He aquí otramanera de preparar las carrilleras que va a darnos un resultado más que satisfactorio. Co
Carrilleras De Ibérico Al Horno Con Patatas Hasselback
He aquí otramanera de preparar las carrilleras que va a darnos un resultado más que satisfactorio. Co
Con esta receta finaliza mi odisea para hacer un tronco de navidad. Salió buenísimo!!! Tengo que dar las gracias a la página web de webos fritos por su estupenda receta y su vídeo sobre cómo hacer un tronco de navidad. Varié un poquito la receta, ya
Tronco De Navidad
Con esta receta finaliza mi odisea para hacer un tronco de navidad. Salió buenísimo!!! Tengo que dar las gracias a la página web de webos fritos por su estupenda receta y su vídeo sobre cómo hacer un tronco de navidad. Varié un poquito la receta, ya
INGREDIENTES
Una lechuga, 10 de dátiles sin hueso, una naranja, un yogur, 4 cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de vinagre y sal.
PREPARACIÓN
Desojamos la lechuga, la ponemos en remojo con agua y la limpiamos bien, cortamos las hojas de l
Ensalada Con Dátiles Y Naranja En Salsa De Yogur
INGREDIENTES
Una lechuga, 10 de dátiles sin hueso, una naranja, un yogur, 4 cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de vinagre y sal.
PREPARACIÓN
Desojamos la lechuga, la ponemos en remojo con agua y la limpiamos bien, cortamos las hojas de l
INGREDIENTES
Un kg. alitas de pollo, una cabeza de ajos, 200 ml. vino blanco, 100 ml. aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos las alitas de pollo retirando las plumas que puedan quedar, secamos bien con un paño de cocina y reservamos en una fue
Alitas De Pollo Al Ajillo
INGREDIENTES
Un kg. alitas de pollo, una cabeza de ajos, 200 ml. vino blanco, 100 ml. aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos las alitas de pollo retirando las plumas que puedan quedar, secamos bien con un paño de cocina y reservamos en una fue
Ingredientes
2 picantones, 2 zanahorias, una cebolla, 4 dientes de ajo, una hoja laurel, perejil, tomillo, romero, 150 ml. vinagre, 200 ml. aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación
Salpimentamos los picantones (pollo de pequeñ
Picantones En Escabeche
Ingredientes
2 picantones, 2 zanahorias, una cebolla, 4 dientes de ajo, una hoja laurel, perejil, tomillo, romero, 150 ml. vinagre, 200 ml. aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación
Salpimentamos los picantones (pollo de pequeñ
¡Cómo me gusta que llegue el viernes! Cocinar, charlar, cenar, hacer planes, unas risas, pensar en el futuro, brindar, acercarse... Unas horas mágicas a la semana que merece la pena disfrutar. Y que os recomiendo pongáis en práctica si todavía no lo
Magret De Pato Con Salsa De Berenjena Y Manzana Caramelizada
¡Cómo me gusta que llegue el viernes! Cocinar, charlar, cenar, hacer planes, unas risas, pensar en el futuro, brindar, acercarse... Unas horas mágicas a la semana que merece la pena disfrutar. Y que os recomiendo pongáis en práctica si todavía no lo
Esta noche es Halloween, la noche de las brujas, y aunque no soy muy partidaria de esta fiesta, finalmente me he animado. De tanto ver a mi alrededor fiestas de halloween, gente que se disfraza, vuestros blogs llenos de apetitosas y terroríficas recetas
Bizcocho De Halloween
Esta noche es Halloween, la noche de las brujas, y aunque no soy muy partidaria de esta fiesta, finalmente me he animado. De tanto ver a mi alrededor fiestas de halloween, gente que se disfraza, vuestros blogs llenos de apetitosas y terroríficas recetas
Siempre que puedo, cada 15 del mes, participo en el Reto Cocinamos con Reina , y este mes en concreto está dedicado a la gastronomía catalana, concretamente al Pa amb tomàquet.
En un principio os puede parecer sencillo como reto... y por eso mismo una
"pa Amb Tomàquet" Con Pan Casero
Siempre que puedo, cada 15 del mes, participo en el Reto Cocinamos con Reina , y este mes en concreto está dedicado a la gastronomía catalana, concretamente al Pa amb tomàquet.
En un principio os puede parecer sencillo como reto... y por eso mismo una
Otra forma diferente de preparar las judías blancas, mucho más fresca e incluso algo más sana, es a modo de ensalada. Sin embargo, eso de tomarme las judías blancas frías no me llamaba mucho la atención y por eso decidí preparar la ensalada con toq
Ensalada Templada De Alubias Blancas
Otra forma diferente de preparar las judías blancas, mucho más fresca e incluso algo más sana, es a modo de ensalada. Sin embargo, eso de tomarme las judías blancas frías no me llamaba mucho la atención y por eso decidí preparar la ensalada con toq
Crema de zanahoria y mijo con trocitos de seitán
Tortillinas de avena en ensalada
Empieza abril y yo me pongo a dieta de adelgazamiento hiper motivada. No estoy gorda, sólo algo rellenita para mi gusto y quiero perder unos 5 kilos.
Estas
¡adelgazando! Día 1
Crema de zanahoria y mijo con trocitos de seitán
Tortillinas de avena en ensalada
Empieza abril y yo me pongo a dieta de adelgazamiento hiper motivada. No estoy gorda, sólo algo rellenita para mi gusto y quiero perder unos 5 kilos.
Estas
Son fáciles de hacer, rápida la elaboración, no se necesita ningún ingrediente especial ni máquina alguna y además están buenísimas para poner como aperitivo mientras esperamos a que lleguen todos los comensales.
Hay muchas versiones pero yo me quedo
Galletas De Parmesano.
Son fáciles de hacer, rápida la elaboración, no se necesita ningún ingrediente especial ni máquina alguna y además están buenísimas para poner como aperitivo mientras esperamos a que lleguen todos los comensales.
Hay muchas versiones pero yo me quedo
ENSALADA DE PATATAS Y SARDINAS
Hoy la receta de ensalada que os traigo confieso que me vuelve loca, de tantas recetas de ensaladas que preparo (pincha el enlace azul para ver mas recetas) esta es sin duda de las que más más me gusta.
Es fácil, esta
402° Receta: Ensalada De Patatas Y Sardinas
ENSALADA DE PATATAS Y SARDINAS
Hoy la receta de ensalada que os traigo confieso que me vuelve loca, de tantas recetas de ensaladas que preparo (pincha el enlace azul para ver mas recetas) esta es sin duda de las que más más me gusta.
Es fácil, esta
ZARANGOLLO, UN PLATO TIPICO MURCIANO.
El zarangollo es un plato típico de la huerta murciana, presente en todas las festividades.
En la feria de Murcia, en las fiestas de primavera... podeis degustarlo en sus huertos y barracas.
Esta rico caliente, fri
9° Receta: Zarangollo
ZARANGOLLO, UN PLATO TIPICO MURCIANO.
El zarangollo es un plato típico de la huerta murciana, presente en todas las festividades.
En la feria de Murcia, en las fiestas de primavera... podeis degustarlo en sus huertos y barracas.
Esta rico caliente, fri
Estas Navidades traje de la isla de La Palma una cantidad exagerada de almendras cultivadas allí, ya en aquel momento las fotografié y lo comenté en mi Fanpage, era un regalo que me hacían y estaba muy emocionada por ello. Para mi estas almendras son
Almendras, Cómo Pelar, Tostar Y Conservar.
Estas Navidades traje de la isla de La Palma una cantidad exagerada de almendras cultivadas allí, ya en aquel momento las fotografié y lo comenté en mi Fanpage, era un regalo que me hacían y estaba muy emocionada por ello. Para mi estas almendras son
Hace tiempo publique otra quiche que en ese caso era con col. Ahora de nuevo una tarta salada al estilo mas clasico.
Ingredientes:
- Masa quebrada
- 150 grs. de bacon ahumado
- 150 grs. de champiñones
- 200 ml de nata
- 4 huevos
- sal y pimienta
-
Quiche De Bacon Y Champiñones
Hace tiempo publique otra quiche que en ese caso era con col. Ahora de nuevo una tarta salada al estilo mas clasico.
Ingredientes:
- Masa quebrada
- 150 grs. de bacon ahumado
- 150 grs. de champiñones
- 200 ml de nata
- 4 huevos
- sal y pimienta
-
¡¡De verdad que estoy muy contenta con haber recuperado esta receta y yo sin saberlo!!
Os cuento;
La verdad es que quería hacer algo muy especial para esta 3ªconvocatoria del Día del Dulce de la cocina Typical Spanish, pero parece una idea e
Mantecadas Sobre Obleas. (receta Base) #diadeldulcets
¡¡De verdad que estoy muy contenta con haber recuperado esta receta y yo sin saberlo!!
Os cuento;
La verdad es que quería hacer algo muy especial para esta 3ªconvocatoria del Día del Dulce de la cocina Typical Spanish, pero parece una idea e
Esta receta la he preparado para un reto ciego de Arroces, y he ganado el primer premio.La verdad que a mi misma me sorprendió lo rico que esta este sano arroz verde.
La receta esta hecha con Arroz de la variedad Bomba de Arroces la Perla.
Y ese ha sido
Arroz Verde Meloso Al Aroma De Hierbabuena.( Arroz Vegano)
Esta receta la he preparado para un reto ciego de Arroces, y he ganado el primer premio.La verdad que a mi misma me sorprendió lo rico que esta este sano arroz verde.
La receta esta hecha con Arroz de la variedad Bomba de Arroces la Perla.
Y ese ha sido
Este es un pan fácil y rápido de hacer, sólo con una fermentación pero con muy buen resultado, una corteza tierna, una miga esponjosa, y un sabor increíble.
Este pan de tomate y albahaca es una maravilla, una delicia para tomar solo, para acompañarlo
Pan De Tomate Y Albahaca
Este es un pan fácil y rápido de hacer, sólo con una fermentación pero con muy buen resultado, una corteza tierna, una miga esponjosa, y un sabor increíble.
Este pan de tomate y albahaca es una maravilla, una delicia para tomar solo, para acompañarlo
Tenemos la sección de cocina del mundo un poco olvidada pero hoy es día de desempolvarla de nuevo. Hace un par de años Ismael
me inscribió en un concurso del Facebook, una masterclass de los finos y deliciosos macarons franceses, en la escuela de cocina
Macarons De Lima
Tenemos la sección de cocina del mundo un poco olvidada pero hoy es día de desempolvarla de nuevo. Hace un par de años Ismael
me inscribió en un concurso del Facebook, una masterclass de los finos y deliciosos macarons franceses, en la escuela de cocina
¡Muy buenas a tod@s!
Ya estamos casi en Navidad y yo casi de vacaciones, así que la alegría es doble. Me gusta mucho la Navidad, a pesar de faltar un pilar básico en mi vida, me sigue gustando mucho estas fiestas, pasarlas en familia, salir por l
Tagliolinis Negros Con Langostinos
¡Muy buenas a tod@s!
Ya estamos casi en Navidad y yo casi de vacaciones, así que la alegría es doble. Me gusta mucho la Navidad, a pesar de faltar un pilar básico en mi vida, me sigue gustando mucho estas fiestas, pasarlas en familia, salir por l
Con esta nueva entrada os traigo una fácil y bonita manera de decorar vuestros postres. La verdad, que con el calor que azota nuestro país se convierte en una ardua tarea, pero con las condiciones meteorológicas adecuadas se convierte en pan comido. Las
Hojas De Chocolate Blanco
Con esta nueva entrada os traigo una fácil y bonita manera de decorar vuestros postres. La verdad, que con el calor que azota nuestro país se convierte en una ardua tarea, pero con las condiciones meteorológicas adecuadas se convierte en pan comido. Las
Hoy traigo el primero de los platos que he aprendido en nuestro viaje por tierras andaluzas, concretamente estos Boquerones al limón, que comimos en Córdoba en el restaurante Los Berengueles, donde conocimos a Charo Guillén, el alma del local y una perso
Boquerones Al Limón
Hoy traigo el primero de los platos que he aprendido en nuestro viaje por tierras andaluzas, concretamente estos Boquerones al limón, que comimos en Córdoba en el restaurante Los Berengueles, donde conocimos a Charo Guillén, el alma del local y una perso
Tallarines frescos con crema de leche y jamón.
Cocinar pasta es algo asequible para todos, creo que en general las recetas con este ingrediente base suelen ser fáciles y sabrosas, además hay tanta variedad de pastas y puedes combinarlas de tantas form
Tallarines Con Crema De Leche Y Jamón
Tallarines frescos con crema de leche y jamón.
Cocinar pasta es algo asequible para todos, creo que en general las recetas con este ingrediente base suelen ser fáciles y sabrosas, además hay tanta variedad de pastas y puedes combinarlas de tantas form
UNA DELICIA ESPECIAL!!!
Con esta receta empiezo ya a poneros recetas de Navidad. Este año me he retrasado un poco, pero ya sabéis que en el blog hay un montón!!! jajaja
A ver si os gusta! En casa triunfo!!
INGREDIENTES:
(Para 4 personas)
-
Crema De Gambas
UNA DELICIA ESPECIAL!!!
Con esta receta empiezo ya a poneros recetas de Navidad. Este año me he retrasado un poco, pero ya sabéis que en el blog hay un montón!!! jajaja
A ver si os gusta! En casa triunfo!!
INGREDIENTES:
(Para 4 personas)
-
Me gusta el sabor del anís en grano en el pan.Revolviendo por los libros me encontré esta receta de Pan en casa , del horno al corazón.Hice solo la mitad de la receta porque Anna Bellsolá nos pone cantidades como para una boda.
Ingredientes500 gr. de h
Panecillos De Anís Y Sésamo
Me gusta el sabor del anís en grano en el pan.Revolviendo por los libros me encontré esta receta de Pan en casa , del horno al corazón.Hice solo la mitad de la receta porque Anna Bellsolá nos pone cantidades como para una boda.
Ingredientes500 gr. de h
"No hay mayor gesto de amistad que el de compartir la comida con los amigos.
Que la alegría de trabajar la cocina te proporcione buenos años y muchos más."
B´ Tayabon (Buen provecho)
Ingredientes del pastel
Tres patatas medianas
Pastel De Patata Con Gambas ,piña Y Vinagreta De Mango
"No hay mayor gesto de amistad que el de compartir la comida con los amigos.
Que la alegría de trabajar la cocina te proporcione buenos años y muchos más."
B´ Tayabon (Buen provecho)
Ingredientes del pastel
Tres patatas medianas
La Empana Light de Bego.- Albóndigas en Salsa con Fundamento
Debe ser que el espíritu navideño me acecha. Es que últimamente me apetece cocinar y compartir recetas tradicionales y familiares. Lo cierto es que ésta receta no la aprendí de mi madre (
Albóndigas En Salsa Con Fundamento
La Empana Light de Bego.- Albóndigas en Salsa con Fundamento
Debe ser que el espíritu navideño me acecha. Es que últimamente me apetece cocinar y compartir recetas tradicionales y familiares. Lo cierto es que ésta receta no la aprendí de mi madre (
No, no es una
magdalena como tampoco una magdalena es un cupcake. La diferencia está en la
manera de hacerse y los ingredientes que llevan, así que no caigan en el error
de pensar que aunque tengan formas similares todo es lo mismo, por qué no lo e
Muffins De Cobertura Crujiente
No, no es una
magdalena como tampoco una magdalena es un cupcake. La diferencia está en la
manera de hacerse y los ingredientes que llevan, así que no caigan en el error
de pensar que aunque tengan formas similares todo es lo mismo, por qué no lo e
Según la historia, las primeras gominolas aparecieron en 1905 mediante el vino fermentado y el agente espesante. En la actualidad, las gominolas que se elaboran no emplean vino, sustituyendo su textura por la de gelatina.
Para la receta de hoy lo vamo
Gominolas Caseras
Según la historia, las primeras gominolas aparecieron en 1905 mediante el vino fermentado y el agente espesante. En la actualidad, las gominolas que se elaboran no emplean vino, sustituyendo su textura por la de gelatina.
Para la receta de hoy lo vamo
Como habéis visto los que me visitáis el blog tiene un nuevo diseño, tengo la suerte de tener un grupo de amigas que a diario nos hablamos gracias a las nuevas tecnologías, vía wasap, nos contamos penas y alegrías, y nos ayudamos unas a otras en lo q
Calabacines Rellenos De Verduras Al Curry
Como habéis visto los que me visitáis el blog tiene un nuevo diseño, tengo la suerte de tener un grupo de amigas que a diario nos hablamos gracias a las nuevas tecnologías, vía wasap, nos contamos penas y alegrías, y nos ayudamos unas a otras en lo q
