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Recetas más visitadas

El volován es un pastelito pequeño de hojaldre de forma redondeada, con un hueco central que se rellena con lo que nos guste o apetezca. Volován es una palabra francesa de principios del siglo XIX y debe su nombre a la ligereza de la masa, ya que vol-au-v
Volovanes De Ensaladilla
Volovanes De Ensaladilla
El volován es un pastelito pequeño de hojaldre de forma redondeada, con un hueco central que se rellena con lo que nos guste o apetezca. Volován es una palabra francesa de principios del siglo XIX y debe su nombre a la ligereza de la masa, ya que vol-au-v
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Los platos más sencillos son a veces los que más nos gustan, y uno de los ingredientes más sencillo es el huevo. Unos huevos revueltos a los que le añadimos verdura, embutido, patatas…puede resultar un plato exquisito, que lo mismo forma parte de un
Revuelto De Patatas, Chorizo Y Judías verdes
Revuelto De Patatas, Chorizo Y Judías verdes
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Estaréis de acuerdo conmigo, que no hay nada mas rico, que cuando llega los fríos, hacer un riquísimo guiso de la abuela, de estos que llevan su chorizo y jamón, acompañado de un huevo pochado y bu
Guiso De La Abuela De Patatas Con Chorizo Y Jamon
Guiso De La Abuela De Patatas Con Chorizo Y Jamon
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Ingredientes Tortillas de harina. Frijoles. Queso. Aceite. Palillos de dientes. Pasos Guisa lo frijoles en un poco de aceite. Machácalos y deja hervir. En un recipiente aparte ralla el queso. Calienta las tortillas de harina de tal manera que se
Chimichangas De Frijoles Con Queso
Chimichangas De Frijoles Con Queso
Ingredientes Tortillas de harina. Frijoles. Queso. Aceite. Palillos de dientes. Pasos Guisa lo frijoles en un poco de aceite. Machácalos y deja hervir. En un recipiente aparte ralla el queso. Calienta las tortillas de harina de tal manera que se
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Ingredientes 1/2 pechuga de pollo 6 tamales de mole 6 chiles pasilla 4 dientes de ajo 1/2 taza de crema 1/2 taza de queso rallado sal Pasos Cueza la pechuga en agua con sal. Deje enfriar. Limpie, desvene y remoje los chiles. Lícuelos con el ajo
Budín De Tamal
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El postre de hoy es para la cena de Nochebuena o el día de Navidad, también puedes prepararlo para el día del árbol. Un pastel de hojaldre muy vistoso y exquisito. Es un pastel ideal para cuando andamos con muchos preparativos y no tenemos tiempo pa
Abeto De Hojaldre Y Turrón
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De nuevo una receta con múltiples sensaciones vividas. Por un lado acabábamos de terminar de publicar  todos los participantes nuestra receta para el Juego de Blogueros 2.O. Este mes el ingrediente elegido: el Espárrrago. Me voy de paseo por todos sus blo
Muffins De Trigueros Y Tomates Secos Marinados
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Esta forma que os voy a explicar de hacer verduras, es muy rápida, muy limpia y puede servir tanto para acompañar cualquier plato de carne o pescado, como para plato único si un día queremos depurarnos un poquito después de los excesos.... INGREDIENT
Verduras Al Horno
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Esta forma que os voy a explicar de hacer verduras, es muy rápida, muy limpia y puede servir tanto para acompañar cualquier plato de carne o pescado, como para plato único si un día queremos depurarnos un poquito después de los excesos.... INGREDIENT
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«Hot cake de avena con cottage» Estoy enviciada con los hot cakes de avena, ahora tenía esta receta en el blog pero quise darle twist con queso cottage y cambiar la foto! Espero les guste! Porciones: 4 hot cakes medianos
HOT CAKE DE AVENA CON COTTAGE
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Comienza la temporada de de las habas (que va de febrero a mayo) y continuamos en plena época de alcachofas, así que vamos a aprovechar ambas verduras para preparar una sabrosa, nutritiva y muy sana ensalada a la que añadiremos unas setas salteadas. (
Ensalada Tibia De Habas Y Alcachofas Con Setas.
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Ingredientes: 650 gr de tomates pelados y troceados 500 gr. de azúcar 5 Clavos de especias 1 Limón Preparación: Lavar bien los tomates y hacer un corte de cruz en la base de cada uno de ellos Escaldar los tomates durante un minuto en agua hi
Mermelada De Tomate
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Ingredientes Un kg. chocos o sepias, 500 gr. patatas, una cebolla, un tomate, 3 dientes de ajo, perejil, dos cucharaditas de colorante, una cucharadita de pimentón dulce, aceite de oliva, agua, pimienta, agua, sal. Preparación Lavamos las sepias y
Cazuela De Choco Con Patatas
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¡¡Ya está aquí el calorcito!! Y nuestros congeladores se llenan de helados ricos y bien cargaditos de calorías. Y una aquí a dieta, viéndolos pasar. Como esto no puede ser porque al final no somos de piedra, me he buscado una alternativa para
Cubitos De Yogur Y Frutas
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... o las magdalenas que querían ser rosquillas. Y es que estas magdalenas me recuerdan mucho en sabor a las rosquillas caseras, y puede que la textura también, aunque a una rosquilla más blandita de lo que suelen ser. Es posible que se tenga e
Magdalenas Francesas
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... o las magdalenas que querían ser rosquillas. Y es que estas magdalenas me recuerdan mucho en sabor a las rosquillas caseras, y puede que la textura también, aunque a una rosquilla más blandita de lo que suelen ser. Es posible que se tenga e
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Siempre que puedo, cada 15 del mes, participo en el Reto Cocinamos con Reina , y este mes en concreto está dedicado a la gastronomía catalana, concretamente al Pa amb tomàquet. En un principio os puede parecer sencillo como reto... y por eso mismo una
"pa Amb Tomàquet" Con Pan Casero
"pa Amb Tomàquet" Con Pan Casero
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Pastel de puerros servido con lechuga, tomate y mayonesa vegetal El pastel de puerros es un plato que hacía muchas veces y que no concebía sin nata ni huevos. Pues estaba equivocada porque me ha salido algo muy similar con avena y harina de maíz y
Pastel De Puerros
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Helados veganos de fresa, handmade y homemade :) Con las últimas fresas de la temporada y que por fin empieza a hacer calorcito, decidí macerarlas en azúcar moreno y hacer con ellas un helado cremoso con base de leche de coco en lugar de nata. Es
Helado De Fresas Maceradas
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Hoy os comparto una nueva receta TORTILLA DE ESPINACAS. Una receta cargada de nutrientes, muy digestiva y, que sale muy muy economica!!! Es ademas una forma de engañar a los pekes con las verduras ;D INGREDIENTES: 150g de espinacas 3 huevos L Agua 1
192° Receta: Tortilla De Espinacas
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TARTA DE TURRON SUCHARD Y TURRON XIXONA que mejor que para estas fechas que celebrarlas con una tarta... pero y si además los ingredientes que usamos son los de temporada... Y tambien os sirve para despues de Navidad aprovechar los turrones que sobran.
25º Receta: Tarta De Turron Suchard Y Turron Xixona
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En primer lugar decir que me fije en esta receta gracias a Carmen de "Mis recetas de cocina" publicada en su blog, y quedo en mi mente hasta que pude hacerla. Yo la he hecho para un molde grande, con el doble de ingredientes de los que ella presenta. En
Bizcocho De Manzana Y Nueces
Bizcocho De Manzana Y Nueces
En primer lugar decir que me fije en esta receta gracias a Carmen de "Mis recetas de cocina" publicada en su blog, y quedo en mi mente hasta que pude hacerla. Yo la he hecho para un molde grande, con el doble de ingredientes de los que ella presenta. En
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He hecho esta tarta varias veces, pero el merengue nunca era como debía ser. Realmente, a pesar de haber hecho muchas recetas con merengue, sólo desde hace muy poco tiempo me sale "medio bien". Me refiero al merengue italiano, por supuesto, hec
Tarta De Limón Y Merengue
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Esta es la típica tarta que tienes el éxito garantizado. Llevo haciéndola hace mas de 25 años, desde que me regalaron el gran libro de la repostería de Everest, y nunca dejó alguien una miguita en el plato. Así que cuando tengas dudas de que dulc
Pastel De Manzana Con Rejilla
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Tengo que confesar que soy de las que me he visto todos los reality de cocina. Y “Deja el sitio para el postre” fue ya el colmo, porque estaba deseando verlo para ese fin de semana ponerme a probar las recetas. Desde luego que no me salen
Milhojas De Crema
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El otro día visitando el blog de Juani, me encontré con un pollo en pepitoria que tenía una pinta.... y como no me quería quedar con las ganas y tenía conejo en la nevera lo he preparado, haciendo unos pequeños cambios pues como a mi hija no le gusta c
Conejo En Pepitoria De La Juani
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Aprovechando el evento mensual de "La Recepta del 15" que nos propone para octubre, cocinar con calabaza, publico esta ricas berenjenas que preparé la pasada semana. Una receta ligera y deliciosa, original de Karlos Arguiñano, aunque él la propone aña
Berenjenas Rellenas De Calabaza
Berenjenas Rellenas De Calabaza
Aprovechando el evento mensual de "La Recepta del 15" que nos propone para octubre, cocinar con calabaza, publico esta ricas berenjenas que preparé la pasada semana. Una receta ligera y deliciosa, original de Karlos Arguiñano, aunque él la propone aña
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Estamos en época de calabacines, así que os voy a enseñar a hacer un rollo relleno de jamón y queso, os va a encantar. Es ideal para una cena ligera y una forma de que los peques de la casa coman verdura o al menos eso dicen, porque a mi hija no le gusta
Rollo De Calabacín Relleno De Jamón York Y Queso
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Ya estamos en octubre y tenemos unos productos deliciosos y otoñales; entre ellos una fruta que me encanta, el caqui. Pero a mi me gusta el de siempre, el clásico, el que te lo tienes que comer con una cucharita porque está blandito y cremoso pero
Brocheta De Solomillo Y Caqui Con Salsa De Vino Tinto.
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Hoy voy a preparar un postre para una amiga que me ha pedido que haga tartas o postres para diabéticos, este es el primer dulce que hago sin azúcar, pero no será el único, ya que tengo preparadas varias tartas y este fin de semana haré alguna. Bueno
Panna Cotta De Vainilla Y Gelatina De Fresas.
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El brownie de chocolate es uno de los postres que más se suelen hacer y del que hay montones de recetas diferentes, pero todas con el chocolate como ingrediente principal. He probado varias recetas hasta que he encontrado la que más me gusta q
Tarta Brownie Con Nueces
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