Después de darle muchas vueltas elegí este nombre. No sabía como bautizarla.
Me llegó vía Elena, sí, esa misma , la del "Callejón de la Prisa" esa encantadora amiga nuestra y seguidora de nuestro blog que de vez en cuando nos sorprende con una de sus
Tarta Crujiente
Después de darle muchas vueltas elegí este nombre. No sabía como bautizarla.
Me llegó vía Elena, sí, esa misma , la del "Callejón de la Prisa" esa encantadora amiga nuestra y seguidora de nuestro blog que de vez en cuando nos sorprende con una de sus
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Ingredientes
½ Kg. de bacalao.
½ pimiento rojo
½ Kg. de tomates maduros
3 cebolletas
2 huevos cocidos
1 puñadito de almendras
Azafrán en rama
Pimienta negra
1 hojita de laurel.
½ vaso de aceite de oliva virgen extra.
Preparac
Bacalao Encebollado
Ingredientes
½ Kg. de bacalao.
½ pimiento rojo
½ Kg. de tomates maduros
3 cebolletas
2 huevos cocidos
1 puñadito de almendras
Azafrán en rama
Pimienta negra
1 hojita de laurel.
½ vaso de aceite de oliva virgen extra.
Preparac
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Después de esta creación y utilización del jamón con tomate fuera del conocido pan con tomate y jamón tan popular en los desayunos mediterráneos de nuestro país, seguro que le voy a sacar provecho para otras preparaciones. Tiene que quedar rico en otr
Crema De Zanahorias Con Mixtura De Jamón Y Tomate
Después de esta creación y utilización del jamón con tomate fuera del conocido pan con tomate y jamón tan popular en los desayunos mediterráneos de nuestro país, seguro que le voy a sacar provecho para otras preparaciones. Tiene que quedar rico en otr
Volvemos al ataque con el reto dulce CRI de mi amiga Margot, del blog "El cajón desastre de Maggie". Donde, por primera vez he probado un bizcocho de harina de maiz (al que he añadido pepitas de chocolate) y está para chuparse los dedos!
Si quieres v
Torta Di Farina Gialla. Reto Dulce Cri.
Volvemos al ataque con el reto dulce CRI de mi amiga Margot, del blog "El cajón desastre de Maggie". Donde, por primera vez he probado un bizcocho de harina de maiz (al que he añadido pepitas de chocolate) y está para chuparse los dedos!
Si quieres v
Ingredientes:
250gr de harina
175ml de agua7gr de sal1 cucharada de aceite de oliva
25gr levadura frescatomate frito1/2 cebollachampiñones2 lonchas de jamón cocido2 lonchas de bacon4 lonchas de queso goudaoréganoPreparación:En un bol ponemos
Calzone
Ingredientes:
250gr de harina
175ml de agua7gr de sal1 cucharada de aceite de oliva
25gr levadura frescatomate frito1/2 cebollachampiñones2 lonchas de jamón cocido2 lonchas de bacon4 lonchas de queso goudaoréganoPreparación:En un bol ponemos
Ingredientes:4 huevos1 vaso de yogur de limón
1 vaso de aceite de oliva3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre levadura (15gr)ralladura de una naranja 50 gr turrón de chocolate con oreos (Suchard)azúcar glassPreparación:En un bol añadí los 4
Bizcocho Navideño
Ingredientes:4 huevos1 vaso de yogur de limón
1 vaso de aceite de oliva3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre levadura (15gr)ralladura de una naranja 50 gr turrón de chocolate con oreos (Suchard)azúcar glassPreparación:En un bol añadí los 4
Ingredientes:
350gr de fabes1 cebolla1/2 pimiento rojo1 chorizo1 trocito de bacon
1 trocito de jamón serrano
1 tomate maduro5 cucharadas de tomate fritoaceite de olivaPreparación:La noche antes ponemos en remojo las fabes en agua fría al día sigu
Fabes
Ingredientes:
350gr de fabes1 cebolla1/2 pimiento rojo1 chorizo1 trocito de bacon
1 trocito de jamón serrano
1 tomate maduro5 cucharadas de tomate fritoaceite de olivaPreparación:La noche antes ponemos en remojo las fabes en agua fría al día sigu
Ingredientes:1 Solomillo de cerdoJamón cocidoQueso en lonchasSalPimientaHuevoPan rayadoPapas (patatas) Aceite de olivaAjo en polvoPimentón dulceOréganoPerejil1 Morcilla de burgosPreparaciónCortamos los solomillos en forma de libro,en cada librito
Cordon Blue De Solomillo De Cerdo
Ingredientes:1 Solomillo de cerdoJamón cocidoQueso en lonchasSalPimientaHuevoPan rayadoPapas (patatas) Aceite de olivaAjo en polvoPimentón dulceOréganoPerejil1 Morcilla de burgosPreparaciónCortamos los solomillos en forma de libro,en cada librito
En el mes de diciembre pasado, publiqué el el blog la leche de almendras, les comenté que con la pasta de almendras que sobra podíamos usarla para postres;este bizcocho lo hemos realizado con ella y quedó muy bueno.
Ingredientes:
250 gramos de past
Bizcocho De Almendras
En el mes de diciembre pasado, publiqué el el blog la leche de almendras, les comenté que con la pasta de almendras que sobra podíamos usarla para postres;este bizcocho lo hemos realizado con ella y quedó muy bueno.
Ingredientes:
250 gramos de past
Me encanta el arroz!!!
Me he propuesto aprender a cocinarlo bien hecho, ese es mi propósito. Soy una auténtica desastre cocinándolo tengo que reconocerlo, ya puedo usar el arroz ese que dicen que no se pasa que a mí se me pasa...., siempre que veo e
Canelones De Jamón Con Arroz Y Setas.
Me encanta el arroz!!!
Me he propuesto aprender a cocinarlo bien hecho, ese es mi propósito. Soy una auténtica desastre cocinándolo tengo que reconocerlo, ya puedo usar el arroz ese que dicen que no se pasa que a mí se me pasa...., siempre que veo e
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LONCHAS DE CALABACIN
FRITO
Un
acompañamiento para las carnes y pescados. O también se puede comer solo.
Comprar los calabacines que sean de un tamaño medianito, son más buenos. Si los
compras muy grandes la mitad son semillas y no se aprovechan bie
Lonchas De Calabacin Frito
LONCHAS DE CALABACIN
FRITO
Un
acompañamiento para las carnes y pescados. O también se puede comer solo.
Comprar los calabacines que sean de un tamaño medianito, son más buenos. Si los
compras muy grandes la mitad son semillas y no se aprovechan bie
Ingredientes:
2 pechugas de pollo abiertas en forma de libro.
1 tortilla francesa de 1 huevo.
6 lonchas de chorizo revilla.
2 lonchas de bacon.
Queso rallado.
5 quesitos.
2 cucharadas de aceite.
Para el rebozado:
100 grs. Queso rallado.
80 grs
Pechugas De Pollo Rellenas En Olla Programable.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo abiertas en forma de libro.
1 tortilla francesa de 1 huevo.
6 lonchas de chorizo revilla.
2 lonchas de bacon.
Queso rallado.
5 quesitos.
2 cucharadas de aceite.
Para el rebozado:
100 grs. Queso rallado.
80 grs
El Koulibiac es una receta Rusa, un hojaldre relleno con arroz, salmón y otros ingredientes. Es una especie de empanada, que podemos usar como único plato ya que es muy socorrida.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
500 grs. Lomos de salmón.
Hojaldre Relleno De Salmón.
El Koulibiac es una receta Rusa, un hojaldre relleno con arroz, salmón y otros ingredientes. Es una especie de empanada, que podemos usar como único plato ya que es muy socorrida.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
500 grs. Lomos de salmón.
Ingredientes:
320 grs. Calabacin.
100 grs. Cebolla.
280 grs. Patata.
Sal.
Aceite de oliva.
2 huevos.
50 grs. Maicena.
Nuez moscada.
Ajo polvo.
Elaboración:
Con un rallador fino como este.
Rallamos el calabacin y lo ponemos en un colador para
Tortitas De Calabacín Con Formas, Redondas, Conejo Y Sándwich.
Ingredientes:
320 grs. Calabacin.
100 grs. Cebolla.
280 grs. Patata.
Sal.
Aceite de oliva.
2 huevos.
50 grs. Maicena.
Nuez moscada.
Ajo polvo.
Elaboración:
Con un rallador fino como este.
Rallamos el calabacin y lo ponemos en un colador para
Receta de la Comunidad Kericocom
del 01/01/2014, Sección Salados
Vieiras a la piña
de +Pau Santolaya
Aquí por ir a la receta
Vieiras A La Piña
Receta de la Comunidad Kericocom
del 01/01/2014, Sección Salados
Vieiras a la piña
de +Pau Santolaya
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Llega desde Italia para participar al Reto Carnaval en la mesa la receta del postre de Luigi Parascandalo.
El autor nos deja su versión de la receta, rica y brillante, del postre que tiene origen de la fascinante isla de Capri.
Lee la receta
Caprese De Chocolate Negro
Llega desde Italia para participar al Reto Carnaval en la mesa la receta del postre de Luigi Parascandalo.
El autor nos deja su versión de la receta, rica y brillante, del postre que tiene origen de la fascinante isla de Capri.
Lee la receta
Ya lo sé, sé que el otro día puse una receta con pollo, pero es que no he podido resistirme. Es una receta ligera (que me viene bien...), aromática y riquísima. Y en media hora tenemos un plato estupendo.
En realidad había comprado pechuga para h
Pechuga Al Amontillado
Ya lo sé, sé que el otro día puse una receta con pollo, pero es que no he podido resistirme. Es una receta ligera (que me viene bien...), aromática y riquísima. Y en media hora tenemos un plato estupendo.
En realidad había comprado pechuga para h
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3 Consejos Culinarios Muy Saludables
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Para este flan he usado fresas y kiwi pero igualmente puedes poner melocotones, mango… siempre jugando con los colores.
500 ml de nata para monta150 gr de azúcar (se le puede poner edulcorante al gusto, sustituyendo el azúcar)1 ramita
Flan De Frutas Tricolor
Para este flan he usado fresas y kiwi pero igualmente puedes poner melocotones, mango… siempre jugando con los colores.
500 ml de nata para monta150 gr de azúcar (se le puede poner edulcorante al gusto, sustituyendo el azúcar)1 ramita
El calabacín al parmesano que os traigo hoy fue fruto de un ¡Oh Dios mío! Mira que hora es y todavía no me he preparado el tupper para mañana. Se te complica la tarde, te dan las tantas y caes en la cuenta de que NO lo tienes todo organizado para e
Calabacín Al Parmesano
El calabacín al parmesano que os traigo hoy fue fruto de un ¡Oh Dios mío! Mira que hora es y todavía no me he preparado el tupper para mañana. Se te complica la tarde, te dan las tantas y caes en la cuenta de que NO lo tienes todo organizado para e
Un aperitivo que por su simpleza y rapidez te gustará para uno de esos días sin tiempo a nada. Más que una receta es un truco de juntar dos productos para un resultado rico aunque no muy saludable, pero todo no se puede tener... está claro que una vez al
Salchichas Con Bacon
Un aperitivo que por su simpleza y rapidez te gustará para uno de esos días sin tiempo a nada. Más que una receta es un truco de juntar dos productos para un resultado rico aunque no muy saludable, pero todo no se puede tener... está claro que una vez al
Ya sé que las pizzas son redondas, lo sé, lo sé, pero imagino que a much@s os pasa que no es suficientemente grande, así que directamente la bandeja de horno rectangular y ala es mucho más cómodo...
Tantos ingredientes puede llevar la pizza como gustos t
Pizza A Mi Manera "rectangular"
Ya sé que las pizzas son redondas, lo sé, lo sé, pero imagino que a much@s os pasa que no es suficientemente grande, así que directamente la bandeja de horno rectangular y ala es mucho más cómodo...
Tantos ingredientes puede llevar la pizza como gustos t
Se acerca Semana Santa y van apeteciendo esos postres tradicionales, que aunque los podemos comer durante todo el año, en estas fechas siempre están presentes. Os traigo una receta que me enamoró a simple vista y aún más al probarla, Arroz con Leche y
Arroz Con Leche Y Chocolate
Se acerca Semana Santa y van apeteciendo esos postres tradicionales, que aunque los podemos comer durante todo el año, en estas fechas siempre están presentes. Os traigo una receta que me enamoró a simple vista y aún más al probarla, Arroz con Leche y
(Orange Cod with baked potato)
(Une morue à l'orange avec patates au four)
(Orangendorsch mit gebackener Kartoffel)
INGREDIENTES PARA 2-3 RACIONES
2 patatas
1 naranja
1 puerro
3 trozo de bacalao (400 gr. en total)
3 ramas de romero
2 hojas de laure
Bacalao A La Naranja Con Patatas Al Horno
(Orange Cod with baked potato)
(Une morue à l'orange avec patates au four)
(Orangendorsch mit gebackener Kartoffel)
INGREDIENTES PARA 2-3 RACIONES
2 patatas
1 naranja
1 puerro
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2 hojas de laure
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Toda su familia era diminuta, toda su raza también y los llamaban garbancitos. Era una etnia perseguida, vilipendiada y condenada a la huída siempre: o morían pisados por los transeúntes más altos o en el estómago de rumiantes. Huyeron hasta un campo de h
Hummus
Toda su familia era diminuta, toda su raza también y los llamaban garbancitos. Era una etnia perseguida, vilipendiada y condenada a la huída siempre: o morían pisados por los transeúntes más altos o en el estómago de rumiantes. Huyeron hasta un campo de h
INGREDIENTES
1 coliflor
Huevo
Salsa alioli
Aceite para freír
Cortamos en racimos la coliflor, la lavamos y ponemos a cocer con agua y sal.
La dejamos escurriendo en un colador, y si la vamos a freír en seguida la dejamos sobre papel de co
Coliflor Rebozada Con Alioli
INGREDIENTES
1 coliflor
Huevo
Salsa alioli
Aceite para freír
Cortamos en racimos la coliflor, la lavamos y ponemos a cocer con agua y sal.
La dejamos escurriendo en un colador, y si la vamos a freír en seguida la dejamos sobre papel de co
Es fácil hacer mermeladas caseras con thermomix. Evita andar removiendo la preparación y alcanza la temperatura ideal para su cocción.
Hoy en día se puede hacer mermelada de casi todo, frutas y verduras, con especias, con edulcorantes.. las va
Mermelada De Arándanos
Es fácil hacer mermeladas caseras con thermomix. Evita andar removiendo la preparación y alcanza la temperatura ideal para su cocción.
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El pan de molde, es un tipo de pan que se caracteriza por su forma de barra y por tener una textura muy blanda. Se utiliza de manera tradicional para preparar sándwiches pero hoy os traigo cinco recetas distintas con pan de molde para que tengáis ot
Recetas Saladas Con Pan De Molde.
El pan de molde, es un tipo de pan que se caracteriza por su forma de barra y por tener una textura muy blanda. Se utiliza de manera tradicional para preparar sándwiches pero hoy os traigo cinco recetas distintas con pan de molde para que tengáis ot
Este bizcocho lo hice para llevármelo al trabajo y gustó tanto que pienso repetirlo. Es jugoso, con un suave sabor a mantequilla, coco, limón y un toque de ron, ummm.
Como ya os dije en la entrada anterior, os doy la opción sin lactosa que es la qu
Bizcocho De Coco Con Glaseado De Limón
Este bizcocho lo hice para llevármelo al trabajo y gustó tanto que pienso repetirlo. Es jugoso, con un suave sabor a mantequilla, coco, limón y un toque de ron, ummm.
Como ya os dije en la entrada anterior, os doy la opción sin lactosa que es la qu
Hemos tenido la ocasión de probar en casa las galletas Príncipe MaxiChoc
Desde el principio tuve claro preparar algo con ellas, algo que ha resultado difícil por dos motivos, el primero que son TAN buenas que solas es más que suficiente para poder disf
Tarta De Galletas Príncipe A La Crema
Hemos tenido la ocasión de probar en casa las galletas Príncipe MaxiChoc
Desde el principio tuve claro preparar algo con ellas, algo que ha resultado difícil por dos motivos, el primero que son TAN buenas que solas es más que suficiente para poder disf
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