Ingredientes (2p): 2 lomos de merluza, 2 patatas, 4-5 dientes de ajo, harina, aceite de oliva, 1/2 litro de caldo de pescado, sal, pimienta, perejil.
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas gruesas. Sazonamos y enharinamos las rodajas de patata y las f
Merluza Con Patatas En Salsa Verde
Ingredientes (2p): 2 lomos de merluza, 2 patatas, 4-5 dientes de ajo, harina, aceite de oliva, 1/2 litro de caldo de pescado, sal, pimienta, perejil.
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas gruesas. Sazonamos y enharinamos las rodajas de patata y las f
Con el buen tiempo apetecen cada vez más ensaladas ligeras, por eso os proponemos ésta que también incluye fresones, ¡nos encantan las ensaladas con fruta!
Ingredientes para 2 personas:
- 100 gr de espinacas frescas
- 4 lonchas de pav
Ensalada De Pavo Y Fresones
Con el buen tiempo apetecen cada vez más ensaladas ligeras, por eso os proponemos ésta que también incluye fresones, ¡nos encantan las ensaladas con fruta!
Ingredientes para 2 personas:
- 100 gr de espinacas frescas
- 4 lonchas de pav
Uno de los mayores placeres para los amantes de la cocina es preparar nuestras propias mermeladas y conservas. El verano es una excelente época para hacerlo, ya que disponemos de muchas variedades de fruta y hortalizas de temporada a muy buen precio.
Mermelada De Tomate Y Pimiento
Uno de los mayores placeres para los amantes de la cocina es preparar nuestras propias mermeladas y conservas. El verano es una excelente época para hacerlo, ya que disponemos de muchas variedades de fruta y hortalizas de temporada a muy buen precio.
La preparación es muy rápida, aunque necesita bastante tiempo de horno para que las zanahorias queden tiernas. Es una receta muy ligera tanto como plato único de verdura como para guarnición de una carne roja, por ejemplo.
Ingredientes:
1 kilo d
Zanahorias Asadas
La preparación es muy rápida, aunque necesita bastante tiempo de horno para que las zanahorias queden tiernas. Es una receta muy ligera tanto como plato único de verdura como para guarnición de una carne roja, por ejemplo.
Ingredientes:
1 kilo d
Ingredientes (para dos personas):
6 cucharadas soperas de crema pastelera (ver mi receta de crema pastelera)
6 rectángulos de hojaldre (podéis comprarlo refrigerado ya hecho)
6 cucharadas soperas de nata montada azucarada
azúcar glas
1 band
Milhojas De Crema Y Frambuesas
Ingredientes (para dos personas):
6 cucharadas soperas de crema pastelera (ver mi receta de crema pastelera)
6 rectángulos de hojaldre (podéis comprarlo refrigerado ya hecho)
6 cucharadas soperas de nata montada azucarada
azúcar glas
1 band
En el post anterior os daba la receta de base para las galletas de mantequilla y en este post os daré el detalle de los glaseados para decorarlas.
La verdad es que para ser la primera vez que las hacía han quedado bastante dignas pero es cuesti
Galletas Decoradas Con Glasa Real
En el post anterior os daba la receta de base para las galletas de mantequilla y en este post os daré el detalle de los glaseados para decorarlas.
La verdad es que para ser la primera vez que las hacía han quedado bastante dignas pero es cuesti
PECHUGA DE POLLO AL-ANDALUS
INGREDIENTES
Pechugas de pollo fileteadas
3 ajos
perejil
1 Cuchara de postre de cúrcuma
zumo de limón
una pizca de 7 especias (receta aquí)
pimienta de cayena
un poquito de coñac
sal
agua
aceite
Pimienta blan
Pechuga De Pollo Al-andalus
PECHUGA DE POLLO AL-ANDALUS
INGREDIENTES
Pechugas de pollo fileteadas
3 ajos
perejil
1 Cuchara de postre de cúrcuma
zumo de limón
una pizca de 7 especias (receta aquí)
pimienta de cayena
un poquito de coñac
sal
agua
aceite
Pimienta blan
7 Recetas elaboradas con Naranjas. Desde como limpiarlas, hasta su uso en Repostería y Postres variados para mayores y pequeños.
A continuación os dejo una recopilación de recetas elaboradas con naranjas. Es la fruta de temporada por excelencia,
Recetas Con Naranjas.
7 Recetas elaboradas con Naranjas. Desde como limpiarlas, hasta su uso en Repostería y Postres variados para mayores y pequeños.
A continuación os dejo una recopilación de recetas elaboradas con naranjas. Es la fruta de temporada por excelencia,
Otra forma de consumir fruta es añadiéndola a nuestro postres, como yogur, helado o como en esta ocasión gelatina.
La gelatina además de ser un postre exquisito, fácil y sencillo de elaborar, es un ingrediente sano y de muy alto poder nutritivo
Gelatina De Zumo De Naranja Y Fresas.
Otra forma de consumir fruta es añadiéndola a nuestro postres, como yogur, helado o como en esta ocasión gelatina.
La gelatina además de ser un postre exquisito, fácil y sencillo de elaborar, es un ingrediente sano y de muy alto poder nutritivo
INGREDIENTES
Molde
* Un molde tipo plum-cake
* caramelo liquido
* 2 manzanas en rodajas
* 2 cucharadas de zumo de limón
Relleno
* 80 g de almendras
* 200 g de mantequilla
* 200 g de azúcar moreno (yo 50 de azúcar invertido + 150 g de azúcar)
Plum-cake De Manzana Especializado Paso A Paso
INGREDIENTES
Molde
* Un molde tipo plum-cake
* caramelo liquido
* 2 manzanas en rodajas
* 2 cucharadas de zumo de limón
Relleno
* 80 g de almendras
* 200 g de mantequilla
* 200 g de azúcar moreno (yo 50 de azúcar invertido + 150 g de azúcar)
Ya ha pasado otro mes y nos despedimos de USA. Si quieres ver quienes han sido los ganadores de las propuestas de marzo puedes verlo en este post.
Este mes volvemos al viejo continente y nos vamos a Holanda... pero no, no soy yo quien ha hecho las pro
Appleflap (triángulos De Hojaldre Rellenos De Manzana)
Ya ha pasado otro mes y nos despedimos de USA. Si quieres ver quienes han sido los ganadores de las propuestas de marzo puedes verlo en este post.
Este mes volvemos al viejo continente y nos vamos a Holanda... pero no, no soy yo quien ha hecho las pro
Que levanten la mano los que con estos calores sientan que no tienen ganas de encender un fuego para cocinar... Veo que sois bastantes. Por eso os traigo esta sopa de melón, zanahorias y queso de cabra, para cuya elaboración hay que encender fueg
Sopa De Melón Y Zanahorias Con Queso De Cabra
Que levanten la mano los que con estos calores sientan que no tienen ganas de encender un fuego para cocinar... Veo que sois bastantes. Por eso os traigo esta sopa de melón, zanahorias y queso de cabra, para cuya elaboración hay que encender fueg
Lunes de nuevo y os traigo la última ensalada que aporto a la iniciativa de Rosilet, #Ponunaensalada.
La ensalada fatush es una de mis favoritas de la cocina de Oriente Medio. La encuentro muy variada y tiene ese plus del pan que me encanta!
H
Ensalada Fatush #ponunaensalada
Lunes de nuevo y os traigo la última ensalada que aporto a la iniciativa de Rosilet, #Ponunaensalada.
La ensalada fatush es una de mis favoritas de la cocina de Oriente Medio. La encuentro muy variada y tiene ese plus del pan que me encanta!
H
Y por fin un nuevo día de publicación del reto Cooking the Chef. Este mes le tocó a mi compañera Abril elegir al chef. La verdad es que cuando vi su propuesta me asusté un poco. No conozco muchos chefs y menos extranjeros y además su cocina con i
Arroz Chaufa Tapadito - Cooking The Chef
Y por fin un nuevo día de publicación del reto Cooking the Chef. Este mes le tocó a mi compañera Abril elegir al chef. La verdad es que cuando vi su propuesta me asusté un poco. No conozco muchos chefs y menos extranjeros y además su cocina con i
Un buena receta, un guiso estupendo y sabroso, un plato muy fácil de hacer y con un resultado excelente, un buen plato de garbanzos guisados con acelgas. Os vamos a contar como hacer esta legumbre con verdura para que os salga un plato
Garbanzos Con Acelgas
Un buena receta, un guiso estupendo y sabroso, un plato muy fácil de hacer y con un resultado excelente, un buen plato de garbanzos guisados con acelgas. Os vamos a contar como hacer esta legumbre con verdura para que os salga un plato
¿Cuántas veces has visto una tarta de crema con fruta en pastelerías o para celebraciones?
Pues, después de probar mi versión de la tarta de crema con fruta, te aseguro que nunca más vas a comprar otra parecida. Verás que usaremos ingredientes mucho más s
Tarta De Crema Con Fruta, Receta Muy Saludable
¿Cuántas veces has visto una tarta de crema con fruta en pastelerías o para celebraciones?
Pues, después de probar mi versión de la tarta de crema con fruta, te aseguro que nunca más vas a comprar otra parecida. Verás que usaremos ingredientes mucho más s
Con el calor que últimamente estamos pasando, justo cuando estamos en pleno verano, nos apetecen comidas que sean frescas y, sobretodo, no tener que pasar horas y horas en la cocina. En Delicious Martha hoy quiero enseñarte cómo preparar una sopa refresca
Crema De Melón Con Crujiente De Ibérico
Con el calor que últimamente estamos pasando, justo cuando estamos en pleno verano, nos apetecen comidas que sean frescas y, sobretodo, no tener que pasar horas y horas en la cocina. En Delicious Martha hoy quiero enseñarte cómo preparar una sopa refresca
PARA LAS QUE NO TENGAIS GANAS DE COMPLICAROS LA VIDA PERO SIN RENUNCIAR A UN DETALLE DE SAN VALENTIN.
Tan fácil como el bizcocho 1-2-3
Peroo con un toque de choco,nueces y si lo deseamos ron(muy poquito,es opcional)
INGREDIENTES:
1 YOGUR NATURAL
Bizcocho Megafacil San Valentin
PARA LAS QUE NO TENGAIS GANAS DE COMPLICAROS LA VIDA PERO SIN RENUNCIAR A UN DETALLE DE SAN VALENTIN.
Tan fácil como el bizcocho 1-2-3
Peroo con un toque de choco,nueces y si lo deseamos ron(muy poquito,es opcional)
INGREDIENTES:
1 YOGUR NATURAL
Es una ensalada muy sencilla, pero se las cuento porque tal vez la hacen distinta y puede gustarles mas. A mí me la enseñó Juan, el padrino de mi hija menor y me gusta mucho. Fácil, pocos ingredientes y rica.
Hervir en agua con un buen chorro de vinag
Ensalada "juan"
Es una ensalada muy sencilla, pero se las cuento porque tal vez la hacen distinta y puede gustarles mas. A mí me la enseñó Juan, el padrino de mi hija menor y me gusta mucho. Fácil, pocos ingredientes y rica.
Hervir en agua con un buen chorro de vinag
Estos dulces que os traigo con la ayuda de amigos de la red es una propuesta para un frio invierno, que aunque el dulce gusta en cualquier época del año cuando son cálidos o calientes gustan aun mas en invierno, ya sea un chocolate caliente como un frit
Dulces De Invierno
Estos dulces que os traigo con la ayuda de amigos de la red es una propuesta para un frio invierno, que aunque el dulce gusta en cualquier época del año cuando son cálidos o calientes gustan aun mas en invierno, ya sea un chocolate caliente como un frit
Quiero compartir con vosotros 5 recetas deliciosas de carne a cual mas rica. La parte favorita para mi es el solomillo, es la parte mas jugosa y sabrosa sin menospreciar las carrilleras y en cuanto al lomo quiza es la pieza mas agradecida ya que admite
¿solomillo O Lomo? A Cual Mas Rico.
Quiero compartir con vosotros 5 recetas deliciosas de carne a cual mas rica. La parte favorita para mi es el solomillo, es la parte mas jugosa y sabrosa sin menospreciar las carrilleras y en cuanto al lomo quiza es la pieza mas agradecida ya que admite
Esta receta la suelo hacer bastante en casa, cuando me queda morcilla del cocido la uso a modo de ropa vieja o en empanada y la verdad sale asi riquisima. Pero me he animado a subirla sobre todo por el reto de "Cocinamos con Reina" que esta vez tocaba l
Empanada De Morcilla {reto Cocinamos Con Reina}
Esta receta la suelo hacer bastante en casa, cuando me queda morcilla del cocido la uso a modo de ropa vieja o en empanada y la verdad sale asi riquisima. Pero me he animado a subirla sobre todo por el reto de "Cocinamos con Reina" que esta vez tocaba l
La receta de hoy, tradicional de mi calle Laurel en Logroño, (como te echo de menos), es uno de los pinchos mas valorados por el publico, ya que los locales que los tienen, siempre están llenos, sin necesidad de ningún otro pincho.
Las formulas como
Champiñones Con Gambas
La receta de hoy, tradicional de mi calle Laurel en Logroño, (como te echo de menos), es uno de los pinchos mas valorados por el publico, ya que los locales que los tienen, siempre están llenos, sin necesidad de ningún otro pincho.
Las formulas como
INGREDIENTES
¿*?¿*?¿*?¿*?
1 kl de lomo
1 ñora
1/2 vaso de vino dulce ( canasta )
1 puerro
1/2 cebolla
1 tetabrik de tomate natural ( orlando )
1 cucharilla de azúcar
1 pera
caldo casero, o concentrado
un puñado de dáti
Lomo En Salsa Con Patatas Panaderas Y Arroz
INGREDIENTES
¿*?¿*?¿*?¿*?
1 kl de lomo
1 ñora
1/2 vaso de vino dulce ( canasta )
1 puerro
1/2 cebolla
1 tetabrik de tomate natural ( orlando )
1 cucharilla de azúcar
1 pera
caldo casero, o concentrado
un puñado de dáti
Bonjour! aujourd'hui j'apporte... LE CROQUE MADAME!! OUIIIIIIIIIIIIIIII :D
OH LA LA!!
Vale, modo francés OFF.
Sandwich de origen francés muy popular en su gastronomía y servido en casi todos los cafés y bares de Francia. Croque es
Croque Madame
Bonjour! aujourd'hui j'apporte... LE CROQUE MADAME!! OUIIIIIIIIIIIIIIII :D
OH LA LA!!
Vale, modo francés OFF.
Sandwich de origen francés muy popular en su gastronomía y servido en casi todos los cafés y bares de Francia. Croque es
Hace algún tiempo vi en varios blog esta receta y os confieso que la idea de un chocolate caliente con vino tinto me intrigó muchísimo. Ya estamos en otoño, así que nada mejor que un buen chocolate caliente para entrar en calor. Os aseguro que está m
Chocolate Caliente Con Vino Tinto
Hace algún tiempo vi en varios blog esta receta y os confieso que la idea de un chocolate caliente con vino tinto me intrigó muchísimo. Ya estamos en otoño, así que nada mejor que un buen chocolate caliente para entrar en calor. Os aseguro que está m
Nunca había utilizado uvas para adornar una tarta, que si manzanas, fresas, moras... pero reconozco que nunca se me había ocurrido poner uvas encima de un pastel. Un día ojeando uno de mis viejos libros de repostería vi la receta y como en la foto
Pastel De Queso Y Uvas
Nunca había utilizado uvas para adornar una tarta, que si manzanas, fresas, moras... pero reconozco que nunca se me había ocurrido poner uvas encima de un pastel. Un día ojeando uno de mis viejos libros de repostería vi la receta y como en la foto
Se acercan las fiestas navideñas y los que recibimos en casa ya andamos pensando en los menús que haremos para nuestros invitados. Estos minivolovanes y minitartaletas no pueden ser más fáciles y encontramos los ingredientes en los supermercados. Sólo ha
4 Aperitivos Exprés Con Tartaletas Y Volovanes
Se acercan las fiestas navideñas y los que recibimos en casa ya andamos pensando en los menús que haremos para nuestros invitados. Estos minivolovanes y minitartaletas no pueden ser más fáciles y encontramos los ingredientes en los supermercados. Sólo ha
Las ensaladas de legumbres son ideales para no dejar de comer este alimento en verano. Además no encendemos fogones ni hornos si utilizamos los botes donde vienen ya cocidas. Admite infinidad de variantes según nuestros gustos -o lo que tengamos en
Ensalada De Judías Blancas Con Atún
Las ensaladas de legumbres son ideales para no dejar de comer este alimento en verano. Además no encendemos fogones ni hornos si utilizamos los botes donde vienen ya cocidas. Admite infinidad de variantes según nuestros gustos -o lo que tengamos en
Un gazpacho bronceador y refrescante.
Para 1 litro:
-4 zanahorias
-8 tomates maduros
-1/2 bote pequeño de remolacha cocida
(o media remolacha cocida)
-1 diente de ajo
-sal
-3 cucharadas de aceite de oliva
-1 cucharada de vinagre de manz
Gazpacho De Zanahoria, Tomate Y Remolacha
Un gazpacho bronceador y refrescante.
Para 1 litro:
-4 zanahorias
-8 tomates maduros
-1/2 bote pequeño de remolacha cocida
(o media remolacha cocida)
-1 diente de ajo
-sal
-3 cucharadas de aceite de oliva
-1 cucharada de vinagre de manz
