Una receta simple pero muy rica, con la que se pueden hacer POP CAKES o simples trufas, como las hice yo.
Es muy fácil y se necesita poca cosa para hacerlas. Yo tenía recortes de una masa cocida de pasta frola, pues mi hija mayor había hecho y la reco
Trufas De Chocolate
Una receta simple pero muy rica, con la que se pueden hacer POP CAKES o simples trufas, como las hice yo.
Es muy fácil y se necesita poca cosa para hacerlas. Yo tenía recortes de una masa cocida de pasta frola, pues mi hija mayor había hecho y la reco
Cuando yo era niña mi madre preparaba este plato sin llamarlo patatas a la riojana. De hecho, lo llamaba Patatas a lo pobre. Le gustaba escuchar programas de radio (en aquellos tiempos lejanos, cuando se escuchaba la radio) en los que se hablase de re
Patatas A La Riojana
Cuando yo era niña mi madre preparaba este plato sin llamarlo patatas a la riojana. De hecho, lo llamaba Patatas a lo pobre. Le gustaba escuchar programas de radio (en aquellos tiempos lejanos, cuando se escuchaba la radio) en los que se hablase de re
Esta receta es una nueva versión de la que ya publicamos hace tiempo de merluza con mahonesa al horno (que podéis ver aquí), aprovechando uno de los productos recibidos de Carmencita (podéis verlo aquí); espero que os guste.
Ingredientes:
2 filetes de
Filete De Merluza Al Alioli Al Horno.
Esta receta es una nueva versión de la que ya publicamos hace tiempo de merluza con mahonesa al horno (que podéis ver aquí), aprovechando uno de los productos recibidos de Carmencita (podéis verlo aquí); espero que os guste.
Ingredientes:
2 filetes de
Hoy os ofrecemos un goloso y colorido postre para todo aquel que se pueda permitir este dulce capricho, toda una delicia para vuestros paladares.
Ingredientes:
1 plátano.
1/2 manzana.
1/2 pera.
125 gr. de queso fresco batido.
2 cucharadas (soperas) de
Macedonia Con Crema De Queso.
Hoy os ofrecemos un goloso y colorido postre para todo aquel que se pueda permitir este dulce capricho, toda una delicia para vuestros paladares.
Ingredientes:
1 plátano.
1/2 manzana.
1/2 pera.
125 gr. de queso fresco batido.
2 cucharadas (soperas) de
¿Conoceis las propiedades de la quinoa?
Os cuento un poco sobre este alimento de dioses de origen Quechua. Según nos cuentan en Casa Pià:
"La Quinoa es conocida como “cereal madre” en la lengua quechua, la quinoa fue el alimento b
Hamburguesa De Quinoa
¿Conoceis las propiedades de la quinoa?
Os cuento un poco sobre este alimento de dioses de origen Quechua. Según nos cuentan en Casa Pià:
"La Quinoa es conocida como “cereal madre” en la lengua quechua, la quinoa fue el alimento b
Hoy vamos con una receta que os vais a chupar los dedos, Rodaballo en Salsa de Naranja, es muy sencilla, si le pedís al pescatero que os saque los filetes, yo lo compré entero, porque no tenía muy claro como lo iba a hacer.
Me decanté por sacar los
Rodaballo En Salsa De Naranja
Hoy vamos con una receta que os vais a chupar los dedos, Rodaballo en Salsa de Naranja, es muy sencilla, si le pedís al pescatero que os saque los filetes, yo lo compré entero, porque no tenía muy claro como lo iba a hacer.
Me decanté por sacar los
Un titulo un poco largo, pero no quería que os perdieras ninguno de los ingredientes de este rico postre Italiano, concretamente de Sicilia, y que en origen lleva queso Ricotta, vino de Marsala y frutas confitadas, espero me perdonen los Sicili
Cannolis Al Pedro Ximenez Rellenos De Mascarpone Y Crema De Mandarinas
Un titulo un poco largo, pero no quería que os perdieras ninguno de los ingredientes de este rico postre Italiano, concretamente de Sicilia, y que en origen lleva queso Ricotta, vino de Marsala y frutas confitadas, espero me perdonen los Sicili
Hoy quiero compartir con vosotros una tarta, que requiere una preparación, pero que en realidad no es especialmente complicada. Como veis en la receta lleva varias elaboraciones, pero de verdad todas muy sencillas si seguís bien los pasos.
Esta t
Tarta Charlotte De Frambuesas O Charlota De Frambuesas
Hoy quiero compartir con vosotros una tarta, que requiere una preparación, pero que en realidad no es especialmente complicada. Como veis en la receta lleva varias elaboraciones, pero de verdad todas muy sencillas si seguís bien los pasos.
Esta t
INGREDIENTES·············---------4 peras conferencias, 3 huevos, 300ml de leche condesada, 1 limónpara la pera caramelizada1 pera, 1 cucharada de azúcar, otra de mantequillaELABORACIÓN&#
Flan De Leche Condesada Con Peras
INGREDIENTES·············---------4 peras conferencias, 3 huevos, 300ml de leche condesada, 1 limónpara la pera caramelizada1 pera, 1 cucharada de azúcar, otra de mantequillaELABORACIÓN&#
INGREDIENTES
!¡!
300 gr. de leche
60 gr. de azúcar
3 huevos
70 gr. de bizcocho soletillas
unas gotas de esencia de vainilla
ELABORACIÓN
!¡!
Poner en el vaso los bizcochos y dar unos golpes de turbo , sacamos y reservar , l
!¡! Natillas De Huevo Con Bizcocho !¡!
INGREDIENTES
!¡!
300 gr. de leche
60 gr. de azúcar
3 huevos
70 gr. de bizcocho soletillas
unas gotas de esencia de vainilla
ELABORACIÓN
!¡!
Poner en el vaso los bizcochos y dar unos golpes de turbo , sacamos y reservar , l
En mi casa los sábados es día de arroz si o si así que hoy me he levantando con ganas de cocinar este arroz de cual hacia años que no comía... JARRL!!
Me lo enseño mi madre (como un porrón de recetas que aun tengo que publicar aquí... haha) pero va
Arroz Mar Y Montaña
En mi casa los sábados es día de arroz si o si así que hoy me he levantando con ganas de cocinar este arroz de cual hacia años que no comía... JARRL!!
Me lo enseño mi madre (como un porrón de recetas que aun tengo que publicar aquí... haha) pero va
Ya sé que hoy no es mi día de publicación, pero es que mañana si que me va a ser imposible ni encender el ordenador, así que aquí estoy buscando un hueco porque no quería dejar de subir la receta de esta semana, ya que tengo varias recetas para ens
Kuih Lapis (pastel Malayo)
Ya sé que hoy no es mi día de publicación, pero es que mañana si que me va a ser imposible ni encender el ordenador, así que aquí estoy buscando un hueco porque no quería dejar de subir la receta de esta semana, ya que tengo varias recetas para ens
Hoy hacemos unas quesadillas sincronizadas, se hacen fácilmente en una sartén y se mantienen calientes en el horno mientras hacemos las siguientes. "Habitualmente las sincronizadas se confunden con las quesadillas mexicanas. A simple vista pueden parecer
Sincronizadas De Sobrasada Y Pavo
Hoy hacemos unas quesadillas sincronizadas, se hacen fácilmente en una sartén y se mantienen calientes en el horno mientras hacemos las siguientes. "Habitualmente las sincronizadas se confunden con las quesadillas mexicanas. A simple vista pueden parecer
Tras un tiempo de desconexión del blog, traigo unas cuantas recetas sencillas para no complicarnos demasiado en la cocina, pero sin dejar de comer bien.
En la receta de hoy, he utilizado un paquete de La Gula del Norte, o lo que es lo mismo, sucedáne
Revuelto De Gula Del Norte Con Calabacín
Tras un tiempo de desconexión del blog, traigo unas cuantas recetas sencillas para no complicarnos demasiado en la cocina, pero sin dejar de comer bien.
En la receta de hoy, he utilizado un paquete de La Gula del Norte, o lo que es lo mismo, sucedáne
Una receta indo-española, porque las cocas de dacsa son típicas valencianas y sustituyen en este caso al pan naan o a un pan de pita, de la cocina india.
En lugar de pollo o cordero, he utilizado lomo de cerdo. Lo he marinado con salsa de yogur
Pinchos Hindús Con Cocas De Dacsa Y Salsa De Yogurt
Una receta indo-española, porque las cocas de dacsa son típicas valencianas y sustituyen en este caso al pan naan o a un pan de pita, de la cocina india.
En lugar de pollo o cordero, he utilizado lomo de cerdo. Lo he marinado con salsa de yogur
Hace mucho tiempo que cuando entro en el supermercado Lidl, me llama mucho la atención estos calabacines, no son como los clásicos alargados, lo he buscado en Internet y esta variedad se llaman Luna, debe ser por su forma.
Pues he comprado un par de
Calabacín Luna Relleno De Atún
Hace mucho tiempo que cuando entro en el supermercado Lidl, me llama mucho la atención estos calabacines, no son como los clásicos alargados, lo he buscado en Internet y esta variedad se llaman Luna, debe ser por su forma.
Pues he comprado un par de
Este mes en el reto el pan perfecto tenemos que preparar un stollen, un pan alemán que se sirve como postre en Navidad o Adviento y su aspecto es comparado con un niño recién nacido envuelto en pañales, por eso está cubierto de azúcar glass en toda la
Stollen
Este mes en el reto el pan perfecto tenemos que preparar un stollen, un pan alemán que se sirve como postre en Navidad o Adviento y su aspecto es comparado con un niño recién nacido envuelto en pañales, por eso está cubierto de azúcar glass en toda la
Cuando faltan pocas horas para que termine la presentación para el Recetario Mañoso del mes de octubre ,el ingrediente elegido es la uva,y aunque muy justa de tiempo aquí esta mi receta.
Para 6 vasitos necesitamos:
300 ml de vino blanco dulce.
4 cuchar
Uvas Con Gelatina De Vino Dulce
Cuando faltan pocas horas para que termine la presentación para el Recetario Mañoso del mes de octubre ,el ingrediente elegido es la uva,y aunque muy justa de tiempo aquí esta mi receta.
Para 6 vasitos necesitamos:
300 ml de vino blanco dulce.
4 cuchar
Para preparar buenos platos no es
necesario encerrarse en la cocina durante horas y horas. Cocinar en poco tiempo
es sencillo aprovechando lo mejor de los alimentos en combinaciones sencillas y
cocciones cortas. En 15 minutos podemos tener un plato de &#
Turnedos Al Pedro Ximenez
Para preparar buenos platos no es
necesario encerrarse en la cocina durante horas y horas. Cocinar en poco tiempo
es sencillo aprovechando lo mejor de los alimentos en combinaciones sencillas y
cocciones cortas. En 15 minutos podemos tener un plato de &#
Ingredientes1 berenjena grande
2 calabacín grande
1 cebolla grande
2 tomates grandes maduros
1 pimiento rojo
3 zanahorias
1 chorrito de aceite
Sal, hierbas aromáticas
Ali-oli
Para la salsa
3 dientes de ajo
½ cubito de caldo de pollo
4 cucharadas
Verduras Asadas
Ingredientes1 berenjena grande
2 calabacín grande
1 cebolla grande
2 tomates grandes maduros
1 pimiento rojo
3 zanahorias
1 chorrito de aceite
Sal, hierbas aromáticas
Ali-oli
Para la salsa
3 dientes de ajo
½ cubito de caldo de pollo
4 cucharadas
Y con los últimos pepinos de la temporada, por lo menos en casa, una receta refrescante, ensalada de pepino relleno, umm deliciosa
INGREDIENTES:
1 Pepino. Os imaginais que no lo llevara?
2 Tomates, uno de ellos es para la vinagreta
1
Ensalada De Pepino "relleno"
Y con los últimos pepinos de la temporada, por lo menos en casa, una receta refrescante, ensalada de pepino relleno, umm deliciosa
INGREDIENTES:
1 Pepino. Os imaginais que no lo llevara?
2 Tomates, uno de ellos es para la vinagreta
1
Hoy quería traer un plato de Otoño y que más otoñal que una coca de setas. A mí particularmente me encantan y el toque del queso de cabra con las anchoas es fabuloso, o por lo menos a mí me ha gustado mucho, así que espero que también os guste a vo
Coca De Setas Con Anchoas Y Queso De Cabra
Hoy quería traer un plato de Otoño y que más otoñal que una coca de setas. A mí particularmente me encantan y el toque del queso de cabra con las anchoas es fabuloso, o por lo menos a mí me ha gustado mucho, así que espero que también os guste a vo
Esta preparación ha de hacerse con antelación suficiente para que cuaje en el frigorífico y endurezca para así poder partirlo más fácilmenteSólo necesitaremos salmón ahumado, varitas de mar, 200 ml. de nata y una tarrina de queso philadelphia o similar
Rollitos De Salmón Ahumado Rellenos
Esta preparación ha de hacerse con antelación suficiente para que cuaje en el frigorífico y endurezca para así poder partirlo más fácilmenteSólo necesitaremos salmón ahumado, varitas de mar, 200 ml. de nata y una tarrina de queso philadelphia o similar
Necesitaremos:1 kg. de carne picada (en este caso he puesto mitad cerdo mitad ternera)4 dientes de ajoperejil6 huevos200 gr. de pan ralladosalcebollas1 vaso de vino blanco picamos o rallamos el ajo y el perejil y lo añadimos a la carneincorporamos los hu
Albondigón En Salsa
Necesitaremos:1 kg. de carne picada (en este caso he puesto mitad cerdo mitad ternera)4 dientes de ajoperejil6 huevos200 gr. de pan ralladosalcebollas1 vaso de vino blanco picamos o rallamos el ajo y el perejil y lo añadimos a la carneincorporamos los hu
A mí cada receta me recuerda a un momento de mi vida ya sea porque me la diga alguien especial y hacerla me recuerde a ella o porque el momento cuando la probé por primera vez esté unido a algo especial.
A esta receta le tengo mucho cariño. Os voy
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Carne.
A mí cada receta me recuerda a un momento de mi vida ya sea porque me la diga alguien especial y hacerla me recuerde a ella o porque el momento cuando la probé por primera vez esté unido a algo especial.
A esta receta le tengo mucho cariño. Os voy
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El 2013 fue declarado el Año Internacional de la Quinoa.
Un alimento originairo de los Andes, que durante siglos, los indígenas han seguido cultivando de forma tradicional. Hay que destacar, que este vegetal posee todos los aminoácidos
esenciales,
Medallones De Quinoa & Espinacas
El 2013 fue declarado el Año Internacional de la Quinoa.
Un alimento originairo de los Andes, que durante siglos, los indígenas han seguido cultivando de forma tradicional. Hay que destacar, que este vegetal posee todos los aminoácidos
esenciales,
Este Sandwich lo conocí mientras veía una serie americana de policías.
Ya sabemos todos, el porrón de horas de vigilancia que tienen que hacer dentro del coche, y la ingente cantidad de cafés que se toman; acompañados de Donuts, Sandwiches y Hambur
Reuben Sandwich
Este Sandwich lo conocí mientras veía una serie americana de policías.
Ya sabemos todos, el porrón de horas de vigilancia que tienen que hacer dentro del coche, y la ingente cantidad de cafés que se toman; acompañados de Donuts, Sandwiches y Hambur
Para picotear, con unos quesos, ensaladilla, como nos apetezca.
Ingredientes:
Con esta cantidad sale mucha masa, podemos hacerla toda y en un tupper nos aguanta bien.
200 ml. Agua.
50 ml. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina.
1
Pan De Pipas.
Para picotear, con unos quesos, ensaladilla, como nos apetezca.
Ingredientes:
Con esta cantidad sale mucha masa, podemos hacerla toda y en un tupper nos aguanta bien.
200 ml. Agua.
50 ml. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina.
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Receta fácil y rápida, he tardado más en lavar y cortar la endivia o hacer la foto, que hacer el lomo, vamos que no tenemos excusa de que nos da pereza hacerlo, y así tampoco hay olor en la cocina a pescado.
Ingredientes:
1 lomo de salmón de
Lomo De Salmón En El Microondas.
Receta fácil y rápida, he tardado más en lavar y cortar la endivia o hacer la foto, que hacer el lomo, vamos que no tenemos excusa de que nos da pereza hacerlo, y así tampoco hay olor en la cocina a pescado.
Ingredientes:
1 lomo de salmón de
Vamos
a hacer un guiso de ternera.
Receta
con pocas complicaciones y con ingredientes de
lo más normales de nuestra
cocina.
Algún
toque especial con la guindilla, el vino tinto o la
canela.
Podemos acompañarlo con patatas fritas, con verd
Cazoletas De Ternera
Vamos
a hacer un guiso de ternera.
Receta
con pocas complicaciones y con ingredientes de
lo más normales de nuestra
cocina.
Algún
toque especial con la guindilla, el vino tinto o la
canela.
Podemos acompañarlo con patatas fritas, con verd
