Ingredientes para la esponja: - 93 gr. de harina de fuerza.
- 75 gr. de leche.
- 10 gr. de levadura prensada.
Ingredientes: - 95 gr. de harina de fuerza.
- 45 gr. de azúcar.
- 1 huevo.
- 50 gr. de manteca de cerdo.
- Azúcar glas
Ensaimadas
Ingredientes para la esponja: - 93 gr. de harina de fuerza.
- 75 gr. de leche.
- 10 gr. de levadura prensada.
Ingredientes: - 95 gr. de harina de fuerza.
- 45 gr. de azúcar.
- 1 huevo.
- 50 gr. de manteca de cerdo.
- Azúcar glas
Espero que todos hayáis pasado unas estupendas Navidades y vuestro año nuevo venga cargado de ilusiones y nuevos proyectos. Os animo a disfrutar todo el año de vuestros seres queridos al igual que lo hemos hecho en estas fechas. Estas mini vacaciones he
Roscón De Reyes
Espero que todos hayáis pasado unas estupendas Navidades y vuestro año nuevo venga cargado de ilusiones y nuevos proyectos. Os animo a disfrutar todo el año de vuestros seres queridos al igual que lo hemos hecho en estas fechas. Estas mini vacaciones he
Los platos más sencillos son a veces los que más nos gustan, y uno de los ingredientes más sencillo es el huevo. Unos huevos revueltos a los que le añadimos verdura, embutido, patatas…puede resultar un plato exquisito, que lo mismo forma parte de un
Revuelto De Patatas, Chorizo Y Judías verdes
Los platos más sencillos son a veces los que más nos gustan, y uno de los ingredientes más sencillo es el huevo. Unos huevos revueltos a los que le añadimos verdura, embutido, patatas…puede resultar un plato exquisito, que lo mismo forma parte de un
Iba a llamar a esta receta “Albóndigas buenísimas”, porque es lo que dice todo el que las prueba, “están buenísimas”, pero como ese adjetivo se puede aplicar a otros muchos platos, mejor aclarar en el nombre su ingrediente más abun
Albóndigas Con Zanahorias
Iba a llamar a esta receta “Albóndigas buenísimas”, porque es lo que dice todo el que las prueba, “están buenísimas”, pero como ese adjetivo se puede aplicar a otros muchos platos, mejor aclarar en el nombre su ingrediente más abun
El chorizo ??tiene una gran variedad de especialidades, sabores, tamaños… de tal manera que lo podemos usar como un complemento de algún plato o como el elemento principal de una comida. La versatilidad de chorizo ??lo hace perfecto para bocadillos,
Patatas Con Chorizo
El chorizo ??tiene una gran variedad de especialidades, sabores, tamaños… de tal manera que lo podemos usar como un complemento de algún plato o como el elemento principal de una comida. La versatilidad de chorizo ??lo hace perfecto para bocadillos,
Ver esta receta a finales de verano, con un paisaje de sol detrás, hizo que me pareciera súper jugosa y rica. Está inspirada en una revista de cocina que me traje de Francia, y la verdad es que no me defraudó en absoluto su sabor.
Ingredientes para 4 pers
Tortiglioni A La Siciliana
Ver esta receta a finales de verano, con un paisaje de sol detrás, hizo que me pareciera súper jugosa y rica. Está inspirada en una revista de cocina que me traje de Francia, y la verdad es que no me defraudó en absoluto su sabor.
Ingredientes para 4 pers
¿Os gusta el otoño? Yo he de confesar que a mi me encanta...me parece una estación de contrastes, de colores preciosos y de paisajes anaranjados...¿Triste? pues ni me lo planteo...es verdad que pasamos del sol y de estar todo el día en la c
Ensalada Templada De Solomillo Y Manzana Caramelizada
¿Os gusta el otoño? Yo he de confesar que a mi me encanta...me parece una estación de contrastes, de colores preciosos y de paisajes anaranjados...¿Triste? pues ni me lo planteo...es verdad que pasamos del sol y de estar todo el día en la c
El otro día viendo un vídeo por internet aprendí a hacer unas flores y decidí practicar a ver que tal. Con ellas adormé esta mini tarta rellena de chocolate que regalaré esta misma tarde.
Estela feliz cumple espero que te guste.
Gracias!!
Mini Tarta Fondant De Flores
El otro día viendo un vídeo por internet aprendí a hacer unas flores y decidí practicar a ver que tal. Con ellas adormé esta mini tarta rellena de chocolate que regalaré esta misma tarde.
Estela feliz cumple espero que te guste.
Gracias!!
INGREDIENTES
Un pollo, un limón, 6 dientes de ajo, un manojo de perejil, tomillo, romero, aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
PREPARACIÓN
Pre-calentamos el horno a 180º C.
Cortamos el pollo en cuartos (también podemos utilizar musl
Pollo En Adobo Al Horno
INGREDIENTES
Un pollo, un limón, 6 dientes de ajo, un manojo de perejil, tomillo, romero, aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
PREPARACIÓN
Pre-calentamos el horno a 180º C.
Cortamos el pollo en cuartos (también podemos utilizar musl
Aquí os dejo una sencilla y sabrosa receta de huevos rellenos. Como ya sabreis, los huevos rellenos se pueden hacer de múltiples formas, y en adelante os iré poniendo otras formas de prepararlos.
Ingredientes:
- 6 huevos. (Para unas 4 personas. Yo calc
Huevos Rellenos
Aquí os dejo una sencilla y sabrosa receta de huevos rellenos. Como ya sabreis, los huevos rellenos se pueden hacer de múltiples formas, y en adelante os iré poniendo otras formas de prepararlos.
Ingredientes:
- 6 huevos. (Para unas 4 personas. Yo calc
¡¡Ya está aquí el calorcito!! Y nuestros congeladores se llenan de helados ricos y bien cargaditos de calorías. Y una aquí a dieta, viéndolos pasar. Como esto no puede ser porque al final no somos de piedra, me he buscado una alternativa para
Cubitos De Yogur Y Frutas
¡¡Ya está aquí el calorcito!! Y nuestros congeladores se llenan de helados ricos y bien cargaditos de calorías. Y una aquí a dieta, viéndolos pasar. Como esto no puede ser porque al final no somos de piedra, me he buscado una alternativa para
Pues sí, esta ensaladilla es toda suya.
Es la ensaladilla rusa que ha conocido toda la vida, o mejor dicho, la que se ha cocinado en su casa de Murcia siempre.
Antes de conocerle, yo ignoraba por completo cualquier plato típico de esta región.
Ensaladilla Rusa (al Estilo Catador)
Pues sí, esta ensaladilla es toda suya.
Es la ensaladilla rusa que ha conocido toda la vida, o mejor dicho, la que se ha cocinado en su casa de Murcia siempre.
Antes de conocerle, yo ignoraba por completo cualquier plato típico de esta región.
Cronut Tigretón
¿Que os parece esta version de cronut? Esta riquisima ademas de original.
Es una merienda fácil, con pocos ingredientes y además deliciosa
.
Para quienes no lo conozcáis el cronut es un dulce que esta a mitad de camino entre el croi
454°receta: Cronut Tigretón
Cronut Tigretón
¿Que os parece esta version de cronut? Esta riquisima ademas de original.
Es una merienda fácil, con pocos ingredientes y además deliciosa
.
Para quienes no lo conozcáis el cronut es un dulce que esta a mitad de camino entre el croi
ALBONDIGAS EN SALSA DE TOMATE CASERA
INGREDIENTES :
PARA LA CARNE
250g de ternera y 250 de cerdo picado
2 dientes de ajo picados
Perejil picado
Pan mojado en leche (la molla como media barra)
1 huevo
Sal y pimienta
SALSA DE TOMATE 2 latas de tomat
14° Receta: Albondigas En Salsa De Tomate
ALBONDIGAS EN SALSA DE TOMATE CASERA
INGREDIENTES :
PARA LA CARNE
250g de ternera y 250 de cerdo picado
2 dientes de ajo picados
Perejil picado
Pan mojado en leche (la molla como media barra)
1 huevo
Sal y pimienta
SALSA DE TOMATE 2 latas de tomat
Ingredientes:
- 1 pimiento verde
- 1 tomate maduro
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 ó 3 patatas medianas
- 10 ó 12 gambas o langostinos
- 2 ó 3 colas de rape de tamaño medio
- Arroz
- 1/2 limón
- Sal, aceite y colorante amarillo
Preparación:
E
Cazuela De Rape
Ingredientes:
- 1 pimiento verde
- 1 tomate maduro
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 ó 3 patatas medianas
- 10 ó 12 gambas o langostinos
- 2 ó 3 colas de rape de tamaño medio
- Arroz
- 1/2 limón
- Sal, aceite y colorante amarillo
Preparación:
E
¡Los sábados cocino yo! Así que, como tenía una masa brisa que compré hace tiempo y que estaba deseando utilizar, me he decidido por una quiche con queso Brie, al que estoy totalmente enganchada desde que lo probé.
Si este tipo de paste
Quiche De Pavo Y Queso Brie
¡Los sábados cocino yo! Así que, como tenía una masa brisa que compré hace tiempo y que estaba deseando utilizar, me he decidido por una quiche con queso Brie, al que estoy totalmente enganchada desde que lo probé.
Si este tipo de paste
Hay muchas maneras de hacer una fideua, y se puede combinar con diferentes ingredientes. Para mi las de pescado o marisco son las mas ricas. Esta receta es super sencilla y el resultado muy rico.
Tiene pocos ingredientes, eso si tendremos que tenerlo
Fideua De Pulpo A La Gallega.
Hay muchas maneras de hacer una fideua, y se puede combinar con diferentes ingredientes. Para mi las de pescado o marisco son las mas ricas. Esta receta es super sencilla y el resultado muy rico.
Tiene pocos ingredientes, eso si tendremos que tenerlo
En casa somos mas de chocolate blanco del negro, y a mi marido el blanco le encanta.Es por ello que decidí hacer este flan para San Valentin.
El resultado es exquisito , decir que es tan fácil que podemos hacerlo cualquier día, y a cualquier hora. Es sup
Flan De Chocolate Blanco Con Fresas.
En casa somos mas de chocolate blanco del negro, y a mi marido el blanco le encanta.Es por ello que decidí hacer este flan para San Valentin.
El resultado es exquisito , decir que es tan fácil que podemos hacerlo cualquier día, y a cualquier hora. Es sup
Este mes en el Reto Cooking the Chef, el chef invitado es Yayo Daporta. Dentro de la red hay mucha información sobre los platos que prepara este afamado Chef en su restaurante de Cambados y es de lo mas variado y exquisito.
Yayo Daporta se ha hecho
Empanada Abierta De Maíz Con Xoubas. Inspirada En La Receta De Yayo Daporta.
Este mes en el Reto Cooking the Chef, el chef invitado es Yayo Daporta. Dentro de la red hay mucha información sobre los platos que prepara este afamado Chef en su restaurante de Cambados y es de lo mas variado y exquisito.
Yayo Daporta se ha hecho
Es esta una receta facilita, muy sana y de pocas calorías. Podemos hacerla en poco tiempo y se puede hacer en el Microondas o en el horno convencional.
Ingredientes.
Filetes de rosada,dorada o cualquier otro pescado limpio de espinas de los que ven
Pescado Al Horno Al Limón.
Es esta una receta facilita, muy sana y de pocas calorías. Podemos hacerla en poco tiempo y se puede hacer en el Microondas o en el horno convencional.
Ingredientes.
Filetes de rosada,dorada o cualquier otro pescado limpio de espinas de los que ven
En el reto de Reina este mes, la cosa ,nunca mejor dicho, se pone bien picante...¡Porque es una receta muy discutida!
Si de algo están todos de acuerdos en esta salsa Brava es que tiene que ser bien picante, ya después empiezan los problemas...
Patatas Bravas "mi Dornillo" ( Reto Cocina Con Reina )
En el reto de Reina este mes, la cosa ,nunca mejor dicho, se pone bien picante...¡Porque es una receta muy discutida!
Si de algo están todos de acuerdos en esta salsa Brava es que tiene que ser bien picante, ya después empiezan los problemas...
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Tenía en la nevera unos arándanos congelados, que me pedía a gritos que los metiera en una magdalena, y como alguien me había contado que eran estupendos para los radicales libres y para no se cuantas cosas mas, tenía todas las excusas para meterme
Magdalenas Con Arándanos
Tenía en la nevera unos arándanos congelados, que me pedía a gritos que los metiera en una magdalena, y como alguien me había contado que eran estupendos para los radicales libres y para no se cuantas cosas mas, tenía todas las excusas para meterme
Hoy día de la Purísima, festivo en toda España, con un sol reluciente y una temperatura de 20º. El día se presta para pasarlo en familia, pasear y disfrutar con los que mas quieres. Con los peques contando los días que restan para Navidad, hoy lo dedicar
Navajas De Carril Con Ajope
Hoy día de la Purísima, festivo en toda España, con un sol reluciente y una temperatura de 20º. El día se presta para pasarlo en familia, pasear y disfrutar con los que mas quieres. Con los peques contando los días que restan para Navidad, hoy lo dedicar
Ingredientes para 4-5 personas
4 puerros
30 g de mantequilla
2-3 patatas
250 ml de cava
250 ml de leche
Sal
Pimienta negra molida
Preparación
En una cazuela añadiremos la mantequilla y el puerro limpio y cortado a juliana (solo la
Crema De Puerros Al Cava
Ingredientes para 4-5 personas
4 puerros
30 g de mantequilla
2-3 patatas
250 ml de cava
250 ml de leche
Sal
Pimienta negra molida
Preparación
En una cazuela añadiremos la mantequilla y el puerro limpio y cortado a juliana (solo la
Me encantan este tipo de batidos, por eso intento tener fresas congeladas todo el año. Cuando es temporada, las congelo en bolsitas de 400 gr y cuando me apetece algo fresquito, en tan sólo 3 minutos, tenemos un refresco, postre... perfecto!
Una de la
Batido De Fresa Light
Me encantan este tipo de batidos, por eso intento tener fresas congeladas todo el año. Cuando es temporada, las congelo en bolsitas de 400 gr y cuando me apetece algo fresquito, en tan sólo 3 minutos, tenemos un refresco, postre... perfecto!
Una de la
El plato de hoy, es un delicioso solomillo de pavo al membrillo que os encantará, es muy sencillo de hacer y está buenísimo, aún estáis a tiempo para prepararlo el fin de semana. El membrillo que utilice es casero (podéis ver la receta aquí, yo aprovecho
Solomillo De Pavo Al Membrillo
El plato de hoy, es un delicioso solomillo de pavo al membrillo que os encantará, es muy sencillo de hacer y está buenísimo, aún estáis a tiempo para prepararlo el fin de semana. El membrillo que utilice es casero (podéis ver la receta aquí, yo aprovecho
Para terminar la semana laboral de buena manera , una receta de aprovechamiento, que no está la vida para tirar. Tenía un poco de queso feta que me sobró de hacer la ensalada griega y la hamburguesa a la griega y ya tocaba comerlo, así que en un periquet
Queso Feta Al Horno
Para terminar la semana laboral de buena manera , una receta de aprovechamiento, que no está la vida para tirar. Tenía un poco de queso feta que me sobró de hacer la ensalada griega y la hamburguesa a la griega y ya tocaba comerlo, así que en un periquet
A menudo conviene tener en cuenta opciones para tomar una comida sana que no resulte complicada de hacer y creo que el arroz hervido y escurrido es una solución fantástica, rápida y sabrosa ya que combina muy bien con muchos ingredientes, así que es idea
Arroz Largo Con Setas Y Aceite Aromatizado
A menudo conviene tener en cuenta opciones para tomar una comida sana que no resulte complicada de hacer y creo que el arroz hervido y escurrido es una solución fantástica, rápida y sabrosa ya que combina muy bien con muchos ingredientes, así que es idea
MONISIMAS!!
Me encantan las monas!! Cada año empiezo a ingeniármelas de como las haré, que les pondré.. las mismas dudas ; Les gustará? jajaja. Este año la base fue un bundt de Nutella . La receta es de un blog maravilloso que visito mucho I love bundt
Bundt De Nutella.! Base De Mis Monas 2015
MONISIMAS!!
Me encantan las monas!! Cada año empiezo a ingeniármelas de como las haré, que les pondré.. las mismas dudas ; Les gustará? jajaja. Este año la base fue un bundt de Nutella . La receta es de un blog maravilloso que visito mucho I love bundt
Este verano, el peral de la finca se ha comportado como un campeón.Tantos años dando mini peras y esta año se ha venido arriba y nos ha regalado unas peras impresionantes:grandes , jugosas y abundantes en cantidad.
Que luego no sabes qué hacer c
Tarta Fácil De Pera
Este verano, el peral de la finca se ha comportado como un campeón.Tantos años dando mini peras y esta año se ha venido arriba y nos ha regalado unas peras impresionantes:grandes , jugosas y abundantes en cantidad.
Que luego no sabes qué hacer c
