Soy un fanático de la cocina árabe. Y no sólo de su gastronomía sino también de la magia que envuelve su protocolo. Me encanta eso de sentarse todos alrededor de la mesa y, con los únicos cubiertos de las manos y el pan, ir tomando pellizcos de un plato
Tajine De Ternera. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Soy un fanático de la cocina árabe. Y no sólo de su gastronomía sino también de la magia que envuelve su protocolo. Me encanta eso de sentarse todos alrededor de la mesa y, con los únicos cubiertos de las manos y el pan, ir tomando pellizcos de un plato
Hoy os traemos una ensalada diferente con arroz negro, ¿lo habéis probado? Nosotros es la primera vez, y la verdad es que queda genial en ensaladas, ya tenemos varias más en mente... ??
Ingredientes para 2 personas:
- 150 gr de arroz Black
Ensalada De Arroz Salvaje
Hoy os traemos una ensalada diferente con arroz negro, ¿lo habéis probado? Nosotros es la primera vez, y la verdad es que queda genial en ensaladas, ya tenemos varias más en mente... ??
Ingredientes para 2 personas:
- 150 gr de arroz Black
CABALLA EN CAMA DE TOMATE CON PATATA PANADERA
INGREDIENTES ( 2 Per.)
2 Caballas medianas
2 Patatas
1/2 Cebolla
2 dientes de ajos
250 gr. Salsa de Tomate casero
Aceite
sal.
PREPARACION
Primero limpiaremos las sardas o caballas y las haremos fil
Caballa En Cama De Tomate Con Patata Panadera
CABALLA EN CAMA DE TOMATE CON PATATA PANADERA
INGREDIENTES ( 2 Per.)
2 Caballas medianas
2 Patatas
1/2 Cebolla
2 dientes de ajos
250 gr. Salsa de Tomate casero
Aceite
sal.
PREPARACION
Primero limpiaremos las sardas o caballas y las haremos fil
BUÑUELOS DE VIENTO
INGREDIENTES
1 Vaso de agua.
1 Vaso de harina
ralladura de un limón
1 cucharada de coñac
1 pizca de sal
3 huevos
1 cucharada sopera rasa de mantequilla
1 sobre de levadura royal
PREPARACIÓN
Se pone en un cazo el va
Buñuelos De Viento
BUÑUELOS DE VIENTO
INGREDIENTES
1 Vaso de agua.
1 Vaso de harina
ralladura de un limón
1 cucharada de coñac
1 pizca de sal
3 huevos
1 cucharada sopera rasa de mantequilla
1 sobre de levadura royal
PREPARACIÓN
Se pone en un cazo el va
Según me he levantado y he visto el día que hacía, estaba claro que el día está de cuchara. Por ello os propongo este guiso que es fácil de hacer, en tiempo se tarda un poco porque es un guiso aunque quitando los pasos del principio tened en cuenta que
Guiso De Pavo Al Coñac
Según me he levantado y he visto el día que hacía, estaba claro que el día está de cuchara. Por ello os propongo este guiso que es fácil de hacer, en tiempo se tarda un poco porque es un guiso aunque quitando los pasos del principio tened en cuenta que
Nada mejor para compartir hoy dada la proximidad de San Juan, que una Coca de San Juan.
Existen multitud de formas de elaboración y presentación, pero las más típicas son las elaboradas con fruta escarchada, crema pastelera, frutos secos o
Coca De San Juan
Nada mejor para compartir hoy dada la proximidad de San Juan, que una Coca de San Juan.
Existen multitud de formas de elaboración y presentación, pero las más típicas son las elaboradas con fruta escarchada, crema pastelera, frutos secos o
Recetas de postres: Pastel de manzana, una fácil receta casera.
Receta paso a paso para un pastel casero , clásico pastel de manzana.
El pastel de manzana es uno de los postres mas típicos por todo el mundo, esta versión está muy rica y es muy fácil y
Pastel De Manzana, Receta Casera
Recetas de postres: Pastel de manzana, una fácil receta casera.
Receta paso a paso para un pastel casero , clásico pastel de manzana.
El pastel de manzana es uno de los postres mas típicos por todo el mundo, esta versión está muy rica y es muy fácil y
Tarta de limón sin horno
Esta semana he preparado una tarta de limón sin horno, suave, perfecta para disfrutar de un postre rico y fresco. Cuando llega el calor no nos gusta encender el horno, así que buscamos ricos postres sin necesitar el horno
Tarta De Limón Sin Horno
Tarta de limón sin horno
Esta semana he preparado una tarta de limón sin horno, suave, perfecta para disfrutar de un postre rico y fresco. Cuando llega el calor no nos gusta encender el horno, así que buscamos ricos postres sin necesitar el horno
Tortitas de jamón y queso
Esta semana os propongo unas tortitas mexicanas de jamón y queso con pico de gallo, un plato ideal para las cenas de verano. Un plato sencillo y fácil de preparar.
Prepara estas tortitas de maíz para que tengan más sab
Tortitas De Jamón Y Queso
Tortitas de jamón y queso
Esta semana os propongo unas tortitas mexicanas de jamón y queso con pico de gallo, un plato ideal para las cenas de verano. Un plato sencillo y fácil de preparar.
Prepara estas tortitas de maíz para que tengan más sab
No es que nos desviemos de los buenos propósitos que comentaba el lunes, pero hay que aprovechar esas sobras que nos van quedando en la nevera y en la panera. Y es para aprovechar estas sobras que os traigo este pain perdu con champiñones, puerro
Pain Perdu Con Champiñones, Puerro Y Espinacas
No es que nos desviemos de los buenos propósitos que comentaba el lunes, pero hay que aprovechar esas sobras que nos van quedando en la nevera y en la panera. Y es para aprovechar estas sobras que os traigo este pain perdu con champiñones, puerro
Para hoy una receta reciclada, ya que utilizaremos ingredientes nuevos y otros de una receta anterior. Habíamos tomado pollo asado, no se termino todo y quedo una buena ración que decidimos darle otro uso y reciclar en otra rica y fácil
Pizza De Pollo
Para hoy una receta reciclada, ya que utilizaremos ingredientes nuevos y otros de una receta anterior. Habíamos tomado pollo asado, no se termino todo y quedo una buena ración que decidimos darle otro uso y reciclar en otra rica y fácil
Hoy nos toca algo dulce, y como no, algo tan rico no podíamos dejar pasar por nuestra página, se tata de un Pudin casero con pan. Es una forma de reciclar nuestros restos y convertirlos en algo realmente apetecible, así que nos ponemos
Pudin Casero Con Pan
Hoy nos toca algo dulce, y como no, algo tan rico no podíamos dejar pasar por nuestra página, se tata de un Pudin casero con pan. Es una forma de reciclar nuestros restos y convertirlos en algo realmente apetecible, así que nos ponemos
INGREDIENTES: 1 kilo de carne de cochino (cerdo)Una docena de dientes de ajosSal gruesaPimentón picantePimienta de la p.m.Vino blancoVinagreAceite de oliva virgenTomilloLaurelOréganoPREPARACION:Se corta un kilo de carne de cochino en trozos menudos y con
Carne Fiesta
INGREDIENTES: 1 kilo de carne de cochino (cerdo)Una docena de dientes de ajosSal gruesaPimentón picantePimienta de la p.m.Vino blancoVinagreAceite de oliva virgenTomilloLaurelOréganoPREPARACION:Se corta un kilo de carne de cochino en trozos menudos y con
INGREDIENTES:1⁄4 kilo papas1⁄4 kilo mantequilla1⁄4 kilo azúcar1⁄2 nuez moscada8 huevos1 vasito pequeño de ron o vino dulceEn caso de querer poner batata en lugar de papa, la cantidad de mantequilla es la mitad.PREPARACION:Guisar l
Pudin De Papas Coloradas
INGREDIENTES:1⁄4 kilo papas1⁄4 kilo mantequilla1⁄4 kilo azúcar1⁄2 nuez moscada8 huevos1 vasito pequeño de ron o vino dulceEn caso de querer poner batata en lugar de papa, la cantidad de mantequilla es la mitad.PREPARACION:Guisar l
Hoy os traigo otra de mis recetas favoritas por lo sano del plato, por lo sencillo de su elaboración y por supuesto porque está riquísimo y aunque mucha gente le tiene mucho respeto porque piensa que es compleja quitarle la sal, os aseguro que es muy fác
Dorada A La Sal.
Hoy os traigo otra de mis recetas favoritas por lo sano del plato, por lo sencillo de su elaboración y por supuesto porque está riquísimo y aunque mucha gente le tiene mucho respeto porque piensa que es compleja quitarle la sal, os aseguro que es muy fác
Esta receta me la ha pasado mi madre, asi es como lo hace ella y como mas nos gusta a todos aunque la calabaza es la verdura que mas aplicaciones tiene y siempre habrá que adaptar cada receta al paladar que vaya a consumirla, del aliño dependerá que gus
Calabaza Frita
Esta receta me la ha pasado mi madre, asi es como lo hace ella y como mas nos gusta a todos aunque la calabaza es la verdura que mas aplicaciones tiene y siempre habrá que adaptar cada receta al paladar que vaya a consumirla, del aliño dependerá que gus
Esta receta la suelo hacer bastante en casa, cuando me queda morcilla del cocido la uso a modo de ropa vieja o en empanada y la verdad sale asi riquisima. Pero me he animado a subirla sobre todo por el reto de "Cocinamos con Reina" que esta vez tocaba l
Empanada De Morcilla {reto Cocinamos Con Reina}
Esta receta la suelo hacer bastante en casa, cuando me queda morcilla del cocido la uso a modo de ropa vieja o en empanada y la verdad sale asi riquisima. Pero me he animado a subirla sobre todo por el reto de "Cocinamos con Reina" que esta vez tocaba l
Si es que me ha dado por las recetas “mini”; no en serio, el otro día cuando vi estos calabacines tan “cucos” sabia que los tenia que hacer.
Básicamente, la receta no tiene ningún misterio, simplemente que queda mas mona, y si
Calabacines Rellenos “mini”
Si es que me ha dado por las recetas “mini”; no en serio, el otro día cuando vi estos calabacines tan “cucos” sabia que los tenia que hacer.
Básicamente, la receta no tiene ningún misterio, simplemente que queda mas mona, y si
4huevos,un vaso de aceite, un vaso de zumo de naranja,vaso y medio de azúcar , 3 sobres de levadura royal, 1kl y cuarto aproximadamente de harina, ralladura de limón, las claras a punto de nieve***
ELABORACIÓN
*¨¨:*¨¨
Roscos De Naranjas
4huevos,un vaso de aceite, un vaso de zumo de naranja,vaso y medio de azúcar , 3 sobres de levadura royal, 1kl y cuarto aproximadamente de harina, ralladura de limón, las claras a punto de nieve***
ELABORACIÓN
*¨¨:*¨¨
INGREDIENTES ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Patatas, bacón , vino blanco, queso parmesano un poco
queso de gratinar, sal , aceite
ELABORACIÓN~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pelar y cortar las patatas en gajos gruesos y freírlas, una vez fritas salar, en una sartén echamos un
Patatas Gratinadas Con Bacón
INGREDIENTES ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Patatas, bacón , vino blanco, queso parmesano un poco
queso de gratinar, sal , aceite
ELABORACIÓN~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pelar y cortar las patatas en gajos gruesos y freírlas, una vez fritas salar, en una sartén echamos un
INGREDIENTES
200 gr. de azúcar
1 manzana
3 huevos
ralladura de media naranja
100 gr. de aceite, el mio de oliva
125 gr. de nata líquida
20 ml. de licor, el mio de manzana sin alcohol
25 gr. de coco
1 sobre de levadura royal
pizca de sal
275
Bizcocho De Manzana Y Coco
INGREDIENTES
200 gr. de azúcar
1 manzana
3 huevos
ralladura de media naranja
100 gr. de aceite, el mio de oliva
125 gr. de nata líquida
20 ml. de licor, el mio de manzana sin alcohol
25 gr. de coco
1 sobre de levadura royal
pizca de sal
275
INGREDIENTES
Peras conferencias
Azúcar moreno
PARA LA CREMA
400 gr. de leche
2 huevos
3 galletas napolitanas
1 cucharilla de aroma de vainilla
50 gr. de azúcar moreno
ELABORACIÓN
Ponemos en el vaso de la th las galletas y el azúcar , p
Peras Rellenas De Crema
INGREDIENTES
Peras conferencias
Azúcar moreno
PARA LA CREMA
400 gr. de leche
2 huevos
3 galletas napolitanas
1 cucharilla de aroma de vainilla
50 gr. de azúcar moreno
ELABORACIÓN
Ponemos en el vaso de la th las galletas y el azúcar , p
El otro día preparé para cenar unas berenjenas rellenas. Antes las solía rellenar de carne picada, pero desde hace ya tiempo las suelo hacer con salchichas. También están muy ricas. Esta receta me parece una buena forma de comer verduras, en especia
Berenjenas Rellenas De Salchichas
El otro día preparé para cenar unas berenjenas rellenas. Antes las solía rellenar de carne picada, pero desde hace ya tiempo las suelo hacer con salchichas. También están muy ricas. Esta receta me parece una buena forma de comer verduras, en especia
Una receta que vi hace ya algún tiempo en el programa de cocina Robin food. Es fácil de preparar y a nosotros nos parece una buena opción para cenar. Es de esos platos en los que se unta y se unta y se unta. Lo digo por si estáis a dieta, je, je.
I
Huevos A La Flamenca
Una receta que vi hace ya algún tiempo en el programa de cocina Robin food. Es fácil de preparar y a nosotros nos parece una buena opción para cenar. Es de esos platos en los que se unta y se unta y se unta. Lo digo por si estáis a dieta, je, je.
I
Hacía mucho tiempo que andaba yo detrás de la receta de los roscos de vino. Y puedo decir, con gran orgullo, que este año en casa los roscos de vino serán 100% caseros. La receta es del blog Comoju, y su receta es del libro "Las recetas de mamá". La
Roscos De Vino
Hacía mucho tiempo que andaba yo detrás de la receta de los roscos de vino. Y puedo decir, con gran orgullo, que este año en casa los roscos de vino serán 100% caseros. La receta es del blog Comoju, y su receta es del libro "Las recetas de mamá". La
Si algo me gusta en esta vida es ir de pintxos por Pamplona. Cada vez que voy a esta ciudad, voy directa al casco viejo a ponerme hasta arriba de ellos. Los fritos en forma de bola son muy habituales en los bares de Navarra. Mi madre los hacía con ca
Fritos De Bacalao
Si algo me gusta en esta vida es ir de pintxos por Pamplona. Cada vez que voy a esta ciudad, voy directa al casco viejo a ponerme hasta arriba de ellos. Los fritos en forma de bola son muy habituales en los bares de Navarra. Mi madre los hacía con ca
He visto que se está poniendo de moda cambiarle la forma a las pizzas, y en forma de espiral, he visto ya varias en pizzetas, así que yo he hecho la mía propia con ingredientes que había por casa, así que no tengáis ninguna duda de ponerle a este ti
Pizza En Espiral De Jamón Y Aceitunas
He visto que se está poniendo de moda cambiarle la forma a las pizzas, y en forma de espiral, he visto ya varias en pizzetas, así que yo he hecho la mía propia con ingredientes que había por casa, así que no tengáis ninguna duda de ponerle a este ti
Me encantan los Frutos Rojos!!!
Mmmmmmmmmmmm, que delicia! Cómo me gustan! Sobre todo los arándanos rojos...
Por eso hoy voy a compartir con ustedes una receta de unos scones o bollos secos noruegos deliciosos, hechos con arándanos rojos y chips de ch
Stars Cranberry And Chocolate Scones
Me encantan los Frutos Rojos!!!
Mmmmmmmmmmmm, que delicia! Cómo me gustan! Sobre todo los arándanos rojos...
Por eso hoy voy a compartir con ustedes una receta de unos scones o bollos secos noruegos deliciosos, hechos con arándanos rojos y chips de ch
Con unas tortillas de maíz, que normalmente usamos para hacer tacos, hacemos esta lasaña rápida, que queda jugosa y muy tierna.
-8 tortillas de maíz
-queso gouda tierno rallado
-albahaca o perejil
PISTO:
-1 pimiento rojo
-1 pimien
Lasaña Rápida De Pisto Con Tortillas De Maíz
Con unas tortillas de maíz, que normalmente usamos para hacer tacos, hacemos esta lasaña rápida, que queda jugosa y muy tierna.
-8 tortillas de maíz
-queso gouda tierno rallado
-albahaca o perejil
PISTO:
-1 pimiento rojo
-1 pimien
Todos sabemos que hablar de comida méxicana esta relacionada con el picante pero no tiene por que ser siempre así yo los preparo con un poquito de picante nada más, para que tenga ese puntillo que se nota pero no llega a picar y al que le gusta aú
Burritos Méxicanos
Todos sabemos que hablar de comida méxicana esta relacionada con el picante pero no tiene por que ser siempre así yo los preparo con un poquito de picante nada más, para que tenga ese puntillo que se nota pero no llega a picar y al que le gusta aú