IngredientesPara el bizcocho:
115 gr de mantequilla a temperatura ambiente
175 gr de azúcar
3 huevos a temperatura ambiente
2 cucharadas soperas de marshmallow fluff de fresa
180 gr de harina
40 gr de nescuik de fresa
1 1/2 cucharadita de levadu
Marshmallow Fluff Cupcakes
IngredientesPara el bizcocho:
115 gr de mantequilla a temperatura ambiente
175 gr de azúcar
3 huevos a temperatura ambiente
2 cucharadas soperas de marshmallow fluff de fresa
180 gr de harina
40 gr de nescuik de fresa
1 1/2 cucharadita de levadu
Os dejo estas carrilleras de cerdo en salsa, que quedan tan tiernas, que no hace falta cuchillo para comerlas, quedan buenísimas, a mi hija le encantan a veces se deshilacha la carne y se pone en montadito jajaja, y dice, igual que los montaditos de car
Carrilleras En Salsa, En Ollas Gm
Os dejo estas carrilleras de cerdo en salsa, que quedan tan tiernas, que no hace falta cuchillo para comerlas, quedan buenísimas, a mi hija le encantan a veces se deshilacha la carne y se pone en montadito jajaja, y dice, igual que los montaditos de car
Analizo el trabajo que he hecho hasta el momento en el blog, es cierto que muchas de las recetas publicadas por su propia idiosincrasia no llevan gluten, a no ser que lo quieras así.
Desde el principio quise hacer un blog de cocina y os aseguro que
Trucos Para La Mejor Ensaladilla Rusa
Analizo el trabajo que he hecho hasta el momento en el blog, es cierto que muchas de las recetas publicadas por su propia idiosincrasia no llevan gluten, a no ser que lo quieras así.
Desde el principio quise hacer un blog de cocina y os aseguro que
La leche de coco tiene muchos beneficios
nutricionales, pero debemos tener en cuenta que contiene un alto grado de
grasas saturadas, por lo que trataremos de consumirla con mucha medida. Hoy la
vamos a utilizar para preparar estos ricos jamoncitos de pol
Pollo Con Leche De Coco
La leche de coco tiene muchos beneficios
nutricionales, pero debemos tener en cuenta que contiene un alto grado de
grasas saturadas, por lo que trataremos de consumirla con mucha medida. Hoy la
vamos a utilizar para preparar estos ricos jamoncitos de pol
Hoy no se trata de ninguna receta, sino de como se hace en mi casa la ensalada de vainas a las cuales aquí en Asturias también llamamos fréjoles, pero más conocidas por todos como judías verdes.
Siempre que hago esta ensalada me acuerdo de mi abuela Obdu
Ensalada De Vainas O Fréjoles "judias Verdes"
Hoy no se trata de ninguna receta, sino de como se hace en mi casa la ensalada de vainas a las cuales aquí en Asturias también llamamos fréjoles, pero más conocidas por todos como judías verdes.
Siempre que hago esta ensalada me acuerdo de mi abuela Obdu
Jugosísima tortilla al estilo de Betanzos.
Esta es mi versión de la tortilla que se hace en Betanzos (aquí podéis ver la que ganó el Campeonato de España de 2011).
Es una tortilla muy muy jugosa, que no cruda. Y que no lleva cebolla. Claro que si os gust
Tortilla De Betanzos
Jugosísima tortilla al estilo de Betanzos.
Esta es mi versión de la tortilla que se hace en Betanzos (aquí podéis ver la que ganó el Campeonato de España de 2011).
Es una tortilla muy muy jugosa, que no cruda. Y que no lleva cebolla. Claro que si os gust
Langostinos rebozados al estilo japonés.
Con los langostinos que me sobraron después de hacer los langostinos crujientes, he preparado este rico plato.
Como ya debéis saber, para que la tempura salga perfecta el agua debe estar muy muy muy fría.
Si no t
Langostinos En Tempura
Langostinos rebozados al estilo japonés.
Con los langostinos que me sobraron después de hacer los langostinos crujientes, he preparado este rico plato.
Como ya debéis saber, para que la tempura salga perfecta el agua debe estar muy muy muy fría.
Si no t
Hoy os traigo una de las recetas de pollo que más hago, por su fácil preparación y rico sabor. Éste es uno de esos platos con el que nunca fallas, una receta de esas en la que puedes mojar pan y gusta a grandes y pequeños. Puede ser plato único
Pollo A La Cerveza
Hoy os traigo una de las recetas de pollo que más hago, por su fácil preparación y rico sabor. Éste es uno de esos platos con el que nunca fallas, una receta de esas en la que puedes mojar pan y gusta a grandes y pequeños. Puede ser plato único
No es esta una receta demasiado light, pero un día es un día y un capricho nos lo podemos permitir.
De nuevo esta recteta la saqué de Papadesu. Él la subió hace poco y yo no me pude resistir, sabía de sobra que me iba a gustar, y tal cual lo pens
Alitas De Pollo En Tulipán
No es esta una receta demasiado light, pero un día es un día y un capricho nos lo podemos permitir.
De nuevo esta recteta la saqué de Papadesu. Él la subió hace poco y yo no me pude resistir, sabía de sobra que me iba a gustar, y tal cual lo pens
Llevo una temporada de terrible agotamiento. El trabajo me tiene completamente absorbida y apenas me deja tiempo para meterme a cocinar, más que nada porque llego a casa tan hecha polvo que no puedo hacer nada más que sentarme en el sofá a vegetar. Hoy
Hamburguesa Gourmet Para Cenar
Llevo una temporada de terrible agotamiento. El trabajo me tiene completamente absorbida y apenas me deja tiempo para meterme a cocinar, más que nada porque llego a casa tan hecha polvo que no puedo hacer nada más que sentarme en el sofá a vegetar. Hoy
Mi cabeza nunca deja de pensar y de ahí que pasen por mi mente pensamientos de lo más variopinto, desde ideas brillantes a cosas realmente absurdas. Pienso mucho, de verdad, y el otro día, mientras me arreglaba para ir a trabajar, tuve una revelación y
Estofado De Carrilleras De Ibérico Con Patatas
Mi cabeza nunca deja de pensar y de ahí que pasen por mi mente pensamientos de lo más variopinto, desde ideas brillantes a cosas realmente absurdas. Pienso mucho, de verdad, y el otro día, mientras me arreglaba para ir a trabajar, tuve una revelación y
Hoy es la primera vez en más de un mes que me he metido en la cocina en plan "voy a hacer algo que pueda publicar" y es que la vida nos pone a veces ante pruebas bastante duras que te dejan agotado física y moralmente y lo que menos te apetece es ponert
Pulpo Marinado A La Plancha Sobre Papas Aliñás
Hoy es la primera vez en más de un mes que me he metido en la cocina en plan "voy a hacer algo que pueda publicar" y es que la vida nos pone a veces ante pruebas bastante duras que te dejan agotado física y moralmente y lo que menos te apetece es ponert
Les dejo varias recetas para realizar en estos días de semana santa
Las recetas están divididas en :
Recetas de Marisco
Recetas de pescados
Recetas de jurel o atun en tarros
Recetas de verduras
Cliquea sobre el link
RECETAS CON MARISCOS
Empanada
Menú Semana Santa
Les dejo varias recetas para realizar en estos días de semana santa
Las recetas están divididas en :
Recetas de Marisco
Recetas de pescados
Recetas de jurel o atun en tarros
Recetas de verduras
Cliquea sobre el link
RECETAS CON MARISCOS
Empanada
torta de cielo yucateco
Torta de Cielo:½ kilo de almendras peladas y finamente molidas, 1 cucharada de harina, ½ cucharadita de polvo para hornear, ½ kilo de azúcar, 10 huevos separados, ½ cucharadita de cremor tártaro,
Torta De Cielo Yucateco
torta de cielo yucateco
Torta de Cielo:½ kilo de almendras peladas y finamente molidas, 1 cucharada de harina, ½ cucharadita de polvo para hornear, ½ kilo de azúcar, 10 huevos separados, ½ cucharadita de cremor tártaro,
Ingredientes:
Ingredientes para la base (Pasta Flora):
- 50 gr. de azúcar moreno previamente pasado por la picadora para que quede fino.
- 100 gr. de mantequilla.
- 150 gr. de harina.
Ingredientes para el relleno:
- 150 gr. de avellanas pasadas po
Tartaletas De Manzana Y Avellana Tipo Mierensinas
Ingredientes:
Ingredientes para la base (Pasta Flora):
- 50 gr. de azúcar moreno previamente pasado por la picadora para que quede fino.
- 100 gr. de mantequilla.
- 150 gr. de harina.
Ingredientes para el relleno:
- 150 gr. de avellanas pasadas po
INGREDIENTES
Helado.
Melocotón.
Piña.
Cerezas.
Bizcocho.
Claras de huevo y 2 cucharadas de azúcar por clara
1 copa de Kirsch.
1/4 de agua y 5 cucharadas de azúcar.
Ponemos en un cazo el ¼ l. de agua con 5 cucharadas de azúcar, al
Copa De Frutas, Y Helado
INGREDIENTES
Helado.
Melocotón.
Piña.
Cerezas.
Bizcocho.
Claras de huevo y 2 cucharadas de azúcar por clara
1 copa de Kirsch.
1/4 de agua y 5 cucharadas de azúcar.
Ponemos en un cazo el ¼ l. de agua con 5 cucharadas de azúcar, al
INGREDIENTES PARA ABRIR LOS MEJILLONES
1 k de mejillones LINAMAR
1 hoja de laurel.
50 ml de vino blanco
PARA EL RELLENO
200 g de langostinos pelados
½ cebolla mediana.
La carne de los mejillones.
2 cucharadas de harina
½ l. de leche
2 cuch
Mejillones Tigres
INGREDIENTES PARA ABRIR LOS MEJILLONES
1 k de mejillones LINAMAR
1 hoja de laurel.
50 ml de vino blanco
PARA EL RELLENO
200 g de langostinos pelados
½ cebolla mediana.
La carne de los mejillones.
2 cucharadas de harina
½ l. de leche
2 cuch
Ingredientes
Butifarra.
Patatas
Aceite.
Pelamos unas patatas, las lavamos y cortamos, con estos cortadores, salen todas iguales, y te las corta rápido.
Las salamos y las pochamos, en la freidora al mínimo de temperatura, y cuando estén a me
Butifarra, Con Patatas Suflé
Ingredientes
Butifarra.
Patatas
Aceite.
Pelamos unas patatas, las lavamos y cortamos, con estos cortadores, salen todas iguales, y te las corta rápido.
Las salamos y las pochamos, en la freidora al mínimo de temperatura, y cuando estén a me
Esta receta está sacada del libro de la Marquesa de Parabere (libro escrito en Bilbao en el año 1932). Fue mi primer libro de cocina. ¡Así de lanzada era yo…! No me compré uno más sencillo, sino que me fui a la maestra de la cocina par
Arroz A Banda, De La Marquesa De Parabere
Esta receta está sacada del libro de la Marquesa de Parabere (libro escrito en Bilbao en el año 1932). Fue mi primer libro de cocina. ¡Así de lanzada era yo…! No me compré uno más sencillo, sino que me fui a la maestra de la cocina par
Otra receta de paté sencillo y rápido de preparar. Esta receta nos la dieron en unos de los talleres de thermomix a los que asistí el verano pasado. Es muy resultona y está muy rico. Os animo a probarlo.
INGREDIENTES:
200 gr de queso de untar
Cremoso De Ibérico.
Otra receta de paté sencillo y rápido de preparar. Esta receta nos la dieron en unos de los talleres de thermomix a los que asistí el verano pasado. Es muy resultona y está muy rico. Os animo a probarlo.
INGREDIENTES:
200 gr de queso de untar
Ayer vino a casa mi amiga Susana. Es una de mis mejores fans y siempre me comenta algo del blog. Pero ayer me "regañó" por que no pongo recetas saladas. y tiene razón. me gusta más la repostería e intento publicar de las dos cosas, pero" la cabra ti
Croquetas De Espinacas Y Champiñones.
Ayer vino a casa mi amiga Susana. Es una de mis mejores fans y siempre me comenta algo del blog. Pero ayer me "regañó" por que no pongo recetas saladas. y tiene razón. me gusta más la repostería e intento publicar de las dos cosas, pero" la cabra ti
Ayer hicimos una visita al Mercado Central de Valencia, uno de los más grandes y bonitos de España.
Aproveché para comprar estas manitas de cerdo y prepararlas como más nos gustan en casa, con una deliciosa salsa napolitana.
Manitas De Cerdo A La Napolitana
Ayer hicimos una visita al Mercado Central de Valencia, uno de los más grandes y bonitos de España.
Aproveché para comprar estas manitas de cerdo y prepararlas como más nos gustan en casa, con una deliciosa salsa napolitana.
Receta de Salsa Boloñesa, Bolognesa o Ragú de Carne alla Bolognese estilo El Rincón de Laura G.
En esta receta te explico cómo hacer la Salsa Boloñesa a mi manera, una receta italiana famosa en todo el mundo. La receta paso a paso con fotos en El Rincón d
Salsa Boloñesa Casera O Ragú Alla Bolognese
Receta de Salsa Boloñesa, Bolognesa o Ragú de Carne alla Bolognese estilo El Rincón de Laura G.
En esta receta te explico cómo hacer la Salsa Boloñesa a mi manera, una receta italiana famosa en todo el mundo. La receta paso a paso con fotos en El Rincón d
Hay mezclas de sabores que son sencillamente deliciosas, como la de naranja y chocolate.
Sabemos que, con ella, no fallamos.
Pero también es cierto que con otras, se acentúan el uno y el otro. Eso ocurre cuando unimos el chocolate y el café, el result
Bundt Cake De Chocolate Y Café Con Monix
Hay mezclas de sabores que son sencillamente deliciosas, como la de naranja y chocolate.
Sabemos que, con ella, no fallamos.
Pero también es cierto que con otras, se acentúan el uno y el otro. Eso ocurre cuando unimos el chocolate y el café, el result
No se quien ha sufrido más con hacer esta leche frita si Belén o yo porque mira que me ha dado la lata pero es que la misma que me ha dado la leche he hecho yo con Belén.
En lo alto un pedestal tengo que poner a esta mujer!
Te he dicho alguna vez lo que
Leche Frita De Arroz
No se quien ha sufrido más con hacer esta leche frita si Belén o yo porque mira que me ha dado la lata pero es que la misma que me ha dado la leche he hecho yo con Belén.
En lo alto un pedestal tengo que poner a esta mujer!
Te he dicho alguna vez lo que
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-Necesitamos:
150 gr de magro de cerdo troceado ( podéis poner la carne que más os guste, pollo, ternera... )
2 patatas grandes
1 zanahoria
2 alcachofas
1/2 vaso de guisantes congela
Guiso De Patatas Sencillo
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-Necesitamos:
150 gr de magro de cerdo troceado ( podéis poner la carne que más os guste, pollo, ternera... )
2 patatas grandes
1 zanahoria
2 alcachofas
1/2 vaso de guisantes congela
Para la pasta:
Un paquete de galletas molidas
Medio vaso de azúcar tamizada
1 vaso de coco rallado
1 cucharilla de extracto de vainilla
3 cucharas soperas del cacao
3 cucharas soperas del maizena
2 cucharas rasas de margarina ablandada
1 vaso
Bolitas De Coco
Para la pasta:
Un paquete de galletas molidas
Medio vaso de azúcar tamizada
1 vaso de coco rallado
1 cucharilla de extracto de vainilla
3 cucharas soperas del cacao
3 cucharas soperas del maizena
2 cucharas rasas de margarina ablandada
1 vaso
Ingredientes
4 cucharadas de lino
1 calabacín o zuchini grande
1 cucharada de levadura de cerveza
1/2 cucharada de sal marina
1/2 cucharada de limón
especias que te gusten, yo le puse 1/2 cucharadita de ajo en polvo
Triturar el lino hasta hacerlo una h
Crackers De Lino
Ingredientes
4 cucharadas de lino
1 calabacín o zuchini grande
1 cucharada de levadura de cerveza
1/2 cucharada de sal marina
1/2 cucharada de limón
especias que te gusten, yo le puse 1/2 cucharadita de ajo en polvo
Triturar el lino hasta hacerlo una h
Llegó Octubre, dicen que el mes mas aburrido del año, ya ha pasado el verano, esperamos la venida de los fríos, es un puente hacía el preludio navideño... pero la verdad es que a mi me gusta mucho el mes de Octubre, por que vuelven a llenarse nuestros m
Mermelada De Calabaza
Llegó Octubre, dicen que el mes mas aburrido del año, ya ha pasado el verano, esperamos la venida de los fríos, es un puente hacía el preludio navideño... pero la verdad es que a mi me gusta mucho el mes de Octubre, por que vuelven a llenarse nuestros m
