Un postre muy sencillo y elegante que emplea la casi siempre infra utilizada mandarina.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 mandarinas grandes
100 gramos de azúcar moreno
2 cucharadas de zumo de limón
Un vaso y medio (300 ml) de zumo de mandarina
Mandarinas Al Caramelo
Un postre muy sencillo y elegante que emplea la casi siempre infra utilizada mandarina.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 mandarinas grandes
100 gramos de azúcar moreno
2 cucharadas de zumo de limón
Un vaso y medio (300 ml) de zumo de mandarina
Tenia ganas de hacer un bizcocho diferente, estaba delicioso. No sabe nada de nada a cerveza. Hice varios moldes y los repartí a una vecina y a un amigo, después de que se lo comieran les dije que era de cerveza no os podéis imaginar la cara que pusieron
Bizcocho De Cerveza
Tenia ganas de hacer un bizcocho diferente, estaba delicioso. No sabe nada de nada a cerveza. Hice varios moldes y los repartí a una vecina y a un amigo, después de que se lo comieran les dije que era de cerveza no os podéis imaginar la cara que pusieron
Esta receta se la vi en el blog a mi amiga Sole, La Cocina de Sole, en cuanto la vi tenia que hacerla y la verdad es que nos encanto. He hecho ya muchas recetas de ella y están para chuparse los deditos. Pasaros por su blog seguro que os encantan sus r
Holjaldre De Pollo Con Bechamel
Esta receta se la vi en el blog a mi amiga Sole, La Cocina de Sole, en cuanto la vi tenia que hacerla y la verdad es que nos encanto. He hecho ya muchas recetas de ella y están para chuparse los deditos. Pasaros por su blog seguro que os encantan sus r
Esta receta la he visto en el blog http://www.lasrecetasdemasero.com/ y tengo que decir que esta buenisiiiimos.
INGREDIENTES:
200 ml de nata para montar o crema de leche
500 ml de leche desnatada
200 gr de queso de untar light
50 gr de Sucralosa Day
Danoninos Naturales Caseros
Esta receta la he visto en el blog http://www.lasrecetasdemasero.com/ y tengo que decir que esta buenisiiiimos.
INGREDIENTES:
200 ml de nata para montar o crema de leche
500 ml de leche desnatada
200 gr de queso de untar light
50 gr de Sucralosa Day
Hoy vuelvo con otra receta de cupcakes, y os puedo decir que estos son los mejores cupcakes de banana que he hecho. Me ha costado encontrar una receta de unos cupcakes de banana perfecta, y sobre todo que me guste. Normalmente siempre que hacia u
Cupcakes De Banana Y Nueces Con Glaseado De Chocolate Con Leche (milk Chocolate Mousse Frosting)
Hoy vuelvo con otra receta de cupcakes, y os puedo decir que estos son los mejores cupcakes de banana que he hecho. Me ha costado encontrar una receta de unos cupcakes de banana perfecta, y sobre todo que me guste. Normalmente siempre que hacia u
El otro día, una buena amiga me regaló un delicioso libro de cocina oriental, y ésta es la primera receta que os traigo. Espero que os guste y muchas gracias a Marisa (¡eres un encanto!).
- Cocer en un cazo 100 ml. de salsa de soja con el blan
Arroz Mil Delicias
El otro día, una buena amiga me regaló un delicioso libro de cocina oriental, y ésta es la primera receta que os traigo. Espero que os guste y muchas gracias a Marisa (¡eres un encanto!).
- Cocer en un cazo 100 ml. de salsa de soja con el blan
Judías con almejas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1000 gr. de judías blancas ya cocidas
500 gr. de almejas, a ser posible, gallegas
1 diente de ajo
1 cebolla
1/2 cucharada de harina
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Unas ramitas de perejil
1 hoja de
Judías Con Almejas
Judías con almejas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1000 gr. de judías blancas ya cocidas
500 gr. de almejas, a ser posible, gallegas
1 diente de ajo
1 cebolla
1/2 cucharada de harina
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Unas ramitas de perejil
1 hoja de
No es fácil conseguir hacer mousse sin huevo, la base de crema con las yemas más la esponjosidad y el aire que aportan las claras son irrebatibles, pero en mi empeño de conseguir alguna receta decente de mousse sin tener que usar huevo crudo me he hecho
Mousse De Aguacate Y Chocolate Negro ( Sin Huevo).
No es fácil conseguir hacer mousse sin huevo, la base de crema con las yemas más la esponjosidad y el aire que aportan las claras son irrebatibles, pero en mi empeño de conseguir alguna receta decente de mousse sin tener que usar huevo crudo me he hecho
Ingredientes:
Para 6 personas.
Solomillo de cerdo 1,1 kg.
Orujo gallego 4 cucharadas.
Queso emmental rallado 2 cucharadas.
Tomillo fresco 6 ramitas
Pimienta negra molida ½ cucharadita.
Cominos molidos ½ cucharadita.
Avecren caldo de carne
Solomillo De Cerdo Al Orujo Gallego Con Espaguetis Al Queso
Ingredientes:
Para 6 personas.
Solomillo de cerdo 1,1 kg.
Orujo gallego 4 cucharadas.
Queso emmental rallado 2 cucharadas.
Tomillo fresco 6 ramitas
Pimienta negra molida ½ cucharadita.
Cominos molidos ½ cucharadita.
Avecren caldo de carne
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina China: Cerdo Agridulce
Esta vez he utilizado la receta que nos proponen con alguna variación.
INGREDIENTES:
(para cinco raciones)
- 600 gr de
Cerdo Agridulce
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina China: Cerdo Agridulce
Esta vez he utilizado la receta que nos proponen con alguna variación.
INGREDIENTES:
(para cinco raciones)
- 600 gr de
Fuente: El Rincón del Chef Orielo publicado en Almería 360 periódico digital
He guardado el enlace de esta receta de masa casera sin levadura durante años y ya por fin me decidí a hacerla. El confinamiento por el corona virus nos permite dedicar
empanada De Atún Con Masa Casera De Cerveza {en Panificadora Y Sin Levadura}
Fuente: El Rincón del Chef Orielo publicado en Almería 360 periódico digital
He guardado el enlace de esta receta de masa casera sin levadura durante años y ya por fin me decidí a hacerla. El confinamiento por el corona virus nos permite dedicar
Fuente: Cuadernos de cocina oriental
La palabra "tandoor" se refiere al horno cilíndrico de barro calentado con carbón vegetal. Este tipo de horno es muy usado en el Punjab, en el norte de la India y Pakistán. La carne o pescado se ponen en brochetas
pollo Tandoori
Fuente: Cuadernos de cocina oriental
La palabra "tandoor" se refiere al horno cilíndrico de barro calentado con carbón vegetal. Este tipo de horno es muy usado en el Punjab, en el norte de la India y Pakistán. La carne o pescado se ponen en brochetas
Están esponjosos y húmedos, quien lo diría sin llevar huevos ni leche.
Fuente: Love food eat
Y para aprovechar la mantequilla de cacahuete que me quedaba he hecho estos muffins veganos, básicamente sin huevo ni leche. No están nada du
muffins Veganos De Mantequilla De Cacahuete Y Plátano
Están esponjosos y húmedos, quien lo diría sin llevar huevos ni leche.
Fuente: Love food eat
Y para aprovechar la mantequilla de cacahuete que me quedaba he hecho estos muffins veganos, básicamente sin huevo ni leche. No están nada du
Venga, va que os prometí la receta de la salsa de toffee y aun no os la había puesto! Aprovecho ahora que tengo un ratito, que esta semana va a ser de vértigo.
Es la última semana "normal" de cole, porque la que viene ya será de jornada intensiva y lo
Toffee
Venga, va que os prometí la receta de la salsa de toffee y aun no os la había puesto! Aprovecho ahora que tengo un ratito, que esta semana va a ser de vértigo.
Es la última semana "normal" de cole, porque la que viene ya será de jornada intensiva y lo
Dia 20, cómo siempre toca mostrar nuestro desafío del mes. Y en esta ocasión puedo decir que ha sido un verdadero DESAFÍO. Las hermanas de Camilni nos propusieron preparar macarons, si, esas galletitas francesas de colores tan elegantes y chic que se
Macarons Con Merengue Italiano. Receta Básica
Dia 20, cómo siempre toca mostrar nuestro desafío del mes. Y en esta ocasión puedo decir que ha sido un verdadero DESAFÍO. Las hermanas de Camilni nos propusieron preparar macarons, si, esas galletitas francesas de colores tan elegantes y chic que se
Hacía mucho tiempo que quería probar esta receta y aquí la tenemos...!!!
Estoy muy contenta con el resultado, no son difíciles de hacer y nada que envidiar a los de compra, además estos son más naturales, sin conservantes ni aditivos.
Una vez hechos se
Donuts
Hacía mucho tiempo que quería probar esta receta y aquí la tenemos...!!!
Estoy muy contenta con el resultado, no son difíciles de hacer y nada que envidiar a los de compra, además estos son más naturales, sin conservantes ni aditivos.
Una vez hechos se
Pensé que podía ser medio nabo poner la receta del simple budín de pan. El que siempre comieron.
Pero este no es como ese, el que conocen. Es un poco diferente.
Lo comí en Kew Gardens, el jardín botánico de Londres. Este es un parque enorme, inmenso,
Budín De Pan... Y Manteca
Pensé que podía ser medio nabo poner la receta del simple budín de pan. El que siempre comieron.
Pero este no es como ese, el que conocen. Es un poco diferente.
Lo comí en Kew Gardens, el jardín botánico de Londres. Este es un parque enorme, inmenso,
Solomillo de cerdo ahumado.
Hola a todos... Aquí os traigo una maravillosa preparación, se trata de unos solomillos de cerdo macerados en mostaza de Dijon, limón y miel y asados en horno ahumador a baja temperatura, el resultado no ha podido ser mejor
solomillo De Cerdo Ahumado.
Solomillo de cerdo ahumado.
Hola a todos... Aquí os traigo una maravillosa preparación, se trata de unos solomillos de cerdo macerados en mostaza de Dijon, limón y miel y asados en horno ahumador a baja temperatura, el resultado no ha podido ser mejor
Alfajores.
Esta receta se la debo a nuestra gran amiga Gloria Chapellín... Con ella y su familia pasamos infinidad de ratos inolvidables... disfrutamos de la buena mesa y por supuesto, mejor compañía..
Ingredientes:
1 1/2 taza de harina (todo uso
alfajores.
Alfajores.
Esta receta se la debo a nuestra gran amiga Gloria Chapellín... Con ella y su familia pasamos infinidad de ratos inolvidables... disfrutamos de la buena mesa y por supuesto, mejor compañía..
Ingredientes:
1 1/2 taza de harina (todo uso
Palitos de queso.
Hola, hoy te ofrezco ésta receta super fácil y que le puedes poner además de queso, pipas, orégano, piñones , sésamo y un sinfín de combinaciones.
Ingredientes:
350 gramos de queso rallado, puede ser feta, parmesano,blanco, lo im
palitos De Queso.
Palitos de queso.
Hola, hoy te ofrezco ésta receta super fácil y que le puedes poner además de queso, pipas, orégano, piñones , sésamo y un sinfín de combinaciones.
Ingredientes:
350 gramos de queso rallado, puede ser feta, parmesano,blanco, lo im
Pan relleno de quesos.
Esta original manera de presentación, te hará quedar con un gran chef!!
Ingredientes:
150 gramos de queso emmental
150 gramos de queso cheddar
150 gramos de queso brie
2 cebollas medianas
5 cuharadas de aceite de ol
pan Relleno De Quesos.
Pan relleno de quesos.
Esta original manera de presentación, te hará quedar con un gran chef!!
Ingredientes:
150 gramos de queso emmental
150 gramos de queso cheddar
150 gramos de queso brie
2 cebollas medianas
5 cuharadas de aceite de ol
Seguimos Comiendo Suave pero con Sabor¡¡¡
Espero que hayáis pasado un estupendo fin de semana,yo he tenido un finde de lo más relajado,sábado haciendo algunas compras y el domingo cocinando sano en casa.
El viernes como os dije es
Tortilla Francesa De Quesito Light Con Guisantes
Seguimos Comiendo Suave pero con Sabor¡¡¡
Espero que hayáis pasado un estupendo fin de semana,yo he tenido un finde de lo más relajado,sábado haciendo algunas compras y el domingo cocinando sano en casa.
El viernes como os dije es
Esta r
Receta, como otras, que iremos dando, van dirigidas a aquellas personas que tienen poca experiencia con los fogones, o que se enfrentan por vez primera a la necesidad de cocinar y elaborar platos diferentes para la semana.INGEDIENTES1 kilo de cal
Pisto
Esta r
Receta, como otras, que iremos dando, van dirigidas a aquellas personas que tienen poca experiencia con los fogones, o que se enfrentan por vez primera a la necesidad de cocinar y elaborar platos diferentes para la semana.INGEDIENTES1 kilo de cal
No hay que cocinar nada, solamente abrir una lata de .... azúcar y batir! No te lo vas a poder creer.Los vegetarianos de parabienes hoy, lo mismo que los intolerantes a la lactosa, o simpletemente para aquel que no quiera consumir grasas animales o que l
Nata Vegetal
No hay que cocinar nada, solamente abrir una lata de .... azúcar y batir! No te lo vas a poder creer.Los vegetarianos de parabienes hoy, lo mismo que los intolerantes a la lactosa, o simpletemente para aquel que no quiera consumir grasas animales o que l
Cari fratelli…,
Conocí esta especialidad de la gastronomía belga hace años pero no la había probado en las cocinas del convento hasta hoy… de cada viaje traes algo …, yo prefiero lo inmaterial… y mereció la pena ahondar en el "p
Mejillones Al Estilo Belga…, Pero Con Materia Prima De Aquí...
Cari fratelli…,
Conocí esta especialidad de la gastronomía belga hace años pero no la había probado en las cocinas del convento hasta hoy… de cada viaje traes algo …, yo prefiero lo inmaterial… y mereció la pena ahondar en el "p
Cari fratelli….,
Os tengo bien advertidos de que cuando vayáis al mercado o al supermercado del Corte ( que desde el brexit ya no es Inglés..)… y veáis unos buenos voladores como los de la receta de hoy… que no se os ocurra dejarlos
Voladores Rellenos Con Pasta…, Déjate Caer En La Tentación...
Cari fratelli….,
Os tengo bien advertidos de que cuando vayáis al mercado o al supermercado del Corte ( que desde el brexit ya no es Inglés..)… y veáis unos buenos voladores como los de la receta de hoy… que no se os ocurra dejarlos
No penséis que me he vuelto loca y que sigo haciendo estas recetas a pesar del calor. Pero en mi casa, si no hay "cuchareo " de vez en cuando, es no comer como está mandado. Además, me parece una forma estupenda de guisar, sana y de lo más mediterránea
Guiso De Patatas Con Bonito
No penséis que me he vuelto loca y que sigo haciendo estas recetas a pesar del calor. Pero en mi casa, si no hay "cuchareo " de vez en cuando, es no comer como está mandado. Además, me parece una forma estupenda de guisar, sana y de lo más mediterránea
Este verano está siendo completamente atípico para mí. Es el primero que no disfruto ni una semana de vacaciones en plena canícula y el primero que vivo siendo mamá. También el tiempo está siendo un tanto atípico porque en pleno Agosto hemos tenido una
Brownie De Plátano Y Chocolate
Este verano está siendo completamente atípico para mí. Es el primero que no disfruto ni una semana de vacaciones en plena canícula y el primero que vivo siendo mamá. También el tiempo está siendo un tanto atípico porque en pleno Agosto hemos tenido una
Cuando me sale la vena infantil no hay quien me pare... Pero es que estos bollycaos salen tan tiernos, tan blanditos, tan esponjosos, rellenos de esa deliciosa crema de chocolate, que son francamente irresistibles. Sin duda, la mejor receta de bollycaos
Cómo Hacer Bollycaos En Casa. Las Recetas Más Deseadas.
Cuando me sale la vena infantil no hay quien me pare... Pero es que estos bollycaos salen tan tiernos, tan blanditos, tan esponjosos, rellenos de esa deliciosa crema de chocolate, que son francamente irresistibles. Sin duda, la mejor receta de bollycaos
BUÑUELOS DE VIENTO
INGREDIENTES
1 Vaso de agua.
1 Vaso de harina
ralladura de un limón
1 cucharada de coñac
1 pizca de sal
3 huevos
1 cucharada sopera rasa de mantequilla
1 sobre de levadura royal
PREPARACIÓN
Se pone en un cazo el va
Buñuelos De Viento
BUÑUELOS DE VIENTO
INGREDIENTES
1 Vaso de agua.
1 Vaso de harina
ralladura de un limón
1 cucharada de coñac
1 pizca de sal
3 huevos
1 cucharada sopera rasa de mantequilla
1 sobre de levadura royal
PREPARACIÓN
Se pone en un cazo el va
