La primera vez que probé unos calabacines rellenos tenía yo quince años, fue en casa de mi comadre Maca y ese día su madre, mi querida Marga, los estaba guisando.
Poner ahora en pie la receta de ese día es imposible, y por aquella
Calabacines Rellenos
La primera vez que probé unos calabacines rellenos tenía yo quince años, fue en casa de mi comadre Maca y ese día su madre, mi querida Marga, los estaba guisando.
Poner ahora en pie la receta de ese día es imposible, y por aquella
Ingredientes:
5 huevos.
200 grs. Azúcar.
20 grs. Azúcar avainillado.
200 grs. Nata cocinar.
120 grs. Aceite de oliva.
30 grs. Anís dulce.
Una pizca de sal.
300 grs. Harina.
1 sobre de levadura (14 grs).
Elaboración:
Tamizamos la harina y la lev
Bizcocho De Anis.
Ingredientes:
5 huevos.
200 grs. Azúcar.
20 grs. Azúcar avainillado.
200 grs. Nata cocinar.
120 grs. Aceite de oliva.
30 grs. Anís dulce.
Una pizca de sal.
300 grs. Harina.
1 sobre de levadura (14 grs).
Elaboración:
Tamizamos la harina y la lev
Buenos días!!!!
Hoy os traigo una tarta de manzana apta para el verano. ¿Que quiere decir esto? Pues yo no sé si a vosotros os pasa lo mismo pero en vacaciones hay tantas cosas por hacer que ,aunque no me gusta dejar de hornear, quiero hacer cosas que
Tarta De Manzana
Buenos días!!!!
Hoy os traigo una tarta de manzana apta para el verano. ¿Que quiere decir esto? Pues yo no sé si a vosotros os pasa lo mismo pero en vacaciones hay tantas cosas por hacer que ,aunque no me gusta dejar de hornear, quiero hacer cosas que
100 gr. de arroz por persona
Unos 10 langostinos (pueden ser gambas)
100 gr. maiz (yo lo uso congelado, que viene al natural, el de lata puede tener demasiada azúcar)
1 huevo
1 zanahoria troceada
2 cucharadas de aceite de oliva.
Le podemos echa
Arroz Tres Delicias
100 gr. de arroz por persona
Unos 10 langostinos (pueden ser gambas)
100 gr. maiz (yo lo uso congelado, que viene al natural, el de lata puede tener demasiada azúcar)
1 huevo
1 zanahoria troceada
2 cucharadas de aceite de oliva.
Le podemos echa
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3 Consejos Culinarios Muy Saludables
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Estamos celebrando el sexto cumpleblog de Cajón Desastre de Maggie , que es el blog que está a la cabeza del reto Cocina Regional Italiana. Pues eso, Maggie cumple 6 años con su blog y quiere celebrarlo haciendo un sorteo entre todas las personas
Coca De Trempó
Estamos celebrando el sexto cumpleblog de Cajón Desastre de Maggie , que es el blog que está a la cabeza del reto Cocina Regional Italiana. Pues eso, Maggie cumple 6 años con su blog y quiere celebrarlo haciendo un sorteo entre todas las personas
Os dejo esta receta que para una cena rápida viene muy bien, yo la hice en freidora de aire, la mía es de 5l y 1700w, cuadrada.Ingredientes:Para 33 tomates rojos, dependiendo cómo sean de grandes 4 huevosQueso mozzarella Orégano Un hilo de aceite Cogemo
Huevos Con Fondo De Tomates En Freidora De Aire
Os dejo esta receta que para una cena rápida viene muy bien, yo la hice en freidora de aire, la mía es de 5l y 1700w, cuadrada.Ingredientes:Para 33 tomates rojos, dependiendo cómo sean de grandes 4 huevosQueso mozzarella Orégano Un hilo de aceite Cogemo
Ingredientes (10 raciones aproximadamente)
Para un molde de 20x10 cm ( capacidad 1 litro)
6 magdalenas
6 huevos
600 ml de leche
400 gr azúcar
2 cucharadas colmadas de cacao sin azúcar
caramelo o sirope de chocolate
Procedimiento
Lo primero que hare
Buding O Pudding De Chocolate
Ingredientes (10 raciones aproximadamente)
Para un molde de 20x10 cm ( capacidad 1 litro)
6 magdalenas
6 huevos
600 ml de leche
400 gr azúcar
2 cucharadas colmadas de cacao sin azúcar
caramelo o sirope de chocolate
Procedimiento
Lo primero que hare
Ya sé, ya sé que para muchos fastidio la receta con las espinacas, pero os prometo que están buenísimas, lo digo yo que a mí no me gustan nada, solo hay que disimular los sabores o echar menos cantidad de espinacas. De esta manera se consigue un plato c
Croquetas De Espinacas Y Gambas
Ya sé, ya sé que para muchos fastidio la receta con las espinacas, pero os prometo que están buenísimas, lo digo yo que a mí no me gustan nada, solo hay que disimular los sabores o echar menos cantidad de espinacas. De esta manera se consigue un plato c
¿Cómo cocino unas alcachofas para que me queden blandas?
Aquí te explico como guisar unas alcachofas, tanto para comer así, como para utilizarlas en otros platos. Y sin que sepan a limón.
El secreto está en hervirlas en agua con harina diluida en ella.
Alcachofas Guisadas
¿Cómo cocino unas alcachofas para que me queden blandas?
Aquí te explico como guisar unas alcachofas, tanto para comer así, como para utilizarlas en otros platos. Y sin que sepan a limón.
El secreto está en hervirlas en agua con harina diluida en ella.
Si quieres iniciarte en el mundo del pan, esta es tu ocasión.
Esta receta es de Jordi Morera, de su curso de iniciación a la panadería casera.
Se trata de una receta básica, de poco tiempo de amasado y fermentación. Permite tanto hacer hogazas como bar
Pan Básico 2 (jordi Morera)
Si quieres iniciarte en el mundo del pan, esta es tu ocasión.
Esta receta es de Jordi Morera, de su curso de iniciación a la panadería casera.
Se trata de una receta básica, de poco tiempo de amasado y fermentación. Permite tanto hacer hogazas como bar
Delicioso queso hecho en casa con productos naturales y sencillos.
Seguramente este sea el queso casero más fácil de hacer. El único requisito es que tienes que utilizar leche fresca entera. Vamos, la que venden en el súper al lado de los yogures. Ojo qu
Queso Fresco
Delicioso queso hecho en casa con productos naturales y sencillos.
Seguramente este sea el queso casero más fácil de hacer. El único requisito es que tienes que utilizar leche fresca entera. Vamos, la que venden en el súper al lado de los yogures. Ojo qu
Popular postre de origen italiano, sencillísimo de preparar.
Sin horno, sin medidas precisas al miligramo, sin ingredientes complicados. Si sabes montar claras, puedes hacer este riquísimo postre.
Como ya sabéis, el tiramisú es un postre a base de bizcoc
Tiramisú
Popular postre de origen italiano, sencillísimo de preparar.
Sin horno, sin medidas precisas al miligramo, sin ingredientes complicados. Si sabes montar claras, puedes hacer este riquísimo postre.
Como ya sabéis, el tiramisú es un postre a base de bizcoc
Con la tarta sin horno de hoy, voy a terminar de vaciar la nevera de restos de estas navidades. Hoy haremos una Tarta de queso con licor de manzana y base crujiente. Al principio no sabía si lo que me imaginaba se haría realidad, pero si todos los in
Tarta De Queso Con Licor De Manzana Y Base Crujiente
Con la tarta sin horno de hoy, voy a terminar de vaciar la nevera de restos de estas navidades. Hoy haremos una Tarta de queso con licor de manzana y base crujiente. Al principio no sabía si lo que me imaginaba se haría realidad, pero si todos los in
Me encanta el café vienés, es casi un postre, así que cada vez que me tomaba uno pensaba en hacer este bizcocho.
INGREDIENTES
3 Huevos grandes
Lo que pesen los huevos en mantequilla
Lo que pesen los huevos en azúcar moreno
Lo que pesen los hu
Bizcocho De Café Vienés
Me encanta el café vienés, es casi un postre, así que cada vez que me tomaba uno pensaba en hacer este bizcocho.
INGREDIENTES
3 Huevos grandes
Lo que pesen los huevos en mantequilla
Lo que pesen los huevos en azúcar moreno
Lo que pesen los hu
El viernes pasado estuve con mis amigos Juana y Fernando en un bar de Leganés tomando unas cervecillas para celebrar el inicio de las vacaciones. En una de las rondas nos pusieron una tapilla de langostinos en tempura con salsa de mostaza y miel. Me par
Preparando La Cena De Nochevieja: Aperitivo Sencillo Y Delicioso.
El viernes pasado estuve con mis amigos Juana y Fernando en un bar de Leganés tomando unas cervecillas para celebrar el inicio de las vacaciones. En una de las rondas nos pusieron una tapilla de langostinos en tempura con salsa de mostaza y miel. Me par
Les dejo varias recetas para realizar en estos días de semana santa
Las recetas están divididas en :
Recetas de Marisco
Recetas de pescados
Recetas de jurel o atun en tarros
Recetas de verduras
Cliquea sobre el link
RECETAS CON MARISCOS
Empanada
Menú Semana Santa
Les dejo varias recetas para realizar en estos días de semana santa
Las recetas están divididas en :
Recetas de Marisco
Recetas de pescados
Recetas de jurel o atun en tarros
Recetas de verduras
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RECETAS CON MARISCOS
Empanada
(6 Personas)Ingredientes6 trutros de pollo1 taza de salsa de tomates1 cucharada de perejil picado1 cucharadita de azúcar1 cebolla rallada1 cucharada de ají picante1 limón, su jugo6 papas o 6 trozos de piña3 cucharadas de mantequillaAceite para freírSal y
Pollo Picante A La Parrilla
(6 Personas)Ingredientes6 trutros de pollo1 taza de salsa de tomates1 cucharada de perejil picado1 cucharadita de azúcar1 cebolla rallada1 cucharada de ají picante1 limón, su jugo6 papas o 6 trozos de piña3 cucharadas de mantequillaAceite para freírSal y
La pulpa del melón, además de jugosa, es rica en vitamina C y potasio que previene la retención de líquidos.
- Su elevado contenido en potasio ayuda a prevenir la retención de líquidos y equilibra el nivel de sodio en el organismo.
- Su contenido
Beneficios Del Melón Y Dos Recetas
La pulpa del melón, además de jugosa, es rica en vitamina C y potasio que previene la retención de líquidos.
- Su elevado contenido en potasio ayuda a prevenir la retención de líquidos y equilibra el nivel de sodio en el organismo.
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El yo cabal de la patata no se sabe en sí, desconoce su propia desesperación, pero acabará hecho puré. No sabe que no puede elegir, así que no podemos tomarla como individuo, a ella, la patata; pero miradla cómo se hace tiras a través de los huecos trágic
Pastel De Patatas (gattò Di Patate)
El yo cabal de la patata no se sabe en sí, desconoce su propia desesperación, pero acabará hecho puré. No sabe que no puede elegir, así que no podemos tomarla como individuo, a ella, la patata; pero miradla cómo se hace tiras a través de los huecos trágic
Ingredientes
1 Plancha, redonda de hojaldre
100 gr de crema de leche (nata)
150 ml de leche
2 yemas de huevo XL
15 gr de maicena
1 cucharadita de aroma de vainilla
1 trozo de cascara de limón, solo la parte amarilla
Un trozo de canela en rama
1 huevo
Cruasanes, Rellenos De Crema De Vainilla
Ingredientes
1 Plancha, redonda de hojaldre
100 gr de crema de leche (nata)
150 ml de leche
2 yemas de huevo XL
15 gr de maicena
1 cucharadita de aroma de vainilla
1 trozo de cascara de limón, solo la parte amarilla
Un trozo de canela en rama
1 huevo
Ingredientes
½ l. de leche
125 g de azúcar
4 yemas
50 g de maicena
Piel de limón
½ rama de canela
Para rebozar
Harina
Huevo
Aceite para freír
Canela en polvo, y azúcar para rebozar.
Echamos en la TH, la leche, junto con la piel de limón
Crema Frita En Th Y Tradicional
Ingredientes
½ l. de leche
125 g de azúcar
4 yemas
50 g de maicena
Piel de limón
½ rama de canela
Para rebozar
Harina
Huevo
Aceite para freír
Canela en polvo, y azúcar para rebozar.
Echamos en la TH, la leche, junto con la piel de limón
Ingredientes
3 huevos XL
100 gr de harina
3 cucharas colmadas de azúcar
50 gr de mantequilla liquida
3 rodajas de piña
2 cucharaditas de levadura química
PARA EL ALMÍBAR
50 ml de agua
3 cucharas de jugo de piña
100 gr de azúcar
Pelamos,
Bizcocho Jugoso De Piña
Ingredientes
3 huevos XL
100 gr de harina
3 cucharas colmadas de azúcar
50 gr de mantequilla liquida
3 rodajas de piña
2 cucharaditas de levadura química
PARA EL ALMÍBAR
50 ml de agua
3 cucharas de jugo de piña
100 gr de azúcar
Pelamos,
INGREDIENTES
PARAS EL RELLENO
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cebolla
1 pimiento verde
300 gr, de carne picada.
100 gr. de jamón serrano en lonchas finas.
300 gr, de tomate triturado de bote o fresco rallado.
4 pimientos del piquillo de bote.
Empanada De Carne
INGREDIENTES
PARAS EL RELLENO
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cebolla
1 pimiento verde
300 gr, de carne picada.
100 gr. de jamón serrano en lonchas finas.
300 gr, de tomate triturado de bote o fresco rallado.
4 pimientos del piquillo de bote.
Rollitos de canela, cinnamon rolls, kannelbulle... muchos nombres para un mismo dulce.
La primera vez que probé estos bollitos, era en un crucero. Los servía un camarero en el desayuno y yo que de inglés no tengo ni idea, aprendí a decir "one cinna
Rollitos De Canela
Rollitos de canela, cinnamon rolls, kannelbulle... muchos nombres para un mismo dulce.
La primera vez que probé estos bollitos, era en un crucero. Los servía un camarero en el desayuno y yo que de inglés no tengo ni idea, aprendí a decir "one cinna
De nuevo un reto salado en el grupo Cocinar con thermomix. Y otra vez verduras. En esta ocasión, se trata de versionar una receta de coca de verduras. la receta que había que preparar es la coca express de verduras de Velocidad Cuchara, pero a mi m
Coca Crujiente De Verduras.
De nuevo un reto salado en el grupo Cocinar con thermomix. Y otra vez verduras. En esta ocasión, se trata de versionar una receta de coca de verduras. la receta que había que preparar es la coca express de verduras de Velocidad Cuchara, pero a mi m
Receta de Masa Quebrada dulce o Masa base para Tartas dulces:
Aquí estoy con una nueva receta. Esta vez es la receta de la Masa Quebrada para Tarta dulce que vamos a usar como base para varias tartas que iré publicando a continuación como la Tarta de Manz
Masa Quebrada Dulce
Receta de Masa Quebrada dulce o Masa base para Tartas dulces:
Aquí estoy con una nueva receta. Esta vez es la receta de la Masa Quebrada para Tarta dulce que vamos a usar como base para varias tartas que iré publicando a continuación como la Tarta de Manz
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-Necesitamos:
250gr de espaguetis integrales ( lo podeis encontrar en cualquier super )
1 calabacin mediano
1 cebolla fresca
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 c
Espaguetis Integrales Con Calabacín
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-Necesitamos:
250gr de espaguetis integrales ( lo podeis encontrar en cualquier super )
1 calabacin mediano
1 cebolla fresca
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 c
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-Necesitamos:
250gr de judías verdes redondas
1 cebolla mediana
2 tomates maduros grandes
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano
1 cucharada de vino blanco
1 hoja de laure
Judías Verdes Con Tomate
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-Necesitamos:
250gr de judías verdes redondas
1 cebolla mediana
2 tomates maduros grandes
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano
1 cucharada de vino blanco
1 hoja de laure
Empanadas de pollo y guisantes Aprende a preparar unas deliciosas empanadas de pollo y guisantesIngredientes:Para la masa:
125 g de manteca de cerdo
1kg de harina
2 taza mediana de agua templada
Sal
Para el relleno
3 pechugas de pollo
1kg de guisantes
1k
Empanadas De Pollo Y Guisantes
Empanadas de pollo y guisantes Aprende a preparar unas deliciosas empanadas de pollo y guisantesIngredientes:Para la masa:
125 g de manteca de cerdo
1kg de harina
2 taza mediana de agua templada
Sal
Para el relleno
3 pechugas de pollo
1kg de guisantes
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