SON TÍPICOS DE LA RODA (ALBACETE).
Se suelen tomar acompañados de café, orujo o sidra.
Se consumen grandes cantidades durante la Feria de Albacete.
INGREDIENTES:
una lámina de hojaldre
un paquete de preparado para flanes y natillas Potax
medio l
Miguelitos
SON TÍPICOS DE LA RODA (ALBACETE).
Se suelen tomar acompañados de café, orujo o sidra.
Se consumen grandes cantidades durante la Feria de Albacete.
INGREDIENTES:
una lámina de hojaldre
un paquete de preparado para flanes y natillas Potax
medio l
Es la mejor receta de crêpes que he probado. Ha sido el resultado de probar diferentes combinaciones y cantidades entre los ingredientes hasta dar con la combinación que más me gusta.
Para mi gusto una crêpe debe ser muy finita por lo que la masa
Crêpes De Nata Y Nueces Con Salsa Toffe
Es la mejor receta de crêpes que he probado. Ha sido el resultado de probar diferentes combinaciones y cantidades entre los ingredientes hasta dar con la combinación que más me gusta.
Para mi gusto una crêpe debe ser muy finita por lo que la masa
Fuente: eljardindemisrecetas.blogspot.com
Necesitamos
200 gramos de leche entera
100 gramos de nata con el 35 % de materia grasa
400 gramos de chcolate blanco en trozos
4 yogures naturales
150 gramos de frutos rojo frescos
Preparamos
1. Ponemos en
Chupito De Chocolate Blanco Con Frutos Rojos
Fuente: eljardindemisrecetas.blogspot.com
Necesitamos
200 gramos de leche entera
100 gramos de nata con el 35 % de materia grasa
400 gramos de chcolate blanco en trozos
4 yogures naturales
150 gramos de frutos rojo frescos
Preparamos
1. Ponemos en
Imagen: aquisecocina.blogspot.com
Ingredientes para 4 raciones
250 gramos de champiñones laminados
Sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
50 gramos de vinagre
1-2 dientes de ajo
6-8 ramitas de perejil fresco - solo las hojas -
50 gramos de ac
Champiñones En Vinagre
Imagen: aquisecocina.blogspot.com
Ingredientes para 4 raciones
250 gramos de champiñones laminados
Sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
50 gramos de vinagre
1-2 dientes de ajo
6-8 ramitas de perejil fresco - solo las hojas -
50 gramos de ac
De ser un simple método para conservar los alimentos, el escabeche se ha convertido en una receta muy apreciada porque además constituyen una manera muy saludable de consumir los alimentos.
Es una receta ideal para preparar en verano ya que se prepara rá
Pechuga De Pollo En Escabeche
De ser un simple método para conservar los alimentos, el escabeche se ha convertido en una receta muy apreciada porque además constituyen una manera muy saludable de consumir los alimentos.
Es una receta ideal para preparar en verano ya que se prepara rá
Cari fratelli…,
Conocí esta especialidad de la gastronomía belga hace años pero no la había probado en las cocinas del convento hasta hoy… de cada viaje traes algo …, yo prefiero lo inmaterial… y mereció la pena ahondar en el "p
Mejillones Al Estilo Belga…, Pero Con Materia Prima De Aquí...
Cari fratelli…,
Conocí esta especialidad de la gastronomía belga hace años pero no la había probado en las cocinas del convento hasta hoy… de cada viaje traes algo …, yo prefiero lo inmaterial… y mereció la pena ahondar en el "p
Encontré el otro día en el Corte esta harina que ya habia oído hablar de ella y a pesar de los 4 euritos la metí al cesto….
La Espelta es un tipo de harina de trigo especial, coloir oscuro, mayor cantidad de minerales y oligoelementos y por en
Pan De Espelta Asturiana. Paso A Paso De Un Pan Para Triunfar.
Encontré el otro día en el Corte esta harina que ya habia oído hablar de ella y a pesar de los 4 euritos la metí al cesto….
La Espelta es un tipo de harina de trigo especial, coloir oscuro, mayor cantidad de minerales y oligoelementos y por en
Para empezar la semana vamos con algo facilito, sin complicarnos demasiado.
No sé si recordáis los níscalos que recogieron mis hijas estas Navidades, pues dieron para elaborarlos de muchas formas. Hace poco os enseñé el revuelto de níscalos y lango
Níscalos Empanados
Para empezar la semana vamos con algo facilito, sin complicarnos demasiado.
No sé si recordáis los níscalos que recogieron mis hijas estas Navidades, pues dieron para elaborarlos de muchas formas. Hace poco os enseñé el revuelto de níscalos y lango
Para variar un poco, hoy una receta clásica de mi casa. Vamos a preparar unas costillitas de cerdo con tomate que, sinceramente, no sé si me gusta más la carne o la salsa resultante. Es de esas que todos esperan a que se acabe la carne y barra de pan bi
Costillas De Cerdo Con Tomate
Para variar un poco, hoy una receta clásica de mi casa. Vamos a preparar unas costillitas de cerdo con tomate que, sinceramente, no sé si me gusta más la carne o la salsa resultante. Es de esas que todos esperan a que se acabe la carne y barra de pan bi
Ya estamos tod@s locos preparando las Navidades. Sacando el Árbol, el Nacimiento, mil y un adornos... Pensamos en menús para comidas y cenas y ya es un no parar.
La Navidad es también tiempo para regalar. Pensar en qué le gustará a mi marido, qué le h
Bombones De Almendras En El Microondas
Ya estamos tod@s locos preparando las Navidades. Sacando el Árbol, el Nacimiento, mil y un adornos... Pensamos en menús para comidas y cenas y ya es un no parar.
La Navidad es también tiempo para regalar. Pensar en qué le gustará a mi marido, qué le h
Hoy sí que huele a Navidad.
Vengo todo el camino pensando que en cuanto llegue a la oficina hay que conectar la radio para escuchar el sorteo en directo.
El soniqute del bombo marca para mí el pistoletazo de inicio de la Navidad y me recuerda aque
Panettone De Chocolate Negro Y Naranja
Hoy sí que huele a Navidad.
Vengo todo el camino pensando que en cuanto llegue a la oficina hay que conectar la radio para escuchar el sorteo en directo.
El soniqute del bombo marca para mí el pistoletazo de inicio de la Navidad y me recuerda aque
Como sólo le falta una semana a Nochebuena ¡que huela a Navidad por toda la blogosfera!
Hace tiempo que quería preparar esta corona trenzada de masa brioche que es originaria de los países escandinavos y muy típica de estas fechas. En contra de
Estonian Kringle
Como sólo le falta una semana a Nochebuena ¡que huela a Navidad por toda la blogosfera!
Hace tiempo que quería preparar esta corona trenzada de masa brioche que es originaria de los países escandinavos y muy típica de estas fechas. En contra de
Uno de los postres más conocidos y preciados de la cocina alemana, cuyo nombre se debe a la cadena montañosa de Baden (Alemania), la propia Selva Negra. Básicamente se trata de bizcocho de chocolate con cerezas y otros frutos rojos típicos de la zona (yo
Tarta Selva Negra.
Uno de los postres más conocidos y preciados de la cocina alemana, cuyo nombre se debe a la cadena montañosa de Baden (Alemania), la propia Selva Negra. Básicamente se trata de bizcocho de chocolate con cerezas y otros frutos rojos típicos de la zona (yo
Todo un clásico de la cocina griega. Tiernas rodajas de berenjena
entre una salsa de tomate y carne especiada, todo cubierto de una
irresistible bechamel y abundante queso... Un plato de infarto! Grecia debería haber patentado su moussaka antes de ent
Moussaka
Todo un clásico de la cocina griega. Tiernas rodajas de berenjena
entre una salsa de tomate y carne especiada, todo cubierto de una
irresistible bechamel y abundante queso... Un plato de infarto! Grecia debería haber patentado su moussaka antes de ent
No sé qué tienen las croquetas que gustan a todos. Será por su
corteza crujiente, o por su intenso sabor, o por su textura suave y
cremosa... Siempre triunfan, sobre todo con esta receta, ideal para
unas croquetas cremosas de verdad. Hoy domingo, apro
Irresistibles Croquetas Cremosas. Cra Xii... Cocido.
No sé qué tienen las croquetas que gustan a todos. Será por su
corteza crujiente, o por su intenso sabor, o por su textura suave y
cremosa... Siempre triunfan, sobre todo con esta receta, ideal para
unas croquetas cremosas de verdad. Hoy domingo, apro
Cuando me sale la vena infantil no hay quien me pare... Pero es que estos bollycaos salen tan tiernos, tan blanditos, tan esponjosos, rellenos de esa deliciosa crema de chocolate, que son francamente irresistibles. Sin duda, la mejor receta de bollycaos
Cómo Hacer Bollycaos En Casa. Las Recetas Más Deseadas.
Cuando me sale la vena infantil no hay quien me pare... Pero es que estos bollycaos salen tan tiernos, tan blanditos, tan esponjosos, rellenos de esa deliciosa crema de chocolate, que son francamente irresistibles. Sin duda, la mejor receta de bollycaos
Hoy le dedicamos esta receta a los más golosos de la casa, con una tarta de origen canario que conocimos hace poco y que se ha convertido en nuestra favorita, así que no pudimos evitar hacerla en casa nada más volver ;-)
Ingredientes para 2 perso
Tarta De Polvitos Uruguayos
Hoy le dedicamos esta receta a los más golosos de la casa, con una tarta de origen canario que conocimos hace poco y que se ha convertido en nuestra favorita, así que no pudimos evitar hacerla en casa nada más volver ;-)
Ingredientes para 2 perso
Esta receta nos encanta por
la mezcla de todos los sabores, a pesar de tener muchos ingredientes se aprecia
el sabor de cada uno y el limón le da un punto ácido buenísimo.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 aguacates maduros
- 1 lata de atún
- &
Aguacates Rellenos De Atún
Esta receta nos encanta por
la mezcla de todos los sabores, a pesar de tener muchos ingredientes se aprecia
el sabor de cada uno y el limón le da un punto ácido buenísimo.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 aguacates maduros
- 1 lata de atún
- &
Hoy tenemos un invitado muy especial en Hogar Y Ocio. Se trata de Sergio, autor del blog Sergio Benito Recetas, un espacio en el que además de buena cocina podréis encontrar consejos e información nutricional de calidad. Y no viene solo, no... , porque n
Fideuá De Mariscos (receta De Sergio)
Hoy tenemos un invitado muy especial en Hogar Y Ocio. Se trata de Sergio, autor del blog Sergio Benito Recetas, un espacio en el que además de buena cocina podréis encontrar consejos e información nutricional de calidad. Y no viene solo, no... , porque n
TARTA DE MANZANA
INGREDIENTES
1 kg de Manzanas
3 Huevos
50 gr de Azúcar moreno
40 gr de Mantequilla derretida
150 gr de Harina
1 Cucharita de café de levadura en polvo
2 Cucharadas soperas de salsa de Caramelo
1/2 cucharadita de caf
Tarta De Manzana
TARTA DE MANZANA
INGREDIENTES
1 kg de Manzanas
3 Huevos
50 gr de Azúcar moreno
40 gr de Mantequilla derretida
150 gr de Harina
1 Cucharita de café de levadura en polvo
2 Cucharadas soperas de salsa de Caramelo
1/2 cucharadita de caf
PINCHO MORUNO DE POLLO
INGREDIENTES (4 pers.)
1 Kg de carne de Pollo
Mezcla de especias ( FULFUL BHAR ) receta aqui
2 CS de Aceite
Agua
Palillos de brochetas
PREPARACION
En un bol pondremos las especias junto con el aceite y un poco
Pincho Moruno De Pollo
PINCHO MORUNO DE POLLO
INGREDIENTES (4 pers.)
1 Kg de carne de Pollo
Mezcla de especias ( FULFUL BHAR ) receta aqui
2 CS de Aceite
Agua
Palillos de brochetas
PREPARACION
En un bol pondremos las especias junto con el aceite y un poco
Esta es la segunda receta que tenía preparada para esta semana, como así llevo anunciando varios dias en Twitter, porque Cocina Recatada, también está en las Redes Sociales, así como en Pinterest y en Google Plus, podéis seguir el blog desde cualquiera
Arroz Con Jamón Cocido Y Queso
Esta es la segunda receta que tenía preparada para esta semana, como así llevo anunciando varios dias en Twitter, porque Cocina Recatada, también está en las Redes Sociales, así como en Pinterest y en Google Plus, podéis seguir el blog desde cualquiera
Este consomé desde que lo probé, no he dejado de hacerlo, ¡¡¡me encanta!!! y mas sano no puede ser. Además puedes aprovechar para hacer puré con las verduras, y usar el varoma. Mientras haces el consomé y aprovechas el vapor del varoma par
Consomé Vegetal
Este consomé desde que lo probé, no he dejado de hacerlo, ¡¡¡me encanta!!! y mas sano no puede ser. Además puedes aprovechar para hacer puré con las verduras, y usar el varoma. Mientras haces el consomé y aprovechas el vapor del varoma par
Este bizcocho duro, lo que dura un caramelo en la puerta del cole... naaada, se comio caliente, acabado de sacar del horno
se me rompio un poco... gajes del oficio..
Ahhh!!!! le puse smarties, los encontré por la despensa y se los añadí
IN
Bizcocho De Piña
Este bizcocho duro, lo que dura un caramelo en la puerta del cole... naaada, se comio caliente, acabado de sacar del horno
se me rompio un poco... gajes del oficio..
Ahhh!!!! le puse smarties, los encontré por la despensa y se los añadí
IN
Recetas de postres:Receta casera de una tarta como de la abuelita, tipo tarta linzer pero de cereza y arándanos.
Una tarta al estilo de los países del norte para disfrutar de vuestra receta casera paso a paso.
Ingredientes de tarta de cerezas y arándano
Tarta De Cerezas Y Arándanos (tipo Linzer) Receta Casera
Recetas de postres:Receta casera de una tarta como de la abuelita, tipo tarta linzer pero de cereza y arándanos.
Una tarta al estilo de los países del norte para disfrutar de vuestra receta casera paso a paso.
Ingredientes de tarta de cerezas y arándano
Seguro que aún os quedan algunas cosillas por la cocina de estas Navidades por los armarios, es difícil terminarlo todo, pero yo os propongo una receta sencilla y muy buena donde podemos aprovechar frutos secos y frutas escarchadas.
Podéis hac
Músicos De Chocolate
Seguro que aún os quedan algunas cosillas por la cocina de estas Navidades por los armarios, es difícil terminarlo todo, pero yo os propongo una receta sencilla y muy buena donde podemos aprovechar frutos secos y frutas escarchadas.
Podéis hac
No os pasa, que cuando hay vacaciones, se os descuadran un poco los días y al final no sabes ni en qué día estás? A mí me pasa a veces y casi ni traigo receta hoy. Ayer martes de repente me di cuenta de que tenía que publicar hoy y no tenía nada
Galette De Cebolla Caramelizada, Berenjena Y Queso De Oveja
No os pasa, que cuando hay vacaciones, se os descuadran un poco los días y al final no sabes ni en qué día estás? A mí me pasa a veces y casi ni traigo receta hoy. Ayer martes de repente me di cuenta de que tenía que publicar hoy y no tenía nada
Por cierto... buenos días que aún no os había dicho nada!!!!
Aquí os dejo una nueva receta que no había hecho hasta ahora.
Ya hacía tiempo que no hacía puré y como quería una cena ligera... pues me iba de perlas aprovechar el puerro que me queda
Puré De Puerro, Patata Y Jengibre
Por cierto... buenos días que aún no os había dicho nada!!!!
Aquí os dejo una nueva receta que no había hecho hasta ahora.
Ya hacía tiempo que no hacía puré y como quería una cena ligera... pues me iba de perlas aprovechar el puerro que me queda
INGREDIENTES:
Papas
Cebolla
Tomates
Ajos
Huevo
Mantequilla
Leche
Atún
Salsa de tomate
Perejil
Aceite y Sal.
PREPARACIÓN:
Primeramente guisamos las papas peladas y preparamos un puré
añadiéndole un chorrito de leche hirviendo, la ma
Pudín De Papas
INGREDIENTES:
Papas
Cebolla
Tomates
Ajos
Huevo
Mantequilla
Leche
Atún
Salsa de tomate
Perejil
Aceite y Sal.
PREPARACIÓN:
Primeramente guisamos las papas peladas y preparamos un puré
añadiéndole un chorrito de leche hirviendo, la ma
