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-Necesitamos:
250gr de carne de pollo limpia y deshuesada
1 pimiento rojo pequeño
1 diente de ajo
1/2 cebolla pequeña
1 tomate maduro pequeño
1 patata pequeña
100 gr de guisantes
Cazuela De Fideos Con Pollo
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-Necesitamos:
250gr de carne de pollo limpia y deshuesada
1 pimiento rojo pequeño
1 diente de ajo
1/2 cebolla pequeña
1 tomate maduro pequeño
1 patata pequeña
100 gr de guisantes
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-Necesitamos:
1 paquete de láminas de lasaña precocida ( la podeis encontrar en cualquier supermercado )
1 calabacin
1 puerro
1 zanahoria
4 tomates maduros
2 cucharadas de aceite d
Lasaña Con Verduras
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-Necesitamos:
1 paquete de láminas de lasaña precocida ( la podeis encontrar en cualquier supermercado )
1 calabacin
1 puerro
1 zanahoria
4 tomates maduros
2 cucharadas de aceite d
Este bizcocho a la naranja es adecuado para intolerantes a la lactosa….la sustitución de los lacteos se hace con zumo y la mantequilla por aceite de oliva.
Separar las yemas de las claras. En un bol…. batir las claras a punto de nieve añadiendo poco
Bizcocho A La Naranja
Este bizcocho a la naranja es adecuado para intolerantes a la lactosa….la sustitución de los lacteos se hace con zumo y la mantequilla por aceite de oliva.
Separar las yemas de las claras. En un bol…. batir las claras a punto de nieve añadiendo poco
Ya se va la temporada de fresas, aunque alguna queda por algunos rincones del mercado, por eso antes que marchen hasta la próxima temporada os traigo esta rica gelatina de fresas.
Ya saben los beneficios de la fresa, si no...os dejo por qui algunos que
Gelatina De Fresas
Ya se va la temporada de fresas, aunque alguna queda por algunos rincones del mercado, por eso antes que marchen hasta la próxima temporada os traigo esta rica gelatina de fresas.
Ya saben los beneficios de la fresa, si no...os dejo por qui algunos que
Hoy nos toca un exquisito Pan de Cebolla del Maestro Daniel Jordà, si le dais click al nombre podréis leer un reportaje que le hicieron en
el blog Gastronoesfera. Es un Maestro pastelero e imparte clases en su obrador.
Con Daniel Jordà en
Pan De Cebolla De Daniel Jorda
Hoy nos toca un exquisito Pan de Cebolla del Maestro Daniel Jordà, si le dais click al nombre podréis leer un reportaje que le hicieron en
el blog Gastronoesfera. Es un Maestro pastelero e imparte clases en su obrador.
Con Daniel Jordà en
Cada año por la época decembrina las panaderías venezolanas
empiezan a llenar sus mostradores del delicioso pan de jamón, una delicia que
no puede faltar en ningún hogar venezolano.
Algunos puntos de venta suelen elaborar hermosos empaques
c
Pan De Jamón
Cada año por la época decembrina las panaderías venezolanas
empiezan a llenar sus mostradores del delicioso pan de jamón, una delicia que
no puede faltar en ningún hogar venezolano.
Algunos puntos de venta suelen elaborar hermosos empaques
c
Ingredientes:
1.- Masa de hojaldre
2.- 4. Gambas
3.- Puerros
4.- Cebolla
5.- Tomate
6.- Coñac.
Modo: Se hace una salsa con las gambas picadas, la cebolla, el puerro, el coñac y el tomate en una sartén. Se pasa todo por el chino y se relle
Hojaldritos De Gambas Con Puerro
Ingredientes:
1.- Masa de hojaldre
2.- 4. Gambas
3.- Puerros
4.- Cebolla
5.- Tomate
6.- Coñac.
Modo: Se hace una salsa con las gambas picadas, la cebolla, el puerro, el coñac y el tomate en una sartén. Se pasa todo por el chino y se relle
La ricura de hoy es el resultado de una mousse que vi en el blog Bake-Street y una base de bizcocho del blog Dulces Bocados....después hice lo que a mi me pareció, y aún así.... qué cosa más deliciosa que salió!
MOUSSE DE QUESO
INGREDIENTES
Mousse De Queso
La ricura de hoy es el resultado de una mousse que vi en el blog Bake-Street y una base de bizcocho del blog Dulces Bocados....después hice lo que a mi me pareció, y aún así.... qué cosa más deliciosa que salió!
MOUSSE DE QUESO
INGREDIENTES
Hola!
No me volví loca, no... es que así se llama esta delicia de pan dulce que encontré en el blog Food and Cook by Trotamundos que ya he dicho más de una vez que es un blog que me encanta...las recetas, la puesta en escena, las historias, las fotos, to
Monkey Bread (pan De Mono)
Hola!
No me volví loca, no... es que así se llama esta delicia de pan dulce que encontré en el blog Food and Cook by Trotamundos que ya he dicho más de una vez que es un blog que me encanta...las recetas, la puesta en escena, las historias, las fotos, to
¡Hola!
Hoy traigo una recopilación de recetas de platos de cuchara para aprovechar a disfrutar durante estos últimos días que le quedan al invierno. Son sustanciosos, contundentes, apetitosos e ideales para calentar el cuerpo y después de comerlos
Platos De Cuchara
¡Hola!
Hoy traigo una recopilación de recetas de platos de cuchara para aprovechar a disfrutar durante estos últimos días que le quedan al invierno. Son sustanciosos, contundentes, apetitosos e ideales para calentar el cuerpo y después de comerlos
Para que tengáis un fin de semana de lo mas dulce y en dulce aun mas el mini puente que tenemos este año vos dejo una delicia. Yo prometo recuperar un poquito del tiempo perdido contestando a vuestros comentarios y visitandovos, aunque antes mañana deb
Bizcocho De Chocolate Con Frutos Rojos
Para que tengáis un fin de semana de lo mas dulce y en dulce aun mas el mini puente que tenemos este año vos dejo una delicia. Yo prometo recuperar un poquito del tiempo perdido contestando a vuestros comentarios y visitandovos, aunque antes mañana deb
En un cuarto de hora hice dos patês de mejillones para comer al mediodía de hoy. Los hice al micro-ondas. Rápido, fácil y casi nada que fregotear.
Ingredientes y receta:
1 lata de mejillones al natural (trae unos 16), les quité los pelillos del pie.
Patê De Mejillones En El Micro-ondas
En un cuarto de hora hice dos patês de mejillones para comer al mediodía de hoy. Los hice al micro-ondas. Rápido, fácil y casi nada que fregotear.
Ingredientes y receta:
1 lata de mejillones al natural (trae unos 16), les quité los pelillos del pie.
Un rico y jugoso pastel
que te sorprenderá por lo gratificante del conjunto de sus ingredientes que
cazan a la perfección.
Al final podrás ver un vídeo del paso a paso.
INGREDIENTES
Bizcocho
de almendra y limón: 60 ml de acei
Pastel De Limón, Almendra Y Merengue
Un rico y jugoso pastel
que te sorprenderá por lo gratificante del conjunto de sus ingredientes que
cazan a la perfección.
Al final podrás ver un vídeo del paso a paso.
INGREDIENTES
Bizcocho
de almendra y limón: 60 ml de acei
¿Por qué “todo” oreo? La masa de estas galletas está hecha con galletas oreo y el relleno también. Llamémosle, oreo adicción. Doblemente sabor, doblemente buena.
Las preparé para llevarlas a una reunión de Taper Sex que tuve con mis
Galletas Todo Oreo
¿Por qué “todo” oreo? La masa de estas galletas está hecha con galletas oreo y el relleno también. Llamémosle, oreo adicción. Doblemente sabor, doblemente buena.
Las preparé para llevarlas a una reunión de Taper Sex que tuve con mis
Necesitamos:
Una masa de hojaldre rectangular refrigerada
Azúcar
Extendemos la masa de hojaldre y esparcimos azúcar por encima, pasamos un rodillo sin apretar, doblamos los extremos hacia el centro, volvemos a poner azúcar y volvemos a doblar, doblam
Palmeritas De Hojaldre
Necesitamos:
Una masa de hojaldre rectangular refrigerada
Azúcar
Extendemos la masa de hojaldre y esparcimos azúcar por encima, pasamos un rodillo sin apretar, doblamos los extremos hacia el centro, volvemos a poner azúcar y volvemos a doblar, doblam
Me gusta hacerlo a la plancha. Lo descubrimos hace un par de años y de vez en cuando, solo o acompañado de alguna salsa, es una comida muy socorrida para un fin de semana, porque no da mucho trabajo, sobre todo, si también tienes hecha alguna salsa en l
Secreto De Cerdo A La Plancha
Me gusta hacerlo a la plancha. Lo descubrimos hace un par de años y de vez en cuando, solo o acompañado de alguna salsa, es una comida muy socorrida para un fin de semana, porque no da mucho trabajo, sobre todo, si también tienes hecha alguna salsa en l
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
JUEVES
Y qué pasa este jueves? Pues que empieza el fin de semana y que además no sé por qué extraña conjunción planetaria,recordando a Pajín,hoy comen y duermen fuera las dos niñas...y eso qué
Lombarda Salteada Con Manzana Verde Y Pasas
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
JUEVES
Y qué pasa este jueves? Pues que empieza el fin de semana y que además no sé por qué extraña conjunción planetaria,recordando a Pajín,hoy comen y duermen fuera las dos niñas...y eso qué
Buenos días!!!
Uuuuuuffff, hoy es un suplicio lo de subir la entrada, llevo tres horas a paso tortuga, internet va fatal y además ya no tengo ni TVE internacional, que ya sé que es mala como ella sola pero para ver el Corazón , corazón o como se lla
Potaje De Garbanzos Y Acelgas
Buenos días!!!
Uuuuuuffff, hoy es un suplicio lo de subir la entrada, llevo tres horas a paso tortuga, internet va fatal y además ya no tengo ni TVE internacional, que ya sé que es mala como ella sola pero para ver el Corazón , corazón o como se lla
Este solomillo de ternera en salsa con pastel de bacon y puré de papas es una receta riquísima, fácil de hacer y con un resultado espectacular. Te recomiendo que la hagas un día especial, ya verás que triunfa.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiem
Solomillo De Ternera En Salsa Con Pastel De Bacon Y Puré De Papas
Este solomillo de ternera en salsa con pastel de bacon y puré de papas es una receta riquísima, fácil de hacer y con un resultado espectacular. Te recomiendo que la hagas un día especial, ya verás que triunfa.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiem
Esta tortilla de espinacas, champiñones, langostinos y cebolla es una tortilla diferente a las habituales pero realmente riquísima. Ya que hoy, 9 de marzo, se celebra el día de la tortilla, te aconsejo que pongas en práctica la receta.
Ficha:
Tortilla De Espinacas, Champiñones, Langostinos Y Cebolla
Esta tortilla de espinacas, champiñones, langostinos y cebolla es una tortilla diferente a las habituales pero realmente riquísima. Ya que hoy, 9 de marzo, se celebra el día de la tortilla, te aconsejo que pongas en práctica la receta.
Ficha:
Ingredientes: - 200 g. de mantequilla.
- 400 g. de harina
- 125 g. de azúcar.
- Ralladura de un limón.
- 3 cucharadas de limonchelo.
- 1 pizca de sal.
Para el relleno: - 5 cucharadas de azúcar glass.
- 1 cucharada de limonchelo.
Galletitas De Limón
Ingredientes: - 200 g. de mantequilla.
- 400 g. de harina
- 125 g. de azúcar.
- Ralladura de un limón.
- 3 cucharadas de limonchelo.
- 1 pizca de sal.
Para el relleno: - 5 cucharadas de azúcar glass.
- 1 cucharada de limonchelo.
Otra forma distinta de cocinar pasta.
Ingredientes: - Espaguetis.
- Gambas.
- Almejas.
- Mejillones.
- Chipirones.
- Cebolla.
- Tomate.
- Perejil.
- Aceite y sal.
Cocemos los espaguetis en abundante agua con sal, un chorro de aceite y
Espaguetis Con Frutos Del Mar
Otra forma distinta de cocinar pasta.
Ingredientes: - Espaguetis.
- Gambas.
- Almejas.
- Mejillones.
- Chipirones.
- Cebolla.
- Tomate.
- Perejil.
- Aceite y sal.
Cocemos los espaguetis en abundante agua con sal, un chorro de aceite y
Hoy os traigo otra receta del cocinero Sergio Fernandez. Este cocinero me encanta. Hace que cocinar parezca fácil y en un momento monta un plato de lujo. Siempre que puedo veo en internet los vídeos de sus programas y os los aconsejo, porque son variados
Tarta De Santiago En Chef O Matic Pro
Hoy os traigo otra receta del cocinero Sergio Fernandez. Este cocinero me encanta. Hace que cocinar parezca fácil y en un momento monta un plato de lujo. Siempre que puedo veo en internet los vídeos de sus programas y os los aconsejo, porque son variados
Otra receta más de croquetas, que siempre gustan unas croquetitas, y si las hacemos aprovechando restos de comida que nos hayan sobrado, pues mejor aún. Nunca debemos tirar los restos de comida, siempre hay una forma de aprovecharlos. En esta ocasión hemo
Croquetas De Pescado
Otra receta más de croquetas, que siempre gustan unas croquetitas, y si las hacemos aprovechando restos de comida que nos hayan sobrado, pues mejor aún. Nunca debemos tirar los restos de comida, siempre hay una forma de aprovecharlos. En esta ocasión hemo
Plato contundente y apropiado para los días fríos.
Qué hace falta:
Dos patatas
Un kilo de costillas de cerdo cortadas en dados
Dos zanahorias
Dos hojas de laurel
Pimentón
Un cubito de caldo
Sal y aceite
Cómo se hace:
Pelar y cortar la zanahoria y las p
Costillas De Cerdo Con patatas
Plato contundente y apropiado para los días fríos.
Qué hace falta:
Dos patatas
Un kilo de costillas de cerdo cortadas en dados
Dos zanahorias
Dos hojas de laurel
Pimentón
Un cubito de caldo
Sal y aceite
Cómo se hace:
Pelar y cortar la zanahoria y las p
Como ahora es la época de las setas compré algunas hace pocos días y pensando cómo hacerlas me decidí por un arroz. También tenía en casa pimientos de asar, caldo de puchero y un resto de queso rallado que me había sobrado de la pizza de la noche anterior
Arroz Con Setas, Pimiento Rojo Y queso
Como ahora es la época de las setas compré algunas hace pocos días y pensando cómo hacerlas me decidí por un arroz. También tenía en casa pimientos de asar, caldo de puchero y un resto de queso rallado que me había sobrado de la pizza de la noche anterior
Bizcocho de manzana y avena
Ufffff ..... casi un mes sin publicar!. Este bizcocho ha costado mucho sacarlo adelante, varios intentos fallidos, uno detrás de otro, y si no sale perfecto, yo prefiero no publicar la receta. Al fin y al cabo, este es m
Bizcocho De Manzana Y Avena
Bizcocho de manzana y avena
Ufffff ..... casi un mes sin publicar!. Este bizcocho ha costado mucho sacarlo adelante, varios intentos fallidos, uno detrás de otro, y si no sale perfecto, yo prefiero no publicar la receta. Al fin y al cabo, este es m
Ingredientes
1 pollo en piezas
1/2 taza de avena
2 tazas de leche
2 tazas de caldo
1/2 cebolla picada
nuez moscada
margarina para freír
sal
Pasos
Lave y cueza las piezas de pollo en agua con sal hasta que la carne esté tierna.
Fría la cebolla e
Pollo En Salsa De Avena
Ingredientes
1 pollo en piezas
1/2 taza de avena
2 tazas de leche
2 tazas de caldo
1/2 cebolla picada
nuez moscada
margarina para freír
sal
Pasos
Lave y cueza las piezas de pollo en agua con sal hasta que la carne esté tierna.
Fría la cebolla e