Esta semana, mira tú por dónde, he estado pensando en una película de 1991 (friki que es uno), que creo que es un buen momento para volver a ver. Dirigida por Enrique Urbizu y protagonizada por María Barranco y Antonio Resines, entre otros, relataba
Espaguetti Con Setas, Almejas Y Gambas
Esta semana, mira tú por dónde, he estado pensando en una película de 1991 (friki que es uno), que creo que es un buen momento para volver a ver. Dirigida por Enrique Urbizu y protagonizada por María Barranco y Antonio Resines, entre otros, relataba
Esta es una ensalada típica de Málaga, al menos que yo sepa, igual también es típica de otras provincias pero yo no tengo constancia.
En mi casa se hacía mucho con el bacalao asado a la llama de la hornilla. ¡Me encantaba! Ahora, las nuevas
Ensalada De Naranjas Y Bacalao
Esta es una ensalada típica de Málaga, al menos que yo sepa, igual también es típica de otras provincias pero yo no tengo constancia.
En mi casa se hacía mucho con el bacalao asado a la llama de la hornilla. ¡Me encantaba! Ahora, las nuevas
El domingo quedé con mis amigas Elena y Susana para asistir a un concierto. Hacía mucho tiempo que no nos veiamos en persona y Elena que es una persona muy detallista nos trajo a Susana y a mi un pequeño regalo, una botellita de salsa chili dulce.
Rollitos Tailandeses Con Salsa Chili Dulce.
El domingo quedé con mis amigas Elena y Susana para asistir a un concierto. Hacía mucho tiempo que no nos veiamos en persona y Elena que es una persona muy detallista nos trajo a Susana y a mi un pequeño regalo, una botellita de salsa chili dulce.
¿ Recordáis aquel anuncio que decía "cinco al día"? Cinco piezas de frutas y verduras al día para mantener una alimentación sana y equilibrada no parece mucho, pero cuando te encuentras con personas a las que no les gusta la fruta, conseguir qu
Reto Recetas Sanas: Batido De Frutas.
¿ Recordáis aquel anuncio que decía "cinco al día"? Cinco piezas de frutas y verduras al día para mantener una alimentación sana y equilibrada no parece mucho, pero cuando te encuentras con personas a las que no les gusta la fruta, conseguir qu
Con esta recopilación de recetas de pan de molde acabo el segundo de los dos colaborativos que había preparado. La primera parte fueron recetas saladas y en esta ocasión son recetas dulces, algunas más elaboradas, otras más sencillas, pero todas deli
Recetas Dulces Con Pan De Molde.
Con esta recopilación de recetas de pan de molde acabo el segundo de los dos colaborativos que había preparado. La primera parte fueron recetas saladas y en esta ocasión son recetas dulces, algunas más elaboradas, otras más sencillas, pero todas deli
Sigo probando diferentes versiones de focaccia, en casa nos gustan incluso más que las pizzas, con esa masa tipo pan y con la ventaja de que se conservan mejor para comer frías.
En esta ocasión con huevos, beicon y unos ricos champiñones.
Focaccia De Huevos, Beicon Y Champiñones
Sigo probando diferentes versiones de focaccia, en casa nos gustan incluso más que las pizzas, con esa masa tipo pan y con la ventaja de que se conservan mejor para comer frías.
En esta ocasión con huevos, beicon y unos ricos champiñones.
Último domingo de febrero y día de publicación del #Asaltablogs, ese grupo de ladronzuelos al que pertenezco.
Este mes tocaba asaltar a Bego, de Al calor del horno:
La Pantera Rosa se puso en marcha y, después de mucho deliberar (Bego tien
Moussaka Griega #el Asaltablogs
Último domingo de febrero y día de publicación del #Asaltablogs, ese grupo de ladronzuelos al que pertenezco.
Este mes tocaba asaltar a Bego, de Al calor del horno:
La Pantera Rosa se puso en marcha y, después de mucho deliberar (Bego tien
Receta de Masa Quebrada dulce o Masa base para Tartas dulces:
Aquí estoy con una nueva receta. Esta vez es la receta de la Masa Quebrada para Tarta dulce que vamos a usar como base para varias tartas que iré publicando a continuación como la Tarta de Manz
Masa Quebrada Dulce
Receta de Masa Quebrada dulce o Masa base para Tartas dulces:
Aquí estoy con una nueva receta. Esta vez es la receta de la Masa Quebrada para Tarta dulce que vamos a usar como base para varias tartas que iré publicando a continuación como la Tarta de Manz
Tutorial cómo hacer Crema Pastelera súper fácil y rápido paso a paso:
Un básico de la cocina de toda la vida. Para la elaboración de la Crema Pastelera se usan ingredientes simples como leche, huevos, azúcar y fécula de maíz o Maizena y puedes elegir arom
Cómo Hacer Crema Pastelera Fácil Y Rápido
Tutorial cómo hacer Crema Pastelera súper fácil y rápido paso a paso:
Un básico de la cocina de toda la vida. Para la elaboración de la Crema Pastelera se usan ingredientes simples como leche, huevos, azúcar y fécula de maíz o Maizena y puedes elegir arom
Ingredientes:
3 huevos
200 g. de harina
180 g. de azúcar
1 sobre de levadura
1 brick pequeño de nata líquida (200 ml.)
80 cl. de aceite de oliva
Vainilla al gusto
Elaboración:
Mezclar la harina junto con la levadura y reservar.
En las baril
Bizcocho De Nata
Ingredientes:
3 huevos
200 g. de harina
180 g. de azúcar
1 sobre de levadura
1 brick pequeño de nata líquida (200 ml.)
80 cl. de aceite de oliva
Vainilla al gusto
Elaboración:
Mezclar la harina junto con la levadura y reservar.
En las baril
A los malagueños nos llaman, Boquerones. Se nos atribuye dicho “mote” en honor de los famosos y exquisitos boquerones que se pescan en nuestras costas.
Los boquerones de la bahía malagueña eran ya famosos en la época
Boquerones Al Limon
A los malagueños nos llaman, Boquerones. Se nos atribuye dicho “mote” en honor de los famosos y exquisitos boquerones que se pescan en nuestras costas.
Los boquerones de la bahía malagueña eran ya famosos en la época
Esta receta es de mi amiga Lola, ricura de combinación tanto en colorido, presentación y sabor, ideal para sorprender una comida puntual.
Receta paso a paso de lomo a la manzana con patatas picantonas.
En la olla express se pone todos estos ingredientes
Lomo A La Manzana Con Patatas Picantonas
Esta receta es de mi amiga Lola, ricura de combinación tanto en colorido, presentación y sabor, ideal para sorprender una comida puntual.
Receta paso a paso de lomo a la manzana con patatas picantonas.
En la olla express se pone todos estos ingredientes
Si ya de por si la gelatina es un postre sano, y beneficioso para nuestro organismo, ya ni os cuento de esta variedad. Se trata de hacerla con aloe vera, os cuento...
La gelatina es una sustancia de origen animal derivada del colágeno, que se extrae d
Gelatina De Aloe Vera Y Menta
Si ya de por si la gelatina es un postre sano, y beneficioso para nuestro organismo, ya ni os cuento de esta variedad. Se trata de hacerla con aloe vera, os cuento...
La gelatina es una sustancia de origen animal derivada del colágeno, que se extrae d
Hoy como cada viernes de este hermoso mes de marzo os y
traigo una receta cuya ingrediente principal es el Sr. Plátano. Hoy he usado el
que le llaman plátano canario o cambur. Este plátano se puede comer sin
cocinar. El que hice para las t
Buñuelos Crocante De Plátano
Hoy como cada viernes de este hermoso mes de marzo os y
traigo una receta cuya ingrediente principal es el Sr. Plátano. Hoy he usado el
que le llaman plátano canario o cambur. Este plátano se puede comer sin
cocinar. El que hice para las t
¿Se nota que me gusta mucho el plátano? La verdad es que sí.
Lo que es el plátano, el coco y el maíz se prestan para una gran cantidad de
postres….Supongo que es por el origen que llevo en mi ser; Colombo-venezolana….gastrono
Tarta De Plátano
¿Se nota que me gusta mucho el plátano? La verdad es que sí.
Lo que es el plátano, el coco y el maíz se prestan para una gran cantidad de
postres….Supongo que es por el origen que llevo en mi ser; Colombo-venezolana….gastrono
Todo junto lo tienes en esta ensalada, estupenda para una cena ligera o como entrante en el almuerzo.
No suelo usar mucho el aguacate, pero desde que probé esta ensalada y también el Sandwich BLAT, que preparé en un anterior post, me he convertido en una
Ensalada De Pollo Asado Con Peras Y Aguacate
Todo junto lo tienes en esta ensalada, estupenda para una cena ligera o como entrante en el almuerzo.
No suelo usar mucho el aguacate, pero desde que probé esta ensalada y también el Sandwich BLAT, que preparé en un anterior post, me he convertido en una
Esta rosca sí que está buena, buena.... Y fácil, fácil de hacer...!!!
Nada que ver con las que te puedas comer por ahí, o las que compras para hornearlas en casa... Vamos.. ni punto de comparación...!!!
Si no tienes thermomix, pincha aquí
*rosca Serrana Al Vapor (thermomix)
Esta rosca sí que está buena, buena.... Y fácil, fácil de hacer...!!!
Nada que ver con las que te puedas comer por ahí, o las que compras para hornearlas en casa... Vamos.. ni punto de comparación...!!!
Si no tienes thermomix, pincha aquí
Estos dulces están pendientes de hacer desde hace 2 años, desde que mi querida Nuria Eme los publicó en su blog. Pero por aquel entonces yo me dedicaba a jugar con cartones y cometía fechorías varias☻ y en la vida hubiera pensado en que llegaría a
Caracolas Cubiertas De Chocolate Y Rellenas De Crema
Estos dulces están pendientes de hacer desde hace 2 años, desde que mi querida Nuria Eme los publicó en su blog. Pero por aquel entonces yo me dedicaba a jugar con cartones y cometía fechorías varias☻ y en la vida hubiera pensado en que llegaría a
Chicos hoy me levanté que quería hacer una receta especial para mí, fue mi primera
receta de empanada que hice con mi madre, y no es una empanada normal.
Mi
madre le llamaba empanada imperial por su gran variedad de ingredi
Receta De Empanada Imperial
Chicos hoy me levanté que quería hacer una receta especial para mí, fue mi primera
receta de empanada que hice con mi madre, y no es una empanada normal.
Mi
madre le llamaba empanada imperial por su gran variedad de ingredi
Las
recetas de la mamá te aconseja que pruebes este plato tan picante como son las
habas picantes. Las puedes servir frías o calientes, a mi personalmente me
gustan mucho calientes con una cervecita
Receta De Habas Picantes
Las
recetas de la mamá te aconseja que pruebes este plato tan picante como son las
habas picantes. Las puedes servir frías o calientes, a mi personalmente me
gustan mucho calientes con una cervecita
Las
recetas de la mamá te recomienda este fantástico hojaldre de espinacas con
bechamel. Esta receta de hojaldre relleno de espinacas con bechamel es ideal
para almorzar o como aperitivo.
Receta De Hojaldre Relleno De Espinacas Con Bechamel
Las
recetas de la mamá te recomienda este fantástico hojaldre de espinacas con
bechamel. Esta receta de hojaldre relleno de espinacas con bechamel es ideal
para almorzar o como aperitivo.
Una receta que tenía muchísimas ganas de hacer.Y con el día tan bonito y de calor que hace hoy en Asturias nos viene de maravilla, además de ser una receta muy apta para este verano. A pesar de que me gustó yo llego a convencerme del todo. Aunque se el
Salpicón De Verdinas
Una receta que tenía muchísimas ganas de hacer.Y con el día tan bonito y de calor que hace hoy en Asturias nos viene de maravilla, además de ser una receta muy apta para este verano. A pesar de que me gustó yo llego a convencerme del todo. Aunque se el
Esta receta lleva pendiente de publicar tanto tiempo como lleva su foto metida en una carpeta. Ya se que la foto no es nada lucida, pero este año aun no lo he repetido y quiero ser fiel a mis publicaciones de los jueves, esas recetas fáciles para que t
Abeto De Hojaldre
Esta receta lleva pendiente de publicar tanto tiempo como lleva su foto metida en una carpeta. Ya se que la foto no es nada lucida, pero este año aun no lo he repetido y quiero ser fiel a mis publicaciones de los jueves, esas recetas fáciles para que t
Este es un robo extra al blog de Bea, que me pareció una idea estupenda para una merienda exprés..y es que...a quién lo le gusta la piña? queda un bizcocho super esponjoso y dulce, meloso y rico...una pasada de merienda que nos zampamos en un momento!
Bizcocho De Piña De Bea
Este es un robo extra al blog de Bea, que me pareció una idea estupenda para una merienda exprés..y es que...a quién lo le gusta la piña? queda un bizcocho super esponjoso y dulce, meloso y rico...una pasada de merienda que nos zampamos en un momento!
Dedicado a los perezosos que no pierden el espíritu navideño..jeje.. los que quieren cenar algo diferente, pero sin romperse la cabeza, primero comprando y luego cocinando. Perezosos navideños!! os traigo una solución para cenar rico sin demasiada mol
Merluza En Salsa De Tomate, Ajo Y Albahaca
Dedicado a los perezosos que no pierden el espíritu navideño..jeje.. los que quieren cenar algo diferente, pero sin romperse la cabeza, primero comprando y luego cocinando. Perezosos navideños!! os traigo una solución para cenar rico sin demasiada mol
Otra cena informal? otro bocadillo exquisito! un clásico que cenamos el otro día, y que debería ser obligatorio al menos cada semana...que cosa más ricaaaaaa
TRADICIONAL
Ingredientes:
(2 personas)
2 barritas de pan
2 tomates bien maduros
6 rodajas d
Bocadillo De Lomo Con Pimientos
Otra cena informal? otro bocadillo exquisito! un clásico que cenamos el otro día, y que debería ser obligatorio al menos cada semana...que cosa más ricaaaaaa
TRADICIONAL
Ingredientes:
(2 personas)
2 barritas de pan
2 tomates bien maduros
6 rodajas d
Un primer plato de lujo, para quedar bien con el más delicadito, y de dificultad cero. Está realmente delicioso, si no os gustan las setas, la podéis hacer sola, una delicia, o bien con setas frescas...yo tiré de un botecito de boletus secos que siemp
Parmentier De Patatas Con Boletus
Un primer plato de lujo, para quedar bien con el más delicadito, y de dificultad cero. Está realmente delicioso, si no os gustan las setas, la podéis hacer sola, una delicia, o bien con setas frescas...yo tiré de un botecito de boletus secos que siemp
Esta receta la vi en el blog de mi amiga Nieves DULCE Y SALADO ,la hice con algun pequeño cambio Ingredientes : 1 lomo de merluza abierto y sin espinas ( esto nos lo prepara el pescadero) fumet de pescado 3 dientes de ajo langostinos tomate en rodaj
Merluza Rellena Al Horno
Esta receta la vi en el blog de mi amiga Nieves DULCE Y SALADO ,la hice con algun pequeño cambio Ingredientes : 1 lomo de merluza abierto y sin espinas ( esto nos lo prepara el pescadero) fumet de pescado 3 dientes de ajo langostinos tomate en rodaj
Me
enviaron desde Grefusa unas muestras para que conociera su nuevo producto.
¡NatuChips
de Snatt’s!
¿¡Estás
preparado para cambiar el Chip!?
Es
un nuevo snack, más sabroso y crujiente, ¡y con un 70% menos de grasa que las
Natuchips De Snatt’s Con Chocolate
Me
enviaron desde Grefusa unas muestras para que conociera su nuevo producto.
¡NatuChips
de Snatt’s!
¿¡Estás
preparado para cambiar el Chip!?
Es
un nuevo snack, más sabroso y crujiente, ¡y con un 70% menos de grasa que las
Un plato muy apetecible que nos sirve como un buen aperitivo.
Ingredientes:
500 gr. de almejas
40 gr. de aceite
una cebolla grande
2 dientes de ajo
75 gr. de vino blanco
perejil
100 gr. de agua
sal
Preparación:
1.- Lavamos las alme
Almejas Encebolladas
Un plato muy apetecible que nos sirve como un buen aperitivo.
Ingredientes:
500 gr. de almejas
40 gr. de aceite
una cebolla grande
2 dientes de ajo
75 gr. de vino blanco
perejil
100 gr. de agua
sal
Preparación:
1.- Lavamos las alme