Estas setas de cardo salteadas con ajo son un primer plato rápido, fácil de elaborar y riquísimo, ideal para los amantes de los hongos.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 15 minutos Cocina: Cocina Mediterránea
Setas De Cardo Salteadas Con Ajo
Estas setas de cardo salteadas con ajo son un primer plato rápido, fácil de elaborar y riquísimo, ideal para los amantes de los hongos.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 15 minutos Cocina: Cocina Mediterránea
Este solomillo de ternera con salsa de brandy es una receta riquísima e ideal para días señalados, porque puedes dejarla preparada con antelación. Así podrás pasar menos tiempo cocinando y más disfrutando de la compañía de los tuyos. Ficha: Tiempo de pre
Solomillo De Ternera Con Salsa De Brandy
Este solomillo de ternera con salsa de brandy es una receta riquísima e ideal para días señalados, porque puedes dejarla preparada con antelación. Así podrás pasar menos tiempo cocinando y más disfrutando de la compañía de los tuyos. Ficha: Tiempo de pre
Este solomillo de ternera en salsa con pastel de bacon y puré de papas es una receta riquísima, fácil de hacer y con un resultado espectacular. Te recomiendo que la hagas un día especial, ya verás que triunfa.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiem
Solomillo De Ternera En Salsa Con Pastel De Bacon Y Puré De Papas
Este solomillo de ternera en salsa con pastel de bacon y puré de papas es una receta riquísima, fácil de hacer y con un resultado espectacular. Te recomiendo que la hagas un día especial, ya verás que triunfa.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiem
Esta receta la he copiado del blog de Tara, una chica encantadora que hace unos platos buenísimas, tanto dulces como saladas. Me pareció super original y muy sencilla de hacer. Os dejo el enlace para que echéis un vistazo. http://mimundosalado.blogsp
Pizza Enrolla De Bacon Y Jamón.
Esta receta la he copiado del blog de Tara, una chica encantadora que hace unos platos buenísimas, tanto dulces como saladas. Me pareció super original y muy sencilla de hacer. Os dejo el enlace para que echéis un vistazo. http://mimundosalado.blogsp
Seguimos con nuestro reto de las croquetas, y hoy os traigo algo que os va a resultar raro por la mezcla, carne y pescado. No dejéis de hacerlas, os sorprenderá su sabor.
El mes pasado os puse una entrada sobre una hamburguesa de mar y montaña, y me gust
Croquetas Mar Y Montaña
Seguimos con nuestro reto de las croquetas, y hoy os traigo algo que os va a resultar raro por la mezcla, carne y pescado. No dejéis de hacerlas, os sorprenderá su sabor.
El mes pasado os puse una entrada sobre una hamburguesa de mar y montaña, y me gust
Ingredientes
3/3 kg de agujas
4 papas en mitades
6 zanahorias
1/2 col partida en trozos
3 dientes de ajo
1 trozo de cebolla
1 rama de cilantro
1 rama de yerbabuena
2 plátanos tabasco
sal
Pasos
Cueza la carne en 8 tazas de agua con el ajo, el tr
Puchero
Ingredientes
3/3 kg de agujas
4 papas en mitades
6 zanahorias
1/2 col partida en trozos
3 dientes de ajo
1 trozo de cebolla
1 rama de cilantro
1 rama de yerbabuena
2 plátanos tabasco
sal
Pasos
Cueza la carne en 8 tazas de agua con el ajo, el tr
Dulce sabor que arropa el alma. Con las tardes de frío que estamos teniendo estos días, siempre apetece tomar algo dulce o calentito. O las dos cosas juntas.
Un chocolate caliente con chantillí es mi propuesta para combatir el frío y dejarnos buen sabo
Chocolate Caliente Con Chantillí
Dulce sabor que arropa el alma. Con las tardes de frío que estamos teniendo estos días, siempre apetece tomar algo dulce o calentito. O las dos cosas juntas.
Un chocolate caliente con chantillí es mi propuesta para combatir el frío y dejarnos buen sabo
Un plato único con una buena fuente protéica. El atún es un pescado azul, rico en omegas. Ahora bien, para que conserve esos omegas y propiedades, la cocción debe ser lo más breve posible.
La cebolla le aporta líquido y jugosidad, además de sus propios nu
Atún Encebollado Con Arroz Al Aroma De Laurel
Un plato único con una buena fuente protéica. El atún es un pescado azul, rico en omegas. Ahora bien, para que conserve esos omegas y propiedades, la cocción debe ser lo más breve posible.
La cebolla le aporta líquido y jugosidad, además de sus propios nu
Ps que ya llego Febrero, rápido no?? Veremos qué tan loco
estará en actividades que por lo pronto con mi enano las tardes son de puro
juego. Por ahí leí: “Uno deja de jugar porque es adulto, pero al contrario uno
se hace adulto cuando deja de
Pollo Al Horno Con Frijoles Y Queso
Ps que ya llego Febrero, rápido no?? Veremos qué tan loco
estará en actividades que por lo pronto con mi enano las tardes son de puro
juego. Por ahí leí: “Uno deja de jugar porque es adulto, pero al contrario uno
se hace adulto cuando deja de
Pescado con Crema de Tomate
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de lenguado
4 tomates medianos sin piel (ponerlos a hervir)
4 cdas de queso cottage
2 rodajas delgadas de cebolla
½ diente de ajo
3 cdas de puré de tomate
Pescado Con Crema De Tomate
Pescado con Crema de Tomate
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de lenguado
4 tomates medianos sin piel (ponerlos a hervir)
4 cdas de queso cottage
2 rodajas delgadas de cebolla
½ diente de ajo
3 cdas de puré de tomate
Albóndigas rellenas de queso en salsa italiana
Porciones: 3 - 4 personas (14 albóndigas)
Una receta divertida de preparar y muy rica, ya que el comensal se llevara una sorpresa al partir las albóndigas.
A los niños les encantará!
Ingredien
Albóndigas Rellenas De Queso En Salsa Italiana
Albóndigas rellenas de queso en salsa italiana
Porciones: 3 - 4 personas (14 albóndigas)
Una receta divertida de preparar y muy rica, ya que el comensal se llevara una sorpresa al partir las albóndigas.
A los niños les encantará!
Ingredien
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
3 pechugas de pollo
2-3 cucharadas de mostaza
1 ½ cucharada de miel de abeja
Sal
½ cucharada de aceite de coco
5 tortillas de maíz, tostadas
Guacamole: 2 aguacates + sal + jugo de limón
Tostadas De Pollo
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
3 pechugas de pollo
2-3 cucharadas de mostaza
1 ½ cucharada de miel de abeja
Sal
½ cucharada de aceite de coco
5 tortillas de maíz, tostadas
Guacamole: 2 aguacates + sal + jugo de limón
La receta de hoy queda
iiiiiijole van a limpiar el plato y tendrán el platillo como un favorito para
volver a prepararlo (no exagero, aunque me encanta ponerle salsa a los tacos!) primero
les iré diciendo que tienen que tener un ingrediente especi
Pollo Con Aderezo Italiano
La receta de hoy queda
iiiiiijole van a limpiar el plato y tendrán el platillo como un favorito para
volver a prepararlo (no exagero, aunque me encanta ponerle salsa a los tacos!) primero
les iré diciendo que tienen que tener un ingrediente especi
El Fondo de carne o oscuro es uno de los fondos mas ricos ,se puede utilizar para muchas elaboraciones pero sus dos usos principales son para carnes y demi-glace .
En los próximos días subiré algunas recetas base para evitar explicar en cada receta co
Fondo De Carne
El Fondo de carne o oscuro es uno de los fondos mas ricos ,se puede utilizar para muchas elaboraciones pero sus dos usos principales son para carnes y demi-glace .
En los próximos días subiré algunas recetas base para evitar explicar en cada receta co
La unión desetas y alcachofas, una pareja que en apariencia no tienen mucho en común, sueleser sin emb
Alcachofas Con Gambas Y Champiñones
La unión desetas y alcachofas, una pareja que en apariencia no tienen mucho en común, sueleser sin emb
Es miércoles, ¿y que más da?...Nos hacemos unos langostinos para cenar esta noche y tan ricamente.
Se preparan en nada de tiempo, son saludables y además nos encantan!!!Al menos en casa gustan muchísimo...
Qué necesitamos...
INGREDIENTES
Langostinos Al Ron
Es miércoles, ¿y que más da?...Nos hacemos unos langostinos para cenar esta noche y tan ricamente.
Se preparan en nada de tiempo, son saludables y además nos encantan!!!Al menos en casa gustan muchísimo...
Qué necesitamos...
INGREDIENTES
Que huele a Navidad es un hecho...que me vuelvo loca en las distintas redes sociales viendo la de manjares que se preparan en estas fechas es otro hecho...y que tengo que seleccionar lo que probar y no porque no me da el tiempo para más.
Lo bueno
Bocados De Roscón
Que huele a Navidad es un hecho...que me vuelvo loca en las distintas redes sociales viendo la de manjares que se preparan en estas fechas es otro hecho...y que tengo que seleccionar lo que probar y no porque no me da el tiempo para más.
Lo bueno
Pues hoy os traigo un pecado...de esos para golosos de verdad...que como dice mi vecino si se come un dulce que sea dulce de verdad!!!
¿Que como se me ocurrió este dulce? Pues fácil me sobró crema pastelera de otro dulce y como es algo que no
Cupcakes De Crema Catalana
Pues hoy os traigo un pecado...de esos para golosos de verdad...que como dice mi vecino si se come un dulce que sea dulce de verdad!!!
¿Que como se me ocurrió este dulce? Pues fácil me sobró crema pastelera de otro dulce y como es algo que no
Que bonito pasar 50 años juntos!! ¿No lo creéis?....Aunque se hayan perdido tantos valores y cada vez tengamos menos paciencia para aguantarnos (jeje,no es mi caso...que tengo al mejor marido del mundo mundial) es muy bonito ver a gente que sigue ce
Tarta Para Unas Bodas De Oro
Que bonito pasar 50 años juntos!! ¿No lo creéis?....Aunque se hayan perdido tantos valores y cada vez tengamos menos paciencia para aguantarnos (jeje,no es mi caso...que tengo al mejor marido del mundo mundial) es muy bonito ver a gente que sigue ce
Haciendo bizcochos esperamos que llegue el frío, que este año está perezoso .
Hoy nos metemos en la cocina a preparar una merienda riquísima con este bizcocho de avellanas y galletas que podéis acompañar de un chocolate caliente.
INGR
Bizcocho De Avellanas
Haciendo bizcochos esperamos que llegue el frío, que este año está perezoso .
Hoy nos metemos en la cocina a preparar una merienda riquísima con este bizcocho de avellanas y galletas que podéis acompañar de un chocolate caliente.
INGR
Lo sé, entre pitos y flautas y flautas y pitos, no publico con la asiduidad que debería y alguna semanita os dejo sin la entrada de turno. Tampoco voy a prometer ahora que voy a ser buena, que voy a publicar más y las mil excusas del arrepentido. Después
Doble Tartar
Lo sé, entre pitos y flautas y flautas y pitos, no publico con la asiduidad que debería y alguna semanita os dejo sin la entrada de turno. Tampoco voy a prometer ahora que voy a ser buena, que voy a publicar más y las mil excusas del arrepentido. Después
ARROS AMB COSTRA o ARROZ CON COSTRA
Esta elaboración tiene su origen en la edad media, con mas de 500 años, siendo la receta de arroz mas antigua de España.
Orihuela y Elche (ciudades que pertenecen a Alicante) se disputan la procedencia de esta receta,
277° Receta: Arros Amb Costra, Arroz Con Costra
ARROS AMB COSTRA o ARROZ CON COSTRA
Esta elaboración tiene su origen en la edad media, con mas de 500 años, siendo la receta de arroz mas antigua de España.
Orihuela y Elche (ciudades que pertenecen a Alicante) se disputan la procedencia de esta receta,
La ENSALADA MALAGUEÑA, como bien indica su nombre es una ensalada es muy típica en la provincia de Málaga, es una delicia, fácil y rica.
patatas-bacalao-naranja
Yo la probe por primera vez en mi primer viaje a Malaga y me encanto!!!! Desde enton
300° Receta: Ensalada Malagueña
La ENSALADA MALAGUEÑA, como bien indica su nombre es una ensalada es muy típica en la provincia de Málaga, es una delicia, fácil y rica.
patatas-bacalao-naranja
Yo la probe por primera vez en mi primer viaje a Malaga y me encanto!!!! Desde enton
En primer lugar decir que me fije en esta receta gracias a Carmen de "Mis recetas de cocina" publicada en su blog, y quedo en mi mente hasta que pude hacerla. Yo la he hecho para un molde grande, con el doble de ingredientes de los que ella presenta. En
Bizcocho De Manzana Y Nueces
En primer lugar decir que me fije en esta receta gracias a Carmen de "Mis recetas de cocina" publicada en su blog, y quedo en mi mente hasta que pude hacerla. Yo la he hecho para un molde grande, con el doble de ingredientes de los que ella presenta. En
Millones de felicidades para tod@s los que nos leen, nos visitan, nos corrigen, nos enseñan... para todo el mundo.
La tarta que traemos para navidad es un bizcocho genovés decorado, relleno con tres capas de mousse, una de chocolate, otra de framb
Tarta De Navidad
Millones de felicidades para tod@s los que nos leen, nos visitan, nos corrigen, nos enseñan... para todo el mundo.
La tarta que traemos para navidad es un bizcocho genovés decorado, relleno con tres capas de mousse, una de chocolate, otra de framb
Hoy me he atrevido con algo que probé una vez y me encantó, aunque como no sé hacer la masa de la empanada argentina, la he preparado con masa de hojaldré que la tenía fresca en la nevera, aunque todo se andará y probaré a hacerla. La receta la dedico
Empanada Argentina
Hoy me he atrevido con algo que probé una vez y me encantó, aunque como no sé hacer la masa de la empanada argentina, la he preparado con masa de hojaldré que la tenía fresca en la nevera, aunque todo se andará y probaré a hacerla. La receta la dedico
La receta de hoy, es una de las miles versiones del archiconocido bizcocho de yogur, que por cierto, es uno de mis favoritos., le he hecho alguna que otra variación y el resultado ha sido todo un éxito. Un bizcocho esponjoso , con un rico sabor a manzana
Bizcocho De Yogur Y Manzana
La receta de hoy, es una de las miles versiones del archiconocido bizcocho de yogur, que por cierto, es uno de mis favoritos., le he hecho alguna que otra variación y el resultado ha sido todo un éxito. Un bizcocho esponjoso , con un rico sabor a manzana
Empezamos nuestra temporada de helados versionando un postre típico del Alentejo portugués, la serradura, cuya receta podéis ver aquí.
Hace ya un par de años que me compré la famosa heladera del Lidl y estoy encantada con ella, empieza el verano , m
Helado De Serradura
Empezamos nuestra temporada de helados versionando un postre típico del Alentejo portugués, la serradura, cuya receta podéis ver aquí.
Hace ya un par de años que me compré la famosa heladera del Lidl y estoy encantada con ella, empieza el verano , m
Tallarines frescos con crema de leche y jamón.
Cocinar pasta es algo asequible para todos, creo que en general las recetas con este ingrediente base suelen ser fáciles y sabrosas, además hay tanta variedad de pastas y puedes combinarlas de tantas form
Tallarines Con Crema De Leche Y Jamón
Tallarines frescos con crema de leche y jamón.
Cocinar pasta es algo asequible para todos, creo que en general las recetas con este ingrediente base suelen ser fáciles y sabrosas, además hay tanta variedad de pastas y puedes combinarlas de tantas form
La crema de calabacín es una receta sana y nutritiva, tiene una textura y un sabor muy suave.
Hay diferentes formas de preparar una crema de calabacín, pero esta que os pongo hoy, es una crema muy baja en calorías, es ideal para los que quieren p
Crema Ligera De Calabacín.
La crema de calabacín es una receta sana y nutritiva, tiene una textura y un sabor muy suave.
Hay diferentes formas de preparar una crema de calabacín, pero esta que os pongo hoy, es una crema muy baja en calorías, es ideal para los que quieren p
