Necesitamos:
Una masa de hojaldre rectangular refrigerada
Azúcar
Extendemos la masa de hojaldre y esparcimos azúcar por encima, pasamos un rodillo sin apretar, doblamos los extremos hacia el centro, volvemos a poner azúcar y volvemos a doblar, doblam
Palmeritas De Hojaldre
Necesitamos:
Una masa de hojaldre rectangular refrigerada
Azúcar
Extendemos la masa de hojaldre y esparcimos azúcar por encima, pasamos un rodillo sin apretar, doblamos los extremos hacia el centro, volvemos a poner azúcar y volvemos a doblar, doblam
Ya que una lectora del blog me pidió si tenía una receta de champiñones rellenos y he visto que aún no había publicado ninguna, os dejo una estupenda manera de hacerlos. En esta ocasión los he hecho como os cuento pero esto es personal y cada uno pue
Champiñones Rellenos Con Gambas
Ya que una lectora del blog me pidió si tenía una receta de champiñones rellenos y he visto que aún no había publicado ninguna, os dejo una estupenda manera de hacerlos. En esta ocasión los he hecho como os cuento pero esto es personal y cada uno pue
Plato contundente y apropiado para los días fríos.
Qué hace falta:
Dos patatas
Un kilo de costillas de cerdo cortadas en dados
Dos zanahorias
Dos hojas de laurel
Pimentón
Un cubito de caldo
Sal y aceite
Cómo se hace:
Pelar y cortar la zanahoria y las p
Costillas De Cerdo Con patatas
Plato contundente y apropiado para los días fríos.
Qué hace falta:
Dos patatas
Un kilo de costillas de cerdo cortadas en dados
Dos zanahorias
Dos hojas de laurel
Pimentón
Un cubito de caldo
Sal y aceite
Cómo se hace:
Pelar y cortar la zanahoria y las p
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Seguimos limpiándonos el estomago después de tanta comilona en estas fiestas, y lo que nos queda jajajaja, pues este año nos hemos pasado bastante y ahora, claro, viene lo que viene.
El hinojo es co
Muslos De Pollo Con Hinojo
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Seguimos limpiándonos el estomago después de tanta comilona en estas fiestas, y lo que nos queda jajajaja, pues este año nos hemos pasado bastante y ahora, claro, viene lo que viene.
El hinojo es co
Seguimos con nuestras croquetas, reto de este año en LAS DELICIAS DE MAYTE. Cada vez estoy más animada a seguir haciendo variedades de croquetas para que vosotros las digustéis.
La idea era de poner como mínimo una al mes, pero voy a tener que cambiar y
Croquetas De Espinacas Y Queso De Cabra
Seguimos con nuestras croquetas, reto de este año en LAS DELICIAS DE MAYTE. Cada vez estoy más animada a seguir haciendo variedades de croquetas para que vosotros las digustéis.
La idea era de poner como mínimo una al mes, pero voy a tener que cambiar y
Ingredientes
3/3 kg de agujas
4 papas en mitades
6 zanahorias
1/2 col partida en trozos
3 dientes de ajo
1 trozo de cebolla
1 rama de cilantro
1 rama de yerbabuena
2 plátanos tabasco
sal
Pasos
Cueza la carne en 8 tazas de agua con el ajo, el tr
Puchero
Ingredientes
3/3 kg de agujas
4 papas en mitades
6 zanahorias
1/2 col partida en trozos
3 dientes de ajo
1 trozo de cebolla
1 rama de cilantro
1 rama de yerbabuena
2 plátanos tabasco
sal
Pasos
Cueza la carne en 8 tazas de agua con el ajo, el tr
Cocina ligera y sana, además es un plato rápido de preparar y muy económico. Podemos disfrutar de estas berenjenas como entrante, una tapa o una cena ligera.
La primera vez que probé estas berenjenas fue en un viaje que hice a Córdoba con mi pareja,
Berenjenas Con Miel
Cocina ligera y sana, además es un plato rápido de preparar y muy económico. Podemos disfrutar de estas berenjenas como entrante, una tapa o una cena ligera.
La primera vez que probé estas berenjenas fue en un viaje que hice a Córdoba con mi pareja,
En otoño la huerta nos ofrece muchas hortalizas y legumbres. En muchas regiones españolas la matanza también se pone de moda, los guisos con estos productos son las consumidos los meses de frío.
Todos son platos de cocina diaria, sin muchas complicaci
8 Platos De Cuchara
En otoño la huerta nos ofrece muchas hortalizas y legumbres. En muchas regiones españolas la matanza también se pone de moda, los guisos con estos productos son las consumidos los meses de frío.
Todos son platos de cocina diaria, sin muchas complicaci
Cositas nuevas tenemos en la receta de estas Codornices al Oporto y Hierbas de Provenza con Guarnición de Potimarron y Batata. Por un lado tengo la gran alegría de compartir con todos vosotros una receta muy novedosa. Fue ver las codornices en la carnice
Codornices Al Oporto Y Hierbas De Provenza Con Guarnición De Potimarron Y Batata
Cositas nuevas tenemos en la receta de estas Codornices al Oporto y Hierbas de Provenza con Guarnición de Potimarron y Batata. Por un lado tengo la gran alegría de compartir con todos vosotros una receta muy novedosa. Fue ver las codornices en la carnice
Si de algo no me cansaré será de un buen bizcocho con manzana. Me encantan casi todos los bizcochos, pero hay ingredientes que acaban siento pesados si se incluyen de forma sistemática, pero la manzana para mí, es la reina de los postres y masas.
A veces
Bizcocho Ideal De Reineta
Si de algo no me cansaré será de un buen bizcocho con manzana. Me encantan casi todos los bizcochos, pero hay ingredientes que acaban siento pesados si se incluyen de forma sistemática, pero la manzana para mí, es la reina de los postres y masas.
A veces
Se acerca la Navidad y desde Miel o Limón creemos que ya es tiempo de ir preparando recetas que nos ayuden a festejar y disfrutar estas familiares fiestas.
Esta semana me he animado con unas riquísimas galletas de turrón, decoradas con glasa real....
Galletas De Turrón
Se acerca la Navidad y desde Miel o Limón creemos que ya es tiempo de ir preparando recetas que nos ayuden a festejar y disfrutar estas familiares fiestas.
Esta semana me he animado con unas riquísimas galletas de turrón, decoradas con glasa real....
Galletas paleta de color. Aroma de chocolate
Viva. Así es como me siento con mis recién cumplidos cuarenta años. Feliz. Llena de ilusión y energía. Quizá mañana mi suerte cambie pero, a día de hoy me siento tan viva, como estas galletas paleta de color
Galletas Paleta De Color
Galletas paleta de color. Aroma de chocolate
Viva. Así es como me siento con mis recién cumplidos cuarenta años. Feliz. Llena de ilusión y energía. Quizá mañana mi suerte cambie pero, a día de hoy me siento tan viva, como estas galletas paleta de color
El ajo es una de esas plantas cultivadas desde los tiempos más remotos que sigue siendo insustituible por sus aplicaciones culinarias y aún medicinales. Puede consumirse tierno, en cuyo caso se le conoce como ajete. Tiene el mismo sabor que el ajo mad
Alcachofas Con Salteado De Ajos Tiernos.
El ajo es una de esas plantas cultivadas desde los tiempos más remotos que sigue siendo insustituible por sus aplicaciones culinarias y aún medicinales. Puede consumirse tierno, en cuyo caso se le conoce como ajete. Tiene el mismo sabor que el ajo mad
Es miércoles, ¿y que más da?...Nos hacemos unos langostinos para cenar esta noche y tan ricamente.
Se preparan en nada de tiempo, son saludables y además nos encantan!!!Al menos en casa gustan muchísimo...
Qué necesitamos...
INGREDIENTES
Langostinos Al Ron
Es miércoles, ¿y que más da?...Nos hacemos unos langostinos para cenar esta noche y tan ricamente.
Se preparan en nada de tiempo, son saludables y además nos encantan!!!Al menos en casa gustan muchísimo...
Qué necesitamos...
INGREDIENTES
Ingredientes
Un kg. patatas, 2 cucharaditas ajo en polvo, 2 cucharaditas cebollino picado, una cucharadita estragón, una cucharadita eneldo, una cucharadita tomillo, una cucharadita orégano, una cucharadita perejil picado, 100 ml. aceite de oliva,
Patatas A Las Finas Hierbas
Ingredientes
Un kg. patatas, 2 cucharaditas ajo en polvo, 2 cucharaditas cebollino picado, una cucharadita estragón, una cucharadita eneldo, una cucharadita tomillo, una cucharadita orégano, una cucharadita perejil picado, 100 ml. aceite de oliva,
INGREDIENTES
2 calabacines medianos, 2 huevos, 100 gramos de harina, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos bien los calabacines y cortamos el pedúnculo, ahora los cortamos a lo largo en lonchas de un centímetro de ancho aproximadamente, sazon
Calabacines Rebozados
INGREDIENTES
2 calabacines medianos, 2 huevos, 100 gramos de harina, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos bien los calabacines y cortamos el pedúnculo, ahora los cortamos a lo largo en lonchas de un centímetro de ancho aproximadamente, sazon
INGREDIENTES
Un kg. patatas, aceite de oliva, agua, sal.
Salsa Brava: una cebolla, 3 dientes de ajo, 150 ml. tomate triturado, una guindilla, una cucharadita de azúcar, aceite de oliva, sal.
Mayonesa: un huevo, 200 ml. aceite girasol, 2 cucharada
Patatas Bravas Caseras
INGREDIENTES
Un kg. patatas, aceite de oliva, agua, sal.
Salsa Brava: una cebolla, 3 dientes de ajo, 150 ml. tomate triturado, una guindilla, una cucharadita de azúcar, aceite de oliva, sal.
Mayonesa: un huevo, 200 ml. aceite girasol, 2 cucharada
Buscando, buscando, qué hacer este viernes para cenar me encontré en la pescadería con unos clamares, pequeños y muy monos ellos. A su lado había otros un poco más grandes, que me iban a dar menos trabajo, por eso de limpiar menos cantidad y ser más fáci
Calamares Rellenos
Buscando, buscando, qué hacer este viernes para cenar me encontré en la pescadería con unos clamares, pequeños y muy monos ellos. A su lado había otros un poco más grandes, que me iban a dar menos trabajo, por eso de limpiar menos cantidad y ser más fáci
Esta es una receta simple y a la vez original, de las que no dejan indiferente a nadie (al menos por mi experiencia). Además es significativa para mí porque a mi madre le gusta prepararla en ocasiones especiales.
Se trata de unos huevos rellenos con in
Huevos Rellenos De Mar Y Rebozados
Esta es una receta simple y a la vez original, de las que no dejan indiferente a nadie (al menos por mi experiencia). Además es significativa para mí porque a mi madre le gusta prepararla en ocasiones especiales.
Se trata de unos huevos rellenos con in
¡¡ Boooooomba!! Que los desafíos que nos proponen desde Desafío en la cocina son la bomba no es ninguna novedad, pero éste lo es más que ningún otro porque la propuesta dulce del mes que nos hizo llegar Rocío del blog Chismes y Cacharros es: &
Bomba Helada Nata Y Chocolate Bombón
¡¡ Boooooomba!! Que los desafíos que nos proponen desde Desafío en la cocina son la bomba no es ninguna novedad, pero éste lo es más que ningún otro porque la propuesta dulce del mes que nos hizo llegar Rocío del blog Chismes y Cacharros es: &
Al elaborar esta receta decidí que ya por fin era el momento para empezar a escribir el blog, esta era una idea que me rondaba la cabeza durante meses y hoy es el día.
Cuando sentía la textura de esta masa y su aroma supe que esta maravilla no s
Bollos De Azafrán
Al elaborar esta receta decidí que ya por fin era el momento para empezar a escribir el blog, esta era una idea que me rondaba la cabeza durante meses y hoy es el día.
Cuando sentía la textura de esta masa y su aroma supe que esta maravilla no s
Es esta una receta inspirada, en la receta original Malagueña, de la cual imagino que la saco la madre del Chef malagueño, Dani Garcia. En la cocina de mi Madre es un libro de cocina, creo que es el primero del Chef Malagueño. En este libro, Dani recu
Conchas Finas Gratinadas De Málaga.
Es esta una receta inspirada, en la receta original Malagueña, de la cual imagino que la saco la madre del Chef malagueño, Dani Garcia. En la cocina de mi Madre es un libro de cocina, creo que es el primero del Chef Malagueño. En este libro, Dani recu
Ahora es tiempo de Boniatos o Batatas como le queríais decir. A mi me suelen regalar siempre y asados solo los come mi esposo. Tengo malos recuerdo de cuando estaba interna en un colegio de monjas, estas los sembraban y los asaban a montones. Toso los dí
Magdalenas De Boniato Con Nueces Y Pasas.
Ahora es tiempo de Boniatos o Batatas como le queríais decir. A mi me suelen regalar siempre y asados solo los come mi esposo. Tengo malos recuerdo de cuando estaba interna en un colegio de monjas, estas los sembraban y los asaban a montones. Toso los dí
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Miles son las recetas que circulan por las redes sociales, de tan afamado dulce. Parece que busquemos la receta de la felicidad. Y es que hace ilusión preparar el roscón en casa, con su sorpresa y su haba, como manda la tradición.
Las mejo
Roscón De Reyes
Miles son las recetas que circulan por las redes sociales, de tan afamado dulce. Parece que busquemos la receta de la felicidad. Y es que hace ilusión preparar el roscón en casa, con su sorpresa y su haba, como manda la tradición.
Las mejo
Vamos a empezar la semana con alegría y de que mejor manera que con un buen aperitivo y una cervecica sin alcohol para mi y vosotros como gustéis para recibir la semana con buen pie, ya que el tiempo no acompaña mucho, pues se levantó el día lluvioso.
Gambas Al Ajillo
Vamos a empezar la semana con alegría y de que mejor manera que con un buen aperitivo y una cervecica sin alcohol para mi y vosotros como gustéis para recibir la semana con buen pie, ya que el tiempo no acompaña mucho, pues se levantó el día lluvioso.
Esta quizás sea la primera de una serie de recetas con calabacín que estoy haciendo estos días. Mi padre me trae de su huerta hermosos calabacines que es una pena no sacarles rico provecho. En cuanto vi la tanda de calabacines que me trajo el lunes, pens
Mermelada De Calabacín
Esta quizás sea la primera de una serie de recetas con calabacín que estoy haciendo estos días. Mi padre me trae de su huerta hermosos calabacines que es una pena no sacarles rico provecho. En cuanto vi la tanda de calabacines que me trajo el lunes, pens
Continuo elaborando y consumiendo productos de la huerta de mis padres: ensaladas, pepinos, pimientos, judias verdes, tomates, y estupendos calabacines. Con tanto género tengo que agudizar el ingenio para que nada se me malmeta, verdura hervida, pisto
Calabacines Rellenos De Gambas
Continuo elaborando y consumiendo productos de la huerta de mis padres: ensaladas, pepinos, pimientos, judias verdes, tomates, y estupendos calabacines. Con tanto género tengo que agudizar el ingenio para que nada se me malmeta, verdura hervida, pisto
Un pequeño libro de bolsillo, 200 Recetas de Pan, de Joanna Farrow, que contiene eso precisamente, 200 sencillas recetas de pan para todas las ocasiones ¡¡¡es un imprescindible en mi cocina!! Nunca había preparado un pan con cerveza, y
Pan Integral Irlandés
Un pequeño libro de bolsillo, 200 Recetas de Pan, de Joanna Farrow, que contiene eso precisamente, 200 sencillas recetas de pan para todas las ocasiones ¡¡¡es un imprescindible en mi cocina!! Nunca había preparado un pan con cerveza, y
La primera sopa que se publica en este blog !!! y eso que en invierno no hay semana que no prepare una. Esta sopa, con una rica colección de ingredientes, constituye una preparación muy completa, la mezcla de cereal, verduras y huevo, supone un plato
Sopa De Arroz Y Verduras
La primera sopa que se publica en este blog !!! y eso que en invierno no hay semana que no prepare una. Esta sopa, con una rica colección de ingredientes, constituye una preparación muy completa, la mezcla de cereal, verduras y huevo, supone un plato
