Estamos en temporada de tomates y mi hermano se lo ha tomado bien en serio. Puede que tenga hasta que cambiar el nombre del blog por " Que no te falte un tomate ".
Me llamó diciendo : ¡Niña! ¿ quieres tomates ?
Y no me ha traído unos kili
Tomate Frito
Estamos en temporada de tomates y mi hermano se lo ha tomado bien en serio. Puede que tenga hasta que cambiar el nombre del blog por " Que no te falte un tomate ".
Me llamó diciendo : ¡Niña! ¿ quieres tomates ?
Y no me ha traído unos kili
El año pasado me propuse hacer esta deliciosa tarta que probé por primera vez hace unos cuantos años cuando mis padres estuvieron de vacaciones en Galicia y trajeron una y a pesar de que mi pobre padre me preparó las almendras se me pasó el día de Santi
Tarta De Santiago
El año pasado me propuse hacer esta deliciosa tarta que probé por primera vez hace unos cuantos años cuando mis padres estuvieron de vacaciones en Galicia y trajeron una y a pesar de que mi pobre padre me preparó las almendras se me pasó el día de Santi
Que adoro cocinar con fruta de temporada no es un secreto. El blog está lleno de recetas en las que la fruta es la protagonista.
Y también adoro preparar mermeladas para aprovechar al máximo la fruta de temporada porque no siempre damos abasto en cas
Mermelada De Higos
Que adoro cocinar con fruta de temporada no es un secreto. El blog está lleno de recetas en las que la fruta es la protagonista.
Y también adoro preparar mermeladas para aprovechar al máximo la fruta de temporada porque no siempre damos abasto en cas
Un plato rapidísimo y buenísimo...
Ingredientes (4 personas): 2 solomillos, 2 cebollas, 1 bote grande de champiñones laminados (si son frescos, mejor aún!), 1 vaso grande de vino blanco, 1/2 litro de nata líquida, sal, aceite y pimienta.
Se troce
Solomillo En Salsa De Champiñones
Un plato rapidísimo y buenísimo...
Ingredientes (4 personas): 2 solomillos, 2 cebollas, 1 bote grande de champiñones laminados (si son frescos, mejor aún!), 1 vaso grande de vino blanco, 1/2 litro de nata líquida, sal, aceite y pimienta.
Se troce
Ingredientes (2p): 400 grs de ternera para guisar, 1 cebolla, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 1 bote de champiñones enteros, 2 hojas de laurel, 1 vasito de vino tinto, aceite, sal y pimienta.
Sofreímos en una cazuela con aceite la cebolla, la zanahor
Ternera Estofada
Ingredientes (2p): 400 grs de ternera para guisar, 1 cebolla, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 1 bote de champiñones enteros, 2 hojas de laurel, 1 vasito de vino tinto, aceite, sal y pimienta.
Sofreímos en una cazuela con aceite la cebolla, la zanahor
Pon un toque exótico en tu mesa con este entrante típico sirio. Una riquísima crema con notas picantes y dulces, ideal para dipear con pan de pita... Buenísima!
Ingredientes: 2 pimientos rojos, 1 cebolleta, 1 diente de ajo, 100grs nueces peladas, 1 chile
Muhammara
Pon un toque exótico en tu mesa con este entrante típico sirio. Una riquísima crema con notas picantes y dulces, ideal para dipear con pan de pita... Buenísima!
Ingredientes: 2 pimientos rojos, 1 cebolleta, 1 diente de ajo, 100grs nueces peladas, 1 chile
Hoy os quiero hablar de una tienda online que he conocido hace poco, se llama www.topcochinillo.com, y no sólo te venden el cochinillo de Segovia, sino que además nos lo ponen muy fácil porque está preasado, ¡hasta los cocinillas más principian
Topcochinillo
Hoy os quiero hablar de una tienda online que he conocido hace poco, se llama www.topcochinillo.com, y no sólo te venden el cochinillo de Segovia, sino que además nos lo ponen muy fácil porque está preasado, ¡hasta los cocinillas más principian
Un desayuno o una merienda estupenda que podéis acompañar de mermelada o gotas de chocolate blanco como he utilizado en esta ocasión. Al enrollar la tortita caliente, las gotas de chocolate quedarán ligeramente deshechas y os quedarán unos rollitos de ca
Tortitas De Canela Y Chocolate Blanco
Un desayuno o una merienda estupenda que podéis acompañar de mermelada o gotas de chocolate blanco como he utilizado en esta ocasión. Al enrollar la tortita caliente, las gotas de chocolate quedarán ligeramente deshechas y os quedarán unos rollitos de ca
BACALADILLAS ( LIRIOS ) FRITOS
INGREDIENTES
1 Kg de bacaladillas
Harina
sal
Aceite
PREPARACIÓN
Limpiamos las bacaladillas quitándolas la cabeza y tripa, dejándolas la espina.
Sazonamos y pasamos por harina.
Freímos en abundante acei
Bacaladillas ( Lirios ) Fritos
BACALADILLAS ( LIRIOS ) FRITOS
INGREDIENTES
1 Kg de bacaladillas
Harina
sal
Aceite
PREPARACIÓN
Limpiamos las bacaladillas quitándolas la cabeza y tripa, dejándolas la espina.
Sazonamos y pasamos por harina.
Freímos en abundante acei
FILETES RUSOS
INGREDIENTES
500 gr. kg de carne picada.
1/2 Cebolla
3 Dientes de ajos
una rama de perejil
pimienta negra
harina
sal
miga de pan
un poquito de leche
1 huevo entero
PREPARACIÓN
Salpimentamos la carne
añad
Filetes Rusos
FILETES RUSOS
INGREDIENTES
500 gr. kg de carne picada.
1/2 Cebolla
3 Dientes de ajos
una rama de perejil
pimienta negra
harina
sal
miga de pan
un poquito de leche
1 huevo entero
PREPARACIÓN
Salpimentamos la carne
añad
El brownie no es una tarta bonita ni vistosa ni espectacular..... pero resulta increíble de sabor, especialmente esta receta que mezcla ambas tartas. La receta la descubrí en un programa de televisión y no podía dejar de hacerla y contárosla. ¿Quer
Brownie De Chocolate Con Tarta De Queso
El brownie no es una tarta bonita ni vistosa ni espectacular..... pero resulta increíble de sabor, especialmente esta receta que mezcla ambas tartas. La receta la descubrí en un programa de televisión y no podía dejar de hacerla y contárosla. ¿Quer
Esta es la segunda receta que tenía preparada para esta semana, como así llevo anunciando varios dias en Twitter, porque Cocina Recatada, también está en las Redes Sociales, así como en Pinterest y en Google Plus, podéis seguir el blog desde cualquiera
Arroz Con Jamón Cocido Y Queso
Esta es la segunda receta que tenía preparada para esta semana, como así llevo anunciando varios dias en Twitter, porque Cocina Recatada, también está en las Redes Sociales, así como en Pinterest y en Google Plus, podéis seguir el blog desde cualquiera
El chocolate utilizado tiene que ser para postres o para fundir y lo podemos fundir tanto al Baño María como en el microondas, éste tiene la ventaja de que necesitaremos menos tiempo para fundirlo pero debemos estar muy pendientes con la desventaja aña
Fundir Chocolate
El chocolate utilizado tiene que ser para postres o para fundir y lo podemos fundir tanto al Baño María como en el microondas, éste tiene la ventaja de que necesitaremos menos tiempo para fundirlo pero debemos estar muy pendientes con la desventaja aña
Esta receta me la dio mi amiga M. Carmen Fernández. Es buenisima, como todo las recetas que ha hecho ella.
INGREDIENTES: * 200 g de nata. * 1 lata de huevas de mújol. * 1 lata de huevas de salmón. * 2 cucharadas de mayonesa. * 4 laminas de gelatina. *
Bomba De Queso Y Huevas
Esta receta me la dio mi amiga M. Carmen Fernández. Es buenisima, como todo las recetas que ha hecho ella.
INGREDIENTES: * 200 g de nata. * 1 lata de huevas de mújol. * 1 lata de huevas de salmón. * 2 cucharadas de mayonesa. * 4 laminas de gelatina. *
Recetas caseras: Quiche Lorraine.
Receta casera perfecta para sorprender a los invitados.
Fácil receta casera paso a paso. Admite mil variantes con los ingredientes , al ser esponjosa y suave le gusta a todo el mundo.
Ingredientes:
200g. de masa queb
Quiche Lorraine
Recetas caseras: Quiche Lorraine.
Receta casera perfecta para sorprender a los invitados.
Fácil receta casera paso a paso. Admite mil variantes con los ingredientes , al ser esponjosa y suave le gusta a todo el mundo.
Ingredientes:
200g. de masa queb
Pastas deliciosas y muy fáciles de preparar.
Galletas caseras con ingredientes sencillos dan un resultado de pastelería.
Podemos cortarlas con la forma que más nos guste y decorarlas de mil maneras.
Ideales tanto para des
Galletas Con Chocolate
Pastas deliciosas y muy fáciles de preparar.
Galletas caseras con ingredientes sencillos dan un resultado de pastelería.
Podemos cortarlas con la forma que más nos guste y decorarlas de mil maneras.
Ideales tanto para des
Podemos encontrar la ensaladilla rusa en muchísimos países del mundo, aunque los ingredientes cambian según el lugar y el cocinero que la elabore.
Aquí en España es una tapa muy tradicional, ya sea para irnos de domingo junto con la típica to
Receta Fácil De Ensaladilla Rusa Con Marisco
Podemos encontrar la ensaladilla rusa en muchísimos países del mundo, aunque los ingredientes cambian según el lugar y el cocinero que la elabore.
Aquí en España es una tapa muy tradicional, ya sea para irnos de domingo junto con la típica to
La quinoa es uno de esos llamados superalimentos y sobra enumerar la cantidad de propiedades nutritivas y saludables que tienen, por lo que es aconsejable incluir este tipo de alimentos en nuestros menús diarios, por eso y por otras muchas razones
Receta Fácil De Quinoa Con Salsa Napolitana
La quinoa es uno de esos llamados superalimentos y sobra enumerar la cantidad de propiedades nutritivas y saludables que tienen, por lo que es aconsejable incluir este tipo de alimentos en nuestros menús diarios, por eso y por otras muchas razones
Valora esta receta
El otro día estaba en casa y vi los palitos que me sobraron de otra vez que hice otra receta que esta en esta página (oreo pops), y pensé: voy a hacer algo facilito, tenia
Piruletas De Galletas
Valora esta receta
El otro día estaba en casa y vi los palitos que me sobraron de otra vez que hice otra receta que esta en esta página (oreo pops), y pensé: voy a hacer algo facilito, tenia
Tarta para un buen amigo de A.C.A.M. bizcocho de naranja relleno de ganaché de chocolate negro-
Tarta "buen Viaje"
Tarta para un buen amigo de A.C.A.M. bizcocho de naranja relleno de ganaché de chocolate negro-
Hace ya algún tiempo que llevo queriendo hacer una quiché con productos de la tierra como lo son el jamón serrano y los espárragos trigueros, pues bien; tras publicar anteriormente una quiché de jamón de york y queso (que podeis ver aquí) y una quiché ma
Quiché De Jamón Serrano Y Espárragos Trigueros.
Hace ya algún tiempo que llevo queriendo hacer una quiché con productos de la tierra como lo son el jamón serrano y los espárragos trigueros, pues bien; tras publicar anteriormente una quiché de jamón de york y queso (que podeis ver aquí) y una quiché ma
Este es un pan tíico de Marruecos ideal para rellenos de todo tipo, ya sea dulce como salado pero resulta ideal rellenarlo con ensaladas enriquecidas con carnes, pescados y huevos, gracias a que queda hueco.
Es el mejor complemento para cenas ligeras
Pan De Pita Integral
Este es un pan tíico de Marruecos ideal para rellenos de todo tipo, ya sea dulce como salado pero resulta ideal rellenarlo con ensaladas enriquecidas con carnes, pescados y huevos, gracias a que queda hueco.
Es el mejor complemento para cenas ligeras
Salmorejo con Crujiente de Jamón, dale un giro a tu sopa fresca de toda la vida, con este crujiente de jamón, veras que rico!
El Salmorejo con Crujiente de jamón es un plato veraniego, agradecido, fresquito, lleno de vitaminas, y proteínas.
Hoy volvemos
Salmorejo Con Crujiente De Jamón
Salmorejo con Crujiente de Jamón, dale un giro a tu sopa fresca de toda la vida, con este crujiente de jamón, veras que rico!
El Salmorejo con Crujiente de jamón es un plato veraniego, agradecido, fresquito, lleno de vitaminas, y proteínas.
Hoy volvemos
El Arroz del Señoret con Caldo Casero, también llamado “Arroz Limpio” es el que nos gusta a todos para que vamos a mentir, es el que no te encuentras ni una raspa, ni una cascara, todo limpito y a comer.
Este Arroz del Señoret con Caldo Case
Arroz Del Señoret Con Caldo Casero
El Arroz del Señoret con Caldo Casero, también llamado “Arroz Limpio” es el que nos gusta a todos para que vamos a mentir, es el que no te encuentras ni una raspa, ni una cascara, todo limpito y a comer.
Este Arroz del Señoret con Caldo Case
La receta es de mi abuela pero se que la heredo de su abuela, todo queda en familia, oye! haha
Normalmente la hacemos para navidad pero llevaba taaaaaanto tiempo sin comer que tenia ganas, así que... esta mañana he madrugado expresamente par
Pollo A La Andaluza
La receta es de mi abuela pero se que la heredo de su abuela, todo queda en familia, oye! haha
Normalmente la hacemos para navidad pero llevaba taaaaaanto tiempo sin comer que tenia ganas, así que... esta mañana he madrugado expresamente par
Hacía mucho tiempo que quería hacer este magnífico pan de molde. Desde que lo vi en el blog de Hilmar me enamoré de él. Claro que en la receta original Hilmar utiliza té matcha para darle a la masa ese color verde tan bonito, pero como yo no tenía es
Pan De Molde Tricolor
Hacía mucho tiempo que quería hacer este magnífico pan de molde. Desde que lo vi en el blog de Hilmar me enamoré de él. Claro que en la receta original Hilmar utiliza té matcha para darle a la masa ese color verde tan bonito, pero como yo no tenía es
Hoy toca algo salado (aunque ya le estoy dando vueltas a algo dulce, es imposible pasar tiempo sin pensar en dulce). Y además, lo hago con una carne que no suelo comer casi nunca, el cerdo (menos el jamón serrano, la sobrasada y el chorizo, ¡
Cerdo A La Cerveza Con Piña
Hoy toca algo salado (aunque ya le estoy dando vueltas a algo dulce, es imposible pasar tiempo sin pensar en dulce). Y además, lo hago con una carne que no suelo comer casi nunca, el cerdo (menos el jamón serrano, la sobrasada y el chorizo, ¡
Hoy vamos a preparar un brownie básico, se compone de muy pocos ingredientes que cualquier aficionado a la repostería, siempre suele tener en su despensa. Por eso lo más importante es tener los ingredientes que nos den la confianza de la mejor calidad, y
Brownie Con Ganache De Chocolate Blanco
Hoy vamos a preparar un brownie básico, se compone de muy pocos ingredientes que cualquier aficionado a la repostería, siempre suele tener en su despensa. Por eso lo más importante es tener los ingredientes que nos den la confianza de la mejor calidad, y
Este mes los asaltantes del reto asaltablog hemos saqueado la cocina de Amalia y se ha dejamos vacía de recetas,yo me he llevado una rica tarta de manzana ya que estamos en el tiempo de la recogida de la cosecha y tengo muchas en mi casa,a demás me encan
Tarta De Manzana Y Speculoos
Este mes los asaltantes del reto asaltablog hemos saqueado la cocina de Amalia y se ha dejamos vacía de recetas,yo me he llevado una rica tarta de manzana ya que estamos en el tiempo de la recogida de la cosecha y tengo muchas en mi casa,a demás me encan
Y por último, para rematar estas fiestas, el Roscón de Reyes. Hay dos, uno de hojaldre y otro de "bollería".
El de hojaldre estaba relleno de crema de almendras.
Roscón de Reyes (con panificadora)
- 8 medidas grandes de leche
- 2 medidas gr
Roscón De Reyes
Y por último, para rematar estas fiestas, el Roscón de Reyes. Hay dos, uno de hojaldre y otro de "bollería".
El de hojaldre estaba relleno de crema de almendras.
Roscón de Reyes (con panificadora)
- 8 medidas grandes de leche
- 2 medidas gr
