INGREDIENTES:
- 300 gr. de harina
- 150 gr. de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
- 1 pellizco de sal
- 70 gr. de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 25 gr. de leche fría
- 1 cucharadita de levadura química
- Azúcar glass para decorar
PREPARACIÓN
Galletas Holandesas
INGREDIENTES:
- 300 gr. de harina
- 150 gr. de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
- 1 pellizco de sal
- 70 gr. de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 25 gr. de leche fría
- 1 cucharadita de levadura química
- Azúcar glass para decorar
PREPARACIÓN
INGREDIENTES:
- 750 gr. de harina
- 200 gr. de mantequilla con sal
- 500 c.c. de leche
- 1 Huevo
- 40 gr. de levadura fresca
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 200 gr. de azúcar
- 75 gr. de azúcar perlado
PREPARACIÓN:
- Desleir la levadura en la l
Gofres De Lieja De "dinamito"
INGREDIENTES:
- 750 gr. de harina
- 200 gr. de mantequilla con sal
- 500 c.c. de leche
- 1 Huevo
- 40 gr. de levadura fresca
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 200 gr. de azúcar
- 75 gr. de azúcar perlado
PREPARACIÓN:
- Desleir la levadura en la l
Me encanta el dulce de leche, es que me pasa lo mismo que con la miel, que me lo como a cucharadas. En serio, un bote me pude durar poco mas de un día, vamos que si me descuido no me queda ni para hacer el postre. Y tenía ganas de preparar un pos
Postre De Bizcocho Con Dulce De Leche
Me encanta el dulce de leche, es que me pasa lo mismo que con la miel, que me lo como a cucharadas. En serio, un bote me pude durar poco mas de un día, vamos que si me descuido no me queda ni para hacer el postre. Y tenía ganas de preparar un pos
Mi hija hizo esta tarta, su 1ª tarta :) con muchas variantes, os pongo el enlace de donde la copió
http://lacocinadeirene.blogspot.com.es/2010/10/tarta-mousse-de-limon.html
Yo pondría mas gelatina ya que le quedó algo blanda, pero para repetir que
Tarta Musse De Limón
Mi hija hizo esta tarta, su 1ª tarta :) con muchas variantes, os pongo el enlace de donde la copió
http://lacocinadeirene.blogspot.com.es/2010/10/tarta-mousse-de-limon.html
Yo pondría mas gelatina ya que le quedó algo blanda, pero para repetir que
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 patatas de tamaño
normal
- dientes de ajo
- 1 copa de vino blanco
- perejil picado
- tostas de pan
- aceite de oliva virgen
extra
- sal
Elaboración:
Lo primero que tenemos que
hacer es poner a precal
Patatas Asadas Al Ajillo
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 patatas de tamaño
normal
- dientes de ajo
- 1 copa de vino blanco
- perejil picado
- tostas de pan
- aceite de oliva virgen
extra
- sal
Elaboración:
Lo primero que tenemos que
hacer es poner a precal
Ingredientes:
- Pimientos rojos de casco
duro
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
Precalentamos el horno a
190 grados y reservamos.
Limpiamos los pimientos y
vamos colocándolos sobre una bandeja de horno, le ponemos una pizca de sal a
Pimientos Asados En Conserva
Ingredientes:
- Pimientos rojos de casco
duro
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
Precalentamos el horno a
190 grados y reservamos.
Limpiamos los pimientos y
vamos colocándolos sobre una bandeja de horno, le ponemos una pizca de sal a
Voy a dejaros las fotos de mi menú de nochebuena.
En posteriores post iré colocando las recetas de las mismas.
Sólo tengo que decir que mis comensales quedaron muy contentos, ya que cada año intento mejorar mis platos y este año incluso casi no sobró com
Menu Nochebuena
Voy a dejaros las fotos de mi menú de nochebuena.
En posteriores post iré colocando las recetas de las mismas.
Sólo tengo que decir que mis comensales quedaron muy contentos, ya que cada año intento mejorar mis platos y este año incluso casi no sobró com
Ingredientes para dos personas:
200gr de spaguetti(100gr por persona),
sal,
PARA LA SALSA ITALIANA:
100gr de bacón ahumado,
100gr de champiñones,
1/2 cebolla,
1 diente de ajo,
1cucharadita de harina,
1 cucharadita de orégano,
1/2 copa de vino fin
Spaguetti Con Salsa Italiana
Ingredientes para dos personas:
200gr de spaguetti(100gr por persona),
sal,
PARA LA SALSA ITALIANA:
100gr de bacón ahumado,
100gr de champiñones,
1/2 cebolla,
1 diente de ajo,
1cucharadita de harina,
1 cucharadita de orégano,
1/2 copa de vino fin
Las TORRIJAS son sin duda mi postre favorito en estas fechas de Semana Santa, hay tantas versiones y maneras que dentro de la misma región o zona puede variar sustancialmente, básicamente es una receta de aprovechamiento pues su ingrediente principal , el
Torrijas
Las TORRIJAS son sin duda mi postre favorito en estas fechas de Semana Santa, hay tantas versiones y maneras que dentro de la misma región o zona puede variar sustancialmente, básicamente es una receta de aprovechamiento pues su ingrediente principal , el
Que ricas ¡¡ estas espinacas a la catalana es uno de esos platos que te sirven lo mismo para un primero o como guarnición de una carne o un pescado y de los que preparamos en un plis.
Sencillas de preparar por que no hay que cocerlas, he ta
Espinacas A La Catalana
Que ricas ¡¡ estas espinacas a la catalana es uno de esos platos que te sirven lo mismo para un primero o como guarnición de una carne o un pescado y de los que preparamos en un plis.
Sencillas de preparar por que no hay que cocerlas, he ta
Esta semana os traigo una receta super fácil, incluso la podéis hacer con los más peques de la casa, eso si, acaban tan pringosos, que dudas si meterlos enteros en la lavadora... jejeje.
En mi casa nos encanta el chocolate negro y los frutos secos,
Piedras De Chocolate Negro.
Esta semana os traigo una receta super fácil, incluso la podéis hacer con los más peques de la casa, eso si, acaban tan pringosos, que dudas si meterlos enteros en la lavadora... jejeje.
En mi casa nos encanta el chocolate negro y los frutos secos,
Hoy no pongo receta, sino una idea de cómo presentar unos huevos fritos de forma distinta. Alguien la vio, se acordó de mi y me la envió. ¡¡Gracias!!!
Solamente necesitamos unos pimientos grandes (rojos o verdes) y huevos.
Y.... ¡
Huevos "en" Pimiento
Hoy no pongo receta, sino una idea de cómo presentar unos huevos fritos de forma distinta. Alguien la vio, se acordó de mi y me la envió. ¡¡Gracias!!!
Solamente necesitamos unos pimientos grandes (rojos o verdes) y huevos.
Y.... ¡
El otro día cuando vi esta receta de Javier (del blog ¡OidoCocina!) quise hacerla esa misma noche para cenar, pero al final no tenía
cebolla y me faltaba algo más... así que no se iba ni tan siquiera a asemejar a lo que él preparó, pero
lo que si
Zanahoria Asada
El otro día cuando vi esta receta de Javier (del blog ¡OidoCocina!) quise hacerla esa misma noche para cenar, pero al final no tenía
cebolla y me faltaba algo más... así que no se iba ni tan siquiera a asemejar a lo que él preparó, pero
lo que si
El denostado pero sanísimo brocoli nos permite realizar una sopa rápida y muy nutritiva que se prepara en unos 10 minutos cronometrados.
INGREDIENTES (4/6 personas) :
1 brocoli fresco grande
12 nueces sin cáscara
12 rodajas de queso camember
Sopa De Brocoli, Nueces Y Queso Camembert (sopa Ultra Rápida)
El denostado pero sanísimo brocoli nos permite realizar una sopa rápida y muy nutritiva que se prepara en unos 10 minutos cronometrados.
INGREDIENTES (4/6 personas) :
1 brocoli fresco grande
12 nueces sin cáscara
12 rodajas de queso camember
Un ave muy fácil de cocinar además de barata. Una buena opción para cualquier comida de Navidad.
INGREDIENTES (6 personas) :
12 codornices
12 dientes de ajo
1 vaso de cognac
Tomillo
Sal
Pimienta
Aceite virgen extra de oliva
Limpiamos y
Codornices Asadas
Un ave muy fácil de cocinar además de barata. Una buena opción para cualquier comida de Navidad.
INGREDIENTES (6 personas) :
12 codornices
12 dientes de ajo
1 vaso de cognac
Tomillo
Sal
Pimienta
Aceite virgen extra de oliva
Limpiamos y
Foto : wikipedia
La tortilla de camarones o quisquillas - ambos nombres son equivalente - es muy típica de toda Andalucía aunque su origen exacto es la zona de Cádiz. El secreto de la tortilla, por otro lado muy sencilla de hacer, es encontrar el pun
Tortilla De Camarones (andalucía)
Foto : wikipedia
La tortilla de camarones o quisquillas - ambos nombres son equivalente - es muy típica de toda Andalucía aunque su origen exacto es la zona de Cádiz. El secreto de la tortilla, por otro lado muy sencilla de hacer, es encontrar el pun
Buenos días, hoy hace mas fresquitos que otros días, vaya otoño e invierno mas caluroso, en la edad que tengo que son unos cuantos ya,jajaja. Nunca he visto cosa igual, yo este invierno estoy desesperada con las temperaturas.
Bueno empezamos con la sa
Tarta Minnie Para María
Buenos días, hoy hace mas fresquitos que otros días, vaya otoño e invierno mas caluroso, en la edad que tengo que son unos cuantos ya,jajaja. Nunca he visto cosa igual, yo este invierno estoy desesperada con las temperaturas.
Bueno empezamos con la sa
Holaaa, lunes para todo el día, jjjjja, y que largo se me hacen los lunes, pero esta mañana al entrar en el facebook a ver una cosita, me veo que ya somos 600, vamos, que no me lo creo, gracias a todos ellos, y a ustedes seguidores y amigos del blog ta
Pastel De Carne Con Pisto Y Puré De Patatas
Holaaa, lunes para todo el día, jjjjja, y que largo se me hacen los lunes, pero esta mañana al entrar en el facebook a ver una cosita, me veo que ya somos 600, vamos, que no me lo creo, gracias a todos ellos, y a ustedes seguidores y amigos del blog ta
Vamos la primera vez que me pasa, la publico en la página del facebook y digo que está publicada y resulta que no, madre que despiste.
Como veis me encanta hacer el rico Angel Food Cake, y sobre todo a mi hja Inés le encanta este bizcocho, y me lo pid
Angel Food Cake
Vamos la primera vez que me pasa, la publico en la página del facebook y digo que está publicada y resulta que no, madre que despiste.
Como veis me encanta hacer el rico Angel Food Cake, y sobre todo a mi hja Inés le encanta este bizcocho, y me lo pid
Holaaaaa, ya estamos aquí con un rico plato de cuchara. Si ya se hace calor, pero no vamos a dejar de comer estos deliciosos platos, con comerlo mas templado o nos ponemos el aire acondicionado,jajaja. Bueno bromas a parte, que en casa también comemos
Patatas Guisada Con Chorizo
Holaaaaa, ya estamos aquí con un rico plato de cuchara. Si ya se hace calor, pero no vamos a dejar de comer estos deliciosos platos, con comerlo mas templado o nos ponemos el aire acondicionado,jajaja. Bueno bromas a parte, que en casa también comemos
Las patatas hice la receta de mi amiga Mertxe pero con un cambio. Os dejo el enlace de su blog para que veáis su receta que también esta muy ricaaaa y de paso su blog que esta todo muy muy ricooo
http://lacocinademertxe.blogspot.com.es/2014/09/patata
Salchichones Con Patatas Al Limón
Las patatas hice la receta de mi amiga Mertxe pero con un cambio. Os dejo el enlace de su blog para que veáis su receta que también esta muy ricaaaa y de paso su blog que esta todo muy muy ricooo
http://lacocinademertxe.blogspot.com.es/2014/09/patata
Otra deliciosa receta que me ha enseñado mi querida Patricia. A ver qué os parece.
- Cocer 6 huevos en agua con sal durante 12´; dejar enfriar, pelar, cortar por la mitad a lo ancho, reservar las yemas, cortar un poco en la base para que se as
Huevos Rellenos De Gambas
Otra deliciosa receta que me ha enseñado mi querida Patricia. A ver qué os parece.
- Cocer 6 huevos en agua con sal durante 12´; dejar enfriar, pelar, cortar por la mitad a lo ancho, reservar las yemas, cortar un poco en la base para que se as
Por fin, después de un largo receso vuelve la actividad a los Antojos de Clara, no os hacéis una idea de las ganas que tenía de volver a compartir mis recetas con vosotros, os he echado muchísimo de menos. Gracias a este blog he podido conocer gente
Pesto De Albahaca
Por fin, después de un largo receso vuelve la actividad a los Antojos de Clara, no os hacéis una idea de las ganas que tenía de volver a compartir mis recetas con vosotros, os he echado muchísimo de menos. Gracias a este blog he podido conocer gente
Ingredientes, Para 4 personas.
Churrasco de ternera, 1,2 kg.Naranjas las que sean necesarias para obtener ½ litro de zumo.Caldo de pollo, ¼ de litro.Patatas pequeñas, 10Perejil, 4 o 5 ramitas.Sal maldon, al gustoAceite, al gustoAjos, 4Clavo,
Churrasco De Ternera Improvisado
Ingredientes, Para 4 personas.
Churrasco de ternera, 1,2 kg.Naranjas las que sean necesarias para obtener ½ litro de zumo.Caldo de pollo, ¼ de litro.Patatas pequeñas, 10Perejil, 4 o 5 ramitas.Sal maldon, al gustoAceite, al gustoAjos, 4Clavo,
Fuente: Los fogones de Ana Sevilla y Sweet & Sour para la salsa con toque indio
Me llamaba mucho la atención cuando iba al mercado y veía las hamburguesas de pollo con espinacas en la pollería, por lo que busqué en internet y estas fueron
hamburguesa De Pollo Y Espinacas Con Salsa De Curry
Fuente: Los fogones de Ana Sevilla y Sweet & Sour para la salsa con toque indio
Me llamaba mucho la atención cuando iba al mercado y veía las hamburguesas de pollo con espinacas en la pollería, por lo que busqué en internet y estas fueron
Si, si, ya se que el otro día os dejé con las ganas de más aperitivo. Se que os mirabais los calamares y se os hacía la boca agua. Que de repente deseasteis que fuese domingo para poder hacer un aperitivo, pero como soy muuuuu güena, decidí dejaros co
Calamares A La Romana
Si, si, ya se que el otro día os dejé con las ganas de más aperitivo. Se que os mirabais los calamares y se os hacía la boca agua. Que de repente deseasteis que fuese domingo para poder hacer un aperitivo, pero como soy muuuuu güena, decidí dejaros co
En la foto no se aprecia bien, pero además de las brochetas, había unas piruletas de queso... fijaros bien que seguro que las veis :-)Ingredientes:Para las piruletas de queso:1 bolsa de queso rallado de las que van quesos distintosPalillosPara las broche
Piruletas Saladas
En la foto no se aprecia bien, pero además de las brochetas, había unas piruletas de queso... fijaros bien que seguro que las veis :-)Ingredientes:Para las piruletas de queso:1 bolsa de queso rallado de las que van quesos distintosPalillosPara las broche
En estos días no podía faltar en el blog una receta con bacalao. En este caso frito y acompañado con una guarnición de verduras, el tradicional pisto manchego ¡Un plato delicioso! Perfecto para Cuaresma y Semana Santa.
En este caso la rece
Bacalao Con Pisto. Receta Tradicional
En estos días no podía faltar en el blog una receta con bacalao. En este caso frito y acompañado con una guarnición de verduras, el tradicional pisto manchego ¡Un plato delicioso! Perfecto para Cuaresma y Semana Santa.
En este caso la rece
La primera tanda de galletas que hice fueron a la basura, la receta que encontré no me quedó nada bien. Aún así no me di por vencida y busqué una receta que se adaptara más a los ingredientes que tenía. Encontré la receta de Rocío de Experimentando en l
Galletas De Avena Tipo Ikea
La primera tanda de galletas que hice fueron a la basura, la receta que encontré no me quedó nada bien. Aún así no me di por vencida y busqué una receta que se adaptara más a los ingredientes que tenía. Encontré la receta de Rocío de Experimentando en l
Merengón de fresas
Hola a todos...El postre que os traigo a continuación me fascina, es fresco, tiene el sabor de las fresas, la combinación de la nata montada y el merengue.
Es un postre que se hace mucho en Latinoamérica, sobretodo Venezuela y Colo
Merengón De Fresas
Merengón de fresas
Hola a todos...El postre que os traigo a continuación me fascina, es fresco, tiene el sabor de las fresas, la combinación de la nata montada y el merengue.
Es un postre que se hace mucho en Latinoamérica, sobretodo Venezuela y Colo
