No probaréis un arroz más cremoso que este, es sencillamente espectacular y es que está para no parar de comer. ¡Mmmmm!
Ingredientes
300 gramos de arroz para risotto (Arborio o Carnaroli).
150 gramos de bacon en taquitos (Hacendado, Oscar Mayer…)
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Risotto A La carbonara
No probaréis un arroz más cremoso que este, es sencillamente espectacular y es que está para no parar de comer. ¡Mmmmm!
Ingredientes
300 gramos de arroz para risotto (Arborio o Carnaroli).
150 gramos de bacon en taquitos (Hacendado, Oscar Mayer…)
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Llegando estas fechas navideñas uno de los platos estrella que suele haber en las mesas es el marisco, hay un gran abanico de mariscos pero yo me he decantado por un plato típico es fácil de preparar y aunque requiere de tiempo y mucha paciencia(y
Txangurro Gratinado
Llegando estas fechas navideñas uno de los platos estrella que suele haber en las mesas es el marisco, hay un gran abanico de mariscos pero yo me he decantado por un plato típico es fácil de preparar y aunque requiere de tiempo y mucha paciencia(y
Curiosidades de las costillas con patatas
Que ricas están las costillas con patatas!!! Hay que hacerlas a fuego lento para que la patata coja todo el sabor, es una receta de mi suegro que tenía un arte cocinando que es muy difícil de igualar, decía que la
Costillas Con Patatas
Curiosidades de las costillas con patatas
Que ricas están las costillas con patatas!!! Hay que hacerlas a fuego lento para que la patata coja todo el sabor, es una receta de mi suegro que tenía un arte cocinando que es muy difícil de igualar, decía que la
Llegó Octubre, dicen que el mes mas aburrido del año, ya ha pasado el verano, esperamos la venida de los fríos, es un puente hacía el preludio navideño... pero la verdad es que a mi me gusta mucho el mes de Octubre, por que vuelven a llenarse nuestros m
Mermelada De Calabaza
Llegó Octubre, dicen que el mes mas aburrido del año, ya ha pasado el verano, esperamos la venida de los fríos, es un puente hacía el preludio navideño... pero la verdad es que a mi me gusta mucho el mes de Octubre, por que vuelven a llenarse nuestros m
Quizás os de curiosidad la combinación de la albahaca en el
dulce, la verdad es que la primera vez que probé esta mezcla antes de atreverme
me pareció curiosa, y yo hasta cierto punto, me atrevo a probar sabores. Hace unos
cuantos años hice un cur
Bizcochitos De Fresa Y Albahaca (whoopies)
Quizás os de curiosidad la combinación de la albahaca en el
dulce, la verdad es que la primera vez que probé esta mezcla antes de atreverme
me pareció curiosa, y yo hasta cierto punto, me atrevo a probar sabores. Hace unos
cuantos años hice un cur
Pizzas al horno de porcelana
Ingredientes:
1.- Masa para pizza. Comprada o hacer de forma casera.
2.- Tomate frito.
3.- Tomate natural.
4.- Queso Mozzarella.
5.- Champiñones cortados en mitades.
6.- Bacon.
7.- Atún.
8.- Huevos.
Modo: Una vez est
Pizza Con Huevo
Pizzas al horno de porcelana
Ingredientes:
1.- Masa para pizza. Comprada o hacer de forma casera.
2.- Tomate frito.
3.- Tomate natural.
4.- Queso Mozzarella.
5.- Champiñones cortados en mitades.
6.- Bacon.
7.- Atún.
8.- Huevos.
Modo: Una vez est
Ingredientes:
- 1 Parte de mandarine napoleón
- 1 Parte de zumo de limón
- 10 Gotas de angostura
- 5 Gotas de clara de huevo
Modo: Se agita todo junto y se cuela en la copa. A modo de decoración se puede poner un trozo de naranja.
Cóctel Mandarine Sour
Ingredientes:
- 1 Parte de mandarine napoleón
- 1 Parte de zumo de limón
- 10 Gotas de angostura
- 5 Gotas de clara de huevo
Modo: Se agita todo junto y se cuela en la copa. A modo de decoración se puede poner un trozo de naranja.
El bizcocho de hoy me lo envía mi amigo Aníbal, un apasionado a la repostería tradicional, ya que él lo elabora en horno de leña.
Ingredientes:
- 8 Huevos
- 300 Gr de azúcar
- 300 Gr de harina
- 100 Gr de almendra laminada
- Un vaso de aceite
Bizcocho De Almendra
El bizcocho de hoy me lo envía mi amigo Aníbal, un apasionado a la repostería tradicional, ya que él lo elabora en horno de leña.
Ingredientes:
- 8 Huevos
- 300 Gr de azúcar
- 300 Gr de harina
- 100 Gr de almendra laminada
- Un vaso de aceite
El Sroto o Coto o Soto se trata de una sopa tradicional de la cocina de Indonesia. En este caso esta compuesta por un caldo de ave, y acompañada con carne de pollo, verduras como la acelga y setas, de ahí que se trata de una Sroto Ayam.
Sroto O Coto (bali)
El Sroto o Coto o Soto se trata de una sopa tradicional de la cocina de Indonesia. En este caso esta compuesta por un caldo de ave, y acompañada con carne de pollo, verduras como la acelga y setas, de ahí que se trata de una Sroto Ayam.
Esta es mi manera de hacer los CHAMPIÑONES AL AJILLO.
INGREDIENTES
→Champiñones (yo usé 600gr)
→Ajo y perejil
*Antes de lavarlos lo que hago es quitarles la tierra que tienen en la base del pie. Corto ese trocito, p
Champiñones Al Ajillo
Esta es mi manera de hacer los CHAMPIÑONES AL AJILLO.
INGREDIENTES
→Champiñones (yo usé 600gr)
→Ajo y perejil
*Antes de lavarlos lo que hago es quitarles la tierra que tienen en la base del pie. Corto ese trocito, p
Hola, hoy vuelvo con la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes cocinamos recetas de las distintas regiones de Italia y en este caso volvemos a Emilia-Romagna, sit
Receta De Piadina
Hola, hoy vuelvo con la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes cocinamos recetas de las distintas regiones de Italia y en este caso volvemos a Emilia-Romagna, sit
Las
recetas de la mamá te ayuda para que prepares esta tarta de tres chocolates tan
gustosa. Para que no tengas dudas de como hacerla, te digo por escrito los
ingredientes, la elaboración y un vídeo explicativo.
Pare
Tarta Tres Chocolates
Las
recetas de la mamá te ayuda para que prepares esta tarta de tres chocolates tan
gustosa. Para que no tengas dudas de como hacerla, te digo por escrito los
ingredientes, la elaboración y un vídeo explicativo.
Pare
Prueba
hacer en casa esta rápida y deliciosa crema de calabaza. Este plato de crema de
calabaza les encanta a los niños por su dulce sabor y su cremosidad, que hace que sea un plato bastante ligero.
La
cre
Receta De Crema De Calabaza
Prueba
hacer en casa esta rápida y deliciosa crema de calabaza. Este plato de crema de
calabaza les encanta a los niños por su dulce sabor y su cremosidad, que hace que sea un plato bastante ligero.
La
cre
Este vez las hermanas Camilni nos lo han puesto muy fácil para el reto del mes de abril en Desafío en la Cocina,ellas ponían el ingrediente y nosotr@s la receta.Nada complicado,pero no os parece un poco sospecho el hecho de ser tan sencillo ?? Un poquit
Conejo En Salsa
Este vez las hermanas Camilni nos lo han puesto muy fácil para el reto del mes de abril en Desafío en la Cocina,ellas ponían el ingrediente y nosotr@s la receta.Nada complicado,pero no os parece un poco sospecho el hecho de ser tan sencillo ?? Un poquit
Otro mes a la saca!!
Empezamos abril, el mes de las flores. Vamos a aprovechar todas las frutas y verduras de temporada para comer sano...os dejo ideas de menús para todo el mes, por si os sirve de ayuda para planificar vuestras semanas.
Feliz mes!!
Menú De Abril
Otro mes a la saca!!
Empezamos abril, el mes de las flores. Vamos a aprovechar todas las frutas y verduras de temporada para comer sano...os dejo ideas de menús para todo el mes, por si os sirve de ayuda para planificar vuestras semanas.
Feliz mes!!
Ajo sí lleva, pero aceite...nadita!! supercurioso el sabor de este falso allioli, sin aceite pero muy sabroso, con petit suisse!! venga...os dejo la recetita...
TRADICIONAL
Ingredientes:
10 ajos
2 petit suisse natural
cúrcuma
unas gotas de limón
sal
Falso Allioli
Ajo sí lleva, pero aceite...nadita!! supercurioso el sabor de este falso allioli, sin aceite pero muy sabroso, con petit suisse!! venga...os dejo la recetita...
TRADICIONAL
Ingredientes:
10 ajos
2 petit suisse natural
cúrcuma
unas gotas de limón
sal
Estando por el facebook comenzó un tema acerca de los Paninis, pues hoy cenamos Panini. Los hice con la ración de pan que no comimos al mediodía.Ingredientes y receta:- 1/2 barra de pan o 1 ración- tomate frito- 1 lata de champiñones laminados- 1 lata de
Panini Champi-atún
Estando por el facebook comenzó un tema acerca de los Paninis, pues hoy cenamos Panini. Los hice con la ración de pan que no comimos al mediodía.Ingredientes y receta:- 1/2 barra de pan o 1 ración- tomate frito- 1 lata de champiñones laminados- 1 lata de
Estos son mis primeros bombones, nunca hasta ahora los habia echo, me parecia trabajito bastante pringoso y me echaba para atras,y eso que me compre el molde hace mas de un año ya, pero el otro dia no me lo pense dos veces y me puse a ello, ademas c
Bombones Rellenos De Crema De Castañas
Estos son mis primeros bombones, nunca hasta ahora los habia echo, me parecia trabajito bastante pringoso y me echaba para atras,y eso que me compre el molde hace mas de un año ya, pero el otro dia no me lo pense dos veces y me puse a ello, ademas c
Las truchas de batata de toda la vida no pueden faltar en una mesa por Navidad. Este año he querido hacerlas al horno, ya que son más sanas porque al no freírlas no tienen grasa.
INGREDIENTES
1 k de batata amarilla, 150 gr. de azúcar, 100 gr. de p
Truchas De Batata Horneadas
Las truchas de batata de toda la vida no pueden faltar en una mesa por Navidad. Este año he querido hacerlas al horno, ya que son más sanas porque al no freírlas no tienen grasa.
INGREDIENTES
1 k de batata amarilla, 150 gr. de azúcar, 100 gr. de p
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El sábado pasado fue el cumpleaños de Puri, una compañera del Taller de Escritura que amablemente nos invitó a su preciosa casa y le hice esta tarta.
INGREDIENTES
Base de bizcocho ruso: 3 clara de huevo y 45 gr. de azúcar glas. 100 gr. de almendra
Tarta De Piña
El sábado pasado fue el cumpleaños de Puri, una compañera del Taller de Escritura que amablemente nos invitó a su preciosa casa y le hice esta tarta.
INGREDIENTES
Base de bizcocho ruso: 3 clara de huevo y 45 gr. de azúcar glas. 100 gr. de almendra
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Una versión más de una tarta de manzana de las tantas
y tantas. La hicimos en clase, me gustó su cremosidad y por eso la repetí para enseñárselas.
Tuve el capricho de hacerla rectangular y cortar la manzana en dados.
INGREDIENTES
Tarta Alsaciana De Manzana
Una versión más de una tarta de manzana de las tantas
y tantas. La hicimos en clase, me gustó su cremosidad y por eso la repetí para enseñárselas.
Tuve el capricho de hacerla rectangular y cortar la manzana en dados.
INGREDIENTES
Como cada año me gusta hacer algo relacionado con la
temática de Pascua. Esta vez he querido hacer estos adorados conejitos con
doble capa y a dos colores.
INGREDIENTES
70 gr de mantequilla sin sal, 150 gr de harina, 1
huevo pequ
Galletas Conejos De Pascua’14
Como cada año me gusta hacer algo relacionado con la
temática de Pascua. Esta vez he querido hacer estos adorados conejitos con
doble capa y a dos colores.
INGREDIENTES
70 gr de mantequilla sin sal, 150 gr de harina, 1
huevo pequ
Holaaaaaa chicos y chicasss!!!!!!! el post de hoy va dirigido a cualquiera de los dos. He tenido peticiones de hombres separados o todavía solteros que van ala busca de recetas fáciles y divinas, que no les robe mucho tiempo y que queden como Dios cuando
Sorprende A Tu Conquista Con La "paella De Alice".
Holaaaaaa chicos y chicasss!!!!!!! el post de hoy va dirigido a cualquiera de los dos. He tenido peticiones de hombres separados o todavía solteros que van ala busca de recetas fáciles y divinas, que no les robe mucho tiempo y que queden como Dios cuando
Buenos días!!!
Hoy llego tarde pero es que me fui de paseo, que hay que aprovechar que han bajado las temperaturas y que bien tempranito el sol no quema tanto, si además vas en buena compañía para cotillear un rato, mejor que mejor...gustazooooo
Gu
Riñones Al Jerez
Buenos días!!!
Hoy llego tarde pero es que me fui de paseo, que hay que aprovechar que han bajado las temperaturas y que bien tempranito el sol no quema tanto, si además vas en buena compañía para cotillear un rato, mejor que mejor...gustazooooo
Gu
Como hacer un Pollo con Gambas y Setas al Curry
Parece que todavia lo saboreo. Es una gran combinación de productos. La inspiración me la dieron unos hermosisimos rebozuelos que me regalaron, recién cogidos del Pirineo Aragonés
Pollo Con Gambas Y Setas Al Curry
Como hacer un Pollo con Gambas y Setas al Curry
Parece que todavia lo saboreo. Es una gran combinación de productos. La inspiración me la dieron unos hermosisimos rebozuelos que me regalaron, recién cogidos del Pirineo Aragonés
Esta receta de lomo de cerdo adobado y salsa de mermelada de cerezas queda riquísima y es sencilla de hacer, pero tiene además una ventaja: puedes dejar preparada la carne con antelación, de forma que así podrás disfrutar más de los tuyos en ocasiones es
Lomo De Cerdo Adobado Y Salsa De Mermelada De Cerezas
Esta receta de lomo de cerdo adobado y salsa de mermelada de cerezas queda riquísima y es sencilla de hacer, pero tiene además una ventaja: puedes dejar preparada la carne con antelación, de forma que así podrás disfrutar más de los tuyos en ocasiones es
Esta merluza en salsa verde es un plato tradicional para los amantes del pescado, en especial de la merluza.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dific
Merluza En Salsa Verde
Esta merluza en salsa verde es un plato tradicional para los amantes del pescado, en especial de la merluza.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dific
Ingredientes para la esponja: - 93 gr. de harina de fuerza.
- 75 gr. de leche.
- 10 gr. de levadura prensada.
Ingredientes: - 95 gr. de harina de fuerza.
- 45 gr. de azúcar.
- 1 huevo.
- 50 gr. de manteca de cerdo.
- Azúcar glas
Ensaimadas
Ingredientes para la esponja: - 93 gr. de harina de fuerza.
- 75 gr. de leche.
- 10 gr. de levadura prensada.
Ingredientes: - 95 gr. de harina de fuerza.
- 45 gr. de azúcar.
- 1 huevo.
- 50 gr. de manteca de cerdo.
- Azúcar glas
Espero que todos hayáis pasado unas estupendas Navidades y vuestro año nuevo venga cargado de ilusiones y nuevos proyectos. Os animo a disfrutar todo el año de vuestros seres queridos al igual que lo hemos hecho en estas fechas. Estas mini vacaciones he
Roscón De Reyes
Espero que todos hayáis pasado unas estupendas Navidades y vuestro año nuevo venga cargado de ilusiones y nuevos proyectos. Os animo a disfrutar todo el año de vuestros seres queridos al igual que lo hemos hecho en estas fechas. Estas mini vacaciones he
