Carmen, del blog las Recetas de Tía Alia nos ha propuesto para el mes de febrero dos nuevas recetas. Una dulce: queso chino; y otra salada: ragú.
A mí me encanta el dulce y siempre pensé que si abría un blog de cocina lo que más habría serían
Ragú - Reto Tía Alia (febrero)
Carmen, del blog las Recetas de Tía Alia nos ha propuesto para el mes de febrero dos nuevas recetas. Una dulce: queso chino; y otra salada: ragú.
A mí me encanta el dulce y siempre pensé que si abría un blog de cocina lo que más habría serían
Volvemos una vez más con el reto mensual de #BundtBakers. Un reto en el que cada mes un grupo de enamorados de los bundt cakes se reune y hornea un bundt cake en base a unos ingredientes, o tema, propuestos. Este mes os traigo un Cranberries and
Cranberries And Coconut Bundt Cake #bundtbakers
Volvemos una vez más con el reto mensual de #BundtBakers. Un reto en el que cada mes un grupo de enamorados de los bundt cakes se reune y hornea un bundt cake en base a unos ingredientes, o tema, propuestos. Este mes os traigo un Cranberries and
El gallo un pescado de carne blanca muy fino, similar al lenguado, y aunque tiene fama de no ser tan fino, pero para todo existen los gustos y a nosotros nos parece excelente, el precio en el mercado es bastante asequible y acompaña p
Gallos Empanados
El gallo un pescado de carne blanca muy fino, similar al lenguado, y aunque tiene fama de no ser tan fino, pero para todo existen los gustos y a nosotros nos parece excelente, el precio en el mercado es bastante asequible y acompaña p
Las crema son una forma muy buena, sabrosa y fácil de comer sano, aunque a veces no tengas tiempo de prepararlas. Pero eso no es excusa para comer un buen plato de cuchara como este, se trata de una crema de judías verdes y quesitos, una delicia q
Receta Fácil De Crema De Judias Verdes Con Quesitos
Las crema son una forma muy buena, sabrosa y fácil de comer sano, aunque a veces no tengas tiempo de prepararlas. Pero eso no es excusa para comer un buen plato de cuchara como este, se trata de una crema de judías verdes y quesitos, una delicia q
INGREDIENTES:
Pollo
Chimichurri en especias
Sal gorda
Pimentón
Vino
Agua
Vinagre
Aceite
Champiñones
PREPARACIÓN
Primero preparamos el macerado (o
adobo) con un poco de aceite, vino, vinagre, sal, y pimentón y el chimichurri
en especia
Pollo Al Chumichurri Con Champiñones
INGREDIENTES:
Pollo
Chimichurri en especias
Sal gorda
Pimentón
Vino
Agua
Vinagre
Aceite
Champiñones
PREPARACIÓN
Primero preparamos el macerado (o
adobo) con un poco de aceite, vino, vinagre, sal, y pimentón y el chimichurri
en especia
Parece mentira, pero es totalmente real. Una cheesecake con tres ingredientes, una tarta sencilla, deliciosa y que resulta irresistible para cualquiera.
Justo hace unos días escuché a alguien hablar de la famosa tarta japonesa, esa que parece mentira que
Cheesecake Con Tres Ingredientes, La Moda Japonesa
Parece mentira, pero es totalmente real. Una cheesecake con tres ingredientes, una tarta sencilla, deliciosa y que resulta irresistible para cualquiera.
Justo hace unos días escuché a alguien hablar de la famosa tarta japonesa, esa que parece mentira que
Blondie con helado de brownie… Suena maravilloso ¿verdad?
Ya os conté hace unos días lo feliz que era de poder elaborar diferentes recetas para Carte D’Or y os enseñé las Tartas de fresas con helado de vainilla de Madagascar. Un delicioso post
Blondie Con Helado De Brownie Carte D’or
Blondie con helado de brownie… Suena maravilloso ¿verdad?
Ya os conté hace unos días lo feliz que era de poder elaborar diferentes recetas para Carte D’Or y os enseñé las Tartas de fresas con helado de vainilla de Madagascar. Un delicioso post
Es la primera vez que hago mermeladas,habia probado el dulce de manzana de Begoña del blog www.lacocinadesamira.es y realmente me encantó,de ella he seguido la pauta para hacer la de pera y ya en base a eso hice la de fresa un poco a "mi maner
Mermeladas De Fresa Y Pera
Es la primera vez que hago mermeladas,habia probado el dulce de manzana de Begoña del blog www.lacocinadesamira.es y realmente me encantó,de ella he seguido la pauta para hacer la de pera y ya en base a eso hice la de fresa un poco a "mi maner
Corta dos mandarinas (bien lavadas) en cuartos y procesar o licuar con cáscara y sin semillas. Colocar en un bol y agregar 2 tazas de azúcar (2 tazas de 200 c.c. aprox.), 2 huevos y esencia de vainilla 1 cucharadita. Luego ir agegando de a poco 3 tazas
Budín De Mandarinas
Corta dos mandarinas (bien lavadas) en cuartos y procesar o licuar con cáscara y sin semillas. Colocar en un bol y agregar 2 tazas de azúcar (2 tazas de 200 c.c. aprox.), 2 huevos y esencia de vainilla 1 cucharadita. Luego ir agegando de a poco 3 tazas
Como se puede ver en la foto, estas madalenas de vainilla se pueden hacer solas, con frosting, con chips de chocolate o con algún relleno. En este caso, les puse un trozo de chocolate marroc adentro. En el pirotín, se pone un poco de masa, luego un
Madalenas De Vainilla Con Frosting De Chocolate
Como se puede ver en la foto, estas madalenas de vainilla se pueden hacer solas, con frosting, con chips de chocolate o con algún relleno. En este caso, les puse un trozo de chocolate marroc adentro. En el pirotín, se pone un poco de masa, luego un
Desde que mi padre me pasó esta masa, sigo probando cosas con ella varios platos distintos, ahora hice estas bolas, panzonas, "panciutas" de carne. Yo las hice grandes, pero se pueden hacer mas chicas a modo de calentitos para cumpleañ
Panciutas De Carne
Desde que mi padre me pasó esta masa, sigo probando cosas con ella varios platos distintos, ahora hice estas bolas, panzonas, "panciutas" de carne. Yo las hice grandes, pero se pueden hacer mas chicas a modo de calentitos para cumpleañ
Son muchas las veces que necesitamos complementar el menú con una ensalada de entrante, guarnición o acompañamiento. O que decidimos cuidarnos y nuestros platos han de ser más ligeros y elegimos estas preparaciones como algo habitual en nuestros menús
Ensalada De Tomate Y Atún
Son muchas las veces que necesitamos complementar el menú con una ensalada de entrante, guarnición o acompañamiento. O que decidimos cuidarnos y nuestros platos han de ser más ligeros y elegimos estas preparaciones como algo habitual en nuestros menús
Hace unos días, hablábamos del rico sabor del bizcocho de mandarina, y en casa no hemos querido esperar mucho a probarlo con un toque de fiesta, es decir con una cobertura de chocolate.
Como ya tocaba ir haciendo bizcocho para el desayuno, y aun tene
Bizcocho De Mandarina Y Chocolate
Hace unos días, hablábamos del rico sabor del bizcocho de mandarina, y en casa no hemos querido esperar mucho a probarlo con un toque de fiesta, es decir con una cobertura de chocolate.
Como ya tocaba ir haciendo bizcocho para el desayuno, y aun tene
Para el fin de semana os propongo una tarta deliciosa, muy sencilla, solo 3 ingredientes, y que queda jugosa y nada, nada empalagosa.
Realmente es muy facil, quizás la única complicación, para no iniciados, sea montar las claras, por si no lo sabéis
Tarta De Chocolate Blanco Y Queso.
Para el fin de semana os propongo una tarta deliciosa, muy sencilla, solo 3 ingredientes, y que queda jugosa y nada, nada empalagosa.
Realmente es muy facil, quizás la única complicación, para no iniciados, sea montar las claras, por si no lo sabéis
Para empezar la semana, un guisote, que con pocos ingredientes es todo sabor.
El marmitaco parece que es una receta clásica de los pescadores del norte de Espana, que la elaboraban con lo que pescaban y no era vendible.
Yo elaboro una receta mu
Marmitaco
Para empezar la semana, un guisote, que con pocos ingredientes es todo sabor.
El marmitaco parece que es una receta clásica de los pescadores del norte de Espana, que la elaboraban con lo que pescaban y no era vendible.
Yo elaboro una receta mu
Ingredientes
250
gr de gambas
8 o 12
alcachofas
1
vaso de vino
blanco
1
diente ajo
1
hoja laurel
2
cucharadas de aceite
de oliva
1
cucharada de harina
Zumo
de 1 limón
Sal
Queso rallado (opc
Alcachofas Rellenas De Gambas
Ingredientes
250
gr de gambas
8 o 12
alcachofas
1
vaso de vino
blanco
1
diente ajo
1
hoja laurel
2
cucharadas de aceite
de oliva
1
cucharada de harina
Zumo
de 1 limón
Sal
Queso rallado (opc
Hoy os traigo unos canelones ligeros y con mucha proteína, ideales-ideales para este tiempo que muchos están con la operación bikini.
Ya sé que es pasta, y la pasta pensamos que engorda, pero no siempre es así. Si estáis a régimen podéis usar c
Canelones Rellenos De Panga, Champiñones Y Gambas
Hoy os traigo unos canelones ligeros y con mucha proteína, ideales-ideales para este tiempo que muchos están con la operación bikini.
Ya sé que es pasta, y la pasta pensamos que engorda, pero no siempre es así. Si estáis a régimen podéis usar c
Me encantan los Frutos Rojos!!!
Mmmmmmmmmmmm, que delicia! Cómo me gustan! Sobre todo los arándanos rojos...
Por eso hoy voy a compartir con ustedes una receta de unos scones o bollos secos noruegos deliciosos, hechos con arándanos rojos y chips de ch
Stars Cranberry And Chocolate Scones
Me encantan los Frutos Rojos!!!
Mmmmmmmmmmmm, que delicia! Cómo me gustan! Sobre todo los arándanos rojos...
Por eso hoy voy a compartir con ustedes una receta de unos scones o bollos secos noruegos deliciosos, hechos con arándanos rojos y chips de ch
Hace ya tiempo que un compañero de trabajo de mi madre (Mario B. Fernández) le habló de esta tarta, decía que su mujer la hacia mucho y le encantaba a todo el mundo, y nos recomendó que la probásemos.
La verdad que al igual que la tarta de Coca-cola n
Tarta De Cerveza Guinness
Hace ya tiempo que un compañero de trabajo de mi madre (Mario B. Fernández) le habló de esta tarta, decía que su mujer la hacia mucho y le encantaba a todo el mundo, y nos recomendó que la probásemos.
La verdad que al igual que la tarta de Coca-cola n
Hoy después de muuucho tiempo traigo algo dulce. Sabéis que en casa tengo a dos "deportistas" que últimamente solo quieren que les prepare arroz y pollo y nada de calorías!! Cuando preparo algo dulce me dicen.....si muy bonito y rico pero pa ti!! Por es
Muffins "light" De Chocolate Con Avellanas Y Coco (aptos Para Diabéticos)
Hoy después de muuucho tiempo traigo algo dulce. Sabéis que en casa tengo a dos "deportistas" que últimamente solo quieren que les prepare arroz y pollo y nada de calorías!! Cuando preparo algo dulce me dicen.....si muy bonito y rico pero pa ti!! Por es
Ingredientes:
2 vasos de arroz de grano largo
2 zanahorias partidas en cuadraditos
½ cebolla partida en cuadraditos
1 bote pequeño de guisantes
2 huevos
Sal
Aceite
Preparación
En una olla ponemos aceite y vamos pochando la cebolla, las zanahoria
Arroz Con Verduritas
Ingredientes:
2 vasos de arroz de grano largo
2 zanahorias partidas en cuadraditos
½ cebolla partida en cuadraditos
1 bote pequeño de guisantes
2 huevos
Sal
Aceite
Preparación
En una olla ponemos aceite y vamos pochando la cebolla, las zanahoria
Ingredientes
400 gramos de picotas
200 gramos de nata líquida
3 yemas de huevo
6 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de maicena
1vaso de leche
Sirope de caramelo (Royal)
Preparación:
Batimos las yemas con la mitad del azúcar, agregamos la maicena diluid
Crema De Picotas
Ingredientes
400 gramos de picotas
200 gramos de nata líquida
3 yemas de huevo
6 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de maicena
1vaso de leche
Sirope de caramelo (Royal)
Preparación:
Batimos las yemas con la mitad del azúcar, agregamos la maicena diluid
Argentina
El queso provolone es originario del sur de Italia, su forma tubular lo distingue del resto y su consistencia semi dura permite su utilización tanto en ensaladas o platos calientes por su facilidad para fundirse, su sabor puede variar de
Provoleta A La Plancha (entrante)
Argentina
El queso provolone es originario del sur de Italia, su forma tubular lo distingue del resto y su consistencia semi dura permite su utilización tanto en ensaladas o platos calientes por su facilidad para fundirse, su sabor puede variar de
Quiero enseñar una tarta que me pierde. Es super secilla y está buenísima. Aunque hace ya tiempo que la hice, quiero compartirla.
Ingredientes:
- 1 paquete de sobaos (yo usé el que vienen 36)
- 1 sobre de preparado para flan
- 1 bote de mermelada al gus
Bien Me Sabe
Quiero enseñar una tarta que me pierde. Es super secilla y está buenísima. Aunque hace ya tiempo que la hice, quiero compartirla.
Ingredientes:
- 1 paquete de sobaos (yo usé el que vienen 36)
- 1 sobre de preparado para flan
- 1 bote de mermelada al gus
Ingredientes:Cinta de lomo de cerdo1 piña naturalTomates cherrys
Tabasco aceite virgen extravinagre salpimienta
albahaca
romero
Preparación:Pelamos la piña, lavamos los tomatitos cherrys, limpiamos el trozo de cerdo y cortamos en trozos. En cad
Brochetas De Cerdo,piña Y Tomates Cherrys
Ingredientes:Cinta de lomo de cerdo1 piña naturalTomates cherrys
Tabasco aceite virgen extravinagre salpimienta
albahaca
romero
Preparación:Pelamos la piña, lavamos los tomatitos cherrys, limpiamos el trozo de cerdo y cortamos en trozos. En cad
ZANAHORIAS
GLASEADAS
Os
pongo otra receta añeja. Esta sirve tanto para primer plato o
acompañamiento.
La receta es para 4 personas.
INGREDIENTES
:
600 GR DE ZANAHORIAS, 6 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA, 2 CUCHARADAS DE
MIEL,1 CUCHARADA
Zanahorias Glaseadas
ZANAHORIAS
GLASEADAS
Os
pongo otra receta añeja. Esta sirve tanto para primer plato o
acompañamiento.
La receta es para 4 personas.
INGREDIENTES
:
600 GR DE ZANAHORIAS, 6 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA, 2 CUCHARADAS DE
MIEL,1 CUCHARADA
Ingredientes:
350 gramos de harina de trigo (yo le puse 330 grs de harina y le añadí 20 de gluten)
250 ml. de aceite de oliva suave.
250 de azúcar.
100 mililitros de nata para cocinar.
1 sobre de levadura tipo Royal,yo he utilizado de la marca Lid
Magdalenas De Nata.
Ingredientes:
350 gramos de harina de trigo (yo le puse 330 grs de harina y le añadí 20 de gluten)
250 ml. de aceite de oliva suave.
250 de azúcar.
100 mililitros de nata para cocinar.
1 sobre de levadura tipo Royal,yo he utilizado de la marca Lid
En algunas ocasiones, y gracias a las protestas de los comensales, llegas a modificar recetas que llevas haciendo tiempo y al final el resultado es mejor que la receta por la que empezaste. Este es el caso de los pimientos verdes en casa.
Siempre
Pimientos Verdes Rellenos
En algunas ocasiones, y gracias a las protestas de los comensales, llegas a modificar recetas que llevas haciendo tiempo y al final el resultado es mejor que la receta por la que empezaste. Este es el caso de los pimientos verdes en casa.
Siempre
Receta fácil y rápida, he tardado más en lavar y cortar la endivia o hacer la foto, que hacer el lomo, vamos que no tenemos excusa de que nos da pereza hacerlo, y así tampoco hay olor en la cocina a pescado.
Ingredientes:
1 lomo de salmón de
Lomo De Salmón En El Microondas.
Receta fácil y rápida, he tardado más en lavar y cortar la endivia o hacer la foto, que hacer el lomo, vamos que no tenemos excusa de que nos da pereza hacerlo, y así tampoco hay olor en la cocina a pescado.
Ingredientes:
1 lomo de salmón de
