Esta tarta la hice las navidades pasadas y como este año no la voy a repetir prefiero subirla al blog antes de que se pierda en el limbo.Me hubiera gustado decorarla y fotografiarla mejor: pero dos años haciendo los mismos postres va a ser que no.La
Tarta Mousse De Castañas
Esta tarta la hice las navidades pasadas y como este año no la voy a repetir prefiero subirla al blog antes de que se pierda en el limbo.Me hubiera gustado decorarla y fotografiarla mejor: pero dos años haciendo los mismos postres va a ser que no.La
Hay días que las ideas para hacer comidas y cenas ya no surgen, sobre todo cenas y si además, toca disfrazar la merluza que nadie quiere la cosa se complica.
Toca abrir nevera y despensa y poner las neuronas creativas a trabajar.
Éste es el resultad
Pastel De Merluza
Hay días que las ideas para hacer comidas y cenas ya no surgen, sobre todo cenas y si además, toca disfrazar la merluza que nadie quiere la cosa se complica.
Toca abrir nevera y despensa y poner las neuronas creativas a trabajar.
Éste es el resultad
Tan bonitas, con ese color tan otoñal y con tan buen aspecto que no las pude dejar en la frutería.
Así que otra tanda de mermeladas de un sabor que nunca había hecho.
Ha quedado rica, un puntín ácida como a mi me gusta.
Ingredi
Mermelada De Ciruelas Amarillas
Tan bonitas, con ese color tan otoñal y con tan buen aspecto que no las pude dejar en la frutería.
Así que otra tanda de mermeladas de un sabor que nunca había hecho.
Ha quedado rica, un puntín ácida como a mi me gusta.
Ingredi
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Hoy cocino Empanada Clásica de Atún con Masa Casera. Una receta muy fácil y cuyo resultado es una empanada crujiente y delicios
Empanada Clásica De Atún Con Masa Casera
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Hoy cocino Empanada Clásica de Atún con Masa Casera. Una receta muy fácil y cuyo resultado es una empanada crujiente y delicios
En mi familia los buñuelos son tradicionales para merendar el día de navidad. Hace unos años, mi abuela y mi tía los hacían de la manera tradicional, donde trabajaban la masa con las manos, los estiraban y los cocinaban al fuego en una candela de leña. H
Buñuelos
En mi familia los buñuelos son tradicionales para merendar el día de navidad. Hace unos años, mi abuela y mi tía los hacían de la manera tradicional, donde trabajaban la masa con las manos, los estiraban y los cocinaban al fuego en una candela de leña. H
INGREDIENTES:
ROLLITOS DE POLLO:
- filetes finos de pechuga de pollo
- pimientos verdes
- lonchas de jamón serrano
- queso en lonchas
- sal
- vino blanco
PATATAS PANADERAS:
- 3 Patatas
- 1 cebolla
- 1-2 pimientos verdes
- sal
- pimienta
- aceite de oliv
Rollitos De Pollo Al Horno Con Patatas Panaderas
INGREDIENTES:
ROLLITOS DE POLLO:
- filetes finos de pechuga de pollo
- pimientos verdes
- lonchas de jamón serrano
- queso en lonchas
- sal
- vino blanco
PATATAS PANADERAS:
- 3 Patatas
- 1 cebolla
- 1-2 pimientos verdes
- sal
- pimienta
- aceite de oliv
Estoy medio de vacaciones, o sea, estoy por aquí a medias, voy a la playa a medias, descanso a medias, me muero de calor del todo y no tengo muchas ganas de complicarme la vida en la cocina y supongo que vosotros tampoco. Así que os presento sin más
Crema Helada De Melón Y Melocotones
Estoy medio de vacaciones, o sea, estoy por aquí a medias, voy a la playa a medias, descanso a medias, me muero de calor del todo y no tengo muchas ganas de complicarme la vida en la cocina y supongo que vosotros tampoco. Así que os presento sin más
Hay recetas que merece la pena archivar en la memoria (la del ordenador es más fiable) porque aunque me llaméis exagerada, las navidades están al caer. Según mi experiencia, a partir de ahora las semanas pasan volando y dentro de poco empezaremos
Lomo Con Salsa De Naranja Y Pasas
Hay recetas que merece la pena archivar en la memoria (la del ordenador es más fiable) porque aunque me llaméis exagerada, las navidades están al caer. Según mi experiencia, a partir de ahora las semanas pasan volando y dentro de poco empezaremos
Esta clase de hacer pan es ideal para la gente que no sabemos amasar pan,es muy rápido y muy fácil de hacer,yo lo hago muy a menudo y nos encanta el resultado.Los ingredientes son:
-400gr de harina de fuerza.
-250ml de agua tibia.
-20gr de aceite.
Pan Milagro
Esta clase de hacer pan es ideal para la gente que no sabemos amasar pan,es muy rápido y muy fácil de hacer,yo lo hago muy a menudo y nos encanta el resultado.Los ingredientes son:
-400gr de harina de fuerza.
-250ml de agua tibia.
-20gr de aceite.
Fajitas
Hace años que llegaron a nuestras casas las fajitas de trigo o de maíz, son muy socorridas pues admiten muchos tipos de rellenos, tanto en frío como en caliente y desde luego es ideal para la cena de los peques de la casa.
Yo las relleno c
Fajitas De Pollo Y Maiz
Fajitas
Hace años que llegaron a nuestras casas las fajitas de trigo o de maíz, son muy socorridas pues admiten muchos tipos de rellenos, tanto en frío como en caliente y desde luego es ideal para la cena de los peques de la casa.
Yo las relleno c
Para hacer este risotto
se necesita:
-200gr de arroz
-100gr de boletus en conserva
-100gr de taquitos de jamón serrano
-1cebolla
-1litro de caldo de verduras (un puerro,apio,una zanahoria y una cebolla)
-queso
-sal
-mantequilla
Esta receta se la copié
Risotto De Boletus Y Jamón
Para hacer este risotto
se necesita:
-200gr de arroz
-100gr de boletus en conserva
-100gr de taquitos de jamón serrano
-1cebolla
-1litro de caldo de verduras (un puerro,apio,una zanahoria y una cebolla)
-queso
-sal
-mantequilla
Esta receta se la copié
PUDINGHacer con 4 huevos , 200grs de azucar y 1 litro de leche un batido y en una bandeja rectangular poner trozos de bolleria del dia anterior y cubrilor con el compuesto anteriorCocer a Baño Maria hasta que cuaje el puding 45 minutos aproximadamente
Puding
PUDINGHacer con 4 huevos , 200grs de azucar y 1 litro de leche un batido y en una bandeja rectangular poner trozos de bolleria del dia anterior y cubrilor con el compuesto anteriorCocer a Baño Maria hasta que cuaje el puding 45 minutos aproximadamente
A este caldero de arroz se le solía llamar el cocido de mar ya que se sirve por una parte el arroz con su ali oli para quien guste y el pescado hervido con patata hecha rodajas gordas por otro.
¿Su sabor? Simplemente espectacular.
Típico
Caldero De Tabarca.
A este caldero de arroz se le solía llamar el cocido de mar ya que se sirve por una parte el arroz con su ali oli para quien guste y el pescado hervido con patata hecha rodajas gordas por otro.
¿Su sabor? Simplemente espectacular.
Típico
Una tortilla que no deja indiferente a nadie y una buena forma de comer esta verdura que no gusta a todo el mundo.
INGREDIENTES:
300g de espinacas.
5 huevos.
5 dientes de ajos.
2 lonchas de jamón serrano picadas.
Aceite de oliva virgen extra.
Tortilla De Espinacas Y Jamón Serrano. ¿cómo Se Hace?
Una tortilla que no deja indiferente a nadie y una buena forma de comer esta verdura que no gusta a todo el mundo.
INGREDIENTES:
300g de espinacas.
5 huevos.
5 dientes de ajos.
2 lonchas de jamón serrano picadas.
Aceite de oliva virgen extra.
El otro día mi amiga Marga me dijo que le gustaría mas que pusiese el paso a paso en las recetas, que para ella seria mucho mas sencillo seguirlas así que esta al menos si la tienes Marga, con las próximas ... ya se vera.. jajajaja
Ingredientes:
2 filet
Flamenquines De Pollo Y....
El otro día mi amiga Marga me dijo que le gustaría mas que pusiese el paso a paso en las recetas, que para ella seria mucho mas sencillo seguirlas así que esta al menos si la tienes Marga, con las próximas ... ya se vera.. jajajaja
Ingredientes:
2 filet
El otro día compre en el supermercado del C.I. un paquete con seis rebanadas de pan de molde para hacer rollitos y como ando haciendo pruebas para estas fiestas me parecio una buena alternativa hacer el pastel de palitos tipo brazo de gitano.
Ingredient
Mini Brazo Gitano De Palitos De Cangrejo
El otro día compre en el supermercado del C.I. un paquete con seis rebanadas de pan de molde para hacer rollitos y como ando haciendo pruebas para estas fiestas me parecio una buena alternativa hacer el pastel de palitos tipo brazo de gitano.
Ingredient
Por fin he estrenado la heladera pero claro no había preparado nada a excepción del azúcar invertido y afortunadamente siempre tengo la nata en el frigorífico por si de pronto hay alguna apetencia de a saber que.... jejejeje
He mirado en tropecie
Helado De Nata Con Tropezones De Yayitas
Por fin he estrenado la heladera pero claro no había preparado nada a excepción del azúcar invertido y afortunadamente siempre tengo la nata en el frigorífico por si de pronto hay alguna apetencia de a saber que.... jejejeje
He mirado en tropecie
Con el reto de bake the world hoy amanecemos en Irlanda con uno de sus panes más típicos pero, desgraciadamente, muy desconocido en el resto del mundo. Un pan con un nombre un tanto curioso, pero con una miga muy tierna y suave: pan blaa.
Con el fin
Blaa Pan {con Aceite De Coco}
Con el reto de bake the world hoy amanecemos en Irlanda con uno de sus panes más típicos pero, desgraciadamente, muy desconocido en el resto del mundo. Un pan con un nombre un tanto curioso, pero con una miga muy tierna y suave: pan blaa.
Con el fin
Este mes el desafío: le ha
tocado elegir a Mari Luz, la BOSS dulce, y su propuesta a sido esta rica tarta.
Cuando lo vi casi me da algo ya que es una de las masas que más miedo me dan...
Qué digo miedo: ¡Pánico! He visto un montón de tutórales, r
Tarta Paris Brest
Este mes el desafío: le ha
tocado elegir a Mari Luz, la BOSS dulce, y su propuesta a sido esta rica tarta.
Cuando lo vi casi me da algo ya que es una de las masas que más miedo me dan...
Qué digo miedo: ¡Pánico! He visto un montón de tutórales, r
Existen recetas que por suerte estamos tan acostumbrados a ellas que no las valoramos. Se trata de un postre muy habitual en casa de mis suegros, como broche a cualquier comida, y que es tan fácil como sabrosa.
Un flan de huevo que se hace en l
Flan De Huevo En Olla Rápida
Existen recetas que por suerte estamos tan acostumbrados a ellas que no las valoramos. Se trata de un postre muy habitual en casa de mis suegros, como broche a cualquier comida, y que es tan fácil como sabrosa.
Un flan de huevo que se hace en l
Si, caí en la tentación y me compre la heladera del LIDL, para ser sincera, la primera vez hice helado con ella (helado de fresa ), seguí la receta tal cual decía las instrucciones, mientra lo elaboraba pensé que necesitaba mucho tiempo de prepara
Helado De Turrón Con Pepitas De Chocolate
Si, caí en la tentación y me compre la heladera del LIDL, para ser sincera, la primera vez hice helado con ella (helado de fresa ), seguí la receta tal cual decía las instrucciones, mientra lo elaboraba pensé que necesitaba mucho tiempo de prepara
Hoy os presento una tarta sencilla y difícil a la vez, sencilla porque es la típica de galletas y chocolate y difícil a la hora de montarla.Llevamos dos días Noelia (la mamá de los peques) y yo (Bego) preparando las tartas para Samuel y Leyre, unos melli
Tarta Tren De Galletas Y Chocolate
Hoy os presento una tarta sencilla y difícil a la vez, sencilla porque es la típica de galletas y chocolate y difícil a la hora de montarla.Llevamos dos días Noelia (la mamá de los peques) y yo (Bego) preparando las tartas para Samuel y Leyre, unos melli
Ingredientes para dos personas:
Media bolsa de lechuga o ensalada variada
2 Huevo
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pepino
3 cucharadas de tiras de pìmientos rojos condimentados
Agua
Aceite de oliva
Sal
Garbanzos cocidos (opcional).
Preparación:
T
Gazpacho De Lechuga Con Huevo Duro Y Garbanzos
Ingredientes para dos personas:
Media bolsa de lechuga o ensalada variada
2 Huevo
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pepino
3 cucharadas de tiras de pìmientos rojos condimentados
Agua
Aceite de oliva
Sal
Garbanzos cocidos (opcional).
Preparación:
T
Hacía mucho tiempo que no hacía rosquillas y para aprovechar unas nueces que tenía decidí incorporársela a la masa , aprovechando que llega semana santa y mirando por la red vi estas rosquillas de nueces y almendras, me he inspirado en la receta de
Rosquillas De Almendras Y Nueces
Hacía mucho tiempo que no hacía rosquillas y para aprovechar unas nueces que tenía decidí incorporársela a la masa , aprovechando que llega semana santa y mirando por la red vi estas rosquillas de nueces y almendras, me he inspirado en la receta de
¿Quien dijo retos? , pues nada,como es difícil resistirse a la propuesta que nos ha hecho la mostaza Maille, aquí os dejo mi propuesta que espero que sea de vuestro agrado.
Ingredientes:
Una cebolla.
Un poco de aceite de oliva.
Un
Pastel De Merluza Con Mostaza
¿Quien dijo retos? , pues nada,como es difícil resistirse a la propuesta que nos ha hecho la mostaza Maille, aquí os dejo mi propuesta que espero que sea de vuestro agrado.
Ingredientes:
Una cebolla.
Un poco de aceite de oliva.
Un
Esta receta es mucho mejor que un buen marido!!!!, no te defrauda nunca, siempre entra bien, te sienta de escándalo después de un fin de semana de excesos, no tiene complicaciones, se prepara en un plis-plas,no engorda nada, nada y es muy sana. En def
Pechugas De Pollo Al Limón
Esta receta es mucho mejor que un buen marido!!!!, no te defrauda nunca, siempre entra bien, te sienta de escándalo después de un fin de semana de excesos, no tiene complicaciones, se prepara en un plis-plas,no engorda nada, nada y es muy sana. En def
No se como andarán vuestros estómagos pero el mio parece un bazar de todo a 100. Y lo que le faltaba para rematar eran las chuches que pillé el otro día en la cabalgata de reyes, pobrecillo ,que sufrido que es!!!!. lo cierto es que el cuerpo pide volv
Arroz Con Pavo
No se como andarán vuestros estómagos pero el mio parece un bazar de todo a 100. Y lo que le faltaba para rematar eran las chuches que pillé el otro día en la cabalgata de reyes, pobrecillo ,que sufrido que es!!!!. lo cierto es que el cuerpo pide volv
Recuerdan que les platiqué que se me cayó mi árbol de duraznos? el peso lo venció, pues sigo con las recetas, ya que tuve que aprovechar los duraznos que se iban cayendo aún un poco verdes, y darles un poco de dulzura, pues no lo estaban.
Y pues
Mermelada De Durazno
Recuerdan que les platiqué que se me cayó mi árbol de duraznos? el peso lo venció, pues sigo con las recetas, ya que tuve que aprovechar los duraznos que se iban cayendo aún un poco verdes, y darles un poco de dulzura, pues no lo estaban.
Y pues
Esta receta es muy sabrosa, perfecta para compartir con los amigos!!!Es nuestra versión de la super conocida torta de manzanas y nueces.
El día del cumpleaños de Emanuel, no pudimos hacer una torta pues unos grandes amigos aparecieron en casa temprano t
Torta Rivendel
Esta receta es muy sabrosa, perfecta para compartir con los amigos!!!Es nuestra versión de la super conocida torta de manzanas y nueces.
El día del cumpleaños de Emanuel, no pudimos hacer una torta pues unos grandes amigos aparecieron en casa temprano t
Esta es la receta tradicional para hacer la crema de calabaza, un plato muy sano y saludable que no debería faltar en nuestra dieta.
Ingredientes:
-500 gr de calabaza
-2 patatas medianas
-1/2 cebolla
-1 puerro
-1 zanahoria grande
-pimienta molida
-a
Crema De Calabaza
Esta es la receta tradicional para hacer la crema de calabaza, un plato muy sano y saludable que no debería faltar en nuestra dieta.
Ingredientes:
-500 gr de calabaza
-2 patatas medianas
-1/2 cebolla
-1 puerro
-1 zanahoria grande
-pimienta molida
-a
