BONITO CON PIPERRADA A MI MANERA
INGREDIENTES (2 pers.)
2 ruedas de Bonito
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla grande
4 dientes de ajo
300gr. Tomate natural triturado
aceite
sal
PREPARACIÓN
Sazonamos el bonito y pasamos por
Bonito Con Piperrada A Mi Manera
BONITO CON PIPERRADA A MI MANERA
INGREDIENTES (2 pers.)
2 ruedas de Bonito
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla grande
4 dientes de ajo
300gr. Tomate natural triturado
aceite
sal
PREPARACIÓN
Sazonamos el bonito y pasamos por
Si buscábais unas pancakes (tortitas) extra esponjosas ésta receta de Amanda Laporte es la definitiva.
Ingredientes: (9-10 unidades)
- 270 gr harina
- 1 huevo L
- 50 gr azúcar
- 310 ml leche
- 1 yogur natural
- 75 gr mantequilla ablandada
Pancakes Extra Esponjosas
Si buscábais unas pancakes (tortitas) extra esponjosas ésta receta de Amanda Laporte es la definitiva.
Ingredientes: (9-10 unidades)
- 270 gr harina
- 1 huevo L
- 50 gr azúcar
- 310 ml leche
- 1 yogur natural
- 75 gr mantequilla ablandada
Aunque ya os he dejado alguna receta de pan, ninguna de ellas estaba elaborada al modo tradicional, sin el uso de ninguna maquina/panificadora.....etc....
Es por ello, que os he subido esta versión de pan al más puro estilo tradicional. Solo se nece
Pan Casero Muy Esponjoso.
Aunque ya os he dejado alguna receta de pan, ninguna de ellas estaba elaborada al modo tradicional, sin el uso de ninguna maquina/panificadora.....etc....
Es por ello, que os he subido esta versión de pan al más puro estilo tradicional. Solo se nece
Vasitos de chocolate blanco y fresas
180 grs. de fresas
90 grs. de azúcar
1 lámina de gelatina neutra
100 grs. de chocolate blanco
50 ml. de leche entera
120 ml. de nata para montar
Lavamos las fresas,las troceamos y ponemos en un cazo al fuego con e
Vasitos De Chocolate Blanco Y Fresas
Vasitos de chocolate blanco y fresas
180 grs. de fresas
90 grs. de azúcar
1 lámina de gelatina neutra
100 grs. de chocolate blanco
50 ml. de leche entera
120 ml. de nata para montar
Lavamos las fresas,las troceamos y ponemos en un cazo al fuego con e
Hace tiempo que no ponía una receta de pan y eso que lo hago bastante a menudo,me encanta hacer pan!
Este queda estupendo,con una corteza crujiente crujiente y una miga muy esponjosa y lo mejor,facilísimo de hacer.
Espero que paséis muy buen fin de s
Trenzas De Pan Con Yogur Y Semillas De Amapola
Hace tiempo que no ponía una receta de pan y eso que lo hago bastante a menudo,me encanta hacer pan!
Este queda estupendo,con una corteza crujiente crujiente y una miga muy esponjosa y lo mejor,facilísimo de hacer.
Espero que paséis muy buen fin de s
Hacía muchísimo tiempo que no traía pan. La verdad que ya llevaba semanas que tenía ganas de hacer pan de molde, pero por una u otra cosa no me ponía a ello. Hoy un traigo una receta de pan de molde especial.
¿Y por qué se llama especial? Pues
Pan De Molde Especial
Hacía muchísimo tiempo que no traía pan. La verdad que ya llevaba semanas que tenía ganas de hacer pan de molde, pero por una u otra cosa no me ponía a ello. Hoy un traigo una receta de pan de molde especial.
¿Y por qué se llama especial? Pues
Simplemente deliciosas y muy crujientes, se trata de unas galletas con semillas de anís, lo que hace que tengas un aroma y sabor muy bueno y original.
La elaboración de estas galletas es muy sencilla, ya que tienen una receta muy fácil, tan sol
Cómo Hacer Galletas De Anís Muy Crujientes Y Fáciles
Simplemente deliciosas y muy crujientes, se trata de unas galletas con semillas de anís, lo que hace que tengas un aroma y sabor muy bueno y original.
La elaboración de estas galletas es muy sencilla, ya que tienen una receta muy fácil, tan sol
INGREDIENTES:
Calabaza
Papas
Cebolla
Queso fundido.
Aceite
Agua
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos un caldero y en el mismo le echamos un poco de agua.
Vamos echando en él la calabaza partida en trozos (después de pelarla, quitarle
las hebras y l
Crema De Calabaza
INGREDIENTES:
Calabaza
Papas
Cebolla
Queso fundido.
Aceite
Agua
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos un caldero y en el mismo le echamos un poco de agua.
Vamos echando en él la calabaza partida en trozos (después de pelarla, quitarle
las hebras y l
INGREDIENTES:
Harina (200gr.)
Azúcar glass (200 gr.)
Mantequilla (200 gr.)
Huevos (3)
Miel de caña (4 cucharitas)
Levadura (2 cucharitas)
Almendritas en cubitos
PREPARACIÓN:
Cogemos y vamos echando poco a poco en un recipiente los
ingre
Galletas De Mantequilla Y Miel De Caña
INGREDIENTES:
Harina (200gr.)
Azúcar glass (200 gr.)
Mantequilla (200 gr.)
Huevos (3)
Miel de caña (4 cucharitas)
Levadura (2 cucharitas)
Almendritas en cubitos
PREPARACIÓN:
Cogemos y vamos echando poco a poco en un recipiente los
ingre
A QUE SON SIMPÁRICOS??
La receta de las galletas de siempre y un poquito de trabajo de modelado,la carita está hecha en chocopan que es más fácil de trabajar y se agrieta menos que el fondant.
Papa Noel En Coche
A QUE SON SIMPÁRICOS??
La receta de las galletas de siempre y un poquito de trabajo de modelado,la carita está hecha en chocopan que es más fácil de trabajar y se agrieta menos que el fondant.
Lavar, pelar y rallar dos zanahorias grandecitas con la parte gruesa del rallador. Reservar.
Cortar un morrón no muy grande en tiritas finitas y de 2 cms aproximadamente, de largo. Reservar.
Cortar en tiritas iguales, finitas y de dos centímetros, la
Canastitas Multicolores De Vegetales
Lavar, pelar y rallar dos zanahorias grandecitas con la parte gruesa del rallador. Reservar.
Cortar un morrón no muy grande en tiritas finitas y de 2 cms aproximadamente, de largo. Reservar.
Cortar en tiritas iguales, finitas y de dos centímetros, la
Igual a la de crema pastelera: Hacer una masa mezclando 300 gramos de harina común, 150 gramos de manteca y 100 gramos de azúcar. Con esto hacer un granulado y luego agregar una pizca de sal 2 huevos de a uno y 1 cucharada de esencia de vainilla. Unir
Tarta De Frutillas Y Chantilly
Igual a la de crema pastelera: Hacer una masa mezclando 300 gramos de harina común, 150 gramos de manteca y 100 gramos de azúcar. Con esto hacer un granulado y luego agregar una pizca de sal 2 huevos de a uno y 1 cucharada de esencia de vainilla. Unir
Empezamos la nueva temporada del reto de La Marquesa de Parabere y en esta segunda temporaba he preparado una de sus recetas dulces propuestas para este mes de octubre, el delicioso bizcocho de limón que me ha encantado mas que nada porque esta hecho si
Bizcocho De Limón
Empezamos la nueva temporada del reto de La Marquesa de Parabere y en esta segunda temporaba he preparado una de sus recetas dulces propuestas para este mes de octubre, el delicioso bizcocho de limón que me ha encantado mas que nada porque esta hecho si
Aqui estamos un día más, compartiendo recetas sencillas y rapidas, engañando las verduras para los reacios a las mismas.
Ingredientes:
1 Paquete de espinacas congeladas.
1 brick de nata 200 c.c.
20 gr. de piñones.
30 gr. de queso rallado (el tipo de qu
Espinacas A La Crema Con Piñones
Aqui estamos un día más, compartiendo recetas sencillas y rapidas, engañando las verduras para los reacios a las mismas.
Ingredientes:
1 Paquete de espinacas congeladas.
1 brick de nata 200 c.c.
20 gr. de piñones.
30 gr. de queso rallado (el tipo de qu
Cuando una receta es sencilla y fácil como estos Chipirones al Vapor de Hierbas Frescas no puedes por menos que compartirla lo antes posible.
Las hierbas frescas ya sabéis que me encantan, dan a nuestros platos una frescura y un sabor extraordinario,
Chipirones Al Vapor De Hierbas Frescas
Cuando una receta es sencilla y fácil como estos Chipirones al Vapor de Hierbas Frescas no puedes por menos que compartirla lo antes posible.
Las hierbas frescas ya sabéis que me encantan, dan a nuestros platos una frescura y un sabor extraordinario,
La receta de Costilla con Cerveza que os traigo hoy es tan sencilla y queda tan jugosa y con tanto sabor, que vais a repetir más de una vez.
Para mi las recetas de carne asada tiene la gran ventaja de que no manchas nada, no te lías con sartenes y con e
Costilla Con Cerveza
La receta de Costilla con Cerveza que os traigo hoy es tan sencilla y queda tan jugosa y con tanto sabor, que vais a repetir más de una vez.
Para mi las recetas de carne asada tiene la gran ventaja de que no manchas nada, no te lías con sartenes y con e
INGREDIENTES
[[]]
500 gr. de harina
250 gr. de manteca de cerdo
150 . de azúcar
ralladura de limón
1 cucharilla de canela
unas gotitas de esencia de anís
2 yema de huevo
1 huevo entero
pizca de sal
PREPARACIÓN
[[]]
Batir la manteca
Perrunillas
INGREDIENTES
[[]]
500 gr. de harina
250 gr. de manteca de cerdo
150 . de azúcar
ralladura de limón
1 cucharilla de canela
unas gotitas de esencia de anís
2 yema de huevo
1 huevo entero
pizca de sal
PREPARACIÓN
[[]]
Batir la manteca
Fácil, sano y muy sabroso! Un perfecto arroz con verduras que quiero compartir con vosotros :)
Ingredientes
2 buenos puñados de arroz integral
1 cebolla
1 ajo
1 zanahoria
Un trozo de pimiento rojo
Un trozo de pimiento verde
Arroz Integral Con Verduras Y Pechuga De Pavo
Fácil, sano y muy sabroso! Un perfecto arroz con verduras que quiero compartir con vosotros :)
Ingredientes
2 buenos puñados de arroz integral
1 cebolla
1 ajo
1 zanahoria
Un trozo de pimiento rojo
Un trozo de pimiento verde
No sé por qué, pero siempre hago garrapiñadas para Navidad. Me gusta poner unas pocas sueltas en la bandeja del turrón o en la de los mazapanes y polvorones. El olor de las garrapiñadas me recuerda a mi infancia, a la casa de mi abuela. Cuando era pe
Almendras Garrapiñadas
No sé por qué, pero siempre hago garrapiñadas para Navidad. Me gusta poner unas pocas sueltas en la bandeja del turrón o en la de los mazapanes y polvorones. El olor de las garrapiñadas me recuerda a mi infancia, a la casa de mi abuela. Cuando era pe
No fue hasta hace un mes aproximadamente que probé por primera vez la quinoa. Y ya que iba a ser la primera vez, quería hacerla sin que fuera la protagonista principal y con algún ingrediente que me gustara bastante, así que opté por el salmón, que
Salmón En Costra De Quinoa
No fue hasta hace un mes aproximadamente que probé por primera vez la quinoa. Y ya que iba a ser la primera vez, quería hacerla sin que fuera la protagonista principal y con algún ingrediente que me gustara bastante, así que opté por el salmón, que
Pasar una tarde de invierno haciendo un bizcocho casero, es un buen plan para sobrellevar la ola de frío que estamos pasando. Este además lo hacemos con la medida del yogurt y es super fácil. Ya publiqué en su día Bizcocho de chocolate (con la medida del
Bizcocho De Cacao Puro (con La Medida Del Yogurt)
Pasar una tarde de invierno haciendo un bizcocho casero, es un buen plan para sobrellevar la ola de frío que estamos pasando. Este además lo hacemos con la medida del yogurt y es super fácil. Ya publiqué en su día Bizcocho de chocolate (con la medida del
Porque no todos los días nos apetece cocinar, la receta de hoy es de
esas que nos soluciona una comida en menos de 15 minutos. La hacemos en
el micro, que es más rápido, pero igualmente podemos emplear el horno,
en ese caso meteremos los raviolis 30
Raviolis En 12 Minutos (microondas)
Porque no todos los días nos apetece cocinar, la receta de hoy es de
esas que nos soluciona una comida en menos de 15 minutos. La hacemos en
el micro, que es más rápido, pero igualmente podemos emplear el horno,
en ese caso meteremos los raviolis 30
Por fin ha llegado la temporada de alcachofas y es que no hay verdura que me guste más. En arroces, rehogadas, en forma de chips,...es la flor de invierno más sabrosa. Con ese sabor y esa forma tan peculiar, da mucho juego.
-1 kg. de alcachofas t
Alcachofas Gratinadas Con Anchoa Y Alioli
Por fin ha llegado la temporada de alcachofas y es que no hay verdura que me guste más. En arroces, rehogadas, en forma de chips,...es la flor de invierno más sabrosa. Con ese sabor y esa forma tan peculiar, da mucho juego.
-1 kg. de alcachofas t
Al tradicional Hummus, podemos darle nuestro toque personal, en este caso con beicon.
-2 botes de garbanzos cocidos escurridos (pueden ser de bote, o cocerlos nosotros)
-el zumo de 1 limón
-sal
-2 cucharadas de aceite de oliva
-1/2 cucharadita
Hummus Con Beicon
Al tradicional Hummus, podemos darle nuestro toque personal, en este caso con beicon.
-2 botes de garbanzos cocidos escurridos (pueden ser de bote, o cocerlos nosotros)
-el zumo de 1 limón
-sal
-2 cucharadas de aceite de oliva
-1/2 cucharadita
Esta bica de nata la hizo ayer Isabel del blog Aliter Dulcia ,y como tenia unos moldes que me habían tocado en el concurso de Chez Silvia, y estaba deseando estrenarlos ,me pareció una receta estupenda y aquí esta el resultado.
Para empezar mirar que
Bica De Nata
Esta bica de nata la hizo ayer Isabel del blog Aliter Dulcia ,y como tenia unos moldes que me habían tocado en el concurso de Chez Silvia, y estaba deseando estrenarlos ,me pareció una receta estupenda y aquí esta el resultado.
Para empezar mirar que
Esta semana mi nieto Tomas cumplió 3 años ,y como su animal favorito es el mono ,pues le hice una tarta ,cupcakes y galletas ,todo de monos.
Hoy voy a poner la tarta y en los próximos días iré poniendo el resto.
El cumpleaños se lo celebramos en el pue
Tarta Para Tomas
Esta semana mi nieto Tomas cumplió 3 años ,y como su animal favorito es el mono ,pues le hice una tarta ,cupcakes y galletas ,todo de monos.
Hoy voy a poner la tarta y en los próximos días iré poniendo el resto.
El cumpleaños se lo celebramos en el pue
Cuando faltan pocas horas para que termine la presentación para el Recetario Mañoso del mes de octubre ,el ingrediente elegido es la uva,y aunque muy justa de tiempo aquí esta mi receta.
Para 6 vasitos necesitamos:
300 ml de vino blanco dulce.
4 cuchar
Uvas Con Gelatina De Vino Dulce
Cuando faltan pocas horas para que termine la presentación para el Recetario Mañoso del mes de octubre ,el ingrediente elegido es la uva,y aunque muy justa de tiempo aquí esta mi receta.
Para 6 vasitos necesitamos:
300 ml de vino blanco dulce.
4 cuchar
Esta es mi sopa de "marisco" que preparo todos los años por Navidades. Tiene su trabajo pero el resultado vale la pena.
INGREDIENTES
Sopa de marisco500 g de almejas 1000 g de mejillones frescos limpios 750 g de gambas arroceras 500 g de choco o ani
Sopa De Marisco
Esta es mi sopa de "marisco" que preparo todos los años por Navidades. Tiene su trabajo pero el resultado vale la pena.
INGREDIENTES
Sopa de marisco500 g de almejas 1000 g de mejillones frescos limpios 750 g de gambas arroceras 500 g de choco o ani
Colombia
Venezuela
La yuca es un tubérculo parecido a la patata. Y admite preparaciones similares y otras muchas distintas.Se come en toda América del sur
Ingredientes:
Yuca
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
Pelamos la yuca, lavamos, cor
Yuca Frita
Colombia
Venezuela
La yuca es un tubérculo parecido a la patata. Y admite preparaciones similares y otras muchas distintas.Se come en toda América del sur
Ingredientes:
Yuca
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
Pelamos la yuca, lavamos, cor
Ingredientes
200 grs. de bonito en aceite
400 grs. de palitos de mar
4 huevos
1 bote de leche ideal
6 pimientos del piquillo
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Troceamos la mitad de los palitos de mar finamente. Reservamos
En un vaso de la batidora co
Pastel De Bonito
Ingredientes
200 grs. de bonito en aceite
400 grs. de palitos de mar
4 huevos
1 bote de leche ideal
6 pimientos del piquillo
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Troceamos la mitad de los palitos de mar finamente. Reservamos
En un vaso de la batidora co
