Me gusta hacerlo a la plancha. Lo descubrimos hace un par de años y de vez en cuando, solo o acompañado de alguna salsa, es una comida muy socorrida para un fin de semana, porque no da mucho trabajo, sobre todo, si también tienes hecha alguna salsa en l
Secreto De Cerdo A La Plancha
Me gusta hacerlo a la plancha. Lo descubrimos hace un par de años y de vez en cuando, solo o acompañado de alguna salsa, es una comida muy socorrida para un fin de semana, porque no da mucho trabajo, sobre todo, si también tienes hecha alguna salsa en l
*Un plato
francamente sencillo, pero con unos sabores muy especiales, sacándonos de lo
convencional.
Ingredientes:
400 gramos
de carne picada de ternera
Unas 6
cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada
de tomate concentrado
Arroz Integral Con Picada De Carne Especiada
*Un plato
francamente sencillo, pero con unos sabores muy especiales, sacándonos de lo
convencional.
Ingredientes:
400 gramos
de carne picada de ternera
Unas 6
cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada
de tomate concentrado
En el post de hoy he recopilado entre algunos compañeros bloggers, 6 platos principales para Navidad. Me encanta este post, porque de esta manera, puedes ir planificando ya tus menús, sin llegar con agobios a los días festivos. Si tienes ya en mente lo
6 Platos Principales Para Navidad
En el post de hoy he recopilado entre algunos compañeros bloggers, 6 platos principales para Navidad. Me encanta este post, porque de esta manera, puedes ir planificando ya tus menús, sin llegar con agobios a los días festivos. Si tienes ya en mente lo
La receta que os traigo hoy es de las que no puede faltar en ninguna casa. El bacalao era uno de esos pescados que yo evitaba cocinar hasta hace no mucho. Pensaba que los niños igual no se lo comían y me he equivocado de pleno, porque cuando lo empecé a
Bacalao Con Patatas Con Chef O Matic Pro
La receta que os traigo hoy es de las que no puede faltar en ninguna casa. El bacalao era uno de esos pescados que yo evitaba cocinar hasta hace no mucho. Pensaba que los niños igual no se lo comían y me he equivocado de pleno, porque cuando lo empecé a
Me gusta bastante experimentar en la cocina y fruto de ese experimento continuado un día salió esto que mi hijo a dicho que se llamaba tortilla de macarrones, yo igual le hubiese llamado pastel, pero bueno los peques tienen mucha sabiduría y hay que
Tortilla De Macarrones
Me gusta bastante experimentar en la cocina y fruto de ese experimento continuado un día salió esto que mi hijo a dicho que se llamaba tortilla de macarrones, yo igual le hubiese llamado pastel, pero bueno los peques tienen mucha sabiduría y hay que
Iba a llamar a esta receta “Albóndigas buenísimas”, porque es lo que dice todo el que las prueba, “están buenísimas”, pero como ese adjetivo se puede aplicar a otros muchos platos, mejor aclarar en el nombre su ingrediente más abun
Albóndigas Con Zanahorias
Iba a llamar a esta receta “Albóndigas buenísimas”, porque es lo que dice todo el que las prueba, “están buenísimas”, pero como ese adjetivo se puede aplicar a otros muchos platos, mejor aclarar en el nombre su ingrediente más abun
El arroz es un plato muy socorrido, que además de ser fácil de hacer es rico en hidratos de carbono, tiene pocas calorías y no tiene grasa. Depende de lo que le añadamos nosotros será más o menos consistente. En este caso le hemos añadido verduras y pollo
Arroz Con Pollo Sazonado, Habichuelas Y Verduras variadas
El arroz es un plato muy socorrido, que además de ser fácil de hacer es rico en hidratos de carbono, tiene pocas calorías y no tiene grasa. Depende de lo que le añadamos nosotros será más o menos consistente. En este caso le hemos añadido verduras y pollo
Estaréis de acuerdo conmigo, que no hay nada mas rico, que cuando llega los fríos, hacer un riquísimo guiso de la abuela, de estos que llevan su chorizo y jamón, acompañado de un huevo pochado y bu
Guiso De La Abuela De Patatas Con Chorizo Y Jamon
Estaréis de acuerdo conmigo, que no hay nada mas rico, que cuando llega los fríos, hacer un riquísimo guiso de la abuela, de estos que llevan su chorizo y jamón, acompañado de un huevo pochado y bu
La focaccia u hogaza en italiano es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimenticios. Se trata de un plato tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular pizza. Se utiliza bien como cualquier pan para acompañ
Focaccia Toscana
La focaccia u hogaza en italiano es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimenticios. Se trata de un plato tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular pizza. Se utiliza bien como cualquier pan para acompañ
Arroz con costra
Ingredientes para 4 personas:
4 vasitos de arroz,
1 contramuslo de pollo deshuesado,
150 gramos de magro de cerdo,
2 lonchas de panceta,
4 salchichas de cerdo 1 morcilla
pequeña, 1 butifarra blanca quequeña,
1 cabeza de ajos,
Arroz Con Costra
Arroz con costra
Ingredientes para 4 personas:
4 vasitos de arroz,
1 contramuslo de pollo deshuesado,
150 gramos de magro de cerdo,
2 lonchas de panceta,
4 salchichas de cerdo 1 morcilla
pequeña, 1 butifarra blanca quequeña,
1 cabeza de ajos,
Pues bien, he aquí las alitas de pollo que tanto nos gustan, son como las pipas, en cuanto se empieza, no puede pararse hasta que ya no quedan!!
INGREDIENTES:
*Alitas de pollo 1kg
*Sal
*Pimienta
*Pimentón
*Zumo de 2 limones
*Medio vaso de aceit
Alitas De Pollo Maceradas Con Limon Y Ajo
Pues bien, he aquí las alitas de pollo que tanto nos gustan, son como las pipas, en cuanto se empieza, no puede pararse hasta que ya no quedan!!
INGREDIENTES:
*Alitas de pollo 1kg
*Sal
*Pimienta
*Pimentón
*Zumo de 2 limones
*Medio vaso de aceit
Ingredientes
Tortillas de harina.
Frijoles.
Queso.
Aceite.
Palillos de dientes.
Pasos
Guisa lo frijoles en un poco de aceite. Machácalos y deja hervir.
En un recipiente aparte ralla el queso.
Calienta las tortillas de harina de tal manera que se
Chimichangas De Frijoles Con Queso
Ingredientes
Tortillas de harina.
Frijoles.
Queso.
Aceite.
Palillos de dientes.
Pasos
Guisa lo frijoles en un poco de aceite. Machácalos y deja hervir.
En un recipiente aparte ralla el queso.
Calienta las tortillas de harina de tal manera que se
Todos hemos probado en alguna ocasión los suspiros, los recuerdos de la infancia nos invaden cuando pensamos o hablamos de ellos...,
simplemente son unos dulces hechos con clara de huevo montada a mano ( hechos con merengue).
Los míos los hice con la
Suspiros Navideños
Todos hemos probado en alguna ocasión los suspiros, los recuerdos de la infancia nos invaden cuando pensamos o hablamos de ellos...,
simplemente son unos dulces hechos con clara de huevo montada a mano ( hechos con merengue).
Los míos los hice con la
Si habéis leído bien el titulo, en el post de hoy explico como hacer unos macarrones de patatas..., dándole vueltas al plato, he convertido la masa que suelo hacer para ñoquis en unos macarrones de patatas. He hecho un plato diferente con los mismo ingre
Macarrones de patatas con verduras
Si habéis leído bien el titulo, en el post de hoy explico como hacer unos macarrones de patatas..., dándole vueltas al plato, he convertido la masa que suelo hacer para ñoquis en unos macarrones de patatas. He hecho un plato diferente con los mismo ingre
Estos polos son cremosos y no llevan nada de hielo. Los hice con un trozo de tarta que me sobro de galletas María. La clásica tarta de galletas de toda la vida, que muchos de nosotros hemos comido en nuestra infancia gracias a nuestras madres, o abuela
Polos De Galletas María
Estos polos son cremosos y no llevan nada de hielo. Los hice con un trozo de tarta que me sobro de galletas María. La clásica tarta de galletas de toda la vida, que muchos de nosotros hemos comido en nuestra infancia gracias a nuestras madres, o abuela
Qué tal su fin de semana? Con pre
festejos y festejos del día de las madres??
La pase genial en familia
disfrutando a mi madre y tratando de chiquearla lo más posible pero no se deja
es un gran detalle que admiro de ella está siempre atenta qu
Salmón Con Guisado De Tocino En Cama De Calabaza
Qué tal su fin de semana? Con pre
festejos y festejos del día de las madres??
La pase genial en familia
disfrutando a mi madre y tratando de chiquearla lo más posible pero no se deja
es un gran detalle que admiro de ella está siempre atenta qu
Se cree que
el nabo se cultivaba ya hace unos cuatro mil años, proponiéndose lugares tan
diversos como Afganistán o la cuenca del Mediterráneo como lugares de origen. Era
muy apreciado por griegos y romanos, y durante la Edad Media fue un alimento de
Crema De Nabo Con Camembert Y Piñones
Se cree que
el nabo se cultivaba ya hace unos cuatro mil años, proponiéndose lugares tan
diversos como Afganistán o la cuenca del Mediterráneo como lugares de origen. Era
muy apreciado por griegos y romanos, y durante la Edad Media fue un alimento de
Ingredientes:
650 gr de tomates pelados y troceados
500 gr. de azúcar
5 Clavos de especias
1 Limón
Preparación:
Lavar bien los tomates y hacer un corte de cruz en la base de cada uno de ellos
Escaldar los tomates durante un minuto en agua hi
Mermelada De Tomate
Ingredientes:
650 gr de tomates pelados y troceados
500 gr. de azúcar
5 Clavos de especias
1 Limón
Preparación:
Lavar bien los tomates y hacer un corte de cruz en la base de cada uno de ellos
Escaldar los tomates durante un minuto en agua hi
Ingredientes (para 1 persona):
1 Huevo pequeño
4 Cucharadas soperas de leche
3 Cucharadas soperas de aceite
2 Cucharadas soperas rasas de chocolate en polvo
2 Cucharadas soperas rasas de azúcar
4 Cucharadas soperas rasas de harina
1 Cucharadita de c
Bizcocho De Chocolate En Taza (5 Minutos)
Ingredientes (para 1 persona):
1 Huevo pequeño
4 Cucharadas soperas de leche
3 Cucharadas soperas de aceite
2 Cucharadas soperas rasas de chocolate en polvo
2 Cucharadas soperas rasas de azúcar
4 Cucharadas soperas rasas de harina
1 Cucharadita de c
Base de bizcocho genovés
Necesitamos almíbar para humedecer los pasteles, chocolate fondant para cubrir y rellenar, mermeladas varias para rellenar y adorno de fantasía para pasteles.
Con un cortapastas redondo, hacemos las for
Pasteles Caseros Y Cake Pops
Base de bizcocho genovés
Necesitamos almíbar para humedecer los pasteles, chocolate fondant para cubrir y rellenar, mermeladas varias para rellenar y adorno de fantasía para pasteles.
Con un cortapastas redondo, hacemos las for
INGREDIENTES
Un kg. patatas, aceite de oliva, agua, sal.
Salsa Brava: una cebolla, 3 dientes de ajo, 150 ml. tomate triturado, una guindilla, una cucharadita de azúcar, aceite de oliva, sal.
Mayonesa: un huevo, 200 ml. aceite girasol, 2 cucharada
Patatas Bravas Caseras
INGREDIENTES
Un kg. patatas, aceite de oliva, agua, sal.
Salsa Brava: una cebolla, 3 dientes de ajo, 150 ml. tomate triturado, una guindilla, una cucharadita de azúcar, aceite de oliva, sal.
Mayonesa: un huevo, 200 ml. aceite girasol, 2 cucharada
Buscando, buscando, qué hacer este viernes para cenar me encontré en la pescadería con unos clamares, pequeños y muy monos ellos. A su lado había otros un poco más grandes, que me iban a dar menos trabajo, por eso de limpiar menos cantidad y ser más fáci
Calamares Rellenos
Buscando, buscando, qué hacer este viernes para cenar me encontré en la pescadería con unos clamares, pequeños y muy monos ellos. A su lado había otros un poco más grandes, que me iban a dar menos trabajo, por eso de limpiar menos cantidad y ser más fáci
Bizcocho de manzana rallada
Mi primera publicación en el blog y con esta foto que me muero de risa cada vez que la veo... :)
Ingredientes:
1 yogur natural de soja.
2 medidas del yogur de azúcar. (Reducir la cantidad si el yogur viene azuca
Bizcocho De Manzana Y Naranja
Bizcocho de manzana rallada
Mi primera publicación en el blog y con esta foto que me muero de risa cada vez que la veo... :)
Ingredientes:
1 yogur natural de soja.
2 medidas del yogur de azúcar. (Reducir la cantidad si el yogur viene azuca
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Ingredientes para 4 personas:
1 pollo grande, limpio y cortado a trozos
2 manzanas
2 peras
1 bote de nata para cocinar
1 vaso de caldo de pollo
Arroz basmati
Frutos secos, como pas
Pollo Al Curry Con Manzanas Y Peras
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Ingredientes para 4 personas:
1 pollo grande, limpio y cortado a trozos
2 manzanas
2 peras
1 bote de nata para cocinar
1 vaso de caldo de pollo
Arroz basmati
Frutos secos, como pas
Et voilà! Aquí está la segunda protagonista de estas dos semanas de celebraciones. Qué gusto da cumplir años así. Como ya os dije, Septiembre es un mes de doble celebración. Si la semana pasada celebraba mi cumple con la tarta flan, esta ha sido mi tart
Cheesecake De Oreo, Baileys Y Chocolate
Et voilà! Aquí está la segunda protagonista de estas dos semanas de celebraciones. Qué gusto da cumplir años así. Como ya os dije, Septiembre es un mes de doble celebración. Si la semana pasada celebraba mi cumple con la tarta flan, esta ha sido mi tart
Para una cena ligera, para un primer plato, un plato suave que mis amigos de Los Mosqueteros me han enseñado.
La berenjena es uno de los alimentos mas ligeros que existen y además contiene potasio que permite evitar la retención de líquidos. Si ademá
Berenjenas Con Salsa De Langostinos
Para una cena ligera, para un primer plato, un plato suave que mis amigos de Los Mosqueteros me han enseñado.
La berenjena es uno de los alimentos mas ligeros que existen y además contiene potasio que permite evitar la retención de líquidos. Si ademá
Desde muy pequeña me han gustado los mantecados hojaldrados. Recuerdo que íbamos con mi madre a un horno y que la panadera siempre me daba uno enorme, o así lo recuerdo yo. Tanto tanto me gustaba que todavia hoy me acuerdo. Es uno de esos sabores o sens
Mantecados Hojaldrados
Desde muy pequeña me han gustado los mantecados hojaldrados. Recuerdo que íbamos con mi madre a un horno y que la panadera siempre me daba uno enorme, o así lo recuerdo yo. Tanto tanto me gustaba que todavia hoy me acuerdo. Es uno de esos sabores o sens
Ingredientes:
- 1 pimiento verde
- 1 tomate maduro
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 ó 3 patatas medianas
- 10 ó 12 gambas o langostinos
- 2 ó 3 colas de rape de tamaño medio
- Arroz
- 1/2 limón
- Sal, aceite y colorante amarillo
Preparación:
E
Cazuela De Rape
Ingredientes:
- 1 pimiento verde
- 1 tomate maduro
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 ó 3 patatas medianas
- 10 ó 12 gambas o langostinos
- 2 ó 3 colas de rape de tamaño medio
- Arroz
- 1/2 limón
- Sal, aceite y colorante amarillo
Preparación:
E
¡Los sábados cocino yo! Así que, como tenía una masa brisa que compré hace tiempo y que estaba deseando utilizar, me he decidido por una quiche con queso Brie, al que estoy totalmente enganchada desde que lo probé.
Si este tipo de paste
Quiche De Pavo Y Queso Brie
¡Los sábados cocino yo! Así que, como tenía una masa brisa que compré hace tiempo y que estaba deseando utilizar, me he decidido por una quiche con queso Brie, al que estoy totalmente enganchada desde que lo probé.
Si este tipo de paste
