Toda su familia era diminuta, toda su raza también y los llamaban garbancitos. Era una etnia perseguida, vilipendiada y condenada a la huída siempre: o morían pisados por los transeúntes más altos o en el estómago de rumiantes. Huyeron hasta un campo de h
Hummus
Toda su familia era diminuta, toda su raza también y los llamaban garbancitos. Era una etnia perseguida, vilipendiada y condenada a la huída siempre: o morían pisados por los transeúntes más altos o en el estómago de rumiantes. Huyeron hasta un campo de h
Ingredientes
1 Plancha, redonda de hojaldre
100 gr de crema de leche (nata)
150 ml de leche
2 yemas de huevo XL
15 gr de maicena
1 cucharadita de aroma de vainilla
1 trozo de cascara de limón, solo la parte amarilla
Un trozo de canela en rama
1 huevo
Cruasanes, Rellenos De Crema De Vainilla
Ingredientes
1 Plancha, redonda de hojaldre
100 gr de crema de leche (nata)
150 ml de leche
2 yemas de huevo XL
15 gr de maicena
1 cucharadita de aroma de vainilla
1 trozo de cascara de limón, solo la parte amarilla
Un trozo de canela en rama
1 huevo
Ingredientes
125 gr de mantequilla
125 gr de azúcar glass
330 gr de harina
1 huevo pequeño
2 cucharadas de leche
1 cucharada colmada, de cacao puro (opcional)
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
Pesar y tamizar la harina, r
Galletas Decoradas Con Glasa
Ingredientes
125 gr de mantequilla
125 gr de azúcar glass
330 gr de harina
1 huevo pequeño
2 cucharadas de leche
1 cucharada colmada, de cacao puro (opcional)
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
Pesar y tamizar la harina, r
Cada vez que pienso en platos con queso se me vienen a la cabeza las tartas de queso, pero el queso es un alimento muy versátil que nos puede servir tanto para dulce como para salado y aunque los quesos mas habituales suelen ser de sabor suave, hay q
¡nos Gusta El Queso!
Cada vez que pienso en platos con queso se me vienen a la cabeza las tartas de queso, pero el queso es un alimento muy versátil que nos puede servir tanto para dulce como para salado y aunque los quesos mas habituales suelen ser de sabor suave, hay q
No es este uno de los helados que yo hubiera preparado de forma voluntaria, pero Macarena, la hija de mi amiga Mª Angeles, lo pide siempre que va a una heladería y he pensado que quizá saliera bien en casa.
Creí que solo necesitaría menta como p
Helado De Menta Y Chocolate.
No es este uno de los helados que yo hubiera preparado de forma voluntaria, pero Macarena, la hija de mi amiga Mª Angeles, lo pide siempre que va a una heladería y he pensado que quizá saliera bien en casa.
Creí que solo necesitaría menta como p
De nuevo traigo unos panecillos rápidos y muy ricos. Estoy haciéndole la competencia directa a Mercadona. ¿Habéis visto los panecillos a granel que han traido ahora en este supermercado? Ya he hecho los panecillos de cebolla crujiente, y ahora
Bollitos De Pipas De Calabaza.
De nuevo traigo unos panecillos rápidos y muy ricos. Estoy haciéndole la competencia directa a Mercadona. ¿Habéis visto los panecillos a granel que han traido ahora en este supermercado? Ya he hecho los panecillos de cebolla crujiente, y ahora
Tengo un molde de Lekue que sirve para hacer cake pops. Es muy cómodo, metes la masa y horneas, y ya está, fácil y rápido. Pero en esta ocasión he hecho los cake pops a la manera tradicional, o sea, con restos de bizcocho y un "pegamento" que una
Cake Pops.
Tengo un molde de Lekue que sirve para hacer cake pops. Es muy cómodo, metes la masa y horneas, y ya está, fácil y rápido. Pero en esta ocasión he hecho los cake pops a la manera tradicional, o sea, con restos de bizcocho y un "pegamento" que una
Ya tocaba algo salado, he atiborrado el blog de recetas dulces, pero en estas fechas es inevitable. Ahora las próximas entradas serán saladas, no muchas, que la cabra tira para el monte y lo mío es la repostería.
Este plato es estupendo para esto
Carbonara Vegetal.
Ya tocaba algo salado, he atiborrado el blog de recetas dulces, pero en estas fechas es inevitable. Ahora las próximas entradas serán saladas, no muchas, que la cabra tira para el monte y lo mío es la repostería.
Este plato es estupendo para esto
Ya llevaba un tiempo sin poner ninguna receta de carne. Entre verduras y dulces han sido mis ultima entradas y la receta de hoy también tiene verduras pero integradas en esta hamburguesa casera que me ha quedado de cine.
La he preparado con una m
Hamburguesa Casera Con Mozzarella.
Ya llevaba un tiempo sin poner ninguna receta de carne. Entre verduras y dulces han sido mis ultima entradas y la receta de hoy también tiene verduras pero integradas en esta hamburguesa casera que me ha quedado de cine.
La he preparado con una m
En estos días, mi madre se ha ido, ya está junto a mi padre.
La sensación ha sido como la de una montaña rusa... Nunca me gustaron, cuando subes es emocionante, excitante pero cuando bajas, el horror se apodera de mi.
No, no me gustan y así es como me
Sopa De Picadillo De Mi Madre
En estos días, mi madre se ha ido, ya está junto a mi padre.
La sensación ha sido como la de una montaña rusa... Nunca me gustaron, cuando subes es emocionante, excitante pero cuando bajas, el horror se apodera de mi.
No, no me gustan y así es como me
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-Necesitamos:
500gr de rosada limpia y troceada
6 langostinos crudos y sin piel
1 zanahoria mediana
100 gr de guisantes congelados
1 puerro mediano
1 tomate maduro pequeño
1 pimie
Rosada En Salsa
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-Necesitamos:
500gr de rosada limpia y troceada
6 langostinos crudos y sin piel
1 zanahoria mediana
100 gr de guisantes congelados
1 puerro mediano
1 tomate maduro pequeño
1 pimie
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-Necesitamos:
1 cogollo de lechuga
1 tomate
1/2 cebolla fresca
trocitos de queso emmental ( al gusto )
nueces peladas ( al gusto )
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de aceite de
Ensalada Variada Con Queso Y Nueces
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-Necesitamos:
1 cogollo de lechuga
1 tomate
1/2 cebolla fresca
trocitos de queso emmental ( al gusto )
nueces peladas ( al gusto )
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de aceite de
Este mes en el reto de Lorraine Pascale toca salado y por ha salido elegida la receta que a mi tanto me gustaba.
Claro que me gustaba la foto, porque luego al ver los ingredientes, me di cuenta que en casa no gustaría mucho, así que tuve qu
Pizza Con Queso De Cabra Y Pesto
Este mes en el reto de Lorraine Pascale toca salado y por ha salido elegida la receta que a mi tanto me gustaba.
Claro que me gustaba la foto, porque luego al ver los ingredientes, me di cuenta que en casa no gustaría mucho, así que tuve qu
Hola!! con estos calores,quien no se toma un buen granizado?
Pues nada mejor que hacerlo en casa,aqui os voy a dejar la receta vereis que facil y rapida es,solo decir que yo la hago con una heladera de compre en Lidl,pero se puede hacer facilmente sin el
Granizado De Limón
Hola!! con estos calores,quien no se toma un buen granizado?
Pues nada mejor que hacerlo en casa,aqui os voy a dejar la receta vereis que facil y rapida es,solo decir que yo la hago con una heladera de compre en Lidl,pero se puede hacer facilmente sin el
Me ha hecho mucha ilusión la verdura que ha elegido Pilar Monge del blog Postres Originales para el reto #ColorySabor de Temporada de este mes de diciembre.
Las opciones propuestas eran la piña (que también me encanta), y el puerro que resulta ser una d
Porrusalda Vegetariana (#colorysabor)
Me ha hecho mucha ilusión la verdura que ha elegido Pilar Monge del blog Postres Originales para el reto #ColorySabor de Temporada de este mes de diciembre.
Las opciones propuestas eran la piña (que también me encanta), y el puerro que resulta ser una d
Era uno de los muchos regalos que nos hacía mi hija éstas navidades, éste en especial era para mi marido: un libro. Le había pedido al librero que fuera de las últimas novedades y el
Flan De Chocolate Con Fresas Y Puré De Kiwi Con Aroma De Aceite De Oliva Virgen Extra
Era uno de los muchos regalos que nos hacía mi hija éstas navidades, éste en especial era para mi marido: un libro. Le había pedido al librero que fuera de las últimas novedades y el
La cocina también es otra forma de aprender una cultura, los sabores, los olores marcan la diferencia entre un pais y otro, el sólo hecho de cocinar ciertos platos, los aromas, los colores, me hace viajar mentalmente y me traslada a momentos y lugar
Maskina
La cocina también es otra forma de aprender una cultura, los sabores, los olores marcan la diferencia entre un pais y otro, el sólo hecho de cocinar ciertos platos, los aromas, los colores, me hace viajar mentalmente y me traslada a momentos y lugar
Mayo en el
calendario gregoriano (así denominado por ser su promotor el Papa Gregorio
XIII, vino a sustituir en 1582 al calendario Juliano, utilizado desde que Julio
César lo instaurara en el año 46 antes de Cristo), es el quinto mes del
año. Los ant
Ensalada De Manzana, Kiwi, Aguacate Con Vinagre De Modena Con Higos
Mayo en el
calendario gregoriano (así denominado por ser su promotor el Papa Gregorio
XIII, vino a sustituir en 1582 al calendario Juliano, utilizado desde que Julio
César lo instaurara en el año 46 antes de Cristo), es el quinto mes del
año. Los ant
Si nunca se os ha ocurrido mezclar fruta y chocolate, os recomiendo que no esperéis ni un minuto más para preparar esta confitura. Ya me lo agradeceréis… :)
Ingredientes
450 gramos de albaricoques pelados y sin hueso.
200 gramos de azúcar.
25 gram
Confitura De Albaricoque Y chocolate
Si nunca se os ha ocurrido mezclar fruta y chocolate, os recomiendo que no esperéis ni un minuto más para preparar esta confitura. Ya me lo agradeceréis… :)
Ingredientes
450 gramos de albaricoques pelados y sin hueso.
200 gramos de azúcar.
25 gram
La pasta me encanta, y lo que mas me gusta es que la pasta, así como el arroz, combina con muchisimos ingredientes, y con queso idiazabal queda fenomenal.
Este plato es muy fácil y rápido de preparar, con pocos ingredientes da un resultado estupendo.
Pasta Al Queso Idiazabal Con Toque De Albahaca
La pasta me encanta, y lo que mas me gusta es que la pasta, así como el arroz, combina con muchisimos ingredientes, y con queso idiazabal queda fenomenal.
Este plato es muy fácil y rápido de preparar, con pocos ingredientes da un resultado estupendo.
Mi receta de alubias blancas con chorizo y morcilla es como la mayoría de mis recetas, tradicional !!! sigo cocinando como lo hacia mi madre , recetas caseras y fáciles, lo único es que en esta en concreto hay que echarle tiempo, hay que hacerla a fuego l
Alubias Blancas Con Chorizo Y Morcilla
Mi receta de alubias blancas con chorizo y morcilla es como la mayoría de mis recetas, tradicional !!! sigo cocinando como lo hacia mi madre , recetas caseras y fáciles, lo único es que en esta en concreto hay que echarle tiempo, hay que hacerla a fuego l
Sabor a mar
Hablar de cocina sana no quiere decir en absoluto hablar del clásico pescadito blanco al vapor, a la pancha o al horno, ya que la riqueza de nuestra gastronomía nos permite hacer desde las más tradicionales recetas a las mas innovadoras; siemp
Almejas A La Marinera
Sabor a mar
Hablar de cocina sana no quiere decir en absoluto hablar del clásico pescadito blanco al vapor, a la pancha o al horno, ya que la riqueza de nuestra gastronomía nos permite hacer desde las más tradicionales recetas a las mas innovadoras; siemp
Ingredientes:
- Calabacin
- Tomate tipo pera
- Queso Philadelphia
- Sal
- Aceite
Modo: Se pasa por la plancha el calabacin con una gota de aceite. Una vez hecho esto, sólo nos queda montarlo tal como se ve la imagen, calabacin-queso-tomate-que
Montadito De Calabacin
Ingredientes:
- Calabacin
- Tomate tipo pera
- Queso Philadelphia
- Sal
- Aceite
Modo: Se pasa por la plancha el calabacin con una gota de aceite. Una vez hecho esto, sólo nos queda montarlo tal como se ve la imagen, calabacin-queso-tomate-que
Ingredientes:
- 4 Rodajas de pez espada o emperador
- 5 Dientes de ajo
- 250 Gr de espinacas
- Tacos de jamón
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Modo: En una plancha a 190ºC se ponen las rodajas de pez espada saladas, se corta un poco de ajo e
Pez Espada Con Espinacas
Ingredientes:
- 4 Rodajas de pez espada o emperador
- 5 Dientes de ajo
- 250 Gr de espinacas
- Tacos de jamón
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Modo: En una plancha a 190ºC se ponen las rodajas de pez espada saladas, se corta un poco de ajo e
Ingredientes:
- Sobre de 16 oleas de empanadillas la cocinera
- 1/2 Morcilla de Arroz de Burgos
- 1/2 Calabacín
- 1/4 de Cebolla
- Una manzana Reineta
- 1/4 de Puerro
- Una loncha de queso Gouda
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal
Modo:
Discos De Morcilla Con Manzana
Ingredientes:
- Sobre de 16 oleas de empanadillas la cocinera
- 1/2 Morcilla de Arroz de Burgos
- 1/2 Calabacín
- 1/4 de Cebolla
- Una manzana Reineta
- 1/4 de Puerro
- Una loncha de queso Gouda
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal
Modo:
Pues resulta que se me ocurrió laminar un calabacín y hacerlos un poco al estilo de los BASTONES DE CALABACIN, pero fritos, no al horno, a ver qué tal salían....
CRUJIENTE DE CALABACÍN
INGREDIENTES
→1 calabacín
Para el empanado
Crujiente De Calabacín
Pues resulta que se me ocurrió laminar un calabacín y hacerlos un poco al estilo de los BASTONES DE CALABACIN, pero fritos, no al horno, a ver qué tal salían....
CRUJIENTE DE CALABACÍN
INGREDIENTES
→1 calabacín
Para el empanado
Tenía clichada una receta de mi MariFlor (El cuaderno de recetas), así que aprovechando que me acabo de comprar un cacharro de silicona para eso mismo, para un cake de estos....pues eso es lo que he hecho un :
PLUM CAKE DE PASAS Y NUECES
Plum Cake De Pasas Y Nueces
Tenía clichada una receta de mi MariFlor (El cuaderno de recetas), así que aprovechando que me acabo de comprar un cacharro de silicona para eso mismo, para un cake de estos....pues eso es lo que he hecho un :
PLUM CAKE DE PASAS Y NUECES
¡Hola!
Hoy les traigo la receta para el Reto Reposteras por Europa que organiza Pili del blog Tothom a la cuina en el que cada mes viajamos imaginariamente a algún país europeo para conocer su repostería. Este mes Carolina del blog Carris cupc
Kärnter Reindling - Pastel Vienés
¡Hola!
Hoy les traigo la receta para el Reto Reposteras por Europa que organiza Pili del blog Tothom a la cuina en el que cada mes viajamos imaginariamente a algún país europeo para conocer su repostería. Este mes Carolina del blog Carris cupc
Las
recetas de la mamá te presenta unos Pinchos de huevos de codorniz un entrante ideal y divertido a la vez que muy nutritivo.
Son un tipo de entrante que puedes hacer a tu manera, yo lo hice para que los peques de la casa c
Receta De Pinchos De Huevos De Codorniz
Las
recetas de la mamá te presenta unos Pinchos de huevos de codorniz un entrante ideal y divertido a la vez que muy nutritivo.
Son un tipo de entrante que puedes hacer a tu manera, yo lo hice para que los peques de la casa c
