Secreto con trufa, setas y naranja
En casa nos encanta el secreto y sin pasarlo. Ya sé que hay que ser despistado para dejar mal un secreto, pero les aseguro que he estado en más de un restaurante de esta Isla con prestigio que lo hacen de más o q
Secreto Con Trufa, Setas Y Naranja
Secreto con trufa, setas y naranja
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Coditos con calamares y verduras
Este plato surgió gracias a la intención de aprovechar unos restos de calamar de 2 días antes. También se puede preparar con chocos, potas,...
INGREDIENTES PARA DOS: Restos de calamares (potas, chocos,...), 100
Coditos Con Calamares Y Verduras
Coditos con calamares y verduras
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Quiche de verduras y salmón: apta para alérgicos al huevo e intolerancia a la lactosa
Las quiches suelen gustar a todo el mundo. El problema se plantea cuando no puedes usar ingredientes básicos como natas, leches, quesos, tomate, pimientos,... Ca
Quiche De Verduras Y Salmón: Apta Para Alérgicos Al Huevo E Intolerancia A La Lactosa
Quiche de verduras y salmón: apta para alérgicos al huevo e intolerancia a la lactosa
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Introducción y vídeo explicativo.
Las fresas no son sólo una deliciosa fruta, sino también un alimento cargado de numerosos beneficios para la salud. Además de su poder como antioxidante, son conocidas sus capacidades antiinflamatorias.
Las fresas
Batido De Fresas Y Plátano - Thermomix
Introducción y vídeo explicativo.
Las fresas no son sólo una deliciosa fruta, sino también un alimento cargado de numerosos beneficios para la salud. Además de su poder como antioxidante, son conocidas sus capacidades antiinflamatorias.
Las fresas
Si tenéis la suerte de pasar por Sevilla y más en concreto por Bar & Tapas Sur, no perdáis la oportunidad de tapear aquí.
En total nos gastamos 20 euros, bebidas incluidas. Comimos 2 personas, y no podíamos más.
Un sabor y una calidad que
Bar & Tapas Sur. Sevilla
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En total nos gastamos 20 euros, bebidas incluidas. Comimos 2 personas, y no podíamos más.
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Ésta es otra de las "recetas sugerencias", para cuando tengamos pan que ya no está tierno.
He cortado la barra de pan de finas láminas, y unos minutos al grill del horno, rociado con un poco de aceite de oliva.
No lo he hecho en el tostador porqu
Crujiente De Pan
Ésta es otra de las "recetas sugerencias", para cuando tengamos pan que ya no está tierno.
He cortado la barra de pan de finas láminas, y unos minutos al grill del horno, rociado con un poco de aceite de oliva.
No lo he hecho en el tostador porqu
Vamos hoy con un capricho para chuperretearse los dedos.... unas deliciosas ALITAS DE POLLO AL HORNO, receta perfecta para preparar en media hora, y que seguro que gusta a todos.
Alitas Al Horno
Vamos hoy con un capricho para chuperretearse los dedos.... unas deliciosas ALITAS DE POLLO AL HORNO, receta perfecta para preparar en media hora, y que seguro que gusta a todos.
Aquí va una receta con la que vais a triunfar seguro en la merienda.
Es super fácil, mis hijos las hacen cada vez que pueden, y no se tarda nada. Aunque los muffins son magdalenas gigantes, yo las hago al tamaño de las normales. Con esta cantidades
Muffins De Galletas Y Gotas De Chocolate
Aquí va una receta con la que vais a triunfar seguro en la merienda.
Es super fácil, mis hijos las hacen cada vez que pueden, y no se tarda nada. Aunque los muffins son magdalenas gigantes, yo las hago al tamaño de las normales. Con esta cantidades
Hoy os traigo una receta que es la bomba, de ahí el nombre que le he puesto, más que nada porque es una bomba de calorías.....ya lo sé, que no debo poner estas cosas.....
Pero es que tenía cena en casa y quería hacer algo rápido, para
Tarta Bomba De Huesitos
Hoy os traigo una receta que es la bomba, de ahí el nombre que le he puesto, más que nada porque es una bomba de calorías.....ya lo sé, que no debo poner estas cosas.....
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Estas jugosas y riquísimas albóndigas de merluza os van a encantar, tanto si sois fans del pescado como si no, de hecho son ideales para que se animen a comerlo los que no lo son y además lo disfruten, una receta sencilla y sabrosa que repetiréis más de
Albóndigas De Merluza Y Gambas
Estas jugosas y riquísimas albóndigas de merluza os van a encantar, tanto si sois fans del pescado como si no, de hecho son ideales para que se animen a comerlo los que no lo son y además lo disfruten, una receta sencilla y sabrosa que repetiréis más de
Esta receta no sé dónde la leí. Pero me la hice propia y son de esas típicas recetas que la tienes interiorizada y no necesito mirar en mi libretilla para hacer los pasos de la elaboración. Esta receta está muy rica y es muy facililla. Comida mediterr
Berenjenas A La Napolitana
Esta receta no sé dónde la leí. Pero me la hice propia y son de esas típicas recetas que la tienes interiorizada y no necesito mirar en mi libretilla para hacer los pasos de la elaboración. Esta receta está muy rica y es muy facililla. Comida mediterr
Ingredientes ( para 4 ó 5 personas)
350 gr de lentejas
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 tomate
1 zanahoria pequeña
1 patata mediana
200 gr de calabaza
125 ml vaso de vino blanco
1 cucharada de vinagre
sal
10 gr pimentón
Lentejas A La Jardinera
Ingredientes ( para 4 ó 5 personas)
350 gr de lentejas
1/2 pimiento verde
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1 cebolla
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Hoy quiero animaros ha hacer esta rica receta de Pan de Molde, de esta manera vais a ver como perdéis el miedo a hacer pan casero y al amasado de pan, lo único que vais a necesitar es un poco de tiempo para las dos fermentaciones que hay que hacer,
Pan De Molde
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¿Cómo cocino unas alcachofas para que me queden blandas?
Aquí te explico como guisar unas alcachofas, tanto para comer así, como para utilizarlas en otros platos. Y sin que sepan a limón.
El secreto está en hervirlas en agua con harina diluida en ella.
Alcachofas Guisadas
¿Cómo cocino unas alcachofas para que me queden blandas?
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Hace 18 años que salí de Asturias, aquel año también hubo una ola de frío, entonces de Siberia y nevó, dejó todos los campos llenos de un manto blanco impoluto. Mi padre contaba que aquellos pájaros "las neverinas" hacía mucho tiempo que no las veía
Sopa De Hígado
Hace 18 años que salí de Asturias, aquel año también hubo una ola de frío, entonces de Siberia y nevó, dejó todos los campos llenos de un manto blanco impoluto. Mi padre contaba que aquellos pájaros "las neverinas" hacía mucho tiempo que no las veía
Ya os he hablado de mi amigo Chechu, dueño de la mejor pollería de Madrid, Pollería Jesús, en Móstoles, cuyo perfil podés encontrar en Facebook. Ayer fue Sergio a hacer la compra y nos trajimos un buen surtido de productos, todos de excelente calidad.
Una Receta Con Pollo Para Chechu
Ya os he hablado de mi amigo Chechu, dueño de la mejor pollería de Madrid, Pollería Jesús, en Móstoles, cuyo perfil podés encontrar en Facebook. Ayer fue Sergio a hacer la compra y nos trajimos un buen surtido de productos, todos de excelente calidad.
Ingredientes280 g de rodajas de piña en conserva, estiladas y en cuartos1 limón, su jugo1 cucharada de miel2 claras de huevoPizca de salRodajas de piña en conserva, estiladas para decorarPreparaciónEn la procesadora colocar las rodajas de piña, jugo de l
Helado De Piña
Ingredientes280 g de rodajas de piña en conserva, estiladas y en cuartos1 limón, su jugo1 cucharada de miel2 claras de huevoPizca de salRodajas de piña en conserva, estiladas para decorarPreparaciónEn la procesadora colocar las rodajas de piña, jugo de l
Souffle de chocolate El souffle de chocolate es un postre clásico, de dificultad tirando a alta y con reputación de ser muy exigente. El secreto del éxito está en seguir las instrucciones paso a paso y no abrir la puerta del horno en ningún momento mie
Souffle De Chocolate
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Albóndigas
a la Italiana
Foto, receta y elaboración de Montse Garín,
miembro del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes
4 personas:
1/2 kg. carne picada mixta ( ternera y cerdo)
1 diente de
ajo
1 cucharada de pan rallado
Pereji
Albóndigas A La Italiana
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Pereji
.
Empezamos con un sandwich de Recetas de Casa en el que hemos utilizado pan de hogaza rústico y que se vende envasado a modo de pan de molde. Es un sandwich vegetal con jamón york y, por supuesto, puedes utilizar el pan que más te guste o tengas a
Va De Sandwiches
.
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Hubo un tiempo en el que para ver una película de Terrence Malick había que esperar años. Entre el estreno de Días del cielo y el de La delgada línea roja pasaron, por ejemplo, veinte. Una larga y
Cebolla Caramelizada Ortodoxa
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Ingredientes
1 plancha de hojaldre
200 gr de crema de leche (nata)
300 gr de leche
30 gr de maicena
4 yemas de huevo XL
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada, de vainilla liquida
Una rama de canela
Cascara de 1/4 de limón, solo la parte amarilla
1 rodaj
Tarta Con Uvas Fresas Y Arándanos
Ingredientes
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1 rodaj
4 claras de huevo, temperatura ambiente
120 ml de agua
250 gr de azúcar
½ k de fresón
Un poco de azúcar glass
Echamos el agua y el 200 gr del total de azúcar, en un cazo y llevamos al fuego, lo ponemos al fuego sin remover.
Batimos l
Tartitas De Merengue, Con Freson Y Nata
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De nuevo un reto salado en el grupo Cocinar con thermomix. Y otra vez verduras. En esta ocasión, se trata de versionar una receta de coca de verduras. la receta que había que preparar es la coca express de verduras de Velocidad Cuchara, pero a mi m
Coca Crujiente De Verduras.
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Uno de mis platos "verdes" favoritos, en realidad me gustan los ajetes de cualquier manera pero así como más pero... que mal me sientan, que rabia porque los comería a todas horas.
Y es que creo que a casi todo el mundo le gusta el revuelto de ajetes c
Revuelto De Ajetes Con Jamón
Uno de mis platos "verdes" favoritos, en realidad me gustan los ajetes de cualquier manera pero así como más pero... que mal me sientan, que rabia porque los comería a todas horas.
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Cuando un personajillo que es tu sobrina, sabiendo que llega su cumpleaños, enloquece pensando en una tarta de chocolate...
Cuando le preguntas que quiere como regalo y su única respuesta es "tita AliFia, una tarta de chocolate"...
No te queda otra qu
Tarta Ferrero, Telma Cumple 3 Años
Cuando un personajillo que es tu sobrina, sabiendo que llega su cumpleaños, enloquece pensando en una tarta de chocolate...
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-Necesitamos:
250gr de judías verdes redondas
1 cebolla mediana
2 tomates maduros grandes
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano
1 cucharada de vino blanco
1 hoja de laure
Judías Verdes Con Tomate
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-Necesitamos:
3 filetes de pollo medianos
3 lonchas de jamón cocido
3 sabanitas de queso ( tipo tranchetes )
1 huevo
1 cucharadita de sal
1/2 vaso de aceite de oliva ( para freír )
Filetes De Pollo Empanados Rellenos De Jamón Cocido Y Queso
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1/2 vaso de aceite de oliva ( para freír )
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-Necesitamos:
1/2 kg de magro de cerdo ( en una pieza o dos )
2 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 hoja de laurel
Magro En Salsa Acompañado De Patatas Fritas
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1/2 kg de magro de cerdo ( en una pieza o dos )
2 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 hoja de laurel
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-Necesitamos:
300 gr de carne de pollo deshuesada y troceada
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de vino blanco
1 cucharada de pimienta negra
1 cucharad
Pinchitos De Pollo Al Estilo De La Abuela
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-Necesitamos:
300 gr de carne de pollo deshuesada y troceada
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de vino blanco
1 cucharada de pimienta negra
1 cucharad