BONITO A LA PLANCHA CON SALSA DE TOMATE Y PIPERRADA
Ingredientes (2 pers.)
2 ruedas de bonito
1 lata de Tomate natural triturado
1 Pimiento verde
1 Pimiento Rojo
1 Cebolla
2 dientes de ajo
Preparación
Sazonamos el bonito y ponemos en un
Bonito A La Plancha Con Salsa De Tomate Y Piperrada
BONITO A LA PLANCHA CON SALSA DE TOMATE Y PIPERRADA
Ingredientes (2 pers.)
2 ruedas de bonito
1 lata de Tomate natural triturado
1 Pimiento verde
1 Pimiento Rojo
1 Cebolla
2 dientes de ajo
Preparación
Sazonamos el bonito y ponemos en un
CARRILLERAS DE CERDO AL VINO TINTO
Ingredientes
6 Carrilleras de cerdo
1/2 Pimiento Rojo grande
1/2 Pimiento Verde grande
1 Cebolla grande
4 Dientes de ajo
1 puerro
1 Zanahoria
Aceite
1 Vaso grande de vino Tinto
Pimienta
Prepa
Carrilleras De Cerdo Al Vino Tinto
CARRILLERAS DE CERDO AL VINO TINTO
Ingredientes
6 Carrilleras de cerdo
1/2 Pimiento Rojo grande
1/2 Pimiento Verde grande
1 Cebolla grande
4 Dientes de ajo
1 puerro
1 Zanahoria
Aceite
1 Vaso grande de vino Tinto
Pimienta
Prepa
Otra receta sencilla y vistosa, sobre todo en fiestas infantiles aunque podéis poner el topping que más os guste. ¿Quién puede resistirse?
Ingredientes:
- 3 huevos
- 140 gr azúcar
- 50 cc leche entera
- 100 cc aceite de girasol
- 1 cu
Magdalenas De Vainilla
Otra receta sencilla y vistosa, sobre todo en fiestas infantiles aunque podéis poner el topping que más os guste. ¿Quién puede resistirse?
Ingredientes:
- 3 huevos
- 140 gr azúcar
- 50 cc leche entera
- 100 cc aceite de girasol
- 1 cu
Otra receta de tarta de manzana y por supuesto riquísima. Me ha dado esta receta mi amiga Yoli y la verdad es que sale estupenda y es muy sencilla de hacer. ¡Gracias Yoli!
Ingredientes:
- 1 Kg manzanas reineta (5 más o menos)
- 3 huevos
Tarta De Manzanas Reineta
Otra receta de tarta de manzana y por supuesto riquísima. Me ha dado esta receta mi amiga Yoli y la verdad es que sale estupenda y es muy sencilla de hacer. ¡Gracias Yoli!
Ingredientes:
- 1 Kg manzanas reineta (5 más o menos)
- 3 huevos
Esta receta es muy sencilla y no nos llevará demasiado tiempo. Espero que os guste tanto como a mi. Vamos a ponernos manos a la obra.
Ingredientes:
- 2 berenjenas
- 300 gr de calabaza
- 1/2 cebolla
- 200 gr tomate frito
- Aceite de oliva
Berenjenas Al Horno
Esta receta es muy sencilla y no nos llevará demasiado tiempo. Espero que os guste tanto como a mi. Vamos a ponernos manos a la obra.
Ingredientes:
- 2 berenjenas
- 300 gr de calabaza
- 1/2 cebolla
- 200 gr tomate frito
- Aceite de oliva
La lubina es uno de los pescados blancos más bajo en grasa. Apenas aporta 1,5 gramos de grasa por cada 100 gramos de pescado.La lubina supone una fuente interesante de proteína, vitaminas y minerales. Aporta potasio, fósforo y hierro.Siempre que optemos p
Lubina Al Horno
La lubina es uno de los pescados blancos más bajo en grasa. Apenas aporta 1,5 gramos de grasa por cada 100 gramos de pescado.La lubina supone una fuente interesante de proteína, vitaminas y minerales. Aporta potasio, fósforo y hierro.Siempre que optemos p
Este pudding es un clasico en Vorwerk, es una de las primeras recetas que me dieron cuando entre a trabajar. Es facilito y muy rico.
INGREDIENTES: * 200 g de atun en aceite * 4 huevos. * 1 bote de leche ideal. * 6 pimientos de piquillo. *
Pudding Rapido
Este pudding es un clasico en Vorwerk, es una de las primeras recetas que me dieron cuando entre a trabajar. Es facilito y muy rico.
INGREDIENTES: * 200 g de atun en aceite * 4 huevos. * 1 bote de leche ideal. * 6 pimientos de piquillo. *
Recetas de postres: Tartaletas de queso fresco y mermelada
Pasteles frescos , receta casera de tartaletas o pastelitos, con relleno de queso fresco y mermelada.
Puedes preparar mas cantidad de tartaletas y congelarlas para rellenarlas otro día. Podría h
Tartaletas De Queso Fresco Y Mermelada, Receta Casera
Recetas de postres: Tartaletas de queso fresco y mermelada
Pasteles frescos , receta casera de tartaletas o pastelitos, con relleno de queso fresco y mermelada.
Puedes preparar mas cantidad de tartaletas y congelarlas para rellenarlas otro día. Podría h
Un sano y rico plato de legumbres que aunque calentito, no es de cuchara por lo que es apto para las temperaturas que aún tenemos.
Puedes hacerlo como plato principal, o como guarnición. En casa lo puse como guarnición de unos filetes rusos.
Espero
Garbanzos Con Espinacas, Tomates Secos Y Romero
Un sano y rico plato de legumbres que aunque calentito, no es de cuchara por lo que es apto para las temperaturas que aún tenemos.
Puedes hacerlo como plato principal, o como guarnición. En casa lo puse como guarnición de unos filetes rusos.
Espero
Lunes de nuevo y os traigo la última ensalada que aporto a la iniciativa de Rosilet, #Ponunaensalada.
La ensalada fatush es una de mis favoritas de la cocina de Oriente Medio. La encuentro muy variada y tiene ese plus del pan que me encanta!
H
Ensalada Fatush #ponunaensalada
Lunes de nuevo y os traigo la última ensalada que aporto a la iniciativa de Rosilet, #Ponunaensalada.
La ensalada fatush es una de mis favoritas de la cocina de Oriente Medio. La encuentro muy variada y tiene ese plus del pan que me encanta!
H
Y por fin un nuevo día de publicación del reto Cooking the Chef. Este mes le tocó a mi compañera Abril elegir al chef. La verdad es que cuando vi su propuesta me asusté un poco. No conozco muchos chefs y menos extranjeros y además su cocina con i
Arroz Chaufa Tapadito - Cooking The Chef
Y por fin un nuevo día de publicación del reto Cooking the Chef. Este mes le tocó a mi compañera Abril elegir al chef. La verdad es que cuando vi su propuesta me asusté un poco. No conozco muchos chefs y menos extranjeros y además su cocina con i
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[
Una de las recetas mas representativas del Bacalao, realizado al Pil Pil. El nombre de pil-pil proviene de salsa que se produce al cuajarse los jugos del bacalao co
Bacalao Al Pil Pil
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Una de las recetas mas representativas del Bacalao, realizado al Pil Pil. El nombre de pil-pil proviene de salsa que se produce al cuajarse los jugos del bacalao co
La sensacional receta de la tarta tiramisú que esta hecha a base de café, nata, queso crema, licor, cacao. Una delicia para los paladares, una tarta clásica que no podíamos dejar de presentaros. Esperamos la hagáis y que disfrutéis con
Tarta De Tiramisú
La sensacional receta de la tarta tiramisú que esta hecha a base de café, nata, queso crema, licor, cacao. Una delicia para los paladares, una tarta clásica que no podíamos dejar de presentaros. Esperamos la hagáis y que disfrutéis con
Una delicia
Esta receta de brócolis esparragados a la andaluza, es un poco elaborada pero el resultado siempre merece la pena. El secreto de la receta podríamos decir que esta en hacer bien el "majao", que es donde está el sabor fuerte del plato.
In
Brócolis Esparragados A La Andaluza.
Una delicia
Esta receta de brócolis esparragados a la andaluza, es un poco elaborada pero el resultado siempre merece la pena. El secreto de la receta podríamos decir que esta en hacer bien el "majao", que es donde está el sabor fuerte del plato.
In
Ya hacía tiempo que no hacía esta empanada de atún y tomate. Es una de mis especialidades, me sale para relamerse :-D (yo me lo digo, yo me lo como jajajajaja) pero debo reconocer... y prometo... que a la próxima voy a hacer yo la masa, que hasta ahora
Empanada De Atún Y Tomate
Ya hacía tiempo que no hacía esta empanada de atún y tomate. Es una de mis especialidades, me sale para relamerse :-D (yo me lo digo, yo me lo como jajajajaja) pero debo reconocer... y prometo... que a la próxima voy a hacer yo la masa, que hasta ahora
Hace unos años estuvimos en Morella (Castellón) que buenos recuerdos de Celeste y su esposo,,, Que recuerdos de aquella estancia,,,
Si por casualidad nos leeis..un abrazo.
De alli me traje un librito de recetas que estoy repasando ahora.
VAMOS A H
Coca De La Torre
Hace unos años estuvimos en Morella (Castellón) que buenos recuerdos de Celeste y su esposo,,, Que recuerdos de aquella estancia,,,
Si por casualidad nos leeis..un abrazo.
De alli me traje un librito de recetas que estoy repasando ahora.
VAMOS A H
ELABORACIÓN DEL BIZCOCHO DE CHOCOLATE PARA LA MASA DE CAKE-POPS
INGREDIENTES:
225 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
225 GRS DE ÁZUCAR
4 HUEVOS
175 GRS DE HARINA NORMAL
50 GRS DE CACAO PURO EN POLVO (nos vale el de la marca valor)
½
Cake-pops 2 (receta)
ELABORACIÓN DEL BIZCOCHO DE CHOCOLATE PARA LA MASA DE CAKE-POPS
INGREDIENTES:
225 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
225 GRS DE ÁZUCAR
4 HUEVOS
175 GRS DE HARINA NORMAL
50 GRS DE CACAO PURO EN POLVO (nos vale el de la marca valor)
½
Es una ensalada muy sencilla, pero se las cuento porque tal vez la hacen distinta y puede gustarles mas. A mí me la enseñó Juan, el padrino de mi hija menor y me gusta mucho. Fácil, pocos ingredientes y rica.
Hervir en agua con un buen chorro de vinag
Ensalada "juan"
Es una ensalada muy sencilla, pero se las cuento porque tal vez la hacen distinta y puede gustarles mas. A mí me la enseñó Juan, el padrino de mi hija menor y me gusta mucho. Fácil, pocos ingredientes y rica.
Hervir en agua con un buen chorro de vinag
Me había sobrado un bollo de pizza. Compré una coliflor y cuando la iba a hacer, comimos otra cosa y quedó en la heladera. Tenía zanahorias. Pensé en hacer algo con esas tres cosas, algo distinto y me salió esto. Le puse "embolsada" porque al terminar
Embolsada De Coliflor Y Zanahoria
Me había sobrado un bollo de pizza. Compré una coliflor y cuando la iba a hacer, comimos otra cosa y quedó en la heladera. Tenía zanahorias. Pensé en hacer algo con esas tres cosas, algo distinto y me salió esto. Le puse "embolsada" porque al terminar
Ingredientes:
500 gr. de harina
100 gr de azúcar
15 gr de levadura fresca.
150 ml. de agua,
2 cditas de de anis verde
2 cditas de sésamo
1/2 limon
1 cucharadita de anís
100 ml. de aceite de oliva
Azúcar para decorar
Preparación:
Torta De Aceite
Ingredientes:
500 gr. de harina
100 gr de azúcar
15 gr de levadura fresca.
150 ml. de agua,
2 cditas de de anis verde
2 cditas de sésamo
1/2 limon
1 cucharadita de anís
100 ml. de aceite de oliva
Azúcar para decorar
Preparación:
Hoy vamos con una receta que os vais a chupar los dedos, Rodaballo en Salsa de Naranja, es muy sencilla, si le pedís al pescatero que os saque los filetes, yo lo compré entero, porque no tenía muy claro como lo iba a hacer.
Me decanté por sacar los
Rodaballo En Salsa De Naranja
Hoy vamos con una receta que os vais a chupar los dedos, Rodaballo en Salsa de Naranja, es muy sencilla, si le pedís al pescatero que os saque los filetes, yo lo compré entero, porque no tenía muy claro como lo iba a hacer.
Me decanté por sacar los
El Arroz del Señoret con Caldo Casero, también llamado “Arroz Limpio” es el que nos gusta a todos para que vamos a mentir, es el que no te encuentras ni una raspa, ni una cascara, todo limpito y a comer.
Este Arroz del Señoret con Caldo Case
Arroz Del Señoret Con Caldo Casero
El Arroz del Señoret con Caldo Casero, también llamado “Arroz Limpio” es el que nos gusta a todos para que vamos a mentir, es el que no te encuentras ni una raspa, ni una cascara, todo limpito y a comer.
Este Arroz del Señoret con Caldo Case
La receta de Ensalada Fresca de Burrata que os enseño hoy es muy similar a la Caprese,
pero en plan bocadito, ya que me encantan los bocados fáciles y cómodos, que no hace falta
casi ni cuchillo ni tenedor, super sana y que nos viene muy bien para cuida
Ensalada Fresca De Burrata
La receta de Ensalada Fresca de Burrata que os enseño hoy es muy similar a la Caprese,
pero en plan bocadito, ya que me encantan los bocados fáciles y cómodos, que no hace falta
casi ni cuchillo ni tenedor, super sana y que nos viene muy bien para cuida
¿Empezamos la semana desayunando bien?. Es verdad que el desayuno es la comida más importante del día, por múltiples razones y yo lo debí de entender desde pequeño porque es la comida que más disfruto.
Las magdalenas que hoy os presento tiene
Magdalenas De Almendra A La Naranja
¿Empezamos la semana desayunando bien?. Es verdad que el desayuno es la comida más importante del día, por múltiples razones y yo lo debí de entender desde pequeño porque es la comida que más disfruto.
Las magdalenas que hoy os presento tiene
Soy un amante de los arroces, pero mi mujer es super fan de la fideua, por lo tanto de vez en cuando hay que "ceder" y hacer una rica fideua.
La fideua, es un invento relativamente moderno, de la primera mitad del siglo XX, adjudicado a unos pesc
Fideua
Soy un amante de los arroces, pero mi mujer es super fan de la fideua, por lo tanto de vez en cuando hay que "ceder" y hacer una rica fideua.
La fideua, es un invento relativamente moderno, de la primera mitad del siglo XX, adjudicado a unos pesc
INGREDIENTES
¿?
700 ml. de leche
3 cucharadas de harina de maíz
120 gr. de azúcar
1 rama de canela
3 hojas de gelatina neutra
piel de naranja
unas rodajas de manzanas
mantequilla
canela , azúcar
ELABORACIÓN
?¿
Ponemos l
?¿ Postre Con Sabor A Arroz Con Leche ?¿
INGREDIENTES
¿?
700 ml. de leche
3 cucharadas de harina de maíz
120 gr. de azúcar
1 rama de canela
3 hojas de gelatina neutra
piel de naranja
unas rodajas de manzanas
mantequilla
canela , azúcar
ELABORACIÓN
?¿
Ponemos l
INGREDIENTES ;*;*;*;*;*;*;4 yogures naturales azucaradosla medida de un yogur , 3 veces lleno de natauna medida ,, ,, de baileys200g de leche condesadacafé para mojar las galletas9 hojas de gelatinagalletas maría
PREPARACIÓN ;*;*;*;*;*;En un bol echamo
Semifrío
INGREDIENTES ;*;*;*;*;*;*;4 yogures naturales azucaradosla medida de un yogur , 3 veces lleno de natauna medida ,, ,, de baileys200g de leche condesadacafé para mojar las galletas9 hojas de gelatinagalletas maría
PREPARACIÓN ;*;*;*;*;*;En un bol echamo
INGREDIENTES
{*}
2 huevos
2 yemas
100 gr. de azúcar
12 gr. de levadura
150 gr. de mantequilla
200 gr. de harina
PARA DECORAR
{*}
4 manzanas
6 cucharadas de azúcar
1 cucharilla de esencia de vainilla
para darle brillo , azúcar i
Magdalenas Con Frutas
INGREDIENTES
{*}
2 huevos
2 yemas
100 gr. de azúcar
12 gr. de levadura
150 gr. de mantequilla
200 gr. de harina
PARA DECORAR
{*}
4 manzanas
6 cucharadas de azúcar
1 cucharilla de esencia de vainilla
para darle brillo , azúcar i
INGREDIENTES
&&&&&&&&
370 gr. de azúcar
100 gr , de mantequilla
200 ml. de leche
350 gr. de harina
10 gr. de levadura
1 taza de aceite de girasol
ralladura de 1 limón
180 gr. de claras de huevo
PREP
&& Bizcocho De Claras &&
INGREDIENTES
&&&&&&&&
370 gr. de azúcar
100 gr , de mantequilla
200 ml. de leche
350 gr. de harina
10 gr. de levadura
1 taza de aceite de girasol
ralladura de 1 limón
180 gr. de claras de huevo
PREP
Nunca había utilizado uvas para adornar una tarta, que si manzanas, fresas, moras... pero reconozco que nunca se me había ocurrido poner uvas encima de un pastel. Un día ojeando uno de mis viejos libros de repostería vi la receta y como en la foto
Pastel De Queso Y Uvas
Nunca había utilizado uvas para adornar una tarta, que si manzanas, fresas, moras... pero reconozco que nunca se me había ocurrido poner uvas encima de un pastel. Un día ojeando uno de mis viejos libros de repostería vi la receta y como en la foto
