Quien dice que las hamburguesas son malas, eso se suele decir cuando nos referimos a esas hamburguesas,que parecen una suela de zapato, de alguna hamburgueserias famosas, que no voy a decir aqui.Pero cuando preparamos una buena hamburguesa en casa, puede
Hamburguesas Con Rovellons (niscalos)
Quien dice que las hamburguesas son malas, eso se suele decir cuando nos referimos a esas hamburguesas,que parecen una suela de zapato, de alguna hamburgueserias famosas, que no voy a decir aqui.Pero cuando preparamos una buena hamburguesa en casa, puede
Todos sabemos que hablar de comida méxicana esta relacionada con el picante pero no tiene por que ser siempre así yo los preparo con un poquito de picante nada más, para que tenga ese puntillo que se nota pero no llega a picar y al que le gusta aú
Burritos Méxicanos
Todos sabemos que hablar de comida méxicana esta relacionada con el picante pero no tiene por que ser siempre así yo los preparo con un poquito de picante nada más, para que tenga ese puntillo que se nota pero no llega a picar y al que le gusta aú
INGREDIENTES:
500 gramos de harina de fuerza
1 cucharada de sal
340 mililitros de agua
25 gramos de levadura fresca
PREPARACIÓN:
Ponemos en un bol la harina con la sal y poco a poco vamos
añadiendo el agua a la vez que vamos amas
Pan
INGREDIENTES:
500 gramos de harina de fuerza
1 cucharada de sal
340 mililitros de agua
25 gramos de levadura fresca
PREPARACIÓN:
Ponemos en un bol la harina con la sal y poco a poco vamos
añadiendo el agua a la vez que vamos amas
Esta bica de nata la hizo ayer Isabel del blog Aliter Dulcia ,y como tenia unos moldes que me habían tocado en el concurso de Chez Silvia, y estaba deseando estrenarlos ,me pareció una receta estupenda y aquí esta el resultado.
Para empezar mirar que
Bica De Nata
Esta bica de nata la hizo ayer Isabel del blog Aliter Dulcia ,y como tenia unos moldes que me habían tocado en el concurso de Chez Silvia, y estaba deseando estrenarlos ,me pareció una receta estupenda y aquí esta el resultado.
Para empezar mirar que
Ya estamos en el ultimo lunes del mes y el día de publicación del reto de recetas de Tía Alía ,ademas día de despedida para descansar en verano.
Como siempre me decidí por el dulce y preparé estas manzanas.
Es una receta fácil que no me dio ningún prob
Manzanas Doradas -reto Tia Alia
Ya estamos en el ultimo lunes del mes y el día de publicación del reto de recetas de Tía Alía ,ademas día de despedida para descansar en verano.
Como siempre me decidí por el dulce y preparé estas manzanas.
Es una receta fácil que no me dio ningún prob
Que rápido pasa el tiempo ,ya estamos en el ultimo lunes de febrero día de la publicación del reto de Tia Alia, este mes lo tuvimos fácil y Carmen nos propuso una receta sencilla naranjas acarameladas.
Ingredientes :
Una naranja
medio vaso de agua
me
Naranjas Acarameladas.reto Tia Alia De Febrero
Que rápido pasa el tiempo ,ya estamos en el ultimo lunes de febrero día de la publicación del reto de Tia Alia, este mes lo tuvimos fácil y Carmen nos propuso una receta sencilla naranjas acarameladas.
Ingredientes :
Una naranja
medio vaso de agua
me
Como todos los meses aquí estamos con un a nueva receta para el Reto Tia Alia del mes de octubre,este mes la anfitriona es Bea de Sin salir de mi cocina de las dos recetas que nos ha propuesto yo elegí la dulce como siempre.
Una receta muy fácil y
Plato De Bizcocho Y Vino-reto Tia Alia De Octubre
Como todos los meses aquí estamos con un a nueva receta para el Reto Tia Alia del mes de octubre,este mes la anfitriona es Bea de Sin salir de mi cocina de las dos recetas que nos ha propuesto yo elegí la dulce como siempre.
Una receta muy fácil y
El pescado y el marisco suelen
ser protagonistas en las fiestas que a final de este mes vamos a celebrar y es
por eso que tendríamos que comenzar a pensar en recetas que incorporen estos
ingredientes con las que podamos sorprender a nuestros invitados.
Lenguado Con Gambas Y Ajos Tiernos/ Sole With Prawn And Young Garlic
El pescado y el marisco suelen
ser protagonistas en las fiestas que a final de este mes vamos a celebrar y es
por eso que tendríamos que comenzar a pensar en recetas que incorporen estos
ingredientes con las que podamos sorprender a nuestros invitados.
Debemos
aprovechar los productos en su temporada en cada lugar del mundo. Precio más
equilibrado, mayor calidad de los mismos, disfrutamos de los sabores en toda su
intensidad, y de alguna forma ayudamos a la economía de nuestro entorno.
En
estos mo
Mousse De Higos Con Cacao, Moras Y Fambruesas
Debemos
aprovechar los productos en su temporada en cada lugar del mundo. Precio más
equilibrado, mayor calidad de los mismos, disfrutamos de los sabores en toda su
intensidad, y de alguna forma ayudamos a la economía de nuestro entorno.
En
estos mo
He
conseguido esta semana unas brevas estupendas, las primeras de la cosecha de
este año, las mejores. Ha sido un regalo de un gran amigo mío, que no teniendo
bastante con regalarme su amistad, de vez en cuando me obsequia con algunos productos
de su pe
Ensalada De Brevas Con Jamón
He
conseguido esta semana unas brevas estupendas, las primeras de la cosecha de
este año, las mejores. Ha sido un regalo de un gran amigo mío, que no teniendo
bastante con regalarme su amistad, de vez en cuando me obsequia con algunos productos
de su pe
¿Que estamos de cuarentena? No hay problema... nos hacemos un bizcocho super esponjoso que nos quita todas las penas.
La verdad es que es un poco trabajoso y lleva un poco de tiempo, pero sinceramente, merece la pena.
Yo le añadí canela, pero e
Bizcocho De Canela Sin Gluten Y Sin Lácteos
¿Que estamos de cuarentena? No hay problema... nos hacemos un bizcocho super esponjoso que nos quita todas las penas.
La verdad es que es un poco trabajoso y lleva un poco de tiempo, pero sinceramente, merece la pena.
Yo le añadí canela, pero e
Ingredientes:1 Pechuga de pollo
CurryTomilloLaurelPerejilPimienta blanca molidaPimienta negra molidaAceite de oliva virgenSalPreparación:En un Bol ponemos 4 cucharadas de aceite de oliva virgen,1 cucharada de curry,un poquito de tomillo,un poquito d
Pechuga De Pollo Al Curry
Ingredientes:1 Pechuga de pollo
CurryTomilloLaurelPerejilPimienta blanca molidaPimienta negra molidaAceite de oliva virgenSalPreparación:En un Bol ponemos 4 cucharadas de aceite de oliva virgen,1 cucharada de curry,un poquito de tomillo,un poquito d
Ingredientes:1 Solomillo de cerdoJamón cocidoQueso en lonchasSalPimientaHuevoPan rayadoPapas (patatas) Aceite de olivaAjo en polvoPimentón dulceOréganoPerejil1 Morcilla de burgosPreparaciónCortamos los solomillos en forma de libro,en cada librito
Cordon Blue De Solomillo De Cerdo
Ingredientes:1 Solomillo de cerdoJamón cocidoQueso en lonchasSalPimientaHuevoPan rayadoPapas (patatas) Aceite de olivaAjo en polvoPimentón dulceOréganoPerejil1 Morcilla de burgosPreparaciónCortamos los solomillos en forma de libro,en cada librito
Bien hoy os traemos otro delicioso plato de pollo con especias y calabaza. Comienzan a haber calabazas en el mercado y en nuestro huerto, así que para utilizarlas de todas las maneras posibles, creo que nos faltaba solo en un plato principal, la te
Pollo Especiado Con Calabaza
Bien hoy os traemos otro delicioso plato de pollo con especias y calabaza. Comienzan a haber calabazas en el mercado y en nuestro huerto, así que para utilizarlas de todas las maneras posibles, creo que nos faltaba solo en un plato principal, la te
LONCHAS DE CALABACIN
FRITO
Un
acompañamiento para las carnes y pescados. O también se puede comer solo.
Comprar los calabacines que sean de un tamaño medianito, son más buenos. Si los
compras muy grandes la mitad son semillas y no se aprovechan bie
Lonchas De Calabacin Frito
LONCHAS DE CALABACIN
FRITO
Un
acompañamiento para las carnes y pescados. O también se puede comer solo.
Comprar los calabacines que sean de un tamaño medianito, son más buenos. Si los
compras muy grandes la mitad son semillas y no se aprovechan bie
Queridas amigas, hasta aquí he llegado.
Antes de parecer una bloguera intermitente, con entradas llenas de disculpas por no tener tiempo para publicar o devolver visitas a otros blogs, prefiero plantarme y despedirme hasta después del Verano.
Las q
Polos De Fresas & Plátanos
Queridas amigas, hasta aquí he llegado.
Antes de parecer una bloguera intermitente, con entradas llenas de disculpas por no tener tiempo para publicar o devolver visitas a otros blogs, prefiero plantarme y despedirme hasta después del Verano.
Las q
En casa es oler esta sopa y corren todos,
pero no para sentarse a la mesa, que va, sino para abrir puertas y ventanas para que ventile, porque según ellos, huele mal. Serán tontucios..... y bueno, ya de comerla ni hablamos.
A mí me encanta, así que d
Sopa De Pescada.
En casa es oler esta sopa y corren todos,
pero no para sentarse a la mesa, que va, sino para abrir puertas y ventanas para que ventile, porque según ellos, huele mal. Serán tontucios..... y bueno, ya de comerla ni hablamos.
A mí me encanta, así que d
Esta receta la hago desde hace unos años, me la enseñó una amiga argentina, Lili,muy buena persona, siempre amable y dispuesta a ayudar, además es una gran cocinera y mi seguidora número 100.
Desde el primer día nos encantó. El nombre es italiano y qu
Malfattis De Espinacas.
Esta receta la hago desde hace unos años, me la enseñó una amiga argentina, Lili,muy buena persona, siempre amable y dispuesta a ayudar, además es una gran cocinera y mi seguidora número 100.
Desde el primer día nos encantó. El nombre es italiano y qu
Me encanta decorar las galletas con fondant. Estas son algunas de las galletas que he ido decorando con fondant.
Ingredientes :
120 grs. Azúcar glass.
400 grs. Harina.
240 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
Si quieres hacerlas de chocolate,
Galletas Decoradas Con Fondant.
Me encanta decorar las galletas con fondant. Estas son algunas de las galletas que he ido decorando con fondant.
Ingredientes :
120 grs. Azúcar glass.
400 grs. Harina.
240 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
Si quieres hacerlas de chocolate,
Como me sobró de la mezcla de ensaladilla y aquí en casa no se tira nada, había visto en Internet un brazo de gitano salado, en el Blog con recetas sencillas, rápidas y económicas de Thermomix, aunque la receta es de Ana Sevilla yo he cogido la idea
Brazo Gitano De Ensaladilla.
Como me sobró de la mezcla de ensaladilla y aquí en casa no se tira nada, había visto en Internet un brazo de gitano salado, en el Blog con recetas sencillas, rápidas y económicas de Thermomix, aunque la receta es de Ana Sevilla yo he cogido la idea
Ingredientes:
Para el mousse:
3 huevos.
150 grs. Chocolate en polvo Clavileño.
60 grs. Azúcar.
50 grs. Maicena.
500 grs. Leche.
+
100 grs. Leche.
Una pizca de sal.
Para la nata:
250 grs. Leche bien fría.
1 paquete de nata Chantilly.
Ela
Mousse De Chocolate Con Nata O Dalky.
Ingredientes:
Para el mousse:
3 huevos.
150 grs. Chocolate en polvo Clavileño.
60 grs. Azúcar.
50 grs. Maicena.
500 grs. Leche.
+
100 grs. Leche.
Una pizca de sal.
Para la nata:
250 grs. Leche bien fría.
1 paquete de nata Chantilly.
Ela
Para aprovechar unas onzas de chocolate y turrón que me queda por aquí, unas napolitanas.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Chocolate blanco.
Chocolate con leche.
Turrón suchar que me quedaba de navidad.
Elaboración:
Extender la lamina de ho
Napolitanas De Chocolates Y Turrón De Chocolate.
Para aprovechar unas onzas de chocolate y turrón que me queda por aquí, unas napolitanas.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Chocolate blanco.
Chocolate con leche.
Turrón suchar que me quedaba de navidad.
Elaboración:
Extender la lamina de ho
Un postre económico y fácil de hacer.
Por sus ingredientes naturales es bastante sano, el único problema es el azúcar que engorda un poquito. Mi pueblo, Palma del Río tan rico en naranjas, que tan poco utilizamos en nuestra repostería.
Resulta delicio
Crema Helada De Naranja Y Yogur
Un postre económico y fácil de hacer.
Por sus ingredientes naturales es bastante sano, el único problema es el azúcar que engorda un poquito. Mi pueblo, Palma del Río tan rico en naranjas, que tan poco utilizamos en nuestra repostería.
Resulta delicio
El mantecado, un postre económico, fácil de hacer y muy antiguo en nuestra gastronomía.
Desde siempre lo hacían nuestras madres y abuelas para cualquier celebración, sobre todo en Semana Santa, Navidades y Reyes.
Son los típicos mantecados, a las que
Mantecados De Naranja
El mantecado, un postre económico, fácil de hacer y muy antiguo en nuestra gastronomía.
Desde siempre lo hacían nuestras madres y abuelas para cualquier celebración, sobre todo en Semana Santa, Navidades y Reyes.
Son los típicos mantecados, a las que
Sandwich de aguacate y atún
Una receta, como casi todas las de mi blog, sencilla y muy fácil de preparar. No lleva nada de grasas añadidas, ni lácteos. Los celiacos pueden cambiar el pan de molde a uno apto a fin de adaptarla. Para los veganos dej
Sandwich De Aguacate Y Atún
Sandwich de aguacate y atún
Una receta, como casi todas las de mi blog, sencilla y muy fácil de preparar. No lleva nada de grasas añadidas, ni lácteos. Los celiacos pueden cambiar el pan de molde a uno apto a fin de adaptarla. Para los veganos dej
Vídeo explicativo de carne magra de cerdo con patatas y guisantes paso a paso:
Ingredientes para 4 personas:
500gr Carne magra de cerdo
3 Zanahorias
1/2 Pimiento rojo
1 Tomate triturado
Hoja de laurel
1 Vaso de vino blanco
2 Vasos de agua
Guisant
Estofado De Carne De Cerdo Con Patatas Y Guisantes
Vídeo explicativo de carne magra de cerdo con patatas y guisantes paso a paso:
Ingredientes para 4 personas:
500gr Carne magra de cerdo
3 Zanahorias
1/2 Pimiento rojo
1 Tomate triturado
Hoja de laurel
1 Vaso de vino blanco
2 Vasos de agua
Guisant
¿A quien no le gusta escuchar el "ooohhhhh" de estupor cuando llevamos a la mesa la tarta que con tanto amor hemos preparado?......A todas y todos nos encanta, ¿verdad?
Una buena tarda debería de ser siempre una delicia tanto para el p
Tarta De Rosas
¿A quien no le gusta escuchar el "ooohhhhh" de estupor cuando llevamos a la mesa la tarta que con tanto amor hemos preparado?......A todas y todos nos encanta, ¿verdad?
Una buena tarda debería de ser siempre una delicia tanto para el p
Definitivamente no me van a dejar entrar más en los bares, plato que pruebo, plato que me pongo a experimentar....y este es uno de ellos, unas Delicias de Jamón Ibérico que están buenísimas.
Es muy fácil de preparar y muy socorrido
Delicias De Jamon Ibérico
Definitivamente no me van a dejar entrar más en los bares, plato que pruebo, plato que me pongo a experimentar....y este es uno de ellos, unas Delicias de Jamón Ibérico que están buenísimas.
Es muy fácil de preparar y muy socorrido
Para este flan he usado fresas y kiwi pero igualmente puedes poner melocotones, mango… siempre jugando con los colores.
500 ml de nata para monta150 gr de azúcar (se le puede poner edulcorante al gusto, sustituyendo el azúcar)1 ramita
Flan De Frutas Tricolor
Para este flan he usado fresas y kiwi pero igualmente puedes poner melocotones, mango… siempre jugando con los colores.
500 ml de nata para monta150 gr de azúcar (se le puede poner edulcorante al gusto, sustituyendo el azúcar)1 ramita
Ingredientes:
Una pieza de cabrito
2 patatas medianas
3 dientes de ajo
1 manojo de perejil fresco
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación:
Ponemos el cabrito en una fuente para horno y hacemos unos cortes a lo ancho, salpimentamos y
Cabrito Asado Con Patatas
Ingredientes:
Una pieza de cabrito
2 patatas medianas
3 dientes de ajo
1 manojo de perejil fresco
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación:
Ponemos el cabrito en una fuente para horno y hacemos unos cortes a lo ancho, salpimentamos y
