Vol-au-vent relleno de... cualquier cosa! Se puede rellenar; con dulce o salado, con verduras o pescado, con maíz y besamel... El que aparece en esta foto lo preparé, cuando tuve de invitados a mis tíos argentinos. Son muy frugales, con lo cual tenía que
Vol-au- Vent Casero Con Espinacas Y Huevo Poché
Vol-au-vent relleno de... cualquier cosa! Se puede rellenar; con dulce o salado, con verduras o pescado, con maíz y besamel... El que aparece en esta foto lo preparé, cuando tuve de invitados a mis tíos argentinos. Son muy frugales, con lo cual tenía que
Anda que no hace frío por estos lares. Si no fuera por la calefacción, creo que estaría a punto de congelarme. El plato de hoy es muy sencillo. Antes de tener la Chef o Matic Pro, estas gambas las hacía en el horno, pero ahora como muy bien sabéis todos
Gambas Al Horno
Anda que no hace frío por estos lares. Si no fuera por la calefacción, creo que estaría a punto de congelarme. El plato de hoy es muy sencillo. Antes de tener la Chef o Matic Pro, estas gambas las hacía en el horno, pero ahora como muy bien sabéis todos
Con estos fríos y lluvias que han llegado de nuevo con la primavera hay que tomar vitamina C, para evitar resfriados y gripes molestas. Y las naranjas, como todos sabemos, aportan mucha vitamina C, así que os propongo esta ensalada que, además está muy ri
Ensalada De Naranja, Queso Fresco Y anchoas
Con estos fríos y lluvias que han llegado de nuevo con la primavera hay que tomar vitamina C, para evitar resfriados y gripes molestas. Y las naranjas, como todos sabemos, aportan mucha vitamina C, así que os propongo esta ensalada que, además está muy ri
La bavaroise en España, también llamada crema bávara, crème bavaroise, o simplemente bavaroise es un postre frío de que suele llevar gelatina, crema inglesa y nata montada, se pude hacer con frutas tropicales, limón, fresas, mango... aunque también
Bavaroise De Vainilla
La bavaroise en España, también llamada crema bávara, crème bavaroise, o simplemente bavaroise es un postre frío de que suele llevar gelatina, crema inglesa y nata montada, se pude hacer con frutas tropicales, limón, fresas, mango... aunque también
[]).push({});
Tenia muchas ganas de hacer este post y mejor el video, porque lo vais a ver mas claro todo y os vais a dar cuenta lo fácil que es hacer los volovanes, los canutillos y las cucharas de hojaldres, y
Como Hacer Volovanes, Canutillos Y Cucharas De Hojaldre Para Rellenar Con Dulce O Salado
[]).push({});
Tenia muchas ganas de hacer este post y mejor el video, porque lo vais a ver mas claro todo y os vais a dar cuenta lo fácil que es hacer los volovanes, los canutillos y las cucharas de hojaldres, y
Para comer sano la fruta fresca es un aliado perfecto. Cuando se trata de la sandía, hay que agradecer su alto conte
Gazpacho De Sandía
Para comer sano la fruta fresca es un aliado perfecto. Cuando se trata de la sandía, hay que agradecer su alto conte
Es difícil resistirse a una buena magdalena casera. Cada vez que hago en casa esta receta u otra la pregunta es: Mami, ¿Cuántas nos tocan? Y llevan la cuenta de maravilla, es una buena forma de iniciación a las matemáticas :)) Es una buena forma porque p
Magdalenas De Manzana Con Bebida De Avena
Es difícil resistirse a una buena magdalena casera. Cada vez que hago en casa esta receta u otra la pregunta es: Mami, ¿Cuántas nos tocan? Y llevan la cuenta de maravilla, es una buena forma de iniciación a las matemáticas :)) Es una buena forma porque p
Salchicha Rellena de Queso
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
4 salchichas de pavo
4 a 8 tiras de tocino
2 o 4 rebanadas de queso amarillo o el de su elección
Preparación:
Realizar un corte horizontal a la salchicha y ponerle el queso
Salchicha Rellena De Queso
Salchicha Rellena de Queso
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
4 salchichas de pavo
4 a 8 tiras de tocino
2 o 4 rebanadas de queso amarillo o el de su elección
Preparación:
Realizar un corte horizontal a la salchicha y ponerle el queso
Me encantan estos bizcochos deliciosos....que haces en un momento, con ingredientes básicos y así sin pensarlo sale un pequeño bocado para tomar de postre, de merienda o desayuno..
De hecho este surgió de la forma más inesperada...quedé para comer con u
Bizcocho De Queso Crema Y Miel
Me encantan estos bizcochos deliciosos....que haces en un momento, con ingredientes básicos y así sin pensarlo sale un pequeño bocado para tomar de postre, de merienda o desayuno..
De hecho este surgió de la forma más inesperada...quedé para comer con u
Ingredientes
2 kg. costilla de cerdo.
Salsa Barbacoa:
Una cebolla, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas tomate frito, 2 cucharadas mostaza, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa inglesa worcestershire, una cucharada de pimentón dulc
Bbq Ribs O Costillas De Cerdo A La Barbacoa
Ingredientes
2 kg. costilla de cerdo.
Salsa Barbacoa:
Una cebolla, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas tomate frito, 2 cucharadas mostaza, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa inglesa worcestershire, una cucharada de pimentón dulc
Después del plato de cuchara me apetecía preparar una de las recetas que más me gustan para los fines de semana, cuando te apetece preparar algo ligero, sencillo y sano. Realmente esta receta es la excusa perfecta para participar en el Reto de Facebook
Empanada Vegetal
Después del plato de cuchara me apetecía preparar una de las recetas que más me gustan para los fines de semana, cuando te apetece preparar algo ligero, sencillo y sano. Realmente esta receta es la excusa perfecta para participar en el Reto de Facebook
con toque de ajo
Contraste de colores, sabores y texturas
Esta salsa la llevo haciendo muchos años porque el tomate me gusta mucho pero, cuanto más triturado, mejor, hasta que el otro día me fijé que en realidad la textura es muy similar
Veganesa De Tomate Y Tosta Vegetal
con toque de ajo
Contraste de colores, sabores y texturas
Esta salsa la llevo haciendo muchos años porque el tomate me gusta mucho pero, cuanto más triturado, mejor, hasta que el otro día me fijé que en realidad la textura es muy similar
Hoy os traigo una receta SUPER ORIGINAL !!! Se trata de un entrante un tanto diferente, que sale baratito, es nutritivo y está buenísimo!
Es ideal para cualquier tipo de evento bien sea cenas o comidas con la familia, los amigos, una cena romántica, cele
219° Receta: Bolitas De Mejillon
Hoy os traigo una receta SUPER ORIGINAL !!! Se trata de un entrante un tanto diferente, que sale baratito, es nutritivo y está buenísimo!
Es ideal para cualquier tipo de evento bien sea cenas o comidas con la familia, los amigos, una cena romántica, cele
Miles son las recetas que circulan por las redes sociales, de tan afamado dulce. Parece que busquemos la receta de la felicidad. Y es que hace ilusión preparar el roscón en casa, con su sorpresa y su haba, como manda la tradición.
Las mejo
Roscón De Reyes
Miles son las recetas que circulan por las redes sociales, de tan afamado dulce. Parece que busquemos la receta de la felicidad. Y es que hace ilusión preparar el roscón en casa, con su sorpresa y su haba, como manda la tradición.
Las mejo
Ya ha pasado un mes del último reto de Tía Alia!! y aunque de nuevo me ha tentado mucho la propuesta salada (Emparedados de patata) ésta vez me decido por la dulce: Fresa "Muselina", con sencillos ingredientes y rápida de preparar, además no me puedo
Muselina De Fresas {recetario De Tía Alia}
Ya ha pasado un mes del último reto de Tía Alia!! y aunque de nuevo me ha tentado mucho la propuesta salada (Emparedados de patata) ésta vez me decido por la dulce: Fresa "Muselina", con sencillos ingredientes y rápida de preparar, además no me puedo
COMO ME GUSTA EL BOSQUE EN VERANO!
Este fin de semana pasado tuve la oportunidad de volver a ir a buscar fresitas al bosque. He de confesaros que me encanta recolectar:Fresas. moras, setas, hierbas,.... Disfruto un montón! jajaja
Las fresitas en la Ce
Mini Tartitas De Fresitas Del Bosque Y Crema Pastelera
COMO ME GUSTA EL BOSQUE EN VERANO!
Este fin de semana pasado tuve la oportunidad de volver a ir a buscar fresitas al bosque. He de confesaros que me encanta recolectar:Fresas. moras, setas, hierbas,.... Disfruto un montón! jajaja
Las fresitas en la Ce
MUFFINS DE CHOCOLATE CON LACASITOS
Esta es la segunda version de los muffins de chocolate ( tipo Starbucks) del Blog mis deseos más dulces . La primera fue Muffins gigantes de chocolate negro de este mismo blog. Es una versíon más infantil , por su t
Muffins De Chocolate Y Lacasitos
MUFFINS DE CHOCOLATE CON LACASITOS
Esta es la segunda version de los muffins de chocolate ( tipo Starbucks) del Blog mis deseos más dulces . La primera fue Muffins gigantes de chocolate negro de este mismo blog. Es una versíon más infantil , por su t
PAELLA VALENCIANA DE CONEJO , POLLO , JUDÍAS Y GARRAFONES
A quien no le gusta la paella? En el blog he puesto muchas recetas de paella, pero esta es la típica valenciana . A ver si os gusta?
La paella se cree que nació en el SXVIII en la marjal de
Paella Valenciana
PAELLA VALENCIANA DE CONEJO , POLLO , JUDÍAS Y GARRAFONES
A quien no le gusta la paella? En el blog he puesto muchas recetas de paella, pero esta es la típica valenciana . A ver si os gusta?
La paella se cree que nació en el SXVIII en la marjal de
UNA DELICIA!
A estas alturas del blog ya sabéis lo mucho que me encantan las croquetas! jaja. Estas son especiales y muy gustosas. A ver si os gustan también!
El origen de la croqueta se remonta a Francia del s. XIX. La palabra francesa "croquette"
Croquetas De Espinacas, Ceps, Ricotta Y Pasas
UNA DELICIA!
A estas alturas del blog ya sabéis lo mucho que me encantan las croquetas! jaja. Estas son especiales y muy gustosas. A ver si os gustan también!
El origen de la croqueta se remonta a Francia del s. XIX. La palabra francesa "croquette"
No hay receta de cocina.Más bien trabajos manuales o como se dice ahora, scraping o algo así
Cosas de maestra, en una palabra,en tres palabras mejor dicho.
No soy de Haloween, mi niña ya es grande pero tengo otros 22 "hijos adoptivos" que lleva
Calabacitas De Papel Rellenas De Chuches
No hay receta de cocina.Más bien trabajos manuales o como se dice ahora, scraping o algo así
Cosas de maestra, en una palabra,en tres palabras mejor dicho.
No soy de Haloween, mi niña ya es grande pero tengo otros 22 "hijos adoptivos" que lleva
El azafrán sigue siendo la especia más cara del mundo, se necesitan 150.000 flores para obtener un kilo y con medio kilo nos compraríamos un coche de gama media. Pues si, es cara de narices. Hasta aquí todo bien, pero a que no sabéis que más de 10
Emperador Con Salsa De Azafrán
El azafrán sigue siendo la especia más cara del mundo, se necesitan 150.000 flores para obtener un kilo y con medio kilo nos compraríamos un coche de gama media. Pues si, es cara de narices. Hasta aquí todo bien, pero a que no sabéis que más de 10
Para hacer este pan se necesita : 500gr de harina de fuerza,300ml de agua templada,25gr de levadura fresca,una cucharada de sal,y aceite. En un bol echamos el agua tíbia ,disolvemos la pastilla de levadura,echamos la cucharada de sal y añadimos la ha
Pan De Pita
Para hacer este pan se necesita : 500gr de harina de fuerza,300ml de agua templada,25gr de levadura fresca,una cucharada de sal,y aceite. En un bol echamos el agua tíbia ,disolvemos la pastilla de levadura,echamos la cucharada de sal y añadimos la ha
Otro reto y esta vez a a cargo de Manu,del grupo de cocina https://www.facebook.com/profile.php?id=100001871510438#!/groups/265150883530867/ ,vereis cada semana escoge una receta de alguien del grupo y esta vez la elegida es Isabel de su lindo blog http:
Crema De Zanahorias Y Puerros
Otro reto y esta vez a a cargo de Manu,del grupo de cocina https://www.facebook.com/profile.php?id=100001871510438#!/groups/265150883530867/ ,vereis cada semana escoge una receta de alguien del grupo y esta vez la elegida es Isabel de su lindo blog http:
INGREDIENTES
MANZANAS REINETAS 1kg.
MANTEQUILLA 100grs.
AZÚCAR 100grs.
MASA DE HOJALDRE 200grs.
ELABORACIÓN
HABLANDAR LA MANTEQUILLA.
AGREGARLA EN EL FONDO DE UN MOLDE DE 22cm. DE DIÁMETRO.
DISTRIBUIR BIEN LA MANTEQUIL
Tarta Tatin
INGREDIENTES
MANZANAS REINETAS 1kg.
MANTEQUILLA 100grs.
AZÚCAR 100grs.
MASA DE HOJALDRE 200grs.
ELABORACIÓN
HABLANDAR LA MANTEQUILLA.
AGREGARLA EN EL FONDO DE UN MOLDE DE 22cm. DE DIÁMETRO.
DISTRIBUIR BIEN LA MANTEQUIL
En casa no somos de pizza y no se por que, ya que al fin y al cabo nos encanta el queso y la coca descubierta, pero no nos dice gran cosa.
Sin embargo, nos volvemos locos por cualquier tipo de coca y cuando vi esta pensé "ideal para el sábado y as
Hojaldre De Tomate Y Queso De Cabra
En casa no somos de pizza y no se por que, ya que al fin y al cabo nos encanta el queso y la coca descubierta, pero no nos dice gran cosa.
Sin embargo, nos volvemos locos por cualquier tipo de coca y cuando vi esta pensé "ideal para el sábado y as
La receta original era con chuletas de cordero, pero como la dietista me tiene prohibido el cordero la he adaptado para las ya aburridisimas pechugas y he de decir que ¡oleeee! le dio un punto completamente distinto.
Esta permitido dentro de
Pechugas De Pollo Empanadas Con Hierbas
La receta original era con chuletas de cordero, pero como la dietista me tiene prohibido el cordero la he adaptado para las ya aburridisimas pechugas y he de decir que ¡oleeee! le dio un punto completamente distinto.
Esta permitido dentro de
Esta es una receta adaptación porque se que la original no es así pero bueno, algo de estilo propio, nooo?
Es fácil y muy rica.
Ingredientes:
-
Filetes de ternera
-
Pan de molde
-
Bacon
-
Bechamel
Se fríen las rebanadas de pan de
molde con u
Filetes "monsieur"
Esta es una receta adaptación porque se que la original no es así pero bueno, algo de estilo propio, nooo?
Es fácil y muy rica.
Ingredientes:
-
Filetes de ternera
-
Pan de molde
-
Bacon
-
Bechamel
Se fríen las rebanadas de pan de
molde con u
Como la masa tiene que reposar varias horas, la prepararemos la noche anterior.
Trituramos en la picadora la harina de maíz junto con el maíz dulce previamente escurrido, las zanahorias ralladas, el huevo, la salsa de soja y el perejil. Como resultado obt
Buñuelos De Maíz Y Zanahoria
Como la masa tiene que reposar varias horas, la prepararemos la noche anterior.
Trituramos en la picadora la harina de maíz junto con el maíz dulce previamente escurrido, las zanahorias ralladas, el huevo, la salsa de soja y el perejil. Como resultado obt
Comenzamos preparando la pasta fresca extra-amarilla (ver receta aquí), proporcionando este color con una cucharada de cúrcuma y mientras dejamos que repose 30 minutos preparamos la salsa.
Cortamos el solomillo de pavo en filetitos pequeños. En una sartén
Tagliatelle De Cúrcuma Con Pavo Y Setas Estilo Oriental
Comenzamos preparando la pasta fresca extra-amarilla (ver receta aquí), proporcionando este color con una cucharada de cúrcuma y mientras dejamos que repose 30 minutos preparamos la salsa.
Cortamos el solomillo de pavo en filetitos pequeños. En una sartén
