Nunca imaginé que tomaría lentejas en ensalada. Es una comida que siempre he asociado al invierno y el comerlas en verano, ha sido una experiencia para mí. Jajajaja, ya se que esta receta está descubierta hace mucho, pero bueno nos estamos educando en e
Ensalada De Lentejas
Nunca imaginé que tomaría lentejas en ensalada. Es una comida que siempre he asociado al invierno y el comerlas en verano, ha sido una experiencia para mí. Jajajaja, ya se que esta receta está descubierta hace mucho, pero bueno nos estamos educando en e
Buenos días !!!
Que siiiii, que ahora sí que es Navidad, que a las niñas les dan vacaciones y ya monté el árbol... desastre total... después de aquella inundación que tuvimos al poco de mudarnos a esta casa no había vuelto a mirar el trastero y cu
Turrón De Nutella Y Arroz Inflado
Buenos días !!!
Que siiiii, que ahora sí que es Navidad, que a las niñas les dan vacaciones y ya monté el árbol... desastre total... después de aquella inundación que tuvimos al poco de mudarnos a esta casa no había vuelto a mirar el trastero y cu
Es un buen plan hacer una ensalada de este tipo, que la puedes tener "casi" montada, antes que lleguen tus invitados, solo para ponerle el aceite de oliva, el cebollino y el eneldo a último momento. En mi casa del campo tengo un cuaderno, donde escribo
Ensalada De Patata, Aguacate Y Salmón Ahumado
Es un buen plan hacer una ensalada de este tipo, que la puedes tener "casi" montada, antes que lleguen tus invitados, solo para ponerle el aceite de oliva, el cebollino y el eneldo a último momento. En mi casa del campo tengo un cuaderno, donde escribo
Estas patatas estofadas con pollo, es una de esas recetas de toda la vida, que se hace en muchos hogares, pero que cada uno lo cocina a su manera y aprovechando que el otro día revisando el blog me di cuenta que hace tiempo que no os ponía por aquí ning
Patatas Estofadas Con Pollo
Estas patatas estofadas con pollo, es una de esas recetas de toda la vida, que se hace en muchos hogares, pero que cada uno lo cocina a su manera y aprovechando que el otro día revisando el blog me di cuenta que hace tiempo que no os ponía por aquí ning
Ingredientes:
Pasta ( a elegir)
Tiras de Beicon
1 brick pequeño de Nata Liquida
Aceite
Sal
Preparación:
Se pone un cazuela con agua y se lleva a ebullición.
Se añade la pasta, sal y se espera hasta que este al dente.
Se cuela por un cola
Caracoles De Pasta Con Nata Y Beicon
Ingredientes:
Pasta ( a elegir)
Tiras de Beicon
1 brick pequeño de Nata Liquida
Aceite
Sal
Preparación:
Se pone un cazuela con agua y se lleva a ebullición.
Se añade la pasta, sal y se espera hasta que este al dente.
Se cuela por un cola
Hoy tenemos el reto de COLOR Y SABOR DE TEMPORADA que en este mes nos propone cocinar algo dulce o salado con naranja o repollo.
No soy mucho de repollo, así que yo elegido la naranja y hecho una receta dulce, que me ha quedado con un color y un aroma a
Pastel De Naranja
Hoy tenemos el reto de COLOR Y SABOR DE TEMPORADA que en este mes nos propone cocinar algo dulce o salado con naranja o repollo.
No soy mucho de repollo, así que yo elegido la naranja y hecho una receta dulce, que me ha quedado con un color y un aroma a
Aquí estamos con otro reto más, esta vez de Isa del blog COCINA CON REINA, que cada mes nos propone cocinar platos o productos típicos de diferentes comunidades de España. Este mes le ha tocado Madrid, con su cocido madrileño, sus bocadillos de calamares
Rulo De Patatas Bravas
Aquí estamos con otro reto más, esta vez de Isa del blog COCINA CON REINA, que cada mes nos propone cocinar platos o productos típicos de diferentes comunidades de España. Este mes le ha tocado Madrid, con su cocido madrileño, sus bocadillos de calamares
Un descubrimiento de estas Navidades, que me tocó cocinar y casi no tuve tiempo para ello, es este pastel de atún, todo el mundo que lo prueba queda encantado y es super facil de hacer, tanto al horno como al microondas.
Vamos con la receta!
*400m ml d
Pastel De Atún
Un descubrimiento de estas Navidades, que me tocó cocinar y casi no tuve tiempo para ello, es este pastel de atún, todo el mundo que lo prueba queda encantado y es super facil de hacer, tanto al horno como al microondas.
Vamos con la receta!
*400m ml d
Estamos en plena temporada de fresas, y como es habitual en mi siempre preparo alguna tarta, bizcocho o postres con fruta de temporada. Algunas más elaboradas que otras. Pero la de hoy es súper sencilla y muy económica.
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Tarta De Fresa Con Crema Pastelera
Estamos en plena temporada de fresas, y como es habitual en mi siempre preparo alguna tarta, bizcocho o postres con fruta de temporada. Algunas más elaboradas que otras. Pero la de hoy es súper sencilla y muy económica.
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Dicen que: "del cerdo se aprovecha hasta los
andares " o cuando llega noviembre: "En noviembre, mata, tus cerdos".
El refranero nos recuerda dos cosas: la primera; que la carne de cerdo es muy buena y la segunda; cuando llegan los días de frío hay qu
9 Formas De Preparar Cerdo
Dicen que: "del cerdo se aprovecha hasta los
andares " o cuando llega noviembre: "En noviembre, mata, tus cerdos".
El refranero nos recuerda dos cosas: la primera; que la carne de cerdo es muy buena y la segunda; cuando llegan los días de frío hay qu
Un buen bizcocho es algo que creo que nunca desaparecerá de multitud de hogares. Tantas variedades que me encanta investigar. Siempre hay uno que define el aroma de un hogar. En casa, cuando era pequeña, era el Bizcocho de Yogur con ralladura de limón. A
Bizcocho De Nata Y Avellanas
Un buen bizcocho es algo que creo que nunca desaparecerá de multitud de hogares. Tantas variedades que me encanta investigar. Siempre hay uno que define el aroma de un hogar. En casa, cuando era pequeña, era el Bizcocho de Yogur con ralladura de limón. A
Según llegan los días de primavera y verano, nos apetece menos poner en marcha el horno. Por eso os presento, esta exquisita tarta, que no necesita horno.
INGREDIENTES:
Para la base:
Bizcochos de soletilla.
100 gr. Mantequilla pomada.
Pa
Semifrio De Queso Al Limón
Según llegan los días de primavera y verano, nos apetece menos poner en marcha el horno. Por eso os presento, esta exquisita tarta, que no necesita horno.
INGREDIENTES:
Para la base:
Bizcochos de soletilla.
100 gr. Mantequilla pomada.
Pa
Base de bizcocho genovés
Necesitamos almíbar para humedecer los pasteles, chocolate fondant para cubrir y rellenar, mermeladas varias para rellenar y adorno de fantasía para pasteles.
Con un cortapastas redondo, hacemos las for
Pasteles Caseros Y Cake Pops
Base de bizcocho genovés
Necesitamos almíbar para humedecer los pasteles, chocolate fondant para cubrir y rellenar, mermeladas varias para rellenar y adorno de fantasía para pasteles.
Con un cortapastas redondo, hacemos las for
INGREDIENTES
2 calabacines medianos, 2 huevos, 100 gramos de harina, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos bien los calabacines y cortamos el pedúnculo, ahora los cortamos a lo largo en lonchas de un centímetro de ancho aproximadamente, sazon
Calabacines Rebozados
INGREDIENTES
2 calabacines medianos, 2 huevos, 100 gramos de harina, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos bien los calabacines y cortamos el pedúnculo, ahora los cortamos a lo largo en lonchas de un centímetro de ancho aproximadamente, sazon
INGREDIENTES
Un kg. alitas de pollo, una cabeza de ajos, 200 ml. vino blanco, 100 ml. aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos las alitas de pollo retirando las plumas que puedan quedar, secamos bien con un paño de cocina y reservamos en una fue
Alitas De Pollo Al Ajillo
INGREDIENTES
Un kg. alitas de pollo, una cabeza de ajos, 200 ml. vino blanco, 100 ml. aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos las alitas de pollo retirando las plumas que puedan quedar, secamos bien con un paño de cocina y reservamos en una fue
Siempre que puedo, cada 15 del mes, participo en el Reto Cocinamos con Reina , y este mes en concreto está dedicado a la gastronomía catalana, concretamente al Pa amb tomàquet.
En un principio os puede parecer sencillo como reto... y por eso mismo una
"pa Amb Tomàquet" Con Pan Casero
Siempre que puedo, cada 15 del mes, participo en el Reto Cocinamos con Reina , y este mes en concreto está dedicado a la gastronomía catalana, concretamente al Pa amb tomàquet.
En un principio os puede parecer sencillo como reto... y por eso mismo una
Trigo bulgur con frutas y hortalizas
El trigo bulgur es un cereal muy similar al arroz integral, tanto en textura como en sabor. Lo venden en tiendas de productos árabes, turcos o de importación en general. A mí me gusta mucho por el juego que da
Bulgur Agridulce
Trigo bulgur con frutas y hortalizas
El trigo bulgur es un cereal muy similar al arroz integral, tanto en textura como en sabor. Lo venden en tiendas de productos árabes, turcos o de importación en general. A mí me gusta mucho por el juego que da
Fideos de arroz con salsa de curry y coco
Este plato de hoy es de los que se preparan en menos de 10 minutos. Además es una manera muy rica de utilizar la leche de coco, porque a veces abrimos una lata de la que no necesitamos más que unas pocas c
Vermicelli Con Salsa De Curry
Fideos de arroz con salsa de curry y coco
Este plato de hoy es de los que se preparan en menos de 10 minutos. Además es una manera muy rica de utilizar la leche de coco, porque a veces abrimos una lata de la que no necesitamos más que unas pocas c
Tenía en la nevera unos arándanos congelados, que me pedía a gritos que los metiera en una magdalena, y como alguien me había contado que eran estupendos para los radicales libres y para no se cuantas cosas mas, tenía todas las excusas para meterme
Magdalenas Con Arándanos
Tenía en la nevera unos arándanos congelados, que me pedía a gritos que los metiera en una magdalena, y como alguien me había contado que eran estupendos para los radicales libres y para no se cuantas cosas mas, tenía todas las excusas para meterme
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 1 sobre de levadura Royal o de gaseosa.
- 3 manzanas.
- 1 vaso pequeño de aceite de girasol (1 decilitro).
- 350 gramos de azúcar (se puede acompañar con canela).
- 300 gramos de harina.
- Ralladura
Coca De Manzana
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 1 sobre de levadura Royal o de gaseosa.
- 3 manzanas.
- 1 vaso pequeño de aceite de girasol (1 decilitro).
- 350 gramos de azúcar (se puede acompañar con canela).
- 300 gramos de harina.
- Ralladura
Este es uno de mis dulces favoritos. Me encantaaaaaaaaa, y la verdad, esta receta es de las mejores que he hecho. La masa es un poco difícil de trabajar pero el resultado es espectacular.
Es una coca muy típica de Mallorca, la podemos encontrar en la
Coca De Albaricoque (coca D´albercoc)
Este es uno de mis dulces favoritos. Me encantaaaaaaaaa, y la verdad, esta receta es de las mejores que he hecho. La masa es un poco difícil de trabajar pero el resultado es espectacular.
Es una coca muy típica de Mallorca, la podemos encontrar en la
No me he podido resistir a probar esta receta salada que Carmen del Blog Recetas Tía Alia, proponia el mes pasado para su primer reto abierto. La mayoría nos atrevimos con las Monadas, unas galletas muy ricas que igual que esta carne una única recet
Carne Al Canuto
No me he podido resistir a probar esta receta salada que Carmen del Blog Recetas Tía Alia, proponia el mes pasado para su primer reto abierto. La mayoría nos atrevimos con las Monadas, unas galletas muy ricas que igual que esta carne una única recet
Si os gustan las manzanas cocinadas, éste es vuestro postre. Se avecinan días de dulces y postres contundentes, así que estas manzanas gratinadas con almendras os van a saber ligeras y al tomarlas tibias, resulta un postre muy agradable con el frio q
Manzanas Gratinadas Con Almendras, Avena Y Jarabe De Arce
Si os gustan las manzanas cocinadas, éste es vuestro postre. Se avecinan días de dulces y postres contundentes, así que estas manzanas gratinadas con almendras os van a saber ligeras y al tomarlas tibias, resulta un postre muy agradable con el frio q
Hoy os dejo una receta extraordinaria, un plato con una combinación de sabores que asombra a todo el que la prueba!!!
La costilla de cerdo a la miel es un plato delicioso, la parte crujiente que queda por fuera tiene un sabor increíble que hace que
Costilla Ibérica A La Miel
Hoy os dejo una receta extraordinaria, un plato con una combinación de sabores que asombra a todo el que la prueba!!!
La costilla de cerdo a la miel es un plato delicioso, la parte crujiente que queda por fuera tiene un sabor increíble que hace que
MÁS LEGUMBRES!!
Siempre os insisto en la necesidad de comer 2 ó 3 platos de legumbres a la semana. Con esta receta os doy nuevas ideas. Son súper saludables y muy necesarias. En casa gustan muchísimo!
Esta entrada se la dedico a una maravillosa amiga E
Garbanzos Con Pimiento, Gulas Y Setas
MÁS LEGUMBRES!!
Siempre os insisto en la necesidad de comer 2 ó 3 platos de legumbres a la semana. Con esta receta os doy nuevas ideas. Son súper saludables y muy necesarias. En casa gustan muchísimo!
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POLVORONES ESTRELLITA DE DOS SABORES
Se que no son los típicos polvorones a los que estamos acostumbrados, no se deshacen igual, ni son tan blanditos.. Estos tienen los mismos ingredientes que los tradicionales, ensucian menos, están muy buenos y son or
Polvorones Mixtos De Chocolate Y Vainilla Muy Navideños
POLVORONES ESTRELLITA DE DOS SABORES
Se que no son los típicos polvorones a los que estamos acostumbrados, no se deshacen igual, ni son tan blanditos.. Estos tienen los mismos ingredientes que los tradicionales, ensucian menos, están muy buenos y son or
En la entrada anterior publicaba la receta del guiso de conejo campero que nos había traído mi compi-amiga C... y la fiesta que hicimos con él.
No es cuestión de repetir la historia así que aquí puedes leer como se llevó a cabo.
El caso es que
Arroz Con Conejo De Monte
En la entrada anterior publicaba la receta del guiso de conejo campero que nos había traído mi compi-amiga C... y la fiesta que hicimos con él.
No es cuestión de repetir la historia así que aquí puedes leer como se llevó a cabo.
El caso es que
Tan fácil que da no sé qué publicar esta receta.
Pero tampoco pasa nada porque figure en mi cuaderno de cabecera y más cuando a mi hija le da por tomar este batido de forma entusiasta.
Leche,fresas y un poquito de azúcar.
Batido de fresas realmente
Batido De Leche Y Fresas
Tan fácil que da no sé qué publicar esta receta.
Pero tampoco pasa nada porque figure en mi cuaderno de cabecera y más cuando a mi hija le da por tomar este batido de forma entusiasta.
Leche,fresas y un poquito de azúcar.
Batido de fresas realmente
La Empana Light de Bego.- Ensalada Completa de Arroz Basmati
Os traigo esta Ensalada Completa de Arroz Basmati, bien fresquita, sabrosa, y crujiente. Tiene contrastes de sabores y texturas que os encantará al mismo tiempo de resultar ligera y muy prá
Ensalada Completa De Arroz Basmati
La Empana Light de Bego.- Ensalada Completa de Arroz Basmati
Os traigo esta Ensalada Completa de Arroz Basmati, bien fresquita, sabrosa, y crujiente. Tiene contrastes de sabores y texturas que os encantará al mismo tiempo de resultar ligera y muy prá
Hoy os presento mi nueva sección “Especial recetas de bacalao”, realizada con productos de la empresa asturiana Bacalaos El Barquero ¿La conocéis? Al menos en Asturias puedes encontrar sus productos fácilmente en los supermercado
Bombones De Bacalao Con Pasas Y Sésamo Caramelizado
Hoy os presento mi nueva sección “Especial recetas de bacalao”, realizada con productos de la empresa asturiana Bacalaos El Barquero ¿La conocéis? Al menos en Asturias puedes encontrar sus productos fácilmente en los supermercado
