¿Conoceis las propiedades de la quinoa?
Os cuento un poco sobre este alimento de dioses de origen Quechua. Según nos cuentan en Casa Pià:
"La Quinoa es conocida como “cereal madre” en la lengua quechua, la quinoa fue el alimento b
Hamburguesa De Quinoa
¿Conoceis las propiedades de la quinoa?
Os cuento un poco sobre este alimento de dioses de origen Quechua. Según nos cuentan en Casa Pià:
"La Quinoa es conocida como “cereal madre” en la lengua quechua, la quinoa fue el alimento b
Ingredientes:
½ kilo de garbanzos,
½ kilo de judías verdes,
½ kilo de patatas,
¼ de kilo de pantorrilla de ternera,
un hueso de rodilla,
¼ kilo de tocino hecho y
una morcilla o dos.
Sal.
Elaboración:
En la olla
Cocido De Judias Verdes
Ingredientes:
½ kilo de garbanzos,
½ kilo de judías verdes,
½ kilo de patatas,
¼ de kilo de pantorrilla de ternera,
un hueso de rodilla,
¼ kilo de tocino hecho y
una morcilla o dos.
Sal.
Elaboración:
En la olla
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Este es un pan tíico de Marruecos ideal para rellenos de todo tipo, ya sea dulce como salado pero resulta ideal rellenarlo con ensaladas enriquecidas con carnes, pescados y huevos, gracias a que queda hueco.
Es el mejor complemento para cenas ligeras
Pan De Pita Integral
Este es un pan tíico de Marruecos ideal para rellenos de todo tipo, ya sea dulce como salado pero resulta ideal rellenarlo con ensaladas enriquecidas con carnes, pescados y huevos, gracias a que queda hueco.
Es el mejor complemento para cenas ligeras
Cuando
tienes un Blog y te mueves por la Redes Sociales, son muchas las
recetas, trucos, eventos, sorteos y demás temas que se van agolpando
en tu memoria y que te gustaría compartir, ya que el hecho de que no
se sean exclusivamente tuyos, no dejan de t
Crónicas De Las "redes"
Cuando
tienes un Blog y te mueves por la Redes Sociales, son muchas las
recetas, trucos, eventos, sorteos y demás temas que se van agolpando
en tu memoria y que te gustaría compartir, ya que el hecho de que no
se sean exclusivamente tuyos, no dejan de t
He aquí un señor bizcocho. Lo vi en el blog Asopaipas y me encantó. El bizcocho lleva muy pocos ingredientes y huele y sabe a repostería tradicional. De miga compacta, pero increíblemente deliciosa. Este bizcocho es de la región cántabra y según cuenta
Bizcocho Pasiego
He aquí un señor bizcocho. Lo vi en el blog Asopaipas y me encantó. El bizcocho lleva muy pocos ingredientes y huele y sabe a repostería tradicional. De miga compacta, pero increíblemente deliciosa. Este bizcocho es de la región cántabra y según cuenta
Me fascina la cocina árabe. No es que la conozca muy bien, pero todo lo que he visto me ha parecido muy tentador. Me encantan sus recipientes y el modo de preparar muchos de sus dulces. El de hoy es una receta marroquí. Se trata de una especie de crep
Msemens
Me fascina la cocina árabe. No es que la conozca muy bien, pero todo lo que he visto me ha parecido muy tentador. Me encantan sus recipientes y el modo de preparar muchos de sus dulces. El de hoy es una receta marroquí. Se trata de una especie de crep
Cómo me gusta el color del verano, a pesar de este increíble calor que hace que nos levantemos más apáticos, que nos cueste empezar el día, que las comidas se vuelvan pesadas si no comemos algo fresco y líquido, mucho líquido. Lo que hay que reconocer
Pudin De Verano
Cómo me gusta el color del verano, a pesar de este increíble calor que hace que nos levantemos más apáticos, que nos cueste empezar el día, que las comidas se vuelvan pesadas si no comemos algo fresco y líquido, mucho líquido. Lo que hay que reconocer
Se acercan las fiestas navideñas y los que recibimos en casa ya andamos pensando en los menús que haremos para nuestros invitados. Estos minivolovanes y minitartaletas no pueden ser más fáciles y encontramos los ingredientes en los supermercados. Sólo ha
4 Aperitivos Exprés Con Tartaletas Y Volovanes
Se acercan las fiestas navideñas y los que recibimos en casa ya andamos pensando en los menús que haremos para nuestros invitados. Estos minivolovanes y minitartaletas no pueden ser más fáciles y encontramos los ingredientes en los supermercados. Sólo ha
Antes de empezar con la receta y su elaboración, quiero comentaros ¡ Mis recetas se extienden por la Web !. A partir de hoy podréis leer mis post también en Geniale ya que me han seleccionado para ser Colaboradora de cocina en su blog.
Peras Al Vapor Con Granizado De Hierbabuena
Antes de empezar con la receta y su elaboración, quiero comentaros ¡ Mis recetas se extienden por la Web !. A partir de hoy podréis leer mis post también en Geniale ya que me han seleccionado para ser Colaboradora de cocina en su blog.
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Esta receta es ideal por sus ingredientes y sobre todo por la sabrosa salsa con la que está aliñada, para rebajar los niveles demasiado altos de colesterol en sangre y resulta especialmente recomendada para personas con problemas cardiovasculares.
E
Ensalada De Escarola Y Piña Con Frutos Secos
Esta receta es ideal por sus ingredientes y sobre todo por la sabrosa salsa con la que está aliñada, para rebajar los niveles demasiado altos de colesterol en sangre y resulta especialmente recomendada para personas con problemas cardiovasculares.
E
Este pan lo hice hace unos días, después de ver varias recetas me decidí por este pan exprés ,solo hay que amasar y cocer ,no necesita levado,se hace en una fuente con tapa.
Ingredientes:
500 gr de harina de fuerza(yo utilizo la del Lidl)
290 ml de ag
Pan Exprés
Este pan lo hice hace unos días, después de ver varias recetas me decidí por este pan exprés ,solo hay que amasar y cocer ,no necesita levado,se hace en una fuente con tapa.
Ingredientes:
500 gr de harina de fuerza(yo utilizo la del Lidl)
290 ml de ag
Toca un poco de pescado, hoy bacalao. Es un pescado que junto con el salmón me encanta y este lo acompaño con unas pochas blancas y verdes preparado en pimentón de la vera.
INGREDIENTES
Un trozo de lomo de bacalao desalado por p
Bacalao Con Pochas Blancas Y Verdes
Toca un poco de pescado, hoy bacalao. Es un pescado que junto con el salmón me encanta y este lo acompaño con unas pochas blancas y verdes preparado en pimentón de la vera.
INGREDIENTES
Un trozo de lomo de bacalao desalado por p
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo en Filetes
1 Cebolla Mediana
1 Manzana Reineta
1 Cucharadita de Curry en Polvo
400 CC de Nata Liquida Especial para Cocinar
1/2 Vaso de Aceite de Oliva (para freír el poll
Pechugas De Pollo Al Curry
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo en Filetes
1 Cebolla Mediana
1 Manzana Reineta
1 Cucharadita de Curry en Polvo
400 CC de Nata Liquida Especial para Cocinar
1/2 Vaso de Aceite de Oliva (para freír el poll
Nunca
hasta ahora había preparado un risotto, una forma de cocinar el arroz que
desconocía por completo y que no había tenido la oportunidad de preparar.
Esta
semana me propuse acometer su preparación y comencé a informarme sobre la técnica
para su
Risotto De Setas, Beicon Y Langostinos
Nunca
hasta ahora había preparado un risotto, una forma de cocinar el arroz que
desconocía por completo y que no había tenido la oportunidad de preparar.
Esta
semana me propuse acometer su preparación y comencé a informarme sobre la técnica
para su
Ingredientes
500 grs. de carne de ternera de primera sin grasa.
250 grs. de zanahorias
250 grs. de guisantes finos congelados
3 patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 vaso de caldo de carne
½ vaso de vino tinto
¼ vaso de aceite de oliva (6-8 cu
Ternera Estofada (en Olla Exprés)
Ingredientes
500 grs. de carne de ternera de primera sin grasa.
250 grs. de zanahorias
250 grs. de guisantes finos congelados
3 patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 vaso de caldo de carne
½ vaso de vino tinto
¼ vaso de aceite de oliva (6-8 cu
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Ingredientes
½ Kg. de bacalao.
½ pimiento rojo
½ Kg. de tomates maduros
3 cebolletas
2 huevos cocidos
1 puñadito de almendras
Azafrán en rama
Pimienta negra
1 hojita de laurel.
½ vaso de aceite de oliva virgen extra.
Preparac
Bacalao Encebollado
Ingredientes
½ Kg. de bacalao.
½ pimiento rojo
½ Kg. de tomates maduros
3 cebolletas
2 huevos cocidos
1 puñadito de almendras
Azafrán en rama
Pimienta negra
1 hojita de laurel.
½ vaso de aceite de oliva virgen extra.
Preparac
.jpg)
Ingredientes:
16 langostinos medianos (crudos)
500 grs. de chirlas
6 o 7 patatas medianas
1 cebolla
1 puerro
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil picadito
1 pimiento
3 o 4 pimientos del piquillo
3 cucharadas de tomate frito
1 cubito concentrado de verd
Patatas Guisadas Con Langostinos
Ingredientes:
16 langostinos medianos (crudos)
500 grs. de chirlas
6 o 7 patatas medianas
1 cebolla
1 puerro
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil picadito
1 pimiento
3 o 4 pimientos del piquillo
3 cucharadas de tomate frito
1 cubito concentrado de verd
Hoy vengo "golosasalaá".
Porque no siempre hay que elegir el sabor dulce para preparar un rico postre.
Muchos ya sabréis, y si no lo sabéis ya es hora jejeje, de que la mezcla salado-dulce está buenísima y aunque a priori la idea no os llame much
Brownie De Chocolate Con Caramelo Salado.
Hoy vengo "golosasalaá".
Porque no siempre hay que elegir el sabor dulce para preparar un rico postre.
Muchos ya sabréis, y si no lo sabéis ya es hora jejeje, de que la mezcla salado-dulce está buenísima y aunque a priori la idea no os llame much
Siempre tenemos la misma discusión en casa cuando huelen la col cocida. Y no os transcribo las barbaridades que llegan a decir, porque me cierran el Blog, de eso estoy segura.
Si la preparo en ENSALADA no tienen problemas, y los paquetitos de hoy s
Paquetitos De Col Rellenos
Siempre tenemos la misma discusión en casa cuando huelen la col cocida. Y no os transcribo las barbaridades que llegan a decir, porque me cierran el Blog, de eso estoy segura.
Si la preparo en ENSALADA no tienen problemas, y los paquetitos de hoy s
Prejuicio: Opinión previa y tenaz,por lo general desfavorable,acerca de algo que se conoce mal.
Suscribo palabra por palabra la definición, era la actitud que mantenía ante esta forma de preparar el arroz, y no te digo come
Arroz Negro Con Pota.
Prejuicio: Opinión previa y tenaz,por lo general desfavorable,acerca de algo que se conoce mal.
Suscribo palabra por palabra la definición, era la actitud que mantenía ante esta forma de preparar el arroz, y no te digo come
En casa es oler esta sopa y corren todos,
pero no para sentarse a la mesa, que va, sino para abrir puertas y ventanas para que ventile, porque según ellos, huele mal. Serán tontucios..... y bueno, ya de comerla ni hablamos.
A mí me encanta, así que d
Sopa De Pescada.
En casa es oler esta sopa y corren todos,
pero no para sentarse a la mesa, que va, sino para abrir puertas y ventanas para que ventile, porque según ellos, huele mal. Serán tontucios..... y bueno, ya de comerla ni hablamos.
A mí me encanta, así que d
Tradicional a más no poder es este postre de cuchara. Uno de mis preferidos, junto con las manzanas asadas.
Es curioso, porque este plato tan conocido en nuestras cocinas, tiene su origen en Asia, y ya sabemos que como la gente, a lo largo de la hist
Arroz Con Leche.
Tradicional a más no poder es este postre de cuchara. Uno de mis preferidos, junto con las manzanas asadas.
Es curioso, porque este plato tan conocido en nuestras cocinas, tiene su origen en Asia, y ya sabemos que como la gente, a lo largo de la hist
Esta receta la hago desde hace unos años, me la enseñó una amiga argentina, Lili,muy buena persona, siempre amable y dispuesta a ayudar, además es una gran cocinera y mi seguidora número 100.
Desde el primer día nos encantó. El nombre es italiano y qu
Malfattis De Espinacas.
Esta receta la hago desde hace unos años, me la enseñó una amiga argentina, Lili,muy buena persona, siempre amable y dispuesta a ayudar, además es una gran cocinera y mi seguidora número 100.
Desde el primer día nos encantó. El nombre es italiano y qu
Le han regalado a mi madre dos calabazas muy grandes, y como me gustan mucho, voy hacer alguna receta con ellas.
Os enseño, y si tenéis alguna idea me gustaría que la compartierais conmigo.
Esta era la más grande, le hemos regalado lo que falta a mi
Calabazas.
Le han regalado a mi madre dos calabazas muy grandes, y como me gustan mucho, voy hacer alguna receta con ellas.
Os enseño, y si tenéis alguna idea me gustaría que la compartierais conmigo.
Esta era la más grande, le hemos regalado lo que falta a mi
Este bizcocho está muy jugoso yo no estaba muy convencida de ponerle mermelada por encima, pero le da un sabor bastante bueno.
Ingredientes:
1 manzana.
3 huevos.
Ralladura de limón.
200 grs. Azúcar.
200 grs. Nata cocinar.
50 grs. Mantequi
Bizcocho De Manzana Con Mermelada De Fresa.
Este bizcocho está muy jugoso yo no estaba muy convencida de ponerle mermelada por encima, pero le da un sabor bastante bueno.
Ingredientes:
1 manzana.
3 huevos.
Ralladura de limón.
200 grs. Azúcar.
200 grs. Nata cocinar.
50 grs. Mantequi
Otro zumo que nos va ha ir genial para ayudarnos a mejorar nuestro estado de la piel y todo el cuerpo.
Fresa: Es rica en betacaroteno, ácido fólico, biotina, vitamina C y E, calcio, cloro, magnesio, fósforo y potasio, contiene también vitaminas del gr
Zumo De Fresa, Zanahoria Y Canela.
Otro zumo que nos va ha ir genial para ayudarnos a mejorar nuestro estado de la piel y todo el cuerpo.
Fresa: Es rica en betacaroteno, ácido fólico, biotina, vitamina C y E, calcio, cloro, magnesio, fósforo y potasio, contiene también vitaminas del gr
Ingredientes:
Para el roscón:
5 vasos de harina de fuerza (500 gr.). *
1/2 taza de azúcar (100 gr.).
1 vaso de leche (180 ml.).
120 gr. de mantequilla.
1 huevo.
50 gr. de levadura fresca.
La ralladura de una naranja.
Una cucharada de Agua de Azaha
Roscón De Reyes
Ingredientes:
Para el roscón:
5 vasos de harina de fuerza (500 gr.). *
1/2 taza de azúcar (100 gr.).
1 vaso de leche (180 ml.).
120 gr. de mantequilla.
1 huevo.
50 gr. de levadura fresca.
La ralladura de una naranja.
Una cucharada de Agua de Azaha
El mantecado, un postre económico, fácil de hacer y muy antiguo en nuestra gastronomía.
Desde siempre lo hacían nuestras madres y abuelas para cualquier celebración, sobre todo en Semana Santa, Navidades y Reyes.
Son los típicos mantecados, a las que
Mantecados De Naranja
El mantecado, un postre económico, fácil de hacer y muy antiguo en nuestra gastronomía.
Desde siempre lo hacían nuestras madres y abuelas para cualquier celebración, sobre todo en Semana Santa, Navidades y Reyes.
Son los típicos mantecados, a las que
El domingo izo un muy buen día y aprovechamos para disfrutar de un divertido picnic en el parque.
Nos lo pasamos muy bien y desde luego nos tocó un dulce premio.....una deliciosa panna cotta con frutos rojos............¡Una verdadera lujuria
Receta De Panna Cotta Con Frutos Rojos
El domingo izo un muy buen día y aprovechamos para disfrutar de un divertido picnic en el parque.
Nos lo pasamos muy bien y desde luego nos tocó un dulce premio.....una deliciosa panna cotta con frutos rojos............¡Una verdadera lujuria
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RECETA Galletas pfeffernüse o "cleokoladen pfeffernusse" Sin Lactosa"
DE Mila
VISITA EL BLOG AMIGO Milicocinillas
Ingredientes
1 tableta de chocolate sin lactosa
200-240 gr de harina
125 gr de margarina sin lactosa
1 cucharadita de cacao
Galletas Pfeffernüse O "cleokoladen Pfeffernusse" Sin Lactosa"
RECETA Galletas pfeffernüse o "cleokoladen pfeffernusse" Sin Lactosa"
DE Mila
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Ingredientes
1 tableta de chocolate sin lactosa
200-240 gr de harina
125 gr de margarina sin lactosa
1 cucharadita de cacao
