Hoy miércoles de ceniza ni que decir tiene que en casa como en muchos hogares españoles guardamos la cuaresma y no comemos carne, que en verdad, te pones a pensarlo y no cuesta tanto trabajo hacerlo y más en casa que nos encanta el pescado y la pasta.
Pizza De Anchoas
Hoy miércoles de ceniza ni que decir tiene que en casa como en muchos hogares españoles guardamos la cuaresma y no comemos carne, que en verdad, te pones a pensarlo y no cuesta tanto trabajo hacerlo y más en casa que nos encanta el pescado y la pasta.
Hoy es domingo y no suele ser muy normal que publique una receta a no ser que me coincida con algún reto, y ese es el motivo.....estamos a 18 de Septiembre y comenzamos la nueva temporada del Reto de La Marquesa de Parabere.
Para esta ocasión he e
Huevos Fritos A La Gascona
Hoy es domingo y no suele ser muy normal que publique una receta a no ser que me coincida con algún reto, y ese es el motivo.....estamos a 18 de Septiembre y comenzamos la nueva temporada del Reto de La Marquesa de Parabere.
Para esta ocasión he e
PASTELITO DE CUAJADA CON MERMELADA DE FRAMBUESA
Este pastel tanto se puede preparar en formato grande como pequeño. Lo que es seguro es que tendrás peleas para ver quien se acaba el último trozo, ja ja. Es muy muy suave, entra súper bien, es muy bue
Pastel De Cuajada, Galleta Y Frambuesa
PASTELITO DE CUAJADA CON MERMELADA DE FRAMBUESA
Este pastel tanto se puede preparar en formato grande como pequeño. Lo que es seguro es que tendrás peleas para ver quien se acaba el último trozo, ja ja. Es muy muy suave, entra súper bien, es muy bue
Hoy empiezan mis vacaciones.
Lo digo así de suave porque aún muchos de vosotros no os encontraréis en esta agradable situación y me podéis mandar, como poco, a freír espárragos.
La temporada de verano es flojita para los blogs, algunos se paran y
Solomillos De Pollo Con Fideos Orientales , Verduras Y Gazpacho
Hoy empiezan mis vacaciones.
Lo digo así de suave porque aún muchos de vosotros no os encontraréis en esta agradable situación y me podéis mandar, como poco, a freír espárragos.
La temporada de verano es flojita para los blogs, algunos se paran y
Hoy traigo una receta de diario de esas de las que echar mano cuando el tiempo es escaso.
Y si además de costarnos poco trabajo y poco dinero está rica no vamos a pedir mucho más.
Tan escasa está la cosa que hasta escasa estoy yo en palabras hoy.
Champiñones Con Jamón
Hoy traigo una receta de diario de esas de las que echar mano cuando el tiempo es escaso.
Y si además de costarnos poco trabajo y poco dinero está rica no vamos a pedir mucho más.
Tan escasa está la cosa que hasta escasa estoy yo en palabras hoy.
ODA AL PAN (fragmento)
Oh pan de cada boca,note imploraremos,los hombresno somos
mendigosde vagos dioseso de ángeles oscuros:del mar y de la
tierraharemos pan,plantaremos de trigola tierra y los
planetas,el pan de cada boca,de cada hombre,en
Hogaza Rústica De Trigo Y Centeno
ODA AL PAN (fragmento)
Oh pan de cada boca,note imploraremos,los hombresno somos
mendigosde vagos dioseso de ángeles oscuros:del mar y de la
tierraharemos pan,plantaremos de trigola tierra y los
planetas,el pan de cada boca,de cada hombre,en
De verdad que está rica esta ensalada.Tenía ganas de hacer una ensalada con lentejas y al ver esta receta no lo dudé,con gambones y jamón era imposible que no funcionara.
Ingredientes
Lentejas según comensales
Dos gambones por persona
Taquit
Ensalada De Lentejas Con Gambones Y Jamón
De verdad que está rica esta ensalada.Tenía ganas de hacer una ensalada con lentejas y al ver esta receta no lo dudé,con gambones y jamón era imposible que no funcionara.
Ingredientes
Lentejas según comensales
Dos gambones por persona
Taquit
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Hoy presento aquí el resumen de las recetas propuestas para las comidas y cenas de diario que hemos reunido el blog Mis Cosillas de Cocina y servidora.
Te invito a seguirme en mi página de Fac
Resumen Comidas Y Cenas De Diario (enero)
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Hoy presento aquí el resumen de las recetas propuestas para las comidas y cenas de diario que hemos reunido el blog Mis Cosillas de Cocina y servidora.
Te invito a seguirme en mi página de Fac
La Empana Light de Bego.- Coca de Calabaza con Chocolate y Nueces.-
Hoy toca chocolate¡¡¡ Así surgió esta deliciosa Coca de Calabaza con Chocolate y Nueces, y la verdad que tuvo exitazo, tanto en la elaboración como en la degustació
Coca De Calabaza Con Chocolate Y Nueces
La Empana Light de Bego.- Coca de Calabaza con Chocolate y Nueces.-
Hoy toca chocolate¡¡¡ Así surgió esta deliciosa Coca de Calabaza con Chocolate y Nueces, y la verdad que tuvo exitazo, tanto en la elaboración como en la degustació
INGREDIENTES:
- 1 kg de calamares o chipirones
- 1 cebolla y media
- 6-7 dientes de ajo
- perejil
- 200 ml de vino blanco
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero lavamos bien los calamares y los cortamos en aros. En una olla o sartén honda,
Calamares En Salsa De Cebolla
INGREDIENTES:
- 1 kg de calamares o chipirones
- 1 cebolla y media
- 6-7 dientes de ajo
- perejil
- 200 ml de vino blanco
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero lavamos bien los calamares y los cortamos en aros. En una olla o sartén honda,
Hola hoy os traigo unos cruffins que es una especia de mezcla entre los mufins y los croissant, Exquisitos.
Y rellenos de mermelada de vino y nueces es un manjar en toda regla.
Yo los hago a mi manera como siempre, esta vez los he rellenado de merm
Cruffins De Mermelada De Vino
Hola hoy os traigo unos cruffins que es una especia de mezcla entre los mufins y los croissant, Exquisitos.
Y rellenos de mermelada de vino y nueces es un manjar en toda regla.
Yo los hago a mi manera como siempre, esta vez los he rellenado de merm
Crema de alcachofas con caldo de jamón.
Y sus propiedades
Ya sabéis mi gusto por las cremas de verduras para mi son fáciles de comer y de digerir y ademas, tienen muchas vitaminas, minerales y casi nada de grasa, ideales para esta época de invierno para
Crema De Alcachofas Con Caldo De Jamón
Crema de alcachofas con caldo de jamón.
Y sus propiedades
Ya sabéis mi gusto por las cremas de verduras para mi son fáciles de comer y de digerir y ademas, tienen muchas vitaminas, minerales y casi nada de grasa, ideales para esta época de invierno para
Bizcocho de yogur para celiacos
Hace unos días estuve en una charlas sobre la intolerancia al gluten que impartió un prestigioso medico especialista de Avilés me pareció de lo mas interesante y como el cuerpo reacciona ante el gluten y lo difícil que e
Bizcocho De Yogur Para Celiacos
Bizcocho de yogur para celiacos
Hace unos días estuve en una charlas sobre la intolerancia al gluten que impartió un prestigioso medico especialista de Avilés me pareció de lo mas interesante y como el cuerpo reacciona ante el gluten y lo difícil que e
Este mes el reto Cocinamos con Reina celebra la Navidad, y en estas fechas que todo el dulce es poco, hemos hecho turrón!
Esta receta es superfácil, se hace en cinco minutos y está delicioso, ya sabemos que la nutella da un toque especial en nuestros p
Turrón De Nutella
Este mes el reto Cocinamos con Reina celebra la Navidad, y en estas fechas que todo el dulce es poco, hemos hecho turrón!
Esta receta es superfácil, se hace en cinco minutos y está delicioso, ya sabemos que la nutella da un toque especial en nuestros p
HOY TAMBIEN TOCA ARROZ,Y EN ESTE CASO LO HE HECHO ARROZ TRES DELICIAS ,PERO A MI VERSION CLARO,EL RESULTADO MUY BUENO,MUY APETECIBLE PARA ESTOS DIAS DE CALOR....:)LOS INGREDIENTES SON:ARROZ VAPORIZADO,PIMIENTO ROJO,PIMIENTO VERDE,CALABACIN,GAMBAS PELADAS
Arroz Delicias Con Gambas Y Almejas Chirlas
HOY TAMBIEN TOCA ARROZ,Y EN ESTE CASO LO HE HECHO ARROZ TRES DELICIAS ,PERO A MI VERSION CLARO,EL RESULTADO MUY BUENO,MUY APETECIBLE PARA ESTOS DIAS DE CALOR....:)LOS INGREDIENTES SON:ARROZ VAPORIZADO,PIMIENTO ROJO,PIMIENTO VERDE,CALABACIN,GAMBAS PELADAS
Una tortilla que no deja indiferente a nadie y una buena forma de comer esta verdura que no gusta a todo el mundo.
INGREDIENTES:
300g de espinacas.
5 huevos.
5 dientes de ajos.
2 lonchas de jamón serrano picadas.
Aceite de oliva virgen extra.
Tortilla De Espinacas Y Jamón Serrano. ¿cómo Se Hace?
Una tortilla que no deja indiferente a nadie y una buena forma de comer esta verdura que no gusta a todo el mundo.
INGREDIENTES:
300g de espinacas.
5 huevos.
5 dientes de ajos.
2 lonchas de jamón serrano picadas.
Aceite de oliva virgen extra.
De pequeña recuerdo que mis padres me llevaban a un bar en Castellon a comer lo que yo llamaba "pajaritos fritos" que al fin y al cabo era lo que era, codornices fritas. Soy una persona tan carnívora que ni siquiera en las "épocas dificiles" de la infan
Codornices Rellenas De Queso A Las Finas Hierbas
De pequeña recuerdo que mis padres me llevaban a un bar en Castellon a comer lo que yo llamaba "pajaritos fritos" que al fin y al cabo era lo que era, codornices fritas. Soy una persona tan carnívora que ni siquiera en las "épocas dificiles" de la infan
Este plato lo he sacado de la revista Lecturas cocina nº 82, aunque he adaptado las cantidades a la idea que yo llevaba hoy quería que fuese un entrante ligero así que he adaptado la cantidad (he puesto la mitad de las cantidades indicadas y ha sido
Pastelito De Merluza Y Puerro
Este plato lo he sacado de la revista Lecturas cocina nº 82, aunque he adaptado las cantidades a la idea que yo llevaba hoy quería que fuese un entrante ligero así que he adaptado la cantidad (he puesto la mitad de las cantidades indicadas y ha sido
¿No os ha pasado estar en el super, ver un ingrediente y de pronto recordar que en algún libro o revista has visto una receta con ese producto? y claro lo compras a lo loco inventando los ingredientes. Pero cuando llegas a casa y después de re
Picantones Con Salchichas Al Aroma De Tomillo
¿No os ha pasado estar en el super, ver un ingrediente y de pronto recordar que en algún libro o revista has visto una receta con ese producto? y claro lo compras a lo loco inventando los ingredientes. Pero cuando llegas a casa y después de re
Con el reto de bake the world hoy amanecemos en Irlanda con uno de sus panes más típicos pero, desgraciadamente, muy desconocido en el resto del mundo. Un pan con un nombre un tanto curioso, pero con una miga muy tierna y suave: pan blaa.
Con el fin
Blaa Pan {con Aceite De Coco}
Con el reto de bake the world hoy amanecemos en Irlanda con uno de sus panes más típicos pero, desgraciadamente, muy desconocido en el resto del mundo. Un pan con un nombre un tanto curioso, pero con una miga muy tierna y suave: pan blaa.
Con el fin
Y eso que no me iba a liar en la cocina, pero es que no puedo evitarlo, me gusta comer y me gusta variar. No sabía que hacer y tenía en la nevera unos trozos de pechuga, una plancha de hojaldre, pimientos asados y cebolla caramelizada, así que me he dich
Milhojas De Pollo, Pimiento Y Cebolla
Y eso que no me iba a liar en la cocina, pero es que no puedo evitarlo, me gusta comer y me gusta variar. No sabía que hacer y tenía en la nevera unos trozos de pechuga, una plancha de hojaldre, pimientos asados y cebolla caramelizada, así que me he dich
A veces no disponemos en nuestras cocinas de ingredientes y es por ello que creemos que no podemos hacer ciertas elaboraciones, un claro ejemplo es la desaparición de muchos supermercados de la ansiada levadura fresco o de panadero.
Pues bien, podemo
Pan Con Levadura Química (sin Levadura Fresca)
A veces no disponemos en nuestras cocinas de ingredientes y es por ello que creemos que no podemos hacer ciertas elaboraciones, un claro ejemplo es la desaparición de muchos supermercados de la ansiada levadura fresco o de panadero.
Pues bien, podemo
El mochi es un pastelito de arroz extremadamente delicado típico de la repostería japonesa. Allí se prepara tradicionalmente, en una ceremonia anual denominada mochitsuki, y es parte de las celebraciones culinarias del año nuevo, aunque hoy en d
Daifukumochi Con Relleno De Crema De Queso, Para Principiantes
El mochi es un pastelito de arroz extremadamente delicado típico de la repostería japonesa. Allí se prepara tradicionalmente, en una ceremonia anual denominada mochitsuki, y es parte de las celebraciones culinarias del año nuevo, aunque hoy en d
Comenzamos poniendo en un bol la harina, formando un volcán en el medio.
En ese hueco que hemos dejado en la harina vertemos el aceite, la sal y el bicarbonato y un poquito de agua, y ayudándonos de una cuchara o un tenedor vamos añadiendo la harina que q
Colines De Pipas De Girasol Y Sésamo
Comenzamos poniendo en un bol la harina, formando un volcán en el medio.
En ese hueco que hemos dejado en la harina vertemos el aceite, la sal y el bicarbonato y un poquito de agua, y ayudándonos de una cuchara o un tenedor vamos añadiendo la harina que q
Aprovechando que las berenjenas están a muy buen precio he preparado esta moussaka o musakka es un plato tradicional de origen árabe hecho a base de berenjenas y que consiste en capas de berenjenas con tomate y de carne picada de cordero, o de ter
Moussaka
Aprovechando que las berenjenas están a muy buen precio he preparado esta moussaka o musakka es un plato tradicional de origen árabe hecho a base de berenjenas y que consiste en capas de berenjenas con tomate y de carne picada de cordero, o de ter
Casi no llego, que ya estamos a 20!!!! .....y como cada mes toca "Desafio en la cocina". Un mes primaveral loco, loco en el que toca desafío salado, la propuesta.......CONEJO!!!!. En casa no solemos tomarlo mucho, pero quien se puede resistir a una bu
Conejo Con Hierbas Aromáticas Al Vino Oloroso
Casi no llego, que ya estamos a 20!!!! .....y como cada mes toca "Desafio en la cocina". Un mes primaveral loco, loco en el que toca desafío salado, la propuesta.......CONEJO!!!!. En casa no solemos tomarlo mucho, pero quien se puede resistir a una bu
Como lo prometido es deuda, aquí estoy con la conserva de bonito. Es una conserva de las más fáciles de hacer y la recompensa que se obtiene es enorme ya que hay una gran diferencia entre el bonito embotado y el comprado. Estoy segura de que si te anima
Embotando Bonito, Te Enseño A Hacer Conserva De Bonito Al Modo Tradicional
Como lo prometido es deuda, aquí estoy con la conserva de bonito. Es una conserva de las más fáciles de hacer y la recompensa que se obtiene es enorme ya que hay una gran diferencia entre el bonito embotado y el comprado. Estoy segura de que si te anima
Sé que es obligado para estas fechas, publicar recetas de ensaladas y comidas ligeras, pues ya han pasado la mayoría de los festejos en los que se sirve una gran cantidad de comida, y uno tiende a comer en demasía, pero la verdad es que quise compart
Souflé De Enchiladas Suizas
Sé que es obligado para estas fechas, publicar recetas de ensaladas y comidas ligeras, pues ya han pasado la mayoría de los festejos en los que se sirve una gran cantidad de comida, y uno tiende a comer en demasía, pero la verdad es que quise compart
Recuerdan que les platiqué que se me cayó mi árbol de duraznos? el peso lo venció, pues sigo con las recetas, ya que tuve que aprovechar los duraznos que se iban cayendo aún un poco verdes, y darles un poco de dulzura, pues no lo estaban.
Y pues
Mermelada De Durazno
Recuerdan que les platiqué que se me cayó mi árbol de duraznos? el peso lo venció, pues sigo con las recetas, ya que tuve que aprovechar los duraznos que se iban cayendo aún un poco verdes, y darles un poco de dulzura, pues no lo estaban.
Y pues
Muy buenas...que calor por Dios, en mi balcón pones un huevo y se asa en un abrir y cerrar de ojos, prefiero no comer por no vestirme y salir a comprar, diréis, que vaga, no, es que el sol quema... cuando pones la temperatura en el mapa meteorológico
Pollo En Pepitoria.
Muy buenas...que calor por Dios, en mi balcón pones un huevo y se asa en un abrir y cerrar de ojos, prefiero no comer por no vestirme y salir a comprar, diréis, que vaga, no, es que el sol quema... cuando pones la temperatura en el mapa meteorológico
