INGREDIENTES: ( 6 u 8 personas)
1/2 litro de leche entera
150 ml de nata
5 yemas de huevo
1 vaina de vainilla
50 gr de nueces peladas
120 gr de azúcar y un poco más para hacer caramelo
PREPARACIÓN
Batimos las yemas con 80 gr de azúcar . Lo ponemos
Biscuit Helado De Vainilla
INGREDIENTES: ( 6 u 8 personas)
1/2 litro de leche entera
150 ml de nata
5 yemas de huevo
1 vaina de vainilla
50 gr de nueces peladas
120 gr de azúcar y un poco más para hacer caramelo
PREPARACIÓN
Batimos las yemas con 80 gr de azúcar . Lo ponemos
INGREDIENTES
500 gr de guisantes (utilicé de los congelados)
1 cebolla
2 patatas medianas
500 ml de caldo de verduras
100 ml de nata
un trocito de puerro y unos guisantes cocidos para decorar. (opcional)
sal
pimienta
aceite
PREPARACIÓN
Pelamos , lav
Crema De Guisantes
INGREDIENTES
500 gr de guisantes (utilicé de los congelados)
1 cebolla
2 patatas medianas
500 ml de caldo de verduras
100 ml de nata
un trocito de puerro y unos guisantes cocidos para decorar. (opcional)
sal
pimienta
aceite
PREPARACIÓN
Pelamos , lav
Para hacer la masa de esta pizza, probé con la harina especial para pizzas de Mercadona. Es muy fàcil de utilizar,ya que sòlo hay que mezclarla con agua y aceite y el resultado fue excepcional..
Si quereis hacer la masa con harina normal podeis ver un
Pizza De Pepperoni Y Piña
Para hacer la masa de esta pizza, probé con la harina especial para pizzas de Mercadona. Es muy fàcil de utilizar,ya que sòlo hay que mezclarla con agua y aceite y el resultado fue excepcional..
Si quereis hacer la masa con harina normal podeis ver un
Muy buenas...que calor por Dios, en mi balcón pones un huevo y se asa en un abrir y cerrar de ojos, prefiero no comer por no vestirme y salir a comprar, diréis, que vaga, no, es que el sol quema... cuando pones la temperatura en el mapa meteorológico
Pollo En Pepitoria.
Muy buenas...que calor por Dios, en mi balcón pones un huevo y se asa en un abrir y cerrar de ojos, prefiero no comer por no vestirme y salir a comprar, diréis, que vaga, no, es que el sol quema... cuando pones la temperatura en el mapa meteorológico
Muy buenas, ya si que se nota el cambio de temperatura, estoy encanta, llega la hora de poder comer cuchara caliente sin que se quejen cuando la ven puesta en la mesa, y esos fines de semana bajo la manta con chocolate caliente, me encantan estas temper
Rollitos De Hojaldre De Jamón Serrano, Con Queso Y Salami.
Muy buenas, ya si que se nota el cambio de temperatura, estoy encanta, llega la hora de poder comer cuchara caliente sin que se quejen cuando la ven puesta en la mesa, y esos fines de semana bajo la manta con chocolate caliente, me encantan estas temper
Tiempo y tranquilidad, no hay
prisa. Si quieres que te salga bien solo necesitas, tiempo y tranquilidad. En
caso contrario hay unas latas en el mercado con aves en escabeche, que están
estupendas.
Al lío. Para la ensalada vamos a necesitar:
Lechu
Receta De Ensalada De Pechuga De Pollo En Escabeche
Tiempo y tranquilidad, no hay
prisa. Si quieres que te salga bien solo necesitas, tiempo y tranquilidad. En
caso contrario hay unas latas en el mercado con aves en escabeche, que están
estupendas.
Al lío. Para la ensalada vamos a necesitar:
Lechu
Que mejor en un fin de semana lluvioso e invernal como este que cocinar red velvet cupcakes.
Hacía mucho tiempo que teníamos ganas de preparar esta receta de cupcakes y teníamos todos los ingredientes que compramos en esta tienda de repostería en
Red Velvet Cupcakes
Que mejor en un fin de semana lluvioso e invernal como este que cocinar red velvet cupcakes.
Hacía mucho tiempo que teníamos ganas de preparar esta receta de cupcakes y teníamos todos los ingredientes que compramos en esta tienda de repostería en
Cuantas veces nos habremos comprado unos canelones preparados de esos que solo hay que hornear o calentar para degustar. Y lo hacemos porque nos gustan los canelones, nos encantan pero pensamos que es muy difícil o complicado prepararlos. Cuando no es
Canelones Con Espinacas, Gambas Y Ricotta
Cuantas veces nos habremos comprado unos canelones preparados de esos que solo hay que hornear o calentar para degustar. Y lo hacemos porque nos gustan los canelones, nos encantan pero pensamos que es muy difícil o complicado prepararlos. Cuando no es
INGREDIENTES:Cebolla rojaaceite de olivasalpimiento rojochampiñonesPREPARACION:Refreímos bien la cebolla con muy poco aceite, echar los champiñones y dorar bien echar el pimiento, añadir el arroz reogarlo, añadir el caldo[yo cocí un puerr
Arroz con champiñones
INGREDIENTES:Cebolla rojaaceite de olivasalpimiento rojochampiñonesPREPARACION:Refreímos bien la cebolla con muy poco aceite, echar los champiñones y dorar bien echar el pimiento, añadir el arroz reogarlo, añadir el caldo[yo cocí un puerr
A mi manera...Derritir al microondas el chocolate negro con un poco de agua,echar el azúcar la leche condensada el cacao y el coco,hacer las trufas pasándolas por cacao y mojar en fideos de chocolate.
Trufas De Chocolate Y Coco
A mi manera...Derritir al microondas el chocolate negro con un poco de agua,echar el azúcar la leche condensada el cacao y el coco,hacer las trufas pasándolas por cacao y mojar en fideos de chocolate.
ImprimirEl título viene a que estaba haciendo cocido de garbanzos,y siempre tiro el puerro.Pensé porque no hacer un paté con el ja,ja y esto fue lo que salió,estaba deliciosoINGREDIENTES:1 puerro cocido grande1 zanahoria2 pimientos de piquillo3 cucharada
Pate De Puerro
ImprimirEl título viene a que estaba haciendo cocido de garbanzos,y siempre tiro el puerro.Pensé porque no hacer un paté con el ja,ja y esto fue lo que salió,estaba deliciosoINGREDIENTES:1 puerro cocido grande1 zanahoria2 pimientos de piquillo3 cucharada
Masa para 2 pizza normales
Ingredientes:
- 400 gr de harina de
fuerza
- 50 ml de aceite de oliva
- 30 gr de levadura de panadería
- 200 ml de agua templada
- una cucharadita de sal
Para el relleno
- 1bote de nuttela
- 200 grm de fr
Pizza De Nuttela Y Fresas
Masa para 2 pizza normales
Ingredientes:
- 400 gr de harina de
fuerza
- 50 ml de aceite de oliva
- 30 gr de levadura de panadería
- 200 ml de agua templada
- una cucharadita de sal
Para el relleno
- 1bote de nuttela
- 200 grm de fr
INGREDIENTES:
Para 9
pulgas
- 9 PULGUILLAS DE PAN
- 1 ENTRECOT DE TERNERA U OTRA CARNE
- UN TROZO DE QUESO AZUL
- 1 CEBOLLA
- UN POCO DE AZÚCAR Y VINAGRE
ELABORACIÓN:
SE ABREN LAS PULGUILLAS Y SE RESERVAN, CORTA
Pulguillas De Entrecot Con Cebolla Caramelizada
INGREDIENTES:
Para 9
pulgas
- 9 PULGUILLAS DE PAN
- 1 ENTRECOT DE TERNERA U OTRA CARNE
- UN TROZO DE QUESO AZUL
- 1 CEBOLLA
- UN POCO DE AZÚCAR Y VINAGRE
ELABORACIÓN:
SE ABREN LAS PULGUILLAS Y SE RESERVAN, CORTA
Ingredientes:
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento vede
- 1 calabacin
- 2 zanahorias
- 1 cebolla grande
- queso en cuñitas
- jamón de jork
- 1 paquete de obleas de empanadillas
Elaboracion :
Se cortan las verduras en juliana , y se ponen a pochar ,
Caparazones De Verdura , Jamon York Y Queso
Ingredientes:
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento vede
- 1 calabacin
- 2 zanahorias
- 1 cebolla grande
- queso en cuñitas
- jamón de jork
- 1 paquete de obleas de empanadillas
Elaboracion :
Se cortan las verduras en juliana , y se ponen a pochar ,
Hoy os traigo un POLLO RUSTIDO CON SALSA DE BOLETUS , el pollo que es siempre tan socorrido y que tan buenos resultados nos da los preparemos como lo preparemos siempre gusta, esto ya es una gran ventaja pero si a esto le añadimos una salsa de esas en las
Pollo Rustido Con Salsa De Boletus
Hoy os traigo un POLLO RUSTIDO CON SALSA DE BOLETUS , el pollo que es siempre tan socorrido y que tan buenos resultados nos da los preparemos como lo preparemos siempre gusta, esto ya es una gran ventaja pero si a esto le añadimos una salsa de esas en las
Esta receta de coliflor con taquitos de jamón y roux de carne es casi idéntica a que solemos hacer con bechamel, la única diferencia es que una bechamel se hace con leche y un roux (pronunciado como ru o rus) se hace con cualquier tipo de caldo, verduras,
Coliflor Con Taquitos De Jamón Y Roux De Carne
Esta receta de coliflor con taquitos de jamón y roux de carne es casi idéntica a que solemos hacer con bechamel, la única diferencia es que una bechamel se hace con leche y un roux (pronunciado como ru o rus) se hace con cualquier tipo de caldo, verduras,
Un viernes y sábado demoledores y ayer domingo, aprovechando
el buen tiempo –y las pocas ganas que yo tenía de cocinar- nos marcamos una
raclette en la terraza. Me encanta comer así.. con su buena carne para hacer a
la piedra, sus salsitas, su que
Patatas Asadas En El Micro
Un viernes y sábado demoledores y ayer domingo, aprovechando
el buen tiempo –y las pocas ganas que yo tenía de cocinar- nos marcamos una
raclette en la terraza. Me encanta comer así.. con su buena carne para hacer a
la piedra, sus salsitas, su que
Un estofado para aquellos que aman los sabores muy fuertes.
INGREDIENTES (4 personas) :
800 gramos de carne de ternera o vaca cortada en cubos para estofar
1 cebolla grande morada tipo "Figueres"
100 gramos de filetes de anchoa
50 gramos de
Estofado De Carne Con Anchoas
Un estofado para aquellos que aman los sabores muy fuertes.
INGREDIENTES (4 personas) :
800 gramos de carne de ternera o vaca cortada en cubos para estofar
1 cebolla grande morada tipo "Figueres"
100 gramos de filetes de anchoa
50 gramos de
Foto : wikipedia
Esta receta es típica del Yemen pero a su vez extremadamente popular en todo Oriente Medio. Si los occidentales pedimos pizza para que nos la traigan a casa, en los países árabes se hace lo mismo con el Mandi, no porque se trate de f
Pollo Mandi
Foto : wikipedia
Esta receta es típica del Yemen pero a su vez extremadamente popular en todo Oriente Medio. Si los occidentales pedimos pizza para que nos la traigan a casa, en los países árabes se hace lo mismo con el Mandi, no porque se trate de f
This French recipe can be used as a side dish or like starter.
Ingredients (4 people):
8 big potatoes
About 4 slices / 100 grams of smoked salmon (or halibut, trout etc)
1 clove garlic
1 bunch fresh parsley
3 tablespoons butter
1 cup (200ml) cream fo
Potato Gratin With Smoked Salmon
This French recipe can be used as a side dish or like starter.
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8 big potatoes
About 4 slices / 100 grams of smoked salmon (or halibut, trout etc)
1 clove garlic
1 bunch fresh parsley
3 tablespoons butter
1 cup (200ml) cream fo
Esta tarta me la pidió una vecina, para su nieto que esta loco por el robot, ya que había visto las tartas que le había hecho a mis hijos y a mi hermano aquí la podéis ver, o la de mi cuñada Marí aquí la podéis ver,después de mucho ver imágenes del robo
Tarta Fondant Wall-e
Esta tarta me la pidió una vecina, para su nieto que esta loco por el robot, ya que había visto las tartas que le había hecho a mis hijos y a mi hermano aquí la podéis ver, o la de mi cuñada Marí aquí la podéis ver,después de mucho ver imágenes del robo
Tenia ganas de hacer un bizcocho diferente, estaba delicioso. No sabe nada de nada a cerveza. Hice varios moldes y los repartí a una vecina y a un amigo, después de que se lo comieran les dije que era de cerveza no os podéis imaginar la cara que pusieron
Bizcocho De Cerveza
Tenia ganas de hacer un bizcocho diferente, estaba delicioso. No sabe nada de nada a cerveza. Hice varios moldes y los repartí a una vecina y a un amigo, después de que se lo comieran les dije que era de cerveza no os podéis imaginar la cara que pusieron
Me mandaron unos productos veganos, así que toco hacer una pizza vegana y ricaaaa. A mi me gusta mucho la carne, pero tengo que reconocer que esto estaba delicioso. Cuando mi marido lo probo me dijo "¡oye esto esta riquisimo!" y eso que no pon
Pizza Vegana
Me mandaron unos productos veganos, así que toco hacer una pizza vegana y ricaaaa. A mi me gusta mucho la carne, pero tengo que reconocer que esto estaba delicioso. Cuando mi marido lo probo me dijo "¡oye esto esta riquisimo!" y eso que no pon
Me encanta el Roquefort y me decidí probarlo con los huevos rellenos.
✎Con esta receta participo en el Reto de Febrero 2015 de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
3 huevos
Anchoas
1 lata de atún
Huevos Al Roquefort
Me encanta el Roquefort y me decidí probarlo con los huevos rellenos.
✎Con esta receta participo en el Reto de Febrero 2015 de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
3 huevos
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1 lata de atún
La harissa es un condimento picante y especiado de origen tunecino que los marroquíes han adaptado a sus gustos, y utilizan echando pequeñas cantidades en distintos platos que ya os iré enseñando. Al final de la receta os pongo mis compras gastronómic
Harissa
La harissa es un condimento picante y especiado de origen tunecino que los marroquíes han adaptado a sus gustos, y utilizan echando pequeñas cantidades en distintos platos que ya os iré enseñando. Al final de la receta os pongo mis compras gastronómic
Qué rico es el pollo previamente adobado, verdad? Yo lo hice con pechuga y queda muy tierna. Seguro que os gusta tanto como a nosotros!
- Limpiar un pollo troceado en trozos pequeños (o una pechuga troceada) y poner en un bol.
- Salpimentar y
Pollo Frito En Adobo
Qué rico es el pollo previamente adobado, verdad? Yo lo hice con pechuga y queda muy tierna. Seguro que os gusta tanto como a nosotros!
- Limpiar un pollo troceado en trozos pequeños (o una pechuga troceada) y poner en un bol.
- Salpimentar y
Perros calientes caseros. Soy muy fan de la comida rápida hecha en casa, considero que cuando elaboramos esos platillos en nuestras cocinas, además de controlar la calidad de los ingredientes que comemos, podemos conseguir resultados realmente delicio
Perritos Calientes
Perros calientes caseros. Soy muy fan de la comida rápida hecha en casa, considero que cuando elaboramos esos platillos en nuestras cocinas, además de controlar la calidad de los ingredientes que comemos, podemos conseguir resultados realmente delicio
Fabada
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
250 gr. de fabes secas
1 chorizo asturiano
1 morcilla asturiana
100 gr. de panceta salada
100 gr. de codillo o punta de jamón serrano
1 cebolla
PREPARACIÓN:
Poner a remojo las fabes y la panceta (aparte)
Fabada
Fabada
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
250 gr. de fabes secas
1 chorizo asturiano
1 morcilla asturiana
100 gr. de panceta salada
100 gr. de codillo o punta de jamón serrano
1 cebolla
PREPARACIÓN:
Poner a remojo las fabes y la panceta (aparte)
Potaje de garbanzos con albóndigas de bacalao
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de garbanzos (se pondrán en remojo la noche anterior)
150 gr. de espinacas
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 tomate maduro
2 huevos cocidos
1 cucharada de postre de
Potaje De Garbanzos Con Albóndigas De Bacalao
Potaje de garbanzos con albóndigas de bacalao
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de garbanzos (se pondrán en remojo la noche anterior)
150 gr. de espinacas
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 tomate maduro
2 huevos cocidos
1 cucharada de postre de
Fideos con costillas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
800 gr. de costilla de cerdo cortado en trozos pequeños
400 gr. de fideos gruesos
1 cebolla roja grande
1/2 pimiento rojo
1 tomate maduro y grande rallado
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 cu
Fideos Con Costillas
Fideos con costillas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
800 gr. de costilla de cerdo cortado en trozos pequeños
400 gr. de fideos gruesos
1 cebolla roja grande
1/2 pimiento rojo
1 tomate maduro y grande rallado
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 cu
