Como
ya tenemos encima el calor y empiezan a apetecer los platos frescos y
ligeros, nada mejor que esta Porra Antequerana con Caballa, que
aunque pueda parecer un salmorejo no lo es, ya que tiene sus
diferencias.
Se que
los más puristas comentará
Porra Antequerana Con Caballa
Como
ya tenemos encima el calor y empiezan a apetecer los platos frescos y
ligeros, nada mejor que esta Porra Antequerana con Caballa, que
aunque pueda parecer un salmorejo no lo es, ya que tiene sus
diferencias.
Se que
los más puristas comentará
Hola de nuevo!! Feliz martes de Carnaval a todos!!
Espero que lo estéis disfrutando con los peques de la casa.
Por si ya habéis hecho con ellos los Frixuelos que os propuse el domingo, aquí os dejo otra receta muy fácil para que hoy también
os
Orejas De Carnaval
Hola de nuevo!! Feliz martes de Carnaval a todos!!
Espero que lo estéis disfrutando con los peques de la casa.
Por si ya habéis hecho con ellos los Frixuelos que os propuse el domingo, aquí os dejo otra receta muy fácil para que hoy también
os
INGREDIENTES¿>?>¿>?>¿>?5huevos1 cucharada de tomate frito1cucharita de harina1cebolla mediana3 dientes de ajosunas hebras de azafránmedio vasito de vino blanco4 cucharadas de aceitesal y pimienta negraperejil
ELABORACIÓN
Huevos En Salsa
INGREDIENTES¿>?>¿>?>¿>?5huevos1 cucharada de tomate frito1cucharita de harina1cebolla mediana3 dientes de ajosunas hebras de azafránmedio vasito de vino blanco4 cucharadas de aceitesal y pimienta negraperejil
ELABORACIÓN
COCA DE ESCALIVADA
Esta coca la suelo preparar en verano cuando nos juntamos en casa o con amigos, suele gustar mucho y es muy fácil.Ingredientes:-masa de empanada (la puedes hacer tu o la puedes comprar hecha)-tomate frito casero-pimiento y berenjen
Coca De Escalivada
COCA DE ESCALIVADA
Esta coca la suelo preparar en verano cuando nos juntamos en casa o con amigos, suele gustar mucho y es muy fácil.Ingredientes:-masa de empanada (la puedes hacer tu o la puedes comprar hecha)-tomate frito casero-pimiento y berenjen
MIS CALLOS
INGREDIENTES:2 kilos de Callos2 unidades de Chorizo de comida50 gr de pancetauna copa de Vino blanco (El de mercadona de cocinar, sale muy bien)6 dientes de ajos2 cebollas medianas3 tomates2 Pimientos verdesuna cucharada de pimentón (pican
Mis Callos
MIS CALLOS
INGREDIENTES:2 kilos de Callos2 unidades de Chorizo de comida50 gr de pancetauna copa de Vino blanco (El de mercadona de cocinar, sale muy bien)6 dientes de ajos2 cebollas medianas3 tomates2 Pimientos verdesuna cucharada de pimentón (pican
Tras un tiempo de desconexión del blog, traigo unas cuantas recetas sencillas para no complicarnos demasiado en la cocina, pero sin dejar de comer bien.
En la receta de hoy, he utilizado un paquete de La Gula del Norte, o lo que es lo mismo, sucedáne
Revuelto De Gula Del Norte Con Calabacín
Tras un tiempo de desconexión del blog, traigo unas cuantas recetas sencillas para no complicarnos demasiado en la cocina, pero sin dejar de comer bien.
En la receta de hoy, he utilizado un paquete de La Gula del Norte, o lo que es lo mismo, sucedáne
Hoy os traigo una receta típica de aquí de Cataluña, unos canalones, en mi caso es una comida de aprovechamiento o de restos de otra comida, aunque ahora se le llame reciclaje.
Veréis en casa cuando hago un buen caldo, no se comen la carne que
Canelones Con Carne De Cocido
Hoy os traigo una receta típica de aquí de Cataluña, unos canalones, en mi caso es una comida de aprovechamiento o de restos de otra comida, aunque ahora se le llame reciclaje.
Veréis en casa cuando hago un buen caldo, no se comen la carne que
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Mirar lo que os traigo hoy como es temporada de calabacines he preparado una ensalada templada de pasta tricolor con calabacín y atún, mas sencilla imposible además de deliciosa, no os parece!!
Vamos con la receta.
Ingredientes:
Un cuarto de kilo de p
Ensalada De Pasta Con Calabacin Y Atún
Mirar lo que os traigo hoy como es temporada de calabacines he preparado una ensalada templada de pasta tricolor con calabacín y atún, mas sencilla imposible además de deliciosa, no os parece!!
Vamos con la receta.
Ingredientes:
Un cuarto de kilo de p
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
* 1½ kg. de Ternera a Trozos
* 1 Cebolla
* 3 Dientes Ajo
* ½ Vaso de Vino Fino de Jerez
* 2 Pastillas de Avecrem
* 1 Hoja Laurel
* 1 Lata de Tomate Natural
* 1 Pizca Pimien
Ternera En Salsa A La Andaluza
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
* 1½ kg. de Ternera a Trozos
* 1 Cebolla
* 3 Dientes Ajo
* ½ Vaso de Vino Fino de Jerez
* 2 Pastillas de Avecrem
* 1 Hoja Laurel
* 1 Lata de Tomate Natural
* 1 Pizca Pimien
Volvemos al ataque con el reto dulce CRI de mi amiga Margot, del blog "El cajón desastre de Maggie". Donde, por primera vez he probado un bizcocho de harina de maiz (al que he añadido pepitas de chocolate) y está para chuparse los dedos!
Si quieres v
Torta Di Farina Gialla. Reto Dulce Cri.
Volvemos al ataque con el reto dulce CRI de mi amiga Margot, del blog "El cajón desastre de Maggie". Donde, por primera vez he probado un bizcocho de harina de maiz (al que he añadido pepitas de chocolate) y está para chuparse los dedos!
Si quieres v
PASTA FRESCA
INGREDIENTES:
500GR. de Harina
4 huevos
Creo que esta receta prácticamente no se tiene ni que explicar. Ponemos la harina en un bol, le añadimos los huevos y amasamos hasta que la pasta no se nos pegue a las manos. Si fuera n
Pasta Fresca
PASTA FRESCA
INGREDIENTES:
500GR. de Harina
4 huevos
Creo que esta receta prácticamente no se tiene ni que explicar. Ponemos la harina en un bol, le añadimos los huevos y amasamos hasta que la pasta no se nos pegue a las manos. Si fuera n
Necesitaremos:
250 gr de chocolate negro
250 gr. de mantequilla
3 huevos
250 gr. de azúcar
100 gr. de harina
50 gr. de cacao amargo
pizca de sal
nueces
fundiremos la mantequilla con el chocolate
batimos los huevos con el
Brownie
Necesitaremos:
250 gr de chocolate negro
250 gr. de mantequilla
3 huevos
250 gr. de azúcar
100 gr. de harina
50 gr. de cacao amargo
pizca de sal
nueces
fundiremos la mantequilla con el chocolate
batimos los huevos con el
Una receta tan fácil como sabrosa, cuya salsa es suave y muy rica
Ingredientes:
5 zanahorias
2 cebollas
1 Kg de muslos de pollo sin piel ( si no son congelados esta receta la puedes congelar para otros días )
3 dientes de ajos
1 cucharada de bovri
Pollo En Salsa
Una receta tan fácil como sabrosa, cuya salsa es suave y muy rica
Ingredientes:
5 zanahorias
2 cebollas
1 Kg de muslos de pollo sin piel ( si no son congelados esta receta la puedes congelar para otros días )
3 dientes de ajos
1 cucharada de bovri
ENSALADA DE PASTA E HIGOS
La pasta
combina con todo, esta buena tanto fría como caliente, con salsa, al horno, en
ensalada…..
Hoy Julio
ha hecho ensalada de pasta con higos. Ha puesto lacitos que
Ensalada De Pasta E Higos
ENSALADA DE PASTA E HIGOS
La pasta
combina con todo, esta buena tanto fría como caliente, con salsa, al horno, en
ensalada…..
Hoy Julio
ha hecho ensalada de pasta con higos. Ha puesto lacitos que
HINOJO AL HORNO
El
hinojo un alimento desconocido por muchas personas, el año pasado cuando
llegamos a la torre Julio planto por primera vez, he de reconocer que su sabor
me gusta mucho, lo encuentro buenísi
Hinojo Al Horno
HINOJO AL HORNO
El
hinojo un alimento desconocido por muchas personas, el año pasado cuando
llegamos a la torre Julio planto por primera vez, he de reconocer que su sabor
me gusta mucho, lo encuentro buenísi
Hace ya unos años que utilizo diferentes harinas para cocinar. Entre ellas está la de garbanzos, con la que se preparan unas recetas fantásticas.
Y ésta de hoy es una de ellas, una " Pizza a caballo ", que no es más que una fainá que sirve de sopo
Pizza Sobre Fainá ... " Pizza A Caballo "
Hace ya unos años que utilizo diferentes harinas para cocinar. Entre ellas está la de garbanzos, con la que se preparan unas recetas fantásticas.
Y ésta de hoy es una de ellas, una " Pizza a caballo ", que no es más que una fainá que sirve de sopo
Uno de mis hijos come de tupper, y si os digo la verdad por muy variado que intento hacerle el menú, algunas veces me falta imaginación y me aburre el tema.
No todas las comidas aguantan bien que las guardes en una fiambrera. Muchas pierden la tex
Tortilla Rellena
Uno de mis hijos come de tupper, y si os digo la verdad por muy variado que intento hacerle el menú, algunas veces me falta imaginación y me aburre el tema.
No todas las comidas aguantan bien que las guardes en una fiambrera. Muchas pierden la tex
Ingredientes:
400 grs. Pimiento verde.
200 grs. Azúcar.
100 grs. Vinagre de manzana.
50 grs. Agua.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hace con pimiento rojo.
Poner el pimiento en el vaso.
Trocear 8 segundos, velocidad 4
Confitura De Pimiento Verde.
Ingredientes:
400 grs. Pimiento verde.
200 grs. Azúcar.
100 grs. Vinagre de manzana.
50 grs. Agua.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hace con pimiento rojo.
Poner el pimiento en el vaso.
Trocear 8 segundos, velocidad 4
"Unos ricos pestiños para estas fiestas."
Dulce navideño o de Semana Santa. Muy antiguo en nuestra gastronomía.
Típico de muchas zonas de España, pero sobre todo de Andalucía.
Por mi pueblo, era obligado cocinarlos en Navidad y Semana Santa durante g
Pestiños
"Unos ricos pestiños para estas fiestas."
Dulce navideño o de Semana Santa. Muy antiguo en nuestra gastronomía.
Típico de muchas zonas de España, pero sobre todo de Andalucía.
Por mi pueblo, era obligado cocinarlos en Navidad y Semana Santa durante g
Surtido de Entrantes:
Surtido Ibérico
Tartaletas de Salmorejo Cordobés
Patés Variados
Croquetas Caseras
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
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Entrantes
Surtido de Entrantes:
Surtido Ibérico
Tartaletas de Salmorejo Cordobés
Patés Variados
Croquetas Caseras
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
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RECETA Patatas con alcauchiles (alcachofas)
DE Isabel Ortega
VISITA EL BLOG AMIGO Recetas de Chispi
Ingredientes (para 2 raciones)
3 patatas grandes
3 alcauciles
50 gr de bacón
1/2 cebolla grande
2 dientes de ajo
aceite
sal colo
Patatas Con Alcachofas De Chispi
RECETA Patatas con alcauchiles (alcachofas)
DE Isabel Ortega
VISITA EL BLOG AMIGO Recetas de Chispi
Ingredientes (para 2 raciones)
3 patatas grandes
3 alcauciles
50 gr de bacón
1/2 cebolla grande
2 dientes de ajo
aceite
sal colo
Autor: Giovanna Disabato
Receta Ganache de chocolate
Visita el blog amigo Giodi cakes
El ganache es una crema típica de origen francés elaborado con una mezcla de nata caliente y chocolate.
Se cuenta que fue creado por un aprendiz pastelero q
Ganache De Chocolate
Autor: Giovanna Disabato
Receta Ganache de chocolate
Visita el blog amigo Giodi cakes
El ganache es una crema típica de origen francés elaborado con una mezcla de nata caliente y chocolate.
Se cuenta que fue creado por un aprendiz pastelero q
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Pues si, hoy os traigo algo dulce, rápido y que está riquísimo. En 40 minutos tendréis lista la merienda, y además muy muy fácil , siempre lo digo, cocinar no es difícil, sólo es ponerse....
Es la primera vez que compro el preparado de harina
Cake O Bizcocho Rápido Bicolor
Pues si, hoy os traigo algo dulce, rápido y que está riquísimo. En 40 minutos tendréis lista la merienda, y además muy muy fácil , siempre lo digo, cocinar no es difícil, sólo es ponerse....
Es la primera vez que compro el preparado de harina
Como ya sabéis que estoy de Feria, esta semana poco voy a cocinar, pero sí que voy a intentar publicar cositas, rápidas y fáciles de hacer, que tampoco viene nada mal.....
Pues aquí tenéis otro aliño, los pimientos asados, riquísimos. Y es que ya
Pimientos Asados
Como ya sabéis que estoy de Feria, esta semana poco voy a cocinar, pero sí que voy a intentar publicar cositas, rápidas y fáciles de hacer, que tampoco viene nada mal.....
Pues aquí tenéis otro aliño, los pimientos asados, riquísimos. Y es que ya
Este es una nueva receta para el reto “Alfabeto Salado” el juego de cocina que organiza Elena Valdizan del blog Mrmlada.
Si queréis ver las recetas anteriores que he hecho para este reto, pincha AQUÍ, que con ésta y
Pescadilla Con Salsa De Hinojo
Este es una nueva receta para el reto “Alfabeto Salado” el juego de cocina que organiza Elena Valdizan del blog Mrmlada.
Si queréis ver las recetas anteriores que he hecho para este reto, pincha AQUÍ, que con ésta y
Para este flan he usado fresas y kiwi pero igualmente puedes poner melocotones, mango… siempre jugando con los colores.
500 ml de nata para monta150 gr de azúcar (se le puede poner edulcorante al gusto, sustituyendo el azúcar)1 ramita
Flan De Frutas Tricolor
Para este flan he usado fresas y kiwi pero igualmente puedes poner melocotones, mango… siempre jugando con los colores.
500 ml de nata para monta150 gr de azúcar (se le puede poner edulcorante al gusto, sustituyendo el azúcar)1 ramita
Ingredientes (para 2 ó 3 personas)
4 filetes de merluza sin espinas ni piel
harina
1 huevo batido
sal
pimienta negra molida
aceite para freir
Procedimiento
Lo primero que haremos será salpimentar el pescado.
Después pasaremos a rebozarlos: los en
Merluza A La Romana
Ingredientes (para 2 ó 3 personas)
4 filetes de merluza sin espinas ni piel
harina
1 huevo batido
sal
pimienta negra molida
aceite para freir
Procedimiento
Lo primero que haremos será salpimentar el pescado.
Después pasaremos a rebozarlos: los en
Langostinos rebozados al estilo japonés.
Con los langostinos que me sobraron después de hacer los langostinos crujientes, he preparado este rico plato.
Como ya debéis saber, para que la tempura salga perfecta el agua debe estar muy muy muy fría.
Si no t
Langostinos En Tempura
Langostinos rebozados al estilo japonés.
Con los langostinos que me sobraron después de hacer los langostinos crujientes, he preparado este rico plato.
Como ya debéis saber, para que la tempura salga perfecta el agua debe estar muy muy muy fría.
Si no t
Delicioso pescado rebozado. Fácil y económico.
Esta es una de esas recetas que todo el mundo sabe hacer, como la de la tortilla a la francesa o los huevos fritos.
Recordad que el pescado hay que hacerlo muy poco. Lo justo para que no esté crudo. Si nos
Merluza A La Romana
Delicioso pescado rebozado. Fácil y económico.
Esta es una de esas recetas que todo el mundo sabe hacer, como la de la tortilla a la francesa o los huevos fritos.
Recordad que el pescado hay que hacerlo muy poco. Lo justo para que no esté crudo. Si nos
Ya está la navidad a la vuelta de la esquina y para celebrarlo os traigo un Bundt Cake de Turrón de Chocolate Suchard. Esta receta me ha sorprendido muchísimo, directamente sabía que me iba a encantar porque uno de sus ingredientes es el Turrón de
Bundt Cake De Turrón De Chocolate Suchard
Ya está la navidad a la vuelta de la esquina y para celebrarlo os traigo un Bundt Cake de Turrón de Chocolate Suchard. Esta receta me ha sorprendido muchísimo, directamente sabía que me iba a encantar porque uno de sus ingredientes es el Turrón de
