Dulce típico de Lisboa.
Ingredientes:
- 250 ml de leche.
- 40 gramos de Maizena.
- 150 gramos de azúcar.
- Corteza de limón.
- 150 ml de nata.
- 4 yemas de huevo.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- Azúcar glas.
- Canela.
- 1 placa
Pasteles De Belén
Dulce típico de Lisboa.
Ingredientes:
- 250 ml de leche.
- 40 gramos de Maizena.
- 150 gramos de azúcar.
- Corteza de limón.
- 150 ml de nata.
- 4 yemas de huevo.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- Azúcar glas.
- Canela.
- 1 placa
Ingredientes:
- 2 confit de pato.
- 50 ml de salsa de soja.
- 50 ml de vinagre de arroz.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 cebolla mediana morada.
- 1 paquete de papel de arroz.
- 1 calabacín.
- 1 zanahoria.
- 1 manojo de brotes de soja o
Saquitos De Papel De Arroz Con Pato Al Teriyaki
Ingredientes:
- 2 confit de pato.
- 50 ml de salsa de soja.
- 50 ml de vinagre de arroz.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 cebolla mediana morada.
- 1 paquete de papel de arroz.
- 1 calabacín.
- 1 zanahoria.
- 1 manojo de brotes de soja o
Gracias a Chari, http://cosasdechari.blogspot.com, he conseguido estos panecillos tan deliciosos y crujientes. Para mi habitual bocadillo de pan con tomate y jamón, todo un lujo, y como ella misma bautiza "gourmets". El aspecto es de panadería y la verd
Panecillos "gourmet"
Gracias a Chari, http://cosasdechari.blogspot.com, he conseguido estos panecillos tan deliciosos y crujientes. Para mi habitual bocadillo de pan con tomate y jamón, todo un lujo, y como ella misma bautiza "gourmets". El aspecto es de panadería y la verd
Para el reto de este mes de Enero, Carmen del blog Tía Alia Recetas, nos propuso dos recetas muy apropiadas para las comidas navideñas. Para la opción salada, estos Pastelitos rellenos de langostinos (o gambas).
En casa triunfaron !! en la cocina po
Pastelitos De Langostinos {reto Tia Alía]
Para el reto de este mes de Enero, Carmen del blog Tía Alia Recetas, nos propuso dos recetas muy apropiadas para las comidas navideñas. Para la opción salada, estos Pastelitos rellenos de langostinos (o gambas).
En casa triunfaron !! en la cocina po
![Pastelitos De Langostinos {reto Tia Alía]](http://2.bp.blogspot.com/-AtA-4WBOwMU/UsxQ4maAE1I/AAAAAAAALl0/7oBpoxN786w/s1600/minivolovaness.jpg)
Desde que me compré la panificadora del Lidl (pincha aquí para ver más receta hechas con esta maquinita), me encanta hacer mermeladas, es tan fácil y salen tan buenas, que ya no me da pereza prepararlas. Echas todos los ingredientes en la cubeta y en poc
Mermelada De Fresa
Desde que me compré la panificadora del Lidl (pincha aquí para ver más receta hechas con esta maquinita), me encanta hacer mermeladas, es tan fácil y salen tan buenas, que ya no me da pereza prepararlas. Echas todos los ingredientes en la cubeta y en poc
Hoy tenemos una receta alemana, la tarta de manzana Streusel. Se trata de una tarta muy jugosa, con una cobertura muy crujiente (streusel). No la conocíamos, pero en una escapada a Austria y el sur de Alemania ( Berchtesgaden ) la probamos y claro, la an
Tarta De Manzana Streusel
Hoy tenemos una receta alemana, la tarta de manzana Streusel. Se trata de una tarta muy jugosa, con una cobertura muy crujiente (streusel). No la conocíamos, pero en una escapada a Austria y el sur de Alemania ( Berchtesgaden ) la probamos y claro, la an
Ya estamos en octubre y tenemos unos productos deliciosos y otoñales; entre ellos una fruta que me encanta, el caqui. Pero a mi me gusta el de siempre, el clásico, el que te lo tienes que comer con una cucharita porque está blandito y cremoso pero
Brocheta De Solomillo Y Caqui Con Salsa De Vino Tinto.
Ya estamos en octubre y tenemos unos productos deliciosos y otoñales; entre ellos una fruta que me encanta, el caqui. Pero a mi me gusta el de siempre, el clásico, el que te lo tienes que comer con una cucharita porque está blandito y cremoso pero
Otro mes más, participo con mis compañeras del Reto Cocinillas, en este reto, hacemos recetas de la chef Lorraine Pascale; Un mes toca salado y otro dulce...este mes ha tocado dulce, y la mayoría hemos elegido esta Pannacotta de vainilla y yogur grieg
Pannacotta De Vainilla Y Yogur Con Gelatina De Fresa.
Otro mes más, participo con mis compañeras del Reto Cocinillas, en este reto, hacemos recetas de la chef Lorraine Pascale; Un mes toca salado y otro dulce...este mes ha tocado dulce, y la mayoría hemos elegido esta Pannacotta de vainilla y yogur grieg
APERITIVO PERFECTO!
Este es un aperitivo que tanto es rápido de hacer como rápido en ser devorado!! jajaja. Mis hijos en un tris se abalanzaron y acabaron con él. Claro esta... previos y posteriores alagos, porque sino se acaban los aperitivos rapidi
Cheese Pops Con Salsa De Tomates Secos
APERITIVO PERFECTO!
Este es un aperitivo que tanto es rápido de hacer como rápido en ser devorado!! jajaja. Mis hijos en un tris se abalanzaron y acabaron con él. Claro esta... previos y posteriores alagos, porque sino se acaban los aperitivos rapidi
RELLENOS DE CREMA DE CHOCOLATE BLANCO CON FRAMBUESAS
Ayer quede para tomar el café con unas amigas, una de ellas María Angeles cumplía años y no tenía nada para llevarle . Horror! Suerte que tenía chocolate y una hoja de transfer. Solución bombones de c
Bombones De Chocolate Blanco Con Transfers
RELLENOS DE CREMA DE CHOCOLATE BLANCO CON FRAMBUESAS
Ayer quede para tomar el café con unas amigas, una de ellas María Angeles cumplía años y no tenía nada para llevarle . Horror! Suerte que tenía chocolate y una hoja de transfer. Solución bombones de c
UN TOQUE DE SABOR!
Me encanta el Brownie! Es uno de estos pasteles fáciles y que siempre gustan. Esta vez os traigo uno de dulce de leche. El Dulce de leche que he utilizado es el Dulce de leche, "Mano de Santo cisterciense" que hacen con mucho cariño
Brownie De Dulce De Leche
UN TOQUE DE SABOR!
Me encanta el Brownie! Es uno de estos pasteles fáciles y que siempre gustan. Esta vez os traigo uno de dulce de leche. El Dulce de leche que he utilizado es el Dulce de leche, "Mano de Santo cisterciense" que hacen con mucho cariño
Y otra ensalada de verano...más contundente para no olvidarnos de tomar legumbres.
Fácil a más no poder.
Un bote de garbanzos cocidos
Jamón ibérico a poder ser
Unas hojas de lechuga
Tomates
Hacer la ensalada con lechuga y tomate
Lavar los garbanzos d
Ensalada De Garbanzos Y Jamón Ibérico
Y otra ensalada de verano...más contundente para no olvidarnos de tomar legumbres.
Fácil a más no poder.
Un bote de garbanzos cocidos
Jamón ibérico a poder ser
Unas hojas de lechuga
Tomates
Hacer la ensalada con lechuga y tomate
Lavar los garbanzos d
Le pongo el posesivo "mi" delante porque no tengo ni idea de como se hace un buen cuscús.
La primera vez que lo hice lo cocí en agua, error...; tan mal me supo que el resto del paquete fue a la basura.
Luego fuí viendo recetas y pasado un tiempo, me
Mi Cuscús De Aprovechamiento
Le pongo el posesivo "mi" delante porque no tengo ni idea de como se hace un buen cuscús.
La primera vez que lo hice lo cocí en agua, error...; tan mal me supo que el resto del paquete fue a la basura.
Luego fuí viendo recetas y pasado un tiempo, me
Hoy es día de publicación del reto Film and Food en el que nos proponen recuerdos de infancia y un plato favorito de esa época.Así que vamos a ello.
Antes, hace años, cuando era niña se jugaba en la calle todo el día y más, como en mi caso , si vivía
Dulce De Manzana
Hoy es día de publicación del reto Film and Food en el que nos proponen recuerdos de infancia y un plato favorito de esa época.Así que vamos a ello.
Antes, hace años, cuando era niña se jugaba en la calle todo el día y más, como en mi caso , si vivía
A mi gusto porque en casa sólo lo tomo yo.
No le pongo pepino y muy poquito ajo y cebolla y tampoco le pongo tropezones encima al servirlo.
Me gusta super fino, para practicamete beberlo.
¡ Qué bien saben hacer las sopas frías en And
Gazpacho A Mi Gusto
A mi gusto porque en casa sólo lo tomo yo.
No le pongo pepino y muy poquito ajo y cebolla y tampoco le pongo tropezones encima al servirlo.
Me gusta super fino, para practicamete beberlo.
¡ Qué bien saben hacer las sopas frías en And
Buscando nuevos usos para la Actifry.
Reconozco que el aparatito es delicado pero a mi me encanta y ya voy por la segunda,la primera se me iba cayendo a cachos,síntoma de que le he dado caña.
Hoy me dió por probar a asar los tomates en ella en vez
Tomates Rellenos Asados En Actifry
Buscando nuevos usos para la Actifry.
Reconozco que el aparatito es delicado pero a mi me encanta y ya voy por la segunda,la primera se me iba cayendo a cachos,síntoma de que le he dado caña.
Hoy me dió por probar a asar los tomates en ella en vez
No hay receta de cocina.Más bien trabajos manuales o como se dice ahora, scraping o algo así
Cosas de maestra, en una palabra,en tres palabras mejor dicho.
No soy de Haloween, mi niña ya es grande pero tengo otros 22 "hijos adoptivos" que lleva
Calabacitas De Papel Rellenas De Chuches
No hay receta de cocina.Más bien trabajos manuales o como se dice ahora, scraping o algo así
Cosas de maestra, en una palabra,en tres palabras mejor dicho.
No soy de Haloween, mi niña ya es grande pero tengo otros 22 "hijos adoptivos" que lleva
La Empana Light de Bego.- Truco Para que la Cebolla Cruda No Pique al comerla.
Hacía tiempo que no me dedicaba a experimentar "trucos" en la Cocina. Este truco lo tenía pendiente de probar y si salía bien, documentar y editar el Truco. Pues ha salido
Truco Para Que La Cebolla Cruda No Pique Al Comerla
La Empana Light de Bego.- Truco Para que la Cebolla Cruda No Pique al comerla.
Hacía tiempo que no me dedicaba a experimentar "trucos" en la Cocina. Este truco lo tenía pendiente de probar y si salía bien, documentar y editar el Truco. Pues ha salido
La Empana Light de Bego.- Crema de Verduras con Quesito y Picatostes al Ajo.-
Os traigo esta Crema de Verduras con Quesito y Picatostes al Ajo que tiene esta sugerente presentación, y está riquísima. Además, sienta de maravilla.
Es una crema para
Crema De Verduras Con Quesito Y Picatostes Al Ajo
La Empana Light de Bego.- Crema de Verduras con Quesito y Picatostes al Ajo.-
Os traigo esta Crema de Verduras con Quesito y Picatostes al Ajo que tiene esta sugerente presentación, y está riquísima. Además, sienta de maravilla.
Es una crema para
La Empana Light de Bego.- Ensalada Templada con Vinagreta de Mango.-
Ultimamente no hago más que encontrar en los puestos de frutas, mangos. Compré unos mangos dulces que en casa tanto gustan, pero en seguida me agencié uno para hacerme una ensalada
Ensalada Templada Con Vinagreta De Mango
La Empana Light de Bego.- Ensalada Templada con Vinagreta de Mango.-
Ultimamente no hago más que encontrar en los puestos de frutas, mangos. Compré unos mangos dulces que en casa tanto gustan, pero en seguida me agencié uno para hacerme una ensalada
Hoy vamos con un postre sencillo pero delicioso y con un formato distinto al que estas acostumbrado hacerlo en casa. Del brownie podemos sacar muchas variaciones, relleno de nueces, de lacasitos, perlitas de chocolate hasta de oreo la he visto.
Para l
Brownie Con Cookie Cream
Hoy vamos con un postre sencillo pero delicioso y con un formato distinto al que estas acostumbrado hacerlo en casa. Del brownie podemos sacar muchas variaciones, relleno de nueces, de lacasitos, perlitas de chocolate hasta de oreo la he visto.
Para l
Hoy hice un plato de los que le gustan muchísimo a mi hijo, espero que os guste a vosotros también. Con un toque oriental que me encanta, espero que os guste, se hace en muy poco tiempo y merece la pena, esta buenísimo
Ingredientes:
- 200 g de fi
Fideos Chinos Con Gambas Y Setas.
Hoy hice un plato de los que le gustan muchísimo a mi hijo, espero que os guste a vosotros también. Con un toque oriental que me encanta, espero que os guste, se hace en muy poco tiempo y merece la pena, esta buenísimo
Ingredientes:
- 200 g de fi
Como sabéis que hay que consumir frutas que son buenísimas y en forma de batido ahora por el verano, son mejor y mas sanas que un que un helado.
El mango es el rey de las frutas tiene tantas propiedades que os lo cuento.
Es anticancerìgeno y ant
Batido De Mango Y Hierbabuena
Como sabéis que hay que consumir frutas que son buenísimas y en forma de batido ahora por el verano, son mejor y mas sanas que un que un helado.
El mango es el rey de las frutas tiene tantas propiedades que os lo cuento.
Es anticancerìgeno y ant
Brioche salado de cebolla y pimientos caramelizados, desde que hago brioches, es mi desayuno ideal y este nos ha encantado especialmente porque tiene un sabor suave y delicado, seguro que os gustara, os lo recomiendo.
Estos días, no tengo tiempo para na
Brioche De Cebolla Caramelizada Y Pimientos
Brioche salado de cebolla y pimientos caramelizados, desde que hago brioches, es mi desayuno ideal y este nos ha encantado especialmente porque tiene un sabor suave y delicado, seguro que os gustara, os lo recomiendo.
Estos días, no tengo tiempo para na
No tengo muy clara la diferencia entre pastel y tarta. O sea, los términos culinarios siempre me han resbalado, francamente, me daba igual cómo se decía si la cebolla había que cortarla en brunoise o pequeñita; hervir o blanquear; mantequilla en pomad
Pastel De Chocolate Con Almendras Y Galletas
No tengo muy clara la diferencia entre pastel y tarta. O sea, los términos culinarios siempre me han resbalado, francamente, me daba igual cómo se decía si la cebolla había que cortarla en brunoise o pequeñita; hervir o blanquear; mantequilla en pomad
He utilizado un bonito pequeño, de kilo y medio, creí que iba a salir bastante, pero la verdad que salió solo tres tarros, al ser la primera vez que lo he hecho no tuve cálculo, ya sé que para la próxima vez cogeré por lo menos unos 6-7 kilos de bonito
Bonito En Conserva Con Aceite De Oliva
He utilizado un bonito pequeño, de kilo y medio, creí que iba a salir bastante, pero la verdad que salió solo tres tarros, al ser la primera vez que lo he hecho no tuve cálculo, ya sé que para la próxima vez cogeré por lo menos unos 6-7 kilos de bonito
Os vais a morir de la risa cuando os cuente esto pero es la verdad total y absoluta. Me costo menos intentos conseguir hacer Macarons que una Tortilla de Patatas como Dios manda. Ya os estáis riendo ¿verdad?
Es uno de esos platos que no se
Tortilla Española O Tortilla De Patata
Os vais a morir de la risa cuando os cuente esto pero es la verdad total y absoluta. Me costo menos intentos conseguir hacer Macarons que una Tortilla de Patatas como Dios manda. Ya os estáis riendo ¿verdad?
Es uno de esos platos que no se
Vale si, es mas grande que un bombón pero es una puñeta poner titulo a la entrada. Quieres ser lo mas de lo mas y al final del montón, jejejeje. Bromas a parte el nombre le viene porque al igual que los bombones no te comerías solo uno, es un vic
Bombón De Paté De Ciervo Y Cebolla Caramelizada
Vale si, es mas grande que un bombón pero es una puñeta poner titulo a la entrada. Quieres ser lo mas de lo mas y al final del montón, jejejeje. Bromas a parte el nombre le viene porque al igual que los bombones no te comerías solo uno, es un vic
Agosto es el mes más esperado y deseado del año, ya que para muchos afortunados agosto es igual a playa, sol, paseos bajo la luna y mucho relax. Así que hoy vamos a quedarnos con la parte buena del verano: las recetas que más os han gustado de este vera
15 Recetas Para Despedirnos De Agosto
Agosto es el mes más esperado y deseado del año, ya que para muchos afortunados agosto es igual a playa, sol, paseos bajo la luna y mucho relax. Así que hoy vamos a quedarnos con la parte buena del verano: las recetas que más os han gustado de este vera
Hoy os propongo dorada a la sal, una receta sencilla pero tremendamente deliciosa, además de perfecta para una cena especial con tu pareja u amigos. Ideal para todos aquellos que buscan una receta fácil, sana, sin complicaciones y que deje a todos con l
Dorada A La Sal
Hoy os propongo dorada a la sal, una receta sencilla pero tremendamente deliciosa, además de perfecta para una cena especial con tu pareja u amigos. Ideal para todos aquellos que buscan una receta fácil, sana, sin complicaciones y que deje a todos con l
