En muchas ocasiones, el origen de una receta esta en abrir la nevera y ver que tienes algo y no sabes como emplearlo. No soy una amante de los pimientos por si solos, aunque siempre los empleo cuando son necesarios y guisos y preparados diversos. El
Pimientos Rellenos De Berenjena Y Queso
En muchas ocasiones, el origen de una receta esta en abrir la nevera y ver que tienes algo y no sabes como emplearlo. No soy una amante de los pimientos por si solos, aunque siempre los empleo cuando son necesarios y guisos y preparados diversos. El
¡Ay! Cuando Isabel Reina nos anuncio que el Reto de este mes de Marzo era la Caballa, me dije :
¿Pues a ver que hago? Ya que la caballa fresca en casa solo nos gusta en ensalada con Piriñaca, y esa receta ya la tenia publicada.
Pensando un poco
Albóndigas Crujientes De Caballa Fresca, Con Mayonesa De Curry. (retode Cocinamos Con Reina)
¡Ay! Cuando Isabel Reina nos anuncio que el Reto de este mes de Marzo era la Caballa, me dije :
¿Pues a ver que hago? Ya que la caballa fresca en casa solo nos gusta en ensalada con Piriñaca, y esa receta ya la tenia publicada.
Pensando un poco
Estos sencillos dulcecitos fritos, típicos de carnaval en Italia, se sirven espolvoreados de azúcar glas y se toman calientes o fríos. Son muy semejantes a nuestros huesos de San Expedito, típicos de Sevilla y Guadalajara.
Ingredientes:
- 500
Favette
Estos sencillos dulcecitos fritos, típicos de carnaval en Italia, se sirven espolvoreados de azúcar glas y se toman calientes o fríos. Son muy semejantes a nuestros huesos de San Expedito, típicos de Sevilla y Guadalajara.
Ingredientes:
- 500
Dulce tradicional donde los haya. Este típico bollo navideño pone punto final a los dulces y postres navideños propios de estas fiestas. En la red circulan todo tipo de recetas, rellenos de trufa, nata, crema y solos. Con su sorpresa en el interio
Roscón De Reyes
Dulce tradicional donde los haya. Este típico bollo navideño pone punto final a los dulces y postres navideños propios de estas fiestas. En la red circulan todo tipo de recetas, rellenos de trufa, nata, crema y solos. Con su sorpresa en el interio
Ingredientes:
- 200 gramos de harina.
- 100 gramos de Maizena.
- 1 sobre de levadura química en polvo.
- 200 gramos de azúcar.
- La piel de 2 limones (sin nada de parte blanca, bien seca, opcional).
- 3 huevos.
- 160 gramos de mantequilla en
Cake De Limón
Ingredientes:
- 200 gramos de harina.
- 100 gramos de Maizena.
- 1 sobre de levadura química en polvo.
- 200 gramos de azúcar.
- La piel de 2 limones (sin nada de parte blanca, bien seca, opcional).
- 3 huevos.
- 160 gramos de mantequilla en
Y con la vuelta al cole de los niños, volvemos todos con más energía. Espero que mi ordenador que está solicitando una muy merecida jubilación. me dé un poco de tregua para poder seguir por aquí un poco más o por lo menos mas seguido, pues el pobre
Estofao De Cerdo Y Alcachofas
Y con la vuelta al cole de los niños, volvemos todos con más energía. Espero que mi ordenador que está solicitando una muy merecida jubilación. me dé un poco de tregua para poder seguir por aquí un poco más o por lo menos mas seguido, pues el pobre
Hola a todos. Hoy os traigo una receta de aprovechamiento. Mi madre nos enseño que la comida no se tira, pues hay muchísima gente pasando necesidades para que anduviéramos tirando la comida, que eramos unos privilegiados, asi que procuro no tirar nada,
Croquetas De Cocido
Hola a todos. Hoy os traigo una receta de aprovechamiento. Mi madre nos enseño que la comida no se tira, pues hay muchísima gente pasando necesidades para que anduviéramos tirando la comida, que eramos unos privilegiados, asi que procuro no tirar nada,
QUE VIVA LA CARNE, ARROZ Y LAS SETAS!!
Siempre me han gustado las setas y esta combinación es ideal. No hace mucho tuve la ocasión de disfrutar de un arroz de montaña de mi amiga Eva, gran cocinera y hoy os traigo mi versión basándome en su receta. Gr
Arroz De Montaña!!
QUE VIVA LA CARNE, ARROZ Y LAS SETAS!!
Siempre me han gustado las setas y esta combinación es ideal. No hace mucho tuve la ocasión de disfrutar de un arroz de montaña de mi amiga Eva, gran cocinera y hoy os traigo mi versión basándome en su receta. Gr
Receta facilita de preparar en casa y que les encanta a los peques; supongo que a algunos mayores también como es mi caso.
A mi hija le gustan los nuggets precocinados y hoy me ha dado el OK:"Mejor que los comprados", ha dicho.
¡Bien !. Otro tr
Nuggets De Pollo
Receta facilita de preparar en casa y que les encanta a los peques; supongo que a algunos mayores también como es mi caso.
A mi hija le gustan los nuggets precocinados y hoy me ha dado el OK:"Mejor que los comprados", ha dicho.
¡Bien !. Otro tr
Me gusta el sabor del anís en grano en el pan.Revolviendo por los libros me encontré esta receta de Pan en casa , del horno al corazón.Hice solo la mitad de la receta porque Anna Bellsolá nos pone cantidades como para una boda.
Ingredientes500 gr. de h
Panecillos De Anís Y Sésamo
Me gusta el sabor del anís en grano en el pan.Revolviendo por los libros me encontré esta receta de Pan en casa , del horno al corazón.Hice solo la mitad de la receta porque Anna Bellsolá nos pone cantidades como para una boda.
Ingredientes500 gr. de h
¡Cúanto significado tiene este 1 de Noviembre en nuestra cultura tradicional!
Desde mi niñez este día viene asociado también a Don Juan Tenorio.
Tengo formación en eso que llamamos letras; me gusta la literatura clásica, bueno, no toda, pero
Buñuelos De Viento
¡Cúanto significado tiene este 1 de Noviembre en nuestra cultura tradicional!
Desde mi niñez este día viene asociado también a Don Juan Tenorio.
Tengo formación en eso que llamamos letras; me gusta la literatura clásica, bueno, no toda, pero
Hace unos años mi marido hizo un curso de cata de vinos y se quedó prendado de dos vinos, blancos concretamente, y eso que él es más de tintos.
Uno de ellos era de uva Gewürztraminer .
A quien le apetezca profundizar un poco más puede leer
Foie Escabechado
Hace unos años mi marido hizo un curso de cata de vinos y se quedó prendado de dos vinos, blancos concretamente, y eso que él es más de tintos.
Uno de ellos era de uva Gewürztraminer .
A quien le apetezca profundizar un poco más puede leer
El encanto de la sencillez.
Y no digo más porque dice mi marido que me pongo filosófica y parezco Valdano :) Otra vez sales,jeje.
Una salsa fácil para mojar en nuggets o rollitos varios y que ha tenido éxito en casa.
Se hace al momento pero mejor t
Salsa Agridulce
El encanto de la sencillez.
Y no digo más porque dice mi marido que me pongo filosófica y parezco Valdano :) Otra vez sales,jeje.
Una salsa fácil para mojar en nuggets o rollitos varios y que ha tenido éxito en casa.
Se hace al momento pero mejor t
La Empana Light de Bego.- Coca de Calabaza con Chocolate y Nueces.-
Hoy toca chocolate¡¡¡ Así surgió esta deliciosa Coca de Calabaza con Chocolate y Nueces, y la verdad que tuvo exitazo, tanto en la elaboración como en la degustació
Coca De Calabaza Con Chocolate Y Nueces
La Empana Light de Bego.- Coca de Calabaza con Chocolate y Nueces.-
Hoy toca chocolate¡¡¡ Así surgió esta deliciosa Coca de Calabaza con Chocolate y Nueces, y la verdad que tuvo exitazo, tanto en la elaboración como en la degustació
Este es uno de mis postres favoritos, bueno, siempre que un postre lleve entre sus ingredientes chocolate, va a ser uno de mis preferidos.
Pero en este caso, el hecho de que lleve tropezones de nueces (que me encantan), lo convierte en uno de los candida
Brownie De Chocolate Con Nueces
Este es uno de mis postres favoritos, bueno, siempre que un postre lleve entre sus ingredientes chocolate, va a ser uno de mis preferidos.
Pero en este caso, el hecho de que lleve tropezones de nueces (que me encantan), lo convierte en uno de los candida
Al final me ha dado tiempo para la segunda receta que no sabes lo que me alegro querida Marisa de Thermofan
Tarta de queso con pan de molde y mermelada de cerezas, tengo que decir que es una delicia muy suave en casa nos ha encantado, con ella partici
Tarta De Queso Con Pan De Molde Y Mermelada De Cerezas
Al final me ha dado tiempo para la segunda receta que no sabes lo que me alegro querida Marisa de Thermofan
Tarta de queso con pan de molde y mermelada de cerezas, tengo que decir que es una delicia muy suave en casa nos ha encantado, con ella partici
Una tarta más de queso, porque me encantan y son de lo más fácil que existe en el mundo. Esta tarta hecha con leche condensada, es muy dulce. Lo aviso porque siempre me sorprenden los que dicen que les gustan los dulces no muy dulces. Y digo yo, pue
Tarta De Requesón Y Frutos Secos
Una tarta más de queso, porque me encantan y son de lo más fácil que existe en el mundo. Esta tarta hecha con leche condensada, es muy dulce. Lo aviso porque siempre me sorprenden los que dicen que les gustan los dulces no muy dulces. Y digo yo, pue
Como habéis visto los que me visitáis el blog tiene un nuevo diseño, tengo la suerte de tener un grupo de amigas que a diario nos hablamos gracias a las nuevas tecnologías, vía wasap, nos contamos penas y alegrías, y nos ayudamos unas a otras en lo q
Calabacines Rellenos De Verduras Al Curry
Como habéis visto los que me visitáis el blog tiene un nuevo diseño, tengo la suerte de tener un grupo de amigas que a diario nos hablamos gracias a las nuevas tecnologías, vía wasap, nos contamos penas y alegrías, y nos ayudamos unas a otras en lo q
Se acerca en Alicante el día de la Romería de SANTA FAZ.
El segundo jueves posterior al Jueves Santo se celebra esta romería.
Partiendo de la Concatedral de San Nicolas de Bari, recorremos a pie ocho kilómetros hasta llegar al monasterío de la Sa
Coca De Boquerones Ahumados, En Aceite Con Tomate.
Se acerca en Alicante el día de la Romería de SANTA FAZ.
El segundo jueves posterior al Jueves Santo se celebra esta romería.
Partiendo de la Concatedral de San Nicolas de Bari, recorremos a pie ocho kilómetros hasta llegar al monasterío de la Sa
Buscando una masa de pizza diferente di con esta y la verdad es que ¡es perfecta! con mucha miga, suave, esponjosa, adictiva y sobretodo deliciosa. Queda tan esponjosa que no sabes si comes pizza o pan de molde ¿te vas a poder resistir?
Te
Masa De Pizza Muy Esponjosa
Buscando una masa de pizza diferente di con esta y la verdad es que ¡es perfecta! con mucha miga, suave, esponjosa, adictiva y sobretodo deliciosa. Queda tan esponjosa que no sabes si comes pizza o pan de molde ¿te vas a poder resistir?
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La entrada de hoy va dedicada a la repostería de la provincia de Alicante. Desde que estoy con mi marido, mi suegra todas las Navidades nos ha repartido a todas las parejas una caja con su riquísima repostería navideña hecha a mano. Entre los productos q
Repostería Navideña Alicantina - Parte I
La entrada de hoy va dedicada a la repostería de la provincia de Alicante. Desde que estoy con mi marido, mi suegra todas las Navidades nos ha repartido a todas las parejas una caja con su riquísima repostería navideña hecha a mano. Entre los productos q
"En estas navidades turrón de chocolate, en estas navidades turrón de Suchard". Vale ya sé que es publicidad gratuita (si me pagaran pondría la canción completa, jeje) pero estoy seguro que a todos os viene a la mente este anuncio típico de las Navidade
Turrón De Chocolate Crujiente (tipo Suchard)
"En estas navidades turrón de chocolate, en estas navidades turrón de Suchard". Vale ya sé que es publicidad gratuita (si me pagaran pondría la canción completa, jeje) pero estoy seguro que a todos os viene a la mente este anuncio típico de las Navidade
Hoy traigo una receta para los más golosos, para todos aquellos que, como a mí, nos vuelve loco el chocolate. La original la podéis encontrar en cualquier Starbucks y allí la reconoceréis como Muffin Supreme de Chocolate.
Si no os gusta con tan
Muffins De Chocolate
Hoy traigo una receta para los más golosos, para todos aquellos que, como a mí, nos vuelve loco el chocolate. La original la podéis encontrar en cualquier Starbucks y allí la reconoceréis como Muffin Supreme de Chocolate.
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Aprovechando unas muestras que tan amablemente recibí de www.nuecesdecalifornia.com/ hice este rico bizcocho, muy rico para meriendas o desayunos, para tomar con un rico vaso de leche o un delicioso café, comenzando la jornada con una explosión de
Bizcocho De Nata Con Nueces Y Glaseado De Naranja
Aprovechando unas muestras que tan amablemente recibí de www.nuecesdecalifornia.com/ hice este rico bizcocho, muy rico para meriendas o desayunos, para tomar con un rico vaso de leche o un delicioso café, comenzando la jornada con una explosión de
Esta ensalada podría ser perfectamente una ensalada para las fiestas de Navidad, dando un toque exótico en nuestras mesas, pudiéndose dejar preparada con antelación.
Los que conocéis mi cocina sabéis que no suelo utilizar ingredientes raros, como ya
Ensalada De Fideos Chinos Vermicelli Con Salmón Y Gambas En Salsa Agridulce
Esta ensalada podría ser perfectamente una ensalada para las fiestas de Navidad, dando un toque exótico en nuestras mesas, pudiéndose dejar preparada con antelación.
Los que conocéis mi cocina sabéis que no suelo utilizar ingredientes raros, como ya
Nadie se cuida más en el mundo que mi cuñado Molina!!!, si es que los que compartimos mesa con él nos sentimos tremendamente culpables de ingerir un montón de comida inapropiada mientras él hace siempre la mejor elección del menú. Que fuerza de vol
Burritos De Verduras Al Curry
Nadie se cuida más en el mundo que mi cuñado Molina!!!, si es que los que compartimos mesa con él nos sentimos tremendamente culpables de ingerir un montón de comida inapropiada mientras él hace siempre la mejor elección del menú. Que fuerza de vol
Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de Julio nos invita a preparar Baked Alaska, y yo fiel a la cita estoy aquí, ahora bien, no estoy en mi cocina y esta tarta, para que quede bien y vistosa, requiere de utensilios de los que no dispongo aho
Baked Alaska
Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de Julio nos invita a preparar Baked Alaska, y yo fiel a la cita estoy aquí, ahora bien, no estoy en mi cocina y esta tarta, para que quede bien y vistosa, requiere de utensilios de los que no dispongo aho
Ingredientes:
200 gr de
lentejas puestas en remojo desde el día anterior.
1 papa
2 huevos
perejil (
medio manojo)
cebollín (dos
o tres)
jengibre
sal y
pimienta
pan remojado
en agua (mas o menos 200 gramos)
aceite
pan rallado
Croquetas De Lentejas
Ingredientes:
200 gr de
lentejas puestas en remojo desde el día anterior.
1 papa
2 huevos
perejil (
medio manojo)
cebollín (dos
o tres)
jengibre
sal y
pimienta
pan remojado
en agua (mas o menos 200 gramos)
aceite
pan rallado
Después de un buen parón culinario, debido sobre todo a la falta de tiempo, retomo el blog con muchas ganas. Para empezar os traigo este sencillo pero delicioso aperitivo o entrante.
Ingredientes:
-1 lata de espárragos blancos
-200 gr. de jamón ser
Rollitos De Jamón Con Espárragos Y Vinagreta
Después de un buen parón culinario, debido sobre todo a la falta de tiempo, retomo el blog con muchas ganas. Para empezar os traigo este sencillo pero delicioso aperitivo o entrante.
Ingredientes:
-1 lata de espárragos blancos
-200 gr. de jamón ser
Esta es una receta, que en mi
familia viene de muy lejos. Recuerdo cuando era pequeño y nos la hacia mi
madre. Pero fue el otro día en asa de mi padre, un venerable abuelo de 86 años,
hablando con mi cuñado, cuando decidí retomar esta receta, ya que él
Arroz Meloso Con Tomate
Esta es una receta, que en mi
familia viene de muy lejos. Recuerdo cuando era pequeño y nos la hacia mi
madre. Pero fue el otro día en asa de mi padre, un venerable abuelo de 86 años,
hablando con mi cuñado, cuando decidí retomar esta receta, ya que él
