de queso azul
2 cucharadas soperas de margarina
2 cucharadas soperas de leche
Pimienta negra molida
Sal
Preparación
Se doran los solomillos en la mitad de la ma
Ingredientes para 4-5 personas
12 ajos
Una cucharada sopera de pimentón dulce
Aceite de oliva extra
Pan asentado (tostado al horno)
1 cayena
2 huevos
Sal
Para el caldo
1 hueso de jamón
1 hueso de rodilla
1 zanahoria
1 puerro
Agua
Pereji
Sopa De Ajos
Ingredientes para 4-5 personas
12 ajos
Una cucharada sopera de pimentón dulce
Aceite de oliva extra
Pan asentado (tostado al horno)
1 cayena
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Sal
Para el caldo
1 hueso de jamón
1 hueso de rodilla
1 zanahoria
1 puerro
Agua
Pereji
Empezamos una nueva temporada del Asaltablog, la 5ª del reto y la 3ª para mi como ladronzuela, otra más participando en este reto tan divertido en el que nos convertimos en asaltadores de otros blogs, y en el que después de rebuscar por su cocina, prep
Quinoa Con Verduras
Empezamos una nueva temporada del Asaltablog, la 5ª del reto y la 3ª para mi como ladronzuela, otra más participando en este reto tan divertido en el que nos convertimos en asaltadores de otros blogs, y en el que después de rebuscar por su cocina, prep
SOBRE UNA BASE DE CEPS
Hace unos días presente en esta receta en un concurso que organiza Nutrave. Si os animáis aun podéis presentarla vosotros. Cuanto más concursemos más divertido y más aprendo de vuestras recetas. Enlace Aquí
Es una receta que me
Contramuslitos Sabrosos Con Chutney De Piña Y Orejones
SOBRE UNA BASE DE CEPS
Hace unos días presente en esta receta en un concurso que organiza Nutrave. Si os animáis aun podéis presentarla vosotros. Cuanto más concursemos más divertido y más aprendo de vuestras recetas. Enlace Aquí
Es una receta que me
Ya iba siendo hora que estrenara el rodillo enrejillador o como Se llame; y la verdad es que no es tan fácil como parece , hay que cogerle el punto.
Masa de empanadas hay muchas pero a mi me gusta ésta que es de mi cosecha.
Un vaso de agua en sus 3\4
Empanada Enrejada
Ya iba siendo hora que estrenara el rodillo enrejillador o como Se llame; y la verdad es que no es tan fácil como parece , hay que cogerle el punto.
Masa de empanadas hay muchas pero a mi me gusta ésta que es de mi cosecha.
Un vaso de agua en sus 3\4
No hay receta de cocina.Más bien trabajos manuales o como se dice ahora, scraping o algo así
Cosas de maestra, en una palabra,en tres palabras mejor dicho.
No soy de Haloween, mi niña ya es grande pero tengo otros 22 "hijos adoptivos" que lleva
Calabacitas De Papel Rellenas De Chuches
No hay receta de cocina.Más bien trabajos manuales o como se dice ahora, scraping o algo así
Cosas de maestra, en una palabra,en tres palabras mejor dicho.
No soy de Haloween, mi niña ya es grande pero tengo otros 22 "hijos adoptivos" que lleva
No es que no tenga palabra o me falte la voluntad.
Os había dicho que pondría recetas de carnaval pero no he podido resistirme a incluir esta receta de salsa en mi recetario.
Se trata de una salsa del norte de África que puede acompañar a muchos pl
Meshwiya
No es que no tenga palabra o me falte la voluntad.
Os había dicho que pondría recetas de carnaval pero no he podido resistirme a incluir esta receta de salsa en mi recetario.
Se trata de una salsa del norte de África que puede acompañar a muchos pl
Volvemos a tener el reto del Asaltablog este mes. Esta vez la afortunada ha sido Bea, del blog Sweet cookies by Bea. En su blog podemos encontrar muchísimas recetas dulces, y yo en esta ocasión he decidido hacer este delicioso Bunt cake (me olvidé el mo
Bizcocho De Platano Y Pepitas De Chocolate
Volvemos a tener el reto del Asaltablog este mes. Esta vez la afortunada ha sido Bea, del blog Sweet cookies by Bea. En su blog podemos encontrar muchísimas recetas dulces, y yo en esta ocasión he decidido hacer este delicioso Bunt cake (me olvidé el mo
Hoy de comer, vamos a preparar un plato típico de la región de Murcia, conejo al ajillo. Anteriormente publiqué otra receta que es parecida a la que vamos hacer ahora, por si alguno no lo ha hecho aquí le dejo la receta del conejo al ajo cabañil por si t
Conejo Al Ajillo
Hoy de comer, vamos a preparar un plato típico de la región de Murcia, conejo al ajillo. Anteriormente publiqué otra receta que es parecida a la que vamos hacer ahora, por si alguno no lo ha hecho aquí le dejo la receta del conejo al ajo cabañil por si t
Hola, ya os dejo la primera tarta que hice con la mermelada de naranjas enteras ha sido un éxito en casa a partir de ahora la haré con la piel. Para el desayuno con una tostada mantequilla y esta merendada es un autentico lujo de dioses, con yogur es u
Tarta De Mermelada De Naranjas
Hola, ya os dejo la primera tarta que hice con la mermelada de naranjas enteras ha sido un éxito en casa a partir de ahora la haré con la piel. Para el desayuno con una tostada mantequilla y esta merendada es un autentico lujo de dioses, con yogur es u
