Las
recetas de la mamá te recomienda esta receta de bacalao gratinado con ajoaceite, el contraste de ajoaceite con el bacalao, le dan un sabor especial y al estar gratinado le da una vista increíble.
Es un plato sencillo y
Receta De Lomo De Bacalao Gratinada Con Ajo Aceite
Las
recetas de la mamá te recomienda esta receta de bacalao gratinado con ajoaceite, el contraste de ajoaceite con el bacalao, le dan un sabor especial y al estar gratinado le da una vista increíble.
Es un plato sencillo y
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este sabroso plato de platija primero de Mayo. La receta de platija primero de Mayo es un plato delicioso y rico en nutrientes. Este plato es aconsejable como primer plato o pr
Receta De Platija Primero De Mayo
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este sabroso plato de platija primero de Mayo. La receta de platija primero de Mayo es un plato delicioso y rico en nutrientes. Este plato es aconsejable como primer plato o pr
Toda la vida se pensó que la cocina pertenece a las mujeres. En cambio, los nombres que mas suenan a nivel de medios de comunicación son hombres. Bueno pues en mi circulo de amigos también hay grandes cocineros, e igual que las mujeres saben preparar pl
Panga Al Horno (al Estilo De Toni)
Toda la vida se pensó que la cocina pertenece a las mujeres. En cambio, los nombres que mas suenan a nivel de medios de comunicación son hombres. Bueno pues en mi circulo de amigos también hay grandes cocineros, e igual que las mujeres saben preparar pl
Un día en busca de recetas con coles de bruselas me encontré con estas en el blog "la cocina de camilni". Tardé mucho en hacerla y ahora me arrepiento porque es una forma muy sabrosa de comer coles de bruselas. Yo cambie el vino blanco por uno tipo man
Gratinado De Coles De Bruselas Y Setas
Un día en busca de recetas con coles de bruselas me encontré con estas en el blog "la cocina de camilni". Tardé mucho en hacerla y ahora me arrepiento porque es una forma muy sabrosa de comer coles de bruselas. Yo cambie el vino blanco por uno tipo man
Mira que me gusta a mi el pan con lo que sea para cenar...le pones cositas encima, algo que funda y gratinas y ya tienes la cena. Esta en especial me ha robado el corazón, está riquísima! queréis probarla? pues facilísimo
TRADICIONAL
Ingredientes:
4
Tostas De Sobrasada Con Pera Y Cabra
Mira que me gusta a mi el pan con lo que sea para cenar...le pones cositas encima, algo que funda y gratinas y ya tienes la cena. Esta en especial me ha robado el corazón, está riquísima! queréis probarla? pues facilísimo
TRADICIONAL
Ingredientes:
4
Dedicado a los perezosos que no pierden el espíritu navideño..jeje.. los que quieren cenar algo diferente, pero sin romperse la cabeza, primero comprando y luego cocinando. Perezosos navideños!! os traigo una solución para cenar rico sin demasiada mol
Merluza En Salsa De Tomate, Ajo Y Albahaca
Dedicado a los perezosos que no pierden el espíritu navideño..jeje.. los que quieren cenar algo diferente, pero sin romperse la cabeza, primero comprando y luego cocinando. Perezosos navideños!! os traigo una solución para cenar rico sin demasiada mol
Venga, otro turroncito superdulce, con el sabor de la mezcla de frutos secos, y la miel, que no deja indiferente...una delicia para que se deshagan vuestros invitados...
TRADICIONAL
Ingredientes:
150g. avellana tostada triturada
150g.
Turrón Blando De Avellana, Nueces Y Almendras
Venga, otro turroncito superdulce, con el sabor de la mezcla de frutos secos, y la miel, que no deja indiferente...una delicia para que se deshagan vuestros invitados...
TRADICIONAL
Ingredientes:
150g. avellana tostada triturada
150g.
Bueno pues para mi cumple me regalaron el último libro de "El Comidista", que me encanta este hombre. Esta es la primera receta que hago suya, y nos ha superencantado, os la dejo por si queréis dar salida a esas berenjenas que os quedan sueltas. Se p
Berenjenas Especiadas
Bueno pues para mi cumple me regalaron el último libro de "El Comidista", que me encanta este hombre. Esta es la primera receta que hago suya, y nos ha superencantado, os la dejo por si queréis dar salida a esas berenjenas que os quedan sueltas. Se p
Esta sepia queda espectacular, la sepia queda tierna, tierna, y la salsa.....la salsa preparad 4 kg. de pan para mojetear ahí...ummmm deliciussss CON FUSSIONCOOK, u otra olla rápida/programable
Ingredientes:
2-4 calamares o sepia limpios y toceados
Calamares O Sepia En Salsa
Esta sepia queda espectacular, la sepia queda tierna, tierna, y la salsa.....la salsa preparad 4 kg. de pan para mojetear ahí...ummmm deliciussss CON FUSSIONCOOK, u otra olla rápida/programable
Ingredientes:
2-4 calamares o sepia limpios y toceados
Una tortilla de patatas con un sabor distinto. Las cantidades en los ingredientes, son para hacer una tortilla para 6 personas...pero se ponen al gusto del consumidor. ""qué si no me gusta la cebolla, que si quiero cebolla, ....""
Ingredientes y rece
Tortilla Campera
Una tortilla de patatas con un sabor distinto. Las cantidades en los ingredientes, son para hacer una tortilla para 6 personas...pero se ponen al gusto del consumidor. ""qué si no me gusta la cebolla, que si quiero cebolla, ....""
Ingredientes y rece
Estas galletas estan muy ricas , yo las rellene con mermelada de ciruelas pero se puede poner cualquier mermelada o crema al gusto Ingredientes : 170 gr. de harina 170 gr. de Maicena 6 cucharadas de agua 150 gr. de mantequilla en pomada Mermelada
Galletas Con Mermelada De Ciruelas
Estas galletas estan muy ricas , yo las rellene con mermelada de ciruelas pero se puede poner cualquier mermelada o crema al gusto Ingredientes : 170 gr. de harina 170 gr. de Maicena 6 cucharadas de agua 150 gr. de mantequilla en pomada Mermelada
Hoy una receta de esas facilonas, economicas , sencillas pero con encanto con las que siempre triunfas , unos humildes filetes de lomo acompañados de unos champis y una salsita que esta de vicio, haber que os parece.
Ingredientes:
1 trozo de lom
Lomo A La Cerveza
Hoy una receta de esas facilonas, economicas , sencillas pero con encanto con las que siempre triunfas , unos humildes filetes de lomo acompañados de unos champis y una salsita que esta de vicio, haber que os parece.
Ingredientes:
1 trozo de lom
Bueno chicos, hoy vamos a preparar unas barquitas rellenas tipo mejicano, la verdad que no soy mucho de este tipo de comidas, pienso que este relleno que he preparado estaria mucho mejor dentro de una empanada ¿ o no?,pero de vez en cuando ha
Barquitas Rellenas De Ternera Y Verduras
Bueno chicos, hoy vamos a preparar unas barquitas rellenas tipo mejicano, la verdad que no soy mucho de este tipo de comidas, pienso que este relleno que he preparado estaria mucho mejor dentro de una empanada ¿ o no?,pero de vez en cuando ha
Esta harina de algarroba es tan versátil que puedes
elaborar con ella todo lo que se te
plazca.
Tiene un sabor como a cacao y a veces lo sustituyen. Es muy
beneficiosa por sus propiedades nutricionales.
INGREDIENTES
1 hue
Cake De Harina Algarroba
Esta harina de algarroba es tan versátil que puedes
elaborar con ella todo lo que se te
plazca.
Tiene un sabor como a cacao y a veces lo sustituyen. Es muy
beneficiosa por sus propiedades nutricionales.
INGREDIENTES
1 hue
Una tarta que seguro muchos ya conocéis, es muy sencilla de hacer y a los golosos les encanta.
Ingredientes:
1 rulo de galletas maría
90 gr de mantequilla
1 litro de leche
2 sobres de cuajada sin azúcar
250 gr de chocolate para fundir
50 gr de azúcar
Tarta De Chocolate Con Cuajada
Una tarta que seguro muchos ya conocéis, es muy sencilla de hacer y a los golosos les encanta.
Ingredientes:
1 rulo de galletas maría
90 gr de mantequilla
1 litro de leche
2 sobres de cuajada sin azúcar
250 gr de chocolate para fundir
50 gr de azúcar
Esta es otra receta que he hecho, es de una receta tradicional de hacer las llamadas Toñas. En Alicante las llamamos así, pero en otros lugares como en Valencia, las llaman Pan quemaos, o en Elche, Fogasetas.
Es otro de los dulces típicos de Semana San
Toñas Y Monas De Pascua
Esta es otra receta que he hecho, es de una receta tradicional de hacer las llamadas Toñas. En Alicante las llamamos así, pero en otros lugares como en Valencia, las llaman Pan quemaos, o en Elche, Fogasetas.
Es otro de los dulces típicos de Semana San
Esta ensalada de mangas, melón y palitos de cangrejo es una ensalada que improvisé con ingredientes que tenía en la nevera. Gustó tanto que tuve que repetirla. En cualquier caso, es ideal para prepararla cuando es época de mangas, pues están a buen preci
Ensalada De Mangas, Melón Y Palitos De Cangrejo
Esta ensalada de mangas, melón y palitos de cangrejo es una ensalada que improvisé con ingredientes que tenía en la nevera. Gustó tanto que tuve que repetirla. En cualquier caso, es ideal para prepararla cuando es época de mangas, pues están a buen preci
Este magret de pato lo he realizado siguiendo las instrucciones de Robinfood y es una receta estupenda para realizar en Navidad.
Ficha:
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Magret De Pato Con Papas Parisinas Y Salsa De Cerezas
Este magret de pato lo he realizado siguiendo las instrucciones de Robinfood y es una receta estupenda para realizar en Navidad.
Ficha:
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Este plato la verdad es que es algo que le encantó a un amigo y me contó exactamente lo que llevaba y hasta me explicó como estaban los ingredientes montados en el plato. De sabor me salió muy bueno. La presentación no la podía hacer de otra manera, ya q
Cous - Cous Con Verduras, Huevo Y Bacon
Este plato la verdad es que es algo que le encantó a un amigo y me contó exactamente lo que llevaba y hasta me explicó como estaban los ingredientes montados en el plato. De sabor me salió muy bueno. La presentación no la podía hacer de otra manera, ya q
Que tortillas hay para todos los gustos, creo que la mayoría de nosotros lo sabemos, pero que por un motivo o por otro acabamos siempre por hacer las mismas, también es cierto. Así que para que eso no nos pase, hoy he recopilado en este post, varias rec
Tortillas Para Todos Los Gustos
Que tortillas hay para todos los gustos, creo que la mayoría de nosotros lo sabemos, pero que por un motivo o por otro acabamos siempre por hacer las mismas, también es cierto. Así que para que eso no nos pase, hoy he recopilado en este post, varias rec
Ahora que empieza el calor nos va apeteciendo cada vez más platos refrescantes, frescos, y las ensaladas son las reinas del verano junto con su compañero el gazpacho.
Las ensaladas no tienen que ser siempre de lechuga, cada vez vemos más variedad de ingre
Ensalada De Patatas
Ahora que empieza el calor nos va apeteciendo cada vez más platos refrescantes, frescos, y las ensaladas son las reinas del verano junto con su compañero el gazpacho.
Las ensaladas no tienen que ser siempre de lechuga, cada vez vemos más variedad de ingre
Ingredientes:
24 Gambas Grandes
Harina
Huevo
Sal
Aceite de Oliva
1/2 Cerveza Rubia
Preparación:
Pelar las gambas, dejando la parte final de la cáscara,es decir la colita.
Batir el huevo como para tortilla en un cuenco y agregar la harin
Gambas A La Gabardina
Ingredientes:
24 Gambas Grandes
Harina
Huevo
Sal
Aceite de Oliva
1/2 Cerveza Rubia
Preparación:
Pelar las gambas, dejando la parte final de la cáscara,es decir la colita.
Batir el huevo como para tortilla en un cuenco y agregar la harin
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En este post vamos hacer una colaboración con el consorcio del chorizo Español que es una asociación de empresas que agrupa a compañías del sector cárnico español, todas ellas expertas en producción
Tortilla De Patatas Con Chorizo Y Queso
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En este post vamos hacer una colaboración con el consorcio del chorizo Español que es una asociación de empresas que agrupa a compañías del sector cárnico español, todas ellas expertas en producción
Con esta receta participo en el Concurso de Recetas de Navidad de Recetas De Una Gatita Enamorada en la categoría de Entrantes.
Me encantan los tartar y da igual de qué sean, con ese sabor que le da la lima y la mostaza. Los tartar se hacen de pescado, m
Tartar De Langostinos
Con esta receta participo en el Concurso de Recetas de Navidad de Recetas De Una Gatita Enamorada en la categoría de Entrantes.
Me encantan los tartar y da igual de qué sean, con ese sabor que le da la lima y la mostaza. Los tartar se hacen de pescado, m
Carrot cupcakes
¡¡Buenas tardes!! Dado el gran éxito que ha tenido nuestra receta de bizcocho de zanahoria decidimos hacer su versión "cupcake", hemos modificado un poco los ingredientes como podréis ver a continuación!!
¡¡Pr
Carrot Cupcakes (cupcakes De Zanahoria)
Carrot cupcakes
¡¡Buenas tardes!! Dado el gran éxito que ha tenido nuestra receta de bizcocho de zanahoria decidimos hacer su versión "cupcake", hemos modificado un poco los ingredientes como podréis ver a continuación!!
¡¡Pr
Una receta de pollo en la que no podréis de dejar de mojar pan en su deliciosa salsa!!!
INGREDIENTES
600 gr. pechuga de pollo
1/2 dl. de whisky
200 cc. leche
1 cta. paprika
200-250 cc. leche Ideal
Perejil
1 limón
1 dte. de ajo
Acompañ
Pollo Al Whisky
Una receta de pollo en la que no podréis de dejar de mojar pan en su deliciosa salsa!!!
INGREDIENTES
600 gr. pechuga de pollo
1/2 dl. de whisky
200 cc. leche
1 cta. paprika
200-250 cc. leche Ideal
Perejil
1 limón
1 dte. de ajo
Acompañ
Estamos en plena temporada de fresas, y como es habitual en mi siempre preparo alguna tarta, bizcocho o postres con fruta de temporada. Algunas más elaboradas que otras. Pero la de hoy es súper sencilla y muy económica.
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Tarta De Fresa Con Crema Pastelera
Estamos en plena temporada de fresas, y como es habitual en mi siempre preparo alguna tarta, bizcocho o postres con fruta de temporada. Algunas más elaboradas que otras. Pero la de hoy es súper sencilla y muy económica.
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Con esta Pizza de Salmón Marinado con Huevo y Espárragos Verdes tenemos una nueva receta para hacer uso del Salmón Marinado preparado en casa. Cuando compartí la receta con todos vosotros os comentaba que era un comodín que nos iba a dar mucho juego en n
Pizza De Salmón Marinado Con Huevo Y Espárragos Verdes
Con esta Pizza de Salmón Marinado con Huevo y Espárragos Verdes tenemos una nueva receta para hacer uso del Salmón Marinado preparado en casa. Cuando compartí la receta con todos vosotros os comentaba que era un comodín que nos iba a dar mucho juego en n
Esta mousse de chocolate ha sido el resultado de un desastre total con el relleno de la ya famosa tarta rayada. Hace unos días vino mi amiga Elena de Francia, y siempre que viene intentamos quedar para cenar y hacer alguna cosa interesante en la cocin
Mousse De Chocolate
Esta mousse de chocolate ha sido el resultado de un desastre total con el relleno de la ya famosa tarta rayada. Hace unos días vino mi amiga Elena de Francia, y siempre que viene intentamos quedar para cenar y hacer alguna cosa interesante en la cocin
INGREDIENTES
Un pollo, un limón, 6 dientes de ajo, un manojo de perejil, tomillo, romero, aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
PREPARACIÓN
Pre-calentamos el horno a 180º C.
Cortamos el pollo en cuartos (también podemos utilizar musl
Pollo En Adobo Al Horno
INGREDIENTES
Un pollo, un limón, 6 dientes de ajo, un manojo de perejil, tomillo, romero, aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
PREPARACIÓN
Pre-calentamos el horno a 180º C.
Cortamos el pollo en cuartos (también podemos utilizar musl
